وصفات مثيرة للاهتمام 2024, سبتمبر

سيستغرق تحضير هذا الطبق وقتًا ، لكن النتائج تستحق العناء. ستحتاج أيضًا إلى الدجاج والخضروات ، كما تضاف زبدة الفول السوداني إلى الطبق. نكهة الجوز الغنية وحموضة الليمون الخفيفة تجعل هذا الدجاج مميزًا. انه ضروري - دجاجة واحدة (1 كجم) ؛ - 3 ملاعق كبيرة

العدس هو عضو نموذجي في عائلة البقوليات. عرفت البشرية منذ عهد رمسيس الثاني. لسوء الحظ ، في عصرنا ، أصبح العدس أقل شيوعًا ، لكن كما اتضح ، عبثًا. بالمقارنة مع البقوليات الأخرى ، فإن العدس غني بالفيتامينات والمعادن. يحتوي على فيتامينات أ ، هـ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، مكرو وعناصر دقيقة مثل الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكلور ، المغنيسيوم ، اليود ، الحديد ، إلخ

لقد حصلت على قطعة ممتازة من لحم الخنزير المقدد ، وترغب في إرضاء عائلتك بمثل هذه الوجبة الخفيفة غير الغذائية ، ولكن مع ذلك ، وجبة خفيفة شهية للغاية في نفس اليوم. هذا ممكن تمامًا. القليل من سحر الطهي ، وسيكون لديك لحم مقدد عطري ولذيذ للغاية على طاولتك

كل أم تحب تدليل أطفالها بشيء لذيذ. لكن من المهم ألا تكون الأطعمة الشهية لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. تشرح هذه الوصفة كيفية صنع علاج باستخدام المكونات الطبيعية. هذه الحلوى هي مزيج مثالي من الخير والمتعة. انه ضروري - عدس 150 جم ؛ - بذور عباد الشمس المقشرة - 40 جم ؛ - جوز - 100 جم ؛ - التمر - 200 جم ؛ - مسحوق الكاكاو (2 ملعقة كبيرة ل

يمكن تقديم فطيرة ناعمة مع حشوة نباتية دافئة ومن الثلاجة. وحتى أولئك الذين لا يستطيعون تحمل "الأزرق" سيأكلون بكل سرور قطعة ، أو حتى قطعتين! انه ضروري لشكل 22 سم: عجين: - 300 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز "

هذه ليست مجرد كعكة ، ولكنها طبق كامل من شأنه تنويع وتزيين عشاءك. حشو اللحم والباذنجان فاتح للشهية ، والطبقة العلوية من الجبن تجعل الفطيرة أكثر عصارة. انه ضروري - طبقتان من عجينة البيتزا. - 250 غرام لحم بقري مفروم ؛ - 1 باذنجان صغير - 50 غرام من الجوز ؛ - 100 غرام من جبنة الراكليت ؛ - 50 غرامًا من الجبن الصلب ؛ - 1 بطاطس - 2 بيض - 50 غرام من الخضر ؛ - زيت الزيتون؛ - ملح وفلفل

لحم العجل أكثر نعومة وطراوة من لحم البقر ، وله طعم حليبي. يعتبر من اللحوم الغذائية. يمكن تناول الأطباق المصنوعة منه خلال مرحلة إنقاص الوزن ، وكذلك للوقاية من السمنة. يوصى أيضًا باستخدام لحم العجل لأغذية الأطفال. انه ضروري - لحم العجل - 400 جم ، - بطاطس - 2 قطعة ، - جزر -1 قطعة ، - قرنبيط - 100 جم ، - ملفوف أبيض - 1/4 رأس ملفوف ، - بصل - 1 جهاز كمبيوتر ، - زبدة - 1 ملعقة كبيرة

يعتبر المذاق الغني للحوم وحلاوة طلاء الكراميل مزيجًا غير عادي إلى حد ما ، ولكنه في نفس الوقت جذاب. طعم ورائحة مثل هذا الطبق يستحضر في الوقت نفسه أفكارًا عن المأكولات الشرقية الغريبة والمأكولات الأوروبية المتطورة. قم بطهي كتف لحم الخنزير المخبوز بالثوم والسكر ولن تندم عندما تتذوق اللحم الطري والعصير بشكل لا يصدق

المعجنات التي أريد أن أقدمها لك للطهي لها مذاق دقيق للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا القيام بذلك. أيضًا ، يمكن وصف هذه الأطعمة الشهية بأنها مفيدة ، لأن كمية السكر فيها ليست بنفس القدر الموجود في أي حلويات أخرى. فيما يلي ملفات تعريف الارتباط الموز في الزيت النباتي

ستصبح شاشليك اليقطين مع جبنة الفيتا في تتبيلة فول الصويا الأصلية وجبة خفيفة باردة ممتازة. يبدو الطبق ممتعًا على الطاولة ، لكن يتم تحضيره بسرعة وسهولة. انه ضروري - لب اليقطين - 300 جم ؛ - جبنة فيتا - 200 جم ؛ - جذر الزنجبيل (طازج) - 1 قطعة ؛ - بصل أخضر - 1/2 حفنة ؛ - خضار البقدونس - 5-6 فروع ؛ - صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة

في بعض الأحيان تريد مفاجأة عائلتك بشيء غير عادي ، في مثل هذه الحالة يمكنك طهي فطائر البصل. سيقدر عشاق الأشياء اللذيذة هذه الفطائر وستأخذ المضيفة هذه الوصفة بالتأكيد في الخدمة. مكونات: بصل - 3 قطع ؛ مكعب دجاج - 1 قطعة ؛ بيضة - 1 قطعة ؛ ماء - 250 مل ؛ خميرة جافة - ½

موسم الهليون قصير جدًا - أوائل الربيع وأوائل الصيف. لكن هذا نبات مفيد للغاية ومنخفض السعرات الحرارية ، وغني بفيتامينات C و K ، وحمض الفوليك ، والألياف الغذائية. لا يتناسب الهليون مع الصلصات المختلفة فحسب ، بل يتبل أيضًا بشكل مثالي. ونظرًا لمذاقه الرقيق ، فإن له نكهات مختلفة في التتبيلات المختلفة

الفواكه المجففة هي مخزن حقيقي للمغذيات والفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة والجمال. قم بتضمين الفواكه المجففة الأكثر فائدة في نظامك الغذائي ، ويمكنك تقوية جهاز المناعة لديك ، وتحسين صحتك وفقدان الوزن ، لأنه يمكنك بسهولة استبدال حلويات المصنع بالفواكه المجففة

Solyanka هو نوع من الحساء السميك والمرضي للغاية. يتم استخدام العديد من المكونات لتحضير هذا الطبق. يمكنك تنويع وجبتك مع خليط من اللحم واللسان. انه ضروري - 3 لتر مرق - عدد 2 لسان لحم خنزير مسلوق - 200 جرام لحم خنزير مدخن - 3 مخلل - 1 ليمون - الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة

الربيع بالنسبة لكثير من الناس ليس فقط العشب الأخضر والشمس. بالنسبة للكثيرين ، يرتبط الربيع والصيف بالرحلات الميدانية والنزهات. وأي نوع من الطبيعة يمكن أن يكون بدون شواء؟ لكي يسير كل شيء بشكل مثالي ، يجب أن تكون قادرًا على إعداد الكباب المثالي

يمكن استخدام الراوند ليس فقط في صنع مربى رائع ، ولكن أيضًا لصنع صلصة شواء رائعة! انه ضروري - 1 كجم من الراوند ؛ - 400 غرام من قصب السكر الخفيف ؛ - 100 غرام من الزبيب. - 2 بصل - 60 مل من خل النبيذ الأبيض ؛ - 2 ملعقة صغيرة قرنفل أرضية؛ - 2/3 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة؛ - 2/3 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل؛ - 2/3 ملعقة صغيرة ملح

التحميص - طبق مصنوع من اليخنة والخضروات. يُطلق على المشوي في فيينا اسم estergazi وهو مصنوع من لحم الخنزير والخضروات مع إضافة التوابل. تُقلى الخضار واللحوم ثم تُطهى في النبيذ. يتميز تحضير هذا الطبق أيضًا بخصائص مهمة وغير عادية جدًا. لتحضير حصتين من Viennese Roast Estergazi ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

يستغرق تحميص لحم الخنزير مع التفاح وقتًا طويلاً للطهي ، لذا قم بإعداد هذا الطبق عندما يكون لديك وقت كافٍ. ومع ذلك ، فإن النتيجة ستؤتي ثمارها مائة ضعف ، لأن اللحم الطري واللذيذ بشكل لا يصدق سوف يروق لأحبائك وضيوفك. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير ؛ - 3 ملاعق كبيرة

جهاز الطهي المتعدد هو المساعد لكل ربة منزل حديثة. إنه يوفر علينا الوقت ويساعد أيضًا في الحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات. تبين أن التحميص في طباخ بطيء يكون كثير العصير وشهية ولذيذ. - نصف كيلو اي لحم - 500 جرام من الفطر (حسب ذوقك) - كيلوجرام من البطاطس - 100 مل كريمة ثقيلة - 100 مل كريما حامضة - كاس من الماء - بضع بصل - بهارات وملح حسب الرغبة - ورق الغار ، الخضر - القليل من الزيت النباتي تحضير:

من السهل جدًا تحضير طبق لذيذ باستخدام طباخ متعدد الطهي. اللحم لذيذ و كثير العصير. انه ضروري 1 كجم من لحم الخنزير المتن (بدون عظم) ، 7-8 قطع من البطاطس ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 فلفل رومي ، 1 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، ملح حسب الرغبة ، أعشاب

يمكن تحويل سلطة لحم الخنزير الإيطالية من بارما إلى طبق جديد تمامًا عن طريق استبدال مكون واحد فقط. بدلًا من الجريب فروت ، تناول التين الطازج وسيتغير مذاق الطبق بشكل كبير. انه ضروري - 200 جرام لحم خنزير بارما - 150 غ من التين - 1 جريب فروت - خل النبيذ - جرجير - 100 جرام طماطم كرزية - ملح - زيت الزيتون - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 قطّع لحم بارما إلى شرائح رفيعة

خبز الموز منتج مخبوز يمكن صنعه بأي نوع من الدقيق. لا يمكنك إضافة الموز إلى العجينة فحسب ، بل يمكنك أيضًا إضافة أي فواكه مجففة ، بعد وضعها مسبقًا في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة وتقطيعها. الموز الخبز وصفة سوف تحتاج: - خمسة موز. - ثلاث بيضات؛ - 30 مل من الروم ؛ - 300 غرام من الدقيق - 200 غرام من الزبدة - 100 غرام من السكر - 50 غراما من الجوز - قليل من الفانيليا والقرفة

الصيف مثالي لإعداد السلطات الخضراء. يحتوي الجرجير على أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والأفوكادو غني بالحديد والفولات والبوتاسيوم ، والهليون مصدر لا غنى عنه للكربوهيدرات. سلطة خضراء وصحية ولذيذة من الجرجير والهليون والأفوكادو ستزين مائدتك الصيفية حقًا

سلطة صحية ومغذية للغاية. بسبب الملفوف الطازج ، فإن السلطة خفيفة للغاية وطرية ، والمكسرات تجعل السلطة مغذية. هذا الطبق مثالي لأخصائيي الحميات ولحمية الصيف الخفيفة. انه ضروري - رأس ملفوف واحد (وزنه 1.5-2 كجم) ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 100 غرام من البندق ؛ - 100 غرام من البقدونس ؛ - 100 غرام من النعناع الأخضر

سلطة التونة طبق بسيط مثالي للطاولات غير الرسمية والاحتفالية. يكمن جمال السلطة في أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. مغذي وسريع ولذيذ. انه ضروري - 250 غرام تونة معلبة ، - 100 غرام أرز ، - 100 غرام من الذرة المعلبة ، - 2 بيض ، - 1 خيار ، - الشبت حسب الرغبة ، - 3 ملاعق كبيرة

تحتوي سلطة الخضار التونة على الكمية الضرورية من البروتينات لجسم الإنسان. والأهم من ذلك أن السلطات مع إضافة التونة لذيذة جدًا ومرضية وصحية. انه ضروري - بطاطس 3 قطع ؛ - طماطم كرزية 4 قطع ؛ - التونة المعلبة 50 غرام ؛ - بيض السمان 4 قطع ؛ - فاصوليا بيضاء معلبة 2 ملعقة كبيرة ؛ - الفاصوليا الخضراء 30 غرام ؛ - أوراق خس رومانو 3 قطع ؛ - نبات الكبر 7 قطع ؛ - زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

التونة سمكة لذيذة وقليلة الدسم تحظى بتقدير كبير من قبل الذواقة. يمكن خبزها أو استخدامها لصنع الحساء والوجبات الخفيفة. جرب بعض خيارات سلطة فيليه التونة. استخدم مجموعة متنوعة من الخضروات والأعشاب والتوابل اللذيذة لتكملة الأسماك. طبق سلطة احتفالي جرب صنع سلطة بسيطة ولكنها لذيذة مع فيليه مقلية وأعشاب وخضروات

يمكن تقديم هذه اللفائف الأصلية مع التونة والسبانخ والجزر لطفلك كوجبة إفطار صحية. وسيكون من المفيد للبالغين تجربة مثل هذه الوجبة الخفيفة الصحية. انه ضروري لست حصص: - حبوب الكانيليني - 400 جم ؛ - تونة معلبة - 400 جم ؛ - فلفل معلب - 200 جم ؛ - جبنة شيدر - 150 جم ؛ - سبانخ طازجة - 130 جم ؛ - رقاق - 6 قطع ؛ - اثنان من الجزر والبصل

تعتبر فرنسا مسقط رأس سلطة نيكواز. في نيس الفرنسية ، يتم طهيها مع الأنشوجة. أحد الأشكال الحديثة لهذا الطبق هو سلطة نيكواز مع التونة وبيض السمان. انه ضروري سلطة: - تونة معلبة للسلطات في عصيرها - علبة واحدة ؛ - بيض السمان - 6 قطع ؛ - طماطم - 2 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - سلطة أوراق

سلطة التونة الخفيفة لها رائحة لطيفة وطعم دقيق. عند تقديمه ، سوف يفاجئ الضيوف بسرور بإشراقه وحنانه وطعمه الفريد للسلطة الطازجة والأسماك العطرية. انه ضروري - علبة تونة؛ - علبة من الطماطم الكرز. - حفنة من الخس - بيض السمان (9 قطع) ؛ - زيتون أسود منزوع النواة

سلطة التونة المعلبة جيدة لأنها لا تتطلب الكثير من المتاعب ، يتم تحضيرها بسرعة ، لكنها لذيذة. لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لصنع سلطة ، ويمكنك بسهولة العثور على كل مكون في المتجر وبسعر رخيص. انه ضروري - علبة تونة معلبة (150 جم) - ريحان طازج - بصل أخضر - 3 حبات طماطم كرزية - ربع ليمونة - 1 ملعقة كبيرة

كعكة بذور الخشخاش الألمانية هي واحدة من كعكاتي المفضلة. بسرعة وسهولة كافية للتحضير. الحشوة لطيفة للغاية وذات ملمس ناعم وحساس. هذه الكعكة هي مجرد معجزة! انه ضروري للاختبار: - دقيق القمح - 300 جم - زبدة - 130 جم - سكر - 100 جم - فانيلين (اختياري) لملء:

كستلاتة كييف ربما تكون واحدة من أكثر الأطباق شعبية والمفضلة. فيليه الدجاج اللذيذ مع الأعشاب ، المغطى بفتات الخبز بقلب رقيق وشهي ، سيفوز بقلب أي ذواقة. انه ضروري لحصتين: 2 فيليه دجاج 100 جرام زبدة الشبت والبقدونس ملح فلفل أسود مطحون 2 بيض 100 جرام فتات الخبز زيت نباتي للقلي تعليمات الخطوة 1 قطع فيليه بالطول لعمل شريحتين - صغيرة وكبيرة

يعتبر تشيكن كييف من أشهر الأطباق في المطاعم السوفيتية. وقع فيليه الدجاج الرقيق ، المقلي بطريقة خاصة ، في الحب لدرجة أن الكثيرين بدأوا في طهي هذه الأطعمة الشهية في المنزل. وبعد ذلك ليس من المستغرب ، لأن شرحات كييف مناسبة لأي طبق جانبي وستزين طاولة الأعياد

شرحات مع مفاجأة من الداخل - لحم الخنزير وصلصة الثوم النيئة ، علاج مفضل لجميع أفراد الأسرة قدميها مع سلطة خضراء أو بروكلي مسلوق. انه ضروري - 4 شرائح صدر دجاج ؛ - 30 غرام دقيق - 300 غرام فتات الخبز - 3 بيضات. لملء: - 30 جم زبدة - 30 غرام دقيق - 150 مل من الحليب - 50 غرام جبن شيدر ؛ - 50 جم لحم خنزير ؛ - رأس ثوم؛ - 10 جرام من أوراق البقدونس

ليس هناك شك في أن الجبن ، كونه أحد منتجات الألبان ، مفيد للغاية. في الوقت نفسه ، من الواضح أن الجبن الذي يتم شراؤه من المتجر أقل شأناً من حيث فائدته ، وغالبًا في مذاقه ، من الجبن محلي الصنع. من الممكن تمامًا صنع الجبن الصلب في المنزل. انه ضروري اضغط أو 2 وعاء تتناسب جيدًا مع بعضها البعض 7-8 طوب ميزان الحرارة مصفاة الملابس النموذج ملعقة خشبية سكين

يتم تقديم الكوسا المتبل في مجموعة متنوعة من الحشوات كمقبلات أو كطبق جانبي كامل لمجموعة متنوعة من الأطباق. إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على كوسة مخللة لذيذة بطعم أصلي على طاولتك ، فعليك إتقان وصفة طهي مناسبة. انه ضروري –2-3 كوسة طازجة ؛ -1-2 فصوص من الثوم - 25 مل من العسل

الطبق التقليدي "كارباتشيو" عبارة عن شرائح رقيقة من اللحم ، متبلة بزيت الزيتون والتوابل المختلفة. ومع ذلك ، يمكنك طهي مثل هذا العلاج بمكونات أخرى. على سبيل المثال ، من الطماطم والحبار الصغير. انه ضروري - 300 جرام طماطم - ملح - فلفل أسود مطحون - 50 غ من البصل الأخضر أو الكراث - زيت الزيتون - صلصة بلسميك - 300 جرام حبار صغير - ريحان - 40 جرام نبات الكبر تعليمات الخطوة 1 اغمس الطماطم في الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم قم بإزالة ا

تم إنشاء المطبخ الجزيئي لمفاجأة الذواقة وصدمهم بأشهى المأكولات الشهية. يستخدم السباغيتي مكونات غير عادية مثل عصير البرتقال. لا يمكنك الاستمتاع بمثل هذا الطبق في مطعم للمأكولات الجزيئية فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضيره بنفسك في المنزل. لتحضير معكرونة غير عادية ، تحتاج إلى شراء حقنة وأنابيب يمكنك من خلالها إعطاء الطبق الشكل المطلوب

أريد أن أشارككم وصفة بسيطة لكافيار الكوسة ، والتي تبدو وكأنها متجر. يمكنك بسهولة طهي كافيار الاسكواش في المنزل من خلال مراعاة القواعد التالية. انه ضروري - كوسة مقشرة - 3 كجم. - جزر - 1 كجم. - بصل -1 كيلو - 0.5 لتر طماطم - فلفل أحمر مرير - 1 قطعة

التفاح المخبوز مع الجبن - كيف يمكنك التفكير في حلوى أكثر رقة وصحة ؟! إنه مثالي للأشخاص الذين يعتنون بشخصيتهم والأمهات المرضعات. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتطلب الوصفة الكثير من الطعام والوقت. سوف نتعلم كيفية طهي التفاح في الفرن مع الجبن. انه ضروري التفاح (أخضر أو أصفر مخضر) جبن الكريمة الحامضة سكر الزبيب (اختياري) يتم تناول جميع المكونات بنسب تتوافق مع عدد الحصص

سيحافظ تبخير الخضار على جميع الفيتامينات التي تحتويها وكذلك مظهرها. في هذه الحالة ، لن تحتاج إلى دهون إضافية ، وسيصبح الطبق لذيذًا ومثيرًا للعصير ، والأهم من ذلك أنه غذائي. انه ضروري للوصفة رقم 1: 300 غرام كوسة 100 غرام باذنجان مملح 100 غرام جزر ؛ 200 غرام فلفل حلو 200 غرام طماطم 200 غرام بطاطس 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛ ملح توابل حسب الرغبة

لسنوات عديدة ، كانت الشوكولاتة والعديد من أصنافها من أكثر المنتجات المحبوبة لمن يحبون الحلويات ، وهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها مفيدة جدًا أيضًا ، ولكن باعتدال. في صناعة الأغذية الحديثة ، يتم إنتاج الشوكولاتة المرة ، الداكنة ، والحليب ، والشوكولاتة البيضاء ، ومن الصعب جدًا سرد القائمة الكاملة للمكونات الخاصة بها

جبن عيد الفصح هو أحد الأطباق التي لا تتغير في غداء عيد الفصح. من المعتاد أن تضيء مثل هذه المكافأة في الكنيسة ، ثم تتغذى عليها مع عائلتك أو أحبائك. ولجعل جبن الفصح أكثر جمالًا واحتفالية ، يمكنك إضافة فواكه مسكرة متعددة الألوان إليه. انه ضروري - كوب واحد من السكر المحبب ؛ - 200 غرام من الزبدة - 500 غرام من الجبن ؛ - 3 بيضات؛ - 70 مل كريم 30٪ ؛ - حفنة من الفاكهة المسكرة

الحلوى المصنوعة يدويًا ألذ بكثير من الحلوى التي يتم شراؤها من المتجر مع إضافة ألوان ونكهات. سوف تتأكد من جودة الحلويات الطبيعية محلية الصنع ، والتي يمكن أن تصبح هدية ممتعة وحلوى احتفالية وشهية لذيذة. كرز مغطى بالشوكولاتة لتحضير هذه الوجبة اللذيذة ، ستحتاج (10-15 حصص):

البيض مصدر ممتاز للبروتين وفيتامين أ والسيلينيوم والفوسفور والحديد. يوصي بعض أطباء الأطفال بإدخال صفار البيض في نظام الطفل الغذائي من ستة أشهر ، وبذلك يصل عددهم تدريجياً إلى نصف يوم في السنة. في حالة عدم وجود ردود فعل تحسسية ، بعد عام ، يمكن بالفعل إعطاء الأطفال بيضة كاملة

الإفطار الأسهل والأسرع هو البيض المخفوق. إذا لم تقترب من عملية الطهي بشكل تافه ، فلن تحصل فقط على طبق أصلي للغاية ، ولكن أيضًا طبق لذيذ. أظهر القليل من الجهد وستمنح أحبائك ، مما يجعل صباحهم مشرقًا وإيجابيًا. تعليمات الخطوة 1 البيض المخفوق في القلب للطبخ ، تحتاج إلى طهي أي نقانق

في القصة السحرية الشهيرة ، كان على إيفان تساريفيتش أن يجد بيضة مخبأة في بطة من أجل تحقيق هدفه. سنضع بيضة في الطماطم لتناول إفطار رائع. عليك أن تبدأ اليوم محاطًا بالألوان الغنية. البيض المخفوق غير العادي محفوف باللون الأحمر والأبيض واللون المشمس

كل شيء طبيعي في رواج اليوم. يتحول العالم بسرعة إلى استخدام السيارات الكهربائية والأسمدة العضوية والمكونات الطبيعية لمستحضرات التجميل ، وبالطبع إلى المنتجات الصديقة للبيئة والطبيعية. ومع ذلك ، ليس من السهل تحديد ما يقع أمام المشتري في المتجر - المنتجات النقية أو تلك المزروعة باستخدام المواد الكيميائية

الفطر المقلي مع فيليه الدجاج والفاصوليا الخضراء طبق ثانٍ مُرضٍ للغاية ولذيذ مطهي بالكريمة. يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية ، ويتناسب بشكل خاص مع السباغيتي. انه ضروري - 200 جرام من الفاصوليا الخضراء ؛ - 300 غرام من الفطر ؛ - 100 جرام من البصل - 200 جرام من فيليه الدجاج

وجبة خفيفة وطازجة تتناسب مع البيرة. يمكن تحضير البيض المحشو بالثوم بسرعة كبيرة إذا كان لديك كل المكونات في متناول اليد. انه ضروري - 1 دزينة بيض - 1/4 كوب مايونيز - ربع كوب أي صلصة حارة - عبوة واحدة من الزبدة غير المملحة 1/4 كوب بقسماط - 1/2 ملعقة صغيرة

يتم تحضير صلصة فرانكفورت على أساس القشدة الحامضة والأعشاب المختلفة. يتم تقديمه مع أطباق المعكرونة أو البطاطس المسلوقة أو اللحوم. انه ضروري - حفنة من الخضر (شبت ، سبانخ ، بقدونس ، بصل أخضر ، زعتر - كل ما تريد) - 250 جرام كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة

يتم تحضير السمك المخبوز في صلصة الكريمة الحامضة ، مع ما يبدو من التعقيد ، ببساطة وبسرعة. سيصبح هذا الطبق عنصرًا ضروريًا في القائمة ، للوجبات العائلية اليومية ولعشاء الأعياد مع الأصدقاء. انه ضروري 700-800 جم من الأسماك (أو 500 جم من شرائح السمك) ؛ 700-800 جم بطاطس 200-300 غرام من الفطر ؛ 2-3 بصل 2-3 ملاعق كبيرة طحين 100 غرام من الجبن زيت نباتي للقلي ملح توابل حسب الرغبة

Capelin هو سمكة صغيرة من عائلة Smelt. أقصى وزن له 70 جرام وطوله 25 سم. هذه السمكة لها عظام صغيرة وقشور رفيعة متوسطة الحجم. الكافيار هو أثمن شيء في الكبلين ، وفي اليابان يُعرف باسم ماساغو وغالبًا ما يستخدم بدلاً من الكافيار الطائر الأكثر ندرة والأكثر تكلفة - توبيكو

ربما ، لا يوجد أشخاص لا يحلمون بطول العمر والصحة الجيدة. في ظروف البيئة الصاخبة والضعيفة ، بدون نمط حياة مناسب ، يمكنك نسيان طول العمر. يعرف الكثير من الناس أن نوعية الحياة تعتمد في المقام الأول على كيفية وماذا يأكل الناس في بيئة طبيعية. تعليمات الخطوة 1 توجد اليوم طرق بسيطة لإطالة العمر وتحسين رفاهيتك

هل تريد طهي الدجاج بالطريقة الأصلية؟ ثم هذا الطبق لك. إنه سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت. انه ضروري - دجاجة واحدة - 150 غرام من الفطر ؛ - ملعقة صغيرة من الأعشاب. - 2 بصل - 80 شحم الخنزير ؛ - 200 غرام من النبيذ الأحمر ؛ - نشاء؛ - 10 غرام زبدة - فلفل اسود؛ - ملح؛ - كاري

تحضيرات الطماطم محلية الصنع تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الروسي. هذا ليس مفاجئًا: وجبات الطماطم الخفيفة تكاد تكون مملة على الإطلاق ، فهي جيدة بنفس القدر في الوجبات اليومية وخلال الأعياد. تتميز الطماطم في عصيرها بطعمها الممتاز والغني. يتطلب هذا التحضير إعدادًا شاقًا إلى حد ما ، لكن النتيجة ستسعد العديد من الذواقة

لطالما كانت الخضار والفواكه المعلبة جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. هناك العديد من أنواع هذا المنتج اللذيذ والصحي على أرفف المتاجر. لكن لا شيء يمكن أن يكون أفضل من المستحضرات المنزلية! مصنوعة يدويًا ، فهي ترضي العين ويمكن أن تصبح فخرًا لأي ربة منزل

انه ضروري - 2 صفار بيض - 2 ملعقة كبيرة. ل. نشاء - ملح وفلفل أسود مطحون - زيت نباتي للقلي - 4 قطع صدور دجاج فيليه لتحضير الصلصة الحلوة والحامضة: - 1 بصلة مفرومة - 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر (مقطع) - 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء - 6 ملاعق كبيرة

طبق شهي من اللحم الطري والكاجو المقرمش والخضروات الطرية. يمكنك بسهولة تغيير الوصفة باستخدام جمبري ملك مقشر بدلاً من الدجاج وإضافته إلى مقلاة الفلفل الأخضر. انه ضروري - 4 شرائح صدر دجاج ؛ - 1 حفنة من البصل. - جذر الزنجبيل الطازج (2

طبخ الدجاج المقلي أمر بسيط ، والنتيجة لن تكون سيئة. لكن لا تنس أنه يمكنك صنع طعام شهي حقيقي من الدجاج ، فأنت تحتاج فقط إلى ربط الخيال والرغبة. انه ضروري للدجاج المقلي بالثوم: دجاج (حوالي 1.5 كجم) ؛ 3 فصوص من الثوم 2 ملعقة صغيرة ملح؛ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 5 ملاعق كبيرة

هناك العديد من وصفات الباتيه ، ومع ذلك ، إذا قمت بإعداد طبق وفقًا لهذه الوصفة ، فتأكد من أنك ستحصل على مقبلات لذيذة وعطرية. سوف يكمل طبق الإسقمري المدخن أي طبق جانبي وسيبدو رائعًا على طاولة الأعياد. انه ضروري - الماكريل المدخن الساخن (270 جم) ؛ - الخردل (5 مل) ؛ - جبنة كريمية (115 جم) ؛ - خيار طازج (نصف) ؛ -الملح والفلفل حسب الذوق؛ - يملأ حسب الذوق

تيرين الدجاج الرقيق مع الفستق ، مشربة برائحة لطيفة من لحم الخنزير المقدد. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة باردة أو في الصباح يمكنك صنع شطائر سريعة معها. انه ضروري لأربع حصص: - 2 صدور دجاج - فخذان دجاج - 100 غرام من لحم الخنزير ، كريم يحتوي على 10٪ دهون ؛ - 50 غرام فتات الخبز

انتشر طبق الخضار الفرنسي ، راتاتوي ، على نطاق واسع خارج البلاد. يتم إعداد إبداعات الطهي المماثلة من قبل جنسيات أخرى. على سبيل المثال ، يشتهر الهنغاريون والبلغاريون بتشنجهم. في أي مطبخ ، ليس من الصعب طهي راتاتوي ، مع وجود إمداد معين من الطعام والرغبة

يتطلب تدخين الأسماك على نطاق صناعي معدات متطورة إلى حد ما وهي عملية شاقة. إذا كان هدفك هو تجربة طعام شهي وعلاج أسرتك ، فيمكن القيام بذلك بوسائل بسيطة ، على سبيل المثال ، في البلد ، حيث لن يزعج أي دخان قليل من الدخان أي شخص. انه ضروري 5 كجم من الكارب الطازج ؛ 3 ملاعق كبيرة

شيش كباب هو الطبق المفضل لكثير من الناس ، والذي يتم تحضيره تقليديا من أنواع مختلفة من اللحوم. إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بطبق لذيذ وغير عادي ، قم بإعداد كباب السمك. يتضح أن هذا الطبق لذيذ إذا كنت تستخدم السمك الطازج فقط ، وقم بإعداد ماء مالح بشكل صحيح واستخدام التوابل

الرياضيون هم أشخاص يلتزمون بقيود وأنظمة صارمة في كل شيء. يستيقظون وينامون في نفس الوقت ، ويتبعون نظامًا غذائيًا معينًا ، وجدولًا للتمارين الرياضية. ما هو العامل المشترك بين الرياضات المحترفة وضبط الوزن؟ يبدو أنه لا شيء ، لكنه ليس كذلك

لطالما كانت الفطائر واحدة من أشهر الحلويات محلية الصنع. هواية الشتاء المفضلة هي التجمعات مع الشاي الساخن والكعك المعطر والمحادثات الممتعة. لست مضطرًا إلى استخدام الفاكهة الطازجة لصنع فطيرة التفاح - فالمخبوزات المربى لذيذة تمامًا وتستغرق وقتًا أقل

كثير من الناس كسالى للغاية لتحضير وجبة فطور كاملة لأنفسهم ، ويفضلون 30 دقيقة إضافية من النوم. ومع ذلك ، فقد ثبت منذ فترة طويلة أنك لست بحاجة إلى تناول السندويشات على الإفطار أو شرب القهوة أثناء التنقل ، وأن الإفطار المناسب سيجعلك تشعر بالراحة والنشاط طوال اليوم

ستكون سلطة "عباد الشمس" زينة حقيقية لمائدتك الاحتفالية. كما أن سهولة التحضير والمنتجات المتاحة بشكل عام ستوفر لك المال والوقت. انه ضروري - فيليه دجاج 600 جم - زيتون 200 جم - جبن 150 جرام - مخلل فطر 200 جم - مايونيز 50 جم - ملح للتذوق - بيض 3 قطع

خلال العطلة ، تسعى كل مضيفة إلى جعل مائدتها مميزة وتزيينها بجميع أنواع الأطباق. أسهل طريقة لترتيبها هي السلطات - يمكن إعطاؤها أي شكل. على سبيل المثال ، يمكن صنع سلطة عادية على شكل زهرة عباد الشمس ، وذلك بفضل الرقائق البيضاوية التي تعمل كبتلات

أساس سلطة "دوار الشمس" هو لحم الدجاج بشكل أساسي ، فهو خفيف وغذائي. سلطة الدجاج لها طعم حار لطيف للغاية. هناك العديد من الوصفات لهذه السلطة ، لكنها تختلف في شيء واحد فقط - في زخرفة الطبقة العليا. انه ضروري 2 فيليه دجاج مدخن 200 غرام من الفطر المقلي 3 بيض مسلوق جبنه؛ زيتون منزوع النوى؛ مايونيز؛ شيبس "

سلطة عباد الشمس طبق مشرق وأصلي. حصلت على اسمها بسبب تصميمها غير العادي على شكل زهرة "مشمسة". انه ضروري - 200 غرام الفطر. - 400 غرام ذرة معلبة؛ - 300 غرام فيليه دجاج - 3 بيضات؛ - 1 جزرة - بصلة؛ - مايونيز؛ - تغليف الرقائق

سوف تشرق هذه السلطة مثل الشمس على طاولة الأعياد. يمكن أن يختلف المكون الرئيسي في السلطة حسب أذواق ضيوفك. الوصفة أدناه مصنوعة من زيت كبد سمك القد. انه ضروري - 3 قطع. بطاطا - 2 قطعة. بصل - 500 جرام كبد سمك القد - 6 قطع. بيض - علبة زيتون - الفلفل الأبيض - مايونيز - ملح - يجعد تعليمات الخطوة 1 يُقلى البصل المقشر والمفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

لا أحد يشك في أن الأسماك مفيدة. يحتوي على اليود الضروري لجسمنا والأحماض الأمينية المهمة الأخرى. لذلك ، للحفاظ على كل هذه المواد المفيدة ، من الأفضل طهي السمك أو خبزه. مكونات: سمك طازج - 1 كجم ؛ زيت نباتي - 100 جم ؛ معجون الطماطم - 200 جم ؛ بصل - 2 قطعة ؛ جزر - 2 قطعة ؛ ماء - 1 ، 2 أكواب ؛ سكر - 2 قطعة الملح والفلفل حسب الذوق

لطهي صدور الدجاج في الخليط ، من الأفضل اختيار صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. في هذه الحالة ، سيصبح الطبق أقل دهونًا ، وبالتالي أكثر فائدة. سيحافظ الخليط على كل العصائر ولن يجف اللحم. انه ضروري فيليه صدر الدجاج 500 غرام ؛ المكسرات والتوابل الخضر

يمكن تحضير العديد من الأطباق الشهية من فيليه صدور الدجاج. ينضج اللحم بسرعة ويصبح طريًا ورائعًا. جرب شرائح الدجاج المغطاة بالجبن أو لفائف الفطر. ستكون هذه الوصفات مفيدة لكما في وليمة الأعياد ولعشاء عائلي لذيذ. انه ضروري فيليه دجاج بالجبن:

أجنحة الجاموس هي طبق أمريكي يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. وصفة تحضيره بسيطة ، في حين تبين أن الطعام لذيذ بشكل غير عادي ورائع ومرضي. لتحضير طبق جاموس ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: أجنحة دجاج (1 كجم) ، زبدة (50 جرام) ، صلصة حارة بالخل (2-3 ملاعق كبيرة) ، ثوم (3 فصوص) ، زيت نباتي (400 مل) ) والفلفل والملح حسب الرغبة

هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل الدجاج. إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك بطبق أصلي من هذا الطائر ، فحاول طهيه على الطريقة الشرقية. انه ضروري 300 جرام فيليه دجاج 125 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 فلفل حلو 1 جزرة صغيرة 1 بصلة 0

يتمتع Lobster بالعديد من الصفات الإيجابية من حيث التأثير على الصحة. بعد كل شيء ، هذا مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي وجهاز المناعة والأوعية الدموية. المأكولات البحرية هي الوقاية من التكوينات الخبيثة ، وتنشط تجديد الخلايا ، ولكن في حالة النقرس والميل إلى الحساسية ، يجب استخدامها بحذر

يتم تحضير الفطائر النباتية مع الحليب ، ولا يضاف البيض. نظرًا لمذاقها الرقيق ، فإن هذه الفطائر تحظى بشعبية لدى الجميع. الفطائر رقيقة وحساسة ، مع حواف مقرمشة. حشوة التفاح والكمثرى ليست صعبة ، يمكن طهيها بشكل صحيح أثناء قلي الفطائر. نتيجة لذلك ، سيكون لديك طبق لذيذ يمكنك طهيه في Shrovetide أو في عطلة نهاية أسبوع عادية ، فقط لإرضاء عائلتك به

طبخ بيتزا لذيذة ورقيقة مخفية في وصفة العجين. حجم وسمك الطبق نفسه يعتمد عليه. لمفاجأة أحبائك وإسعادهم ، لاحظ بعض الوصفات البسيطة. انه ضروري بيتزا سريعة: 1 كوب ماء (مسلوق) 1/3 كيس خميرة جافة 1 ملعقة طعام زيت نباتي 2 كوب من الدقيق قليل من الملح عجينة الكريمة الحامضة:

من السهل جدًا صنع لفائف القرفة الأكثر شهرة في العالم في المنزل! أؤكد لكم أنها لن تكون أسوأ فحسب ، بل ستكون أيضًا أفضل من تلك التي تقدم في المخابز! انه ضروري للاختبار: - 250 مل من الحليب - 60 غرام زبدة - 1 بيضة؛ - 3 ملاعق كبيرة

هناك العديد من الوصفات لعمل حلويات عجين الفطير. على سبيل المثال ، يتم تحضير أقواس عجين الفطير بسرعة كبيرة ، ولا يوجد شيء معقد ، ولكن النتيجة ستسعدك بوضوح! انه ضروري سنحتاج: عجين الفطير - 800 جرام بيض الدجاج - 2 قطعة سكر - 150 جرام ملح تعليمات الخطوة 1 تحضير أو استخدام عجين الفطير الجاهزة

الباذنجان هو مخزن للمواد الغذائية. محتوى الحديد والفوسفور والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والعديد من الفيتامينات الأخرى له تأثير مثمر على جسم الإنسان. هناك طرق عديدة لتحضير الباذنجان. هم مسلوقون ، مقلي ، مطهو على البخار ، مخبوز. تصف هذه الوصفة كيفية طهي الباذنجان المحشي في الفرن

يمكن ترجمة الإمام بايلدي إلى اللغة الروسية على النحو التالي: "فقد الإمام صوابه" ، و "جن جنون الإمام". بالطبع من هذا الطبق اللذيذ والجميل والقلب. يقدم الإمام بايلدي في الباذنجان. انه ضروري - عدد 2 باذنجان - 3 قطع

وصفة هذه الحلوى بسيطة للغاية ، ولكن بعد إعدادها ، ستفاجئ ضيوفك بالتأكيد. يمكنهم إرضاء كل من أولئك الذين لديهم أسنان حلوة وأولئك الذين لا يبالون بالحلويات. ستأخذ مثل هذه الحلوى مكانها الصحيح على طاولة الأعياد. مكونات: الخوخ مع النوى - 500 جم ؛ جوز مقشر - 100 جم ؛ كريمة حامضة ، 25٪ دهون - عبوة واحدة (250 جم) ؛ حليب مكثف - نصف علبة

Tklapi عبارة عن لافاش حامض مصنوع من هريس البرقوق. يتم حصادها خلال موسم نضج التوت ، ثم تستخدم في الطهي. على سبيل المثال ، الحساء الجورجي الحامض. لتحضير الحساء الحامض مع tklapi ، تحتاج 400 غرام من اللحم البقري بالعظم ، 4 ملاعق كبيرة

البرقوق مفيد للجميع. لذيذة وصحية. تساعد هذه الفاكهة المجففة على زيادة المناعة ومقاومة الجسم للعديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحسن البرقوق من حالة الجلد وبالتالي تحسين مظهره. انغمس في حلوى البرقوق الحلوة والعطرية التي لها أيضًا خصائص علاجية

يمكن أن تضيف فطائر البيض والجبن هذه مجموعة متنوعة إلى وجبة الإفطار وهي رائعة مع الفاكهة أو الشراب أو المربى أو الشوكولاتة. على عكس الفطائر ، فإنها تبدو أصغر حجمًا ورقيقًا. طبخهم ليس بالأمر الصعب. انه ضروري - 4 بيضات - 200 جرام جبن - 0

وصفة أصلية لفطائر البانكيك مع الجبن والأعشاب ، والتي سيذكرها أحبائك لفترة طويلة! انه ضروري - 2 بيض - 3 ملاعق كبيرة من السكر - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون المكرر ؛ - 600 مل من الحليب - 400 غرام دقيق - زيت زيتون مكرر للتحميص

الفطائر بالجبن والأعشاب المحضرة بهذه الوصفة طرية ولذيذة. هل سمعت عبارة "تذوب في فمك"؟ لذلك هذا فقط عنهم. يمكن تحضير فطائر الجبن والأعشاب اللذيذة بسرعة وسهولة لتناول الإفطار أو العشاء. وإذا وصل ضيوف غير متوقعين قريبًا ، فإن خيار الوجبات الخفيفة هذا مناسب أيضًا

يمكن تقديم الطبق الذهبي والشهي غير المعتاد كمقبلات ساخنة أو كطبق رئيسي. انه ضروري - 7 بيضات - 60 غ من العدس ؛ - 10 غرام من الجبن - 1 فص ثوم - 50 غرام فتات الخبز. - طحين؛ - زيت نباتي؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة. تعليمات الخطوة 1 اسلقي 6 بيضات ، تبرد ، قشر ، مقطعة إلى أنصاف ، قم بإزالة الصفار بعناية

الفطائر المحشوة ، التي تُخبز (أو تُخبز) مباشرة في عملية قلي كل فطيرة ، هي طريقة روسية تقليدية قديمة للطهي. يمكن استخدام أي منتج يتم دمجه مع العجين كمخبز. غالبًا ما يستخدم التفاح والزبيب والبيض والبصل الأخضر والجبن والفطر للخبز. انه ضروري للاختبار:

من الأطباق اللذيذة والشهية والمثيرة للاهتمام الفطائر الساخنة. من السهل طهيها ، الشيء الرئيسي هو اختيار حشوة لذيذة. يمكن أن تكون هذه الفطائر لذيذة أو حلوة ، ويمكن تقديمها مع وجبة الإفطار أو العشاء ، مصحوبة بالصلصات أو الزبدة أو القشدة الحامضة

يفضل معظم الناس طهي أطباق متنوعة من البيض ، خاصة وأن أكثرها تعقيدًا يستغرق ما بين 7-10 دقائق كحد أقصى للطهي. سرعة التحضير هي السمة المميزة والميزة الرئيسية لأطباق البيض على غيرها. تنقسم أطباق البيض إلى عدة أنواع: بيضة مطبوخة بدون مكونات إضافية ؛ البيض المخفوق ، حيث يتم استخدام بعض الإضافات ؛ العجة ، والتي تشمل الماء والحليب والدقيق ، وكذلك جميع أنواع المضافات - اللحوم والخضروات ؛ بيض محشي وبرغر بيض ؛ بودنغ البيض ، حيث تعمل البيضة كوحدة ؛ مشروبات البيض

رقائق جوز الهند تسير على ما يرام مع الفراولة. لذلك نقترح تحضير فطائر رقيقة برقائق جوز الهند وصلصة الفراولة على الفطور. رائحة الفطائر ببساطة ممتازة! انه ضروري للفطائر: - كوب واحد من دقيق القمح - كوب واحد من طحين درجة ؛ - كوبان من الحليب - كوب واحد من الماء المغلي ؛ - كيس من سكر الفانيليا ؛ - 5 ملاعق كبيرة

فطائر البانكيك الطرية مع حشوة الفطر ستجعل القليل من الناس غير مبالين ، وإذا تم تقديمها تحت صلصة هولانديز ، فسيكون طبقًا أصليًا ومكررًا ولذيذًا للغاية. جربها. انه ضروري - 8 فطائر جاهزة ، - 300 جرام من الفطر ، - 200 جرام من فطر المحار ، -2 بصل ، -2 فص ثوم -2 ملعقة كبيرة

كعكة كييف هي حلوى لذيذة لا تُنسى أصبحت رمزًا لأوكرانيا. تتكون الكعكة من مرنغ جيد التهوية يذوب في فمك وكريم الجوز الرقيق. كافئ نفسك وأحبائك بقضاء بعض الوقت في الطهي. انه ضروري للكعك: 0.5 كوب كاجو 0.5 كوب بندق 1 كوب سكر حبيبي 10 بيضات:

Kulich هو الحلويات الاحتفالية الرئيسية المخبوزة لعيد الفصح. كعكة عيد الفصح لديها العديد من وصفات الطبخ. يمكنك خبز أي شيء حسب رغبتك ، وكذلك إعطاء العنان للخيال في ديكوره: كريمة متعددة الألوان ، وخرز الحلويات ، ودخن ملون ، ورقائق الشوكولاتة. يمكن تسمية كعكة عيد الفصح المزينة بشكل جميل بأنها عمل فني بأمان

كعكة "براغ" - إحدى كعكات المؤلف لشيف المعجنات السوفيتي الشهير فلاديمير جورالنيك. من بنات أفكاره هي كعكة حليب الطيور المشهورة والمحبوبة على حد سواء. الخبز في براغ سهل. لا يتطلب أي منتجات خاصة - مثل أجار أجار في "حليب الطيور"

تم تسمية كعكة Sacher على اسم الشركة المصنعة لها Franz Sacher. تم إنشاء الوصفة لأول مرة في عام 1832. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 200 غرام دقيق - 250 مل من الحليب - 200 غرام من الشوكولاتة - 150 غرام من السكر - 100 جرام زبدة

يحب جميع الناس المخبوزات اللذيذة ، في المتاجر يمكننا العثور على مجموعة من جميع أنواع اللذيذ ، لكن لا يمكن مقارنتها بالكيك المصنوع في المنزل. مثل ، على سبيل المثال ، هذه الكعكة التي تحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام وغير عادي "عام". انه ضروري - دقيق 2 ملاعق كبيرة

هذه الكعكة الجميلة بشكل مثير للدهشة تشبه النمر ويسهل صنعها. يكمن سرها في ثلاثة أنواع من العجين ، يتم دمجها بشكل غريب مع بعضها البعض. انه ضروري عجينة كعكة واحدة: - 240 جم زبدة - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - 100 مل من الحليب - 3 بيضات؛ - 250 غرام دقيق - مسحوق الخبز؛ - فانيلين - ملعقة واحدة من الكاكاو ؛ - ملعقة واحدة من عصير البرتقال

إذا كنت تحب الباذنجان بمفرده ، جرب حشوه بالفطر. يتطلب الطهي فرنًا ، لكن ما يحدث سيصبح زخرفة ملكية لأي طاولة. انه ضروري - 2 باذنجان - 1-2 فلفل حلو - بصلة واحدة - 2 طماطم - 150 غرام من الفطر ؛ - 2-3 فصوص من الثوم - الخضر (الكزبرة أو البقدونس) ؛ - زيت نباتي؛ - ملح؛ - فلفل

الكوسة المشوية بالنعناع والثوم والليمون هي طبق جانبي رائع لأي لحم مشوي. يعد طهي الكوسة أمرًا سهلاً ، فقد اتضح أنه مقبلات صحية ، ويضيف النعناع بالثوم والليمون نكهة رائعة إليه. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام كوسة ؛ - 1 ليمون - 2 فص ثوم - 30 جم جبن بارميزان ؛ - 10 غرام من أوراق النعناع

يمكن تقديم الخضار المشوية كوجبة كاملة أو كطبق جانبي لمنتجات اللحوم والأسماك. فهي منخفضة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت تثري الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات والألياف الصحية. انه ضروري - كوسة؛ - باذنجان؛ - 2 فلفل حلو - ملح البحر حسب الرغبة ؛ - 4 أغصان ريحان

لا شك أن أذن السمكة المطبوخة على النار لها طعم ورائحة مختلفة تمامًا عن تلك المصنوعة في المنزل. ومع ذلك ، فمن الممكن تمامًا طهي حساء السمك في المنزل. يتم وصف الوصفات الكلاسيكية في مصادر مختلفة بطرق مختلفة ولها خصائصها وحيلها الخاصة. سوف تتبع وصفة حساء السمك الخاصة بنا تقنية الطهي الصحيحة لهذا الطبق ، لكن بعض التعديلات ستكون موجودة أيضًا

حساء سمك دونسكايا طبق شهير بين الصيادين! كقاعدة عامة ، يتم طهيه على النار. ولكن حتى في المنزل ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ. انه ضروري - أسماك النهر 1 كجم ؛ - طماطم 0.5 كجم ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - زبدة 50 جم ؛ - ورق الغار - فلفل أسود مطحون - ملح؛ - البهارات

يمكنك طهي العديد من الأطباق الشهية من لحم الغرير. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر لحم الغرير من أكثر اللحوم صحة. ومع ذلك ، يجب أولاً فحص لحم الغرير بحثًا عن دودة الخنزير. إذا كان كل شيء على ما يرام مع اللحم ، فيمكنك الطهي منه بأمان. عند طهيها بشكل صحيح ، يصعب تمييز لحم الغرير عن لحم البقر

بلاك بيري هو توت ثمين ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية ومذاق أصلي حلو وحامض. كمحصول بستاني ، بدأ نموه في روسيا فقط في نهاية القرن التاسع عشر. يمكن أن تؤكل ثمار الشجيرة طازجة أو مطبوخة على أساس المربى ذات الرائحة غير العادية واللذيذة. التوت الأسود هو نوع شائع من التوت يزرع في الحدائق المنزلية ويتم حصاده في الغابة

تعتبر الأسماك المعلبة منتجًا شائعًا إلى حد ما في العدادات الروسية ، وهو محبوب من قبل العديد من الروس الذين ليس لديهم الوقت لإعداد طبق كامل ومعقد. يمكن أن تكون الأطعمة المعلبة اللذيذة وجبة خفيفة رائعة ، أو اصطحابها في نزهة ، أو إعداد وجبات خفيفة رائعة من الأسماك ، ولكن ما أنواع الأسماك التي تُصنع منها هذه المنتجات؟ ما هي عملية التعليب وللحفاظ هدف واحد مهم - وهو الحفاظ على المنتجات الغذائية التي قد تتدهور بسرعة حتى في ظروف التبريد لفترة طويلة

اعتاد الجميع على حقيقة أن الزلابية عبارة عن طبق محشو باللحم. ولكن من أجل التغيير ، يمكنك صنع الزلابية مع سمك السلمون الوردي ولن يكونوا بأي حال من الأحوال أدنى من ذوق إخوانهم في اللحوم. مكونات العجين: بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ ماء - كوب واحد ؛ ملح للتذوق؛ طحين - 2 كوب

يتم طهي الأطباق اللذيذة على المحك. اطبخ حساء السمك في مرجل ودلل أحباءك وأصدقائك بطبق لذيذ. تأكد من رش البقدونس الطازج أو الشبت قبل التقديم. انه ضروري - 5 لترات من الماء ، - 1 كجم من أسماك النهر ، - 500 جرام من البطاطس ، - 2 جزر ، - 2 بصل ، - 30 جرام من البصل الأخضر ، - 10 غرامات من الشبت ، - 10 غرامات من البقدونس ، - ملح للتذوق، - lavrushka حسب الرغبة ، - فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - الفلفل حسب الرغبة ،

يعد حساء رأس السمك فرصة رائعة لاستخدام المخلفات المتبقية من طهي الأسماك. علاوة على ذلك ، يعتقد الخبراء الحقيقيون لهذا الطبق أن الأذن من الرأس أكثر عطرية ولذيذة وغنية بالمقارنة مع نظيرتها من أجزاء أخرى من الأسماك. مكونات حساء السمك وتحضيره تحظى رؤوس الأسماك بالتبجيل بشكل خاص من قبل الصيادين أنفسهم

يتم طهي Ukha في الهواء الطلق - ما الذي يمكن أن يكون ألذ! في الوقت الحالي ، يبلغ عمر هذا الطبق أكثر من 300 عام. إنه ممثل بارز للمطبخ الروسي. محضرة من أي سمكة. يمكن استخدام عدة أنواع من الأسماك. انه ضروري - سمك - 300-400 جرام ؛ - جزر - قطعتان ؛ - بطاطس - 5 قطع ؛ - بصل - قطعتان

عندما لا تعرف كيفية إرضاء طفلك بالطعام اللذيذ ، قم بطهي هذه القواقع. فرحة طفلك مضمونة. أيضًا ، يمكن صنع هذا الطبق ، على سبيل المثال ، في عيد ميلاد. إنه لذيذ وجميل. انه ضروري - 1 كجم من البطاطس ، - 2 بيض ، - 4 ملاعق كبيرة

"Gates" هو طبق وطني فنلندي تقليدي. وهي عبارة عن فطائر مكشوفة على شكل قوارب مصنوعة من دقيق الجاودار ومحشوة بالأرز والبيض المسلوق ؛ في بعض الأحيان يتم حشوها أيضًا بالبطاطا والفطر والجبن وعصيدة الدخن. غالبًا ما يُطلق على "Gates"

هذه كعكات معطرة للغاية مع حشوة الخضار الأكثر حساسية من البقدونس والثوم المفروم مع الفلفل الحار. اتضح أنها مالحة إلى حد ما. مثالي للنزهة ، ويمكن تقديمه مع الشاي. انه ضروري - 450 غرام دقيق - 250 مل من الماء الدافئ ؛ - 175 مل من الزيت النباتي ؛ - 7 غرام خميرة جافة ؛ - 3 فصوص من الثوم - ملعقتان صغيرتان من العسل أو السكر والملح

هذا الطبق سهل التحضير. له نكهة حصرية من المطبخ التركي. انه ضروري للاختبار: - 1 ملعقة صغيرة ملح - 150-170 مل ماء - 2 ملعقة كبيرة. طحين - 1 ملعقة كبيرة. ل. الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة الصحراء لملء: - 350 غ من لحم البقر أو الضأن - 2 قطعة

شوربة الجبن والفطر هي طبق أولى ممتاز ، وهي لذيذة وشهية. علاوة على ذلك ، يتم تحضير الحساء بكل بساطة! انه ضروري سنحتاج: 1. دجاج - 500 جرام ؛ 2. أربع بطاطس. 3. جزر ، بصل ، فص ثوم. 4. زبدة - 40 جرام ؛ 5. الفطر - 10 قطع ؛ 6

يعتبر حساء السلمون والقشدة أكثر الأطباق شيوعًا في المطبخ الفنلندي التقليدي. يعطي المذاق الكريمي للشوربة نكهة لذيذة ، ويمكن استبدال السلمون بخيار سمكي أكثر تكلفة. انه ضروري - بطاطس صغيرة (2-3 قطع) ؛ - نصف بصلة كبيرة الشبت

من الأفضل طهي هذا الطبق باستخدام المعكرونة القصيرة ، ولن يكون من المناسب تناول السباغيتي. يمكن استبدال البروكلي ، إذا رغبت في ذلك ، بالملفوف العادي. انه ضروري - 1 فلفل حلو ، - 1 بصلة كبيرة ، - 3 فصوص ثوم ، - 400 غرام لحم مفروم ، - 400 بروكلي ، - 1 ملعقة صغيرة بازيليكا - ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة ، - 300 جرام معكرونة

حساء الجبن المطبوخ هو طبق لذيذ جدا وفي نفس الوقت سهل التحضير. لكن الميزة الرئيسية لحساء الجبن هي أنه يمكن تغيير وصفته بسهولة عن طريق إضافة منتجات أخرى (على سبيل المثال ، الفطر) إليه. بفضل هذه التجارب البسيطة ، يمكنك في كل مرة الحصول على طبق بطعم جديد

البريوش عبارة عن كعكة صغيرة مصنوعة من المعجنات. تحظى هذه المعجنات بشعبية كبيرة في فرنسا ، حيث يتم تقديمها كحلوى أو يتم تناولها لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. brioches جيدة التهوية مغرمة جدًا بالأطفال. لجعل الكعك لذيذًا حقًا ، يتم استخدام المنتجات الطازجة والأعلى جودة في تحضيرها:

Pão de queijo (pão de queijo - تترجم حرفيا من البرتغالية تعني "خبز الجبن") هو طبق شهير بشكل لا يصدق في البرازيل ، ويباع هناك في أي سوبر ماركت. إنها كرة جبن صغيرة مصنوعة من التابيوكا. انه ضروري - حليب - كوب واحد ؛ - التابيوكا - نصف كوب ؛ - زيت نباتي - نصف كوب ؛ - بيضة - قطعتان ؛ - جبنة موزاريلا - 250 جرام ؛ - جبن بارميزان مبشور (أو جبن صلب آخر) - نصف كوب ؛ - ملح للتذوق

بريوش معجنات من إيطاليا برائحة كريمية ، متجددة الهواء مثل السحابة وطرية بشكل لا يصدق. لتناول شاي الصباح مع المربى ، ستجمع جميع أفراد الأسرة وتملأ المنزل بالراحة. انه ضروري - دقيق 280 جم - حليب 80 جم - سكر 40 جم - زبدة 110 جرام - بيض 3 قطع

خبز الزبدة الرقيق هو بداية رائعة لليوم! انه ضروري - 130 غرام من السكر - 650 غرام دقيق ؛ - 4 بيضات؛ - 160 مل من الكريم ؛ - 40 مل من الحليب - 20 غرام من الخميرة الطازجة ؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 250 جرام زبدة. تعليمات الخطوة 1 اخلطي الحليب مع الكريمة وسخنيها قليلاً حتى يصبح المزيج دافئاً قليلاً (درجة حرارة الجسم)

تعد البطاطس المخبوزة بالفرن في الدوائر بديلاً رائعًا لنظيرتها المقلية. أضف إليها الدجاج والفطر ، وستحصل على طبق لذيذ ومرضي يتناسب تمامًا مع قائمة العشاء. يتم تحضيره بسرعة وسهولة. انه ضروري يخدم 4: - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛ - 100 غرام من الفطر ؛ - 2 أسنان من الثوم

يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من البطاطس. ستتطلب هذه الوصفة حدًا أدنى من التكاليف منك وستزين طاولتك اليومية. البطاطس المخبوزة قليلة السعرات الحرارية ، لذا فإن هذا الطبق مثالي لوجبتك اليومية. انه ضروري - البطاطس (600 جم) ؛ - أي فطر طازج (370 جم) ؛ - قشدة منخفضة (120 مل) ؛ -الملح والفلفل حسب الذوق؛ - البصل

سيتم تخزين الخضار والكوسا والبازلاء والذرة والملفوف والفلفل والتوت والكشمش بشكل مثالي في الثلاجة إلى جانب معظم الفيتامينات التي تحتوي عليها. سيوفر التجميد الخضراوات والتوت تمامًا لفصل الشتاء بأكمله ، ما عليك سوى التعامل مع هذه العملية بشكل صحيح

مجموعة متنوعة من الخضروات على أرفف المتاجر تمنح العملاء خيارًا كبيرًا. هذه الحقيقة هي التي تربك أولئك الذين يرغبون في تناول الأطعمة الصحية. عند الاختيار من بين الخضروات المختلفة ، ينسون النظر عن كثب إلى ما يشترونه. تعليمات الخطوة 1 شراء الخضار من المتاجر التي يتدفق فيها عدد كبير من العملاء

النترات هي أملاح حمض النيتريك. هم في كل كائن حي ، لذلك فإن وجودهم في جسم الإنسان طبيعي تمامًا ولا يسبب أي ضرر. لكن فائض هذه المواد يشكل خطرا على الصحة. تدخل النترات بشكل أساسي إلى الجسم من المنتجات النباتية ، وخاصة من الخضروات. لذلك ، من المهم معرفة كيفية التمييز بين الخضروات الصحية والنترات

لا تحب دقيق الشوفان؟ لا تستطيع أن تجلب نفسك أو طفلك لابتلاعها؟ حالة مألوفة تكرر نفسها كل صباح! ولكن ماذا لو كان كل شيء مفيد لا طعم له؟ المخرج من هذا الموقف واضح: قم بتغيير وصفة الطهي بحيث يثير الطبق الشهية. لقد كتب الكثير وقيل عن دقيق الشوفان

يُطهى حساء الفطر اللذيذ هذا بسرعة كبيرة ، لكنه أيضًا ممتلئ وفخم وصحي. نظرًا لحقيقة أن الحساء يتم تحضيره بدون كريمة ، فقد اتضح أنه طري وليس دهنيًا. انه ضروري - 300 غرام من الفطر (من الأفضل تناوله طازجًا ، ولكن يمكنك أيضًا تجميده) ؛ - 2 بصل - مكعب واحد من مرق الدجاج

أسبوع الجبن يسمى شعبيا Maslenitsa. خلال أسبوع الجبن الكامل الذي يسبق الصوم الكبير ، يُسمح بتناول الأسماك ومنتجات الألبان. طبق Shrovetide - الفطائر المستديرة والأصفر والساخنة. وماذا لو كنت تخبز كعكة لذيذة محشوة من الفطائر! لصنع كعك الفطائر ، تحتاج إلى خبز 20 فطيرة

يتناسب الأرز الرقيق والناعم مع الموز بالكراميل الحلو يمكن تقديم مثل هذه العصيدة للطفل على الإفطار وسوف يكون راضيًا ، والأهم من ذلك أنه سيغذي جيدًا. لا تخف من الجمع بين الأرز والموز - إنه لذيذ. انه ضروري - 800 مل من الماء - 200 غرام من أرز الحبوب المستديرة ؛ - 3 موزات ؛ - 30 جم زبدة - 25 غرام سكر بني ؛ - رشة ملح وسكر الفانيليا

كعكة المرينغ اللذيذة مع الموز والكيوي ستسعد بالتأكيد كل من لديهم أسنان حلوة مدة الطهي لهذا الطبق الحلو 25 دقيقة فقط. انه ضروري - حبتان موز - 2 كيوي - 50 غ من المكسرات - 2 بيض - 300 جرام طحين - 200 جرام سكر بودرة - 4 بياض بيض - 100 جرام كريمة حامضة - 100 جرام زبدة - 200 جرام سكر - فانيلين - سميد تعليمات الخطوة 1 تحضير عجينة القاعدة

عصيدة البيض (brui) هي طبق غير عادي ولذيذ يعتمد على البيض والحليب. The Bruy سريع وسهل التحضير وهو خيار إفطار رائع. يجدر بك محاولة طهي البطن بدلاً من البيض المخفوق أو العجة المعتادة. انه ضروري - بيض؛ - حليب دسم - ملح؛ - زبدة؛ - الخضر (البقدونس ، الشبت)

الإفطار هو الوجبة الأولى والأكثر أهمية في اليوم ، وبالتالي يتطلب الاهتمام الواجب. في الوقت نفسه ، يرتكب الكثيرون أخطاء في النظام الغذائي ، معتقدين أنهم يتناولون وجبة الإفطار بشكل صحيح. فيما يلي الأخطاء والتوصيات النموذجية. تعليمات الخطوة 1 لا الإفطار على الإطلاق مغادرة المنزل في الصباح دون تناول الإفطار خطأ جسيم ويضر معدتك

فخذ الخروف المخبوز بالفرن طبق شرقي رائع يزين أي وجبة. اللحم الرقيق ، الدهني المعتدل ، عند طهيه بشكل صحيح ، يتضح أنه كثير العصير ورائع. الأكثر قيمة هو لحم الخروف الصغير. انه ضروري - 2-3 كجم من اللحم ، - ملعقة فوقها ملح ، - فلفل أسود مطحون ، كمون - حسب الرغبة ، - الخوخ - 10 قطع ، - جزر - 1 قطعة ، - ثوم محبب - 2 جم

دلل أحباءك بوجبة غداء لذيذة. تبين أن Shurpa لذيذة للغاية ومرضية وعطرية. الميزة غير المشكوك فيها لهذا الطبق هي أنه يمكن طهيه ووضعه في الثلاجة وإعادة تسخينه إذا لزم الأمر. انه ضروري - 1 كغم من لحم الضأن (جزء الضلع ممكن) ؛ - 2 قطعة

تم طهي ظهور الحمام والثدي منذ أيام مصر القديمة. كان هذا الطعام شائعًا في كل من روما القديمة وأوروبا في العصور الوسطى. كان الحمام البري يعتبر لحمًا رخيصًا وبأسعار معقولة ، بينما كان الحمام المنزلي يعتبر لذيذًا. يوجد الآن أكثر من ثلاثين نوعًا من الحمام "

إذا أردت أن تأكل اللحم ، فلا داعي لقلي قطعة في مقلاة أو تتبيل الكباب. على سبيل المثال ، حاول طهي رف من لحم الضأن مع الجبن النبيل والمكسرات والثوم المشوي وفقًا لهذه الوصفة. يمكن للطبق أن يفاجئ جميع عشاق العطلة ، وإذا كان نزهة في الطبيعة ، فهو رائع للغاية

رف الضأن هو طبق لحم أوروبي مصنوع من ضلوع الضأن. يحتوي على العديد من الوصفات للطهي ، لكن كل منها يتضمن الاستخدام الإلزامي للتوابل المختلفة ، بالإضافة إلى جعل اللحم جاهزًا في الفرن. والنتيجة هي علاج عطري غير عادي. المبادئ الأساسية لعمل رف من لحم الضأن لإنشاء مثل هذا الطبق ، يجب عليك استخدام لحم الضأن اللذيذ والرائع ، والذي لا يتطلب معالجة حرارية طويلة

بسكويت جميل ولذيذ محشو على شكل ليمون شهي: في البداية تريد تجربة شيء واحد فقط ، ثم مرارًا وتكرارًا. انه ضروري - 500 غرام من دقيق القمح ؛ - 2 قطعة. بيض؛ - 100 غرام زبدة - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - فانيلين - قشر ليمون (1 ملعقة صغيرة - في العجين و 1/2 ملعقة صغيرة - في الحشوة) - ملح؛ - 200 غرام من اللوز (مسحوق) ؛ - 300-350 جم من السكر (100 جم - في العجين ، 100 جم - لقطع البسكويت ، 130 جم - في الحشوة) ؛ - 300 مل من الحليب (150 مل للعجين و 150 مل لل

تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بنكهة جوز الهند الرقيقة ، لذلك سيتم نقل كل قطعة منها عقليًا إلى جزر الجنة بأشجار النخيل والرمال البيضاء وصوت الأمواج اللطيف. حلوى رائعة تبتهج. انه ضروري مكونات القالب 20 × 20 سم للاختبار: - 150 غرام دقيق - 40 غرام من السكر البودرة ؛ - 40 غرام من رقائق جوز الهند

أرانشيني ، التي تعني البرتقال الصغير ، عبارة عن كرة أرز محشوة موطنها صقلية. أقترح أن تطبخهم بالجبن. انه ضروري - أرز أربوريو - 250 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - زيت نباتي - 100 مل ؛ - فتات الخبز - 75 جم ؛ - دقيق القمح - 75 جم ؛ - جبنة موزاريلا - 1 قطعة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - جبنة روسية - 50 جم ؛ - بصل أخضر - 20 جم ؛ - ملح للتذوق

تبين أن لحم البقر الهلام طري وغني ، ولكن في نفس الوقت ليس دهنيًا مثل لحم الخنزير. هذا طبق ممتاز لطاولة احتفالية ، يجمع بين الشعور بالشبع من الطبق الرئيسي وراحة الوجبة الخفيفة. عند البدء في طهيه ، ضع في اعتبارك أن الأمر سيستغرق عدة ساعات من وقتك ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن تتذكر النسب ومراقبة طهي اللحم باستمرار

بولوك هو سمكة من عائلة سمك القد ، وهي واحدة من الأسماك التجارية الرئيسية في بلادنا. في المتاجر ، يمكنك شراء هذه السمكة على شكل شرائح أو ظهور (بدون رأس وذيل) أو غير مقطوع. في الحالة الأخيرة ، يجب تقشير بولوك بشكل صحيح قبل الطهي. انه ضروري سكين حاد أو سكين خاص لتنظيف الأسماك لوح تقطيع

تورتيلا الدجاج والخضروات هي طبق مكسيكي ممتاز ، مشهور في جميع أنحاء العالم لسهولة تحضيره وطعمه الرائع! انه ضروري - حبة طماطم كبيرة ، مقطعة بذور 1/2 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً 1/2 فلفل أخضر حلو صغير ، مفرومة ناعماً - 1-2 ملعقة كبيرة

بفضل هذه الوصفة من المطبخ الفرنسي ، لن تسعد ضيوفك فقط بطبق أصلي ، بل ستتعلم أيضًا كيفية صنع صلصة بيرنيز حقيقية. انه ضروري - جمبري النمر - ريحان - ملح - 100 جرام كريمة - 240 جرام لحم سلطعون - بقدونس - 2 صفار بيض - 20 مل من النبيذ الأبيض الجاف - الطرخون الطازج (يكفي 5 جرام فقط) - فلفل أسود مطحون - عصير ليمونة - 400 جرام زبدة تعليمات الخطوة 1 حضري صلصة البارنيز أولاً

إذا اشتريت لنفسك جهازًا متعدد الطهي وما زلت لا تعرف وصفات مثيرة للاهتمام ، فحاول طهي اللحوم والبطاطس. للوهلة الأولى ، يتضح أن الطبق البسيط المطبوخ في هذه الوحدة لذيذ جدًا. سوف تكون عائلتك راضية. انه ضروري - لحم - 300 جم ؛ - بطاطس متوسطة الحجم - 5 قطع ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

تعد اللحوم والبطاطس من أكثر الخيارات شيوعًا لتناول وجبة غداء أو عشاء دسمة. لجعل الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا ، قم بطهيه في الفرن. يمكن خبز البطاطس باللحم على صفيحة خبز أو في طبق مقاوم للحرارة أو في أواني ، متبلة بالفطر والجبن والخضروات وصلصة لذيذة

يشتهر المطبخ الألماني بأطباقه الشهية والبسيطة واللذيذة. إذا سئمت من اتباع نظام غذائي وتقييد نفسك في الطعام ، فقم بإعداد شواء البطاطس باللغة الألمانية ، واختيار أي من الوصفات التي تريدها. انه ضروري لتحميص ألماني كلاسيكي 400 غرام لحم بطن أو كتف لحم الخنزير الطازج ؛ 300 غرام بطاطس 2 بصل أحمر 2 تفاح أخضر 3 فصوص من الثوم 50 مل كريم 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل للذوق

الحساء هو طبق أيرلندي وطني. تحتوي على اللحم والبصل والبطاطس وكذلك الكمون والبقدونس. الطبق مغذي للغاية ويحتاج تقليديا إلى تقديمه في أجزاء كبيرة. لتحضير الحساء الأيرلندي ، ستحتاج إلى: 1.5 كجم من لحم البقر ، 1.5 بطاطس ، 6 فصوص من الثوم ، 400 مل من البيرة الداكنة ، 3 ملاعق كبيرة

تحتوي شرائح بولوك على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يمكن طهيها وغليها وقليها وخبزها. الخيار الأخير هو الأفضل ، لأن السمك المطبوخ في الفرن (مع الخضار ، ورق القصدير ، مع صلصة الكريمة) تبين أنه أقل دهونًا. لخبز بولوك في الفرن بصلصة كريمية ، سوف تحتاج إلى:

بولوك في تركيبته ليس أقل شأنا حتى من أكثر الأسماك "ملكية" ، فهو يتمتع بمزايا هائلة على الأنواع الأخرى من الأسماك. أولاً ، لا يسبب الحساسية ، لذلك يمكن لأمهات الأطفال إدخال هذه الأسماك بأمان في نظام أطفالهم الغذائي. ثانيًا ، إنه خيار ميزانية ، لذا فإن سعره ليس مبالغًا فيه

سمك بولوك من أكثر الأسماك بأسعار معقولة في بلدنا اليوم. يمكن تحضير أي طبق تقريبًا منه. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار والجبن ، يصنع بولوك شرحات لذيذة للغاية وأذن غنية لكن طهي هذه السمكة الصحية بشكل مذهل في الفرن لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد

دائمًا ما يكون لحم الخنزير المسلوق طبقًا ترحيبيًا على المائدة ، والذي أصبح أسهل مع ظهور جهاز الطهي المتعدد. هذه التقنية المعجزة تخبز اللحم ، مثل الفرن ، لكن دون فقدان الرطوبة الثمينة وبسرعة أكبر. تبين أن لحم الخنزير الموجود فيه طري وطري بشكل خاص

إسكالوب الديك الرومي مع مقبلات الخضار هو طبق لذيذ جدًا يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. لذلك ، يمكن استخدامه بأمان في التغذية الغذائية للأشخاص الذين يراقبون وزنهم. المنتجات المطلوبة للطبخ لحم الديك الرومي له طراوة وعصارة لا تصدق ، لذلك يعتبر الإسكالوب المحضر منه من أكثر الأطباق اللذيذة

تبين أن سمك السلمون الصاحب كثير العصير ورائحة. تضيف صلصة البرتقال والنبيذ الرقي إلى الطبق. يمكن تقديم هذه السمكة في حفل عشاء. انه ضروري - فيليه سمك السلمون 500 جم ؛ - عصير برتقال 100 مل ؛ - نبيذ أحمر جاف 100 مل ؛ - بطاطس 4-5 قطع ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

طبق شهير وحديث إلى حد ما في القرن العشرين هو البيتزا. على الرغم من حقيقة أن الإيطاليين يزعمون بثقة أنهم اخترعوا هذا الجبن الشهي وأنهم هم الوحيدون الذين يمكنهم طهيه بشكل صحيح ، لا يوجد عدد أقل من المعجبين بهذا الطبق المعايير الرئيسية لهذا الطبق هي سريعة ولذيذة وغير مكلفة

الجميع ، من الصغير إلى الكبير ، يحب البيتزا. وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، لأنه يمكنك طهيه من أي منتج تقريبًا ، واختيار مزيج منها حسب ذوقك. يتم طهي البيتزا السريعة في مقلاة ، لذا فهي تستغرق وقتًا كحد أدنى. - 4 ملاعق كبيرة مايونيز - 120-150 مل كريما حامضة - 2 بيض - 9-10 طاولة

غالبًا ما يتم طهي السلمون بشكل غير صحيح ، مما يفسد بالمخللات والتحميص غير المناسب. هذا النوع من الأسماك لا يحتاج إلى ماء مالح ، ومعرفة الحيل المختلفة والدقائق ، يمكنك طهيه بسرعة وسهولة. سنكتشف كيفية طهي السلمون بشكل صحيح. انه ضروري لطهي السمك:

أولاً ، يُنقع السلمون في خليط من الثوم والشبت وزيت الزيتون ، ثم يُخبز في الفرن. اتضح سمكة عطرية للغاية. يمكنك استخدام سمك السلمون بدلًا من السلمون. انه ضروري لتسع حصص: - 1.5 كجم من فيليه السلمون مع الجلد ؛ - رأس ثوم - 50 مل من زيت الزيتون ؛ - 30 غرام من الشبت الطازج ؛ - ملح الفلفل

لتحضير هذا الطبق الأصلي ، يمكنك استخدام كعكات جاهزة أو صنعها بنفسك. سنخبرك بمزيد من التفصيل عن كيفية القيام بذلك. انه ضروري - 100 جرام سمن - 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء - 100 مل حليب - 300 جرام من السلمون المملح (أو سمك السلمون المرقط) - 8 بيضات - 60 جرام كريمة حامضة - 100 جرام طحين - أعشاب طازجة - ملح تعليمات الخطوة 1 يعجن في السمن النباتي والقشدة الحامضة والدقيق و 2 بيضة والملح والسكر

تتميز لفائف السمك الأحمر بطعم شهي ورائع بفضل الجبن الكريمي. يمكن جعل الطبق مشابهًا جدًا لللفائف الشعبية. انه ضروري - 400 جرام من السمك الأحمر المملح قليلاً ؛ - 1 خيار - تعبئة الجبن الكريمي ؛ - حفنة من الشبت ؛ - 50 غراما من الخردل الحلو

يتم تحضير الزلابية الصينية التقليدية لجميع الأعياد ، وغالبًا ما يتم صنعها من قبل جميع أفراد الأسرة أو مجموعة من الأصدقاء. الاختلاف الرئيسي في الطبق هو عجين بسيط للغاية وحشو متعدد المكونات. يمكن طهي الزلابية على البخار أو غليها أو قليها - كل هذا يتوقف على الموقف والوصفة المحددة

الجيزا هو طبق ياباني تقليدي مصنوع من العجين واللحم المفروم ، يشبه الزلابية. الاختلاف بينهما هو أن العجين مصنوع من دقيق الأرز ويتم لفه في طبقة رقيقة جدًا وشفافة ، بسمك ورقة. انه ضروري - 150 جم لحم خنزير مفروم ؛ - 1 كوب ملفوف صيني مفروم ناعماً ؛ - بصل أخضر - 1 فص ثوم - ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا

يرتبط تقليد قديم بوصفة صنع الزلابية التبتية. عجينة المومو تعجنها النساء ، والحشو حصري للرجال. يشارك الجميع في النمذجة ، ومن الضروري التواصل فقط في مواضيع ممتعة وحتى مضحكة. انه ضروري - 4 ملاعق كبيرة. طحين - 1 كيلو فيليه دجاج - 1 رأس بصل متوسط - 2 فص ثوم - زيت نباتي - ملح - زنجبيل - كسبرة - فلفل أسود مطحون - كمون - أوراق الكرنب أو الخس تعليمات الخطوة 1 في وعاء منفصل ، اخلطي شرائح الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة ، بصل مقطع وثوم ، 2 ملعق

يتم إضافة قيمة هذا الطبق عن طريق الجزر ، باعتباره المورد الرئيسي للكاروتين. تحتوي الوصفة على الحد الأدنى من المنتجات وأقصى قدر من الفوائد. الجزر دائمًا في متناول اليد وهو المفضل في هذا الطبق. انه ضروري - 600 غرام من الجزر ؛ - 120 غرام من البصل

كانت سلطة أوليفييه في الأصل طبقًا من مطبخ المؤلف ، مع وصفة يحرسها بعناية المبدع ، رئيس الطهاة في مطعم هيرميتاج. جاءت المقبلات لإعجاب الذواقة ، وأصبحت مشهورة ، ثم شهدت "ولادة جديدة" ، حيث تم إدراجها في قائمة المطاعم العامة السوفيتية في شكل مبسط للغاية

إن إقران المعكرونة والدجاج ليس مجرد طهي كلاسيكي ، ولكنه الشكل الأكثر شيوعًا لتقديم هذين المكونين اللذيذين. لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى دواجن ومعكرونة ، وجميع المكونات الأخرى متغيرة. ما هي الوصفات الموجودة؟ عند الطهي ، يجب أن تسترشد بتوقعاتك - سواء كنت تريد المعكرونة الإيطالية بالدجاج والفطر أو الأبواق الكلاسيكية بأرجل مشوية في الفرن

اللانجو المجري عبارة عن تورتيلا مقلية بكمية كبيرة من الزيت ، مثل الكعك. يمكن تقديم هذا الطبق ليس فقط كإضافة إلى الحساء والأطباق الجانبية ، ولكن أيضًا كطبق مستقل. انه ضروري - دقيق - 500 جم ؛ - حليب - 400 مل ؛ - خميرة جافة - 20 جم ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

سوف يروق الجولاش اللذيذ لجميع محبي أطباق اللحوم. معطر وغني بالفيتامينات - مثالي للمسام الباردة. انه ضروري - ديك رومي أو لحم بقري - 500 غرام. - بطاطس - 2 قطعة. - ملفوف - 300 غرام - فلفل حلو (أحمر) - 3 قطع. - طماطم - 3 قطع

الجولاش هو طبق هنغاري وطني ، يخنة لحم البقر أو لحم العجل مع الخضار وشحم الخنزير. اللحم الحار والرائحة مع الصلصة طبق فاتح للشهية وجميل جدا. انه ضروري لجلاش لحم العجل: 500 غرام من لحم العجل 2 ملعقة كبيرة دقيق القمح؛ 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛ 2 بصل أبيض 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة الكمون المطحون؛ 1 ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر الحلو؛ 400 غرام من الطماطم المقطعة المعلبة ؛ 2 جزر 2 فلفل حلو 1 كوب مرق لحم بقري 150 مل من النبيذ الأحمر الجاف ؛ 0

حساء ميسو هو طبق ياباني تقليدي. يمكنك طهيه من مجموعة متنوعة من المكونات. حساء ميسو مع فطر المحار له طعم أصلي للغاية وفي نفس الوقت طعم حار. انه ضروري - 100 جرام سبانخ - 50 غ من الهليون - 150 غ من فطر المحار - 100 جرام جبن توفو - 500 مل ماء - 1 ملعقة كبيرة

حساء الفطر ليس فقط لذيذًا ، ولكنه طبق صحي أيضًا. الحساء سهل التحضير بشكل لا يصدق ، ويمكن الوصول إلى جميع المكونات قدر الإمكان. المعكرونة عطرية للغاية ولذيذة وطرية. انه ضروري - 300 جرام دجاج - 150 جرام فطر - 150 جرام نودلز - 100 جرام ذرة معلبة - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة

حساء فطر شيتاكي طبق بسيط ولذيذ للغاية. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، والصعوبة تكمن فقط في العثور على جميع المكونات. ستكون محظوظًا جدًا إذا كان لديك متجر به منتجات آسيوية في مكان قريب. انه ضروري - بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ - شعيرية شفافة أو زجاجية - 50 جم ؛ - الشعيرية - 50 جم ؛ - فطر عسل أو إينوكي - 50 جم ؛ - شيتاكي - 80 جم ؛ - التوفو - 100 جم ؛ - ساكي (يمكن استبداله بقطرة من الخل والنبيذ الأبيض) - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ميرين (نبيذ الأرز الحلو ، يمكن استبدال

من منا لا يحب البيتزا؟ وتلك الرائحة اللذيذة للجبن الذائب والتوابل التي تملأ المطبخ عندما ترتفع درجة حرارة البيتزا؟ ومع ذلك ، لماذا هو مجرد "الإحماء" ، يمكن للبيتزا المحضرة في المنزل أن تكون ألذ بكثير من تلك التي يقدمها الساعي من خدمة التوصيل

فطيرة الجبن والشبت سهلة التحضير ، كما أن لها نكهة جبنة رائعة. يمكن أيضًا استخدام هذه المعجنات كمقبلات وتقديمها على طاولة احتفالية ، لأنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها مزينة في الأصل أيضًا. انه ضروري - حليب - كوب واحد ؛ - خميرة طازجة - 25-30 جم ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

إفطار شهي رائع - خبز محمص! وكم عدد التركيبات التي يمكنك التوصل إليها ، اعتمادًا على خيال المضيفة وما هو في الوقت الحالي. أحد الخيارات هو الخبز المحمص مع الجبن والخيار المخلل. ومرضية وبسيطة وطهي الطعام في بضع دقائق. انه ضروري أي خبز أبيض أو رغيف ، يمكنك بالفعل تجفيفه حليب - 2/3 كوب بيض دجاج - 3 قطع سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة الصودا - على طرف السكين جبنة صلبة - 150 جم مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة زيت نباتي للقلي تعليمات الخطوة

كما تعلم فإن البيتزا طبق لذيذ جدا وسهل التحضير. ومع ذلك ، اعتاد الكثير من الناس على التفكير في أن وصفة البيتزا المثالية معقدة بما يكفي بحيث يستحيل تكرارها في المنزل. لحسن الحظ، ليست هذه هي القضية. الآن سوف تتعلم كيفية صنع بيتزا إيطالية حقيقية في 5 دقائق فقط

لحم الدجاج خفيف وخفيف الدهن وسهل الطهي ، خاصة عندما يكون المطبخ به فرن. لكن حتى في حالة عدم وجودها مؤقتًا أو دائمًا ، يجب ألا تتخلى عن أطباق الدواجن. انه ضروري لفيليه الدجاج بصلصة الصويا: فيليه دجاج 1 كغم ؛ فلفل حلو 2 قطعة ؛ بصل 1 جهاز كمبيوتر

يمكن للفجل أن يعطي الطعام نكهة ممتعة للغاية. في المقبلات المقترحة ، سوف يقوم الفجل بتلوين القشدة الحامضة بألوان جديدة. يتم تحضير ميني بان كيك مع السلمون في نصف ساعة. انه ضروري 8-10 حصص (فطائر): - دقيق - 160 جرام ؛ - سمك السلمون المملح قليلاً أو المدخن قليلاً - 250 جرام ؛ - حليب - 170 مليلتر ؛ - جبنة كريمية - 50 جرام ؛ - زبدة - 30 جرام ؛ - ملعقة من الشبت المفروم

يمكن صنع البيتزا من أنواع مختلفة من العجين بأي حشوة. أحد الخيارات المثيرة للاهتمام هو البيتزا الحلوة التي يحبها الأطفال كثيرًا. يمكنهم صنع منتج من الشوكولاتة ، والتي ستصبح بالتأكيد أكثر اللحظات التي لا تنسى في عطلة الأطفال. بالنسبة للبالغين ، يمكنك عمل خيار أكثر تعقيدًا ، مثل البيتزا مع الماسكاربوني والفراولة

الكعك الحلو والمعجنات هي حلوى بولندية تقليدية. فطيرة التفاح من المأكولات البولندية الكلاسيكية. إنه سهل التحضير ، لكن يؤكل بسرور. انه ضروري - دقيق ، 450 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين ، 2 ملعقة صغيرة ؛ - سكر بودرة ، 120 جم ؛ - زبدة ، 200 جم ؛ - صفار البيض ، 2 قطعة ؛ - فول سوداني ، 100 جم ؛ - زبادي ، 60 جم ؛ - تفاح ، 3 قطع ؛ - رحيق التفاح ، 1 ملعقة كبيرة ؛ - قرفة ، 2 ملعقة صغيرة ؛ - سكر ، 150 جم ؛ - عصير ليمون 30 مل ؛ - فتات الخبز ، 30 جم

هناك أطباق سهلة التحضير ولكنها تبدو غير عادية وجميلة. على سبيل المثال ، سلطة البيض التايلاندية. له مذاق حلو مالح ممتع ، ويجمع بين فوائد بيض الدجاج ، والظل الحار لصلصة الصويا ، ورائحة الكزبرة الزاهية. انه ضروري - بيض - 6 قطع - بصل - قطعة واحدة - فلفل حار - قطعة واحدة - ثوم - 2 فصوص - زيت نباتي - 300 مل - صلصة الصويا - 40 مل - سكر - 50 جم - كزبرة - 5 جم تعليمات الخطوة 1 قشر البصل والثوم

Moldavskaya zama - حساء الدجاج مع المعكرونة محلية الصنع ورائحة وطعم حامض مميز. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة بين سكان مولدوفا ، وفقًا للتقاليد ، يتم تقديمه في اليوم الثاني من الزفاف ، ولكن يجب على العروس تحضيره بالتأكيد. يختلف نائب مولدوفا عن حساء الدجاج المعتاد في أن بورشت أكرو (بورشت حامض - كفاس من النخالة) يضاف إليه ، بسبب مذاقه الحامض الذي لا ينسى

في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يكون هناك المزيد من الوقت لإعداد العشاء ، يمكنك إرضاء عائلة بها شرحات غير عادية. ستقدر الحيوانات الأليفة بلا شك حنانها وذوقها. مكونات: صدر دجاج - 1 كجم ؛ البيض - 3 قطع ؛ النشا - 3 ملاعق كبيرة

قد لا يبدو قلي اللحوم كعملية بسيطة للغاية ، وهذا هو سبب خوف بعض ربات البيوت الشابات من معالجته. لكن لا يجب أن تخاف - ليس من الصعب تعلم كيفية قلي اللحوم بشكل صحيح. عندما يتم تحميصها بما يتفق تمامًا مع القواعد ، يتضح أنها لذيذة وعصرية ، وليست شديدة الجفاف وليست قاسية

تبدو شرائح لحم الخنزير "المخضرمة" بالتفاح غير عادية تمامًا. لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ولا تتناسب مع أي طاولة. بعد إعدادهم ، يمكنك مفاجأة ضيوفك بسرور. انه ضروري - لب لحم الخنزير - 600 جم ؛ - تفاح حلو وحامض - 3 قطع ؛ - طماطم - 3 قطع ؛ - جبنة صلبة - 150 جم ؛ - بصل أحمر - 3 قطع ؛ - عصير ليمونة واحدة

سمك الهلام - سيكون الطبق الروسي التقليدي متعة حقيقية للذواقة. يمنح لون الياقوت من البنجر المقبلات مظهرًا جذابًا ويسعد أعين الضيوف. انه ضروري - 1.5 كجم من الأسماك ؛ - 2 جزر - ملعقة كبيرة من عصير الليمون. - 2 أغصان شبت وبقدونس للهلام:

Salniki هو طبق روسي تقليدي. لتحضير هذا الطبق ، هناك حاجة إلى منتج نادر إلى حد ما الآن - لحم الخنزير أو لحم الضأن ، وهي شبكة دهنية يتم لف اللحم المفروم بها. انه ضروري لختم الزيت الكلاسيكي: غدة الخنزير 800-900 غرام من كبد الضأن

يعتبر الكرنب من أشهر الخضروات في روسيا. يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة من الملفوف. تصنع الشوربات من الملفوف ، مطهي ، يضاف إلى السلطة ، وما إلى ذلك. لكن عاجلاً أم آجلاً ، تشعر بالملل كل هذه الأطباق وتريد شيئًا جديدًا وغير عادي. سنقوم بإعداد طبق ملفوف لذيذ - شنيتزل مع لحم الخنزير والجبن

ينوع العصير ، ruddy zrazy بشكل مثالي كل من القوائم اليومية والاحتفالية. على عكس شرحات تقليدية ، فإنها تحتوي على حشوة مثيرة للاهتمام ، والتي تحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال. مكونات: لحم خنزير مفروم - 0.75 كجم ؛ كعكة - قطعة واحدة ؛ بيض الدجاج - 4 نيئ + 5 مسلوق ؛ بصل - 2 قطعة ؛ فتات الخبز (للخليط)

لحم الخنزير محبوب في جميع أنحاء العالم. هذا هو النوع الأكثر شعبية من اللحوم. تعدد استخدامات لحم الخنزير في الأطباق التي تتراوح من اليخنة والبطاطا المقلية إلى الحساء وحفلات الشواء يجعلها واحدة من أسهل الأطعمة للطهي. انه ضروري لتقطيع لحم الخنزير الكاريبي:

لقد تذوق كل شخص مرة طبقًا مثل بيلاف. يمكن لأي ربة منزل تحضيره باستخدام الأرز والدجاج ومكونات أخرى واضحة. هل فكرت يومًا في مذاق بيلاف الأوزبكي الحقيقي وما هو مصنوع؟ دعنا نتعرف على ميزات وحيل صنع بيلاف الصحيح. انه ضروري أرز - 2 كجم ؛ خروف دهني - 2 كجم ؛ جزر أصفر - 1 كجم ؛ جزر أحمر - 1 كجم ؛ زبيب؛ البرباريس

اليقطين هدية من الطبيعة مفيدة جدا لجسم الإنسان وغنية بالفيتامينات. يمكنك تقديم اليقطين على الطاولة بهذه الطريقة ، أو يمكنك تقديمه كإضافة لبعض الأطباق. أحد هذه الأطباق هو عصيدة الأرز بالحليب ، وهو طبق يتناسب جيدًا مع هذا التوت الفريد. من خلال إعداد هذه العصيدة ، ستحصل على وجبة فطور مغذية ولذيذة للغاية ستسعد بالتأكيد الأطفال والبالغين