وصفات مثيرة للاهتمام 2024, سبتمبر

لهذه الوصفة ، يجب أن يكون الباذنجان مشويًا مسبقًا ، مما يمنح الحساء نكهة خفيفة للنار ، مما يجعل الطبق مفضلًا حقيقيًا على المائدة. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة في الصيف قبل حفلات الشواء ، وفي المساء الشتوي للتدفئة بعد نزهة طويلة في الطقس البارد. انه ضروري 3 باذنجان (حوالي 1 كجم) ؛ 10 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ 1 لتر من المرق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون؛ 70 مل كريم 10 أوراق ريحان ملح فلفل اسود

يجب ألا تكتمل الوجبة الكاملة بدون حساء لذيذ. حساء الباذنجان الرقيق مرضي وصحي تمامًا ولن يضر بالشكل. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - الباذنجان - 1 قطعة ؛ - جزر (صغير) - 1 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - طماطم - 2 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - الثوم - 1-2 فصوص ؛ - شبت - حفنة واحدة ؛ - ريحان - 2-3 فروع ؛ - كريمة حامضة - 100 جم ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

يُعد الحليب المكثف المسلوق من الأطعمة الشهية اللذيذة جدًا التي يحبها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. مجال تطبيقه في الطهي واسع جدًا: يضاف الحليب المكثف المغلي إلى الكريمة للكعك والمعجنات ، ولفائف الويفر والكوكيز الشهيرة على شكل مكسرات يتم حشوها بها ، كما أنها تستخدم ببساطة كمادة مضافة للشاي أو القهوة

فطيرة بدون طحين. يبدو غريبا. في الواقع ، هذا ممكن أيضًا. إليك وصفة فطيرة التفاح التي لا تحتاج إلى دقيق على الإطلاق. انغمس في الكعك اللذيذ محلي الصنع. من المقبول عمومًا أن الدقيق ضروري للخبز. اتضح أن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. يمكنك خبز كعكة لا تحتوي على دقيق

طبق خضروات غير عادي يجذب حتى أكثر النباتيين منبوذاً. تسير الخضار بشكل جيد مع بعضها البعض. انه ضروري - 1 باذنجان - 2 كوسة كوسة ؛ - 2 فلفل حلو (أحمر وأصفر) ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة - 4 طماطم - 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛ - 1 ملعقة كبيرة

هذا الحساء اللذيذ واللذيذ سهل وسريع التحضير. الدجاج كثير العصير بفضل الكريمة. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج متوسطة الحجم ، - 250 مل كريمة ثقيلة ، - 1 بصلة كبيرة ، - زعتر، - 300 غرام فطر جاف ، - 1 ملعقة كبيرة. طحين، - ورق الغار ، - ملح للتذوق

السفرجل عبارة عن شجرة أو شجيرة يبلغ ارتفاعها 5-5 أمتار ، وتنمو بشكل رئيسي في القوقاز وأوكرانيا والجزء الأوروبي من روسيا. فاكهة السفرجل تشبه إلى حد بعيد التفاح. يمكن أن تصل كتلة سفرجل واحد إلى كيلوغرامين! بالنسبة للمعلبات والمربيات ، يجب أن يكون السفرجل مبيض مسبقًا ، لكن يمكنك خبزه دون تحضير مسبق

يمكن أن تكون هذه الخبز المحمص بمثابة فطور أو وجبة خفيفة أو حتى حلوى ممتازة ، وخاصة الأطفال مثلهم ، لأن الخبز المحمص مذاقه مقرمش للغاية وطري وحلو. انه ضروري المكونات المطلوبة (4 حصص): - 4 شرائح خبز أفضل رغيف - 3 بيض دجاج - نصف كوب حليب - ملعقتان صغيرتان من السكر - 150 جرام زبدة بشكل منفصل لصنع الكراميل نحتاج:

تركيا لحم طري يمتص روائح البهارات والتوابل جيدًا. تبين أن شيش كباب من هذا النوع من اللحوم لذيذ جدا ورائحة. إذا قمت بإضافة الفطر ، فنتيجة لذلك لا يمكنك الحصول على اللحم المقلي فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على طبق جانبي لذيذ. انه ضروري - 500 جرام من فيليه الديك الرومي ، - 10-12 فطر ، - 1 فلفل حلو ، - 1/3 حفنة من البصل الأخضر ، - 1 فص ثوم ، - نصف ليمونة ، - 4 ملاعق كبيرة

يحاول الجميع جعل فطورهم لذيذًا ومغذيًا. لكن إلى جانب هذه الصفات ، يمكنه أيضًا أن يكون جميلًا. يتم تحضير مثل هذا الخبز المحمص غير العادي بسرعة وسهولة ، وسوف يسعد طفلك. انه ضروري - خبز؛ - موز؛ - زبيب؛ - زبدة؛ - السكر؛ - قرفة

الجبن والكيوي مزيج رائع من فيتامين سي والبروتين. في الشتاء ، تريد حقًا أن تدلل نفسك بشيء ما. فطيرة الكيوي والزنجبيل ستذهل الجميع بمذاقها ورائحتها الفريدة. انه ضروري عجين: - سكر 100 جم ؛ - طحين 150 جم ؛ - زبدة 100 جم ؛ - بيض 2 قطعة ؛ - جوز 50-60 جم ؛ - زنجبيل مطحون 0

الكيك هو جزء لا يتجزأ من أي عطلة. إذا لم تحاول أبدًا القيام بذلك بنفسك ، فأنت بحاجة إلى البدء ببساطة. أقترح عليك عمل كعكة لذيذة تسمى "أورانج". انه ضروري - كريمة حامضة 20٪ دهون - 700 جم ؛ - بسكويت مقرمش - 300 جم ؛ - الجيلاتين - 25 جم ؛ - جيلي برتقالي - كيس واحد ؛ - برتقالي - 1-2 قطعة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ظرف

تاريخ الفطائر الفيينية المورقة له مؤلف محدد. هذا هو طاهي المعجنات الأسترالي جوزيف مانر ، الذي اخترع الوصفة في أواخر القرن التاسع عشر. هذه الأطعمة الشهية لا يحبها الأطفال فحسب ، بل يحبها الكبار أيضًا. لا يعرف الكثير من ربات البيوت كيفية طهي الفطائر الفيينية في المنزل

يعتبر مبروك الدوع من أكثر أسماك المياه العذبة شيوعًا التي تعيش في خطوط العرض لدينا. على الرغم من أن سمك الشبوط العظمي والكارب العظمي ، إلا أن طعمه لذيذ جدًا ، سواء في حد ذاته أو كجزء من الأطباق الأخرى. وأشهر طبق به مبروك الدوع بالقشدة الحامضة

حساء الثوم هو طبق مطبخ فرنسي. اتضح أنه مرضي للغاية ولذيذ ورائع. يجب تقديم الحساء مع الخبز المحمص. انه ضروري - 100 جرام ثوم - 800 مل ماء - 200 مل حليب - 4 صفار بيض - ملح وفلفل حسب الرغبة - زيت نباتي - 100 جرام خبز أبيض - الخضر تعليمات الخطوة 1 أولاً ، نأخذ قدرًا ونضع الثوم ويصب عليه الماء المغلي ، ونشعله ، ونتركه ينضج لمدة 2-3 دقائق

بفضل مجموعة الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في كافيار أسماك النهر ، فهي مفيدة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أطباق الكافيار لذيذة ومغذية. يمكن تمليحها أو خبزها في الفرن أو قليها. كافيار كروشي كارب مقلي مع الخضار لتحضير طبق بسيط ولذيذ من كافيار الكارب الصخري ، سوف تحتاج إلى:

القاروص من الأسماك الغذائية اللذيذة جدًا. حاول طهيه بصلصة الصويا والعسل والبرتقال العطرية والراتاتوي البري - ستحصل على طبق يستحق تزيين أي طاولة احتفالية! يتم تحضير الطبق في غضون ساعة ، اتبع التعليمات لعمل 4 حصص. انه ضروري - 1 كجم من فيليه سمك القاروص التشيلي ؛ - 100 مل صلصة ترياكي ؛ - 100 مل من عصير البرتقال الطازج ؛ - 100 مل من عسل الكستناء

يحب لحم الخنزير لأن الأطباق المحضرة منه دائمًا ما تكون لذيذة وعصرية. هناك العديد من الخيارات لعمل القطع. يمكنك الطهي في الخليط ، بورق الألمنيوم ، في الفرن. انه ضروري لحم الخنزير - 500 جم زيت نباتي للقلي ، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ، الخبز الأبيض ، الخردل والفلفل الأسود المطحون

السمك الأحمر هو منتج ذواقة مغذي. للفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك تأثير مفيد على الجسم. ينصح بأطباق السمك الأحمر للبالغين والأطفال. اطبخ هذه السمكة في ورق القصدير. يمكنك القيام بذلك في أجزاء وخبز الذبيحة بأكملها

شرحات الدجاج المقرمشة هي متعة حقيقية لجميع أفراد الأسرة على العشاء. لكن في المنزل لا توجد دائمًا فتات خبز جاهزة. في هذه الحالة ، لا يعد الذهاب إلى المتجر ضروريًا على الإطلاق ، لأنه من السهل جدًا طهيها بنفسك. انه ضروري - خبز أبيض أو رغيف - خلاط او مفرمة لحم تعليمات الخطوة 1 فتات الخبز في المتجر غير مكلفة للغاية ، ولكن إذا نفدت أو لم يكن لديك في منزلك ، يجب ألا تحرم نفسك من تناول عشاء لذيذ حقًا

من بين المنتجات الثانوية الكبد الذي يتميز به خبراء التغذية كمنتج غذائي مفيد لا يمكن الاستغناء عنه. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على كمية كبيرة من الحديد ، وهو أمر ضروري لعمل الأعضاء المكونة للدم. يوصى بشكل خاص باستخدام الكبد للأطفال والنساء الحوامل

تتيح لك البقسماط عمل قشرة فاتحة للشهية ولذيذة. تبدو القطع الخالية من العظم مذهلة فيه. لا يعلم الجميع أن هناك عدة أنواع من الخبز. إنه ليس برتقالي وأصفر فحسب ، بل إنه أخضر أيضًا. سوف يلتصق الخبز جيدًا بالأسماك واللحوم والدواجن ، إذا كنت تعرف بعض الحيل

الفلفل المحشو هو طبق تقليدي من المأكولات المولدوفية والبلغارية والرومانية. يمكن تحضيرها بمجموعة متنوعة من الحشوات ، وهناك أيضًا نسخة نباتية من هذه الأطعمة الشهية - بالجبن والدخن. انه ضروري - فلفل حلو كبير - 3 قطع. - الدخن - 1 ملعقة كبيرة

بعد المعالجة الحرارية ، غالبًا ما يصبح لحم السلمون الوردي جافًا بشكل مفرط. ومع ذلك ، فإن سمك السلمون الوردي المخبوز في ورق القصدير مع إضافة الخضار والجبن يحتفظ بعصيرته وله طعم دقيق. تحضير الطعام للطبق لطهي سمك السلمون الوردي المخبوز بالجبن والخضروات ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

الصوم هو وقت التطهير الروحي والجسدي ، حيث يرفض الكثير من الناس تناول طعام من أصل حيواني. لكن في بعض الأحيان يكون من الضروري ترتيب إجازات صغيرة وتدليل نفسك بالحلويات. الكعكة الخالية من الدهون هي حلوى لذيذة لا تحتوي على البيض أو الحليب أو الزبدة

لامبري طعم ورائحة خاصة. كثير من الناس يحبون هذا الطبق. هناك عدة وصفات لتحضيره. أنها تنطوي على قلي الأسماك وتنقعها. مخلل لامبري لصنع مخلل لامبري ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية: - زيت نباتي - 100 مل ؛ - لامبري - 1 كجم ؛ - دقيق - 100 جم ؛ - ملح خشن - كوب واحد ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة

غالبًا ما يطلب الأطفال في المتجر شراء كعكات الجبن ، ولكن يمكنك صنع مثل هذه الأطعمة الشهية بنفسك. كافئ نفسك وعائلتك بوجبة بسيطة ولكنها لذيذة وصحية. انه ضروري - 250 غرام من الزبدة الدهنية ؛ - 100 غرام من اللبن السائل ؛ - 200 غرام من الجبن - 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط (الذكرى السنوية أو الشاي) ؛ - 50 غرام من الجوز المفروم

إذا قررت طهي طبق في الفرن ، ولم يكن لديك وعاء من السيراميك ، فلا تقلق - سيحل اليقطين مكانه بنجاح. يتم تحضير اليقطين المحشو المخبوز بمجموعة متنوعة من الحشوات: الدخن والأرز والفواكه المجففة والفواكه الطازجة وحتى اللحوم. يعد الطبق المحضر وفقًا لهذه الوصفة البسيطة مناسبًا تمامًا للطاولات اليومية والاحتفالية

جرب صنع سلطة على شكل كعكة من السمك المملح. ستأخذ هذه التحفة الطهوية مكانها الصحيح على طاولة الأعياد وتسعد أحبائك. ومع ذلك ، لا تأكل كعكة السمك بكميات كبيرة ، لأن الطبق غني بالسعرات الحرارية. انه ضروري - سمك أحمر مملح قليلاً (470 جم) ؛ - أرز أبيض (45 جم) ؛ - جمبري مجمد (245 جم) ؛ - بيض (3 قطع) ؛ - جيلاتين الطعام (9 جم) ؛ - كريمة حامضة قليلة الدسم (45 جم) ؛ - مايونيز منخفض السعرات الحرارية (25 جم) ؛ - جبنة فيلادلفيا (80 جم) ؛ - الكافيار الأحمر (15

الآن القليل من الناس يمكن أن يفاجأوا بالسلطة ، الوصفات موجودة في كل مكان في البحر. لكنك بالكاد رأيت مثل هذه كعكة السلطة. انه ضروري بسكويت مملح 250 جم ؛ بنك الصوري المعلب (السلمون الوردي) 1 قطعة ؛ بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ جبنة صلبة 150 جم ؛ بيضة مسلوقة 4 قطع ؛ 1 فص ثوم مايونيز

يمكن صنع آيس كريم الحليب اللذيذ في المنزل. أفضل ما يقدم مع التوت الطازج ورقائق الشوكولاتة. يتم احتساب المكونات لوجبتين. انه ضروري - 500 مل من الحليب ، - 50 غرام زبدة ، - 0.5 ملاعق صغيرة من النشا ، - 1 كوب (200 مل) سكر ، - 2 صفار بيض

قطع الخبز المحمص جيدة التهوية المحشوة بالتفاح مثالية كوجبة فطور شهية كل يوم ، بالإضافة إلى حلوى لذيذة للشاي أو فنجان من القهوة العطرية. مكونات: 4 شرائح من الرغيف بسمك 2 سم (لكل وجبة) ؛ 1 بيضة؛ 0 ، 5 ملاعق كبيرة. حليب؛ 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا؛ 1 ملعقة كبيرة مسحوق السكر حسب الرغبة مكعبات تفاح (1-2 قطعة) ؛ 1 ملعقة كبيرة

إذا كنت تريد أن تُعرف بكونك مضيفة بارزة ، فقم بإعداد طبق مقبلات غير عادي - السمكة الأصلية "نابليون". ستكون هذه الكعكة الشهية ذات المذاق الغني بداية ممتازة لعيد الأعياد ، مما يعني أنها ستكون مصدرًا لمزاج رائع طوال المساء. اصنعها من الكعك الجاهز ، أو اختر الوصفة الأساسية

يمكن تقديم الدجاج المشوي كطبق رئيسي وكوجبة خفيفة ساخنة. يمكنك أيضًا صنعه في المنزل إذا كان لديك ميكروويف مناسب. سيصبح الطبق لذيذًا مثل طبق تم شراؤه من متجر متخصص أو مطعم. انه ضروري دجاج متوسط الحجم زيت نباتي؛ 1 ليمون أو بضع ملاعق صغيرة من عصير الليمون ملح؛ أعشاب مجففة - كمون البردقوش وغيرها

في الأساس ، الباليك مصنوع من الأسماك. ألفت انتباهكم باليك الدجاج. تبين أن لحم الدجاج المجفف لذيذ جدًا وطري. هذا الطبق مثالي لطاولة احتفالية. انه ضروري - صدر دجاج - 500 جم ؛ - ملح البحر - 250 جم ؛ - كونياك - 50 مل ؛ - فلفل؛ - فلفل أحمر؛ - أية بهارات

لحم الخنزير مع الخوخ هو طبق فاتح للشهية ومرضٍ للغاية وهو مثالي لكل من مائدة الأعياد وطاولة العشاء. على الرغم من التعقيد الواضح للتحضير ، يمكن حتى للطاهي المبتدئ التعامل معه مكونات: 400-450 جم من لحم الخنزير (تحتاج فقط إلى لحم المتن) ؛ 200-250 جم من الخوخ (معلب) ؛ 3 فصوص ثوم 2 ملعقة صغيرة سكر محبب ملح وفلفل أسود البهارات (من الأفضل تناول خليط خاص بلحم الخنزير)

إذا كنت لا تعرف ما الذي يمكنك فعله بالسمك غير القلي وخبزه ، اطبخه في الخليط ، وستفاجأ بمدى تغير المذاق المعتاد. انه ضروري سمكة طحين زيت الزيتون ملح فلفل البهارات والتوابل المفضلة لديك الكريمة الحامضة خمر. تعليمات الخطوة 1 هناك العديد من الوصفات لخليط السمك

الكبد في الخليط هو طبق مناسب حتى لربات البيوت المبتدئين ، لأنه يطبخ بسرعة كافية. بالإضافة إلى أن الكبد مفيد جدًا لمحتوى الفيتامينات K و D و A و E والمجموعة B والزنك والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والأحماض الأمينية ، وهو مفيد لزيادة الهيموجلوبين وخفض مستويات الكوليسترول

تقدم المطاعم اليابانية المأكولات البحرية اللذيذة ولفائف التمبورا. يمكنك عمل لفائف عجينة التيمبورا في المنزل. يكفي شراء المجموعة الضرورية من المنتجات التي يمكن العثور عليها في السوبر ماركت. انه ضروري صحائف نوري أرز؛ خل الأرز السكر ملح؛ ماء؛ دقيق التمبورا بيضة؛ خيار؛ لحم السلطعون؛ جبن ألميت أو فيلادلفيا فيليه سمك السلمون أو السلمون المرقط ؛ الوسابي

الهوت كيك عبارة عن فطائر على الطريقة الأمريكية ، وتتمثل خصوصية هذه الفطائر في أنها تُحضَّر دون استخدام الزبدة. انه ضروري - الكفير - 100 مل - ماء - 150 مل - الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة - دقيق - 200 جم - ملح - 1 ملعقة صغيرة - سكر - 1 ملعقة صغيرة

ربما يكون السمك في الخليط من أشهر الأطباق. وإضافة جبن البارميزان إلى الخليط سيوفر قشرة مقرمشة ، بينما تترك قطع السمك طرية وطرية بالداخل. انه ضروري 800 غرام شرائح السمك 2 بيض 100 جرام جبن بارميزان 0 ، 5 ملاعق كبيرة

شرحات بولوك هي طبق سهل التحضير يمكن تتبيله بالفلفل أو الثوم. مطبوخة بالبخار ، وهي وجبة غذائية ، ويمكن تقديم شرحات مقلية على طاولة الأعياد. انه ضروري -1 كجم من بولوك - 100 مل من الحليب -2 قطع من البصل. -250 غرام من الخبز -1 بيضة؛ الملح والفلفل حسب الذوق؛ - ملعقة صغيرة من السكر

يمكن تحضير العديد من الأطباق المختلفة من الأسماك ، على سبيل المثال ، بولوك في القشدة الحامضة لذيذ جدًا. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب أي معرفة أو خبرة خاصة. من بين أشياء أخرى ، يعتبر بولوك مفيدًا للغاية - فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات (A ، PP ، C ، B ، إلخ) ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، وكمية كبيرة من البروتين سهل الهضم ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان

الأطباق المصنوعة من الجبن والمكسرات والبيض والفطر والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية متنوعة للغاية ، ومن حيث خصائصها الغذائية ، يمكن أن تكون هذه المنتجات بديلاً مناسبًا للحوم. انه ضروري لتناول وجبة خفيفة من البيض المحشو بالجوز:

صلصة التارتار الباردة من المأكولات الفرنسية الكلاسيكية. إنه يؤكد تمامًا على طعم الأسماك والمأكولات البحرية ولحم البقر المشوي والعديد من الأطباق الأخرى. من الأفضل صنع هذه الصلصة في المنزل حتى تتمكن من تجربة المكونات عن طريق صنع نسختك الخاصة من التارتار

القشدة الحامضة هي واحدة من منتجات الألبان التقليدية السلافية التي يتم الحصول عليها من القشدة عن طريق التخمير. نظرًا لمذاقها الدقيق وخصائصها المفيدة وسهولة إنتاجها ، تُستخدم القشدة الحامضة على نطاق واسع في كل من الطهي ومستحضرات التجميل. تعليمات الخطوة 1 للحصول على قشدة حامضة سميكة وحلوة ، يتم استخدام الكريمة الطبيعية الكاملة ، والتي تُمنح وقتًا لتنضج ، ثم تضاف إليها عجينة خاصة

جبزالية هو مقبلات لذيذة للغاية بطعم أصلي دقيق. لسوء الحظ ، لا تستخدم هذه الوجبة الخفيفة على نطاق واسع خارج جورجيا. لكن لديك الفرصة لطهيها بنفسك والاستمتاع بالمذاق الغني الأصلي لكعكة الجبن مع حشوة اللبن الرائب. انه ضروري لوجبتين:

Lavash هو طعام شهي عالمي. يمكنك استخدامه بشكل مستقل وإعداد أطباق مختلفة معه ، حتى الحلويات. سوف ترضي حلوى لافاش السريعة واللذيذة حتى الذواقة الأكثر تطوراً. انه ضروري - 1 خبز عربي رقيق - عدد 2 موز طري - 100 غ أو 1 بار شوكولاتة - 50 جرام كريمة أو لبن - 50 جرام زبدة - سكر ناعم - توت طازج - بوظة تعليمات الخطوة 1 قشر الموز وقطّع إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد

لم تحظ كعكة المعكرونة بعد بشعبية كبيرة في روسيا لدرجة أن وصفاتها منتشرة على نطاق واسع. ولكن في الوقت نفسه ، هناك طلب كبير على مثل هذه الحلوى ، فهي طبق غير عادي وقادرة على تنويع النظام الغذائي بشكل كبير. تستخدم المعكرونة تقليديا كطبق جانبي لأطباق اللحوم

تبين أن الخبز مع إضافة الجزر يكون مشرقًا وعصيرًا ولذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم هذه الوصفة الزيت النباتي ، مما يجعل كعكة الجزر خالية من الدهون ولكنها غير جافة. يمكن استخدام هذا الطبق بشكل مثالي كخبز غير مكلف وسريع وميزانية ، وكذلك في أيام الصيام

كروكمبوش هي كعكة بروفيتيرول. سوف تصنعه من إكلاير كريم مستدير يتم تثبيته مع الكراميل. إذا كنت ترغب في ذلك ، اصنع كريمة الزبدة غير المحلاة مع السلمون ، ثم ضع البروفيترول ليس على شكل برج ، ولكن امنحهم شكل كعكة كلاسيكية. بروفيترول هو كعك كاسترد صغير بحشوات مختلفة

تتميز الوصفة بخفتها وبساطة تحضيرها ، وخصائص طعم هذا الطبق تفوق كل التوقعات. انه ضروري قطعتان من صدور الدجاج القليل من الزيت النباتي ملح وفلفل وأعشاب حسب الرغبة. للصلصة سوف تحتاج: مائة جرام من الجبن (تعتبر الأجبان الصلبة التي تذوب جيدًا في درجات حرارة عالية مثالية) ؛ مائتي غرام من الكريمة ، 15٪ دهن على الأقل ؛ 1 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش

من قال أن الجمال يتطلب التضحية. يتطلب الجمال طعامًا لذيذًا وصحيًا وطبيعيًا. سلطة فيتامين بيوتي "أورانج ميراكل" سهلة التحضير ، تؤكل بسرعة. انه ضروري - 200 جرام جزر - 200 جرام من اليقطين - 200 جرام تفاح أخضر - نصف ليمونة صغيرة - ملعقة زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة كبيرة من المكسرات - العسل، حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 غسل وتقشير الجزر بسكين خاص لتقشير الخضار

تسمى عصائر الخضار والفواكه الطازجة بإكسير الحياة. إنه منتج مغذي وصحي قيم يحتفظ بالخصائص المفيدة للخضروات والفواكه. ومع ذلك ، تحتاج أيضًا إلى شرب هذه العصائر بشكل صحيح. القاعدة الأولى: يجب شرب العصير مباشرة بعد التحضير. يتم تدمير الفيتامينات في الهواء بسرعة كبيرة

في بعض الأحيان يمكن أن يكون لدى أي ربة منزل خبز قديم. وحتى لا يختفي ، أقترح إعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والسريعة جدًا. انه ضروري - 3 شرائح خبز - 4-5 شرائح سجق - 1 طماطم - 1 فلفل حلو - 4-5 قطع زيتون - 3-4 قطع جبن - 0

لسان العجل هو طعام شهير. في الوقت نفسه ، يعتبر اللسان منتجًا عالي السعرات الحرارية ، ولكن يمكن تحضيره بطريقة تجعله غذائيًا تمامًا ولا يفقد طعمه الرائع. مكونات: لسان العجل - قطعة واحدة ؛ صفار البيض - 1 قطعة ؛ طحين - 1 ملعقة كبيرة

يمكن أن تؤثر أسباب مختلفة على تطور السرطان. تلعب التغذية دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة؟ ما الذي يجب أن تضيفه إلى نظامك الغذائي للوقاية من السرطان؟ الحبوب

ستكون التوابل الحارة محلية الصنع إضافة ممتازة لأي طبق لحم. انه ضروري استمتع بالفلفل الحلو: - 5 بصل - 4 حبات من الفلفل الأحمر الحلو. - 1 باذنجان - 2 تفاح - 2 فص ثوم - 200 غرام من الزبيب. - 75 غرام من السكر المحروق ؛ - 1 ملعقة كبيرة

أقترح عليك تحضير "قوارب المعجنات النفخ" كفاتح للشهية على طاولة الأعياد. اتضح أن هذا الطبق لذيذ ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو جميلة جدًا ومبتكرة. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 225 جم ؛ - ملح - قرصة. - زبدة - 200 جم + 2 ملاعق كبيرة ؛ - ماء - 150 مل

هناك طلب كبير على فطيرة الجوز اليونانية وشعبية في وطنها. يجب على كل من يزور اليونان تجربة هذه المعجنات اللذيذة. إذا لم يتم التخطيط لرحلة في المستقبل القريب ، فاخبز هذه الأطعمة الشهية في المنزل. أعتقد أن أحبائهم سوف يسعدون بمثل هذه الحلوى. انه ضروري للاختبار:

أور حساء بولندي. اسمها الآخر هو zurek. هذه الدورة الأولى قديمة بقدر ما هي أصلية. اتضح أنها حامضة ومرضية للغاية بفضل المرق الغني المصنوع من العظام ولحم الصدر المدخن والزهور نفسه (العجين المخمر). انه ضروري - 260 غ من لحم الصدر المدخن ؛ - 200 غرام من بذور المرق

عندما يكون هناك القليل من الوقت لتحضير العشاء ، يمكنك بالطبع طهي الزلابية أو تناول بعض النقانق مع الخبز. ولكن إذا بذلت القليل من الجهد ، فيمكنك في نفس الوقت إعداد وجبة كاملة ولذيذة وساخنة. والأهم من ذلك ، أنها مفيدة أيضًا. انه ضروري لأول:

تحتوي السلطة الرائعة واللذيذة على مزيج أصلي من المنتجات التي لا تفسد مذاقها ، بل على العكس من ذلك ، تعطي "نكهة". انه ضروري - برتقالة واحدة - 4 قطع من فيليه الدجاج. - 200 غرام من المايونيز الخفيف ؛ - 200 غرام من البرقوق (منزوع النواة) ؛ - 200 غرام من أصابع السلطعون

غالبًا ما توجد سلطة الفطائر باللحوم في العديد من المأكولات الوطنية في آسيا. يتم تحضير هذا الطبق المشرق الفاتح مع الذوق الرفيع والرائحة الشرقية المشرقة في كوريا وتايلاند وفيتنام والصين. لكل أمة وصفتها الخاصة لسلطة الفانكوز باللحوم ، والتي تستخدم مكونات وتوابل مختلفة

لجعل اللحوم المقلية أكثر لذة ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة التي يجب مراعاتها عند الطهي وبعض الحيل التي يجب تطبيقها. لكن كل هذا ، بالطبع ، لن ينجح إلا إذا اشتريت قطعة لحم طازجة عالية الجودة. انه ضروري لحم؛ زبدة؛ نقيع. تعليمات الخطوة 1 للشوي أو القلي في المقلاة ، استخدم فقط فيليه (لحم المتن) أو حافة رفيعة أو إنتركوت (حافة سميكة)

يجب إدراج الأسماك بشكل متكرر في النظام الغذائي لكل من الأطفال والبالغين. إنه مغذي ويحتوي على العديد من المواد المفيدة. لكن قليها غير مرغوب فيه ، فمن الأفضل غليها أو طبخها أو طهيها في الفرن. انه ضروري لكسرولة السمك: - 1 كغم من البطاطس - 600 غ فيليه بولوك أو بنغاسيوس ؛ - 2-3 لمبات متوسطة الحجم ؛ - 3 ملاعق كبيرة

يبدو أن سلق البيضة لن يكون بالأمر الصعب. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا تحقيق النتيجة المرجوة. يحدث أحيانًا أنني كنت أرغب في غليان طريًا ، لكن اتضح أنه مسلوق جيدًا ، أو كنت بحاجة إلى بيضة مسلوقة ، لكن الصفار هضم وفقد لونه. لكي لا تحصل على نتائج غير متوقعة ، عليك أن تعرف كيفية سلق البيض

هذه المقبلات الأصلية تنتمي إلى المطبخ الصيني. يتم تحضير الفاصوليا الخضراء مع فطر المور بكل بساطة ، والطعم غير عادي للغاية ، ولكنه لطيف. تحتاج إلى تناول فطر المور (الفطر الأسود الخشبي) في شكل جاف. انه ضروري لوجبتين: - 400 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛ - 10 غرام من الفطر المجفف ؛ - 5 فصوص من الثوم - 2 سم من جذر الزنجبيل

تاجلياتيل هو نودلز إيطالي طويل ولذيذ. في السوبر ماركت الحديث ، يمكنك بسهولة شراء مثل هذا المنتج شبه النهائي بنكهات مختلفة ، بما في ذلك السبانخ. تُصنع تاجلياتيل من القمح القاسي وبالتالي فهي صحية جدًا للمعدة وقليلة السعرات الحرارية. انه ضروري - 200 غ تالياتيلي السبانخ - 2 بيض لتحضير الصلصة - 1 جزرة - 2 بصل - 250 جرام سلمون مدخن - 3 ملاعق كبيرة

لحم الأرانب هو نوع من اللحوم الغذائية. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين وفيتامين PP والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. بفضل هذه العناصر ، يعتبر لحم الأرانب مثاليًا لأغذية الأطفال. بالإضافة إلى جميع الخصائص المفيدة ، فإن لحم الأرانب لذيذ جدًا

هناك العديد من الوصفات المختلفة لفطائر الدجاج. هذه الكعكة ليست لذيذة بشكل مذهل فحسب ، بل إنها طرية جدًا وتذوب في فمك. يمكن تقديمه في أيام الأسبوع وعلى طاولة الأعياد. فطيرة دجاج بالكريمة ستكون هناك حاجة للاختبار: - 50 غرام زبدة - 2 بيض - 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد

شرائح لحم العجل على الطريقة الروسية هي طبق مغذي ، كثير العصارة وحار في نفس الوقت. يعطي الثوم والفلفل الأسود والجذور العطرية طعمًا حادًا. انه ضروري - 700 غ من لحم العجل - دهن الخنزير - 4 بصل - 1 ملعقة كبيرة. مرق سميك - 5 فصوص ثوم - عدة فطر كبير - 3 جذور بقدونس - معجون الطماطم - 8 حبات بطاطس - طحين - الشبت - فلفل أسود مطحون - ملح - زبدة تعليمات الخطوة 1 نقطع لحم العجل إلى عدة شرحات

الطبق الرائع هو سمة لا غنى عنها لعشاء خاص ، خاصةً وفقًا لوصفة المطبخ الفرنسي الراقي. طهي اللحم البقري في النبيذ ، وستندهش من رقة وعصارة هذه اللحوم. يخنة لحم البقر في النبيذ مكونات: - 1 ، 3 كجم من لحم البقر على العظم ؛ - 1 لتر من النبيذ الأحمر الجاف ؛ - 500 مل من مرق اللحم أو الدجاج ؛ - 2 لكل جزرة وساق من الكرفس ؛ - بصلة واحدة - 3 فصوص من الثوم - 90 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 2 من أوراق الغار وإكليل الجبل والبقدونس ؛ - 1 عود قرفة - 3

وصفة مثالية لتلك المناسبات التي تريد فيها مفاجأة ضيوفك ، لكن لا يوجد وقت لتحضير طبق معقد. البيض المحشو وجبة خفيفة رائعة لقضاء عطلة أو زيارة غير مخطط لها للأصدقاء. انه ضروري المكونات لـ 6 أشخاص: - 3 بيضات مسلوقة - 3 عصي سرطان البحر

في الروسية ، يتم ترجمة شنيتزل على شكل لحم المتن. شنيتزل الألمانية الكلاسيكية مصنوعة من لحم الخنزير فقط. انه ضروري - 1 كيلو لحم خنزير - 1 بيضة - 50 جرام فتات خبز - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 أولاً ، خذ قطعة من اللحم ، قم بإزالة الدهن لصنع لحم الخنزير الخالي من الدهون

هناك عدد كبير من وصفات الدجاج. إنه مطهي ، مسلوق ، مقلي … ومع ذلك ، يود المرء أن يقدم طبقًا احتفاليًا بشكل خاص على طاولة عيد الميلاد. جرب الدجاج المحشي بالفطر. انه ضروري 1 دجاجة (وزنها 1-1.2 كجم) ؛ 300 غرام من الفطر 200 غرام بصل 3-4 فصوص من الثوم 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ ملح؛ فلفل؛ كم للخبز

أي طعام يتم تحضيره في المنزل ألذ وأفضل. بما في ذلك لحم الخنزير المقدد المدخن. لأن البهارات المستخدمة يتم اختيارها حسب ذوقها. ليس من الصعب تدخين شحم الخنزير في مقلاة هوائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار طريقة التدخين الساخن أو الطريقة الباردة

يمكن تقديم صدور الدجاج مع صلصة الخردل كمقبلات أو سلطة. سوف يفاجئ الطعم الحلو غير العادي للصلصة أي ذواق. خل النبيذ ، الذي يستخدم في صنع الصلصة ، يضيف التوابل إلى الطبق. انه ضروري - 1 صفار بيضة - 600 جرام فيليه دجاج - زيت الزيتون - أوراق الخس - ملح - 50 جرام عسل - 15 مل من خل النبيذ - 50 مل خردل - 400 جرام من الهليون تعليمات الخطوة 1 يقلى صدر الدجاج بزيت الزيتون

يعتبر خردل ديجون من أشهر الصلصات في المطبخ الفرنسي. اليوم يمكنك شراء هذه الصلصة من المتجر. ومع ذلك ، فإن الخردل محلي الصنع له نكهة غنية وتكوين طبيعي. حاول طهي الخردل وفقًا لهذه الوصفة وسيكون لديك دائمًا توابل عطرية على الطاولة لأي طبق. انه ضروري - بذور الخردل الداكنة والخفيفة (45 جم) ؛ - نبيذ أبيض جاف (20 جم) ؛ - ملح البحر حسب الرغبة

يمكن أن يطلق على أجنحة الدجاج الجاموس بأمان أكثر الأطباق الأمريكية المفضلة. يتم تحضير الطبق للاستخدام اليومي أو طاولة احتفالية أو يتم اصطحابه معك إلى النزهة انه ضروري - 2 كجم من أجنحة الدجاج الكبيرة ؛ - الفلفل الأبيض؛ - صلصة توباسكو - كرفس؛ - زيت نباتي؛ - 150 جم من الكولا ؛ - فلفل أسود مطحون - مايونيز؛ - صلصة طماطم

يعد عجة الخثارة الحلوة خيارًا رائعًا لوجبة إفطار سريعة وشهية. مذاقه الكريمي الرقيق سوف يجذب عشاق الحلويات وبالتأكيد سوف يروق لأصحاب الحلويات الصغيرة. انه ضروري 3 بيضات؛ 300 غرام من الجبن 1 ، 5 م. حليب؛ 1 ملعقة كبيرة

هو طبق كوري مصنوع من اللحوم النيئة أو الأسماك أو المأكولات البحرية مع إضافة الخضار الطازجة والتوابل الشرقية. يتم تخليل المكونات الرئيسية بطريقة خاصة ، وغالبًا ما يتم إضافة الخل. لذلك يمكن تسميتها خام بشروط. أصلي للغاية وحار يتم الحصول عليه من شرائح السمك

الطعام الكوري لذيذ. هذه المقبلات المثيرة للاهتمام تنتمي أيضًا إلى المطبخ الكوري. حاول أن تصنعه من سرة الدجاج - من الواضح أن المقبلات ستحظى بشعبية على مائدتك الاحتفالية! انه ضروري - سرة الدجاج - 700 جرام ؛ - جزر - 3 قطع ؛ - بصل - قطعتان

الفطر هو أحد الأنواع القليلة من الفطر التي تصلح جيدًا للزراعة في ظل ظروف اصطناعية. هذا هو أحد أسباب شعبيتها كمنتج غذائي. السبب الثاني هو مزيج النكهة الغنية مع عدد أقل من السعرات الحرارية. أكل الفطر في الطعام ينتمي Champignon إلى نوع الفطر الرقائقي الذي يتم تناوله في مجموعة متنوعة من الأشكال:

فطيرة لذيذة بقلوب الدجاج لن تترك أي شخص غير مبال. لذيذ وبسيط. انه ضروري للاختبار: 300 جرام دقيق قليل من الملح، 200 غرام من المارجرين 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة. لملء: 2 بصل ، 500 جرام قلوب دجاج بعض الملح فلفل أسود مطحون حسب الرغبة زيت نباتي

يحتوي الكافيار على العديد من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. وقد تعلمت ربات البيوت المتمرسات منذ فترة طويلة الملح في المنزل من أجل إسعاد أحبائهم بمثل هذه الأطعمة الشهية. وكافيار الكارب سهل التخليل ، فهو يتطلب أقل جهد ووقت ومال لتحضيره. انه ضروري - كافيار الكارب - ملح؛ - مقلاة مطلية بالمينا

كافيار الفطر هو أحد أقدم الوجبات الخفيفة الروسية وأكثرها تفضيلاً على طاولة الأعياد. هذا بالتأكيد طبق شاق. بعد كل شيء ، تحتاج أولاً إلى العثور على الفطر في الغابة (أو شرائه من السوق) ، ثم معالجته ، ثم البدء في الطهي. عادة ، يستغرق تحضير كافيار الفطر المقلي 3-4 ساعات ، حسب كمية الفطر

الحنطة السوداء ليست مجرد عصيدة أو طبق جانبي ، ولكنها أيضًا المكون الرئيسي لمجموعة من الأطباق الرائعة الأخرى. على سبيل المثال ، يمكنك صنع حساء كثيف معطر أو شرحات دسمة أو طاجن طري من حبوبك المفضلة والشهيرة. حساء الحنطة السوداء السميكة مكونات:

فورشماك بالماتساه هو طبق من المطبخ اليهودي القومي ينتمي إلى فئة الوجبات الخفيفة الباردة. فورشماك نفسها عبارة عن كتلة متجانسة ، تذكرنا بالباتي ، والمكون السائد فيها هو الرنجة المملحة. الماتساه هو خبز مسطح تقليدي غير مختمر. خضعت وصفة فورشماك مع ماتزو لتغييرات على مدى عقود ، لكن جوهرها ظل كما هو ، وما زال فاتحًا للشهية ولذيذًا

لا عجب أن يعتبر الثدي أفضل جزء من الطيور وأكثرها فائدة ، لأنه يحتوي على القليل من الدهون والبروتين الكامل بما يكفي لاحتياجات جسم الإنسان. أطباق اللحوم البيضاء طرية وخفيفة للغاية. تُخبز صدور الدجاج في صلصة منكهة ، تحت معطف من الفرو أو بورق القصدير

لفائف الملفوف هي الطبق المفضل للبالغين والأطفال. الحشو المعتاد هو اللحم المفروم. وعشية الصوم ، يمكنك تجربة حشوة الفطر. تتحول لفائف الملفوف هذه إلى العصير ، مع طعم غني إلى حد ما ، حيث يتم أخذ مرق الفطر والتوابل المناسبة في عملية التحضير كأساس

يعتبر الشعير اللؤلؤي من الحبوب المفيدة جدًا ، وعمليًا ليس أقل شأناً من حيث خصائصه الطبية من دقيق الشوفان الشهير ، ولكنه ليس شائعًا جدًا. وفي الوقت نفسه ، يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية ، بما في ذلك طبق جانبي صحي يتناسب بشكل جيد مع اللحوم والأسماك ، وكذلك الخضار والبقوليات

لفة الموز الرقيقة والمتجددة الهواء مع القشدة الحامضة - أعلى درجة من المتعة. وإذا سكبت شوكولاتة الحليب فوقه ، فلن يكون هناك حد للمتعة. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل. انه ضروري - 4 بياض بيض - 4 صفار بيض - كوب سكر - قليل من الملح؛ - 1 كوب دقيق - زبدة؛ - 1-2 موز ؛ - شوكولاتة الحليب في بار ؛ - السكر البودرة - مثخن

فطر رقيق في صلصة الحليب - طبق يستحق الثناء. يمكن تحضيره من أي نوع من المنتجات تقريبًا - فطر المحار التقليدي مع الفطر والفطر الشائع مع الفطر مناسب أيضًا. مكونات: دقيق القمح؛ فطر محار طازج - 400 جم ؛ ملح؛ شبت أو بقدونس - حفنة واحدة ؛ حليب -1 ملعقة كبيرة ؛ زيت نباتي؛ تحضير:

الكارب بخصائصه الغذائية يشبه اللحوم. هناك عدة طرق لطهي الكارب. نقدم انتباهكم إلى وصفة تساعد في خبز الكارب. مكونات: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm؛ mso-add-space: auto؛ text-align:

تعد الكعكة التي لا تحتاج إلى الخبز في الفرن اختراعًا رائعًا للطهي يمكن أن يساعدك إذا لم يكن لديك وقت للعبث في المطبخ لفترة طويلة. هناك الكثير من الوصفات للحلويات بدون خبز - من ملفات تعريف الارتباط ، خبز الزنجبيل ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، الجبن ، الفواكه ، الجيلاتين

في ساعة واحدة وثلاثة مكونات فقط ، يمكنك الحصول على مرنغ لذيذ جيد التهوية مع أعواد الذرة. بالطبع ، يمكن أن تتنوع الوصفة عن طريق صنع المرينغ بدقيق الشوفان أو الشوكولاتة أو المكسرات. انه ضروري - عبوة واحدة من أعواد الذرة. - كوب سكر - 3 بياض بيض

الطريقة الأسهل والأكثر فعالية لإرضاء الأطفال هي طهي شيء مميز ولذيذ ، والأهم من ذلك أنه حلو. هذه الحلوى سهلة التحضير حتى يمكنك صنعها مع أطفالك. أوجه انتباهكم إلى وصفة بسيطة لتحلية لذيذة. يمكن لأي طفل يبلغ من العمر خمس سنوات التعامل مع هذه المهمة

بالنسبة لفصل الشتاء ، أرغب في تحضير أكبر عدد ممكن من السلطات والمربيات والأطباق الأخرى اللذيذة. أقترح عليك أيضًا صنع الكافيار من الطماطم الخضراء. إنه مثالي لتقديمه مع البطاطس أو جميع أنواع أطباق اللحوم. انه ضروري - طماطم خضراء - 3 كجم ؛ - بصل - 1 كجم ؛ - جزر - 1

Adjika هي صلصة حارة تقليدية للمطبخ الجورجي. يتكون هذا التوابل من الطماطم والتفاح والسفرجل والفواكه الأخرى ذات المذاق الحامض. الفلفل الحار هو عنصر إلزامي في الصلصة. يتم تقديم التوابل ذات المذاق الحامض المميز مع اللحوم وأطباق العجين والخضروات أو الحبوب

اللحم على طريقة كازان هو طبق مُرضٍ للغاية ولذيذ ومكرر وعطري. اللحوم صحية جدا لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع اللحوم: لحم الضأن ولحم العجل ولحم الخنزير. انه ضروري - 300 جرام لحم بالعظم - 40 جرام بصل - 30 جرام سمن - 30 جرام كريمة حامضة - 20 جرام ثوم - 250 جرام

هناك حفل عشاء أمامك ، فأنت تنتظر الضيوف الأعزاء ، أو لا تمانع في تجربة وطهي شيء لذيذ وممتع ، ولم يعد الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير يترك الانطباع المناسب. في هذه الحالة ، قم بطهي البطة بأكملها. انه ضروري البطيطة؛ ورقة الخبز الخيوط؛ تفاح؛ عسل؛ خردل؛ ملح؛ فلفل؛ ريحان

اعتاد الجميع على حقيقة أن الكعك يحتوي في الغالب على حشوة حلوة بالداخل. هذا صحيح ، ولكن إذا أظهرت القليل من الخيال والأصالة ، يمكنك إنشاء طبق فريد من نوعه. أقترح أن تصنع كعك بالبطاطا. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 2 ، 5 أكواب ؛ - زيت نباتي - 0

منتجات الألبان المخمرة - الجبن والكفير مهمان للغاية لنمو الطفل وصحته. تحتوي على الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية لتكوين العظام والأنسجة العضلية والأسنان والهضم السليم والعمل الطبيعي لجميع أنظمة دعم الحياة في جسم الطفل. يبدأون في إطعام الرضع بالكفير من سن ستة أشهر ، وإدخاله في النظام الغذائي تدريجياً

الفطائر هي طبق روسي قديم شهير. اعتبر أسلافنا الفطائر رمزًا للشمس ، وكان تحضيرها لغزًا حقيقيًا. النساء فقط يخبزن الفطائر. كانت العجينة تُعجن في الليل وتُطهى في صمت تام. وصف الطبق وخصائصه المفيدة الفطائر هي طبق ليس فقط للمطبخ الروسي

يمكن تقديم الفطائر الكلاسيكية بشكل منفصل أو تحضيرها بكل أنواع الحشوات. يمكن استخدام كل من المكونات الحلوة والمالحة كأطعمة تكميلية. انه ضروري - 3 بيضات - 150 جرام دقيق قمح - زيت نباتي - ملح - زبدة - ماء أو حليب تعليمات الخطوة 1 يُمزج البيض والدقيق والقشدة الحامضة في وعاء واحد

اللحوم على طريقة الدير هي طبق دسم لا يتطلب تحضيرًا طويلًا ومنتجات محددة. حتى المضيفة عديمة الخبرة ستتعامل مع الطهي ، ويمكن للطبق النهائي تزيين ليس فقط وجبة غداء يومية ، ولكن أيضًا عشاء احتفالي. انه ضروري 300-500 غرام من لحم الخنزير 300-500 غرام من البطاطس 3-4 بصل 5-6 قطع

من أجل وليمة خصبة ، لن يكون من الضروري تناول الماكريل الملح في المنزل. الوصفات الشائعة والبسيطة التي تتضمن استخدام ماء مالح خاص وطريقة جافة للتمليح ستساعد على القيام بذلك بسرعة وشهية. كيفية مخلل الماكريل في محلول ملحي جرب تخليل الماكريل في المنزل في محلول ملحي خاص بك

اتضح أن بيلاف العجين لذيذ جدًا وجميل واحتفالي. يمكن تحضير بيلاف عادي بطريقة تكون الزخرفة والطبق الرئيسي لطاولة الأعياد ، والشيء الرئيسي هو التقديم الصحيح. اخبزها في عجينة وفاجئ أحبائك بطبق مألوف بتصميم جديد. انه ضروري بيلاف:

من الصعب تخيل الترفيه في الهواء الطلق بدون تحميص اللحم العطري على الفحم. تبين أن شيش كباب في المايونيز مع الجديكا لذيذ جدًا ، ومكمل بقطع من الفلفل الحلو والطماطم. سيكون من الصعب مقاومة رائحة واحدة فقط. انه ضروري - 1 كغم من لحم الخنزير - 2 طماطم - 2 فلفل حلو - 2 بصل - 5 فصوص من الثوم - حفنة من الشبت

عادة ما يتم طهي بيلاف في مرجل ولحم الضأن. لكن يمكنك طهي بيلاف بلحم الدجاج ، بدلاً من المرجل ، يمكنك استخدام الأواني. اتضح أنه طبق عطري للغاية ذو مذاق غني. انه ضروري - 1 فخذ دجاج - 1 جزرة - بصلة واحدة - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأرز - 6 فصوص من الثوم - ملح؛ - زيت نباتي؛ - توابل الدجاج

يعود تاريخ أصل صلصة كراسنودار إلى الثلاثينيات البعيدة. وهو مرتبط بإحضار وصفة صلصة الكاتشب من الولايات المتحدة إلى الاتحاد السوفياتي. لذلك ، تعتبر صلصة كراسنودار من أقارب الكاتشب. خلال الحقبة السوفيتية ، كانت صلصة كراسنودار إضافة شهيرة إلى المائدة ، مثلها مثل مخلل الملفوف

يعد تلوين بيض عيد الفصح تجربة مثيرة للغاية ، خاصة إذا كنت تفعل ذلك مع أطفالك. هناك العديد من الوصفات الشعبية لتلوين البيض وطرق الرسم التي يمكن أن تجعلها أصلية ومشرقة. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 احفظ بيض الدجاج في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة لمنع احتمال تلف القشرة أثناء الطهي

صدر الدجاج هو الطبق المفضل لدى العديد من الذواقة. يمكنك طهيها بطرق مختلفة. كما تعلم ، كل عبقري بسيط. انه ضروري - صدر دجاج؛ - ثوم - فصين أو فص واحد كبير ؛ - مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق. - طماطم. المعكرونة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - أفيكا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح فلفل

يعتبر فيليه الدجاج من أشهر الأطعمة في العالم. يمكن العثور على أطباق منه في أي مطبخ في العالم. تحتوي الفيليه على نسبة عالية من البروتين وقليلة الدهون ، وتنضج بسرعة وتتناسب مع العديد من الأطعمة. فيليه دجاج مشوي طبق شعبي هو فيليه دجاج مخبوز

فيليه الدجاج منتج لا يحتاج إلى طهي مسبق طويل الأمد. يتم تحضير الأطباق منه بسرعة ، لكن يتضح أنها لذيذة ومتنوعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير أطباق أكثر تعقيدًا من شرائح الدجاج ، والتي تستحق أن تصبح زخرفة على طاولة الأعياد. فيليه دجاج مقلي تعد شرائح الدجاج المخفوقة والمقلية أساسًا للعديد من الأطباق الكلاسيكية

لدي شجرتا ميرابيل البرقوق تنموان في حديقتي. أنها تعطي حصاد ممتاز من الخوخ الأصفر العصير. نحن نأكل أنفسنا ، ونعامل أقاربنا وجيراننا ، ويبقى نصيب كبير من المربى. أشمر 5-6 علب كل عام. واتضح أن المربى لذيذ جدًا لدرجة أنه بالكاد يكفي قبل عطلة رأس السنة الجديدة

تتمتع ثمار المشملة بمذاق جيد ، ويمكن استخدامها طازجة ومعالجة. ينمو المشملة في العديد من دول العالم ، بينما يزرع نوعاها - المشملة الجرمانية واليابانية. على الرغم من التشابه في الاسم ، إلا أن هناك اختلافات كثيرة بينهما. المشملة الألمانية و المشملة اليابانية أبعد ما يكون عن بعضهما البعض من حيث القرابة من ، على سبيل المثال ، أنواع مختلفة من التفاح

المشملة الجرمانية هي نبات من العائلة الوردية. ينمو في الجزء الجنوبي الغربي من آسيا ، في جنوب أوروبا الشرقية وفي دول مثل أرمينيا وأذربيجان وجورجيا. لذلك ، غالبًا ما يطلق عليه اسم المشملة القوقازي. المشملة عبارة عن فاكهة حمراء بنية صغيرة ، لا يتجاوز قطرها ثلاثة سنتيمترات

إن رش الكمثرى الحلوة بصلصة لاذعة لن يترك أي ذواقة غير مبال. سوف يفاجئك الطبق بتفرده وأصالته. وسيذكرك المذاق اللطيف بمطابخ البلدان البعيدة. انه ضروري - اثنين من الكمثرى - خردل (ملعقة كبيرة) ؛ - خردل حلو (ديجون) (ملعقة كبيرة) ؛ - ليمون؛ - مايونيز (3 ملاعق كبيرة) ؛ - سلطة - ورقتان للزينة ؛ - لوز (للزينة) ؛ - كريمة الحليب (3 ملاعق كبيرة)

مربى الكمثرى طبق لذيذ ورائع وصحي. تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من الفيتامينات ولها خصائص مدرة للبول. ويستخدم مربى الكمثرى أيضًا كعامل خافض للحرارة ، مما يجعله لا غنى عنه أثناء تفاقم نزلات البرد. انه ضروري الكمثرى - 1 كجم ؛ سكر محبب - 1 كجم ؛ ماء - 3 أكواب

يمكن صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة في المنزل. عند الطهي ، يمكنك التجربة. على سبيل المثال ، إذا أضفت مسحوق الكاكاو إلى العجينة ، فسوف تتحول الشوكولاتة. يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المجففة أو المكسرات. مكونات: 1 كمثرى 300 غرام دقيق الذرة 250 غرام دقيق الشوفان ملعقة صغيرة من صودا الخبز

وصفة المعكرونة محلية الصنع سهلة التحضير. يمكن تحضيره بسهولة من قبل طاهٍ محترف وربة منزل عادية. انه ضروري -150 غرام من الدقيق الصلب ؛ - 150 غرام من دقيق القمح الممتاز ؛ - 50 مل من صلصة الصويا (كيكومان) ؛ - 100 مل. ماء؛ - حفنة من الفجل ؛ - 1 فلفل حلو - بصل أخضر - عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة ؛ - زيت الزيتون؛ - عدد قليل من الطماطم الكرز للزينة

سلطة خفيفة لها طعم منعش. بفضل تصميمها غير العادي ، ستزين أي طاولة. يستغرق طهي هذا الطبق الحد الأدنى من الوقت والجهد. انه ضروري - جذر ديكون واحد ؛ - 1 كوسة صغيرة ؛ - 1 جزرة كبيرة - 1 خيار طويل الثمار ؛ - عصير الليمون؛ - 3 ملاعق كبيرة

كوجبة خفيفة لقضاء عطلة ، أو طاولة بوفيه أو لقاء ودود ، فإن ملف تعريف الارتباط غير المعتاد للغاية ، المصنوع من الجبن الرائب المعالج بدون إضافة سكر ، مناسب. يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط هذه مع البيرة أو النبيذ عالي الجودة. انه ضروري - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 75 غرام زبدة - 1 بيضة

سلطات المعكرونة غير عادية للغاية ، لكنها مغرمة جدًا بها ويتم إعدادها حتى لطاولة احتفالية. في الواقع ، إنه طبق منفصل ، إنه مرضي للغاية. اصنع سلطة معكرونة بالدجاج وسوف تتذوقها بشكل صحيح. انه ضروري لتحضير سلطة الباستا: - 200 غرام من معجون الفيتوتشيني الجاف ؛ - 300 غرام من صدور الدجاج

الميزة الرئيسية لأكياس الخبز هي القدرة على تحضير طبق لذيذ وعصير دون استخدام المايونيز والقشدة والصلصات الأخرى. يتم طهي المنتجات في "عصير خاص". ميزة أخرى للحزم هي أن صينية الخبز تظل نظيفة بعد الطهي. انه ضروري - 5 أفخاذ دجاج بالجلد ؛ - 500 غرام من البطاطس النيئة ؛ - 3 فصوص من الثوم - البهارات المفضلة لديك

في أمسيات الصيف ، تريد دائمًا أطباق باردة. يمكن أن يكون حساء المشمش تنوعًا جيدًا لعشاءك. إنه مرضي ومنعش للغاية. انه ضروري - الخلاط؛ - مشمش 500 جم ؛ - عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة. - سكر 100 جم ؛ - عصير مشمش أو تفاح 200 مل ؛ - كريم 33٪ 100 مل ؛ - لوز محمص 50 جم ؛ - ملح على طرف السكين

اسكندر كباب طبق تركي. إسكندر هو لقب تركي للإسكندر الأكبر ، والكباب يعني اللحم المقلي. طبق مُرضٍ للغاية ولذيذ وغير عادي. اسكندر كباب يشبه الشاورما. انه ضروري - 600 جرام لحم ضأن - 2 قطعة. طماطم - 1 فلفل حلو - 1 ، 5 م. ل

هذا طبق لذيذ ولكنه بسيط. كباب البطاطس فكرة رائعة لطاولة احتفالية وحفلات ودية. يمكنك الطهي على الشواية ، لكن اتضح أنها عطرة جدًا في الفرن أيضًا - قم بترتيب نزهة صغيرة في المنزل. انه ضروري - 5 بطاطس صغيرة ؛ - 150 غرام من لحم الخنزير المقدد أو لحم الصدر المفروم ؛ - 2 طماطم - 5 فصوص من الثوم - نصف فلفل حلو - 2 ملعقة كبيرة

Vareniki هو طبق شهير محبوب على حد سواء من قبل كل من الروس والأوكرانيين. ومع ذلك ، فإنهم يطبخونها بشكل مختلف قليلاً. يكمن الاختلاف في تكوين الحشوة ، وصفة العجين وتكنولوجيا الطبخ. عجينة الزلابية الروسية ، كقاعدة عامة ، مصنوعة من الماء

يمكن طهي الكعك محلي الصنع في الفرن ، لكن القلي أسرع بكثير. لا تضيف الكثير من الزيت ، يجب ألا تكون المخبوزات دهنية. استخدم الفواكه الطازجة أو المجمدة والتوت والفواكه المجففة والمربى والمربى للحشو. قدميها دافئة مع الشاي أو القهوة الساخنة. فطائر الزبدة مع التوت سوف تحتاج:

أفضل طريقة لإطعام وإرضاء الأسرة بعشاء دسم هو خبز فطائر عطرية ليست فقط لذيذة ومغذية ، ولكنها غنية أيضًا بالحشوات المختلفة. انه ضروري 1 ملعقة كبيرة. الكفير 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي خل 2 ملعقة كبيرة

Okroshka هو أحد الحساء البارد الشهير الذي يتناسب تمامًا مع القائمة في أيام الصيف الحارة. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. واحد منهم هو أوكروشكا المنعشة واللذيذة مع الكفير. انه ضروري - 2 بطاطس - 2 خيار طازج - 400 غرام من لحم الخنزير - 2 بيض - 5 فجل - لتر من الكفير

سلطات لحم الضأن على رأس قائمة سلطات اللحوم. يُصنف لحم الضأن على أنه لحم غذائي ، لأنه يحتوي على بروتين سهل الهضم. انه ضروري 350 جرام لحم خروف صغير ، 2 بصل ، 2 بيضة ، 150 جرام فجل ، 50 جرام بذور رمان مقشرة ، 20 جرام زيت نباتي ، 50 جرام مايونيز ، فلفل أسود ، ملح ، بقدونس وشبت - حسب الرغبة

كعكات السمك اللذيذة التي يمكن تحضيرها مع أي سمكة. لكنها لذيذة للغاية من سمك القد والسلمون. تعد الكستليتات المحضرة وفقًا لهذه الوصفة بديلاً رائعًا لكعكات السمك العادية وكرات اللحم. انه ضروري • فيليه سمك القد (السلمون) - 600 جم ؛ • زبدة كريمة حلوة - 160 جم ؛ • بصل حار - 120 جم ؛ • الحليب - 75 جم ؛ • مياه معدنية فوارة - 200 جم ؛ • بيض الدجاج - 3 قطع

الكيمتشي هو طبق ملفوف صيني يطبخه شعب كوريا بكميات ضخمة. تنتقل أسرار التخزين من جيل إلى جيل ، لكن الوصفة ، كقاعدة عامة ، لا تتغير أبدًا. الكيمتشي منتج محلي الصنع يمكن مقارنته بمخلل الملفوف ، على سبيل المثال. انه ضروري - 1 رأس ملفوف صيني - 3 فلفل حلو - 1 فلفل حار - 3 فصوص ثوم - ملح تعليمات الخطوة 1 نقطع أوراق الكرنب الصيني إلى عدة قطع ونضعها في ماء مغلي بارد بعد إضافة الملح إليها

الكشمش الأسود ليس فقط توتًا صحيًا للغاية ، ولكنه أيضًا قاعدة ممتازة للحلوى مع حشوة الفاكهة. وإذا أضفت إليها الشوكولاتة ، سيتغير الطعم على الفور ، وستشعر كيف تؤكد على طعم التوت اللاذع. انه ضروري 150 غرام شوكولاتة داكنة 250 غ من الكشمش الأسود ؛ 3 بيض دجاج 150 غرام سكر حبيبي 200 غرام من الجبن الخالي من الدسم ؛ 250 جم كريمة 33٪ دهون

هذه المعجنات ستأسرك بالتأكيد بمذاقها و … بلون أرجواني كثيف! انه ضروري - 100 غرام من الكشمش الأسود المجمد ؛ - 100 زبدة - 50 غرام من السكر البودرة ؛ - 130 غرام دقيق - 40 غرام من اللوز المطحون ؛ - 20 جرام نشاء ذرة. تعليمات الخطوة 1 يجب إذابة الكشمش مسبقًا

كوكتيل صحي جدًا من الكشمش الأسود والحليب سينعش تمامًا في الصباح لتناول الإفطار أو يحل محل وجبة خفيفة. يمكن تقديم هذا الكوكتيل في عيد ميلاد الأطفال أو أي عطلة أخرى. انه ضروري - 1 لتر من الحليب - 300 غرام من الآيس كريم الكريمي ؛ - حاسب شخصي 1

غالبًا ما تذكر الوصفات استخدام معجون الطماطم محلي الصنع. في هذه المرحلة ، يرفض العديد من ربات البيوت طهي الطبق ، لأنهن لا يعرفن كيفية صنع صلصة طماطم عالمية. إنها في الواقع بسيطة للغاية ولا تستغرق سوى القليل من الوقت. انه ضروري - 2 كجم من الطماطم الناضجة ؛ - 3 جزر - 2 فلفل أخضر - بصلة؛ - السكر؛ - ملح؛ - زيت الزيتون

يستخدم معجون الطماطم في العديد من الأطباق. إنها تساعد بشكل خاص في الشتاء ، عندما تكون الطماطم باهظة الثمن ، وهناك القليل من الفيتامينات فيها. يمكنك شراء المعكرونة من المتجر ، لكن طعمها غالبًا ما يكون بعيدًا عن المثالية. لهذا السبب يفضل طهيها بنفسك مما يعني أن المعكرونة ستكون طبيعية 100٪

المعكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات هي طبق إيطالي يفوز بقلوب العديد من الذواقة. إن طهي مثل هذه المعكرونة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولا يستغرق وقتًا طويلاً. اتضح أن الطبق له نكهة طماطم براقة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحبها عشاق التوابل. انه ضروري - عبوة من السباغيتي الرقيقة -3 طماطم كبيرة -2 فلفل بلغاري - 1 نخاع نباتي -1/3 علب ذرة معلبة -1/3 فلفل حار (فلفل حار) -2 ملعقة كبيرة

سمك السلمون بأي شكل من الأشكال لذيذ جدًا ، ولكنه مملح قليلاً - هذه واحدة من أرقى الأطباق التي ستثير إعجاب جميع محبي الأسماك. يمكنك طهي السمك الأحمر بطرق مختلفة ، لكنني أفضل الملح في قطعة كاملة ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة وشفافة يمكن وضعها جيدًا على شطيرة مع الزبدة وفي السلطة ، وتوضع على طبق

إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك أو تناول عشاء رومانسي ، قم بإعداد السباغيتي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم الشهية. انه ضروري 1 بصلة متوسطة لحم البقر أو اللحم المفروم - 500 جرام ، 1 بيضة، الثوم - 3 فصوص ، طماطم متوسطة - 2 قطعة ، معجون الطماطم - ملعقتان صغيرتان ، معكرونة - 450 جرام ، بعض الملح والفلفل المطحون

لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد لطهي الحنطة السوداء. لكن يمكن تنويع العصيدة المعتادة بإضافة عيش الغراب الطازج إليها. في هذه الحالة ، لن تكون الوصفة معقدة على الإطلاق وسيتم تقديم طبق جانبي سريع لتناول العشاء. تتناسب عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر مع اليخنة أو الدجاج

أرجل البط مع الصلصة الحارة لن تروق فقط لعشاق المطبخ الشرقي. يرجى ملاحظة أن عدد المنتجات يعتمد على حصص 4. انه ضروري - أرجل البط - 4 قطع ؛ - صلصة الصويا - 4 ملاعق كبيرة ؛ - بهارات صينية مطحونة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - يانسون - 10 نجوم ؛ - قرفة؛ - زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فلفل أحمر حار - 2 قطعة ؛ - كريمة معلبة - علبة واحدة ؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - ملح؛ - فلفل اسود

طبق نباتي لذيذ ومرضي للأمسيات الباردة. يضيف الكراث والتوابل المتفحمة عمقًا إلى هذه الوصفة. انه ضروري لتحضير الزلابية: • البطاطس - 1 ، 2 كجم ؛ • طحين من أعلى الدرجات - 125 جم ؛ • بارميزان - 90 جم ؛ • بصل أخضر - حفنة واحدة ؛ • جوزة الطيب - قرصة واحدة

عصيدة من دقيق الذرة لذيذة من تلقاء نفسها ، ولكن عندما تقترن باللحوم تصبح ألذ. في الوصفة المقترحة ، يتم الجمع بين عصيدة من دقيق الذرة والأرنب. اتضح أن الطبق بسيط ولذيذ ومرضي تمامًا. انه ضروري - بصلة واحدة (صغيرة) ؛ - 2 ملعقة كبيرة

يعتبر مبروك الدوع سمكة نهرية صغيرة ، والتي توجد في الوقت الحاضر في كثير من الأحيان في وصفات الطبخ المنزلي. وهذه الوصفة ليست استثناء. نلفت انتباهك إلى طريقة بسيطة للغاية وفي نفس الوقت للميزانية لتحضير الكارب المحشو الأول ثم الكارب المخبوز. مكونات:

Boletus هو فطر صالح للأكل ينمو في الغابات المختلطة. حصلت على اسمها من حقيقة أنها تنمو في أغلب الأحيان بالقرب من الحور. يختلف عن الفطر الآخر في غطاء أحمر برتقالي ، ورجل كثيفة ممتلئة ولحم يتحول إلى اللون الأزرق عند القطع. البوليطس من عدة أنواع

لازانيا شهية هي كعكة بسيطة ولكن لذيذة وعطرية. مع ظهور طباخ متعدد ، أصبح من الأسهل صنعه. واتضح تمامًا كما يحضره الإيطاليون - مطهيًا وعصيرًا جدًا ، كما هو الحال في فرن حقيقي. وصفة بسيطة من عجينة اللازانيا: نصنعها في المنزل مكونات:

يمكنك طهي أي جزء من الدجاج وفقًا لهذه الوصفة: ستظل تعمل بشكل رائع ، لأن أهم ما يميز هذه الوصفة هو الصلصة! وخفيف جدًا جدًا وحتى ، يمكن للمرء أن يقول ، إنه غذائي! انه ضروري لحصتين: - 300 غرام من الدجاج (على سبيل المثال ، الفخذين) ؛ - 1

لطالما حدد العلماء الفطر ، الذي كان يعتبر نباتًا لفترة طويلة جدًا ، كقسم خاص من الكائنات الحية. من المعروف اليوم أن هذه ليست نباتات أو حيوانات ، على الرغم من أنها تجمع بين بعض الصفات المتأصلة في كليهما. هؤلاء ممثلو "العالم الثالث" موجودون في كل مكان وعددهم ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، من 250 ألفًا إلى مليون ونصف المليون نوع

الفجل هو توابل روسية معروفة تحظى بشعبية كبيرة في الطب الشعبي والطبخ. تأثير هذا المنتج على جسم الإنسان كبير جدًا. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والزيوت الأساسية ، يؤثر الفجل الحار على جميع الأعضاء. تكوين الفجل في تكوين الفجل ، يجب التمييز بين بعض الفيتامينات والمكونات النشطة وكذلك الزيوت الأساسية ذات الخصائص المطهرة

فاكهة البرسيمون ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا فاكهة صحية بشكل لا يصدق. تحتوي ثمارها على كمية كبيرة من الماء والبروتينات والكربوهيدرات. البرسيمون غني بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. لا يمانع كل من الأطفال والبالغين في تناول الكاكي

هاريس هي معكرونة حارة وحارة ، وتتميز في المقام الأول بالمطبخ المغربي والتونسي ، ولكنها تحظى أيضًا بشعبية في جميع أنحاء شمال إفريقيا. يستخدم كتوابل للوجبات الباردة والساخنة ، كمكون في أطباق مختلفة ، ويضاف إلى الحساء والكسكس والطاجين والسلطات

رف من لحم الضأن مع صلصة النبيذ هو علاج مثالي لطاولة احتفالية وحتى لتناول عشاء رومانسي. يبدو الطبق جميلاً على طبق ومن المؤكد أنه سيرضي كل محبي اللحوم الشهية. انه ضروري - فخذ من الضآن - زعتر - ثوم - زيت الزيتون - إكليل الجبل - خردل - ملح - فلفل أسود مطحون - 300 جرام باغيت - 250 مل نبيذ أحمر جاف - قرفة - 25 غرام عسل - 600 جرام بطاطس مهروسة جاهزة - زيتون تعليمات الخطوة 1 حضري البطاطس المهروسة مقدمًا وأضيفي إليها الزيتون المفروم

الكستليتات هي طبق عائلي مشترك. إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك بنسخة جديدة من الكستليتات اللذيذة ، فقم بصنع شرحات بالحشو ، وحتى تغمسهم في الخليط ، ثم قليهم جيدًا. هذا طبق لذيذ. انه ضروري - 500 جم لحم مفروم مختلط ؛ - فلفل أسود مطحون - القفزات التوابل ؛ - ملح ، سكر

بالطبع ، من الأسرع والأسهل رمي الفطائر المجمدة من أقرب سوبر ماركت إلى المقلاة. لكن الكستليتات محلية الصنع تختلف عن المنتجات شبه الجاهزة في ميزة واحدة لا شك فيها: يمكنك طهيها من تلك المنتجات التي تناسبك. انه ضروري 500 غرام من اللحم 2 بصل 200 غرام من الخبز 1 بيضة؛ 0

أصبحت شرحات الأسماك واللحوم تقليدية لفترة طويلة ، لكن فكرة الجمع بينهما جديدة تمامًا. قم بإعداد شرحات لذيذة بناءً على هذا المزيج وفاجئ العائلة بطبق غير عادي. تحضير المكونات إذا كان لديك بعض شرائح السمك واللحوم ، غير كافية للشرحات ، ادمج هذين المنتجين واصنع طبقًا يسمى "

ينتمي التراوت إلى عائلة السلمون. هذه سمكة لذيذة للغاية ويمكن أن تزين قائمة الذواقة الأكثر تطوراً! يتم تحضير التراوت بكل بساطة ، وله طعم لا جدال فيه وقيمة غذائية عالية. حتى مجرد الخبز في الفرن لذيذ جدًا بالفعل! ولكن هناك العديد من الوصفات المختلفة لطهي سمك السلمون المرقط ، فكر في أكثرها إثارة للاهتمام

طبق متناغم للغاية وعصير - لحم الخنزير اللوردلي. ينطلق طعم اللحم الطري ويكمله الجوز ، ويمنح الخضار الطبق نكهة خاصة. إذا لم تكن قد جربت هذا الطعام ، فأنت تعيش عبثًا ، كما يقولون. مدة الطهي حوالي 45 دقيقة ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل مع الطبخ انه ضروري - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛ - فلفل للذوق؛ - ملح للتذوق؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زيت نباتي - للقلي

الجميع ، وخاصة الأطفال ، سيحبون شرحات الدجاج هذه. وانتقل هذا الطبق بحكم مذاقه من احتفالي إلى كل يوم. يمكن طهيها بسرعة كبيرة ، ومن الأفضل استخدامها مع صلصة الأعشاب والثوم والقشدة الحامضة أو مع الكاتشب. انه ضروري - ثوم - 1 فص ؛ - فلفل؛ - ملح؛ - دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - فيليه دجاج - 500 جم

لحم الهلام طبق يشبه الهلام ، لكن يتم تحضيره من مرق اللحم ، وتوجد فيه قطع صغيرة من اللحم. Aspic له اسم ثان "جيلي" ، هكذا كان يطلق على هذا الطبق سابقًا. يعود تاريخ الطهي بعيدًا إلى الماضي ، ثم تم طهيه في أفران باستخدام الحيوان الذي تم الحصول عليه

اللحوم الفرنسية من أشهر الوصفات. من السهل تحضيرها والنتيجة دائما ممتعة. الوصفة الكلاسيكية: لحم بالبطاطس والطماطم تحضير رطل من لحم المتن - مقطعة إلى قطع صغيرة ، وخفقها ، والملح ، والفلفل ، وتترك لتتبل لفترة من الوقت. اخلطي المايونيز (أو القشدة الحامضة) مع عصير الثوم والأعشاب لعمل الصلصة

صدور الدجاج من أكثر الأطعمة حمية وصحية. يحتوي على فيتامينات ومعادن ، وكمية الكوليسترول ضئيلة. لذلك ، في ترسانة كل ربة منزل يجب أن يكون هناك أكبر عدد ممكن من الوصفات ، والتي بموجبها يمكنك طهي دجاجة لذيذة. انه ضروري المكونات لشخصين:

إذا كنت تحب أصابع السلطعون ، فحاول صنع فطيرة لذيذة معهم. يطبخون بسرعة كافية ، ويمكن تقديمهم مع أي طبق جانبي على أي طاولة. انه ضروري - عبوة واحدة من عيدان السلطعون. - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 3-4 بيضات دجاج ؛ - ملعقتان كبيرتان من نشا البطاطس ؛ - 2-3 فصوص من الثوم - فلفل؛ - ملح؛ - زيت نباتي

ترياكي هي صلصة يابانية أساسية بسيطة للغاية تحتوي على ثلاثة مكونات رئيسية: صلصة ساكي وميرين وصويا. تضاف إليه أحيانًا البهارات وزيت السمسم. والنتيجة هي شراب عطري سميك حلو المذاق يتناسب جيدًا مع اللحوم والخضروات. يعد طهي لحم الخنزير في صلصة الترياكي فكرة جيدة لتناول عشاء سريع وخفيف

أقدم انتباهكم إلى الوصفة الأصلية لطهي لحم الخنزير المقلي على الطريقة الصينية مع الفاصوليا الخضراء. طبق لذيذ للغاية يجذب كل من الأشخاص الذين يفضلون المطبخ الصيني وأتباع المطبخ التقليدي. انه ضروري • 500 جرام لحم خنزير (لحم المتن أفضل) • 400 غ من الفاصوليا الخضراء المجمدة • 1 بصلة صغيرة • صلصة الصويا • حبوب السمسم • ملح وزيت للقلي

مثل هذا الطبق سوف ينوع بسرور قائمة الأسماك المعتادة ويثري الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الدهنية غير المشبعة. يجعل المظهر الجميل لميداليات الأسماك والذوق المثير للاهتمام من الممكن تقديمها حتى على طاولة احتفالية كطبق رئيسي. انه ضروري - 1 كغ فيليه من سمك السلمون أو السلمون ؛ - 150 جم من الجبن - 2-3 بيضات - ½

يمكن تقديم سمك السلمون المملح قليلًا على المائدة بدون إضافات ، ولكن سيكون من المثير للاهتمام جعله مكونًا من مكونات المقبلات الأصلية. يمكن أن يكون هذا النوع من الأسماك أحد مكونات السلطات والمقبلات ويمكن أيضًا تقديمه بشكل منفصل - مع سلطة الليمون والسلطة الخضراء

هناك وصفات غير محدودة للبطاطس المخبوزة بالفرن باللحم والخضروات والجبن البني الذهبي اللذيذ. أقترح تجربة خيار آخر من خيارات طهي البطاطس. انه ضروري - عشر حبات متوسطة الحجم - فيليه صدر الدجاج - ثمانمائة جرام ؛ - بصلتان كبيرتان - خمسون غراما من لحم الخنزير المقدد

سمك السلمون من الأسماك البحرية اللذيذة ، كما أنه صحي للغاية. من السهل جدًا تحضير سمك السلمون ، وستكون النتيجة دائمًا لذيذة. جربها وتأكد من عدم قدرة أي شخص على مقاومة روائع الطهي الخاصة بسمك السلمون! سمك السلمون مع البطاطس في طباخ بطيء صب بعض الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي ، وضع شرائح البطاطس والبصل وبعض الجزر وقطع السلمون في طبقات

الخصائص المفيدة للأسماك الحمراء واضحة. Chum هو أفضل مصدر للبروتين والأحماض الدهنية للمساعدة في تجديد شباب الجسم. تعتبر ميداليات سمك السلمون طبقًا ممتازًا مع العديد من خيارات الطهي. يمكنك طهيها مع أو بدون حشوة. كل شيء يعتمد على اختيارك. مكونات:

يستخدم الليمون على نطاق واسع في الطبخ. على الرغم من أنها شديدة الحموضة ، إلا أن لها تأثيرًا جيدًا على المعدة - فهي تقلل من حموضتها. يحتوي الليمون أيضًا على الكثير من فيتامين سي ، وهذا الفيتامين يقوي جهاز المناعة بشكل مثالي. يجادل العلماء الأمريكيون عمومًا بأن رائحة الليمون وحدها يمكن أن تحسن الحالة المزاجية

تقدم المتاجر مجموعة كبيرة من خلطات الخضار المجمدة التي يمكن استخدامها في فترة لا توجد فيها خضروات طازجة تقريبًا. عند شراء خليط ، انتبه لحقيقة أن الخضار داخل الكيس متفتت ، ولا تقع في كتلة واحدة. انه ضروري شوربة خضار كيس من خليط الخضار المجمد (400 جرام) بطاطس (3 قطع) ماء أو مرق (2 لتر) أعشاب طازجة خليط الخضار مع قشرة الجبن كيس من خليط الخضار المجمد (400 جرام) كريمة حامضة (ملعقتان كبيرتان) بيض (2 قطعة) جبنة صلبة (50 جم) أومليت بالخضروات الم

البازلاء الخضراء المجمدة تصنع حساء هريس دقيق. إذا أضفت تفاحة إلى الحساء ، فإنها ستصبح أكثر تشويقًا ، مع رائحة أكثر ثراءً. هذه الدورة الأولى لن تؤذي شخصيتك. انه ضروري - 200 غرام من البازلاء الخضراء المجمدة ؛ - 2 تفاح - كوبان من الماء - 5 فصوص من الثوم - ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم

سمك القد على الطريقة الإيطالية عطري وحار. يمكن تقديم هذا الطبق لتناول عشاء عادي وعلى طاولة احتفالية. انه ضروري - فيليه سمك القد 2 قطعة ؛ - كوسة 1 قطعة ؛ - 2 فص ثوم. - خل بلسمي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق. - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة

لم يعد فيليه الوحيد طعامًا شهيًا. إنه رقيق للغاية وناعم ومثير ، وقد فاز بحق بمكانة جديرة في قلوب كل من الطهاة المحترفين وربات البيوت العاديين. هناك الكثير من الطرق لتحضيره ، لأنه أساس عالمي. يتم تحضير الحساء منه ، مطهي بالخضروات ، مخبوز بورق القصدير

تحتوي هذه الفطيرة على ثلاث حشوات مختلفة تمامًا: حلوة من البنجر والمشمش المجفف واللحوم والفطر. والنتيجة هي طبق أصلي ولذيذ بشكل غير عادي. انه ضروري - معجنات منتفخة مجمدة جاهزة - 750 جم ؛ - فيليه دجاج - 400 جم ؛ - الفطر الطازج (الفطر) - 200 جم ؛ - بيضة - 4 قطع ؛ - بنجر - 1 قطعة ؛ - مشمش مجفف - 100 جم ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛ - السمسم - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - 1 صفار لدهن الكعكة ؛ - كاري ،

انه ضروري - رغيف فرنسي - قطعة واحدة ؛ - الجبن (يفضل الأصناف الصلبة) - 100 غرام ؛ - زبدة (زبدة) أو مايونيز - 100 غرام ؛ - الثوم - 2-3 أسنان ؛ - الخضر (أي - شبت ، ريحان ، كزبرة ، بقدونس). تعليمات الخطوة 1 مكونات الطبخ. ابشر الجبن واخلطه مع الثوم

الأطعمة المطبوخة في الدهون العميقة (الدهون الساخنة) لذيذة. بهذه الطريقة ، لا يمكنك قلي البطاطس المقلية العادية فحسب ، بل أيضًا العديد من الأطباق الأخرى: مجموعة متنوعة من المعجنات الحلوة واللحوم والجبن الصلب والخضروات. كرات الأناناس لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج:

يساعد نقع قطع الدواجن مسبقًا أو العجين المُعد جيدًا في جعل قطع الدجاج طرية. مثل هذا الطبق لذيذ ليس فقط للقلي ليس في مقلاة ، ولكن أيضًا للخبز في الفرن. الوصفة الكلاسيكية مكونات: فيليه دجاج - نصف كيلو ؛ البيض - 3 قطع ؛ دقيق - للعشب

في البلقان ، يعتبر الفلفل الحلو من الخضروات المفضلة. عادة ما تكون أطباق الفلفل بسيطة وغنية ولذيذة. يتم طهي الحساء معها ، وهي مقليّة ومخبوزة. هناك العديد من الأطباق مع هذا المكون في المطبخ الصربي الوطني. انه ضروري 500 غرام فلفل حلو 70 مل من زيت الزيتون 1/2 أو 1/4 قرن فلفل حار ؛ 5-6 فصوص من الثوم 1 ملعقة كبيرة خل؛ ملح وسكر؛ 70 غرام جبن إيمنتال غصن من الريحان الفلفل الحلو المجفف

الفلفل المخبوز بالزيتون ولب البرتقال هو مقبلات أصلية وطازجة وعصرية تطبخ بسرعة كبيرة وبسهولة في طبق. يمكن تحضير هذه المقبلات في كل من المنزل والبلد. لاحظ أنه في البلد ، سيصبح ألذ وأكثر طبيعية. مكونات الوجبة الخفيفة: 450 غرام فلفل حلو (ألوان مختلفة) ؛ 80 غرام زيتون 2 فص ثوم صغير زوجان من أغصان البقدونس

سجق الشوكولاتة اللذيذ واللذيذ سهل التحضير. ستحتاج فقط إلى 15-20 دقيقة من وقت الفراغ وأبسط المنتجات الموجودة في أي مطبخ. يحب الأطفال بشكل خاص هذه الحلوى. لكن الكبار يسعدون بنسيان الوجبات الغذائية والتهام كعكة ، مذاقها مألوف منذ الطفولة. انه ضروري 400 غرام من ملفات تعريف الارتباط الجافة ؛ 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

من المعروف أن كرات اللحم مع الأرز معروفة للكثيرين تحت اسم المنزل المريح - "القنافذ". هذا الطبق سهل التحضير ولكنه لذيذ ومرضي. هناك العديد من الاختلافات ، ولكن هذه الوصفة متعددة الاستخدامات والأبسط. انه ضروري - 700 غرام من اللحم المفروم (أفضل لحم بقري / لحم خنزير) ؛ - 1/3 كوب أرز - 1/3 كوب حليب - شريحة من الخبز الأبيض أو اللفائف ؛ - 2 بيض دجاج نيئ

لطالما حظيت الحلويات الشرقية باهتمام الذواقة في العالم. مجموعات النكهات غير العادية والإضافات المثيرة للاهتمام واستخدام المكونات الطبيعية تجعل المنتجات معروفة ومطلوبة بشدة. يمكن استخدام الحلويات الشرقية كطبق مستقل أو كحلوى. كل هذا يتوقف على المنتج الذي تختاره

البط السمين جيد جدًا للحشو. تحتوي الدواجن على دهون تحت الجلد تكفي لتشبع اللحم ، مما يجعله كثير العصارة. لتنعيم الطعم "الدهني" الحلو ، يتم حشو البط مع مخلل الملفوف أو التفاح. كما أن عصيدة الحنطة السوداء تمتص الدهون بشكل مثالي ، مما يجعلها أكثر عطرية ولذيذة

في الآونة الأخيرة ، المزيد والمزيد من الناس يرفضون أكل اللحوم. البعض يفعل ذلك لأسباب دينية ، والبعض الآخر لأسباب طبية ، والبعض الآخر لأسباب يفهمونها وحدهم. لا يعني الانتقال إلى مثل هذه الأطباق الخالية من الدهن على الإطلاق أن المائدة الاحتفالية للأشخاص الذين رفضوا تناول اللحوم هزيلة ، والطعام ليس لذيذًا

تُخبز أرجل الدجاج في الفرن بطرق مختلفة. يمكن أن تكون متبلة مسبقًا أو مبشورة بمزيج من البهارات والثوم ، ببساطة توضع على صفيحة خبز أو توضع في غلاف الخبز. تحضير أرجل الدجاج الملفوفة بورق القصدير لوجبة عائلية رائعة. انه ضروري أرجل الدجاج المحشية:

قبل شراء لحم الخنزير للقطع ، حدد مسبقًا الجزء الذي سيكون. إذا كنت تحب اللحم المقلي مع القشرة ، خذ الرقبة. إذا كنت أنت وأحبائك أكثر ميلًا إلى لحم الخنزير الخالي من الدهون ، فإن القطع أو لحم الخاصرة هي أفضل القطع. في المتجر ، انتبه إلى لون اللحم:

من السهل شرح الشعبية الكبيرة لشارلوت: فطيرة التفاح السائلة ليست فقط طبقًا لذيذًا ومرضيًا ، ولكنها أيضًا سهلة التحضير. إذا كانت الفواكه الحامضة على حافة الهاوية ، أضفها إلى المخبوزات ، وستحصل على حلوى رائعة وحامضة! يعرف الطهاة المتمرسون كيفية طهي شارلوت في الفرن والطهي البطيء والميكروويف

لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد للحصول على الطماطم النيئة المملحة. من المهم تناول فواكه صغيرة أو متوسطة الحجم ويفضل أن تكون من نفس الحجم. مطلوب: اغسل وجفف الطماطم جيدًا. ثم قطع كل منهم بصليب على كلا الجانبين. في وعاء عميق أو قدر بغطاء ، أضيفي ملعقة كبيرة من العسل السائل وملح البحر الخشن ، أضيفي الشبت الجاف أو الطازج المفروم ، ورق الغار ، و 2 فص ثوم ، مقطعة إلى شرائح

نهاية الصيف هو موسم الحصاد ووقت التعليب. هل تريد تخزين الطماطم لفصل الشتاء؟ ملح لهم. للاستمتاع بطعم الطماطم الطازج عندما يكون هناك ثلج خارج النافذة ، يمكنك استخدام وصفة سهلة وبسيطة وفريدة من نوعها. يمكن حتى تقديم جرة من هذه الطماطم المملحة إلى شخص ما كهدية أصلية

مزيج دقيق من الفستق المحمص والموز والقهوة يجعل الكعكة طرية وغير عادية. تُكمل الكريمة المخفوقة بالحليب المكثف تناغم الحلوى الرائعة. انه ضروري - دقيق القمح (450 جم) ؛ - سكر بودرة (70 جم) ؛ - ليمون (1 قطعة) ؛ - زبدة (200 جم) ؛ - بيض (قطعتان) ؛ - فستق غير مملح (200 جم) ؛ - حليب مكثف (150 جم) ؛ - موز (3 قطع) ؛ - كريم (400 جم) ؛ - الفانيليا (20 جم) ؛ - قهوة سريعة الذوبان (1 ، 5 ملاعق كبيرة)

فطيرة فليب فلوب هي حلوى جميلة ولذيذة ، وتتمثل الميزة في أنها تُخبز بالعجين ، والحشو تحتها يذبل في الكراميل. انه ضروري - 50 غرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة الصحراء. - كيس واحد من الفانيلين ؛ - 1/2 ليمون - 4 كمثرى ناضجة. - 1 قطعة من عجين الفطير

تبين أن هذه الفطيرة البرتقالية الجميلة الرقيقة بنكهة الجبن ورائحة الحمضيات الغنية لذيذة بشكل غير عادي ، مع مذاق لطيف وحامض أصلي. هذه الحلوى اللذيذة ستحظى بتقدير كل من البالغين والأطفال! انه ضروري 1/2 كوب سكر بني - 1 ملعقة كبيرة ماء - 3 بيضات كبيرة (بياض وصفار) - 2/3 كوب سكر - عدد 2 برتقالة - 100 جرام زبدة طرية غير مملحة - 150 جرام جبن ريكوتا 1/3 كوب دقيق ذرة أو لوز - 1 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم تعليمات الخطوة 1 يُمزج الس

لن يستمتع الأطفال بهذه الحلوى اللذيذة فحسب ، بل سيستمتع بها أيضًا الكبار. انه ضروري - 3 موزات ، - 3 ملاعق كبيرة. زبدة، - 50 غرام من الجوز ، - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز للدقيق ، - 400 غرام طحين ، - 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز، - 250 جرام سكر - ملح للتذوق، - رشة قرفة ، - 180 غرام سكر حبيبي ، - 250 غ من هريس الموز ، - 2 بيض ، - ثلث كوب من زيت عباد الشمس ، - ثلث كوب من الحليب ، - رشة فانيليا