كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة

جدول المحتويات:

كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة
كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة

فيديو: كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة

فيديو: كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة
فيديو: كعكة الجبن \"عيد الفصح\" 2024, مارس
Anonim

جبن عيد الفصح هو أحد الأطباق التي لا تتغير في غداء عيد الفصح. من المعتاد أن تضيء مثل هذه المكافأة في الكنيسة ، ثم تتغذى عليها مع عائلتك أو أحبائك. ولجعل جبن الفصح أكثر جمالًا واحتفالية ، يمكنك إضافة فواكه مسكرة متعددة الألوان إليه.

كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة
كيف لطهي الجبن عيد الفصح مع الفواكه المسكرة

انه ضروري

  • - كوب واحد من السكر المحبب ؛
  • - 200 غرام من الزبدة
  • - 500 غرام من الجبن ؛
  • - 3 بيضات؛
  • - 70 مل كريم 30٪ ؛
  • - حفنة من الفاكهة المسكرة.
  • - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبيب.

تعليمات

الخطوة 1

افركي الجبن من خلال غربال ناعم ، واخلطيها مع مكعبات من الفواكه المسكرة متعددة الألوان والزبيب المطهو على البخار. تُخفق الكريمة الباردة بالخلاط في رغوة سميكة وتُمزج بلطف مع كتلة الخثارة.

الخطوة 2

تذوب الزبدة بدون غليان. ثم يبرد قليلاً ويضرب بالخلاط. يُضاف الصفار والسكر المحبب ، ويُخفق مرة أخرى.

الخطوه 3

تُضاف الزبدة المخفوقة إلى اللبن الرائب ويُحرّك جيداً. انقل كتلة الخثارة إلى وعاء بمصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية ، وقم بتغطيتها بالحواف البارزة من القماش القطني وقم بتبريدها طوال الليل.

الخطوة 4

في الصباح ، انقل كتلة الخثارة إلى مقلاة عيد الفصح وأعدها إلى الثلاجة ، مغطاة بغشاء ملتصق لحمايتها من التشقق.

موصى به: