سلطة التونة طبق بسيط مثالي للطاولات غير الرسمية والاحتفالية. يكمن جمال السلطة في أنها لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. مغذي وسريع ولذيذ.
انه ضروري
- - 250 غرام تونة معلبة ،
- - 100 غرام أرز ،
- - 100 غرام من الذرة المعلبة ،
- - 2 بيض ،
- - 1 خيار ،
- - الشبت حسب الرغبة ،
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز ،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ،
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يُشطف الأرز جيداً ، يُنقل إلى قدر ، يُغطّى بالماء ويُغلى حتى ينضج. ثم نضع الأرز المسلوق في مصفاة ويبرد. صفي الذرة المعلبة واتركيها حتى تجف في وعاء أو طبق.
الخطوة 2
تُرفع التونة من البرطمان وتُنقل إلى وعاء وتُهرس بالشوكة. يمكن استخدام أي أسماك معلبة أخرى إذا رغبت في ذلك. اسلقي بيضتين لمدة 5-7 دقائق بعد غليان الماء ، تبرد ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
يُشطف الخيار ويُجفف ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
شطف الشبت أو الخضر الأخرى ، وتجفيفها ، وقطعها. كمية الأعشاب الطازجة حسب الرغبة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من البصل أو البصل الأخضر إلى السلطة.
الخطوة الخامسة
نضع التونة المعلبة في وعاء السلطة ، ثم نضع الأرز المسلوق والذرة والبيض المفروم والخيار والخضروات الطازجة المفرومة. ملح ، أضيفي القليل من الفلفل الأسود والمايونيز (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة) ، اترك السلطة في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ، ثم قدمها مع طبق جانبي أو كطبق مستقل
