حلوى مع الخوخ

جدول المحتويات:

حلوى مع الخوخ
حلوى مع الخوخ

فيديو: حلوى مع الخوخ

فيديو: حلوى مع الخوخ
فيديو: قاطو الخوخ حلوى جافة تذوب في الفم بمكونات جد اقتصادية وكمية كبيرة مع بنة لا تقاوم 2024, شهر نوفمبر
Anonim

وصفة هذه الحلوى بسيطة للغاية ، ولكن بعد إعدادها ، ستفاجئ ضيوفك بالتأكيد. يمكنهم إرضاء كل من أولئك الذين لديهم أسنان حلوة وأولئك الذين لا يبالون بالحلويات. ستأخذ مثل هذه الحلوى مكانها الصحيح على طاولة الأعياد.

حلوى مع الخوخ
حلوى مع الخوخ

مكونات:

  • الخوخ مع النوى - 500 جم ؛
  • جوز مقشر - 100 جم ؛
  • كريمة حامضة ، 25٪ دهون - عبوة واحدة (250 جم) ؛
  • حليب مكثف - نصف علبة.

تحضير:

  1. يُسكب الخوخ مع النوى بالماء البارد ويترك لمدة نصف ساعة حتى ينتفخ قليلاً. ثم صفي الماء وجفف الثمار.
  2. قطع البرقوق بالطول بسكين حاد ، وإزالة البذور من التوت. نحشى البرقوق بقطعة من الجوز بدلًا من البذور. إذا كنت لا ترغب في العبث ، يمكنك ببساطة تقطيع كل من البرقوق والجوز. لكن ، بالطبع ، الخوخ المحشو في الحلوى أكثر إثارة للاهتمام.
  3. تغلب على الكريمة الحامضة بالخلاط أو الخلاط ، مع إضافة الحليب المكثف تدريجياً. يجب أن تكون الكتلة قوية وجيدة التهوية. إذا كنت لا تريد أن تكون الحلوى شديدة السكرية ، يمكنك استبدال الحليب المكثف بالسكر المحبب. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك ترتيب الحلوى.
  4. في وعاء شفاف ، في الأسفل ، ضعي القليل من القشدة الحامضة ، حرفيًا بضع ملاعق كبيرة ، لإغلاق القاع. ثم نضع البرقوق المحشو فوقها ، ثم نسكب القشدة الحامضة فوقه. إذا تم تقطيع القراصيا والجوز ، ضعيها على شكل طبقات ، أولاً برقوق ثم جوز وغطيه بالكريمة.
  5. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، ثم يمكنك تقديمها على الطاولة. قبل التقديم ، رشي الجوز المفروم على الحلوى ، وضعي نصف حبة من البرقوق وزينيه بغصن من النعناع.

موصى به: