خليط اللحم مع اللسان

خليط اللحم مع اللسان
خليط اللحم مع اللسان

جدول المحتويات:

Solyanka هو نوع من الحساء السميك والمرضي للغاية. يتم استخدام العديد من المكونات لتحضير هذا الطبق. يمكنك تنويع وجبتك مع خليط من اللحم واللسان.

خليط اللحم
خليط اللحم

انه ضروري

  • - 3 لتر مرق
  • - عدد 2 لسان لحم خنزير مسلوق
  • - 200 جرام لحم خنزير مدخن
  • - 3 مخلل
  • - 1 ليمون
  • - الكريمة الحامضة
  • - 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
  • - 1 جزرة
  • - 1 علبة زيتون منزوع النوى
  • - زيت نباتي
  • - ملح
  • - فلفل أسود مطحون

تعليمات

الخطوة 1

يقلى البصل المفروم والجزر المبشور ناعماً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع لسان الخنزير المطبوخ مسبقًا واللحوم المدخنة إلى مكعبات صغيرة. يُغلى المرق في الغليان ويُضاف إليه المكونات المطبوخة - القلي واللسان واللحوم.

الخطوة 2

نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة أو نبشرها على مبشرة خشنة. يقطع الزيتون أو يقطع إلى حلقات. أضف المكونات لمحتويات الإناء واستمر في غلي خليط الخليط.

الخطوه 3

قبل الطهي ببضع دقائق ، أضف عصير نصف ليمونة إلى خليط اللحم. قطع النصف الآخر إلى شرائح رفيعة. يتبل الطبق بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4

قبل التقديم ، قم بتتبيل hodgepodge بالقشدة الحامضة ، وزينها بالأعشاب الطازجة وقطع الليمون. لجعل الحساء أكثر ثراءً ، أضف القليل من الزبدة إلى محتويات المقلاة أثناء قلي البصل والجزر. يمكن استبدال الزيتون بالزيتون.

موصى به: