ستكون سلطة "عباد الشمس" زينة حقيقية لمائدتك الاحتفالية. كما أن سهولة التحضير والمنتجات المتاحة بشكل عام ستوفر لك المال والوقت.
انه ضروري
- - فيليه دجاج 600 جم
- - زيتون 200 جم
- - جبن 150 جرام
- - مخلل فطر 200 جم
- - مايونيز 50 جم
- - ملح للتذوق
- - بيض 3 قطع.
- - شيبس 100 جرام
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي شرائح الدجاج واطهيها في قدر بماء مملح لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 2
يُسكب البيض بالماء البارد ويُغلى لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
تبرد شرائح الفيليه المطبوخة وتقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4
يجب أن يكون الجبن مبشورًا (ناعمًا).
الخطوة الخامسة
نقطع الفطر المخلل إلى قطع صغيرة ونقطع الزيتون إلى نصفين.
الخطوة 6
قسمي البيض المسلوق إلى صفار وبياض. يجب أن تبشري صفار البيض على مبشرة ناعمة والبياض على مبشرة خشنة.
الخطوة 7
لاحظ أن الخس يتكون في طبقات. نأخذ صحنًا ونضع طبقة من فيليه الدجاج ، ويُدهن بالمايونيز.
الخطوة 8
تشكل الطبقة الثانية من الفطر المخلل المحضر ، وتغطى بالمايونيز.
الخطوة 9
ضع السناجب للطبقة الثالثة.
الخطوة 10
يجب وضع الطبقة الرابعة من الجبن ، بينما من الضروري دهن المايونيز.
الخطوة 11
الطبقة الأخيرة هي الصفار ، وقم بتغطيتها بلطف من الأعلى.
الخطوة 12
لإعطاء مظهر زهرة عباد الشمس فوق الصفار ، ضعي أنصاف الزيتون ، وضعي الرقائق حول حواف الطبق ، وزينيهما على شكل بتلات دوار الشمس.
الخطوة 13
ضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتم نقع جميع الطبقات بالتساوي. سلطة جاهزة.
