خلال العطلة ، تسعى كل مضيفة إلى جعل مائدتها مميزة وتزيينها بجميع أنواع الأطباق. أسهل طريقة لترتيبها هي السلطات - يمكن إعطاؤها أي شكل. على سبيل المثال ، يمكن صنع سلطة عادية على شكل زهرة عباد الشمس ، وذلك بفضل الرقائق البيضاوية التي تعمل كبتلات. من المؤكد أن مثل هذا الطبق سيفاجئ جميع الضيوف بمظهره.
انه ضروري
- - فيليه دجاج 300 جم
- - ذرة معلبة 400 جرام
- - مخلل فطر 200 جم
- - بيض 3 قطع.
- - بصل 1 حبة.
- - جزر 1 حبة.
- - رقائق برينجلز
- - زيتون منزوع النوى
- - زيت نباتي
- - مايونيز
- - ملح للتذوق
تعليمات
الخطوة 1
قشر الجزر واتركه يغلي حتى يصبح طريًا وابشره على مبشرة جيدة.
الخطوة 2
نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة مع الملح ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بدلا من الملح ، يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، صب 100 مل من الماء ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر السائل. بعد الطبخ ، سيصبح طعم الفيليه طريًا.
الخطوه 3
اسلقي البيض حتى يصبح طريًا وابشره على مبشرة جيدة.
الخطوة 4
نقطع الفطر المخلل.
الخطوة الخامسة
يقطع البصل ويصب الماء المغلي عليه لمدة 10 دقائق ، ثم يشطف بالماء البارد. هذا الإجراء سيقتل المرارة غير السارة.
الخطوة 6
توضع السلطة في طبقات على طبق دائري مسطح بالترتيب التالي: فيليه دجاج ، جزر ، فطر ، بصل ، بيض ، ذرة. يجب دهن كل طبقة بالمايونيز.
الخطوة 7
قم بلصق الرقائق برفق حول اللوحة ، والتي سترمز إلى بتلات زهرة عباد الشمس.
الخطوة 8
نقطع الزيتون إلى نصفين ويوضع برفق في جميع أنحاء السلطة. سوف تكون بمثابة بذور عباد الشمس. يمكن استخدام الذرة المعلبة بدلاً من الزيتون.
