وصفات مثيرة للاهتمام 2024, سبتمبر

يعتبر هذا البسكويت العطري الكثيف مثاليًا لتقديمه مع لحم الخنزير المقدد والبيض بدلاً من الخبز. انه ضروري مقابل 14 قطعة بسكويت: - 4 أكواب من الدقيق - كوب واحد من اللبن (الكفير) ؛ - 8 ملاعق كبيرة. مسحوق الخبز؛ - 400 غرام من الزبدة - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 2 ملعقة صغيرة ملح؛ - 2 بيض

الطريقة الأصلية لتقديم اللحم هي عمل لفائف في الفرن. تبين أن الطبق دسم. مناسب لتقديمه كطبق رئيسي على الغداء أو العشاء. انه ضروري - عجين الفطير الجاهز بدون خميرة (فطيرة غير مخمرة) 500 جم ؛ - لحم خنزير مفروم يحتوي على نسبة دهون 300-350 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

صنع فطائر اللحم المقرمشة بالفودكا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو جمع كل المكونات الضرورية ، وبذل القليل من الجهد واتباع الوصفة أدناه. انه ضروري - دقيق القمح - 200 جرام ؛ - ماء - 1/2 كوب ؛ - فودكا - 1-2 ملاعق كبيرة

هذه حلوى خفيفة ولذيذة يتم تحضيرها بسرعة كبيرة وبدون عناء. يمكن استبدال التوت بالفواكه. يمكنك أن تأخذ كعكات الشوكولاتة. كل هذا يتوقف على خيالك. انه ضروري 1 عبوة من كيك الفانيليا الإسفنجية (3 طبقات) 1 علبة حليب مكثف 200 غرام زبدة 1 ملعقة طعام كاكاو 0

يختلف بسكويت الشوكولاتة والشيفون عن البقية بشكل أساسي في محتواه. يحتوي على زيت نباتي. الزبدة هي التي تجعل المخبوزات خفيفة ومتفتتة بشكل خاص. إضافة أخرى ، لا يحتاج هذا البسكويت إلى التشريب. انه ضروري - دقيق ممتاز - 200-220 جم ؛ - مسحوق الكاكاو - 60 جم ؛ - قهوة سريعة الذوبان - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بيض الدجاج - 8 قطع ؛ - مسحوق الخبز - 2

دائمًا ما تتناسب السباغيتي مع لحم الخنزير ، لذا فإن هذه الوصفة مناسبة حتى لربات البيوت المبتدئين الذين ليس لديهم خبرة في إعداد الأطباق المعقدة. من المستحيل ببساطة أن تفسد مثل هذا الطبق. مكونات: 0.5 كجم معكرونة 2 باذنجان (ليست كبيرة جدًا) ؛ 250 غرام لحم الخنزير 1 بصلة 50 غرام زيت نباتي 2-3 فصوص من الثوم الشبت والبقدونس

طاجن المعكرونة التقليدي هو طبق بسيط ولذيذ ومرضٍ لا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. لا يمكنك استخدام "الريش" فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من المعكرونة ، مثل "القرون" أو "الأصداف". انه ضروري - 200 غ معكرونة بيني - 200 جرام جبن هولندي - 4 شرائح لحم خنزير مدخن أو لحم خنزير - 70 مل حليب - 70 مل كريم قليل الدسم - ملح فلفل تعليمات الخطوة 1 اغلي كمية كافية من الماء ، أضيفي الملح والمعكرونة

ستبدو هذه المقبلات ذات المظهر غير العادي ومنخفضة الميزانية رائعة على أي طاولة احتفالية. المنتجات البسيطة - البطاطس والرنجة يسيران معًا بشكل جيد. وسيثير تقديم الطبق الأصلي فضول الضيوف وسيجعلهم بالتأكيد يرغبون في تذوقه. انه ضروري - بطاطس طازجة - 3-4 قطع

إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بعيد ميلاد أو رأس السنة الجديدة ، فقم بإعداد كعكة شطيرة أصلية جميلة جدًا على طاولة الأعياد. لن يظل أحد غير مبال بمثل هذا العلاج. من الأفضل تحضير الكعكة قبل الوجبة بثلاث ساعات. انه ضروري 16 شريحة خبز شطيرة ، 250 جرام من سمك السلمون المملح قليلًا ، 5 ملاعق كبيرة

كعكة Lavash للوجبات الخفيفة هي طبق أصلي وغير عادي للغاية. سوف يستغرق الأمر نصف ساعة حرفيًا لإعداده ، ولا توجد حاجة إلى تكاليف مالية خاصة. يتضح أن المقبلات طرية وخفيفة ومثالية للإفطار أو العشاء. انه ضروري - لافاش أرميني رقيق - عبوتان ؛ - فطر طازج - 0

كعكة الملفوف تنتمي إلى فئة الوجبات الخفيفة الباردة. إذا لم تكن قد حاولت صنع مثل هذه الكعكة بعد ، فقد حان الوقت للقيام بذلك ، خاصة أنه يجب استخدام الملفوف في نظامك الغذائي. انه ضروري - 1 شوكة متوسطة من الملفوف الأبيض ؛ - 4 بيضات؛ - كوب واحد من الحليب - كوب واحد من القشدة الحامضة - 4 فصوص من الثوم - كوب واحد من الجوز - 1 ملعقة كبيرة

تبين أن الكعكة لذيذة بجنون وحلوة وتذوب في فمك. الكعكة تحتوي على عسل. تنقع الكرات في كريمة لذيذة تحتوي على حليب مكثف مسلوق وقشدة حامضة. مثالي لشاي العائلة. انه ضروري - 100 جرام عسل - 100 جرام سكر حبيبي - 2 بيض - 600 جرام طحين - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي - 400 مل حليب مكثف مسلوق - 300 جرام كريمة حامضة - 1 كيس فانيلين - 200 جرام زبدة - 200 غ جوز تعليمات الخطوة 1 اصنع عجينة

سيحب عشاق هاري بوتر الهدية الأصلية الحلوة على شكل كتاب للوحوش. يعد طهي مثل هذه الكعكة عملية رائعة ، حيث يكون الشيء الرئيسي خلالها هو عدم الانهيار وقبل العيد الاحتفالي لا تتذوق اللذيذ. انه ضروري - 800 جرام من عجينة البسكويت $ - 300 غرام كريمة (زبدة مخفوقة مع سكر) ؛ - 200 غرام من زبدة الشوكولاتة ؛ - 140 جم من المصطكي (أبيض وأحمر) ؛ - 3 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو؛ - 4 حبات شوكولاتة

تبين أن كعكة "أليونكا" ببساطة رائعة ومدهشة. يحتوي على رقائق الذرة والجوز. غارقة في حشوة اللبن الرائب. مع هذه الكعكة ، ستسعد أسرتك بلا شك ، وكذلك الضيوف. انه ضروري - 280 جرام سكر حبيبي - 130 جرام زبدة - 130 جرام جوز - 130 جرام كورن فليكس - 270 مل كريمة - 500 جرام جبن قريش - 2 ملعقة كبيرة

الكعكة لذيذة. مصنوعة من كعكة إسفنجية رقيقة ومتجددة الهواء ، وهي مشبعة بقشدة حلوة للغاية ولطيفة ومدهشة ، والتي تحتوي على حليب مكثف. انه ضروري - عبوتان من بودينج الفانيليا - 150 جرام سكر حبيبي - 120 مل زيت نباتي - 10 جرام بيكنج بودر - 2 بيض - 7 بياض بيض - 25 جرام جيلاتين - 200 مل حليب مكثف - 150 جرام زبدة - 0

من السهل صنع كعكة تسمى "ريد فيلفيت". تم صنع الكعك الأحمر خلال الحرب العالمية الثانية. تم استخدام الشمندر لتلوين الكعكة. انه ضروري • 250 غرام دقيق. • 1 بيضة دجاج. • 1/2 ملعقة صغيرة. مشروب غازي؛ • 1/2 ملعقة صغيرة

ستكون الحلوى الأصلية والمشرقة بمثابة زخرفة رائعة لطاولة عيد الفصح الاحتفالية ، والتي ستحظى بتقدير الضيوف والأقارب. انه ضروري - 9 قطع. بيض؛ - كيسان (50 جم لكل منهما) من الهلام الأخضر والأحمر والأصفر ؛ - توت مجمد؛ - سكر محبب - كريم؛ تعليمات الخطوة 1 اغسل البيض بقشرة كثيفة ، واصنع ثقبًا في كل منها بنهاية حادة باستخدام لكمة خاصة أو مقص رفيع حاد واسكب المحتويات (يمكن استخدام محتويات البيض في صنع الفطائر)

هذه الكعكة مصنوعة حسب الوصفة الرئيسية للكيكة الشهيرة. لا علاقة له بالمطبخ التشيكي ، مؤلف الكعك "براغ" ، "حليب الطيور" والعديد من منتجات الحلويات من أوقات الاتحاد السوفياتي - الحلواني الروسي فلاديمير جورالنيك. انه ضروري للبسكويت:

كعكة حليب الطيور هي واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والأكثر شعبية. لإعداده ، لا يلزم وجود مكونات خاصة ، ويمكن لكل ربة منزل صنعه. لكن حتى لا تخيب الكعكة ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض أسرار تحضيرها. تم اختراع هذه الكعكة في السبعينيات من القرن العشرين في أحد مطاعم موسكو

سجق الحصان هو طعام شهي نادر لا يمكنك العثور عليه في أي سوق. قبل تجربة هذا الطبق غير العادي ، يجب أن تفهم فوائد وخصائص لحم الحصان. لحم الحصان هو طبق شائع للبدو الرحل. هذا اللحم ليس دائمًا "في متناول اليد" فحسب ، ولكن من الملائم جدًا تخزينه في صورة مجففة

اتضح أن كعكة سوفليه طرية ومذهلة وخفيفة ولذيذة جدًا. يذوب في فمك ومن المستحيل أن تمزق نفسك من تناول مثل هذه الأطعمة الشهية. منقوع في سوفليه. له نكهة الموز. انه ضروري - 5 موزات - 5 بيضات - 250 جرام سكر حبيبي - 10 جيلاتين - 1 لتر كريمة حامضة - 50 مل عصير ليمون - 5 جرام فانيليا - 250 جرام طحين تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين

Neapolitan Cake عبارة عن كعكة متعددة الطبقات تتكون من أجزاء جافة (بسكويت ، كعك) ، يتم غمسها أو نقعها في الكريمات والعصائر والمربى. يضيف المذاق الغني للوز المحمص الرقي إلى هذه الكعكة ، وتعطي نكهة الحمضيات نكهة خاصة. تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تحضير الحشوة

تتكون الكيك من نوعين مختلفين من الكعك: الجوز والشوكولاتة. اتضح أنه طري ولذيذ وعصير وخفيف. منقوع في كريمة البندق. انه ضروري - 120 جرام طحين - 500 جرام سكر حبيبي - 7 بيضات - 150 جرام من المكسرات - 70 جرام شوكولاتة بالحليب - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 500 مل حليب - 180 جرام زبدة تعليمات الخطوة 1 اصنع عجينة

يمكن للمطبخ الأرمني أن يرضي حقًا بالحلويات اللذيذة. تتكون كعكة الميكادو من عدد كبير من الكيكات الرقيقة مع كريمة الشوكولاتة والحليب المكثف ، وليست بسيطة ولكنها مسلوقة. ما مدى صعوبة المقاومة وعدم تقطيع قطعة من كعكة فاتحة للشهية. انه ضروري للقشدة

الخطوة 1 نأخذ الحليب المكثف والبيض والدقيق والكاكاو والصودا مع الخل. نحن نمزج كل هذا. ثم نقسم هذا الخليط إلى قسمين ، نصبه في طبق للخبز ونرسله إلى الفرن. عندما يُخبز البسكويت ، يجب تبريده ، ثم تقطيع كل قطعة بسمك إلى جزأين. وانت ايضا انه ضروري 1 علبة حليب مكثف 2 بيض 1 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة

اتضح أنه يمكنك صنع لفافة ليس فقط من عجينة البسكويت ، ولكن أيضًا من السميد ، ويمكن صنع الحشوة من البنجر. هذه اللفافة تدهش الضيوف بتفردها وذوقها ، ويسعدني طهي مثل هذه اللفة. انه ضروري -4 أشياء. البنجر -0.5 فن. سميد -1 ملعقة كبيرة

في بعض الأحيان نريد أن نعامل أنفسنا بشيء لذيذ. لست مضطرًا للذهاب إلى المقاهي أو المطاعم للقيام بذلك. يمكنك صنع الحلوى الخاصة بك في المنزل وقضاء وقت ممتع! انه ضروري للاختبار: - 150 غرام دقيق - 200 غرام من الزبدة - 200 غرام من السكر - 5 بيضات - 50 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ لعمل أقراص سكرية:

سلطة لذيذة ومشرقة للغاية مع الدجاج والخوخ مثالية لطاولة الأعياد. لن يخفف البرقوق فقط من السلطة الطازجة ذات المذاق الغني ، بل يمنحها أيضًا مظهرًا جميلًا ورائعًا. انه ضروري - 350 جرام صدر دجاج - 3-4 بيضات - 2 خيار - 125 جرام برقوق - 2 حفنة من الجوز - 50 جرام جبن - 3 ملاعق كبيرة

المرة الأولى التي جربت فيها هذه الكعكة كانت أثناء اختبار الطهي. أدركت على الفور ، أنني أريد أن أتعلم كيفية طهيه لإرضاء أحبائي. وفقًا لهذه الوصفة ، يبدو أن الكيك المعقد دائمًا سهل وسريع بالنسبة لي! انه ضروري - 14 بيضة - 170 جرام طحين - 530 جرام سكر - 200 مل حليب - 40 جرام جيلاتين - 300 جرام زبدة - 150 مل ماء دافئ - قالب سيليكون قابل للفصل - 20 جرام فانيلين - ورقة خبز (رق) تعليمات الخطوة 1 ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ واتركيه لمدة 30 دق

في بعض الأحيان تريد تدليل الكعك أو المعجنات المصنوعة في المنزل. لكن هل لدى ربة المنزل الحديثة دائمًا وقت لخفق الكريمة وفقًا لوصفات الجدة؟ إذا لم يكن لديك وقت كافي بشكل مزمن ، وتريد حقًا كعكة ، اصنع كريمة من الحليب المكثف. طعمه جيد مثل الكريمات الأخرى ، ويمكنك صنعه في بضع دقائق

هل تحب الحلويات الشهية؟ ثم اصنع كعكة بذور الخشخاش مع كريم الحليب المكثف المغلي. ستفاجئك هذه الحلوى بمذاقها الرقيق الفريد وسهولة تحضيرها. انه ضروري للبسكويت: - البيض - 4 قطع ؛ - الخشخاش - 100 جم ؛ - دقيق - 50 جم ؛ - سكر - 180 جم

وطن البريتزل هو ألمانيا. هناك هذا الطبق المطبوخ تقليديا مالح. أقترح العكس - اخبز المملح الحلو. ليس من الصعب القيام بذلك ، لذلك لا تتردد. متع نفسك بوجبة لذيذة! انه ضروري للاختبار: - حليب - كوب واحد ؛ - خميرة جافة - ملعقتان صغيرتان ؛ - سكر - 150 جم ؛ - زيت نباتي - 50 مل ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - دقيق - 3-4 أكواب ؛ - ملح - 1 ملعقة صغيرة

لا يعد خبز كعكة أصلية لذيذة لتناول وجبة عائلية أو لوصول الضيوف مهمة سهلة. إحدى الوصفات البسيطة الرائعة لمثل هذه الأطعمة الشهية هي تحفة "أصابع السيدات". علاوة على ذلك ، هناك الكثير من الخيارات لإعداده ولكل ذوق. انه ضروري للاختبار:

وصفة عالمية لكعك الجبن لجميع أفراد الأسرة. مزيج الشوكولاتة والجبن القريش لذيذ بكل بساطة! يستغرق الطهي أقل من ساعة ، ويمكن تقديم كعكات الجبن على الإفطار ، حتى كحلوى فهي جيدة جدًا. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - 30 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 3 بيضات؛ - 6 ملاعق كبيرة

اللبن الرائب المغطى بالشوكولاتة علاج ميسور التكلفة للجميع من السهل جدًا طهيها ، ويمكن للجميع التعامل معها ، وليست هناك حاجة لمهارات الطهي. انه ضروري - الجبن - 250 جرام ؛ - شوكولاتة - 100 جرام ؛ - سكر - 3 ملاعق كبيرة ؛ - فواكه للحشو (اختر حسب تقديرك)

الخبز منتج لا غنى عنه في نظامنا الغذائي. في الأيام الخوالي ، كان الخبازون يصنعون المئات من الوصفات المختلفة للكعك واللفائف ، والتي كانت تنتقل بمرور الوقت من فم إلى آخر ، ومن جيل إلى جيل وعن طريق الميراث. يعد Borodino أحد أكثر أنواع الخبز شيوعًا وشهرة ، ويمكن شراؤه في أي متجر على شكل طوب أو شكل دائري

لا تحتاج إلى استخدام الفرن لعمل ملفات تعريف الارتباط. أقترح عليك عمل ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة لا يحتاج إلى خبز. انه ضروري - شوكولاتة داكنة - 280 جم ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - دبس السكر الخفيف - 4 ملاعق كبيرة ؛ - رم غامق - ملعقتان كبيرتان ؛ - ملفات تعريف الارتباط - 200 جم ؛ - رقائق الأرز - 25 جم ؛ - جوز - 50 جم ؛ - كرز مسكر - 100 جم ؛ - شوكولاتة بيضاء - 25 جم

Pithiviers هو طبق المطبخ الفرنسي. اتضح أنه خفيف جدًا ولذيذ وجيد التهوية. من المستحيل الابتعاد عن تناول هذه الكعكة الرائعة. انه ضروري - 400 جرام طحين - 410 جرام زبدة - 1 ملعقة صغيرة ملح - 125 جرام ماء - 70 جرام سكر حبيبي - 1 كوب لوز - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

فطائر المربى هي سلع مخبوزة كلاسيكية للموسم البارد. يمكنك بسهولة إطعام عائلتك بمثل هذه الأطعمة الشهية. إذا وجدت نفسك من محبي الفطائر ، فلا تضيع الوقت بل انطلق في صنع الفطيرة. انه ضروري - 1 ، 5 أكواب من دقيق القمح ، - 180 مل من اللبن الرائب ، - 200 جرام من المربى (ألذ مع التفاح والكرز أو الخوخ) ، - 8 غرامات من مسحوق الخبز ، - 60 جرام من الزبدة ، - 1 بيضة

شرحات صدور الدجاج الدايت لذيذة وخفيفة ومغذية. لكن في بعض الأحيان يتضح أن شرحات الدجاج جافة ، حتى لا يحدث ذلك لشرائحنا ، نضيف إليها تفاحة ، مما يجعل الطبق أكثر عصارة ، بل ونعطيها أصالة. ولكي لا تشك في جودة اللحم المفروم للشرحات ، من الأفضل طهيه بنفسك

سيسمح لك هذا الخيار لصنع كعكات الجبن بتنويع طبقك المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، سيضيف الجزر الصحي الفيتامينات إلى الفطائر ويجعلها أكثر إشراقًا. انه ضروري - 500 غرام من الجبن ؛ - بيضة؛ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء - 200 غرام من الجزر ؛ - 1 ، 5 م

يمكن تقديم سلطة فواكه حلوة لوجبة خفيفة بعد الظهر أو لتتناول وجبة. تختلف المكونات وتغيير الصلصات وإضافة التوت والمكسرات والفواكه المعلبة. لا يستغرق طهي مثل هذا الطبق الكثير من الوقت ، لذا افعله قبل الأكل مباشرة - فالسلطة الطازجة ألذ بكثير. انه ضروري سلطة التفاح والكمثرى:

سلطات الفاكهة لها مكانة خاصة على مائدتنا. هم ، مثل أي شيء آخر ، يسمحون لخيالنا بالظهور بالكامل. يمكن أن يكون هناك أي فواكه هنا ، من التفاح إلى المانجو والكيوي الأكثر غرابة. كما أن سلطة فواكه في وعاء جليدي غير عادي ستزين أي طاولة. انه ضروري - أناناس معلب 150 جم ؛ - موز 1 قطعة ؛ - تفاحة 1 جهاز كمبيوتر

سلطة فواكه حلوى لذيذة! يمكنك الجمع بين الفواكه والخضروات المختلفة ، وكذلك المكسرات والفطر. انه ضروري - كيوي 5-6 قطع ؛ - الجزر 2 قطعة ؛ - جوز 70 جم ؛ - جبنة صلبة 70 جم ؛ - زبيب 50 جم ؛ - فطر 50 جم ؛ - 1 شريحة ثوم - خضار البقدونس ؛ - مايونيز حسب الرغبة

يجلب الكيوي النضارة إلى سلطة اللحم البقري الشهية واللذيذة. تتمتع السلطة بطعم عصاري غير عادي ؛ كما أنها لا تبدو أقل جمالا. يمكنهم تناول وجبة خفيفة سريعة خلال وقت الغداء. انه ضروري - 150 جم من لحم البقر ؛ - 70 غرام من الجرجير ؛ - 4 فطر - 1 كيوي ؛ - نصف بصلة - 3 ملاعق كبيرة

حلوى اللبن الرائب مع صلصة التوت ستسعد عشاق الحلويات. الحلوى لذيذة وصحية. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، وتبدو رائعة على الطاولة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5 حصص. انه ضروري - الجبن - 500 جم ؛ - زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛ - كريمة حامضة 15٪ - 50 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - سكر الفانيليا - 0

أصبح الجبن الرائب مفضلًا جديدًا في الطهي في تحضير الحلويات. الكريمات الرقيقة ذات المذاق اللامع تدفع الجميع إلى الجنون. واليوم سنقوم بطهي حلويات الجبن. كعكة التوت واللبن الرائب طحن 300 جرام من الكوكيز (يمكنك استخدام الخلاط) وخلطها مع الزبدة (150 جرام)

وفقًا للأسطورة ، غالبًا ما تم تحضير فطيرة التفاح هذه في عائلة Tsvetaev. وتم استخدام أنتونوفكا فقط فيه - بسبب الرائحة التي لا تضاهى والذوق اللاذع. لكن يمكنك طهي هذه المعجنات مع مجموعة متنوعة أخرى من التفاح. سوف تحتاج: - كيلوغرام من التفاح

ما الذي يمكن صنعه من التفاح؟ من المستحيل ببساطة سرد جميع الأطباق التي يضاف إليها التفاح. هناك فطيرة تفاح وطنية في كل بلد تقريبًا. بمرور الوقت ، ستتمكن من التوصل إلى وصفة كعكة خاصة بك. في غضون ذلك ، اصنع فطيرة التفاح النورماندي وفطيرة التفاح الإنجليزية ، وصفة العجين هي نفسها تمامًا

يتم تقديم فطيرة التفاح الفنلندية بنكهة اللوز بشكل تقليدي مبردة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. يحب الفنلنديون تقديم هذه الكعكة على الإفطار مع القهوة والعشاء كحلوى. سوف تحتاج: للاختبار 100 غرام من الزبدة المخففة 100 غرام من السكر الحبيبي 1 كوب دقيق 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز 50 مل كريم 20٪ دهن

يعد الخبز أمرًا مزعجًا ولا يوجد دائمًا وقت كافٍ لذلك ، لذلك يفضل الكثير من الناس الوصفات السريعة والسهلة. حتى الأطفال يمكنهم طهي فطيرة التفاح المكسيكية ، لذلك لا تكن كسولًا وعلى الأقل في بعض الأحيان يسعد أحبائك بمذاق لذيذ. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 100 غرام من السكر - 200 غرام من المارجرين - مشروب غازي؛ - قشر الليمون؛ - 50 غرام من دقيق الشوفان

فطيرة التفاح هي واحدة من أشهر الحلويات. في الموسم الذي تنضج فيه هذه الفاكهة اللذيذة والصحية ، يمكن طهي هذه المعجنات كل يوم على الأقل. إتقان وصفات بسيطة لفطيرة سريعة مع التفاح - خبز مثل هذه الحلوى سيستغرق الحد الأدنى من الوقت. انه ضروري فطيرة التفاح بالكراميل:

ستكون كعكة الزنجبيل القديمة مفيدة إذا كنت لا تعرف كيفية التخلص من التفاح الذي يتم حصاده في البلد! انه ضروري - 3 ملاعق كبيرة. ماء؛ - 160 مل من الزبيب. - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحة من الزنجبيل المطحون. - 1 ، 5 ملاعق صغيرة قرفة؛ - 2 و 1/3 ش

بشكل مثير للدهشة ، لا يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق لعمل فطيرة تفاح سائبة ، وسيقوم الفرن بالباقي. تبين أن الفطيرة لذيذة للغاية ورائحة. مناسب لشرب شاي المساء الشتوي. انه ضروري للعجين الجاف. - 100 جرام من الدقيق ، - 100 جرام من السميد ، - 100 جرام سكر -1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

تعد Lollipops بديلاً جيدًا عن المصاصات التي يتم شراؤها من المتجر. يعتمد تحضير الكوكتيل التقليدي على شراب السكر والأصباغ الطبيعية ، مما يقلل بشكل كبير من كمية المواد المضافة الضارة في النظام الغذائي للأسنان الحلوة. يمكن تعديل الوصفة الكلاسيكية لصنع مصاصات منزلية الصنع عن طريق إضافة مكونات مختلفة - الكاكاو وعصائر الفاكهة وألوان الطعام والحماس

حان الوقت لعمل قطع جديدة وطهي مربيات جديدة! واستخدم الباقي من العام الماضي ، على سبيل المثال ، في ملفات تعريف الارتباط هذه! انه ضروري - 420 جم دقيق - 40 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 120 غرام من اللوز ؛ - 200 غرام من السكر - 300 غرام من الزبدة - 2 بيض - قليل من الملح

ما لا يصنع من التوت والفواكه ، بمجرد عدم حصاد هذه الهدايا اللذيذة والصحية من الطبيعة. مربى ، مربى ، مربى البرتقال ، إلخ. - العشرات من أنواع حلوى الفاكهة والتوت معروفة. تتكون جميعها من نفس المكونات تقريبًا ، وأهمها الثمار نفسها والتوت والسكر

لجعل لحم الخنزير أو قطع اللحم البقري طريًا وطريًا في نفس الوقت ، يجب عليك اختيار اللحم بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة بعض الفروق الدقيقة أثناء القلي حتى لا يتم تجفيف الطبق النهائي. كيفية اختيار اللحوم قليل من الناس يتمكنون من قلي قطعة في المنزل بشكل صحيح بحيث يصبح اللحم كثير العصارة ورائحة

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، فإن زيت الزيتون مفيد جدًا للصحة. لذلك ، من أجل الحفاظ على الخصائص الغذائية العلاجية لهذا المنتج القيم ، من الضروري اتباع قواعد تخزينه. زيت الزيتون قابل للتلف. لا تزيد مدة صلاحيتها عن عامين من تاريخ الانسكاب

مربعات الليمون عبارة عن قطع عطرية من المعجنات القصيرة المحشوة بكريمة الليمون السميكة والحساسة. في بعض الأحيان يتم تحضيرها بالجليد ، وفي بعض الأحيان يتم تقديمها ببساطة عن طريق رش مسحوق السكر. مربعات الليمون مع السكر البودرة بالنسبة للمعجنات القصيرة ، أساسيات مربعات الليمون الكلاسيكية ، سوف تحتاج إلى:

لا يمكن صنع هذه الكعك العطري مع مربى التفاح فقط ، ولكن أيضًا مع أي نوع آخر. مطلوب شيء واحد فقط - لا ينبغي أن يكون المربى سائلاً للغاية ، وإلا فإنه سيتدفق جميعًا من الكعك. انه ضروري - 600 غرام من دقيق القمح ؛ - 250 مل من الماء الدافئ ؛ - 3 ملاعق كبيرة

تمت ترجمة Crumble من الإنجليزية على أنها متداعية. كرامبل هي حلوى إنجليزية تقليدية وهي عبارة عن فاكهة مخبوزة مغطاة بفتات العجين. يتم تحضير الحلوى في نصف ساعة. انه ضروري لأربع حصص: - ثلاثة تفاحات حمراء - فراولة مجمدة - 200 جم ؛ - دقيق القمح - 50 جم ؛ - زبدة - 30 جم ؛ - عصير ليمون - 20 مل ؛ - سكر بني - 30 جم

بعد اكتشاف العالم الجديد ، تعرف الإسبان والبرتغاليون على عدد من النباتات الصالحة للأكل غير المعروفة والتي أثرت المطبخ الأوروبي. من الصعب الآن تخيل حياتنا بدون الكثير منهم. من بين هذه المستجدات غير المعروفة سابقًا جوز الكاجو الذواقة ، والذي يتمتع بمذاق عالي بشكل استثنائي

هل تعتقد أن القائمة الخالية من الدهون هي شيء ممل ولطيف؟ الأمر ليس كذلك على الإطلاق. يمكن أن يكون حار جدا ومتنوع. تساعد سلطة المعكرونة الإيطالية التقليدية الخالية من الدهون في إضافة التنوع والنضارة إلى نظامك الغذائي. انه ضروري - 200 غرام من البقدونس - فص ثوم واحد - 60 غرام من الصنوبر

يشتهر المطبخ الإيطالي بحقيقة أن جميع الأطباق الموجودة فيه مُرضية للغاية ، ولكنها في نفس الوقت غير مكلفة. أحد الأمثلة المفضلة هو البيتزا. خيار آخر يحبه العديد من ربات البيوت لميزانيتهن والذوق الممتاز هو السلطة الإيطالية. يُسمح "بجمع"

طبق ياباني تقليدي ، السوشي ، عبارة عن قطع صغيرة من السمك مع الأرز والمأكولات البحرية. هناك فكرة مثيرة للاهتمام للغاية وهي طهي السوشي على شكل فطيرة ، لأنه كما يقولون هنا في روسيا ، "يفرح الفم بقطعة كبيرة". انه ضروري - 220 جم من شرائح السلمون المدخن ؛ - 500 غرام أرز - صفحتان من نوري ؛ - مايونيز؛ - بصل أخضر - ليمون؛ - صلصة الصويا

تحافظ الحلوى وفقًا لهذه الوصفة على شكلها تمامًا ، وتذوب في الفم وتتمتع بمذاق كريمي رائع. فهي لن تمنح أطفالك الكثير من البهجة فحسب ، بل ستوفر أيضًا الميزانية ، لأنه لصنع الحلوى في المنزل ، ما عليك سوى بعض المكونات البسيطة! انه ضروري - سكر - 600 جم ؛ - زبدة - 70 جم ؛ - حليب - 500 مل ؛ - ماء - 5 ملاعق كبيرة

لمحبي السوشي هناك طريقة لتوفير الوقت في تحضيرهم. يمكنك صنع كعكة السوشي! المزيج الصحيح من الأرز والمأكولات البحرية سوف يملأ عشاءك بطعم فريد. هذه الكعكة مناسبة لشركة كبيرة. انه ضروري - فيلم التشبث - قالب الكعكة؛ - أرز للسوشي 3 أكواب ؛ - سمك السلمون المملح 200 جم ؛ - بيض دجاج 2 قطعة ؛ - سمسم أبيض 2 ملاعق كبيرة

فطيرة الفاكهة سهلة إلى حد ما في فترة زمنية قصيرة ، مع الوصفة وجميع المكونات في متناول اليد. إضافة حلوة ولذيذة وممتعة لشرب الشاي. هذه الكعكة لن تترك أي شخص غير مبال ، الجميع سيقدرها. انه ضروري 1 كغم من عجينة الخميرة 300 غرام من الخوخ المعلب

يعد Pirozhki أحد أقدم الأطباق في المطبخ الروسي ، وقد تم تقديمه لضيوفنا الأعزاء منذ زمن سحيق. اليوم هم أيضًا مشهورون ، لأن مثل هذا العلاج سيكون مفيدًا في أي موقف ، سواء كان ذلك إفطارًا عائليًا أو وجبة خفيفة بسيطة أو رحلة إلى الطبيعة. انه ضروري - 1 كغم من الدقيق المنخل ؛ - 10 غرام خميرة جافة ؛ - 2 ملعقة كبيرة

دائمًا ما يسخن الخبز في المنزل الروح ، وتنتشر رائحته في جميع أنحاء المنزل ، مما يخلق جوًا مريحًا من الضيافة. إذا قررت إرضاء ضيوفك أو أحبائك ، فلا يوجد شيء أسهل وأفضل من صنع فطيرة بيري الحلوة. انه ضروري 2 كوب من الدقيق؛ 1 ، 5 أكواب من الماء أو الحليب ؛ 2 بيض 10 غرام خميرة 0

"بافلوفا" هي كعكة الميرانغ الأكثر رقة مع التوت الطازج أو الفواكه. حصلت على اسمها على شرف راقصة الباليه آنا بافلوفا بعد جولتها في نيوزيلندا وأستراليا. يمكن أن تكون هذه الكعكة بحجم قياسي ، أو يمكنك صنع العديد من الكعك الصغير بشكل فردي لكل ضيف

الحبار سهل التحضير للغاية ، يكفي غليه في الماء المغلي لمدة دقيقتين حرفيًا ، والطبق الغني بالبروتين والعناصر الدقيقة جاهز. جميع المكونات الأخرى التي تكمل لحم الحبار هي حسب تقديرك. على سبيل المثال ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة بطعم منعش ورائحة رائعة

حتى وقت قريب ، كانت الأفوكادو غريبة بالنسبة للكثيرين ، ولكن اليوم يمكن العثور عليها على رفوف معظم المتاجر الكبيرة. تفسر شعبية الأفوكادو ، الذي يُطلق عليه غالبًا "كمثرى التمساح" ، بمذاقه الرقيق وكمية هائلة من العناصر الغذائية في تركيبته

إن اختيار الأرز اللذيذ وغير المكلف ليس بالأمر السهل. هذا مهم بشكل خاص إذا كان مخصصًا للسوشي ولفائف. في الواقع ، يمكنك العثور على منتج عالي الجودة في أي متجر. من المكونات الأساسية لعمل اللفائف والسوشي الأرز. بدونها ، من المستحيل طهي هذا الطبق بشكل صحيح

الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، ولا يوجد علاج لتناول الشاي؟ في هذه الحالة ، ستساعدك وصفات الخبز الخاطف من أبسط المنتجات التي يمكن العثور عليها في أي ثلاجة. كب كيك "فنلندية" مكونات: 1 كوب دقيق قمح 1 كوب سكر 200 جرام كريما حامضة 2 بيض 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر سميد تحضير:

ساتسيفي هو طبق جورجي تقليدي. هي صلصة مصنوعة من الدواجن (دجاج أو ديك رومي) مع إضافة كمية كبيرة من الجوز والأعشاب. من المعتاد تقديمه مع اللحم أو كطبق مستقل. تستغرق صلصة Satsivi وقتًا طويلاً للتحضير ، لذلك ، كقاعدة عامة ، إنها زخرفة طاولة الأعياد

جاء ساتسيفي الدجاج إلى الروس من جورجيا. مثل جميع الأطباق الجورجية ، فهو فاتح للشهية ورائحة للغاية. القرنفل والمكسرات والثوم والزعفران والقرفة - مجموعة التوابل تتحدث عن نفسها. اللحوم ، سواء كانت دجاج أو ديك رومي ، تحصل على طعم لا ينسى تحت تأثير هذه "

مخاليط السيامي عبارة عن مسحوق أخضر ضارب إلى الحمرة ، له رائحة احتراق غريبة. يتم استخدامها في تحضير أطباق البطاطس واللحوم وكذلك أطباق الأرز. تعد أنواع الخلطات السيامية الأكثر شيوعًا في القوقاز وآسيا الوسطى القفزات-سونيلي وارجيكا. لا ينصح باستخدام القفزات suneli في شكل جاف

فطائر المربى هي خيار خبز بسيط يمكن للمضيفة المبتدئة إتقانه. لتحضيرها ، عجين الخميرة أو النفخ ، الخالي من الخميرة أو الزبدة مناسب. يمكن خبز المنتجات في فرن أو طباخ متعدد ، مقلي في مقلاة بالزيت المغلي. يتم استخدام أي مربى سميك ، محلي الصنع أو تم شراؤه ، كملء

تشيز كيك مع الجبن القريش هي واحدة من الأطباق الشهية المفضلة ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للكثير من البالغين. ليس من الصعب إرضاء طفلك ، وكذلك جميع أفراد الأسرة ، بالكعك اللذيذ محلي الصنع ، خاصة وأن الوصفة بسيطة للغاية ، وسيتم قضاء الحد الأدنى من الوقت في الطهي

الأطباق التي يوجد بها الكرفس لها رائحة لاذعة لا توصف. لذلك ، إذا كنت ترغب في طهي أي طبق بهذه الخضار الصحية بشكل لا يصدق ، لكنك لا تحب ذلك ، أقترح صنع حساء الكرفس الكريمي ، حيث لا يكون طعم الكرفس واضحًا. انه ضروري - 300 جرام من جذر الكرفس ؛ - بطاطس - جزرة واحدة - بصلة واحدة - 300 مل من الكريم (10٪) ؛ - 200 مل من الماء أو المرق ؛ - 100 غرام من الزبدة - 100 غرام من الجبن (موزاريلا) ؛ - شريحتان من خبز الجاودار

الكرفس مخزن للفيتامينات. يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية (حوالي 8 سعرات حرارية لكل 100 جرام من المنتج) ، وهو متوفر على مدار السنة وغير مكلف. منتج مثالي ليس فقط للنظام الغذائي ، ولكن أيضًا للاستخدام اليومي إذا تم تحضيره بحكمة. تعليمات الخطوة 1 يمكن استخدام الكرفس الأخضر لأي سلطة خضروات - سيمنحها نكهة فريدة من نوعها

تورون هو طبق تقليدي لعيد الميلاد في إسبانيا وإيطاليا وجمهورية التشيك ، وهو مصنوع من العسل والسكر وبياض البيض والمكسرات. في البداية ، كانت هذه الأطعمة الشهية من نوعين - صلبة ولينة ، اعتمادًا على ما إذا كانت المكسرات المستخدمة في الوصفة قد تم سحقها

شائعة في الطبخ الصيني ، تستخدم الصلصة الحلوة والحامضة في مجموعة متنوعة من الأطباق بثلاثة أشكال أساسية. كطبقة زجاجية لإضافة لون ونكهة إضافية إلى اللحوم والدواجن. كصلصة مكملة للأطعمة المختلفة. وكتتبيلة للدواجن واللحوم والمأكولات البحرية. هناك العديد من الوصفات الشعبية لهذه الصلصة

الصلصة ، أو المرق ، عبارة عن توابل سائلة للطبق الرئيسي. تم تحضيره لإضافة العصارة والنكهة والرائحة. غالبًا ما تحتوي صلصات أطباق اللحوم على كمية كبيرة من التوابل. الصلصة الحلوة والحامضة مثالية مع اللحم البقري. يعطي اللحم طعمًا أصليًا ويحسن هضم الطبق

أعتقد أن الكثير من الناس يزرعون التفاح في منازلهم. عندما تنضج ، ليس لديك أي فكرة عما يجب أن تفعله معهم. أقترح أن تصنع منها فطائر القرفة. هذا الطبق سوف يرضي بالتأكيد جميع أفراد الأسرة. انه ضروري - صفار البيض - 8 قطع ؛ - بياض البيض - 8 قطع ؛ - سكر - 2 كوب + 8 ملاعق كبيرة ؛ - قرفة - 8 ملاعق كبيرة ؛ - حليب - 500 مل ؛ - دقيق - 4 أكواب ؛ - زيت الذرة - 4 ملاعق كبيرة ؛ - تفاح أخضر - 10 قطع ؛ - عصير من 3 ليمون

يعتبر خبز التفاح والقرفة اللذيذ مثاليًا للمقبلات والأطباق الرئيسية. سيقدر الضيوف حقًا خيارات الطهي الخاصة بك. انه ضروري -1/2 كوب دقيق -2 ملاعق صغيرة من القرفة -1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز -ملح 1/2 ملعقة صغيرة -1/2 ملعقة صغيرة بهارات فلفل مطحون -1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون -2 بيض -1/4 كوب زيت كانولا 1/4 كوب صوص تفاح -1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 1 كوب سكر حبيبي - 2 كوب تفاح مقشر ومقطع للأساسيات:

يعتبر التفاح والقرفة والسكر مزيجًا مثاليًا من النكهات التي يمكن أن تحول أي حلوى إلى تحفة فنية. انه ضروري للدوناتس: - 140 غرام دقيق - 3/4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ؛ - 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

Chanterelles هي فطر لذيذ. ينجحون بشكل خاص عند قليهم ، وستثير فطيرة الشانتيريل إعجاب حتى الذواقة شديدة الحساسية. قم بإعداد هذه المعجنات العطرية ودلل أحبائك. انه ضروري 300 غرام دقيق 300 غرام من شانتيريل 100 غرام زبدة 400 غرام بصل 200 غرام كريما حامضة 1 ملعقة كبيرة خردل؛ 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي؛ الخضر

تعود شعبية فطائر التفاح إلى حقيقة أنه يمكن شراء التفاح في أي وقت من السنة. يبقى فقط اختيار وصفة للحشو. الإصدار الكلاسيكي هو فطيرة التفاح بالقرفة. انه ضروري - 130 غرام طحين؛ - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - قليل من الملح؛ - 80 غرام زبدة؛ - 140 غرام الصحراء

الكارب مع شانتيريل هو طبق الخريف النموذجي ، ولكن سيكون من الجيد تناوله في أي وقت آخر من السنة. سوف تناسب الأسماك أي طاولة ، ولن تترك الوصفة الأصلية أي ذواقة غير مبال. انه ضروري الكارب - 1 كجم مخلل الملفوف - 500 جم شانتيريل - 400 جم بصل - 1 جهاز كمبيوتر

تبين أن شطيرة محضرة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة ومرضية للغاية. يتم شويها في فترة زمنية قصيرة إلى حد ما. يشمل اللحم البقري والجرجير الطازج وخردل ديجون ، إلخ. يمكن أن يمنح هذا الطبق القوة والمزاج. انه ضروري لثلاثة أشخاص: - خبز سياباتا - 1 قطعة ؛ - جرجير - 70 جم ؛ - فلفل مطحون طازج - حسب الرغبة ؛ - ملح للتذوق؛ - خردل ديجون - ملعقتان كبيرتان ؛ - عصير ليمون - 1

من أهم جوانب المطبخ الهندي تنوع التوابل. على وجه الخصوص ، يتم استخدام خليط من التوابل المختلفة المعروفة تحت الاسم العام كاري بنشاط. جرب استخدامه لصنع شوربة البروكلي والزنجبيل الساخنة والحارة. انه ضروري ساق جذر الكرفس 1 جزرة 1 بصلة 1 جراب من الفلفل الأحمر الحار 2-3 فصوص من الثوم 4-5 سم من جذر الزنجبيل ؛ 500 غرام بروكلي 1 مانجو 1 ملعقة كبيرة مزيج الكاري الجاف زيت نباتي؛ غصن من البقدونس ملح

تعتبر شرحات القرنبيط طبقًا غير عادي إلى حد ما ، لأننا جميعًا معتادون على طهي شرحات من الأسماك أو اللحوم أو اللحم المفروم. ومع ذلك ، سيحب كل من البالغين والأطفال بالتأكيد مثل هذا الطبق ، لأنه ليس صحيًا وغذائيًا فحسب ، ولكنه أيضًا فاتح للشهية بشكل غير عادي

يتم تقديم اللحم مع صلصة لذيذة للغاية وغير عادية من الكستناء والبروكلي والفطر والبازلاء الخضراء وزوجين من المنتجات الأخرى المثيرة للاهتمام. ستفاجئ جميع أفراد أسرتك بهذا الطبق - اللحم وفقًا لهذه الوصفة لذيذ جدًا ورائع! انه ضروري لأربع حصص:

لا تحظى أطباق البروكلي بشعبية كبيرة ، ولكن دون جدوى - البروكلي نبات مفيد جدًا لجسم الإنسان. يكمن جزء من سبب عدم الشعبية في حقيقة أن الناس ببساطة لا يعرفون ما يمكن تحضيره من هذه الخضار. إذا كان لديك قدر بخاري ، فقم بطهي البروكلي فيه - سيصبح لذيذًا جدًا ، بالإضافة إلى ذلك ، سيتم حفظ جميع العناصر الغذائية في الخضار

يعطينا الخريف كمية كبيرة من الخضار والفواكه. يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة فقط من الباذنجان. مقبلات الباذنجان اللذيذة بشكل غير عادي المحضرة وفقًا لهذه الوصفة ستزين كل من الطاولات اليومية والاحتفالية. تستعد بسرعة كبيرة ، حرفيا في عشر دقائق

لفة البطاطس مع الفطر خيار رائع للطبق الثاني. من السهل جدًا تحضيرها ، بالإضافة إلى أن هذه اللفة تعتبر غذائية ، وهي عامل مهم لمن يراقب نظامهم الغذائي وشكلهم. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 180 جم ؛ - بطاطس - 2 قطعة ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

طاجن سهل التحضير ولذيذ مصنوع من البطاطس المهروسة والفطر المحمص. انه ضروري • بطاطس - 1 كجم ؛ • بصل كبير -1 رأس. • فطر طازج - 250 جم ؛ • الثوم - حسب الرغبة. • بيضة - قطعة واحدة ؛ • الزبدة - 40 جم ؛ • زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة

حساء الزنجبيل الأخضر طعام نباتي. عند تحضير الحساء ، لا يمكن أن تقتصر على سبانخ طازجة واحدة فقط - يمكنك تفتيت أي خضار طازجة في الحساء ، وسوف يستفيد الطبق من هذا فقط ، وسيصبح أكثر صحة. انه ضروري لأربع حصص: - لتر من مرق الخضار

خلال أشهر الصيف ، أصبحت حساء الكريمة وهريس الشوربات رائجة. هم يشبعون وينعشون بشكل جيد. حساء هريس المأكولات البحرية لا يحتوي على سعرات حرارية إضافية وهو صحي للغاية. انه ضروري - روبيان مقشر 200 جم ؛ - 6 فصوص ثوم - بصل 2 قطعة ؛ - هلابينو أو فلفل حار 1 قطعة ؛ - نبيذ أبيض 100 مل ؛ - زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

سلطة "مورمان" ليست فقط لذيذة جدا ، بل اتضح أنها احتفالية جدا ، شهية وعطرية! انه ضروري - جمبري - 500 جرام ؛ - لحم السلطعون - 100 جرام ؛ - بيضتان؛ - خيار واحد ، بصل أحمر ؛ - جبن - 50 جرام ؛ - قشدة حامضة - ملعقتان كبيرتان ؛ - صلصة الصويا - 2 ملاعق صغيرة

فطر ذهبي جميل المظهر مع اسم مضحك - chanterelles ، أيضًا لذيذ جدًا. غالبًا ما تستخدم في الطهي كطبق مستقل ، والقلي ، والتخليل ، والملح ، وكمكون لوصفات أكثر تعقيدًا وتطورًا. انه ضروري - 400 مل من الكريمة قليلة الدسم ؛ - 20 مل من الزيت النباتي ؛ - 500 غرام من فطر شانتيريل الطازج ؛ - 400 غرام من البطاطس - حاسب شخصي 1

يتمتع كبد الأوز بطعم غير عادي إلى حد ما ، ولكنه ممتع ، ومن المثير للاهتمام أن ينطلق مع فطر الغابة (يمكنك استخدام شانتيريل ، أو يمكنك استخدام الزبدة). مقلي ثم مطهي في النبيذ الأبيض مع التوابل والفلفل ، سوف يفاجئ الطبق الضيوف بسرور. انه ضروري - 300 غرام من كبد الأوز

يحب جامعو الفطر جمع الفطر. هذا أمر مفهوم ، لأن الفطر البرتقالي اللامع ليس دوديًا أبدًا ، فهو ينمو في المقاصة ، والأطباق منه عطرية ولذيذة بشكل غير عادي. لكن هذه الفرحة يمكن أن تفسد من خلال تشانريل الكاذبة ، والتي غالبًا ما تنتهي في سلال جامعي الفطر عديمي الخبرة

ذات مرة ، لم يكن الكافيار الأحمر طعامًا شهيًا على الإطلاق. حتى الفقراء يمكنهم تناوله كل يوم. الآن هذا المنتج بعيد عن الحياة اليومية وليس رخيصًا. لذلك ، عند شراء وعاء من هذا المنتج اللذيذ والصحي ، لا أرغب حقًا في شراء منتج منخفض الجودة أو ، علاوة على ذلك ، مزيف

حان الوقت لجمع شانتيريل وطهي المخللات والأطباق اللذيذة الأخرى منها ، بما في ذلك الشواء المحمص والعطري. انه ضروري للبات: - بصلة؛ - 3 أكواب من شانتيريل ؛ - 2 طماطم - 1 أو 2 فص ثوم (أيهما تفضل) ؛ 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجبن الرائب - خضروات أو زبدة للقلي

الخريف هو وقت الاستعدادات المختلفة ، بما في ذلك مربى الفاكهة والتوت. مربى العنب لذيذ جدا وسهل التحضير. جرب صنع مكافأة أصلية لأصدقائك وعائلتك بنفسك. العنب مادة خام فريدة لصنع النبيذ والعصير والكومبوت والخل والزبيب. التوت له مذاق قيم وخصائص غذائية وطبية

هذا الطبق عبارة عن ملف تعريف ارتباط بسكويت يسميه الناس "أصابع السيدات". ستسعد هذه الأطعمة الشهية بالتأكيد ضيوفك أثناء شرب الشاي. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 150 غرام من السكر المحبب ؛ - 90 غرام دقيق عالي الجودة ؛ - ½

لا يتطلب المزيت العادي تحضيرًا خاصًا ، فهو خيار ممتاز للتخليل. عند التعليب ، يمكنك تغيير كمية السكر والملح. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الخردل والكاري ومعجون الطماطم والبصل والثوم. مخلل البوليتوس هو مقبلات ممتازة وتزيين المائدة

فطر البورشيني المتبل هو من الأطباق الشهية الرائعة والمقبلات الباردة. مع هذا العلاج ، يحتفظ البوليطس تمامًا بمذاقه ورائحته. يعتبر الخبراء أن الفطر الذي يتم حصاده في أغسطس وسبتمبر هو الأفضل للتخليل ، فهو أكثر كثافة وأقوى وأصغر. في المنزل ، يمكن تخليل فطر بورسيني بعدة طرق مع توابل مختلفة

هذا هو ملف تعريف الارتباط الدقيق الذي يستخدم لصنع حلوى التيراميسو المفضلة لدى الجميع. إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، فستفاجئك بساطة الوصفة. انه ضروري - بيض - 3 قطع ؛ - سكر بودرة - 100 جم ؛ - دقيق - 75 جم

يعتبر كعك السمك من أشهر الأطباق في روسيا ، وهذا أمر طبيعي ، لأن هذا الطبق له مذاق غير عادي ، وطعمه المذهل لا يمكن أن يترك أي شخص غير مبال. هناك صعوبة واحدة فقط في تحضير شرحات الكراكي - تنظيف السمك. انه ضروري - رمح واحد لا يزيد وزنه عن كيلوغرام ؛ - 200 غرام من الخبز الأبيض ؛ - بصلان - بيضتان؛ - ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

تفكر المضيفات في قائمة العام الجديد مقدمًا ، محاولين مفاجأة مواهبهن في الطهي. الأطباق الساخنة المعقدة والكعك هي بلا شك أساس العيد ، لكن المائدة الاحتفالية لا تكتمل بدون وجبات خفيفة. ستضيف عدة أنواع من الوجبات الخفيفة الممتعة واللذيذة مجموعة متنوعة وتزين وليمة رأس السنة الجديدة

سمك شهي ولذيذ في خبز غير عادي ، فماذا يمكن أن يكون أفضل ؟! سيكون عشاء رائعًا لجميع أفراد الأسرة وطبقًا ساخنًا احتفاليًا جيدًا. بعد تذوقها مرة واحدة ، ستحب هذه السمكة المقرمشة إلى الأبد. انه ضروري - 2 فيليه نعل منزوع العظم والجلد - 100 جرام لوز - 50 جرام جبن بارميزان - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة خل حمض التفاح - 1 ملعقة صغيرة عسل - ملح وفلفل حسب الرغبة - 2 ملعقة كبيرة

طبق غير معقد ومنخفض السعرات الحرارية على طراز البحر الأبيض المتوسط. سارت الامور بشكل جيد مع توست الثوم وعصير الليمون. انه ضروري جزر - 2 قطعة ، ليمون - 1 قطعة ، البقدونس الأخضر - حفنة صغيرة ، ريحان الخضر - 3 أغصان ، الثوم - 2 فصوص ، فلفل أحمر حلو - 1 قطعة ، فلفل أخضر حلو - 1 قطعة ، طماطم - 1 قطعة ، فطر طازج - 100 جم ، نبات الكبر - 1 ملعقة كبيرة ، زيتون منزوع النواة - 50 جم ، زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة ، خرشوف معلب - 400 جم ، الملح والف

لقد تراكمت الطرق العديدة لإعداد الأوز في التقاليد القديمة لطاولة عيد الميلاد في أوروبا الغربية. ما هو الفرق بين أوزة رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد؟ هذه هي نفس أوزة عيد الميلاد التي أتت إلى روسيا في القرن التاسع عشر للوصول إلى طاولة العام الجديد

لفات الوجبات الخفيفة هي زخرفة لأي طاولة. لإعدادهم ، يمكنك استخدام المنتجات تقريبًا ، ولا تستغرق عملية الطهي نفسها الكثير من الوقت. لفائف الكبد بالفطر سوف تحتاج: - لحم العجل أو كبد البقر - 0.5 كجم ؛ - الفطر - 0.3 كجم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - بصل كبير - قطعة واحدة ؛ - دقيق - 1/2 ستانا ؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة

تبين أن شرائح السمك طرية جدًا ، ولذيذة ، ومرضية ، وحارة قليلاً ، وحارة قليلاً. له طعم فريد. سوف تفاجئ ضيوفك وتسعدهم بمثل هذا الطبق. انه ضروري - 500 جرام فيليه سمك - 2 جزر - 1 بصلة حمراء - 0.5 عصير ليمون - 6 أوراق غار - 1 باقة بقدونس - فلفل حار - 250 جرام طماطم - 1 ملعقة كبيرة

سلطات رأس السنة الجديدة هي بطاقة زيارة لمضيفة مضيافة ، وكل امرأة تريد إرضاء الضيوف بطبق احتفالي لذيذ. لذلك ، يقوم الكثيرون بإعداد السلطات مع الأسماك الحمراء النبيلة لطاولة رأس السنة الجديدة ، لأنها دائمًا لذيذة واحتفالية. "

تعتبر فطائر الخردل الأصلية مع حشوتين فكرة رائعة لعشاء عائلي دسم سيحبه كل فرد في المنزل. مكونات: 50 غرام من الأرز 70 جم سجق مدخن 150 غرام فطر 200 غرام دقيق 1 بصلة 1 ملعقة صغيرة الخميرة الجافة؛ 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الخردل؛ 100 مل ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة الصحراء

ربما تكون كل ربة منزل على دراية بوصفة عصيدة اليقطين ، لكن لا يعرف الكثير من الناس أن هناك وصفة بسيطة إلى حد ما لعصيدة القرع ، والتي يتم تحضيرها أيضًا بسرعة وسهولة. يمكن تقديم عصيدة الكوسة كطبق مستقل أو استخدامها كطبق جانبي. انه ضروري - حبتان صغيرتان من الكوسة (الوزن الإجمالي حوالي 500 جم) ؛ - بصلة واحدة - جزرة واحدة - ملعقتان كبيرتان

يمكن أن تكون الفطائر المحشوة وجبة خفيفة رائعة على طاولة احتفالية رأس السنة الجديدة. من السهل جدًا تحضيرها ، لكن التارتليت ستكون بمثابة زخرفة رائعة للمساء وستسعد الضيوف بذوقهم الأصلي. انه ضروري - تعبئة وتغليف العجين المملح - 4 عبوات جبن مطبوخ - 3 فصوص ثوم صغيرة - 2 بيض - مايونيز - خيار - طماطم - حفنة من الشبت تعليمات الخطوة 1 يجب أن يكون البيض مسلوقًا جيدًا حتى يمكن بشره بسهولة على مبشرة جيدة

يتم تحضير المخلل الكلاسيكي تقليديا مع الشعير. ولكن إذا لم تعجبك هذه الحبوب أو لم يكن لديك مخزون ، فحاول غليها مع الأرز والمخللات. سوف يتحول إلى ما لا يقل عن اللذيذ. انه ضروري - جزر - 1 قطعة ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - خيار مخلل - 4 قطع ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

بحلول نهاية الصيف ، ينضج أحد أقارب اليقطين ، القرع ، في الحديقة. هذه ليست فقط خضروات لذيذة ، ولكنها أيضًا صحية جدًا. يحتوي لب فاكهة الكوسة على أملاح البوتاسيوم والبروتينات والأحماض والفيتامينات والمواد الأخرى التي لها تأثير مفيد على صحة الإنسان

إن زراعة الكوسة للمقيم في الصيف أمر ممتع ، لأنهم متواضعون ونادرًا ما يمرضون ، فهم يقدمون عوائد جيدة. يمكنك طهي العديد من الأطباق من الفواكه الصحية واللذيذة وتجديد مخزون الوصفات باستمرار. على سبيل المثال ، من اللذيذ طهي الكوسة لفصل الشتاء لإرضاء عائلتك وضيوفك في موسم البرد

تعد الكوسة تحضيرات ممتازة لفصل الشتاء ؛ يمكن لهذه الخضروات الرقيقة أن تغير مذاقها اعتمادًا على التوابل والمخللات. كوسة محشية مقبلات أصلية مثالية للبطاطس المهروسة والأرز المسلوق وأطباق المعكرونة. لتحضيره ، ستحتاج إلى 3 كوسة صغيرة ، 1 كوب أرز ، 2 بصل ، حفنة من البقدونس ، 5 كيلوغرامات من الطماطم ، 1

الكوسة حقا نبات متعدد الاستخدامات. منه يتم تحضير السلطات والكافيار والمربى والمخلل والمملح. انه ضروري - كوسة صغيرة - 300 غرام من الشبت - 50 جم من جذر الفجل ؛ - 2 قرون من الفلفل الحار. - 2-3 فصوص ثوم. للتعبئة: 1 لتر من الماء - 80 جم من الملح ؛ - الشبت الخضر

يستخدم الأرز على نطاق واسع في الطهي ، ولا يتم تحضير الأطباق الجانبية فقط منه ، ولكن أيضًا الحلويات اللذيذة. أقترح صنع طاجن أرز بالخضروات منه. هذا الطبق سهل التحضير وله أيضًا طعم دقيق ممتاز. انه ضروري - أرز - 1/3 كوب ؛ - زيت زيتون - ملعقتان صغيرتان ؛ - كوسة صغيرة - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - بيضة - 3 قطع ؛ - جبن صلب مبشور - 3/4 كوب

هناك عدد لا يحصى من الوصفات لكافيار الاسكواش وكل منها فريد بطريقته الخاصة. أقترح عليك طهيه ليس بالعادة ، وبالتحديد: في طباخ متعدد. يتضح أن كافيار الكوسة المحضر بهذه الطريقة طري ولذيذ للغاية. انه ضروري - كوسة صغيرة - 500 جم ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة ؛ - بابريكا - 0

طاجن الكوسة هو طبق منخفض السعرات الحرارية وسهل. هذا العشاء سوف يسعد الجميع. انه ضروري - 300 غ فيليه دجاج -450 جم من لحم البقر -1 جزر -2 بصل -3 كوسة - 6 بيضات -3 طماطم -2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. -3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة - 0

القرنبيط المطبوخ هو طبق صحي للغاية ينصح خبراء التغذية بتضمينه في نظام غذائي صحي. حتى لا تصبح الخضار مملة بسرعة ، من المهم طهيها بشكل لذيذ ، ودمجها مع الصلصات والخضروات الأخرى واللحوم والجبن وغيرها من المنتجات. هناك العديد من وصفات الملفوف المطهي ، لذلك يمكنك دائمًا اختيار أكثرها جاذبية وبأسعار معقولة

الماكريل هو مجرد سمكة ممتازة وحارة ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة منه. والأهم من ذلك كله أن كل شيء يتم تحضيره بسرعة وبدون أي مشاكل. انه ضروري - 3 جثث من الماكريل ؛ - جزر طازج 1 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - 2 ملاعق كبيرة معجون الطماطم

هل تريد طهي شيء غير عادي؟ سوف يساعدك طاجن الجبن مع البطاطس والجزر. هذا طبق شهي يقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي. إنه دقيق للغاية وغير عادي. انه ضروري - 500 جرام جبن قريش - 500 جرام بطاطس -1-2 جزر - دجاج أو لحم خنزير (لتغطية قاع الإناء) - 1 كوب مرق -3 بيضات - كوب حليب - 3 فصوص ثوم -الخضراء -ملح -فلفل تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى سلق البطاطس

ليس كل الأطفال يحبون الجبن القريش. ولكن ، مع ذلك ، يجب أن يكون هذا المنتج موجودًا في قائمة كل طفل ، لأنه مصدر جيد للكالسيوم. مزيج التفاح والجزر مع الجبن القريش ليس فقط لذيذًا وممتعًا للأطفال ، ولكنه صحي أيضًا. بعد كل شيء ، يعتبر التفاح والجزر مصادر للفيتامينات والألياف الضرورية لعملية الهضم الصحية

الكوسة ليست فقط خضروات رخيصة ، ولكنها أيضًا خضروات عالمية. يمكن أن تكون مقلية ومطهية ، مطهية بالبخار ، مخبوزة ، محشوة كاملة ، تقدم مع المعكرونة وتوضع في السلطات ، تضاف إلى العجين في شكل مبشور ، أو تصنع منها الفطائر والشرائح أشهر طرق طهي الكوسة واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لتحضير الكوسة هي القلي

Polenta - حبات الذرة المطحونة ، في القرون الماضية كانت تعتبر طعام الفلاحين. تم طهيه في أواني نحاسية ضخمة ، تعرف في إيطاليا باسم "بايولو" منذ نهاية القرن العشرين ، اكتسبت عصيدة من دقيق الذرة شعبية بين الذواقة وأصبحت طبقًا أكثر دقة. بدأ تقديم Polenta مع مجموعة متنوعة من الصلصات:

بولينتا مصنوعة من فريك الذرة. الطبق منخفض السعرات الحرارية ولكنه لذيذ جدا. بولينتا مكمل تمامًا بالطماطم وجبن الفيتا. إليك وصفة بسيطة لهذا الطبق الرائع. انه ضروري - فريك الذرة - 100 جم ؛ - ماء - 200 مل ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - جبنة فيتا - 100 جم ؛ - طماطم كرزية - 10 قطع ؛ - بقدونس - 2-3 فروع ؛ - ثوم - 1 فص ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة

Polenta هو طبق شهير في شمال إيطاليا مصنوع من دقيق الذرة. هناك العديد من الاختلافات في الوصفة الأساسية. يتم إضافة الجبن والفطر واللحوم والخضروات والمأكولات البحرية والأعشاب وحتى النبيذ إلى دقيق الذرة. والنتيجة هي طبق رئيسي دسم عالي السعرات الحرارية أو طبق جانبي رائع

رقيقة وسميكة ورائحة - كل هذه الصفات هي الأفضل لحساء هريس الفطر. أبسط حساء هو حساء الفطر. يمكنك إضافة بعض القريدس أو مكعبات لحم الخنزير المقدد المدخن النيء لجعله أكثر لذة. يتطلب فطر بورسيني موقفًا خاصًا تجاههم. من الأفضل هنا إعطاء الأفضلية لوصفات سادة فن الطهي

بوريتو طبق مكسيكي. مكوناته هي التورتيلا (تورتيلا الذرة) والحشو. توجد حشوات مختلفة: اللحوم ، الخضار ، السلطة. المكسيك هي موطن البقوليات ، المقلية بالبهارات والتوابل ، إضافة خضروات أخرى ، وملفوفة في خبز التورتيلا. تُخبز في الفرن ، وفي بعض الأحيان في الدهون

البوريتو المكسيكي التقليدي عبارة عن تورتيلا قمح محشو باللحم المفروم والذرة والخضروات ويقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الفلفل الحار. بسيطة ومغذية ولكنها صحية للغاية وليست عالية السعرات الحرارية. انه ضروري - 8 خبز تورتيلا ذرة ؛ - 1 فلفل حار (من الأفضل أن تكون صنف هالابينو) ؛ - 150 غرام ذرة معلبة؛ - بصل أحمر؛ - 2 طماطم متوسطة - 70 غرام الفاصوليا المعلبة؛ - 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون

بينتو - هكذا يسمي اليابانيون جزءًا من الطعام ، معبأ في صندوق خاص ، ويأخذونه معهم إلى المكتب ، أو المدرسة ، أو السفر لتناول وجبة خفيفة. اختيار نسب المنتجات ، تغليف البنتو هو طقوس كاملة. كانت موجودة منذ عدة قرون. في الوقت الحاضر ، من السهل جدًا التعرف على الثقافة اليابانية وفن صناعة بنتو

يعتبر الأرز والفطر من الأطعمة العالمية تقريبًا. تتناسب بشكل جيد مع كل من أطباق الخضار واللحوم ، ويمكن تقديمها مطبوخة ببساطة. ومع ذلك ، هناك وصفات ستفاجئ حتى الذواقة المعترف بهم. انه ضروري الوصفة رقم 1 طاجن الفطر بالجبن والأرز:

لا يرضي الصيف الممطر الجميع ، لكن هذه جنة حقيقية لمقطعي الفطر! في الطقس الرطب ، في شهر يونيو ، سيحصل عشاق الصيد الهادئ على حصاد جيد من البوليتوس - فطر أنبوبي قوي ذو أرجل عالية. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي فطر البوليطس ، فتسلح بالوصفات واستمتع بتنوعها

حساء السمك المعلب لذيذ ورائع وسهل التحضير. لطهي مثل هذا الحساء ، فأنت بحاجة إلى الحد الأدنى من أبسط المنتجات. لذلك ، يمكنه مساعدة أي مضيفة بشكل كبير عندما تكون الثلاجة فارغة تقريبًا. انه ضروري 1.5 لتر من الماء 1 علبة سمك معلب 3 بطاطس وسط 1 بصلة 1 جزرة 100 جرام من الحبوب (أرز الحنطة السوداء الدخن) الشبت أوراق الغار فلفل اسود ملح 1 جبن مطبوخ 100 جرام من القرنبيط ثوم تعليمات الخطوة 1 قشر ال

تعتبر الفواكه الحلوة والحامضة إضافة رائعة للحوم. يتماشى التفاح الرقيق والعطر بشكل جيد مع لحم البقر ولحم العجل. يمكن تحويلها إلى مرق لذيذ أو تقديم كطبق جانبي منعش. انه ضروري لحم مع التفاح وصلصة الخردل: - 4 شرائح من لحم الخنزير

بيض عيد الفصح الشوكولاتة شائع جدًا في الدول الأوروبية. شعبيتها قابلة للمقارنة فقط بتلك المصبوغة التقليدية. يأتي بيض الشوكولاتة بأحجام مختلفة ، من الضخم إلى الصغير جدًا. والخبراء الرئيسيون لمثل هذا العلاج هم ، بالطبع ، الأطفال. مفاجأة لطيفة بداهة ، داخل بيض الشوكولاتة فارغ تمامًا

وصفة كعكة الجوز هذه أصلية وبسيطة. لكن تبين أن الطبق لذيذ ولذيذ. يمكن خبز هذه الكعكة في عيد ميلاد عائلتك. انه ضروري سوف تحتاج إلى: للعجين: 4 بيضات ، 1 ، 5 أكواب من السكر ، 0 ، 5 أكواب من الزيت النباتي ، 1 كوب من الشاي الأسود المخمر ، 1 ، 5 ملاعق كبيرة من النشا ، 1 ملعقة صغيرة

عيد الفصح هو طبق احتفالي يرمز إلى النعيم والمرح وحياة الجنة. غالبًا ما يتم تزيين عيد الفصح بالأحرف ХВ (المسيح قام). العديد من المنتجات مناسبة للزينة: جوز الهند والمكسرات والزبيب والفواكه المسكرة والشوكولاتة. من الأسهل طهي عيد الفصح الخام ، سيكون لذيذًا جدًا مع المكسرات

لمحبي الشوكولاتة والأطباق غير العادية ، يمكنك تحضير شوكولاتة عيد الفصح لقضاء العطلة. هذه الحلوى الرائعة هي مزيج ناجح للغاية وستكون مناسبة تمامًا في أيام الأسبوع. انه ضروري لعيد الفصح: - 1 كغم من الجبن - 8 صفار بيض - 200 غرام من الزبدة - 250 مل كريم (36٪) ؛ - 250 غرام من السكر البودرة ؛ - 1 ملعقة كبيرة

هناك العديد من الوصفات لإعداد عيد الفصح - أطباق لطاولة عيد الفصح. يمكنك طهي الجبن التقليدي في عيد الفصح ، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون التجربة في المطبخ ، يمكنك تقديم وصفة لعيد الفصح الكريمي. من الأفضل تناول الكريمة الدهنية - من 30٪ ، حيث يجب أن تخفق جيدًا

"Nutella" هي علامة تجارية لانتشار المكسرات والشوكولاتة الحلوة لشركة Ferrero الإيطالية التي تنتج الحلويات والحلويات. نخب نوتيلا هو وجبة إفطار صباحية شائعة للأطفال في الولايات المتحدة. يُباع هذا المعجون أيضًا في روسيا في العديد من متاجر الحلويات

هناك الكثير من الخيارات لطهي اليخنات ولكل مضيفة خاصتها. أوجه انتباهكم إلى حساء خضروات غذائي لذيذ جدًا. انه ضروري كوسة، 6 حبات بطاطس ، نصف أرجوحة من الملفوف ، مصباح، جزرة واحدة رأس ثوم طماطم واحدة بعض الملح بعض الفلفل الأسود المطحون ، زيت نباتي، كاس من الماء، أعشاب طازجة اختيارية

حساء الخضار هو طبق شائع ولذيذ وعطري. يمكنك طهيه من جميع الخضروات الموجودة في الثلاجة تقريبًا. الحساء المصنوع من الكوسة والبطاطا مرضي تمامًا. يخنة نباتية لتحضير الحساء ، ستحتاج إلى 1 كوسة صغيرة ، 4 حبات متوسطة الحجم ، بصل كبير ، جزر ، 2-3 فص ثوم ، 1 فلفل حلو ، 1 طماطم ناضجة ، زيت نباتي ، بهارات وأعشاب طازجة

Lecho هي واحدة من أشهر الاستعدادات الشتوية. تعتبر الخضار المتنوعة في صلصة شهية حامضة وحلوة مقبلات ممتازة ، ومناسبة كإضافة إلى الحساء أو كصلصة للحساء. يحتوي الكوسة على قوام دقيق للغاية ؛ تعتمد الفروق الدقيقة في النكهة على المكونات الإضافية. كوسة ليتشو:

نظرًا لمركب الفيتامينات الموجودة في الملفوف ، وهو ضروري لحياة الإنسان الطبيعية ، فهو مفيد جدًا. يمكن سلق الملفوف أو طهيه أو طهيه أو طهيه أو طهيه باللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والأرز وتقديمه كطبق مستقل أو يمكنك استخدامه كطبق جانبي. الملفوف المطهي في طباخ بطيء هو طبق لذيذ وغذائي

لطالما أصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا جيدًا لكل ربة منزل حديثة تقريبًا. يمكنك حتى طهي كافيار الكوسة الرائع فيه. هذا الطبق الصحي سوف يروق لجميع أفراد الأسرة ولن يضر بالشكل على الأقل. انه ضروري - 2 كوسة صغيرة - 2 بصل صغير - 2 جزر كبير ؛ - 2 طماطم - 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

الكوسة المحشوة المطبوخة في طباخ بطيء ليست مجرد طبق لذيذ ، ولكنها صحية أيضًا. في تحضير الكوسا المحشي ، يتم استخدام الحد الأدنى من الملح ، وهو أمر مفيد جدًا لجسمنا. هذا الطبق اللذيذ مثالي لتناول العشاء أو الغداء. انه ضروري - حبة كوسة طويلة بما يكفي لتناسب وعاء الطهي المتعدد - 250 جرام من اللحم المفروم المتنوع (لحم الخنزير واللحم البقري) - 2-2 ، 5 ملاعق كبيرة

إذا كان لا يزال لديك رأس بعد تقطيع السلمون إلى شرائح ، فلا تتسرع في التخلص منه. يمكن استخدامه لصنع حساء سمك ممتاز ، وهو مناسب لعشاء عائلي وعشاء احتفالي. انه ضروري رأس سمك السلمون - 1 جهاز كمبيوتر. بطاطس - 3 قطع. بصل - 2 قطعة

لا يتم طهي البطاطس المطهية في طباخ بطيء بسرعة دون التواجد المستمر للمضيفة. بسبب الضعف ، اتضح أنه ألذ وأكثر صحة من القدر العادي. يمكنك تنويع الطبق بجميع أنواع الصلصات: الطماطم والقشدة الحامضة وكذلك إضافة الفطر واللحوم والخضروات والأعشاب العطرية والتوابل إلى البطاطس

قلة من الناس يعرفون أنه لفترة طويلة كان يُنظر إلى كلمة "أذن" على أنها اسم شائع. جاء من "جوس" الجذر الهندو-أوروبي - مرق ، مرق. وهكذا ، تم تخصيص أي حساء - سمك أو لحم أو أذن نباتية. في وقت لاحق فقط ، عندما تم تسمية بقية الحساء باسمهم ، تم تخصيص "

ينتمي السلمون إلى نوع السلمون الغني بالبروتين بشكل خاص. إذا كنت تأكل لحم السلمون بانتظام ، يمكنك تحسين حالة الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي في الجسم بشكل ملحوظ. انه ضروري - 2 لتر ماء - 500 غرام سلمون - 4 حبات بطاطس - 150 غرام دخن - 1 بصلة - 50 جرام من زيت عباد الشمس - ملح - فلفل اسود - الشبت - بقدونس جاف تعليمات الخطوة 1 صب الماء البارد في قدر ، ورمي السلمون هناك ، ثم قم بإزالة الرغوة الناتجة حتى الغليان

أوزة مع الملفوف هي طريقة كلاسيكية للطهي المنزلي. الإوزة هي أحد رموز شهر يناير الأكثر احتفالية. لا تكتمل أعياد رأس السنة وعيد الميلاد بدون أطباق الدواجن ، لكن الأوز هي القائد بلا منازع. تقليديا ، في الأعياد ، يتم تحضير جثة أوزة كاملة ، محشوة بنوع من الحشو ، على سبيل المثال ، التفاح المخلل أو الحامض ، الخوخ ، فطر الحليب المملح ، الكستناء ، اليوسفي ، الأرز بالزبيب وحتى لحم الخنزير

هناك العديد من الخيارات لطهي بيلاف ولا يمكن لأحد أن يدعو واحدًا أو آخرًا بشكل صحيح. فقط تعرف على الخطوات الأساسية للعملية بأكملها - فلن يبدو طبقك مثل عصيدة الأرز العادية. انه ضروري لحم الأوز - 1 كجم ؛ أرز - 1 كجم ؛ جزر - 1 كجم ؛ بصل - 0

الإوزة المحشوة هي ملك الاحتفالات المنزلية. طازجة من الفرن ، تبدد رائحة مذهلة ، تثير شهية كل شخص على الطاولة. حتى لو لم يتم التخطيط لأي شيء آخر لتناول العشاء - فقط أوزة محشوة مع طبق جانبي ، فإن الوجبة ستظل تترك أروع الذكريات. انه ضروري وزة ملح مكونات اللحم المفروم سكين لوح تقطيع رقعة قماشية طبق تعليمات الخطوة 1 جهز جثة الأوز

اللحم البقري المطبوخ في الفرن هو طعام شهي يذوب في فمك حرفيًا. جوهر الطبق (مع الخيارات الصغيرة) هو أن اللحم البقري يُنقع أولاً في قطعة لعدة ساعات - من الساعة الواحدة إلى الثانية عشرة ، ثم يُخبز في ورق القصدير مع التتبيلة. وبالتالي ، هناك مجال ضخم لخيال الطهي وهناك أيضًا العديد من الخيارات للخبز

السلمون هو سمكة تمتزج بانسجام مع مجموعة متنوعة من النكهات. في حين أن الأسماك ذات الرائحة والنكهة الأكثر وضوحًا تتعارض مع مختلف التوابل والمخللات والأطباق الجانبية ، ويتم "فقدان" الأسماك ذات المذاق الدقيق والرقيق وراء التوابل والإضافات الأقل حساسية ، يدخل السلمون في تحالف ، من الذي يفوز الطبق فقط

العنب هو محصول ينمو ليس فقط في المناخات الدافئة ولكن أيضًا في المناطق الباردة. العنب ، حسب الصنف ، يحب الشمس والأرض والرطوبة باعتدال والحب والرعاية. نبات - عنب العنب نبات معمر يبلغ طوله من 20 إلى 40 مترًا. يبدو وكأنه ليانا خشبية ، حيث توجد هوائيات

شرحات البطاطس غير العادية مع الجوز مغذية ومثيرة للاهتمام في الذوق. يمكن أن تكون الوصفة ذات أهمية بالنسبة للمطبخ النباتي ، إذا استبدلت الحليب بمرق البطاطس والبيض بصلصة الصويا. انه ضروري - بطاطس (9 قطع) ؛ - خبز (250 جم) ؛ - حليب (100 جم) ؛ - بصل (رأسان) ؛ - الجوز (150 جم) ؛ - البيض (4 قطع) ؛ - ملح للتذوق)؛ - أعشاب بروفنسال (1 ملعقة كبيرة

تارت تاتن هي حلوى فرنسية كلاسيكية. الطيبة عبارة عن تورتة متغيرة الشكل على قاعدة صغيرة مع شرائح التفاح بالكراميل. تورتة تاتن الكلاسيكية مصنوعة من التفاح ، ولكنها الآن مصنوعة أيضًا من الفراولة والكمثرى والموز. دعونا لا نبتعد عن الوصفة التقليدية - سنقوم بإعداد تارت تاتين بالتفاح والقشدة الرقيقة

سيتطلب صنع هذه الحلوى اللذيذة بعض المهارة والصبر ، لكنك ستحب النتيجة. انغمس في كعكاتك الخفيفة المصنوعة منزليًا مع الكريمة جيدة التهوية يوم الأحد أو العطلة. انه ضروري - 250 مل من الحليب أو الماء ؛ - 100 غرام من الزبدة - 2 بيض - 125 جم دقيق قمح ؛ - 300 مل كريمة ثقيلة (35٪) ؛ - 30 غرام من السكر البودرة ؛ - 50 جرام شوكولاتة

"البطاطس" - واحدة من أسهل أنواع الكيك في التحضير ، ولكن ليس أقل من ذلك! انه ضروري كوب من الحليب (200 مل) ، 100 جرام من الزبدة ، ملعقتان صغيرتان من الدقيق ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، بيضة واحدة ، فانيلين - على طرف السكين ، 300 جرام من بسكويت الغريبة (مثل "

إذا كنت لا تريد حقًا أن تهتم بعجينة الفطائر ، فيمكنك تحضير نسختها المبسطة - فطائر اللافاش. هذا الطبق السريع طعمه جيد جدا. عندما تقلى العجينة تصبح مقرمشة وحشو اللحم كثير العصير. السرعة والبساطة من مزايا هذه الوصفة. تشمل العيوب كمية صغيرة من اللافاش مقارنة بالعجين الحقيقي

لست متأكدًا مما يجب طهيه لأول مرة؟ اصنع حساء خارتشو الجورجي التقليدي. سوف تكون عائلتك سعيدة مع الوجبة. ستحب عائلتك خرشو المحضر وفقًا لهذه الوصفة. انه ضروري - 200 غرام معجون طماطم - 2 بصل - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. أرز؛ - 800 غرام من لحم البقر على العظم

الحساء الوطني الجورجي kharcho ، وهو فخر الطهي في البلاد ، هو مزيج من لحم البقر والتكيمالي والمكسرات والأعشاب والثوم. مناطق مختلفة من جورجيا لها وصفتها الخاصة لصنع خارتشو ، لذلك فهي تحدد دائمًا: حساء خارتشو الجورجي أو حساء خارتشو ميجريليان. سيكون الخرشو الجورجي لذيذًا بشكل مدهش وسميك بشكل غير عادي

يحب الكثير من الناس في الحانات تناول الخبز المحمص بالثوم كوجبة خفيفة للبيرة ، لكن قلة من الناس يعرفون أن الخبز المحمص الذي يتذوقه يمكن صنعه في المنزل والوصفة بسيطة قدر الإمكان. انه ضروري 1. الخبز الغامق (بورودينسكي ، إذا كنت تريد مطابقة كاملة من الأذواق)

يمكن تقديم خبز محمص لافاش مع الحشوة ليس فقط على الإفطار أو الغداء ، وستصبح هذه الخبز المحمص الشرقي وجبة خفيفة ممتازة للتجمعات الودية ، لتحل محل رقائق المتجر المملة بإضافات ضارة. انه ضروري - ورقة كبيرة من اللافاش الأرميني الرقيق ؛ - 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 3 فصوص من الثوم - 100-150 جم من أصابع السلطعون ؛ - حفنة صغيرة من الشبت

لافاش عبارة عن كعكة مسطحة رقيقة غير مخمرة مصنوعة من دقيق القمح. هذا الطعام الشرقي شائع في روسيا أيضًا. جرب صنع كعكة البيتا. يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ بسرعة كبيرة وهو مثالي لأي مناسبة. انه ضروري 1 خبز بيتا رقيق 700 جرام لحم مفروم (لحم خنزير لحم بقري)؛ 250 غرام من الجبن 2 طماطم 2 بصل 3 بيضات؛ 300 غرام كريما حامضة الخضر (الريحان الكزبرة بقدونس)؛ فلفل أسود مطحون ملح 1/2 ملعقة صغيرة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي للقلي

من المؤكد أن وصفة هذا الطبق غير العادي ستكون مفيدة لجميع ربات البيوت اللائي اعتدن على مفاجأة ضيوفهن. الرنجة التي يتم تقديمها بطريقة غير عادية بالنسبة لنا ستزين الطاولة الأكثر جدية. وذوقها الرائع سيذهل الجميع! انه ضروري - الرنجة المملحة قليلاً - 1 قطعة ؛ - الجزر (أو الفلفل) - قطعة واحدة ؛ - بصل حلو - 1 قطعة ؛ - بيض دجاج - قطعة واحدة ؛ - الجيلاتين - 15 جم ؛ - مايونيز - 2 ملاعق كبيرة

عندما يتم التخطيط لعيد احتفالي أو عندما تكون هناك رغبة في طهي شيء لذيذ ، يمكنك خبز البط المحشو في الفرن. بفضل البرتقال والتفاح المستخدم في الحشو ، يتمتع هذا الطبق بمذاق حلو أصلي ورائحة رائعة. انه ضروري - بطة؛ - برتقال - 2 قطعة ؛ - تفاح - 2 قطعة ؛ - مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة

الحساء العادي ، المصنوع من أي قطع ، لديه الكثير من الاحتمالات. بعد كل شيء ، يمكنك إضافة التوابل إليها لتغيير المذاق جذريًا ، ومن السهل تحقيق الاتساق الناعم بمجرد إطالة وقت الطهي. لحم الضأن ، الذي له طعم أصلي بطبيعته ، يفسح المجال بشكل أفضل للتعديلات الحارة

لحم الضأن مع البرقوق هو طبق شهي نموذجي لدول البحر الأبيض المتوسط. أثناء عملية الطهي ، يتم إضافة كمية صغيرة من السكر لعمل صلصة سميكة ، والتوابل الشرقية والتوابل هي المكونات المطلوبة. انه ضروري المكونات لحصص 4: - لحم خروف منزوع العظم - 1 كجم ؛ - أصناف البرقوق الداكنة - 500 جم ؛ - بصلة؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة ؛ - نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون والزعفران

لحم الخنزير الحلو والحامض طبق صيني تقليدي. أولئك الذين يجدون الذهاب إلى مطعم صيني مكلفًا للغاية يمكنهم طهيه بمفردهم ، خاصةً أنه اتضح أنه ليس أقل لذيذًا. انه ضروري لطهي لحم الخنزير: لحم الخنزير - 700 جرام ؛ جزر - 2-3 قطع ؛ فلفل بلغاري - قطعتان ؛ بصل - قطعتان ؛ أناناس معلب - 400 جرام

يعتبر الكارب من الأسماك منخفضة السعرات الحرارية وممتاز للتغذية الغذائية ، خاصة عند دمجه مع طبق جانبي نباتي. الأسماك المستزرعة غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي يحتاجها الجسم للوقاية من أمراض القلب والشيخوخة المبكرة. الكارب الحلو والحامض طبق صيني تقليدي

يمكن تحضير فطائر الشوكولاتة اللذيذة مع صلصة البرتقال على الإفطار. قدمي هذه الفطائر ساخنة ، لذلك لا تطبخها بالهامش. نقدم نوعين مختلفين من صلصة البرتقال للاختيار من بينها. انه ضروري للفطائر: - 500 مل من الحليب الدافئ - 3 بيضات؛ - 10 ملاعق كبيرة

هذه أفضل سلطة فاصوليا على الإطلاق. دخن كريمي ، فاصوليا ، جزر حلو ، صلصة السمسم مع بذور السمسم المحمصة. يتم مزج جميع النكهات مع الفاصوليا الخضراء لخلق سلطة فريدة من نوعها. انه ضروري للسلطة: -1/2 كوب سمسم -1 و 1/2 كوب من الفاصوليا الجافة المنبتة -4 و 1/2 كوب ماء -1/2 كوب دخن - 1 كوب ماء - حفنة من الكرنب المفروم -1/8 ملعقة صغيرة الملح كوشير -1 جزر كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة لتحضير الصلصة / الصلصة:

يجب ألا تأتي الثعابين في المرتبة الأولى في قائمة الأطعمة الغريبة التي يجب تجربتها. إنها صالحة للأكل بالطبع ، لكنها ليست لذيذة. ومع ذلك ، إذا كان تعطشك لمغامرة تذوق الطعام يدفعك إلى تجربة شيء جديد تمامًا ، فيمكنك تضمين لحوم الثعابين في القائمة ، وأي منها ، حتى أكثرها سامة

الفاصوليا هي الاسم العام لحبوب البقوليات المختلفة. يمكن أن تكون بيضاوية أو مستديرة ، كبيرة أو صغيرة ، بألوان مختلفة. الفول والحمص والأدزوكي وأنواع مختلفة من العدس - هذه كلها حبوب. ما يوحدهم ، مختلف تمامًا ، هو حقيقة أنه رائع. الفاصوليا غنية بالبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة بينما لا تزال رخيصة الثمن وغير مكلفة

الخطوة 1 يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. اغسلي البطاطس جيداً بفرشاة. يتبل بالملح والفلفل ويوضع في صينية خبز مبطنة بورق. يُضاف الزعتر أو الأعشاب البروفنسالية والثوم المفروم ويُضاف الزيت النباتي ويُحرّك. نضيف الثوم المتبقي ونضع الخضار في الفرن لمدة ساعة

وصفة لكعكة لذيذة بمزيج متناغم من البرقوق والشوكولاتة. يتكون من بسكويت رقيق وموس كريمي لطيف. الكعكة سهلة التحضير ، لكنها تبدو جميلة حتى على طاولة الأعياد. انه ضروري للبسكويت: - 180 مل من الماء ؛ - 110 غرام من السكر - 80 جم من دقيق القمح ؛ - 30 غ من الكاكاو ؛ - 1 بيضة؛ - 3 ملاعق كبيرة

لا يحب الجميع البرقوق ، ولكن إذا كنت من محبي هذه الفاكهة المجففة ، فإن كعكة البرقوق الفرنسية ستناسب ذوقك بالتأكيد. ولا يمكن لعشاق البرقوق أن ينظروا إلى هذا المنتج بشكل مختلف بعد شريحة من هذه الكعكة اللذيذة. انه ضروري لثماني حصص:

الخوخ ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. حتى البرقوق المجفف يحتفظ بخصائصه المفيدة. البرقوق له تأثير منشط ، وزيادة الكفاءة. سيصبح الخبز معها علاجًا حلوًا وصحيًا. انه ضروري - 380 جم من الخوخ ؛ - 300 غرام دقيق - 250 مل من عصير التفاح أو النبيذ ؛ - 150 غ من المارجرين - 100 غرام من الزبيب

يعتمد طعم الكيك أيضًا إلى حد كبير على التزجيج. ليس من أجل لا شيء أن الأطفال يفضلون تناولها في المقام الأول ، ثم يأخذونها من أجل الكعكة نفسها. من طرق عمل البودرة وتزيين الكيك وهي لا تتطلب الكثير من الطعام. انه ضروري - 50 جرام شوكولاتة بالحليب - 200 جرام مستكة خضراء - كوب سكر - نصف كوب ماء -3 ملعقة صغيرة عصير ليمون تعليمات الخطوة 1 يُذوب السكر في الماء ، ويُغلى المزيج ، ويُطهى لمدة 8 دقائق حتى يصبح خشنًا ، ويُرفع عن النار

يصاحب عيد الفصح تقاليد مختلفة ، بما في ذلك تقاليد الطهي. كعكة عيد الفصح هي طبق لا بد منه لعيد الفصح. جميع وصفات الكعك متشابهة تقريبًا في التكوين. الاختلاف الوحيد هو في نسب المنتجات الرئيسية وإضافة مجموعة متنوعة من النكهات الطبيعية. بالنسبة لطاولة عيد الفصح ، يمكنك خبز كعكة أو كعكات عيد الفصح الصغيرة مع اللوز والزبيب والفواكه المسكرة تحت كريمة السكر

Fricassee هو طبق أتى إلينا من فرنسا. الترجمة الحرفية تعني "خليط". Fricassee عبارة عن خليط مصنوع من اللحوم والخضروات ، والتي يتم قليها أولاً ثم تُطهى في الصلصة أو في العصير الخاص بها. كان Fricassee شائعًا في الريف ، وشائعًا بين سكان المدينة الفقراء ، وأصبح فيما بعد طبقًا للنبلاء

دجاج مقلي مع الخل والأعشاب هو نسخة فرنسية من التشاخوخبيلي. اتضح دجاجة في بيئة حمضية رقيقة. إذا قمت بإزالة الدهون التي سيتم إطلاقها باستمرار أثناء عملية الطهي ، يمكنك الحصول على طعم شهي خاص. انه ضروري لأربع حصص: - أفخاذ دجاج - 4 قطع ؛ - أرجل دجاج - 4 قطع ؛ - نبيذ أبيض جاف - 100 مل ؛ - طماطم واحدة - أوراق الطرخون والبقدونس - 20 جم لكل منهما ؛ - زبدة - 20 جم ؛ - أربعة فصوص من الثوم - خل نبيذ أحمر - 5 ملاعق كبيرة

Fricassee هو طبق فرنسي تقليدي مصنوع من الدجاج والأرانب (أحيانًا لحم الخنزير). لقد وصل إلينا منذ أيام نابليون بونابرت. من الأفضل تقديم هذا الطبق مع طبق جانبي من الأرز أو البطاطس. انه ضروري - صدر دجاج - قطعتان - الفطر - 500 جم - بصل - قطعة واحدة - ثوم - 2 فصوص - دقيق - 1 ملعقة كبيرة - كريمة حامضة - 100 مل - ملح ، فلفل ، أعشاب تعليمات الخطوة 1 - اشطف صدور الدجاج جيدا واتركها حتى تجف مقطعة إلى شرائح رفيعة طويلة

الهليون ، أو الهليون ، ليس ضيفًا متكررًا على مائدة الروس. وعبثا. لطالما فاز طعم الهليون الرائع والرائع بقلوب العديد من الذواقة. ويتحدث الاسم نفسه عن الخصائص المفيدة للخضروات: في اللاتينية تعني "طبي". جرب الهليون مع صلصة هولنديز الكلاسيكية وستكون من محبي هذه الخضار الأوروبية أيضًا