وصفات شعبية 2024, سبتمبر

البسكويت مقرمش ولكن ليس قاسيًا على الإطلاق. حلو إلى حد ما ، له رائحة القهوة والكراميل ، إضافة مثالية لفنجان من القهوة! يمكن استخدام بذور الخشخاش أو المكسرات أو السكر العادي بدلاً من بذور السمسم. انه ضروري - 280 جم دقيق ؛ - 220 غرام من الزبدة - 25 جم سمسم - 5 ملاعق كبيرة

لكل محبي الكراميل ، نوصي بتحضير حلوى "كريم كراميل" ، التي اتضح أنها لذيذة بشكل لا يصدق! انه ضروري - حليب يحتوي على نسبة دهون طبيعية - 250 مل ؛ - سكر - 50 جرام ؛ - بيضة واحدة؛ - اثنان من صفار البيض. - جراب واحد من الفانيليا ؛ - زبدة

حساء خرشو هو طبق جورجي. لتحضير خرشو حقيقي ، يتم استخدام لحم البقر ، لأنه في الترجمة من الجورجية "خارشو" هو حساء اللحم البقري. لكن بعض ربات البيوت يطبخن مرق لحم الضأن أو الدجاج. انه ضروري لحم بريسكيت (500 جرام) اثنين من البصل 3 فصوص ثوم طماطم (2 قطعة) 1/3 كوب أرز 1/3 كوب جوز نصف كوب خوخ حامض أو ملعقتان كبيرتان صلصة تكيمالي القفزات suneli تعليمات الخطوة 1 اشطف اللحم تحت الماء الجاري البارد

الآيس كريم محلي الصنع مثالي للحلوى الصيفية. بالطبع ، تحضير آيس كريم الفستق ، على عكس آيس كريم الفانيليا على سبيل المثال ، يتطلب تكاليف كبيرة ، سواء من حيث الوقت والمال ، ولكن النتيجة سوف ترضيك بالتأكيد. انه ضروري - سكر ناعم (100 جم) ؛ - كريم يحتوي على 35 ٪ من الدهون (300 مل) ؛ - حليب (100 مل) ؛ - صفار البيض المبرد (4 قطع) ؛ - فستق مقشر غير مملح (200 جم)

المموّلون عبارة عن فطائر فرنسية صغيرة غالبًا ما يخطئون في فهم ملفات تعريف الارتباط. الكعكة تشبه البسكويت ، إلا أنها اتضح أنها أكثر رطوبة. السمة الرئيسية لهذه الوصفة هي طريقة تحضير الزيت - يتم قليه حتى يتكرمل. دعونا نحاول أن نجعل الفستق ممولين

يؤكل الموز نيئا عادة. ومع ذلك ، يمكن تحضير العديد من الأطباق المختلفة منها لتزيين الطاولة اليومية والاحتفالية. كحلوى ، يمكنك تقديم سوفليه الموز المصنوع بأشكال مختلفة. انه ضروري الخيار الأول: 100 غرام زبدة 1 ، 5 أكواب طحين 3-4 موز 1 كوب سكر 8 بيضات 2 أكواب من الحليب 2 ملعقة كبيرة الروم

سوفليه مع الخوخ والموز متعة حقيقية لكل من البالغين والأطفال. يتمتع السوفليه بطعم لا يُنسى ورائحة لذيذة بفضل الخوخ والموز. لن يكون من العار وضعها حتى على طاولة الأعياد. انه ضروري - 147-155 مل من الحليب ؛ - 95-110 مل كريمة ثقيلة ؛ - 2 خوخ طازج - موزة واحدة كبيرة ؛ - 3 بيضات؛ - 110 غرام سكر بني ؛ - 15-22 مل من عصير الليمون ؛ - ملح؛ - 115-125 جرام زبدة

آيس كريم الأناناس هو طعام شهي سيقدره الضيوف بالتأكيد في أي عطلة. بالطبع ، لن تتمكن من إعادة إنتاج الخوارزمية بأكملها لصنع آيس كريم المصنع في المنزل. ومع ذلك ، يمكن أن تصنع حلوى باردة رائعة. انه ضروري للوصفة 1: لب الأناناس الطازج - 150 جم ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ عصير أناناس - 5 ملاعق كبيرة ؛ سكر - 80 جم ؛ كريمة مخفوقة - 150 جم

مزيج رائع من شراب الجوز والقيقب سيكون موضع تقدير من قبل الأسنان الحلوة من جميع الأعمار! انه ضروري - 600 مل من الحليب 3 ، 5٪ ؛ - 100 مل كريمة ثقيلة ؛ - قليل من الملح. - 2 كوب جوز محمص. - 6 ملاعق كبيرة. الصحراء. - 8 صفار - 1 ، 5 أكواب من شراب القيقب

ما الذي يمكن أن يكون أفضل في طقس الصيف الحار من الآيس كريم اللذيذ محلي الصنع. إذا كنت تحب المكسرات ، فإن هذه الحلوى المنعشة ستناسب ذوقك بالتأكيد. انه ضروري - 2 صفار بيض - كوب واحد من الحليب - كوب واحد من الكريمة الثقيلة ؛ - نصف كوب سكر - 2/3 كوب جوز - لوز

اللحوم والدواجن والأسماك المطبوخة على الفحم لها رائحة وطعم خاصان. في العديد من مطابخ العالم - الأرمينية والأذربيجانية والبلغارية والهولندية والجورجية وغيرها - تعتبر الأطباق المعدة بهذه الطريقة احتفالية. على أعتاب الصيف ، حان وقت الرحلات إلى الطبيعة والنزهات الممتعة

من منا لا يحب الموز؟ يمكن تناولها بأي شكل تقريبًا ، حتى لو كانت مخبوزة. لكن اتضح أنه يمكن تجميدها أيضًا! هذا اكتشاف حقيقي لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، وهو أمر مفيد أيضًا. انه ضروري - موزة واحدة (200 جم) ؛ - 150 جرام شوكولاتة بيضاء ؛ - 4 عصي مصاصة ؛ - ورق الخبز

يبدأ طهي البرش الأخضر برحلة إلى البازار. يجب عليك إلقاء نظرة فاحصة على الضلوع. اختر شريطين من لحم العجل مع القليل من الدهون. إذا قدم الجزار صبغة صفراء ، انظر إليها بتوبيخ. انطلق وابحث عن شيء يناسب مظهرك ولونك ورائحتك. انه ضروري - ريش بتلو 1 كيلو - بطاطس 3 قطع

لحم العجل في البارميزان وإكليل الجبل هو الطبق الرئيسي لعشاء عائلي أو حتى طاولة احتفالية. يمكن للجميع طهي اللحوم اللذيذة وفقًا لهذه الوصفة! انه ضروري لأربع حصص: - شرائح لحم العجل - 4 قطع ؛ - بسكويت مطحون - 150 جم ؛ - جبن بارميزان مبشور - 80 جم ؛ - زبدة - 60 جم ؛ - أربعة فصوص من الثوم - بيضتان؛ - إكليل الجبل - 1 ملعقة كبيرة

لقد حان موسم عنب الثعلب ، ويتم تحضير كومبوت ، ومربى ، ومعلبات ، ومعجنات. ولكن يمكن أيضًا تضمينه في مكونات أطباق اللحوم. تبين أن لحم الخنزير مع صلصة عنب الثعلب يكون كثير العصير وشهية. يضيف عنب الثعلب نكهة حارة إلى الطبق. انه ضروري - لب لحم الخنزير 800 جم ؛ - عنب الثعلب 400 جم ؛ - كريم 20٪ 200 مل ؛ - سكر 2 ملاعق كبيرة

جبن الفيتا منتج يوناني وطني معروف منذ العصور القديمة. يتكون Real feta من حليب الأغنام ويحفظ في محلول ملحي. لذلك ، عند اختيار الجبن ، من الضروري الانتباه إلى طريقة التركيب والتخزين. بدأ تاريخ جبن الفيتا في العصور القديمة ، في اليونان القديمة

الحساء جزء أساسي من النظام الغذائي. هناك الكثير من الوصفات لهذا الطبق. وهنا واحد منهم - حساء السلمون البارد مع الكراث. انه ضروري - فيليه سمك السلمون - 250 جم ؛ - بطاطس - 2 قطعة ؛ - كريم يحتوي على نسبة دهون 20٪ - 250 مل ؛ - نبيذ أبيض جاف - 100 مل ؛ - كرفس - 1 سويقات ؛ - الكراث - 1 ساق ؛ - ماء - 1 ، 2 لتر ؛ - بصل - رأس واحد ؛ - ورقة الغار - 1 جهاز كمبيوتر ؛ - فلفل؛ - ملح؛ - زبدة - 30 جم تعليمات الخطوة 1 لذا فإن أول شيء يجب فعله هو

يمكن استخدام الكراث ليس فقط كمكون إضافي ، ولكن أيضًا يتم تحضيره كطبق منفصل. على سبيل المثال ، بالاقتران مع صلصة البرتقال ، ستصبح مقبلات أصلية أو مقبلات للحوم. انه ضروري - بضع سيقان من الكراث - نبيذ أبيض جاف - 4 حبات برتقال صغيرة - زبدة - شرائح لحم فوا جرا - زيت الزيتون - ملح - فلفل اسود مطحون - صلصة ورسيستيرشاير (يمكن استبدالها بفول الصويا) تعليمات الخطوة 1 نقطع الكراث إلى شرائح صغيرة ويقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

يعتبر حساء الطماطم التوسكاني من الأطباق الإيطالية. تستغرق أربعين دقيقة للتحضير. اتضح أنها لذيذة للغاية ومرضية ومبتكرة. انه ضروري سنحتاج: طماطم - 1 كيلوغرام فلفل أحمر - قطعتان بصل - 120 جرام ماء - 1 لتر بيض - 4 قطع خبز أبيض - 200 جرام جبنة بارميزان ، زيت زيتون - 50 جرام لكل منهما ساق كرفس واحد الفلفل والملح - للجميع تعليمات الخطوة 1 هيا بنا نبدأ

حساء كريمة الطماطم هو طبق أول دقيق ولذيذ للغاية وخيار رائع لاستخدام الطماطم في العصير الخاص بك. يمكن تقديم حساء الطماطم الكريمي مع الخبز المحمص أو الخبز الطازج. تحضير الطعام لتحضير شوربة كريمة الطماطم ، ستحتاج إلى: 2 كوب مرق دجاج ، 1 علبة طماطم في عصيرهم الخاص ، 12 كوب زيت زيتون ، 2 سيقان كرفس ، 2 جزر ، 1 بصلة ، 4 فصوص ثوم ، 1¼

يعتبر الطباخ البطيء مساعدًا جيدًا للعديد من ربات البيوت. من السهل جدًا إعداد الدورات الأولى والثانية فيها! بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على الحلويات الجيدة في جهاز الطهي متعدد الوظائف. اصنع كعكة بذور الخشخاش وانظر! انه ضروري - دقيق - 200 جرام ؛ - زبدة - 150 جرام ؛ - الخشخاش - 100 جرام ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - ثلاث بيضات؛ - البيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة

حساء السمك الأسباني بالبرتقال يتم تحضيره في ساعة واحدة ، إذا اتبعت التعليمات فسوف يصنع 6 حصص. الوصفة بسيطة للغاية ، لكن هذا لا يجعل الحساء أقل أصالة. رائحته المثيرة للاهتمام وحدها تستحق شيئًا! بدلاً من سمك الكوهال ، سمك الفرخ مناسب أيضًا. انه ضروري - 1 كغم من سمك الكحل

يمكن تحضير طاجن الجبن كطبق رئيسي. ستضيف البيرة والتوابل نكهة ورائحة لا تصدق إلى الطاجن. كمية المكونات المحددة تكفي لـ 6 حصص. انه ضروري - جبنة صلبة - 250 جم ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 200 مل ؛ - بيرة داكنة - 200 مل ؛ - زبدة - 1 ملعقة كبيرة

عادة ما تكون وصفات الكيك محلية الصنع من الماضي السوفيتي بسيطة وبأسعار معقولة حتى لمن لديهم خبرة قليلة في الطهي. تم خبز كعكة أنتيل من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ليس فقط من قبل البالغين ، بل تعامل الأطفال معها بشكل مثالي. أصعب شيء كان الانتظار حتى تمتلئ الكعكة وعدم تناولها كاملة دفعة واحدة ، لأن الكعكة كانت حلوة للغاية ولذيذة

بلح البحر من الرخويات ذات الصدفتين الصالحة للأكل في جنوب شرق آسيا وأوروبا. لحم بلح البحر اللذيذ والصحي غني بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات. هناك العديد من الأطباق التي تستخدم بلح البحر ، لكن أسرار الطعم تكمن في التركيبة الصحيحة مع المكونات الأخرى

يوم الصيف يغذي العام. هذه الحكمة الشعبية وثيقة الصلة بهذا اليوم. بعد أن عملت في الصيف وأعدت التوت والخضروات والفواكه ، يمكنك بسهولة في الشتاء إطعام عائلتك لذيذًا وصحيًا ومتنوعًا. ماذا تطبخ من التوت المجمد؟ انه ضروري فطيرة الكرز:

حلوى بسيطة للغاية ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق مع التفاح والتوت وقشرة مقرمشة ، مثالية لأي حفلة شاي. يقدم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا ، وسوف يسعد أي محب للحلويات. انه ضروري لملء: - 1 كغم من التفاح (حوالي 6 قطع) ؛ - ملعقة من عصير الليمون

البطاطس المهروسة بالثوم ، أو scordaglia ، هي مقبلات يونانية تقليدية ساخنة يوصى أيضًا بتقديمها كطبق جانبي مع أطباق اللحوم أو الخضار أو الأسماك. يتم تحضير وجبة الثوم الخفيفة هذه من الأطعمة الأولية ولا غنى عنها بشكل خاص أثناء الصيام. انه ضروري -5-6 بطاطس متوسطة -1 حبة ليمون كبيرة - 8 فصوص ثوم -ملح خشن -0

كريم لذيذ وخفيف يمكنك صنعه في المنزل. ستكون هذه الحلوى ألذ بكثير من تلك المشتراة. انه ضروري 200 جرام سكر ، 4 صفار ، 200 مليلتر حليب ، 8 جرام جيلاتين ، 1 كيس فانيليا سكر ، 200 مليلتر من كريمة الخفق ، 1 ملعقة كبيرة فتات لوز ، 5 شرائح شوكولاتة داكنة

سلطة البطاطس النيئة غنية بالنكهة ورائحة. يتم تحضير الطبق بسرعة ويتبين أنه غير عادي في الذوق - ومرضي للغاية. انه ضروري - بطاطس - 200 جم - فلفل أحمر حلو - 50 جم - بصل - 0 ، 5 قطع - ثوم - إسفين واحد - عسل - 1 ملعقة صغيرة

سلطة البطاطس أصلية للغاية. يمكن تقديمه للضيوف في عطلة أو حفلة. السلطة شهية ولذيذة. انه ضروري - بطاطس 500 جم ؛ - فيليه دجاج 150 جم ؛ - بصل 100 جم ؛ - فلفل بلغاري 2 قطعة ؛ - بيض السمان 10-12 قطعة ؛ - قشدة حامضة للتتبيل

في الصيف الحار ، يعد okroshka أحد الأطباق المفضلة لكثير من الناس. من أجل عدم تكرار وإسعاد أحبائهم بمجموعة متنوعة على الطاولة ، يمكنك طهي أوكروشكا وفقًا للوصفات الأصلية. انه ضروري بطاطا؛ خيار؛ الفجل. بصل أخضر الخضر

Okroshka حساء بارد. تحتوي على خضروات متنوعة - بطاطس ، جزر ، بصل ، لفت. في بعض الأحيان يضاف اللحم والفطر. يروي هذا الطبق العطش تمامًا في الأيام الحارة ويشبع الجسم بالفيتامينات. Okroshka هو طبق رائع لمن يريدون خسارة أرطال زائدة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية

Okroshka هي دورة صيفية أولى رائعة. إنه سهل التحضير ، لكنه في الغالب يعتمد على kvass. ومع ذلك ، كأساس لأوكروشكا ، يمكنك اختيار شيء آخر ، على سبيل المثال ، عصير الطماطم المحضر بطريقة خاصة. انه ضروري - 3-4 بطاطس - 2 جزر - 2 بيض - بصل أخضر - 1 خيار طازج - 2 خيار مخلل أو مملح قليلاً ؛ - لحم مطبوخ؛ - ملح؛ - 800 مل

من الصعب تخيل القائمة الصيفية لأي مطعم أو مقهى روسي بدون طبق تقليدي - okroshka. في الواقع ، عندما تريد ، كما هو الحال في الصيف ، البرودة والخفة ليس فقط في الملابس ، ولكن أيضًا في الطعام. انه ضروري - 1.5 لتر كفاس ؛ - 300 غرام من النقانق المسلوقة ؛ - 500 غرام من البطاطس - 300 غرام من الخيار - 200 غرام من الفجل - 3 بيض دجاج - 500 غرام كريما حامضة - 50 غرام من الأعشاب الطازجة

السلمون الوردي هو سمكة دهنية مع لحم قرمزي وطعم دقيق. يمكن بيعها كاملة أو مقطعة إلى شرائح أو شرائح لحم. سمك السلمون الوردي مقلي ، مخبوز ، مشوي ، ومناسب أيضًا لصنع حساء السمك الصافي واليخنات السميكة. شوربة سميكة مع سمك السلمون الوردي للحصول على حساء سمك السلمون الوردي المعطر والسميك ، سوف تحتاج إلى:

جرب كل بهجة مطبخ البحر الأبيض المتوسط أثناء الإقامة داخل حدود شقتك أو منزلك. اشعر بنضارة الخضار النضرة ، وطراوة الجبن التقليدي ، وشبع اللحم العطري مع كعكة مسطحة غير مخمرة. قم بإعداد وجبات خفيفة على الطراز اليوناني لتناول وجبة احتفالية أو غير رسمية

طهي طبق بنجلاديشي أصيل. يُضاف إليها شرائح الخيار والطماطم والبصل ويُقدم مع خبز التورتيلا النان. انه ضروري - 300 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - شرائح الخس والليمون. للتتبيلة: - فصين من الثوم (سحق) ؛ - قطعة من جذر الزنجبيل (قشر ، صر) ؛ - عصير ليمونة واحدة

وجد النعناع استخدامات رائعة في الطبخ المنزلي. يتم تحضير السلطات بأوراق طازجة ، وتضاف إلى حساء الخضار ، وتضفي النضارة على المرق والخشب. يكتسب الكعك المصنوع منزليًا مع النعناع نكهة خاصة: ملفات تعريف الارتباط والفطائر واللفائف. يتم الجمع بين مجموعة متنوعة من أطباق الخضار:

لا يوجد خبز يتم شراؤه من المتجر طعمه مثل الخبز المصنوع منزليًا. تورتيلا الثوم لذيذة وسهلة وسريعة الاستعداد ، يناسب الجميع تقريبًا أطباق. انه ضروري - 500 جرام من الكفير - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي - 2 - 3 اكواب طحين - ثوم - بعض الزيت النباتي - ملح تعليمات الخطوة 1 ينخل 2 كوب دقيق ويضاف البيض ويحرك

يتم تحضير سمك القد بالجبن بسرعة ، ويتضح أنه طبق لذيذ جدًا يمكنه تزيين وليمة احتفالية. انه ضروري سنحتاج: 1. القد - 800 جرام ؛ 2. زيت نباتي - 130 مليلتر ؛ 3. زيتون - 20 قطعة ؛ 4. ثوم ، بصل - قطعتان لكل منهما ؛ 5 - الجبن - 70 جرام ؛ 6

سمك القد هو أحد أشهر أنواع الأسماك بين المتخصصين في الطهي لدينا. الخبز في الفرن هو أفضل طريقة لطهي سمك القد. تنتج هذه الوصفة شرائح سمك القد طرية مخبوزة في صلصة عطرية مصنوعة من خردل ديجون. الأرز والسلطة الطازجة مناسبان كطبق جانبي للأسماك. انه ضروري لأربع حصص:

تعتبر صلصة اللحم إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق. لكن في بعض الأحيان يمكن أن يصبح هو نفسه نجم العشاء أو الغداء. ستصبح صلصة اللحم الحارة من أهم ما يميز مائدتك وطبقًا مستقلًا ممتازًا. انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر ؛ - 3 فصوص من الثوم - 3 بصل - لتر من مرق اللحم

لتحضير الحلوى ، من الأفضل تناول كمثرى أحلى وجعل طبقة الكمثرى أرق ، وإلا ستتحول الكعكة إلى حلوى سكرية. انه ضروري - 10 قطع. الكمثرى (صعب) ؛ - نكهة وعصير برتقالة واحدة ؛ - 3 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من البكتين

في الطقس البارد ، تريد أن تدفئ نفسك بفنجان من الشاي أو القهوة الساخنة ، بينما تستمتع بالمخبوزات جيدة التهوية. لتحقيق هذه الرغبة ، يمكنك خبز فطيرة غير عادية وجميلة بشكل لا يصدق مع البرتقال. انه ضروري مكونات القالب المنفصل (قطر 20 سم):

ربما تكون فطائر الفاكهة هي ألذ أنواع المعجنات. غالبًا ما يستخدم التفاح والموز والكمثرى لصنع مثل هذه الفطائر. ومع ذلك ، يمكن أن تعطي ثمار الحمضيات فقط طعمًا مشرقًا حقًا للسلع المخبوزة. فطيرة البرتقال هي معجنات بنكهة الحمضيات اللطيفة

من المؤكد أن هذه الأطعمة الشهية اللذيذة مثل الكعك البرتقالي سترضي الأطفال والكبار على حد سواء. لتحضيرها ، يتم استخدام البرتقال المسلوق ، مما يعطي العجين طعمًا غير عادي. مكونات: البرتقال - 2 قطعة ؛ سكر - 5 ملاعق كبيرة ؛ البيض - 3 قطع ؛ لوز (مطحون) - 60 جم ؛ زيت - 200 جم ؛ عسل النحل - 70-80 جم ؛ سكر بودرة - 250 جم ؛ قشر برتقالة

فطيرة البرتقال بزيت الزيتون هي طعام شهي ممتاز من شأنه أن يفاجئ أحبائك ، وسوف تستمتع بسهولة تحضيره. انه ضروري لأربع حصص: - اثنين من البرتقال. - دقيق القمح - 2 كوب ؛ - سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ - زيت الزيتون - 0.3 كوب ؛ - اربع بيضات؛ - مسحوق الخبز - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ؛ - الصودا - 2 ملعقة صغيرة ؛ - سكر ناعم - حسب الرغبة

خبز الزنجبيل عبارة عن حلوى على شكل كعكة مسطحة صغيرة سميكة ، مصنوعة من عجينة خبز الزنجبيل مع إضافة كمية كبيرة من السكر. عند اختيار خبز الزنجبيل ، يجب أن تركز بشكل أساسي على مظهر الطعام الشهي. لذلك ، من الأفضل تناول ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل في عبوات شفافة

هل جربت الطعام التايلاندي من قبل؟ جرب حساء جوز الهند - تبين أن الطبق الأول أصلي وعطري وخفيف. يتم تحضير الحساء في عشرين دقيقة. انه ضروري لثلاث حصص: - مرق الدجاج - 450 مل ؛ - حليب جوز الهند - 450 مل ؛ - الفطر - 8 قطع ؛ - صدور دجاج - قطعتان ؛ - جزرة واحدة - زنجبيل؛ - عشب الليمون - 4 سيقان ؛ - سكر ، صلصة سمك ، فلفل حار ، بابريكا ، فلفل أسود - حسب الرغبة

إذا كنت تعتقد أن الجمع بين جوز الهند والفطر والأرز هو مزيج غريب ، فأنت لم تذهب إلى اليابان أبدًا. استحوذت أرض الشمس المشرقة الغريبة على أكثر من سائح بأطباقها غير العادية ولكنها لذيذة للغاية. جرب وانغمس في عالم المطبخ الياباني. انه ضروري - الفطر (300 جم) ؛ - أرز (5 ملاعق كبيرة) ؛ - حليب جوز الهند (نصف كوب) ؛ - مرق الدجاج (1

يغري المطبخ التايلاندي بأسماء الأطباق الغريبة والمكونات والروائح غير المعروفة. لا يمكنك التمتع الكامل بروائع هذا البلد إلا من خلال زيارة هناك أو زيارة مطعم تايلاندي. انه ضروري حوالي 300 جرام فيليه دجاج مع مرق (500 مل) فطر معلب (فطر عسل صغير) - 100 جم حليب جوز الهند المعلب - 800 جم مكعبات الذرة الطازجة - 50 جم فلفل أسود متوسط الحجم - 10 قطع الخولنجان - يصل طوله إلى 3 سم جذع الليمون - 4 قطع عصير الليمون - 5 ملاعق كبيرة

أحيانًا يُطلق على توت العليق أيضًا اللقاح الممتاز. هذه شجيرة من نوع التوت تنتمي إلى عائلة lingonberry. بالنسبة للكثيرين ، هذا النبات غير معروف عمليًا ، لأن معظمه يمكن العثور عليه في سخالين ، وكذلك في جزيرة الكوريل. إذا كنت تريد أن ترى التوت الأحمر في الخارج ، فهذا مستحيل تقريبًا ، لأنه ينمو فقط في جزيرة معينة في اليابان

تستخدم وصفة مرق لحم الغنم الفاصوليا والباذنجان والمشمش المجفف والثوم والتوابل لإضفاء لمسة شرقية. والطبق مزخرف على الطراز الإنجليزي التقليدي - شرائح ذهبية من الجزر الأبيض ، وهي قليلة السعرات الحرارية ، لكنها غنية بالفيتامينات! انه ضروري - 115 غرامًا من الفاصوليا الجافة ، منقوعة طوال الليل ؛ - 2 ملعقة كبيرة

مرق الخضار طبق لذيذ ومرضي سهل التحضير. لإعطاء اللحم طعمًا غير عادي ، يمكنك استخدام البيرة الخفيفة بدلاً من الماء. انه ضروري - 1 كجم من لحم البقر (لحم الخنزير) ؛ - 3-4 طماطم متوسطة الحجم ؛ - 450 غرام من الفطر الطازج ؛ - 1 فلفل حلو - بصلة؛ - 1 لتر من أي بيرة خفيفة ؛ - زيت الزيتون؛ - كزبرة مطحونة

هذا اللحم البقري قادر على مفاجأة أي شخص متذوق بطعمه. تبين أن اللحم طري بشكل لا يصدق ، ومرق البصل لذيذ بشكل مذهل. حاول الطبخ. انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر ، - 150 غرام بصل ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي - ملح للتذوق، - 3 حبات فلفل ، - 3 أوراق غار ، - بهارات جافة حسب الرغبة

تعتبر منتجات الفاكهة المخبوزة بمثابة حلوى مثالية ، وليست سكرية ، ولكنها حلوة بدرجة كافية. اصنعي فطيرة يوليا فيسوتسكايا الإنجليزية البرقوق أو اصنعي شارلوت بريطاني غير مستقر. قدميها للشاي ، وقليل من الناس سيكون لديهم القوة لرفض الأطعمة الشهية ذات الرائحة الأرستقراطية الرقيقة

يستغرق تحضير البسكويت الصغير مع الخوخ والتوت نصف ساعة فقط. 15 دقيقة أخرى من الخبز في الفرن ، وستحصل على طعام شهي مع حشوة الفاكهة والتوت على طاولتك. بالمناسبة ، يمكنك تغيير حشو هذه الفطائر حسب ذوقك. على سبيل المثال ، استبدال البرقوق بالتفاح. انه ضروري - 100 جرام جبن قريش - 100 جرام زبدة - 100 جرام طحين - بيضة - 250 غ من البرقوق - 60 جرام توت - 4 ملاعق سكر - 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة - ملعقة كبيرة نشاء تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين

الدجاج من أشهر الأطعمة. مع ذلك ، يمكنك طهي العديد من الدورات الأولى والثانية والوجبات الخفيفة. يعد الحساء المهروس خيارًا رائعًا لأول طبق دجاج. يتم ذلك ببساطة ، ويتناسب تمامًا مع حصص الأطفال والبالغين. يمكن استخدام شرائح اليوسفي كإضافة لذيذة لهذا الحساء

عندما تصبح البطاطس المهروسة الكلاسيكية مملة ، يمكنك تحضير مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام - مع البازلاء الخضراء والكريمة تبين أن طعم الطبق غير عادي وممتع للغاية. مكونات: البطاطس - 5-6 قطع ؛ البازلاء المعلبة - 1 علبة ؛ كريم 15-20٪ دهن ؛ زبدة - 100 جم ؛ صدر دجاج؛ الملح والفلفل حسب الذوق

يعتبر الجزر من الخضروات الجذرية الصحية للغاية ، حيث يحتوي على فيتامينات أساسية من مجموعات مختلفة ، بالإضافة إلى بيتا كاروتين والزيوت الأساسية والمعادن. هناك العديد من الوصفات لحساء الجزر ، وخصائصها الفريدة مفيدة بشكل أساسي للأطفال والشابات. انه ضروري طريقة 1:

المرينغ حلوى فرنسية كلاسيكية مصنوعة من بياض البيض المخفوق بالسكر. اتضح أنه لذيذ جدا. امزجي المرينغ والكرز العطري في وصفة واحدة لتحضير كعكة شاي رائعة! انه ضروري - 500 غرام كرز ؛ - 250 غرام زبدة - 4 أكواب من دقيق القمح. - 4 بيض دجاج - كوبان من السكر - 1 ملعقة كبيرة

التفاح المخبوز هو حلوى سيستمتع بها الجميع. أثناء عملية الخبز ، يمكنك تجربة الحشوات عن طريق إضافة المكونات المفضلة لديك. من المؤكد أن التفاح المخبوز مع الزبيب والقرفة سوف يروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. انه ضروري - تفاح متوسط أو كبير الحجم - القرفة المطحونة - 200 جرام زبيب - السكر - عسل - 100 جرام نبيذ أحمر - خل التفاح تعليمات الخطوة 1 اخلطي الزبيب جيدًا مع السكر وخل التفاح

التفاح المخبوز بالفرن لذيذ وصحي. محشوة بمكونات مختلفة (الجبن ، المكسرات ، الأرز ، العسل ، اللحم أو الجبن) ، إنها علاج رائع للمائدة الاحتفالية واليومية. حلويات التفاح لتحضير حلوى التفاح بالعسل ، ستحتاج إلى: - 6 تفاحات كبيرة ؛ - 250 غرام من الجبن ؛ - 3 ملاعق كبيرة

يعتبر التفاح المخبوز في الفرن علاجًا مفضلًا للكثيرين منذ الطفولة. إذا قمت بإضافة الحشوة وشراب القيقب إلى التفاح ، ستحصل على حلوى لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. انه ضروري - 5 تفاح متوسط الحجم. - 100 غرام الزبيب والتوت البري المجفف والجوز ؛ - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

أوزة مطبوخة بالكامل هي طبق رائع لطاولة الأعياد. من الأفضل طهي الدواجن في الفرن. يستغرق التحضير وقتًا طويلاً ، لكن اتضح أنه طري جدًا ولذيذ. قدّمي البطاطا والملفوف والفواكه الحلوة والحامضة كطبق جانبي. أوزة في النبيذ الأبيض يمكن استخدام هذه الوصفة لطهي أي دواجن:

يُخبز البط في الفرن حتى يزين اللون البني الذهبي أي طاولة احتفالية. ستثير رائحة الدواجن المقلية والتفاح شهية الضيوف ، كما أن طبق الدواجن المقلية مع طبق جانبي سيروق للجميع. المكونات المطلوبة: - ذبيحة دواجن متوسطة الحجم ؛ - الحنطة السوداء - 300 جم ؛ - تفاح - 6 قطع ؛ - عسل - 3 ملاعق كبيرة ؛ - صلصة الصويا - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - خل المائدة 6٪ - 2 ملاعق كبيرة ؛ - زبدة - 25 جم ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛ - توابل الأعشاب - 1 ملعقة صغيرة ؛

الأوز المخبوز بالتفاح هو طبق سلافي لذيذ سيصبح بالتأكيد زخرفة طاولة الأعياد. وستضيف الصلصة الأصلية وتتبيلة البيرة مذاقًا غنيًا وعصيرًا إلى الطبق. حاول طهي أوزة بهذه الطريقة لأصدقائك وعائلتك ، وسوف يسعدون بالتأكيد بالعيد. انه ضروري - أوزة - في المتوسط 2

هذه الكوكيز الرقيقة المليئة بكريمة الخطمي جيدة التهوية ومربى التوت ستزين طاولة الأعياد. انه ضروري للاختبار: - 1 كوب زبدة مخففة - نصف كوب سكر بودرة ؛ - 2 كوب من الدقيق؛ - نصف ملعقة صغيرة ملح. لكريم الخطمي - كيس واحد من الجيلاتين ؛ - 50 غرام من السكر - 1 بيضة؛ - رشة فانيلين ؛ - 50 مل من الحليب - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

ستسعد ملفات تعريف الارتباط البرتقالية المعطرة بالبندق الأطفال والكبار على حد سواء. ستكون هذه الأطعمة الشهية بمثابة إضافة رائعة لشرب الشاي العائلي. انه ضروري 100 جرام بندق محمص نكهة برتقالة واحدة 3 أكواب دقيق قمح 0

تبين أن حساء الجبن لذيذ جدًا وسميك وعطري. لتحضيرها ، ستحتاج إلى الجبن الصلب والجبن المطبوخ. كل هذه المنتجات تسير على ما يرام معًا. انه ضروري - 200 جرام من فيليه الدجاج. - 150 غرامًا من الجبن الصلب ؛ - 2 جبن مطبوخ - بصلة واحدة - 1 جزرة - 3-4 فصوص من الثوم ؛ - زيت عباد الشمس؛ - ملح ، توابل

لحم الديك الرومي هو لحم غذائي سهل الهضم. بالنسبة لشرائح اللحم ، يؤخذ اللحم من الطبل أو الصدر. بالطبع ، من الأفضل الطهي من لحم الدواجن الصغيرة ، لأن لحم الديوك الرومية البالغة تتطلب خفقًا دقيقًا وتتبيلًا طويلاً. طبق جانبي نباتي مناسب لشرائح اللحم هذه

من السهل جدًا تحضير طبق جانبي رائع مثل البطاطس المخبوزة في بذور السمسم. سارت الامور بشكل جيد مع جميع أنواع أطباق اللحوم والأسماك تقريبًا ، ومذاقها جيد كطبق منفصل. بفضل بذور السمسم ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الضروري للجسم. انه ضروري البطاطس 6-8 درنات ؛ سمسم 150 جم ؛ ملح للتذوق؛ ريحان مجفف ، زعتر ، مالح حسب الرغبة (أو خليط من "

أقترح أن تجرب حساء الكاري اللذيذ مع حليب جوز الهند. الحساء له طعم غير عادي للغاية ، مع نكهة جوز الهند الخفيفة. يعطي الكاري الحساء نكهة لا تصدق. انه ضروري - فيليه دجاج - 200 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - ماء - 300 جم ؛ - فاصوليا خضراء - 50 جم ؛ - جزر - 50 جم ؛ - بصل - 100 جم ؛ - بطاطس - 1 قطعة ؛ - حليب جوز الهند - 200 مل ؛ - كاري - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ورق الغار - 2 قطعة ؛ - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة

فطيرة التوت والجبن القريش ، المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ، يتم الحصول عليها بحشوة ناعمة وعجين مقرمش قليلاً. وتشمل مجموعة المكونات دقيق الشوفان الصحي. اتضح أن مظهر الحلوى رائع بكل بساطة! انه ضروري - 100 جرام دقيق الشوفان - 130 جرام طحين - 90 جرام سكر - 5 جرام بيكنج بودر - 130 جرام زبدة - بيضة - 360 جرام جبن قريش - ملعقة كبيرة نشا ذرة - 10 جم سكر فانيليا - 300 جرام توت مجمد - ملعقة كبيرة من رقائق اللوز - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 صب

إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لتحضير الحلوى ، فستساعدك كعكة اللبن الرائب مع فتات الخبز على الخروج! سوف يفاجأ الضيوف بسرور وسيتم توفير الوقت. انه ضروري - طبق الخبيز؛ - المخطوطات؛ - الخلاط؛ - سمن مجمّد 125 جم ؛ - دقيق القمح 1 كوب ؛ - سكر كوب ؛ - الجبن 250-300 جم ؛ - كريمة حامضة 3 ملاعق كبيرة

في هذه الوصفة ، تتناسب العجينة الطرية مع الراوند واللوز. الفطيرة سهلة التحضير ، حتى المبتدئين في مجال الطهي يمكنهم التعامل معها. هذه الكعكة مثالية مع مغرفة من الآيس كريم. انه ضروري للاختبار: - 100 غرام من الدقيق والسكر ؛ - 60 غرام من اللوز المفروم

يمكن بالفعل تسمية مزيج الكرز واللوز بالطريقة الكلاسيكية - وغالبًا ما يوجد في العديد من الحلويات. فطيرة الكريمة الحامضة مع الكرز واللوز لها طعم دقيق ، يذوب العجين في فمك. يمكن تزيين كعكة مثل هذه بتلات اللوز. انه ضروري لست حصص:

يتناسب منتج مثل الجبن القريش جيدًا مع العديد من الفواكه. لذلك ، أقترح صنع فطيرة منه ، على سبيل المثال ، بالتفاح. سيصبح الطبق طريًا ولذيذًا وصحيًا. انه ضروري للاختبار: - مارجرين كريمي - 400 جم ؛ - ماء - 4 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق القمح - 3-4 أكواب ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - ملح - قرصة

رائحة المخبوزات الطازجة تخلق جوًا مريحًا في المنزل. لكن لا يقرر الجميع خبز الفطائر بمفردهم ، معتقدين أن هذه عملية صعبة تستغرق وقتًا طويلاً. فطيرة السمك سريعة وسهلة التحضير. لست بحاجة إلى أن تكون رئيس الطهاة للقيام بذلك. انه ضروري 500 غرام فيليه سمك 200 غرام سمن أو زبدة ؛ 2 كوب من الدقيق؛ 1 ملعقة صغيرة الصحراء 500 غرام بطاطس 0

يجب أن أقول على الفور أن هذه واحدة من أكثر الوصفات أناقة ، إذا جاز التعبير. على الرغم من بساطته ، فقد اتضح أنه طبق لذيذ للغاية وفعال. أؤكد لك أنه بعد نهاية أمسية الأعياد ، بغض النظر عن مقدار طهي الطعام ، لن تضطر إلى التخلص من بقايا هذا اللذيذ

يحب الكثير من الناس المطبخ الياباني ، ولكن لماذا يذهبون إلى بارات السوشي لتذوق أطباق هذا المطبخ؟ على سبيل المثال ، سوشي "توبيكو" ليس من الصعب تحضير نفسك. يتم تحضيرها في حوالي أربعين دقيقة. انه ضروري سنحتاج: 1.ريس - 200 جرام ؛ 2

خرشو مع الشعير اللؤلؤي مثالي لطاولة الطعام. اتضح أن هذا الطبق عطري بشكل لا يصدق ومرضي ولذيذ للغاية. ليس من الصعب تحضيرها ، يمكن للطباخ ذي الخبرة والمبتدئين التعامل معها. مكونات: 350-400 غرام من لحم البقر ؛ 3 فصوص ثوم 1 بصلة وجزر 3 خيار مخلل ½

طعم اللفة مع بذور الخشخاش مألوف منذ الطفولة. تسير عجينة الخميرة بشكل جيد مع حشوة الخشخاش. ستكون لفة `` افعلها بنفسك '' حلوى ممتازة للشاي محلي الصنع. انه ضروري للاختبار: - 0.5 كجم من الدقيق - 5-7 جم من الخميرة الجافة ؛ - 200 مل من الحليب - 2 بيض - 50 غرام زبدة - 1 ، 5 م

الشوربات الباردة تحظى بشعبية في أشهر الصيف الحارة. على سبيل المثال ، حساء الشمندر البارد الذي يرضي الجوع تمامًا ولا يسبب الشعور بثقل في المعدة. انه ضروري جذر الشمندر 300 غ اثنين من الجزر المتوسطة بطاطس كبيرتين خمس نقانق أو 200 جم سجق مطبوخ ، بصل كبير خل التفاح 30 جم الخضر ملح

كعكات لذيذة بشكل لا يصدق برائحة جوز الهند وتلميح المشمش - فكرة رائعة لحفلة للأطفال. انه ضروري - 175 جم زبدة ؛ - 200 غرام من السكر - 3 بيضات كبيرة - 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب - 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. - 75 غرام من دقيق الشوفان ؛ - 75 غرام من رقائق جوز الهند

تبين أن الطعام في وعاء الطهي متعدد الطهي يشبه الطعام الذي تم تعذبه في موقد القرية ، مما يحافظ على جميع العناصر الغذائية والرطوبة القيمة. هذا مهم جدًا لكل من الدورات الثانية والأولى ، على سبيل المثال ، حساء الفطر المهروس الغني. شوربة كريمة الفطر في طباخ بطيء مكونات:

الصلصة الحلوة والحامضة هي طبق من المأكولات الصينية والقوقازية واليهودية. له طعم ورائحة فريدة من نوعها ، ويجمع بين الحموضة اللاذعة والحلاوة والمرارة اللذيذة. يتم تقديم الصلصة الحلوة والحامضة مع أطباق اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات

تارتليت بيري جيلي حلوى رائعة ، وليس فقط للأطفال. انه ضروري للتارت: - 300 غرام دقيق - 3 صفار - 100 غرام من السكر - 200 جرام زبدة. لملء: - 4-5 خوخ ؛ - كوبان من الماء ، - 0.5 كوب من شراب التوت. - 3 ملاعق كبيرة جيلاتين

إذا كان الطقس مناسبًا للفطر ، فيمكنك جمع عدة دلاء من هدايا الغابة هذه. إنهم بحاجة إلى أن يتم إنقاذهم بطريقة ما. يمكن تمليح فطر بورسيني. إذا كان هناك الكثير منهم ، فلماذا لا تفعل ذلك في حوض الاستحمام؟ الصيف والخريف بهجة مع الفطر. إنه لأمر رائع أن ينمو فطر ملك الفطر في غاباتك

غالبًا ما تضاف الفودكا إلى حساء السمك الروسي التقليدي - فهي تساعد على التأكيد على الفروق الدقيقة في التذوق وتفتيح رائحة السمك. في مطابخ الدول الأخرى ، توجد أيضًا وصفات لحساء السمك بالكحول. جرب الحساء الفرنسي الجنوبي الكلاسيكي مع النبيذ الأبيض والزعفران

التفاح المخبوز طعم ورائحة لا تُنسى عرفها الكثيرون منذ الطفولة. هناك حقيقة معروفة وهي أن التفاح المخبوز أكثر صحة من التفاح الطازج. هذا هو السبب في أننا نلفت انتباهكم إلى وصفة تفاح أصلي ومرتين مخبوز صحي ومحشو بالخوخ واللوز. مكونات:

غالبًا ما يستخدم الطهاة الأوروبيون الشاي في الطهي. إنه مناسب للنكهات والنكهات اللذيذة للحوم والدواجن والأسماك. انه ضروري - لحم المتن 1 كغم ؛ - برقوق 150 جم ؛ - عصير وقشر ليمونة واحدة ؛ - ثوم 2 سن ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - شاي أسود (تخمير) 2 ملعقة كبيرة ؛ - سكر 2 ملعقة صغيرة ؛ - توابل "

الكارب من الأسماك اللذيذة والصحية التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد أجسامنا على عدم التقدم في العمر ، ولها أيضًا تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي والهضم. الكارب هو سمكة منخفضة السعرات الحرارية تحتوي على بروتينات سهلة الهضم ، لذلك يمكن إدراجه في قائمة النظام الغذائي

الأرز هو أحد أشهر الحبوب في نظامنا الغذائي. الجميع يتذكر عصيدة الأرز منذ الطفولة. يستخدم الأرز في صنع البيلاف والطواجن والكعك. يستخدم الأرز أثناء الوجبات الغذائية. يمكن إضافة الأرز الخالي من الدهون إلى النظام الغذائي أثناء الصوم الكبير. انه ضروري أرز بسمتي - 300 جم ، جزر - 150 جم ، زيت نباتي - 70 مل ، الثوم - 4 فصوص ، شبت الخضر - 30 جم ، الملح وملح البحر أفضل ملعقة صغيرة

الأرز مع لحم الخنزير المقدد والفاصوليا طبق صحي ولذيذ غني بالبروتين. تعطي الطماطم والأعشاب المتضمنة في الوصفة الطبق مظهرًا فاتحًا للشهية وطعمًا لاذعًا ، بينما يعزز الثوم الرائحة. انه ضروري 300 غرام من الأرز 400 غرام من لحم الخنزير المقدد 250 غرام فاصوليا حمراء 2 طماطم 1 بصلة 1 جراب من الفلفل الحار 2 فص ثوم الخضر

التفاحة هي فاكهة لذيذة وصحية بحد ذاتها. هناك العديد من الحلويات المختلفة في العالم المصنوعة من التفاح. التفاح في العجين مع كريمة الزبدة مثالية لطاولة الأعياد. انه ضروري يقدم 6: 4 تفاح متوسط ، 150 مل ماء بارد ، 50 جم دقيق ، 50 جم نشا ذرة ، 1 ملعقة صغيرة

هناك عبارة مفادها: "تناول وجبة الإفطار بنفسك ، وشارك صديقك في الغداء ، وأعطِ العشاء للعدو". تؤكد أهمية تناول الطعام في الصباح. حتى أولئك الذين يشربون القهوة في الصباح فقط لن ينكروا فوائد الإفطار الكامل. يفضل الكثير من الناس تناول عجة على الإفطار

كعكة "كيرلي لاد" هي علاج حقيقي لمن يحبون الحلويات. بعد كل شيء ، فهو يجمع بشكل مثالي بين كعكة إسفنجية متجددة الهواء والقشدة الحامضة وثلج الشوكولاتة. تبدو الحلوى أيضًا فاتحة للشهية جدًا ، ويمكن وضعها بسهولة على طاولة الأعياد. منتجات الكيك لتحضير "

اختلاف سريع ولذيذ في موضوع كعك ملفات تعريف الارتباط. لا تحتاج هذه الكعكة إلى الخبز ، فهي تعتمد على الجبن والشوكولاتة البيضاء. انه ضروري - 175 غ من البسكويت ؛ - 300 مل من الحليب - 250 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 200 مل كريما حامضة - 250 مل كريمة ثقيلة ؛ - 30 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 5 غرام من الجيلاتين الصفائح ؛ - بضع قطرات من خلاصة الفانيليا ؛ - توت للزينة حسب الرغبة

ماذا يمكنك طهيه مع الريكوتا؟ نفتح كتاب الطبخ ونجد العديد من الوصفات المتنوعة واللذيذة. ماذا تختار وكيف تدلل أحبائك؟ اصنع كعكة جبنة الريكوتا الرائعة. الطبق مناسب للحلوى وطاولة احتفالية. انه ضروري للأساسيات. دقيق (يفضل منخل) - 130 جرام ، زبدة - 50 جرام ، بيضة، سكر - 3 ملاعق كبيرة

الفطيرة لذيذة وعطرية بسبب اللوز والفواكه المسكرة والفواكه المجففة. ستكون هذه الكعكة زخرفة لأي طاولة احتفالية. انه ضروري لتحضير عجينة الكيك: - 100 غرام من اللوز المطحون ، - 2 كوب من الدقيق، - 100 غرام زبدة ، - 30 غرام من السكر البودرة ، - 1 صفار بيضة

فطيرة لذيذة وصحية للغاية مع الكوسة الصغيرة والريكوتا سوف تروق لأولئك الذين يعيشون أسلوب حياة صحي ويحاولون تناول الطعام بشكل صحيح. انه ضروري للاختبار: - 160 غرام طحين؛ - قليل من الملح؛ - 110 غرام زبدة؛ - 60 مل كريما حامضة - 60 مل من الماء المثلج ؛ - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

مزيج من المأكولات الشرقية والأوروبية يعطي طعمًا فريدًا جديدًا تمامًا! جرب السباغيتي الأصلية. انه ضروري لحصة واحدة كبيرة: - 150 غ من السباغيتي ؛ - فخذ دجاجة مخلية ؛ - برتقالة واحدة - 2 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا؛ - 1 ملعقة كبيرة

هذه الفطائر النباتية هي وجبة فطور الصيف المثالية والخفيفة ولكنها تشبع! قدمها مع الزبادي الطبيعي وسمك السلمون المملح قليلاً - ببساطة لن يكون هناك أحد غير مبال! انه ضروري مقابل 16 فطيرة: - 700 غرام كوسة ؛ - 700 غرام من اليقطين - 200 غرام من الريكوتا ؛ - 2 بيض - 4 ملاعق كبيرة دقيق الحبوب الكاملة - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - الأعشاب والثوم حسب الرغبة ؛ - زيت نباتي للقلي عديم الرائحة

الخرشوف - "زهرة نباتية" معروفة منذ العصور القديمة. كان يؤكل في اليونان القديمة ، ويقدم على طاولات في مصر القديمة ، في روما القديمة ، في أعياد النبلاء ، "طعام الأغنياء" - الخرشوف - كان حاضرًا دائمًا. عرف الرومان أن هذه الخضار من شأنها أن تساعدهم في التعامل مع الاضطرابات المختلفة للكبد والمعدة والأمعاء - وهي أمراض شائعة بين أولئك الذين لم يعتادوا على حرمان أنفسهم من كمية كبيرة من الأطعمة المتنوعة انه ضروري - خرشوف؛ - قفازات - سكين حاد واسع

الفطيرة وفقًا لهذه الوصفة ليست في الواقع على الإطلاق لربات البيوت الكسولات ، فأنت بحاجة إلى العمل على تحضيرها. لكن النتيجة تستحق كل هذا العناء ، فقد تبين أن الخبز جيد التهوية وعطر ومفاجأة تنتظر داخل كل قطعة. انه ضروري - دقيق - 350 جم ؛ - خميرة جافة - 30 جم ؛ - حليب - 100 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - قليل من الملح؛ - مربى الكرز للحشوة

سلطة فيليه دجاج جميلة بشكل لا يصدق ، شهية ومبهجة. هذا الطبق لن يتركك أنت وضيوفك غير مبالين. انه ضروري - 200 جرام فيليه دجاج - 200 جرام مخلل فطر - 50 جرام لحم خنزير - 3 قطع. بطاطا - 3 قطع. بياض البيض - 1 ملعقة كبيرة

تحتوي مرق الحساء اللذيذة على العديد من الفيتامينات ويمكن أن تستمر حتى الربيع. يمكن صنعها خلال موسم الحصاد ، أو للاستخدام المستقبلي فقط لمدة أسبوع أو شهر. طريقة الطهي هذه مفيدة جدًا لربات البيوت اللواتي ليس لديهن الكثير من الوقت لتحضير العشاء لأفراد الأسرة

السلطة سهلة التحضير ولا تتطلب أي تكاليف تقريبًا. المكونات تسير بشكل جيد مع بعضها البعض. سلطة Capercaillie's Nest ليست فقط لذيذة ، ولكنها مرضية أيضًا. انه ضروري - 3-5 قطع. بيض؛ - 150 غرام من الجزر الكوري ؛ - 200 غرام من النقانق المدخنة (لحم ، فيليه دجاج مسلوق) ؛ - 1 خيار طازج كبير ؛ - 3 قطع

هذه السلطة لذيذة وجميلة. ليس من الصعب على الإطلاق التحضير ولا يتطلب الكثير من المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مكونات هذه السلطة ليست باهظة الثمن وهي دائمًا في متناول اليد. انه ضروري - 200 جرام فيليه دجاج - 3 حبات بطاطس - 1 خيار طازج - 2 بيض دجاج - نصف بصلة - الشبت - مايونيز - ملح - فلفل - بهارات - 3 بيضات سمان تعليمات الخطوة 1 قشر البطاطس واغسلها

سلطة بسيطة ولذيذة تستغرق وقتًا كحد أدنى في التحضير. لدى معظم ربات البيوت دائمًا المنتجات المطلوبة في المخازن. على الرغم من بساطته ، إلا أن الطبق طري ومغذي للغاية. انه ضروري - جبن 350 جم ؛ - بطاطس 3 قطع ؛ - بيض السمان 5 قطع ؛ - خيار طازج 1 قطعة ؛ - الخضر الطازجة؛ - ثوم

السفرجل هو نبات خشبي ينتج ثمارًا صالحة للأكل وصحية للغاية. الأخير أصفر ومغطى بالضوء. حتى في العصور القديمة ، تم تقييم السفرجل لخصائصه الطبية وتكوينه الغني بالمواد المفيدة. سفرجل الذوق والقيمة الغذائية الثمار الناضجة لهذا النبات لها مذاق حلو وحامض فريد وتترك ورائها طعمًا قابضًا قليلاً ولكنه لطيف

تشبه ثمار السفرجل التفاح ، فهي تهم الطهاة بأي شكل من الأشكال - يتم طهي السلطات اللذيذة وأطباق اللحوم والمعجنات والكومبوت من السفرجل. ترتفع الكعكة الإسفنجية مع السفرجل وفقًا لهذه الوصفة جيدًا أثناء عملية الخبز ، وتتحول إلى طرية وجيدة التهوية

ربما يكون من المستحيل العثور على شخص غير مبال بالشواء. أصبح طبق اللحوم في الأصل من القوقاز ضربة ناجحة لجميع البلدان. من الصعب إلى حد ما تخيل الاستجمام في الطبيعة بدون الشواء. مرة أخرى ترتبط الرائحة اللطيفة للنار والعشب الأخضر والمزاج الصيفي الجيد بهذا الطبق

نقترح عليك تحضير كريم حمضيات خفيف وعطري مع مكونات حارة من الهيل. إنه رائع بمفرده وأيضًا رائع للكعك والمعجنات والحلويات الأخرى. انه ضروري سكر ناعم - 1 كوب عصير برتقال - 1/2 كوب (من 1 برتقالة كبيرة) قشر برتقالة واحدة 1/4 عصير ليمون 3 بيض دجاج 150 جرام زبدة عدد قليل من حبات الهيل تعليمات الخطوة 1 يُمزج عصير الليمون والبرتقال مع نصف كوب من السكر ويُغلى المزيج في قدر صغير (ويفضل أن يكون قاعًا سميكًا)

المعكرونة سريعة التحضير هي طبق شائع في الصين واليابان. يتم طهي المعكرونة الصينية نفسها بسرعة كبيرة ، من 5 إلى 7 دقائق في الماء المغلي. التوابل والمكونات الأخرى المستخدمة في التحضير متنوعة للغاية. يتم تقديم المعكرونة مع الأسماك واللحوم والمأكولات البحرية والخضروات المختلفة

الجزر لذيذ بشكل فريد. جرب تحميصها مع البقدونس ، مما يمنحها نكهة رائعة. هذا الطبق مناسب للتزيين بمنتجات اللحوم. انه ضروري 675 جرام جزر مقشر -1 ملعقة زيت زيتون -1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير -1 ملعقة كبيرة زبدة - 1 فص ثوم -1/3 كوب (10 جم) بقدونس صغير تعليمات الخطوة 1 سخني الفرن على 300 درجة

هذا الطبق حار بشكل معتدل وعطري للغاية. يبدو الطبق فاتح للشهية ومغريًا فقط من خلال مظهره. سيضيف الفلفل الحار والحلو طعمًا جديدًا إلى البطاطس ، وبفضل صلصة الصويا ، يصبح الطبق أكثر عطرية. انه ضروري - 4 بطاطس صغيرة ؛ - 1 فلفل حلو - 1 فلفل صغير حار - بصلة واحدة - 4 ملاعق كبيرة

سمك الفرخ البايك يسمى بحق "السمك الملكي". يعتبر لحم جثم البايك اللذيذ والكثيف غذائيًا لأنه لا يحتوي على دهون. يتم الحصول على سمك الكراكي العصير والعطاء إذا قمت بطهيه على "وسادة" نباتية. مثل هذا الطبق مناسب تمامًا لحفل عشاء - سيسعد الضيوف ويترك تجربة لا تُنسى

يعرف الذواقة الحقيقيون جيدًا أن الأضلاع الطرية والعصرية مع جميع أنواع الصلصات والمواد المضافة يمكن أن تصبح زينة لأي وليمة. هذا طبق لذيذ ، غني بالسعرات الحرارية إذا تم طهيه مع لحم الخنزير. يضفي ملفوف وطماطم سافوي طعمًا رائعًا للحوم الطازجة ويضيفان نكهتهما الأصلية

الكروكيت عبارة عن كرات فطر لذيذة ومحبوبة. الطبق يبدو غير عادي. قدميها دافئة مع صلصة الكريمة الحامضة. لذيذ مع عصير الطماطم. انه ضروري لتحضير كروكيت الفطر: - 300 غرام من الفطر الطازج ؛ - 70 غرام من الخبز الأبيض الذي لا معنى له ؛ - 60 غرام زبدة - 50 غرام فتات الخبز

بسكويت البسكويت الإيطالي علاج حقيقي لمن يحبون الحلويات. يمكنك خبزها ليس فقط وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، ولكن أيضًا في تفسيرات مختلفة ، صنع الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية. بسكويت بيسكونتي مقرمش. يجف جيدًا في الفرن ، حيث يُخبز فيه مرتين

التورتيلا هو طبق مكسيكي وطني ، التورتيلا الرقيقة المصنوعة من دقيق الذرة. يتم تقديمها بدلاً من الخبز للحساء وكمقبلات للحوم. يتم تغليفها بحشوات وصلصات مختلفة. تُستخدم تورتيلا الذرة في معظم الوجبات الخفيفة المكسيكية: الفاهيتا ، والبوريتو ، والتاكو ، والكيساديلا

طاجن البطاطس مع لحم الخنزير هو طبق لذيذ وأصلي لعشاء عائلي أو طاولة احتفالية. يعطي إكليل الجبل لهذا الطبق القليل من الحماقة ورائحة خاصة مع الروائح الصنوبرية ، بينما يضيف البارميزان التوابل والنكهة الغنية. انه ضروري 700 غرام بطاطس 100 غرام لحم خنزير 200 مل من الحليب 40 جم جبن بارميزان 1 غصن من إكليل الجبل الطازج قليل من جوزة الطيب المبشور 40 غرام زبدة ملح فلفل للذوق

طاجن مكرونة باللحم المفروم والجبن وصلصة الطماطم. في الأساس ، ziti pasta casserole هو نسخة مبسطة من اللازانيا. بدلاً من صفائح اللازانيا ، توجد معكرونة أنبوبية تسمى زيتي ، مكدسة في صف. عشاء شهي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. انه ضروري لعشر حصص:

يمكن تحضير سلطة جميلة ولذيذة "حقل البابونج" بمتعة خاصة وبسهولة لا تصدق. حاول مفاجأة ضيوفك بأكثر المنتجات بأسعار معقولة. انه ضروري - نصف كوب أرز طويل الحبة ؛ - علبة واحدة من السلمون الوردي المعلب ؛ - 3 بيضات؛ - 2 قطعة

لتحضير الجبن اللذيذ محلي الصنع ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات. بالطبع ، الجبن المصنوع في المطبخ سيكون مختلفًا عن الجبن الصناعي. لكنها ليست أقل لذيذًا وربما أكثر فائدة. وصفة بسيطة لجبن الكفير محلي الصنع لصنع الجبن محلي الصنع ، تحتاج إلى الكفير

تلعب التغذية السليمة في العالم الحديث دورًا مهمًا للغاية. غالبًا ما يعاني الإنسان المعاصر من الجوع ، ويعاني من الجوع ليس من أجل الطعام ، ولكن على مستوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. هناك دائمًا نقص في الطعام الحديث! بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يحافظ النظام الغذائي على توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات وأن يستهلك أكبر قدر ممكن من الفاكهة الطازجة

تقليديا ، فطيرة الراعي الأيرلندي مصنوعة من لحم الضأن ، لكن طعمها لا يزداد سوءًا إذا استبدلت بلحم البقر أو لحم العجل. فطيرة الكسرولة البسيطة هذه جميلة وممتلئة ولذيذة. انه ضروري - 0.5 كجم من اللحم المفروم. - 700 غرام من البطاطس - 1 رأس بصل

كعكة الكمأة هي حلوى لذيذة بشكل غير عادي تسمى بحق الملكية. كعكات البسكويت الرقيقة المنقوعة في كريمة الزبدة الهوائية ستصبح زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. لتحضير عجينة البسكويت ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 6 بيض دجاج ، 160 جرام سكر حبيبي ، 2 ملعقة كبيرة

إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك بشيء لذيذ وغير عادي ، فتعلم كيفية صنع فطيرة الجبن. يتطلب صنع كعكة الجبن الحلوة عناية فائقة ومهارة ودقة في الالتزام بالوصفة. لكن في أي احتفال ، سيكون طبقًا مميزًا. انه ضروري للكيك: 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ؛ 120 غرام زبدة 8 بيضات 800 غرام جبن كريمي غير مملح 50 مل كريمة ثقيلة 150 غرام سكر 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للتزجيج:

تركيا هي واحدة من الأماكن المفضلة لقضاء العطلات للسياح الروس. يشكل العجين واللحوم أساس المطبخ هنا. بالمناسبة ، الأطباق محضرة لذيذة ومرضية. والقهوة التركية مشهورة بشكل خاص. شطائر الكباب دخلت الشاورما بقوة في حياة الكثير من الناس

تحظى سلطة التونة بشعبية كبيرة ومطلوبة في الولايات المتحدة ، وكذلك في فرنسا وبريطانيا وألمانيا. في أمريكا ، هناك العديد من الوصفات للسلطة مع هذه السمكة ، وفي شعبيتها فهي ليست أقل شأنا من أوليفييه الأبدي في روسيا. عادة ، يتم استخدام الأسماك المعلبة في السلطة ، وكقاعدة عامة ، في الزيت

هناك العديد من وصفات "نيسواز" - سلطة جميلة. أوجه انتباهكم إلى وصفة أساسية ، ولكنها ليست أقل لذيذًا. انه ضروري لشخصين: نصف ملفوف من السلطة المرة. 2 طماطم كبيرة ناضجة 2 بيض مسلوق 2 بصل كبير 4 شرائح من الأنشوجة ؛ نصف حبة حمراء كبيرة فلفل؛ 100 غرام من الفاصوليا الخضراء (عصير الليمون والثوم والبقدونس والملح وزيت الزيتون لصنع الفاصوليا) ؛ 1 ملعقة كبيرة زيتون متوسط الحجم 100 غرام تونة معلبة بالزيت ؛ 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون 2 ملاعق

موطن هذه السلطة هو فرنسا. يوجد Nicoise في جميع المطاعم الفرنسية تقريبًا ، ولكن يمكنك تجربته دون السفر إلى الخارج ، حيث أن مكونات هذا الطبق متوفرة في أي سوبر ماركت كبير. انه ضروري المكونات لحصص 6: للسلطة: - تونة معلبة - 400 جم ؛ - بيض - 6 قطع ؛ - بطاطس صغيرة - 12 قطعة ؛ - 3 طماطم متوسطة الحجم ؛ - خس - رأسان من الملفوف

يمكن صنع سلطة لذيذة من مكونات موجودة في كل مطبخ تقريبًا. انه ضروري 400 جرام دجاج فيليه ، 100 جرام جبن بارميزان ، 4 بيضات ، 3 مخلل صغير ، 2 جزر ، 100 جرام خوخ ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز ، 5 قطع زيتون ، ملح وفلفل - حسب الرغبة ، زيت نباتي ، أعشاب

السمك مفيد جدا لجسمنا. الماكريل سمكة نبيلة لذيذة وصحية للغاية. يمكنك استبدال لحم البقر بالماكريل بأمان ، لأن البروتينات في الأسماك يتم امتصاصها أسرع بثلاث مرات. من السهل جدًا خبزها مع البطاطس ، وسيضيف بلح البحر تعقيدًا لهذه الوصفة. انه ضروري لوجبتين:

الروبيان المقلي والصلصة الشيقة للغاية تضفي على هذه السلطة الرائعة طعمًا غير عادي. سهلة وسريعة التحضير ، السلطة تجمع بشكل مثالي بين أغلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمغذية في نفس الوقت. انه ضروري - 500 غرام من خس آيسبرغ ؛ - 400 غرام من الطماطم - 520 جم من القريدس ؛ - 5 ملاعق كبيرة

الكيك الرائع مثالي لطاولة الأعياد لعيد ميلاد أو كهدية لمن تحب. حتى المبتدئ يمكنه طهيه بسهولة. انه ضروري -2 بيض دجاج - كوب من السكر - نصف علبة حليب مكثف. - كوب من القشدة الحامضة. - كوب دقيق -2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

تتميز سلطة فروت ديلايت بسهولة تحضيرها ومذاقها الممتاز. سيكون علاج حقيقي للأطفال! انه ضروري - تفاح - 2 قطعة ؛ - برتقالي - 2 قطعة ؛ - موز - 2-4 قطع ؛ - اليوسفي - 2 قطعة ؛ - جوز مقشر - 200 جم ؛ - زبادي فواكه - حسب الرغبة

يحول الكريم حتى أبسط المخبوزات إلى طعام شهي رائع. عادة ما يتم تحضير هذه المادة الرقيقة على أساس البيض أو الكريمة أو القشدة الحامضة أو الزبدة ، وخفق المكونات بالخلاط. يعد تحضير الكريم بنفسك أمرًا مزعجًا للغاية ، لكن النتيجة تستحق مجهودك. الكعك والمعجنات والبسكويت محلية الصنع مع حشوات محلية الصنع لها نكهة فريدة

ستبتهجك حلوى الشوكولاتة الرائعة برائحة الحمضيات في أيام الشتاء الباردة. بديل رائع للكعكة المعتادة. انه ضروري - 250 غرام دقيق - 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ؛ - 350 غرام من السكر - 450 غرام من الزبدة - قليل من الملح؛ - 7 بيضات - 200 مل من الكريم - 250 غرام من الشوكولاتة - نكهة برتقالية واحدة ؛ - 20 مل من المسكرات البرتقالية ؛ - 100 غرام دقيق - 200 غ من مربى البرتقال

كعكة الصيف اللذيذة. في هذه الوصفة ، يتم دمج الشوكولاتة بشكل مثالي مع النعناع كوتا والكشمش الأحمر - من الصعب مقاومة مظهر واحد فقط للحلوى. انه ضروري للأساسيات: - 180 غرام دقيق - 100 غرام من الزبدة الباردة - 50 غرام من السكر - 20 غرام كاكاو ؛ - 1 بيضة؛ - 2 ملعقة كبيرة

ماذا نضع على طاولة الأعياد؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل جميع المضيفات. أريد حلوى أصلية وفي نفس الوقت لذيذة. سوف تنقذ كعكة الغريبة مع الشوكولاتة. انه ضروري كريم (دهن أفضل) - 600 مل ، الشوكولاتة الداكنة من 70 في المائة - 420 جرام ، زبدة - 250 جرام ، دقيق - 150 جرام ، بياض البيض - 4 قطع ، البيض - 2 قطعة ، سكر - 50 جرام ، الحليب - 50 مل ، ملح البحر الناعم - 2 قرصات

لا يستغل الناس الفرصة لطهي منتج شهير مثل البيض بأشكال مختلفة. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك مفاجأة أفراد أسرتك بسرور من خلال تنويع قائمة البروتين المعتادة. تعليمات الخطوة 1 سوفليه البيض. بعد ظهور سوفليه الشوكولاتة ، نسي الجميع أن هذا الطبق قد تم تحضيره في الأصل من البيض

الآيس كريم هو مصدر لا ينضب للخيال والمتعة لكل من الأطفال والكبار. وستكون آيس كريم المكسرات محلي الصنع إضافة رائعة لوقت فراغك. انه ضروري كريم - 0.35 لتر ؛ بيضة دجاج - 3 قطع ؛ سكر محبب - 100 جرام ؛ جوز - 100 جرام ؛ سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة تعليمات الخطوة 1 يخفق صفار البيض بعد فصله عن البياض

تم العثور على الكراث في مجموعة متنوعة من الوصفات. في تركيبة مع الزيت ، يكتسب طعم هذه الخضار ألوانًا جديدة. يغلف الزيت البصل ، مما يجعله طريًا ورائعًا ويذوب على اللسان. في روسيا ، لم تكتسب خضروات مثل الكراث شعبية كبيرة ، لكن يكاد يكون من المستحيل تخيل بعض الأطباق بدونها اليوم

يمكن تبسيط عملية تحضير الحلوى الجميلة والشهية بشكل كبير إذا كنت تستخدم "أصابع السيدات" الجاهزة وقمت فقط بعمل موس. ومع ذلك ، هناك عيب واحد هنا - لن تكون شارلوت جميلة بشكل مذهل. انه ضروري - 6 قطع. بيض؛ - 150 غرام دقيق - 400 مل كريم (35٪) ؛ - 2 ملعقة كبيرة

فطيرة طرية وناعمة بشكل مذهل مع وفرة من التفاح الحلو والخوخ والمكسرات وطلاء الشوكولاتة العطري. مثالية للتجمعات المسائية وقهوة الصباح. هذا الاختلاف من شارلوت سوف يزين طاولتك. انه ضروري للكيك: - 1 كوب دقيق - كوب سكر - 400 غرام من الخوخ المعلب

يمكن أن يكون الإفطار ألذ إذا قمت بإعداد كعكة الجبن المعطرة - khachapuri - للقهوة. كل ما تحتاجه هو خلط المكونات وقلي الكيك في مقلاة. لذيذ وسريع جدا. انه ضروري - 200 جرام من دقيق القمح ، - 200 مل من الحليب ، - 1 بيضة، - 0

Khachapuri هو طبق المطبخ الجورجي. هذه تورتيلا بالجبن أو اللحم أو السمك على البخار. يمكن أن تكون الكعك مختلفة في الشكل: مثلثة ، مستديرة ، بيضاوية ، يقوم شخص ما بإعداد khachapuri على شكل قارب. تُصنع عجينة التورتيلا تقليديًا بدون خميرة ، ولكن يمكنك أيضًا طهيها بالخميرة أو الكفير

بمساعدة صانع الخبز ، يمكنك صنع الخبز والكعك والكعك والمعجنات الأخرى اللذيذة المصنوعة منزليًا. لكي يكون الخبز عالي الجودة ، من المهم اتباع عدد من القواعد البسيطة عند استخدام هذا الجهاز المنزلي. تعليمات الخطوة 1 ضع صانع الخبز على سطح مستوٍ مقاوم للحريق ، بعيدًا عن التيارات ومصادر الحرارة

الصوم هو اختبار عظيم لجسم الإنسان ، ولكن لا يزال ليس سببًا لحرمان نفسك من الحلويات. التفاح المخبوز مثالي لطاولتك الخالية من الدهون. انه ضروري - 6 حبات تفاح حامض صغير - 4 ملاعق كبيرة العسل السائل - 80 جرام سكر حبيبي - عصير ليمونة - هيل مطحون ، يانسون نجمي ، أعواد قرفة ، فانيليا - 3 ملاعق كبيرة

كعك السمك خيار رائع لتناول طعام الغداء. الوصفة بسيطة للغاية ، يتم تحضير شرحات بسرعة ، فهي لذيذة ومقرمشة. انه ضروري - 500 جرام من سمك السلمون ، - 200 جرام من أصابع السلطعون ، - 100 جرام من الزبدة ، - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق القمح ، - 2 جرام من الزعتر ، - ملح البحر حسب الرغبة ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

الدجاج المخبوز بالبرتقال هو طبق أصلي ، عطري ، كثير العصارة ومشرق مع طعم لاذع غير عادي. إنه مثالي لطاولة يومية وسيُضفي إشراقًا على أي مناسبة. انه ضروري افخاذ دجاج؛ البرتقال. عسل؛ كسبرة؛ الكركم؛ ثوم؛ زيت الزيتون؛ ملح، زبدة

هذه الوصفة غير عادية إلى حد ما ، لأنها تجمع بين المنتجات التي ، للوهلة الأولى ، غير متوافقة مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، الجوز والقشدة. لكنها ستصبح لذيذة جدًا. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - كاتشب طماطم - 4 ملاعق كبيرة

مقبلات لذيذة من الفلفل محشوة بالجبن. يكمل أي طاولة بشكل مثالي. يمكن طهي هذه اللفائف في الفرن ، لكنها تكون شهية أكثر في الهواء النقي ، على الشواية. انه ضروري - 4 أشياء. فلفل أحمر حلو - 4 أشياء. فلفل أصفر حلو - 400 غرام من الجبن الطازج ؛ - 250 جم جبن فيتا ؛ - 100 غرام من الجبن الصلب - 300 غرام من الخيار المخلل

إذا كنت لا ترغب في نحت شرحات على العشاء ، ولكن هناك رغبة في تذوق طبق لحم بسيط ، فيمكنك حشو الفلفل. صحيح ، يجب إضافة القرنبيط أو القرنبيط إلى اللحم المفروم. سيضيف هذا المكون العصارة والنكهة الرقيقة الخاصة إلى اللحم. يتم تحضير الطبق بسهولة وسرعة والنتيجة لذيذة بشكل لا يصدق

يمكن أيضًا تحضير Phali ، وهو طبق جورجي تقليدي ، من قبل الأشخاص الذين يفضلون تناول الأطعمة غير المعالجة حرارياً. يتم تحضير مقبلات قوقازية من نوع واحد من الخضار مع إضافة البهارات والتوابل. لطهي الفالي ، يمكنك استخدام الملفوف والسبانخ والبنجر. فطيرة الباذنجان لها طعم مثير للاهتمام

يعتمد مذاق المعكرونة على الصلصة التي تقدمها معها. تعلمت كيفية طهي المعكرونة بطعم ورائحة إسبانيا. تذكرني صلصة البرتقال الحلوة والمأكولات البحرية بالأيام الدافئة بجانب البحر. انه ضروري - 200 غرام من أي معكرونة ، - 200 جرام من الروبيان المقشر الكبير ، - 1 بصلة ، 1/2 كوب زيتون منزوع النواة - 1 ملعقة صغيرة خل - حبتان طماطم صغيرتان ، - 2 ملعقة كبيرة

غالبًا ما يستخدم الليمون في الطهي. تُخبز الفطائر معها ويتم إعداد أطباق الأسماك واللحوم. يقدم مع الشاي والمشروبات القوية. اليوم سننظر في وصفة لطهي دجاج كامل بالليمون. الطبخ سهل ، طعم ومظهر الدجاج ممتاز. انه ضروري - دجاجة كاملة - 1 قطعة ؛ - ليمون - 4-5 قطع ؛ - غصن من إكليل الجبل - 2-3 قطع ؛ - زبدة - 30 جم ؛ - بطاطس طازجة - 5 قطع ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

الماكرون معجنات فرنسية خفيفة مثل أجواء هذا البلد رائعة ومتطورة. السمة الرئيسية للحلوى هي طحين اللوز في التكوين ، وهذا يعطي طعمًا لا يُنسى يمكن دمجه مع حشوات مختلفة. تحضير الطعام لصنع كعكة المعكرونة ، ستحتاج إلى: 110 جم من طحين اللوز ، و 220 جم من مسحوق السكر ، و 3 بيضات ، ونصف كوب من جوز الهند ، و 4 ملاعق كبيرة

تذكرنا هذه الكعك بطبقة سميكة من الشوكولاتة إلى حد ما بالكعك ، ولكنها أكثر رقة وجيدة التهوية. انه ضروري كيك: - 190 غرام دقيق ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛ - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 غرام من الزبدة - 3 بيضات؛ - 150 جرام جوز

في العام الماضي كنت أنا وزوجي في إجازة في أوروبا: احتفلنا بالذكرى العاشرة لحياتنا معًا. وفي أحد المطاعم الصغيرة جربوا طبق فطر خفيف ولذيذ للغاية وفي نفس الوقت يحمل اسمًا رومانسيًا للغاية - بورتوبيلو. الآن هو دائما على طاولة عطلتي. انه ضروري - قبعات فطر بورتوبيللو (فطر بني) - 20 قطعة ، - صدر دجاج (فيليه) - قطعة واحدة ، - أفوكادو - 2 قطعة ، - تفاح (يفضل حامض أو حلو وحامض) - 1 قطعة ، - سلطة خضراء - حفنة ، - 1/2 عصير ليمون ، - ملح، - فلفل، - زيت الزي

كيف تحشي الفطائر لتفاجئ أسرتك ؟! نعم ، أي شيء تقريبًا. العديد من المنتجات مناسبة للحشو ، والتي لا يمكن أخذها في الاعتبار على الفور. على سبيل المثال ، الأنشوجة المملحة. مثل هذا الاختيار غير المعتاد سيغير إلى الأبد طريقة تفكيرك في الفطائر المحشوة

الأنشوجة هي سمكة فضية صغيرة ذات شريط أسود على طول التلال ، يبلغ حجمها حوالي عشرة سنتيمترات. تحتوي على ما يصل إلى 25٪ من الدهون ، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة. الأنشوجة الطازجة لها لحم أبيض ونكهة أقل من الأنشوجة المعلبة

المعكرونة الإيطالية هي مجموعة متنوعة من الأنواع والأشكال والنكهات! سرعة تحضير المعكرونة آسر بشكل خاص. نقترح تحضير المعكرونة مع الأنشوجة ، واستكمال الطبق بالمكسرات ، والتي سوف تنضج بشكل ممتع أثناء الوجبة. انه ضروري - 400 جرام سباجيتي

يمكن صنع الأوعية المقاومة للحرارة من العديد من الأطعمة. في الشتاء تريدها من اللحوم ، في الربيع من الجبن ، ولكن في الصيف من الملفوف. عادة ، يؤكل الملفوف الصيني طازجًا في السلطات. أقترح عليك تجربة طبق الكرنب الصيني وإلقاء نظرة عليه من الجانب الآخر

أسعد أحبائك ، اخبز كعكات لذيذة لذيذة على شكل عائلة ودية من القنافذ ، ليست شائكة على الإطلاق ، ولكنها مرحة ولطيفة. انه ضروري لمدة 10-12 قطعة: لقاعدة القنافذ (الجذع): - 300 غرام من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ؛ - 100 غرام من الجوز - 150 غرام زبدة - 1 كوب من السكر البودرة ؛ للقشدة (للإبر):

إن أطفالنا مغرمون بشدة بالتأكيد على استقلالهم. اربط الأربطة - "أنا نفسي!" يوجد حساء - قدم ملعقتك. وإذا كان الجميع جالسًا على طاولة الأعياد ، فإن الأطفال أيضًا في عجلة من أمرهم لأخذ كرسيهم. أو ربما المضي قدمًا وتنظيم طاولتهم الخاصة؟ أنه كان جميلًا مثل "

تبين أن اللحم في هذا الطبق طري للغاية ومثير للعصير ومرق حار. انه ضروري - 1.5 كغ من موزات اللحم البقري - 1 كيلو بصل - 5 فصوص ثوم - السيقان نفسها - رشة كزبرة مطحونة - 1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر - 2 فلفل حار - حفنة من الكزبرة الخضراء - بشر ليمونة واحدة - برطمان زيتون - فلفل أسود حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 اغسل السيقان ، اقطع الفيلم في عدة أماكن حتى لا يلتف اللحم عند القلي

زريزى كستلاتة محشوة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الحشوة عبارة عن عيش الغراب والجبن والأعشاب والبطاطس والبيض والملفوف … ولا يمكن أن تكون اللحوم المفرومة للزراز الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر فحسب ، بل أيضًا الأسماك. في ما اتضح أنه لذيذ جدا. انه ضروري كيلو فيليه سمك ، 8 بيضات ، 400 جرام رغيف قديم ، 400 جرام بطاطس ، 50 جرام كريمة حامضة ، 1 بصلة ، 3-4 ملاعق كبيرة طحين ، فلفل أسود مطحون ، ملح ، 1 كوب زيت نباتي ، فتات خبز

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير السلطات من الحبار أو محشوة بنوع من الحشو. لكن الحبار مثالي لإعداد طبق ثانٍ دسم. في هذه الوصفة ، من الأفضل استخدام الحبار الطازج والبطاطس الصغيرة. انه ضروري - 700 غرام من الحبار الطازج ؛ - كيلو بطاطس - 2 بصل - 4 ش

تقليديا ، يتم خبز هذه الكعك مع إضافة الجبن أو الجبن ، وحتى اسم الحلو يأتي من الكلمة البرتغالية "queijo" ، والتي تعني الجبن. ومع ذلك ، هناك خيار أريد أن أقدمه لكم اليوم: حليب الكاجادا! انه ضروري - 220 مل من الحليب - 50 غرام زبدة - 75 غرام سكر + مسحوق لرش الكعك الجاهز ؛ - بيضتان صغيرتان - 65 غرام دقيق - نكهة ربع ليمونة

سلطة مكسيكية مصنوعة من الدجاج المقلي والكزبرة والطماطم. أصالة السلطة في صلصة رقيقة مصنوعة من الأفوكادو. يمكن الاستمتاع بالسلطة الصيفية ببساطة مع الخبز المحمص أو الخبز الأسود. انه ضروري - 2 بيض - 2 أفوكادو - 30 جم نشا ؛ - 450 غ فيليه دجاج ؛ - 50 مل

في المفهوم الحديث "السلطة" عبارة عن طبق بارد مصنوع من قطع الخضار واللحوم والأسماك والبيض والفطر والفواكه المفرومة جيدًا. وبالتالي ، فإن السمتين المميزتين لهذا الطبق هما التقديم المتفتت والبارد. في الأصل تعني كلمة "سلطة" شيئًا مخالفًا لكيفية فهمنا لها الآن

لطالما كان التفاح المخبوز علاجًا مفضلاً للأطفال والكبار. ظلت الأذواق والتفضيلات قائمة ، ولكن جعل هذه الحلوى أصبح الآن أسهل بكثير ، سيأتي جهاز الطهي متعدد الطهي لإنقاذه. للخبز ، تحتاج 4 تفاحات صغيرة ، من الأفضل اختيار تفاح أحمر ، يجب أن تكون ذات كثافة متوسطة

بالنسبة لقائمة الذكرى السنوية الاحتفالية ، يجب عليك اختيار أكثر السلطات الأصلية اللذيذة التي ستفاجئ الضيوف بسرور. إذا كنت تخطط لتقديم أطباق مألوفة ، فأنت بحاجة إلى التفكير في تصميم غير عادي لها. سلطة "رويال" مع خبز محمص محلي الصنع مكونات:

تعرف الأمهات مدى صعوبة جعل الطفل يأكل في بعض الأحيان. في مثل هذه الحالات ، تأتي الشطائر المضحكة للإنقاذ ، والتي ستثير اهتمام طفلك بالتأكيد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إشراكه في عملية الطهي وبالتالي تطوير الإبداع. انه ضروري - 1 كعكة شطيرة - شريحة واحدة من الجبن - شريحة واحدة من نقانق الطبيب ؛ - زيتون منزوع النوى - زبدة؛ - غصن من الشبت

كثير من الناس ، صغارًا وكبارًا ، ربما يعرفون هذا التوت! لا يقتصر الأمر على كونها تُدعى ملكة الحلويات ، فليس من أجل لا شيء أنها موجودة في حدائق معظم سكان بلدنا! ومع ذلك ، قلة من الناس لديهم فهم كامل لخصائصه المفيدة ، ومن الواضح أن هذه المعرفة لن تكون زائدة عن الحاجة

سيصبح عيد الفصح مع السر زخرفة حقيقية للمائدة ، إنه لذيذ جدًا ، رقيق ، يذوب في فمك فقط. انه ضروري - 1 كجم من الجبن الدسم ؛ - 400 غرام زبدة - 10 قطع. بيض مسلوق (صفار) ؛ - 300 غرام من السكر البودرة ؛ - 3-4 ملاعق صغيرة من الحليب المكثف ؛ - 300 غ كريم (35٪) ؛ - بيضة شوكولاتة واحدة (كيندر سربرايز) ؛ تعليمات الخطوة 1 ضع الخثارة في كيس من الشاش وعلقها في مكان بارد فوق وعاء لمدة 12 ساعة ، مما يسمح بتصفية مصل اللبن

الدورات الأولى هي تقليديًا نسخة سائلة أو كريمية من العلاج. في روسيا القديمة ، كانت الدورة الأولى تعتبر الحساء ، واليوم - الحساء والبورشت. يُعتقد أنه من الضروري تناول أول يوم في اليوم حتى لا تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. شوربة قوانص الدجاج ينضج هذا الحساء الخفيف بسرعة كبيرة ، لكن يُنصح بتناوله مطبوخًا طازجًا

في الصيف لا تريد الوقوف على الموقد لساعات. والطعام الثقيل في الحرارة ليس جذابًا للغاية. هناك حل - تحضير الحساء الصيفي المنعش. هذه الأطباق صحية للغاية - فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات وعدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. انه ضروري خيار جازباتشو:

اليوم ، مارتيني هو رفيق أي لقاء عصري ، وتجمعات نسائية وجزء لا يتجزأ من أي عطلة. يحتوي على نبيذ جاف وكراميل ومستخلصات أعشاب طبيعية. هذا هو السبب في أن هذا المشروب له رائحة فريدة من نوعها. كوكتيل المارتيني هو المشروب المفضل لجيمس بوند. نتذكر جميعًا عبارته الأنيقة:

في الصيف ، لا يمكنك الاستغناء عن الحساء البارد - يحتاج الجسم للحصول على الفيتامينات ، لكنك لا ترغب في تناول الأطعمة الساخنة على الإطلاق. وصفة هذا الحساء متاحة للجميع ، لأن أغلى منتج فيه هو القشدة الحامضة. خفيف وحساس في الذوق ، لن يترك أي شخص غير مبال

بلح البحر مع الخضار والقشدة هو طبق أصلي للغاية. على اللوح ، يبدو وكأنه تحفة طهي حقيقية. يمكن لمثل هذا الطبق أن يفاجئ حتى أكثر الذواقة حساسية ، وخاصة عشاق المأكولات البحرية. انه ضروري - 1 كيلو بلح البحر - 120 مل من النبيذ الأبيض الجاف - زعتر - زيت الزيتون - 2 فص ثوم - 100 جرام من الكرفس (ينبع) - 300 مل كريم - ملح - فلفل أسود مطحون - 50 جرام جزر صغير - ريحان - 1 كراث تعليمات الخطوة 1 نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة

السلمون المقرمش على الطريقة التايلاندية هو طبق أصلي ومتعدد الوظائف. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو استكماله بطبق جانبي نباتي. انه ضروري - 500 جرام سلمون - زيت السمسم - 1 فلفل حار - 3 فصوص ثوم - سكر بني - زبدة الفول السوداني - 1 جذر زنجبيل صغير طازج - صلصة السمك - 1 حفنة من الطرخون - باقة نعناع - دقيق الذرة - بهارات حسب الرغبة - صلصة الصويا - بصل أخضر تعليمات الخطوة 1 اشطف السلمون جيداً وانزع العظام وقطّعها إلى مكعبات صغيرة

طعم خبز الزنجبيل مع التوت المجفف جيد مثل خبز الزنجبيل المشتراة. من السهل تحضير العجينة لهم ، يتم خبز كعكات الزنجبيل نفسها لمدة عشرين دقيقة فقط. اتضح أنه علاج مثالي لشرب الشاي في دائرة عائلية قريبة. انه ضروري - 350 جم دقيق - 150 غرام عسل - 120 غرام زبدة - 80 جم من توت العليق المجفف ؛ - 1 بيضة؛ - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تقوم العديد من العائلات بجمع وتخزين وترث وصفات الجدة بعناية. الأطباق المحضرة وفقًا لهم ، كقاعدة عامة ، لذيذة ومغذية وصحية ، حيث تم تجربتها منذ قرون. انه ضروري القرع: - كوب واحد من الدخن - كوبان من الماء - ½ كوب كريم - كوبان من الحليب - 1 كوب هريس اليقطين ؛ - 1 بيضة؛ - 3 ملاعق كبيرة

من المؤكد أن عشاق أسبيك سيحبون اللغة الشفهية في موسكو. يتضمن هذا الاختلاف الاستثنائي للطبق البارد أطعمة بسيطة إلى حد ما ، ويبدو مثيرًا للإعجاب على الطاولة. مكونات: لسان البقر - 0.7 كجم ؛ خيار طازج - 3 فواكه ؛ جزر - 3 قطع ؛ بصل - رأسان بيض الدجاج - 3 قطع ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ الفجل والكرفس - جذر واحد لكل منهما ؛ خضار البقدونس كريمة حامضة - 300 جم ؛ ورقة الغار الجيلاتين - 2 ملعقة صغيرة ؛ سكر محبب - 1

المألوف لدى الكثيرين "سمك الرنجة تحت معطف الفرو" ، والذي نطبخه مع البنجر ، يمكن استبداله بالسلطة الأصلية "معطف فرو الثعلب مع الفطر". تؤخذ الرنجة أيضًا كأساس للسلطة ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بسمك السلمون الوردي والسلمون وحتى الدجاج

كعكة "الكمأة البيضاء" هي طعام شهي من الحلويات الإيطاليين ، والتي تدهشك بمذاقها ومظهرها! شوكولاتة بيضاء وكريمة الفانيليا ، كعكة إسفنجية جنوة جميلة ولذيذة وكريمة شوكولاتة فريدة من نوعها - من المستحيل ببساطة أن تقاوم! انه ضروري لتحضير كعكة إسفنجية شوكولاتة جنوة:

أنا أحب السلطات النباتية! وأنا أعلم على وجه اليقين أن نفس السلطة يمكن أن يكون لها مذاق مختلف تمامًا إذا كنت تستخدم أنواعًا مختلفة من الصلصات ، لذلك أحب ابتكار الصلصات للسلطات ومفاجأة مجموعة متنوعة من أذواق ضيوفي. انه ضروري - تفاح - 2 قطعة ، - جزر - 1 قطعة ، - خيار مخلل - 5 قطع ، - خيار طازج - 2 قطعة ، - ريش البصل الأخضر

يجمع المطبخ البلجيكي بين أفضل أسرار الطهي في فرنسا وألمانيا. حساء السمك بالكريمة هو أول طبق تقليدي في بلجيكا. لتحضيره ، تحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة المكونات. انه ضروري - 500 جرام سمك القد - 100 جرام من الكرفس - عدد 2 بطاطس صغير - زيت الزيتون - فلفل أسود مطحون - ملح - ورق الغار - 1 ملعقة كبيرة

لحم الخنزير مع الفطر والزيتون والجبن هو طبق لحم لذيذ. يبرز الزيتون طعم اللحم والجبن والطماطم - سيعطي عصارة ، وستحل صلصة الصويا محل الملح. والميزة الرئيسية لهذا الطبق هي أنه حتى ربات البيوت المبتدئات يمكنهن طهيه. انه ضروري 1 كيلوغرام من لحم الخنزير المتن ، 250 جرام من الجبن ، 3 طماطم ، 0

كقاعدة عامة ، نادرًا ما يلاحظ الناس كيفية تقشيرهم لفاكهة معينة. إنهم ينظفون كما اعتادوا. على سبيل المثال ، لكل شخص طريقة مختلفة في تقشير الموز. يبدأ شخص ما هذه العملية من أحد طرفي الفاكهة ، وآخر من الطرف الآخر. والجميع يعتقد أنه بالتأكيد يقشر موزة بالطريقة الصحيحة والمريحة والأسرع

يمكن استخدام الخضروات المعروفة ، الخيار ، ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في حل العديد من المشكلات التي يواجهها الناس كثيرًا. لماذا يجب أن يكون لديك دائمًا واحدة على الأقل من هذه الخضروات في ثلاجتك؟ تعليمات الخطوة 1 لنبدأ بحقيقة أن الخيار عبارة عن مخزن للفيتامينات:

قوارب الشهية هي طبق تركي وطني ، وهو عبارة عن تقاطع بين فطيرة وبيتزا. انه ضروري للاختبار: - بيضتان ، صفار واحد ؛ - 450-500 جم طحين ؛ - 2 ملاعق كبيرة ممتلئة من الزبادي الطبيعي السميك ؛ - 0.5 كوب ماء دافئ - ملعقتان صغيرتان من السكر - 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة ؛ - ملح على طرف السكين

يمكن خبز شارلوت الطري واللذيذ بشكل مذهل باستخدام شرائح اليوسفي. تساعد هذه الوصفة عادةً في معرفة ما إذا كان هناك العديد من اليوسفي في المنزل بعد العطلة. تتيح لك المنتجات البسيطة والإعداد السريع إعداد طاولة حلوة للأطفال أو علاج الضيوف غير المتوقعين