سلطة عباد الشمس طبق مشرق وأصلي. حصلت على اسمها بسبب تصميمها غير العادي على شكل زهرة "مشمسة".
انه ضروري
- - 200 غرام الفطر.
- - 400 غرام ذرة معلبة؛
- - 300 غرام فيليه دجاج
- - 3 بيضات؛
- - 1 جزرة
- - بصلة؛
- - مايونيز؛
- - تغليف الرقائق.
- - زيتون (للزينة) ؛
- - ملح ، بهارات ، أعشاب.
تعليمات
الخطوة 1
في البداية ، تحتاج إلى تحضير جميع مكونات السلطة. اسلقي البيض المسلوق جيدا (7-8 دقائق). ثم بردهم تحت الماء البارد ، قشرهم وابشرهم على مبشرة خشنة.
الخطوة 2
يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوه 3
يغسل ويقطع الفطر ، ويقلى لمدة 7-10 دقائق في مقلاة على نار خفيفة حتى ينضج. يتبل بالملح والبهارات.
الخطوة 4
قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. تقلى لمدة 7-10 دقائق.
الخطوة الخامسة
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونقليها لمدة 10 دقائق أو تغلي. أضف الملح والبهارات. ثم برده.
الخطوة 6
توضع سلطة "عباد الشمس" على طبق كبير في طبقات. تسلسل الطبقات كالتالي: دجاج ، جزر ، مايونيز ، فطر ، بصل مقلي ، مايونيز ، بيض ، مايونيز.
الخطوة 7
يمكنك المتابعة إلى تصميم السلطة. انشر الذرة المعلبة على السطح بحيث تغطي سطح السلطة بالكامل. ضع بتلات عباد الشمس حول حواف الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تزيين السلطة بالأعشاب والزيتون المفروم جيدًا.
الخطوة 8
يمكنك أيضًا "زرع" خنفساء مصنوعة من نصف حبة طماطم صغيرة على السلطة. البقع والأرجل مصنوعة من قطع الزيتون.
