من السهل جدًا تحضير طبق لذيذ باستخدام طباخ متعدد الطهي. اللحم لذيذ و كثير العصير.
انه ضروري
1 كجم من لحم الخنزير المتن (بدون عظم) ، 7-8 قطع من البطاطس ، 1 بصل ، 1 جزر ، 1 فلفل رومي ، 1 فص ثوم ، 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ، ملح حسب الرغبة ، أعشاب
تعليمات
الخطوة 1
قشر البصل والجزر والبطاطس. اغسل اللحم بالماء البارد وقطّعه إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
يُفرم البصل ناعماً ويقلى لمدة 1-2 دقيقة بالزيت النباتي في وضع "القلي" أو "الخبز".
الخطوه 3
أضف شرائح الجزر إلى طباخ بطيء. بعد دقيقتين ، أضيفي اللحم واقلي كل شيء لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
نقطع الفلفل إلى نصفين حلقات ، نقطع الثوم ناعماً ونضيفه إلى الطباخ المتعدد.
الخطوة الخامسة
قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح وأضيفيها إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف بعد 1-2 دقيقة. يتبل بالملح ويضاف معجون الطماطم ويقلب.
الخطوة 6
اضبطي وضع الغليان واطهي لمدة ساعة. إذا كانت البطاطس جاهزة ، قدمها مع رشها بالأعشاب المفرومة ناعماً. إذا كانت البطاطس رطبة ، اتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو ضعيها على وضع "الغليان" واتركيها لمدة ساعة أخرى.
