طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر

شوربا هو حساء لحم سميك ودهني مع مكونات مفرومة بشكل خشن ، وهو تقليدي في العديد من دول الشرق. تحظى Shurpa بشعبية خاصة في طاجيكستان وأوزبكستان وأذربيجان وتركمانستان ، ولكل منطقة وصفتها الخاصة لصنع مثل هذا الحساء اللذيذ. أسرار صنع شوربا اللحم البقري اللذيذ يُصنع Shurpa تقليديًا من لحم الضأن الصغير أو لحم البقر

تحضير حلوى لذيذة ولذيذة على الفطور. ستمنحك شرحات السميد الرقيقة الحيوية والمزاج الجيد. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيرها ، وجميع المنتجات متوفرة. انه ضروري شرحات السميد بالهلام: - 6 ملاعق كبيرة. سميد؛ - 160 مل من الحليب - 2 ملعقة كبيرة

الشوربا طبق شرقي ، وهو عبارة عن حساء مصنوع من كمية كبيرة من اللحوم والأعشاب وقليل من الخضار. لا توجد وصفة واحدة لإعداده - غالبًا ما تختلف المكونات وتكنولوجيا الطهي باختلاف البلدان. ومع ذلك ، من الممكن تسليط الضوء على السمات المشتركة لمثل هذا الطبق ، على وجه الخصوص ، وقت طهي طويل إلى حد ما

البقوليات هي نوع خاص من المحاصيل يختلف عن الحبوب الأخرى في محتواها العالي من البروتين. البازلاء هي واحدة من أشهر البقوليات ، لكن هذا المحصول أكثر تنوعًا. البقوليات البقوليات هي مصدر ثمين للبروتين النباتي الذي يستخدم على نطاق واسع في الغذاء من قبل كل من البشر والحيوانات

يشتهر المطبخ الآسيوي بمنتج مثل فول الصويا الهليون. وهي مصنوعة من رغوة دقيقة لحليب الصويا. يمكن غلي الهليون ومطهيه وقليه بالخضار واللحوم. الأطباق الحارة مع الهليون لذيذة بشكل خاص. الاسم الصيني للهليون هو فوجو والاسم الياباني يوكا. في روسيا ، يُعرف المنتج باسم السرخس الصيني

مخلل الملفوف الكوري الحار (أو الكيمتشي) هو أحد الأطباق الرئيسية لبلد الصباح الطازج. تكاد تكون الوجبة مستحيلة بدونها ؛ يتم إضافتها إلى أي طبق آخر تقريبًا. تعتبر وجبة خفيفة صحية ومغذية بشكل لا يصدق. وحتى وفقًا لبعض الدراسات ، فإنه يقي من السرطان

الهليون هو هدية صحية للغاية من الطبيعة ، حيث يحتوي على الألياف الغذائية والعديد من الفيتامينات والمعادن. إنها خضروات منخفضة السعرات الحرارية ولها خصائص علاجية. يمكنك طهيه بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، خبزه في فتات الخبز. انه ضروري - حفنة من الهليون (20 سيقان على الأقل) ؛ - فتات الخبز مثل البانكو ؛ - نصف ملعقة صغيرة من الملح

هل تريد مفاجأة ضيوفك بحلوى غير عادية؟ ثم اصنع بعض ملفات تعريف الارتباط الكشمش! سوف يفاجئ الجميع ليس فقط بإطلالته الرائعة ، ولكن أيضًا بطعمه المذهل. انه ضروري - كشمش أسود - 200 جم ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - سكر بودرة - 100 جم ؛ - دقيق - 260 جم ؛ - المكسرات المطحونة - 80 جم ؛ - نشاء الذرة - 40 جم

بالنسبة للكثيرين ، تعتبر أطباق الهليون طعامًا شهيًا تقريبًا ، ولكن في أوروبا ، على سبيل المثال ، هذه الخضار شائعة جدًا. يمكن للمضيفة الماهرة إعداد الأطباق الرئيسية والوجبات الخفيفة والحلويات وحتى المشروبات من الهليون. يمكن أن يؤكل الهليون بأي شكل آخر غير النيء

يكاد يكون من المستحيل شراء معجون الطماطم الطبيعي في المتاجر ، ولكن يمكنك صنعه بنفسك. صنع معجون الطماطم محلي الصنع أمر بسيط ، فهو يتطلب طماطم ناضجة وقليل من الوقت. انه ضروري لمعجون الطماطم الكلاسيكي: دلو من الطماطم الناضجة ، 1 ملعقة كبيرة

لا يمكن لبرش أوكراني حقيقي الاستغناء عن معجون الطماطم. أيضًا ، بدون هذه الصلصة ، من المستحيل طهي أشهر الأطباق الإيطالية - البيتزا. من السهل صنع معجون الطماطم في المنزل. انه ضروري - طماطم 3 كيلو - بصل قطعتان - سكر 100 جرام - نصف كوب من خل المائدة - ملح تعليمات الخطوة 1 الشرط الرئيسي في تحضير معجون الطماطم هو الطماطم الناضجة جيدًا

معجون الطماطم محلي الصنع هو تحضير رائع لفصل الشتاء. إنها ليست مكمل غذائي لذيذ فحسب ، بل هي أيضًا مصدر للعناصر الغذائية ، لأن الطماطم المصنعة لا تفقد قيمتها الغذائية. أجهزة المطبخ الحديثة ، مثل الخلاط والطباخ متعدد الوظائف ، تسهل إلى حد كبير مهمة الطهاة وتساعد في تحضير معجون الطماطم لفصل الشتاء بسرعة وسهولة

المعكرونة بصلصة الطماطم هي طبق رائع لأولئك الذين يرغبون في اتباع طريق النباتيين ، وأولئك الذين يريدون فقط إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمتهم المعتادة. خفيف ولكنه مرضٍ. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ولا يتطلب أي مهارات طبخ خاصة. انه ضروري 1-2 رأس بصل 3-4 فصوص من الثوم 700-800 جم من الطماطم في عصيرها الخاص ؛ 400 غرام سباغيتي 1/2 ملعقة صغيرة توابل المجففة؛ 1/2 ملعقة صغيرة النعناع المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة الريحان المجفف؛ 1/2 ملعقة صغيرة الصحراء

يمكن دائمًا شراء سمك السلمون المملح قليلًا من المتجر - فهو مقبلات رائعة ومكون من مكونات السندويشات اللذيذة. لكن ، إذا أردت شراء قطعة من السمك النيئ من المتجر ، يمكنك ملحها بنفسك. في هذه الحالة ، ستكون دائمًا على يقين من أن السلمون سيكون طازجًا بالفعل ومملحًا قليلًا

ما أكثر ما يحبه الأطفال في العالم؟ بالطبع - الحلويات ، أو بالأحرى مصاصات. لسوء الحظ ، فإن شراء مصاصة لن يفيد طفلك كثيرًا. وإذا قمت بصنعه في المنزل ، فسوف يجمع بالتأكيد بين الذوق والفائدة. كلاسيك تشوبا تشوبس لصنع مصاصة في المنزل ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

من الممتع تناول السمك الأحمر اللذيذ بأي شكل من الأشكال. من الصعب إفساد هذه السمكة بشيء ، لكن من الأفضل طهيها حسب الوصفات المعروفة سابقًا. سنقوم بإعداد كباب السلمون المنقوع في ماء مالح من عصير الليمون والشبت والزيتون وزيت الزيتون. طعم ورائحة الطبق لا يصدق

تعتبر الأسماك الحمراء المملحة قليلاً ، وخاصة السلمون ، واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة على طاولة العام الجديد. سمك السلمون المملح المطبوخ في المنزل ألذ بكثير من نظرائه المشتراة. يمكن دمجه في العديد من سلطات السنة الجديدة والسندويشات والمقبلات والتارتليت

ينتمي سمك السلمون إلى عائلة كبيرة من السلمون. في البلدان الناطقة باللغة الإنجليزية ، يُعرف باسم السلمون الأطلسي. الوصفات مناسبة لتمليحها ، والتي بموجبها يمكنك ملح أحد أشهر الأسماك الحمراء. سمك السلمون المملح بالحمضيات تسير الأسماك بشكل جيد مع الحمضيات ولا يعد سمك السلمون استثناءً

تحتوي الأسماك ، وكذلك اللحوم والحليب والبيض ، على كل ما هو ضروري تقريبًا للحفاظ على الوظائف الحيوية للجسم. في الوقت نفسه ، الأسماك منخفضة السعرات الحرارية وهي مصدر قيم للمعادن: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والكبريت واليود ، وكذلك فيتامينات B6 و D3 الضرورية للصحة

يعد طهي أرجل البط مع البطاطس الجديدة في الفرن أمرًا سهلاً. لكن تبين أن الطبق مُرضٍ للغاية وعطري. متبل بجوزة الطيب ومزيج من الفلفل الأحمر والأسود. انه ضروري - 2 أرجل بطة - 500 جرام من البطاطس الصغيرة - تفاحة - بصلة - 0

ليس من المنطقي التحدث عن فوائد الحنطة السوداء - هذا الطبق الجانبي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة والغذائية. ستجعل إضافة فطر الغابة الطازج طعم الطبق أكثر ثراءً وتوابلًا. مكونات: الحنطة السوداء - 1 ، 5 أكواب ؛ مرق الدجاج - 2 لتر ؛ فطر الغابة الطازج - 500 جم ؛ الكراث أو البصل - 2-4 قطع ؛ سمنة؛ ملح وتوابل حسب الرغبة

نلفت انتباهكم إلى حساء غير عادي ولكنه لذيذ جدًا مصنوع من الفطر المجفف والبازلاء وأضلاع لحم الخنزير. هذا المزيج من المكونات يعطي الحساء نكهة غنية بالفطر ونكهة البازلاء المعتدلة. كل هذا يكمله البهارات واللحوم والخضروات. انه ضروري • 20-30 جم من الفطر المجفف

لا عجب أن يعتبر لحم الأرنب طعامًا شهيًا ، لأنه إذا تم طهيه بشكل صحيح ، فسوف يذوب في فمك حرفيًا. أي شخص يتذوق أرنبًا مطبوخًا جيدًا مرة واحدة على الأقل لن ينسى طعمه أبدًا. وصفة الأرنب الموصوفة أدناه سوف ترضي بالتأكيد وبعد ذلك سوف تطبخ اللعبة في كثير من الأحيان

إذا كنت قد جمعت الكثير من فطر الحور الرجراج في الغابة ، فيمكنك طهي الحساء منه وتجفيفه وتجميده أو مخلله. بوليتوس بوليتوس المتبل سيكون وجبة خفيفة جيدة. يمكن استخدامها أيضًا كعنصر من مكونات السلطة ، أو كملء للفطائر. بوليتوس بوليتوس مع عصير ليمون وفلفل هذه الوصفة لـ boletus boletus تحظى بشعبية كبيرة في فرنسا ، وخاصة في مناطقها الوسطى ، حيث يوجد المزيد من الغابات وفرص قطف الفطر

يمكن أن تكون مفصل لحم الخنزير قاعدة جيدة للفة. طعمها مثل لحم الخنزير المسلوق ، لكن اتضح أنه أكثر نعومة وعصيرًا. انه ضروري - مفصل لحم الخنزير 1 قطعة ؛ - فيليه دجاج 300 جم ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر. - حفنة من قشور البصل

البربوت هو سمكة لذيذة بشكل لا يصدق مع اللحم الأكثر رقة. إنها تصنع أذنًا ممتازة. ومع ذلك ، لا يحب الكثيرون شرائه بدون تقطيع ، لأن عملية تنظيف البربوط شاقة للغاية. صحيح ، هناك العديد من الأسرار لإخراج البربوط بسرعة. تعليمات الخطوة 1 ضع ورقة مقاس A3 أو أكبر على لوح تقطيع قبل تقشير البربوط

يقول خبراء التغذية إن الأسماك يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي ، حيث أن فوائدها الصحية هائلة. في الوقت نفسه ، من الصعب جدًا العثور على إجابة عالمية للسؤال حول أي أسماك البحر هي الأكثر فائدة ، لأن كل نوع من أنواعها جيد بطريقته الخاصة. فوائد السمك تعتبر أي أسماك بحرية مصدرًا لأحماض أوميغا 3 الضرورية للحفاظ على مرونة جدران الأوعية الدموية وخفض مستوى الكوليسترول السيئ والوقاية من أمراض القلب

معجون الفطر صحي جدا ولذيذ ومغذي. يحتوي المعجون على مواد استخلاصية تنشط الشهية وتعزز إفراز العصارة المعدية بشكل أفضل. لتحضير المعكرونة من الفطر ، يوصى باستخدام الفطر ، عسل الغاريق أو فطر بورسيني. يمكن أن يكون الفطر طازجًا أو جافًا أو مخللًا. انه ضروري 100 غرام من الفطر الجاف 1 ملعقة طعام طحين 150 غرام من البصل 150 غرام من القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة بقدونس؛ ملح للتذوق؛ 3 أكواب مرق فطر

من خلال خبز السمك بالكامل ، ستحافظ على مذاقه بشكل أفضل. غالبًا ما يتم خبز السمك في ورق القصدير أو العجين أو الصلصة ، محشوًا بالتوابل والخضروات ومكونات أخرى. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك وعدم إغراق الرائحة الطبيعية بجميع أنواع المواد المضافة

شرحات الدجاج المطهوة على البخار صحية جدا ولذيذة. لا تحتوي على دهون زائدة من القلي في مقلاة وتكون بمثابة مكمل بروتين ممتاز للمائدة. غداء أو عشاء مثالي من شرحات الدجاج على البخار والخضروات لأولئك الذين يريدون الحفاظ على قوامهم ويريدون إنقاص الوزن

يعد الطبخ بالبخار طريقة بسيطة وسريعة لطهي الطعام ، مما يسمح لك بالحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية فيه. تعتبر المنتجات المطبوخة على البخار أقل تغذية من المنتجات المقلية والمطهية وحتى المخبوزة. يُعتقد أن الطعام المطهو على البخار لا طعم له

يكرر أخصائيو التغذية وأتباع الأكل الصحي بالإجماع فائدة منتج مثل الهليون ، ولكن بالنسبة للكثيرين لا يزال نباتًا غريبًا. حاول صنع سلطة شهية أو شوربة لذيذة بأنواع مختلفة من الهليون ، وستقتنع أيضًا بمذاقها الرائع. سلطة الهليون الأخضر مكونات:

يستمر الصوم الكبير 40 يومًا. هذا هو وقت التوبة والإمساك عن الوجبات السريعة. يسمح الميثاق باستخدام أغذية من أصل نباتي. يمكنك تنويع المائدة الخالية من الدهون عن طريق طهي الأطباق بالفطر. شوربة فطر بالعسل يُسكب الماء المغلي في قدر صغير ويُضاف الملح ويُوضع على الموقد

تعتبر أقراص العسل منتجًا ذا قيمة ومفيدة للغاية. بفضل الغدد الخاصة ، ينتج نحل العسل الشمع ، والذي يبنون منه لاحقًا أقراص العسل. بطريقة ما ، إنها عبوة خاصة من العسل. يمكنك تناول العسل مع قرص العسل ، والحصول على العناصر الغذائية والفيتامينات الإضافية بهذه الطريقة

الكمون الأسود هو أقدم نبات يستخدمه البشر على الإطلاق. في الشرق ، يُعرف بأنه الدواء الشافي لجميع الأمراض. كانت الأيورفيدا رائدة في استخدام بذور الكمون الأسود كتوابل. اليوم ، تُعد بذور الكمون الأسود ، أو حبة البركة ، بمثابة توابل رائعة لمجموعة متنوعة من الأطباق

ينتشر في كل مكان نبات حار يحمل اسمًا متعارضًا وخصائص فريدة من نوعها. يجدر إعطائها العنان ، وسوف تزحف في جميع أنحاء الموقع وتتحول إلى حشيش مزعج. لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك اتباع تقنيات الزراعة. الفجل - خصائص مفيدة يسمح البستانيون للفجل بأن ينمو بشكل مستقل في مكان واحد لعدة سنوات ، ويحفرون جزءًا من الجذمور حسب الحاجة ، تاركين براعم صغيرة في الأرض

معظم الوصفات لعمل سرج الضأن في العجين معقدة نوعًا ما وتستغرق وقتًا طويلاً. بالطبع ، تعد أصغر درجات الذوق مهمة للذواقة ، لكن الخيارات الأبسط لطهي لحم الضأن تتيح لك أيضًا الحصول على نتيجة جيدة ، بينما يتم تقليل وقت الطهي عدة مرات. انه ضروري سرج لحم الضأن طحين؛ كوب من اللبن الرائب خل التفاح فلفل أسود وأحمر بصلة جزرة فلفل حلو طماطم؛ الشبت بقدونس

يمكن خبز السلمون المرقط بشكل طبيعي مع القليل من الملح أو بمكونات إضافية مختلفة. سمك السلمون المرقط المخبوز مع الليمون والفطر وكمية صغيرة من خضروات وأعشاب البحر الأبيض المتوسط يذهبون جيدًا. انه ضروري سمك السلمون المرقط ملح الفلفل الأبيض مكونات الحشوة زيت لدهن صفيحة الخبز سكين لوح تقطيع المناديل ورقة الخبز طبق تعليمات الخطوة 1 جهز سمك السلمون المرقط

سمك السلمون المرقط المخبوز في الفرن هو طبق للذواقة الحقيقية! يبقى لحم السمك الأحمر الرقيق المخبوز في الفرن كثير العصير ولا يفقد مذاقه. تحضير منتجات التراوت لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية: شرائح لحم السلمون المرقط ، 4-5 بصل ، ليمون ، ملح ، زيت نباتي ، زعتر جاف ، شبت طازج وبقدونس

جرايلينج سمكة دهنية سمينه من عائلة السلمون. يمكنك صنع وجبات خفيفة رائعة منه ، وتخبز بالخضروات والصلصات. وتعتبر شرائح الرمادية مثالية لتجارب الطهي الجريئة. انه ضروري للوصفة الأولى: الرمادي. ملح؛ فلفل أسود مطحون صفار

اللحوم الوزارية هي طبق مقسم إلى مائدة احتفالية. يستغرق التحضير وقتًا طويلاً ، لكن النتيجة تستحق العناء ، فاللحم الطري والحار والعصير مع صلصة لينجونبيري لن يترك ضيوفك غير مبالين. انه ضروري - لب لحم الخنزير - 2 كجم ؛ - نبيذ أحمر جاف - 250 مل ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة ؛ - قرفة مطحونة - 0

فطائر اللحم الطرية مثالية للوجبات العائلية اليومية ولمائدة الأعياد. فهي غنية بالبروتينات والعناصر النزرة الأساسية المفيدة للجسم. انه ضروري للوصفة الأولى (4 حصص): • دجاج - 4 صدور. • سمن زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛ • بيض نيء - 3 قطع (للقلي - 1 قطعة للحم المفروم - 2 قطعة) ؛ • فتات الخبز - 2 أكواب

من الصعب تخيل عطلة أو احتفال عائلي أو حفلة ودية أو عمل أو عشاء رومانسي بدون زجاجة من النبيذ الجيد. ومع ذلك ، من المهم مراعاة قواعد آداب النبيذ ومعرفة الأطباق التي يتم تقديمها مع نبيذ معين. يُعتقد أن النبيذ الأبيض يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة التي تقوي الأوعية الدموية ، ولكن لا يتم الجمع بين النبيذ الأبيض والمائدة والحلوى والفوار مع جميع المنتجات

التراوت هو سمكة خاصة تتطلب تحضيرًا دقيقًا. يمكن أن يتدهور طعم اللحم الطري والمذاق الرقيق إذا أفرطت في تعريض السمك في الفرن قليلاً على الأقل أو جعلته في درجة حرارة عالية. عند استخدام سمك السلمون المرقط في الطهي ، تحتاج إلى اتباع جميع القواعد اللازمة حتى ينتهي بك الأمر بطبق لذيذ وعصير سيصبح ميزة حقيقية لكل من عشاء عائلي وطاولة احتفالية

يعتبر التراوت اللذيذ مع اللحم الوردي الطري من الأرستقراطيين بين الأسماك. لا يتم وضعه في حساء السمك أو الحساء ولا يُسمح به على اللحم المفروم لكعكات السمك. غالبًا ما يتم خبز السلمون المرقط أو قليه أو مطهيه بالكامل أو قطع كبيرة ، مصحوبة بمختلف الصلصات والإضافات والأطباق الجانبية الأصلية

التراوت سمكة دهنية ذات طعم دقيق. يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات. سمك السلمون المرقط المخبوز بالفرن هو طبق رائع يمكن تحضيره حتى لعشاء احتفالي دون استثمار وقت مثير للإعجاب. التراوت سمكة صحية يمكنها تزيين أي مائدة

يتضح أن فيليه الدجاج دائمًا ما يكون طريًا وطريًا جدًا. يتم الجمع بين الكريمة والجبن والفطر تمامًا مع الدجاج. طهي مثل هذا الطبق بسيط للغاية: إنه مناسب لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. دعونا نطبخ شرائح الدجاج في الفرن مع الفطر. سوف تحتاج:

يعتبر المرجل من أكثر الأجهزة ملاءمةً وتنوعًا للطهي. تعود جذورها إلى عمق تاريخ شعوب آسيا الوسطى البدوية القديمة. بالنسبة للأوزبك والسكان الآخرين في هذه المنطقة ، كان الطهي بدون هذا الجهاز مستحيلًا. بالنسبة لهم ، يعتبر المرجل من أهم سمات المطبخ

التراوت هو حقا سمكة ملكية ذات مذاق غني وقيمة غذائية عالية للجسم. يجب بالضرورة تضمين الأطباق منه في النظام الغذائي الأسبوعي لكل شخص ، كمصدر للزيوت المفيدة لتقوية الأوعية الدموية والقلب. جرب سمك السلمون المرقط المخبوز في صلصة كريمية ، أو اقليه في خليط مقرمش ، أو اصنع كبابًا معطرًا

في الطهي ، يتم استخدام العديد من الصلصات المختلفة لتكملة أطباق التراوت. إنها تعزز الذوق ، وتؤكد على رائحة الأسماك ، وتزين مظهر الطبق النهائي ، وتساعد الجسم على امتصاص منتجات الأسماك بشكل أفضل. في كثير من الأحيان ، ليس من الصعب تحضير مثل هذه الصلصات من المنتجات الأكثر شيوعًا

السلمون هو سمكة تنتمي إلى عائلة السلمون ، فهي مغذية وصحية ولا تحتوي على عظام عمليًا ، ولحومها طرية وعصيرية. يمكنك طهي العديد من الأطباق الأصلية من سمك السلمون ، على سبيل المثال ، الميداليات. في السابق ، كانت تتكون من اللحوم الخالية من الدهون ، غالبًا ما تكون من لحم البقر أو الديك الرومي ، لكنها الآن مصنوعة أيضًا من الأسماك وتحظى بشعبية بسبب مذاقها الرائع

مزيج من لحم الخنزير وصلصة الصويا هو الأكثر شعبية في الطبخ الشرقي. يتم تحضير الضلوع المنكهة والقطع الطرية مع هذه الصلصة ، ويتم نقع الكباب فيها ، ويضاف إلى لحم الخنزير المفروم للحصول على كرات اللحم الطرية. لحم الخنزير مع الخضار في صلصة الصويا يعد هذا الطبق من لحم الخنزير وصلصة الصويا من أشهر الأطباق في العالم

الهليون الصويا مغذي وغني بالمغذيات. يتم تحضير الأطباق منه بكل بساطة وذوق جيد. انه ضروري - 100 غرام من الهليون الصويا المجفف ؛ - بصلة واحدة - 1 جزرة متوسطة - 2 فص ثوم - 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - الكزبرة الخضراء

التراوت هو نوع من أسماك السلمون. توجد في المياه الباردة ، وبالتالي فهي تحتوي على أكبر كمية من الدهون. تحتوي الأسماك على أكبر كمية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والفوسفور. من المعتقد أنه إذا أكل الشخص سمك السلمون المرقط ، فيمكن أن يخففه من الاكتئاب والمواقف العصيبة

فاكهة الليمون المسكرة ليست فقط طعامًا شهيًا للغاية ، ولكنها أيضًا علاج صحي سيستمتع به البالغين والأطفال بالتأكيد. يمكنك استبدال الحلوى بالفواكه المسكرة ، أو تقديمها على الطاولة لتناول الشاي ، أو صنع تذكار حلو منها للضيوف. وصفة لصنع فواكه الليمون المسكرة لصنع ثمار الليمون المسكرة ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات - الليمون والسكر والماء

التمليح هو أحد طرق الحفاظ على الأسماك لاستخدامها في المستقبل. سمك الفرخ شائع جدًا في روسيا. تعيش هذه السمكة في بحيرات وأنهار وبرك المياه العذبة في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا وشمال آسيا وشرق أمريكا الشمالية. عادة ما ينزعج الطهاة من موازين الفرخ ، والتي يمكن حتى تسميتها بالصدفة

مخلل الملفوف هو أحد أشهر الأطباق الجانبية الشتوية أو المقبلات. هناك العديد من الوصفات للتحضير السريع لمثل هذا الطبق ، من بينها وصفات غير عادية للغاية. ملفوف مع زبيب وتفاح للطبخ سوف تحتاج: - ملفوف أبيض - 5 كجم ؛ - تفاح - 0

تضيف شرائح الليمون المجففة نكهة إلى المشروبات الباردة والساخنة ، ويمكن استخدامها لتزيين الأسماك واللحوم وتزيين الكعك والمافن. الليمون المجفف هو نفس الفواكه المجففة مثل الفواكه والتوت الأخرى - فهو يحتوي أيضًا على الفيتامينات الضرورية لفصل الشتاء ، وهو اقتصادي للغاية وقادر ، إذا تم تخزينه بشكل صحيح ، على الاحتفاظ بمذاقه الطبيعي ورائحته لفترة طويلة

الخوخ ثمار صحية ولذيذة يزرعها الكثيرون في البلاد. بعد الاستمتاع بالفواكه الطازجة ، يمكنك استخدام البرقوق لعمل كومبوت لذيذ أو مربى. يتم الحصول على مربى حلو وممتع للغاية من أصناف الخوخ الصفراء. انه ضروري 1 كغم من البرقوق 1 ، 2 كجم من السكر الحبيبي

تبدو حساء البازلاء الخضراء دائمًا أكثر إشراقًا ولها نكهة فريدة خاصة بها. اعتمادًا على الوصفة التي تختارها ، يمكن جعل الحساء خفيفًا جدًا أو ، على العكس من ذلك ، شهي وغني. انه ضروري للوصفة الأولى: البازلاء الخضراء الطازجة لحم الضأن؛ بصلة؛ طماطم؛ بطاطا؛ ثوم؛ أوراق الغار ملح؛ فلفل

يمكن تحضير أطباق لذيذة جدا من ورق العنب. ومن أجل إرضاء نفسك وأحبائك معهم ، ليس فقط في الصيف ، ولكن أيضًا في الشتاء ، يجب أن تكون قادرًا على شرائها بشكل صحيح. يمكن أن تكون أوراق العنب مملحة ومعلبة ومخللة. انه ضروري ماء - 1 لتر ؛ ملح - 1 ملعقة كبيرة ؛ سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة

سمك القاروس المقلي مثالي للطبخ كطبق يومي صحي ولقاء الضيوف. يتناسب المذاق اللذيذ لأسماك البحر مع أي طبق جانبي تقريبًا ، ويمكنك قليه في بضع دقائق. انه ضروري باس البحر ، ملح، فلفل، طحين، زعتر، زيت نباتي. تعليمات الخطوة 1 تذويب سمك القاروس قبل القلي

قطع فيليه الدجاج هي طبق لذيذ وعصير يتناسب مع العديد من الأطباق الجانبية. القطع طرية وناعمة ورائعة. سيحب جميع أفراد الأسرة هذا الطبق البسيط والشائع وغير المكلف إلى حد ما. تحتاج فقط إلى تعلم كيفية طهيه بشكل صحيح. انه ضروري لتقطيع شرائح الدجاج بالخلطة:

سوف يطلق على البطاطس المقلية البطاطس المقلية. إنه مقرمش ذهبي ورائحته لذيذة. مثالي كطبق جانبي وكطبق منفصل مع أي صلصة. لتحضيره ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد البسيطة. انه ضروري بطاطس 500 جم ؛ زيت دهون عميقة ملح للتذوق. تعليمات الخطوة 1 حضري البطاطس

Adjika عبارة عن كتلة سميكة من التوابل المطحونة مع الملح. تمتص المادة اللاصقة الحقيقية من الفلفل الأحمر أو الفلفل الأخضر الحار ، حيث تقوم بفرك المكونات على الأحجار للحفاظ على الزيوت الأساسية. في المنزل ، يتم تمرير الفلفل والمواد المضافة من خلال مفرمة اللحم

من أجل صنع الكونياك في المنزل ، فإن الشيء الرئيسي هو التحلي بالصبر ، لأنه يجب غرس المشروب للحصول على ظلال من الذوق ورائحة الإضافات. المكون الرئيسي للكونياك هو الكحول ، فمن الأفضل عدم تناول الكحول الإيثيلي العادي ، ولكن النبيذ. الكونياك محلي الصنع يشبه البراندي

أحد أصناف الفلفل غير الساخنة - البلغاري أو الحلو - له نفس "القشرة" الشمعية الصلبة مثل معظم نظرائه. قبل استخدامه في الحساء والسلطات والصلصات والأطباق الجانبية ، وحتى ببساطة وضعه على شريحة من الرغيف الفرنسي ، يرش بالخل البلسمي ، ويرش بالثوم والملح ويأكل بشهية ، يجب تقشير الفليفلة الحلوة

هناك الكثير من الوصفات لطهي سمك القاروص في الفرن. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدا وعطري ومغذي. من حيث صفات الطعام والطهي ، فإن الأسماك ليست أدنى من اللحوم ، بل إنها تتفوق عليها في سهولة الاستيعاب. لحم الفرخ اللذيذ مناسب للتغذية الغذائية. إنه مثالي لحساء السمك والقلي والخبز في الفرن

عصيدة هرقل هي وجبة فطور صحية للغاية غنية بالمواد القيمة. تقليديا ، يتم غليها في الحليب ، ولكن كوجبة غذائية أو خالية من الدهون ، يمكنك أيضًا طهيها في الماء. انه ضروري 2 كوب دقيق الشوفان 1 لتر من الماء ½ ملعقة صغيرة ملح؛ السكر حسب الرغبة 1-2 ملعقة صغيرة زبدة

وصفة صنع سجق الشوكولاتة سهلة للغاية ، ولن تجد فيها شيئًا غريبًا أو معقدًا للغاية. المنتجات هي الأكثر شيوعًا ، لكن طعم المنتج النهائي غير عادي. انه ضروري ملفات تعريف الارتباط (أي) - 0.5 كيلوغرام ؛ زبدة - 200 جرام ؛ حليب - نصف كوب ؛ كاكاو - 5 ملاعق كبيرة ؛ سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ المكسرات

"Hedgehogs with Rice" يعشقها الجميع: الصغار والكبار على حد سواء. إنها سهلة التحضير وأكثر أناقة بكثير من شرحات "الواجب". فلماذا لا ترضي طفلك الحبيب وتنويع قائمة العائلة. هذا هو أحد تلك الأطباق التي تحتاج فقط إلى تدوينها. انه ضروري لحم مفروم - 500 جم البيض - 1-2 قطعة

جرب كل رائد سوفيتي الكراميل مع الاسم الحلو والواعد "الديك على عصا" مرة واحدة على الأقل في حياته. الآن لن ترى هذه معروضة للبيع. هل من الممكن سد هذه الفجوة في عالم الاستهلاك وعمل مصاصة في المنزل؟ انه ضروري سكر حبيبات سكر ناعم ماء كونياك عسل زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 المصاصة عبارة عن كتلة حلوة وصلبة مصنوعة من السكر المسلوق

يعد الدجاج المشوي بالفرن أحد أكثر أطباق الأعياد شيوعًا. يمكنك خبز الدجاجة بأكملها في الفرن ، أو يمكنك تقييد نفسك بأرجل الدجاج فقط - حتى لا يكتشف الضيوف من سيحصل على الساق ومن سيحصل على الجناح. أرجل الدجاج المخبوزة في صلصة الخردل والليمون الحارة لذيذة للغاية ورائعة

من الصعب تخيل قائمة طعام معظم الناس بدون لحوم. أطباق اللحوم لذيذة ومرضية ومغذية. يمكن شراء أي نوع من اللحوم تقريبًا في المتاجر والأسواق. في الوقت نفسه ، كان لحم الخنزير ولا يزال من أكثر المنتجات التي تم شراؤها. عظام المرق الغنية ، اللحم المفروم الرائع ، اللب الأكثر رقة ، المخلفات … وكل شيء يمكن طهيه بشكل لذيذ وتقديمه بشكل رائع

في نهاية شهر سبتمبر ، كان هناك أشخاص يبيعون الكستناء المحمص على رفوف منافذ البيع بالتجزئة المختلفة ، وكذلك في ساحات السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يتم بيع الكستناء ليس فقط مقلي ولكن نيئًا أيضًا في كل مرة يسأل شخص عديم الخبرة في شؤون الطهي ، ويمر بمثل هذا المنتج ، السؤال:

معجون الطماطم أمر لا بد منه لأي ربة منزل. بدونها ، لن يعمل البرش اللذيذ أو الخرشو أو الجولاش. منتج المتجر مليء بالمواد الحافظة ، لذلك يفضل الكثير من الناس طهي المعكرونة بمفردهم ، خاصةً أنها ليست صعبة على الإطلاق. انه ضروري طماطم ناضجة - 5 كجم ؛ بصل - 3 قطع ؛ سكر - 200 جم ؛ ملح - 30 جم ؛ 9 ٪ خل - 1 كوب ؛ فلفل اسود قرنفل قرفة

ربما يفوز هذا الطبق من بين أمور أخرى من حيث نسبة الجهود والمنتجات و "شهية" النتيجة النهائية. 20 دقيقة ، دقيق ، حليب ، بيض - والفطيرة جاهزة. انه ضروري بيض - 3 قطع دقيق - 2 كوب حليب - 1 كوب مسحوق الخبز ملح السكر زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 ينخل الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

ربما تكون الفطيرة الأبسط هي شارلوت مع التفاح ، لأنه حتى تلميذة يمكنها التعامل مع تحضيرها ، ويمكن شراء مكونات شارلوت من أي متجر بقالة تقريبًا. إذا كنت تتوقع ضيوفًا من دقيقة إلى دقيقة ، فإن أسرع وألذ طبق للشاي هو شارلوت في الميكروويف. انه ضروري 1 تفاحة كبيرة 4 بيضات؛ 1 ملعقة كبيرة

سرة الدجاج ، أو البطينين ، هي طبق للذواقة الحقيقيين. ربما شخص ما سوف يتشاجر عندما يسمع أن السرة تؤكل ، لكن أولئك الذين جربوا هذه الأطعمة الشهية مرة واحدة على الأقل لن ينسوا طعمها غير العادي لفترة طويلة. انه ضروري سرة الدجاج - 1 كجم بصل - 5 قطع

لطالما أصبح "ليتل بوتاتو" مكانًا مفضلاً لأولئك الذين يريدون إرضاء جوعهم سريعًا بشيء لذيذ. يمكن للأشخاص الذين يكرهون الوجبات السريعة طهي البطاطس حسب وصفتهم وفي المنزل. لن يكون الطبق الناتج عند المخرج أسوأ ، وربما أفضل من المنتج الأصلي

تعتبر جبنة الكريمة جزءًا لا يتجزأ من كل وصفة رول تقريبًا ، فهي تمنح هذا الطبق نكهة خفيفة وحساسة. ومع ذلك ، فإن الجبن العادي غير مناسب لصنع اللفائف ؛ في المطبخ الياباني ، يتم استخدام أنواع خاصة لهذا الغرض. أكثر أنواع الجبن شيوعًا هي فيلادلفيا

طماطم البرميل لها طعم خاص ورائحة رائعة. لن يكون صنعها لفصل الشتاء أمرًا صعبًا إذا كان لديك وصفة مثبتة في متناول اليد ، بالإضافة إلى جميع المكونات الضرورية. قائمة المنتجات المطلوبة ستحتاج إلى تحضير المكونات التالية مسبقًا: - ماء نقي - 10 لترات ؛ - طماطم طازجة - 100 كجم ؛ - أوراق الكشمش الأسود - 1 كجم ؛ - ملح الطعام - 750-850 جرام ؛ - أوراق الكرز - 0

فطيرة حلوة إلى حد ما بطعم الموز الغني جدًا ورائحة الكراميل لا يمكنها ببساطة أن تتركك غير مبال! انه ضروري لطبقة الموز: - 90 جم سكر موسكوفادو ؛ - 2 ، 5 ملاعق كبيرة. زبدة؛ - 4 موزات ناضجة ؛ - عصير ليمونة واحدة. للاختبار:

يتم تقديم أصالة أي مطبخ وطني بشكل أساسي من خلال الصلصات. أصل التوابل من اليابان. في أرض الشمس المشرقة ، يتم تقديمه عادة مع السوشي أو اللفائف. هذه الصلصة ، مثل العديد من الأطباق اليابانية الأخرى ، تحظى الآن بشعبية في العديد من البلدان حول العالم

يستخدم لحم الخنزير في تحضير العديد من الأطباق ، بما في ذلك السلطات. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار والجبن وحتى الفواكه. لذلك ، يمكن أن يكون هناك العديد من أنواع السلطات مع لحم الخنزير ، واستخدام الخبز المحمص أو الخبز المحمص أو المكسرات يمنح السلطة ملمسًا ونكهة إضافية

يمكن صنع هذه السلطة الإسبانية الرائعة مع أي نوع من الخضار. يمكن أن تكون مقلية ، مطهية ، مبشورة ، نيئة. بفضل لحم الخنزير ، فإن الطبق مرضٍ تمامًا ، والهليون والشبت والبصل مصدر للعديد من الفيتامينات المفيدة. انه ضروري لشخصين: - خل النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فلفل مطحون طازج - حسب الرغبة ؛ - خردل ديجون - 0

وصفة طهي الروبيان في صلصة الثوم الكريمية سريعة وسهلة. يمكن تقديم هذا الطبق على الطاولة كوجبة خفيفة للبيرة وكطبق ساخن مع أطباق جانبية متنوعة. انه ضروري - 1 كيلو روبيان ملك - 80 جرام زبدة - 5-6 فصوص ثوم - 300-350 مل كريم 40٪ دهون - 70 جم بقدونس - 2 ملعقة صغيرة ملح - أوراق الخس - 10 مل عصير ليمون - 20 مل حليب جوز الهند تعليمات الخطوة 1 يقشر الثوم ويقطع ناعما

جولاش لحم الخنزير طبق شعبي. الحقيقة هي أنه يمكن تقديمه مع أي طبق جانبي تقريبًا ، ويتم تحضيره بسرعة وسهولة. مكونات: 350-450 جم من لحم الخنزير ؛ 1 رأس بصل كبير 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة زيت عباد الشمس (يفضل عديم الرائحة) ؛ 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح

يتناسب الروبيان بشكل جيد مع الأطعمة المختلفة ، ولهذا السبب يتم إضافتهم في كثير من الأحيان إلى السلطات المختلفة. بالإضافة إلى أن لحم الجمبري مفيد للجسم ، لاحتوائه على البروتين والفوسفور والحديد والمغنيسيوم واليود والكالسيوم. يصنع الروبيان أيضًا حساءًا لذيذًا بنفس القدر ، والذي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يتنوع بإضافة لحم الدجاج وأي توابل مفضلة

كرنب بروكسل هو طبق لذيذ وصحي مسلوق ومقلي. يوصي خبراء التغذية بإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي ، لأنه يحتوي على جميع فيتامينات ب ، والأملاح المعدنية ، والألياف ، والبروتين ، بالإضافة إلى PP ، و C ، والكاروتين. تميل كرنب بروكسل إلى الطعم المر قليلاً ، لكن من السهل إصلاحه

يجب أن تكون كعكة الذكرى السنوية الأولى للطفل طبيعية تمامًا. لتجعل الحلاوة سعيدة ، قم بتزيينها بأبطال كتاب الرجل الصغير المفضل. يمكنك صنع كعكة على شكل حيوان مضحك ، والتي ستسعد أيضًا صبي عيد الميلاد. كعكة غير مخبوزة انتباهك - أحد أبسط الخيارات

تُستخدم عجين الفطير لخبز نفث بنكهة مقرمشة وفطائر لذيذة. قد يبدو صنع العجينة نفسها عملية تستغرق وقتًا طويلاً ، لكنها في الواقع ممتعة وممتعة. انه ضروري زبدة 200 جم ؛ دقيق 2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة. 1/2 كوب ماء ملح 1/4 ملعقة صغيرة

كعكة سوفليه توت العليق سهلة التحضير لأنها لا تحتاج إلى الخبز. حضري الحلوى ، بردها وهي جاهزة للتقديم! انه ضروري - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 250 جرام ؛ - توت العليق - 600 جرام ؛ - سكر - 250 جرام ؛ - زيت - 150 جرام ؛ - جبن قريش ، كريمة تحتوي على 38 ٪ من الدهون - 200 جرام لكل منها ؛ - الجيلاتين - 20 جرام ؛ - فانيلين - 10 جرام

إذا كنت تحب البيتزا ولكنك لا تحب طعم ما يتم تقديمه في المقاهي والمطاعم - قم بإعداد بيتزا مارجريتا في المنزل. وصفة طبخ بسيطة ومذاق فريد سيجعلها طبقًا دائمًا في منزلك. انه ضروري 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة. 350 غرام من دقيق القمح 200 غرام من الطماطم 250 غرام من جبنة الموزاريلا 30-40 جرام جبن بارميزان 4-5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛ 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف ملح

يقدم لحم الكريل سلطة مغذية للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق سيحبها أحبائك بالتأكيد. الكريل عبارة عن جمبري صغير بقشرة وردية فاتحة. هذه السلطة مثالية لأي مناسبة وسوف تزين طاولتك. انه ضروري - نصف علبة من لحم الكريل - 200 جرام جبنة صلبة - 1 فص ثوم - حاسب شخصي 1

حساء الجولاش هو حساء مجري شهير يطبخ بسرعة كبيرة. المنتجات الرئيسية هي اللحوم والبصل والطماطم والبطاطس. تعطي الطماطم الطبق لونًا أحمر عميقًا ، وتضيف المعكرونة محلية الصنع سمكًا ، ويضيف الثوم والفلفل البهارات. سيصبح حساء ترانسكارباثيان لحوم البقر غولاش غداء أو عشاءًا شهيًا للغاية انه ضروري - 600 غرام من لحم البقر ؛ - 400 غرام من البطاطس - 300 غرام من البصل

علاج لذيذ محلي الصنع يتطلب مكواة وافل كهربائية. بالإضافة إلى الكريمة المقترحة ، يمكنك أيضًا استخدام الكريمة المخفوقة أو الجبن الكريمي. انه ضروري للقرون: - 160 جم من دقيق القمح ؛ - 140 غرام من السكر - 120 مل من الحليب - 70 غرام من الزبدة - 1 بيضة؛ - كيس واحد من سكر الفانيليا

في متجر الجبن ، غالبًا ما يكون هناك تركيبة كبيرة من المواد الحافظة المختلفة ، يكاد يكون من المستحيل العثور على الجبن محلي الصنع على الرفوف ، وإذا حدث ذلك ، فإن تكلفة هذا الجبن مثيرة للإعجاب ، ولكن ماذا لو حاولت طهي الجبن جبن نفسك؟ نحن نحتاج:

فطر اللبن (فطر الكفير) هو جسم أبيض يصل قطره إلى 4 سم. له العديد من الخصائص المفيدة ويستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض. انه ضروري حليب؛ فطر. تعليمات الخطوة 1 لتحضير فطر الحليب ، خذ وعاء زجاجي نظيفًا واسكب 0

جبن طري طري في قشرة مقرمشة - يا لها من فرحة! يمكن أن تكون مكعبات الجبن المخبوزة وجبة خفيفة جيدة للبيرة. هذه الوصفة مناسبة للبوفيهات المختلفة ، مثل هذه المكعبات يمكن أن تكون بديلاً عن المقبلات المعتادة. انه ضروري - 300 غرام من الجبن - 200 غرام من لحم الصدر أو لحم الخنزير المقدد ؛ - 1 بيضة؛ - زيت نباتي؛ - فتات الخبز - طحين

الجبن منتج لذيذ وصحي ، خاصة إذا كان مصنوعًا في المنزل. شارك الناس في صناعة الجبن منذ زمن سحيق. هناك أنواع عديدة: صلبة ، مالحة ، ذائبة ، ناعمة ، متعفنة. يمكن صنع العديد من الأصناف في المنزل ، فهي ليست صعبة كما تبدو للوهلة الأولى. أديغة الجبن في المنزل لتحضير جبن أديغي ريفي ، ستحتاج إلى:

يعتبر الجبن المصنوع منزليًا أكثر صحة من الجبن المشتراة ، حيث لا يحتوي على إضافات ونكهات صناعية. طعم الجبن محلي الصنع ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الجبن من المتجر ، لأنه في المطبخ العادي يمكنك طهي أنواع مختلفة من هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري بالنسبة للجبن المذاب:

ظهرت قطع الدجاج مؤخرًا نسبيًا ، ولكنها سرعان ما أصبحت شائعة لدى محبي الوجبات السريعة. على الرغم من الاسم غير المعتاد ، يتكون الطبق من قطع دجاج فيليه مقلية في فتات الخبز. تجعل سهولة التحضير وتوافر المنتجات من الممكن طهي القطع الذهبية في كثير من الأحيان

Khachapuri هي فطيرة مليئة بالجبن أصلها من جورجيا. لقد تجاوزت شعبية هذا الطبق منذ فترة طويلة حدود مناطق القوقاز. وهذا ليس مستغربا. بعد كل شيء ، هناك العديد من الطرق لصنع الخشابوري ، وهذا ينطبق على كل من العجين والحشو. يمكن للجميع العثور على خيار يرضونهم

يجب أن يكون حساء الدجاج اللذيذ على قائمة كل ربة منزل. في كل مرة أقوم بتنقيح الوصفة وإضافة أفكار جديدة ، وجدت الوصفة الخاصة بي للحصول على حساء مثالي. انه ضروري - دجاج 400 جم ؛ - بطاطس (متوسطة) 2 قطعة ؛ - الشعيرية 0.5 ملعقة كبيرة ؛ - حساء في كيس (على سبيل المثال ، "

يعتبر لحم الدواجن مثاليًا لإعداد الدورات الأولى قليلة الدسم التي يمكنك تضمينها بأمان في نظامك الغذائي وعدم التفكير في الوزن الزائد. اطبخ حساء الدجاج ، مثل الكريمة مع الخضار ، أو حميض البيض ، أو اليابانية مع نودلز الحنطة السوداء. حساء الدجاج اللذيذ مكونات:

سلطة Donskoy هي واحدة من أكثر السلطات الشتوية اللذيذة والمفضلة. من السهل طهي الطعام بأسعار معقولة والطعم رائع. بعد أن حضرت سلطة الدون حسب هذه الوصفة مرة واحدة ، ستحتفظ بها كل موسم. بعد كل شيء ، هذه السلطة سوف ترضي جميع أفراد الأسرة. انه ضروري - طماطم خضراء - 2 كجم - خيار - 2 كجم - فلفل بلغاري - 1

الكشمش هو توت صيفي يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. مورس هو أحد المشروبات التقليدية المصنوعة من الكشمش. انه ضروري - الكشمش - 1 ملعقة كبيرة. - سكر - 0.5 ملعقة كبيرة

المذاق الرائع لهذا الكسرولة لا يستحق فقط إرسال المعكرونة المتبقية من الغداء هناك! انه ضروري - 250 غرام من المعكرونة الجاهزة ؛ - 125 مل كريم 15٪ ؛ - 20 غرام زبدة - 250 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - عصير وبرش نصف ليمونة ؛ - 25 جم من الفواكه المجففة - 2 تفاح كبير - 0

يعد تخمير منتج مثل الملفوف من أقدم طرق تحضير الطعام لفصل الشتاء. تراكمت الأساليب والوصفات بمرور الوقت. من التخليل المعتاد للملفوف مع الجزر إلى استخدام الفلفل الحار والبنجر والخوخ والعنب والتفاح لهذه الأغراض. كل حالة تنتج مذاقها الخاص والفريد

تعتبر كرات اللحم مع المرق من الأطعمة المفضلة للعديد من الأطفال. على أي حال ، كثير من الناس على استعداد لتناول اللحم المفروم كل يوم تقريبًا. يمكن أن يكون المرق متنوعًا تمامًا: مع الكريمة والقشدة الحامضة والطماطم ، إلخ. يمكن طهي كرات اللحم ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الميكروويف أو الفرن

في سلطة سمك القد ، يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي ولا تطغى على بعضها البعض. وتشمل كبد سمك القد ، والخيار الطازج ، والبطاطس ، والثوم ، والبصل الأخضر ، والبيض. يمكن وضع مثل هذه السلطة على طاولة احتفالية ، أو يمكنك دهنها على الخبز المحمص أثناء الإفطار

الزلابية طبق تقليدي في العديد من المأكولات الشعبية. يمكن صنعها من السميد أو الدقيق. حساء الزلابية المطبوخ في مرق مصنوع من الجبن المطبوخ لذيذ بشكل خاص. وصفة الزلابية اهرسي بيضة نيئة بملعقة صغيرة من الزبدة الطرية وأضيفي ملعقة كبيرة ممتلئة من السميد تدريجيًا مع الفرك باستمرار

لا أحد غير مبال بالوجبات السريعة الأمريكية. في الوقت نفسه ، من السهل جدًا طهيها في المنزل! طبق الهمبرغر طبقًا لهذه الوصفة لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك أنه طبيعي. يمكنك الاستغناء عن الخبز عن طريق شراء كعك الهمبرغر الجاهز. ولكن إذا كنت ترغب في طهيها بنفسك ، فسيتم إرفاق وصفة مفصلة

الجمبري من المأكولات البحرية المشهورة جدًا والصحية. يمكن استخدامها لإعداد الكثير من الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة ، وكذلك العديد من الأطباق اللذيذة. يعتبر الروبيان المقلي مع الثوم وصلصة الصويا من أشهى التوابل من المطبخ الآسيوي. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة وسوف يرضي الذواقة الأكثر تميزًا

عندما تذكر الهامبرغر ، يتبادر إلى الذهن على الفور الوجبات السريعة والوزن الزائد. لكن إذا استخدمت خبز النخالة ، واستبدلت اللحم بسمك السلمون ، تحصل على طبق غذائي بالكامل. انه ضروري مكونات 2-3 هامبرغر: - 2-3 لفات من الدقيق الخشن ؛ - 400 غرام سمك السلمون فيليه)؛ - بيضة؛ - 70 غرام الكراث

يعتبر الروبيان المقلي بالثوم أحد أشهر وجبات البيرة الخفيفة. لكن هذا الطبق يستحق التحضير ، حتى لو كنت لن تقضي وقتًا مع مشروب رغوي. المأكولات البحرية المقلية بالثوم والإضافات المختلفة لها طعم أصلي لاذع. يمكن تنويع الوصفة بإضافة صلصة الصويا والجبن والعسل والطماطم ومجموعة متنوعة من التوابل إلى الجمبري

يتكون البيجوس الكلاسيكي من مخلل الملفوف وأنواع مختلفة من منتجات اللحوم. إليك طريقة مبسطة ولذيذة في هذا الطبق البولندي اللذيذ! انه ضروري - 1 كجم من الملفوف الطازج - 400 غرام من اللحم المفروم ؛ - 200 غرام من الجزر ؛ - 0

يمكن تحويل الفطر إلى وجبة خفيفة رائعة أو حتى طبق ساخن كامل إذا ملأت أغطيةها بحشوات متنوعة شهية وطهيها في الفرن. عيش الغراب اللذيذ وفي صلصة الصويا فقط. فطر كامل الخبز مكونات: فطر طازج مقشر - نصف كيلو ؛ صلصة الصويا الكلاسيكية - حسب الرغبة ؛ زيت عباد الشمس - لدهن صفيحة الخبز

في كثير من الأحيان عند إعداد الحلويات ، نأتي عبر التوصية "صب الشوكولاتة المذابة في النهاية". اللمسة الأخيرة التي تضيف الرقي إلى الحلويات الأكثر تعقيدًا. كيف تذوب الشوكولاتة مع الاحتفاظ برائحتها ولمعانها المخملي؟ انه ضروري شوكولاتة زبدة لتزييت الحاوية وعاء من الماء حاوية مقاومة للحرارة مناسبة لقطر "

يعتبر الميكروويف رائعًا لإذابة الشوكولاتة بشكل أسرع بكثير من الغلاية المزدوجة أو الحمام المائي. في الوقت نفسه ، يظل المطبخ في حالة جيدة ، ولا تحتاج المضيفة إلى بذل أي جهود خاصة لهذه العملية. قواعد الذوبان قبل إذابة الشوكولاتة في الميكروويف ، عليك اختيار المنتج المناسب

يعشق الأطفال والكبار انتشار الشوكولاتة. يمكن تناوله كطبق مستقل واستخدامه كزجاج للكعك والفطائر. بالطبع ، يوجد الآن في المتجر العديد من أنواع الشوكولاتة المختلفة ، لكن المعكرونة المصنوعة بنفسك ألذ بكثير. علاوة على ذلك ، عندما تكون المعكرونة محلية الصنع ، فمن المعروف على وجه اليقين أنه لا توجد إضافات ضارة فيها

أطباق اللحوم المفرومة مدهشة في تنوعها. هذه هي الأوعية المقاومة للحرارة وكرات اللحم وخيارات متنوعة للشرحات. لكنهم نادرا ما يصلون إلى طاولة الأعياد. يجدر تصحيح هذا الإغفال المزعج وإعداد رغيف اللحم مع بيضة - طبق غير عادي وأنيق للغاية. من السهل صنعها ، ولا يلزم وجود منتجات غريبة لهذا الغرض

من أشهر طرق تحضير الخضار لفصل الشتاء هو مخلل الملفوف في البرطمانات. ميزة هذه الطريقة هي أن الملفوف دائمًا ما يكون كثير العصير ومقرمش ، مع طعم حلو وحامض رقيق. من المهم ألا تتعفن قطع العمل أبدًا ، ولا تحتاج إلى استخدام حاويات كبيرة وتهيئة ظروف تخزين خاصة

عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب ، مع قطعة صغيرة من الزبدة أو مع المربى المفضل لديك - يرتبط هذا الطبق بالطفولة والراحة المنزلية. كيفية تقديمها هي مسألة ذوق ؛ على أي حال ، تظل الحنطة السوداء واحدة من أكثر الحبوب صحة. انه ضروري 2 كوب دقيق الحنطة السوداء 1 كوب حليب بعض الكريم يحتوي على 15٪ دهن الملح والسكر حسب الرغبة زبدة تعليمات الخطوة 1 فرز الحنطة السوداء ، صب الماء البارد لمدة 5 دقائق

نظرًا لحقيقة أن مشكلة زيادة الوزن هي واحدة من أكثر المشاكل إلحاحًا للأشخاص الذين يعانون من نمط حياة مستقر ، وكثير من سكان المدن ، فإن مسألة التغذية السليمة تبرز. النهج العقلاني لتلك الأطعمة التي يجب أن تكون في النظام الغذائي حتى لا يفرط الشخص وفي نفس الوقت يتلقى جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها يساعد في حل مشكلة السمنة

أكبر عدد من وصفات العجين للمخبوزات مع التفاح. هذه فطائر ، شارلوتس ، وفقط تفاح في العجين. اليوم سنملأ صندوق الوصفات بكعك تفاح طري مع إضافة السميد. مكونات: بيض دجاج - 4 قطع ؛ سكر محبب - 185 جم ؛ جريش السميد المطحون ناعما - 200 جم ؛ الكفير - 150 جم ؛ تفاح طازج - 200 جم ؛ طحين - 250 جم ؛ مياه معدنية (مكربنة بالضرورة) - 100 جم ؛ زيت الزيتون - 70 جم ؛ الزبيب أو المشمش المجفف (بدون بذور) - 200 جم ؛ كونياك أو براندي بنكهة البندق - 70 جم ؛ تحضير

حليب الأم هو أفضل غذاء للأطفال. ولكن عند بلوغ سن معينة ، يجب أن يعتاد الطفل تدريجياً على الطعام المنتظم. يمكن أن تكون العصيدة ، بناءً على توصيات طبيب الأطفال ، هي الأطعمة التكميلية الأولى والثانية. يتطلب طهي العصيدة للأطفال قواعد معينة. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 عند تحضير العصيدة لطفل صغير جدًا ، استخدم دقيق الحبوب

الحبار غذاء غني بالبروتينات والمواد المغذية مثل النحاس والسيلينيوم وفيتامين ب 12 وقليلة الدهون. يجب طهي الحبار إما لفترة قصيرة جدًا ، أو بالعكس ، مع مراعاة المعالجة الحرارية لفترات طويلة ، وإلا فإنك تخاطر بالحصول على منتج "مطاطي". هذه المأكولات البحرية مقلية ومطهية ومسلوقة ومقلية ومطهوة على البخار ومحشوة ومخبوزة

الحبار المقلي هو طبق شهي تبين أنه ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداده ، لكن الأقارب والأصدقاء سيكونون سعداء جدًا. انه ضروري الحبار الطازج المجمد - 2 كيلوغرام ؛ بصل - 3 بصل. الثوم - 4-5 فصوص ؛ ملح - 2 ملاعق صغيرة

تبين أن الدجاج في الفرن مع الفطر كان عبقًا جدًا ومثيرًا. يتم خبزه في القشدة الحامضة وبفضل هذا يكتسب طعمًا خاصًا غير مسبوق. يمكنك خبز الدجاجة كاملة أو قطع منفصلة. مكونات: الفطر - 500 جم ؛ فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة الفلفل الحلو المطحون - 2 ملعقة صغيرة ؛ ثوم - 4 فصوص ؛ القشدة الحامضة 20٪ - 7 ملاعق كبيرة ؛ ملح للتذوق؛ دجاج - 1 قطعة

وصفة بسيطة جدا لعمل الفطر اللذيذ. هذا الطبق سوف يروق للجميع ، صغارا وكبارا. وسوف تزين أي طاولة. بالنسبة لأولئك الذين يشاهدون الوزن - 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الفطر المخبوز. الوصفة مريحة للغاية ، أولاً ، يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة - وقت الطهي النشط هو 15 دقيقة ، وثانيًا ، إنه لذيذ جدًا ، وثالثًا ، يتم استخدام أبسط المنتجات فيه

الأطباق في الفرن عطرية للغاية وبالتالي فهي أكثر جاذبية. اخبز الدجاج مع الفطر الساخن وسيشعر ضيوفك بالترحيب على الفور. سيتم توفير مزاج جيد للجميع ، وبعد الاحتفال سوف تتلقى الكثير من الإطراء ، بصفتك مضيفة ماهرة ومهتمة. انه ضروري للدجاج بالفطر بالكريمة الحامضة:

يكمن سر صنع شيش كباب طري وعصير في ماء مالحه ، أو بالأحرى في طريقة الطهي. بمعنى آخر ، من أجل إرضاء أحبائك وأصدقائك بحفل شواء لذيذ ، عليك أن تتعلم كيفية تحضير ماء مالح بشكل صحيح. ثم يذوب اللحم المقلي فوق النار في فمك. انه ضروري تتبيلة الطماطم:

وصفة أصلية للبيلاف الشرقي تتضمن الطهي في مرجل. في المطبخ الحديث ، يتيح لك جهاز الطهي المتعدد الاقتراب قدر الإمكان من ظروف الضعف هذه. بيلاف لحم الخنزير في طباخ بطيء ، مكمل بجميع أنواع التوابل والأعشاب ، سيقود على أي طاولة. بيلاف لحم الخنزير في طباخ بطيء بأسلوب كلاسيكي سوف تحتاج:

تسعد صناعة التجارة الحديثة بوفرة محلات الجزارة ومجموعة واسعة من المنتجات التي تباع فيها. لحم الضأن ولحم البقر ولحم الخنزير … الخيار ضخم. غالبًا ما تجد على أرفف المتاجر منتجًا يحمل علامة "لحم طازج" ، والذي يدخل في ذهول المشترين الذين لا يعرفون ماذا يعني ذلك

السمسا هو نوع من الفطائر الشائعة في آسيا والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا. في أوزبكستان وتركستان وطاجيكستان ، يتم طهي السمسا تقليديًا في أفران خاصة - التندور. المنتجات المطلوبة للطبخ لتحضير السمكة باللحم ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

هذه الوصفة للعجة باللحم المفروم أولية وهي على مستوى المعكرونة البحرية في التعقيد. يمكن لربات البيوت الشابات البدء في استكشاف الطهي. الطبق مرضي جدا ولذيذ رغم بساطته. يعطي اللحم الأومليت عدم تجانس وينقع في عصائره. انه ضروري - حليب - 100 جم ؛ - دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح - 2/3 ملعقة صغيرة ؛ - بيض - 6 قطع ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - لحم مفروم (فلفل ، ملح ، بصل ، لحم) - 350 جم

اشتهر بلوف لقرون عديدة ، وهناك أسطورة مفادها أن الإسكندر الأكبر هو مؤلف هذا الطبق. يوجد في الوقت الحاضر عدد هائل من وصفات بيلاف ، يمكن تحضيرها وفقًا للوصفة الكلاسيكية من لحم الضأن ، أو يمكن صنعها من أنواع أخرى من اللحوم ، وكذلك من الدجاج ، كما يوجد بيلاف فاكهة حلوة

هذا الطبق اللذيذ والمرضي سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. الطبق غير مكلف ومناسب للطبخ على العشاء أو الغداء. انه ضروري - 6 جثث صغيرة من بولوك - 2 جزر وسط - 1 رأس بصل - 250 جرام كريمة حامضة - 100 جرام جبن - 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي - ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 الخطوة الأولى هي تحضير الضمادة

طعم بولوك مألوف لمعظمنا منذ الطفولة. تؤكل هذه السمكة بسرور ، حيث لا توجد عظام فيها. كقاعدة عامة ، يُقلى بولوك في مقلاة. ولكن حتى مثل هذه الأسماك "الانتقائية" يمكن طهيها بشكل مختلف ، دون معرفة بعض الفروق الدقيقة. انه ضروري المكونات المطلوبة:

تعتبر أطباق السمك صحية للغاية لاحتوائها على جميع الأحماض الأمينية الحيوية. بالإضافة إلى ذلك ، عند مقارنتها باللحوم ، فإن الأسماك غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفوسفور واليود والفلور والبوتاسيوم. السمك المقلي لذيذ جدا. انه ضروري سمك طازج أو مذاب - 1 كجم ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ جزر - 2 قطعة ؛ زيت نباتي - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ 2 مقالي

هذا الطبق ينتمي إلى المطبخ اليومي. بالتأكيد أي طبق جانبي مناسب لمثل هذه السمكة. السمك غير مكلف ، وسيصبح لذيذًا ومرضيًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. انه ضروري - 1 ذبيحة بولوك - 2 بصلة متوسطة - 4 ملاعق طحين - 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي - بهارات السمك والملح حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 الخطوة الأولى هي تحضير السمك

دونات الجبن مع التفاح هي طعام شهي مفضل ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا لأي شخص بالغ. لا أحد يستطيع أن يجادل في أن هذا هو طعم الطفولة ، الذي يفتقده كل منا بجنون. مكونات: نقع الزبيب في روما أو جرابا. قم بغلي عصيدة من دقيق الذرة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة

لا يتطلب الأمر الكثير من الطعام لصنع الكعك اللذيذ. ربما لديك كل المكونات التي تحتاجها في المنزل. أقترح عليك توسيع نطاق معرفتك بالطهي وصنع الكعك الرائب بالكفير. ستحب الطبق المُعد وفقًا لهذه الوصفة. انه ضروري - الجبن - 100 جم ؛ - الكفير - 1 كوب ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - دقيق - 1 ، 5-2 أكواب ؛ - سكر - 0

دوناتس هي بلا شك واحدة من أكثر الأصناف المفضلة من الخميرة محلية الصنع أو أنواع أخرى من العجين. لجعل الكعك غنيًا وعطاءًا ، لا تنس أن طهي هذه الأطعمة الشهية سيتطلب منك مهارة معينة وهو حساس للغاية لانتهاكات العديد من المتطلبات البسيطة

الجبن القريش هو المنتج الأكثر فائدة ولذيذًا ، والذي يشتهر أيضًا في الطهي. يحب كل منا الزلابية والفطائر والطواجن وكعك الجبن والسلطات مع الجبن القريش. يجب أن يكون هذا المنتج الصحي موجودًا في النظام الغذائي للشخص كل يوم ، ولكن غالبًا ما يرفض الأطفال تناوله

الدونتس اللذيذ هو طبق سهل التحضير وسيكون حلوى رائعة لكل من العائلة والأصدقاء. من أجل مفاجأة أحبائك بشهية من اللبن الرائب ، لا تحتاج إلى دبوس لف أو لوح تقطيع ، ولن يتم تلطيخك بالدقيق! علاوة على ذلك ، يمكن العثور على المكونات في مخزون كل ربة منزل تقريبًا

المعكرونة الزجاجية مصنوعة من نشا البقوليات. هناك نودلز مصنوعة من نشا الأرز ، ويطلق عليها اسم الفانكوز في آسيا الوسطى. تتناسب هذه المعكرونة جيدًا مع أي طعام ، ولكنها جيدة مع الخضار. هذه المعكرونة ليس لها طعمها الواضح. المنتجات التالية مطلوبة:

البيض اللذيذ محلي الصنع هو اكتشاف حقيقي لمحبي الخبز. من السهل طهيها ، في حين أنه من الممكن تمامًا الاستغناء عن فرن - يتم قلي البيض تمامًا في مقلاة. قدميها ساخنة مع إضافة الكريمة الحامضة أو الكريمة أو صلصة الطماطم. بياض في مقلاة:

Belyashi هو طبق تقليدي من المطبخ التتار. هذه فطائر مقلية محشوة باللحم المفروم الطري. حاول طهيها في المنزل ، ودلل نفسك وضيوفك بوجبة خفيفة لذيذة ومرضية. انه ضروري للاختبار: حليب - 500 مل ؛ بيضة (صفار) - 1 قطعة ؛ خميرة ("

الخطوة 1 يُسخن الكفير إلى 30 درجة ، يُضاف الصودا والسكر والملح ويخلط جيدًا. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة. في درجة حرارة الغرفة. الخطوة 2 أضف الدقيق تدريجياً إلى الخليط الناتج حتى لا تتشكل كتل. يجب أن يكون قوام العجين مثل القشدة الحامضة. الخطوه 3 سخني الزيت في مقلاة

إذا لم تتمكن من المرور من قبل cheburechnaya دون شراء اثنين من العطور والوردي الأبيض ، فستكون مهتمًا بمعرفة كيفية طهيها في المنزل. في هذه الحالة ، لن يكون البيض أسوأ من أولئك المحترفين. انه ضروري زيت القلي حرمان؛ قدر كبير

لا يمكنك شراء طبق بيليشي اللذيذ باللحم فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهيه في المنزل. ولكن إذا كنت لا ترغب في العبث بعجينة الخميرة ، فاستخدم هذه الوصفة. التحضير بسيط للغاية ، تحتاج إلى خلط المكونات وقلي البياض بالزيت النباتي. انه ضروري للاختبار:

لحم الخنزير مخبوز بأكورديون - يبدو مذهلاً! ويا لها من رائحة عطرة من اللحم الطري والعصير! من السهل جدًا طهي اللحم في الفرن ، ومن الأفضل تناول لحم الخنزير لهذه الأغراض ، فطر البطاطس سيكون إضافة ممتازة لهذا الطبق الاحتفالي. انه ضروري لأربع حصص:

يمكن أن يؤكل لحم الخنزير ليس فقط في شكل كباب ، بل يمكن خبزه أو قليه أو طهيه. إذا كنت تريد طهي لحم الخنزير لذيذًا جدًا وسهلًا ، فمن الأفضل خبزه مع الخضار في الفرن. مع ما يمكنك خبزه من لحم الخنزير في الفرن يمكنك خبز لحم الخنزير في الفرن بشكل منفصل مع البطاطس والطماطم ، ولكن عندما يكون هناك المزيد من الخضار في الطبق ، يصبح الطبق ألذ وأكثر صحة عدة مرات

طبق مخبوز في الفرن له طعم خاص وعصارة ، حيث أنه يسخن بشكل متساوٍ ، وبالتالي يخبز بالتساوي ويشبع برائحة جميع المكونات. حتى أبسط طبق مخبوز في الفرن سيختلف بشكل كبير ، للأفضل ، عن طبق مشابه مطبوخ على الموقد. انه ضروري بطاطس متوسطة 5-6 قطع ؛ طماطم 1 قطعة ؛ بصل 1 قطعة ؛ كريما حامضة 150 جم ؛ 100 غرام لحم الخنزير ؛ جبن 100 جم ؛ زبدة 100 جم ؛ شبت طازج أو بقدونس ملح فلفل أسود مطحون

من المؤكد أن طاجن البطاطس مع النقانق سيرضي ضيوفك. يتم تحضيره بكل بساطة وبسرعة. نتيجة لذلك ، ستحصل على طبق مُرضٍ للغاية وشهية ولذيذة. مكونات: 1 كغم من البطاطس 2 بيض دجاج 8 نقانق (يمكنك أن تأخذ أي منها) ؛ 8 شرائح من الجبن المطبوخ التوابل؛ الكريمة الحامضة

يتم الحصول على طبق شهي ولذيذ إذا قمت بخبز اللحم والبطاطس بالفرنسية في الفرن. يمكن لهذا الطبق إرضاء الأسرة في أيام الأسبوع والطهي للمناسبات الاحتفالية. يُنصح بتناول الأجزاء اللينة من لحم الخنزير ، على سبيل المثال ، تعتبر رقبة لحم الخنزير ولحم المتن ولحم الخنزير وشفرة الكتف مثالية

يعد لحم الخنزير المخبوز بالبطاطس طبقًا شهيًا ولذيذًا لن يستغرق الكثير من الوقت للطهي. لا يحتاج إلى الخلط والمراقبة باستمرار. بينما يتم خبز لحم الخنزير والبطاطس ، يمكنك تقطيع الخضار للسلطة ، وتقديم المائدة. حضري هذا الطبق للعشاء ، ربما سيصبح تخصصًا لعائلتك

كوكتيل المأكولات البحرية هو مزيج لذيذ وصحي من مختلف المأكولات البحرية المشبعة بالعديد من الأحماض الأمينية والفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم. يمكنك طهي أطباق مختلفة من المأكولات البحرية. إذا كنت ترغب في ترتيب وجبة غداء كاملة من المأكولات البحرية ، فقم بإعداد الأول والثاني وسلطة

ملفات تعريف الارتباط هذه خالية من الدقيق والزبدة وسريعة وسهلة التحضير. خيار رائع لتناول الإفطار أو شاي المساء. انه ضروري 3 أكواب من دقيق الشوفان الفوري 0.5 ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة (يفضل الجوز أو البندق) 0.5 كوب سكر بني ملح 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا 4 بيضات 0

اللفائف الحلوة مع الكريمة المخفوقة سهلة وسريعة التحضير. كل من الأطفال والكبار يحبونهم! انه ضروري للاختبار: - 100 جرام طحين - 80 جرام زبدة - 130 جرام سكر - 50 جرام نشاء بطاطس - 6 بيضات للقشدة: - 300 مل كريم - 50 جرام سكر - 100 جرام من المربى أو التوت الطازج - 60 جرام سكر بودرة للتزيين:

حلوى لذيذة وسهلة التحضير. والأهم من ذلك ، أنها تستعد بسرعة كبيرة. علاج ممتاز للأطفال والكبار. انه ضروري - 7 بيضات - 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو ؛ - 6 ملاعق كبيرة من السكر - 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 250 جرام من الزبدة - كوب واحد من الحليب - الفانيليا السكر؛ - 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو

موسلين كريم مشهور في فرنسا. ومذاق لفة الشوكولاتة مثل كعك البسكويت الذي كان في أيام الاتحاد السوفيتي. يمنح الكريم اللفة طعمًا غير عادي وحساس. انه ضروري - 200 جرام حليب - 4 ملاعق كبيرة. ل. ماء - 60 زبدة - 250 جرام سكر حبيبي - 100 جرام طحين - 5 بيضات - 25 جرام نشاء - 1 كيس فانيلين - 1 ملعقة صغيرة

بالنسبة لفائف الشوكولاتة ، من السهل جدًا صنع عجينة البسكويت. الكريمة مصنوعة من السميد والحليب والفانيلين - اتضح أنها طرية جدًا ، وتتناسب بشكل جيد مع الشوكولاتة. توب رول مغطاة بطبقة كريمة الشوكولاتة. انه ضروري للاختبار: - 6 بيضات - 6 ملاعق كبيرة

القطع الغنية بالعصير واللذيذة والمغذية ليست بهذه الصعوبة في التحضير. اتبع بعض القواعد ، واتبع أوقات الطهي ، وسيكون لديك طبق لذيذ. عند استخدام الخردل ، حتى اللحوم غير الجيدة جدًا للقطع ستصبح طرية وشهية. سيسمح خبز البقسماط للقشرة بالظهور بشكل أسرع عند القلي وسيبقي العصائر داخل شريحة اللحم

هذه الشرائح مصنوعة من لحم الدجاج ، لذا فهي طرية جدًا. تضيف المكسرات نكهة أصلية للدجاج ، والخضروات مقرمشة قليلاً وحلوة ، مع نفاذة لطيفة من الزنجبيل. انه ضروري - 4 صدور دجاج - 60 غرام من البندق واللوز. - 2 بيض - زيت للقلي

يتم تقديم هذا الطبق اللذيذ مع الجبن ونفث البطاطس. الخردل الفرنسي مثالي - سيضيف خفايا إلى الذوق. انه ضروري - 700 غرام من البطاطس - 200 غرام من جبن الشيدر - 500 غ من أصابع الدجاج (فيليه الصدر) ؛ - 30 غرام دقيق للخبز ؛ - 3 ملاعق كبيرة

لا يوجد مطبخ آخر في العالم يمكنه منافسة القوقاز من حيث الصلصات. يمكن أن يطلق على هذه الإضافات العطرية للأطباق بأمان السمة المميزة للمطبخ القوقازي. واحدة من الصلصات القوقازية الشهيرة هي صلصة tsakhton. انه ضروري - كريمة حامضة - 250 مل - كزبرة - 1 حفنة - utskho-suneli ، ملح - حسب الرغبة - ثوم - 3 فصوص - فلفل حار طازج - حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 بشكل عام ، يتكون tsakhton من ثلاثة مكونات

لقد جربت طرقًا عديدة لطهي القطع ، لكنني ما زلت أجد الطريقة التالية مثالية بالنسبة لي. التقطيع بحد ذاته سريع وسهل التحضير بشكل مدهش ، ويتم تخفيف الصلصة مباشرة على الدهون المتبقية بعد طهيها. انه ضروري 1. لحم الخنزير (خفيف) - 400 جم

البودينغ حلوى من المطبخ الإنجليزي. أقترح عليك عمل بودنغ الجزر. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. بالتأكيد ، حتى هؤلاء الأطفال الذين لا يحبون أكل الجزر سيحبون هذا الطبق. انه ضروري - جزر - 3 قطع ؛ - حليب - 100 مل ؛ - سميد - 3 ملاعق كبيرة ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - ملح للتذوق

سوفليه المشمش المجفف الرائع سوف يترك انطباعًا لا يمحى على أي ذواق. يمكنك طهي هذا السوفليه في شكل واحد كبير وفي قوالب منفصلة. بالإضافة إلى المشمش المجفف ، يضاف عصير البرتقال وخلاصة الفانيليا إلى السوفليه - وهذا يضيف نكهة فريدة للطعام الشهي. انه ضروري - 170 جم من المشمش المجفف ؛ - 3/4 كوب عصير برتقال - ربع كوب سكر - 6 بياض بيض - 8 قطرات من عصير الليمون

عادة ما يتم استخدام الجزر كمكون في الدورات الأولى والثانية. لكن يمكنك صنع حلوى لذيذة وصحية منه. بودنغ الجزر قطعي حبتين من الجزر إلى شرائح رفيعة أو ضعيها على مبشرة خشنة ، انقليها إلى قدر صغير ، صبي ملعقتين كبيرتين من الحليب ، وضعي ملعقة كبيرة من الزبدة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج نصفًا

الخريف هو أفضل وقت لتجربة أطباق الخضار. سوف يتم تقدير القرع الخفيف بشكل غير عادي من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يحبون اليقطين فقط. الوصفة لـ 4 أشخاص. انه ضروري 500 غرام من لب اليقطين. 160 غرام جزر 3 بيضات؛ 100 غرام سكر 30 غرام من الزبيب الخفيف

يمكن استخدام الموز لصنع العديد من الحلويات المختلفة. يتم دمجها ليس فقط مع الآيس كريم والشوكولاته ، ولكن أيضًا مع الكراميل. جرب بودنغ الموز مع صلصة الكراميل - هذه الحلوى غير العادية تبين أنها لذيذة ومرضية للغاية. انه ضروري للكب كيك:

الأرز هو جريش عالمي. إنه مثالي لإعداد كل من الأطباق الرئيسية والحلويات. صحيح أن ربة المنزل العادية أكثر اعتيادًا على الأطباق المطبوخة بالطريقة المعتادة على نار مفتوحة. بيلاف ، عصيدة الأرز ، حساء المخلل … هل من الممكن طهي شيء لذيذ ، لكن بسيط في الفرن؟ الجواب نعم

أصبح الطبق السويدي النموذجي - صلصة لينجونبيري - زائرًا متكررًا للمطبخ الفرنسي بحبه لجميع أنواع وصفات البط. سارت الامور بشكل جيد مع البط ولحم الخنزير ، وخاصة مع التفاح والنبيذ. Lingonberry هو توت شمالي ، لذا فليس من المستغرب أن تكون صلصة lingonberry موطنها الشمالي ، من السويد

لكي يتحول اللحم المطبوخ على الشواية إلى عصارة ونكهة ، يجب أولاً نقعه في ماء مالح. هناك العديد من الوصفات الخاصة بالتتبيلة ، وكثير منها مناسب لنوع معين من اللحوم. يجمعهم وجود البهارات والأعشاب. بعض الحيل لتتبيل اللحم أخرجي اللحم من الثلاجة قبل وضعه في التتبيلة

أفخاذ الدجاج المقلية هي واحدة من أكثر الوجبات الغذائية بأسعار معقولة ولذيذة ومغذية. يُطهى لحم الدجاج بسرعة كبيرة وهو ، علاوة على ذلك ، مصدر غني للحديد سهل الهضم. هناك طرق عديدة لتحضير هذا المنتج. تصف هذه الوصفة كيفية طهي أفخاذ الدجاج المقلية بالجبن

سوف يروق طبق لحم دسم يسمى بريزول العديد من الذواقة. إنه سهل التحضير ، ولكن في عملية الطهي ، يجب أن تظهر المضيفة البراعة ، لأنها في شكلها الخام وغير المطبوخة عبارة عن فطيرة رقيقة من لحم البيض يمكن أن تنكسر بسهولة. انه ضروري 1 كيلوغرام من اللحم المفروم الجاهز أو اللحم ؛ 5 بيضات قليل من الملح؛ زيت نباتي للقلي فيلم البولي ايثيلين

ظهر الضيوف فجأة ، ولم يكن هناك شيء لوضع الشاي على الطاولة. لكن يوجد بيض في الثلاجة ودقيق وسكر في الخزانة. يمكنك تحضير حلوى لذيذة ومتجددة الهواء على أساس البسكويت في غضون ساعة. الكيك الإسفنجى عبارة عن عجينة معجنات مصنوعة من الدقيق والبيض والسكر

دجاج اللاحم هو المنقذ لأي ربة منزل ، حيث يوجد الكثير من الوصفات لإعداده. يمكن أن تكون مقلية ، مطهية ، مشوية ، مخبوزة في غلاف الطهي. الطريقة الأخيرة هي الأبسط ولا تتطلب نفقات زمنية مادية أو خاصة. انه ضروري فتاة جميلة؛ ملح؛ التوابل؛ ليمون؛ كم الطهي

تعد جلود الخنزير من ألذ مخلفاتها وهي جيدة بشكل خاص كلفائف نباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقدير الأطباق المصنوعة من الجلود في شركات الرجال ، لأنها تتناسب مع البيرة. انه ضروري للوصفة الأولى: جلد الخنزير - 500 جم ؛ ملح للتذوق؛ الفلفل الأسود - 5 قطع ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

تقليديا ، شيش كباب مصنوع من لحم الضأن. ومع ذلك ، فإن كباب اللحم البقري الصغير لذيذ أيضًا. الشيء الرئيسي هو نقعها بشكل صحيح وعدم تجفيفها حتى لا يصبح اللحم قاسيًا. انه ضروري يشار إلى كمية المكونات لكل 1 كجم من لحم البقر. لتتبيلة بسيطة:

اللحم المفروم على البخار ، أو شرحات البخار ، هو وسيلة ممتازة للخروج لأولئك الذين وصفوا لزيادة محتوى الهيموجلوبين في الدم ، ولا يمكنهم تحمل شريحة اللحم بالدم. الحقيقة هي أن شرحات البخار تنضج لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة ، مع الحفاظ على الأحماض الأمينية الضرورية

بانا كوتا هي حلوى إيطالية ، طعام شهي مصنوع من الكريمة مع الجيلاتين. لقد تبين أن اليقطين بانا كوتا طري ولطيف مع طعم القرفة والبرتقال ، ولن تخمن على الفور أن هذه الحلوى تحتوي على اليقطين. انه ضروري - 500 غرام من اليقطين ؛ - 200 مل من الكريم يحتوي على 10٪ نسبة دهون ؛ - 120 مل من الحليب - 60 غرام من السكر البودرة ؛ - 20 غرام من الجيلاتين ؛ - 2 ملعقة كبيرة

إذا لم تكن قد جربت قط حلوى تسمى بانا كوتا ، فإننا نوصي بتحضيرها وفقًا لهذه الوصفة مع صلصة اللوز. ستقع في حب هذه الحلوى الرقيقة لرائحتها وحدها. انه ضروري - 400 مل كريم 20 ٪ دهن ؛ - 200 غرام من السكر - 130 مل من الحليب - 15 غرام من الجيلاتين - 2 صفار بيض - 5 غرام من مستخلص اللوز ودقيق الذرة ؛ - 1 ملعقة صغيرة فانيلين

بانا كوتا حلوى إيطالية شهيرة. تشتمل الوصفة الكلاسيكية على الكريمة والجيلاتين ، ولكن إذا أضفت التوت إلى الحلوى ، فلن تضفي مظهرًا رائعًا على الطبق فحسب ، بل ستعطي أيضًا مذاقًا فريدًا. عند تحضير الحلوى ، يتم استخدام التوت الطازج أو المجمد

بانا كوتا هي حلوى لذيذة من شمال إيطاليا. هذه هي الطريقة التي يتم بها ترجمة Panna cotta من الكريمة الإيطالية المسلوقة. لذا قم بإعداد هذه الحلوى اللذيذة أيضًا. انه ضروري سنحتاج: 1.كريم دهون - 300 مليلتر ؛ 2 - شوكولاتة بيضاء - 100 جرام ؛ 3 - السكر - 70 جرام ؛ 4

بانا كوتا حلوى إيطالية لذيذة للغاية. تُترجم إلى "كريمة مسلوقة" أو "كريمة مسلوقة". أساس الحلوى هو الكريمة مع الجيلاتين ، وبعد ذلك يمكنك إضافة أي شيء - التوت والفواكه والكراميل. فيما يلي وصفة Tropical Panna Cotta. انه ضروري لست حصص:

البهجة التركية هي حلوى تركية شهيرة ، بكميات قليلة لا تؤذي الجسم وتجلب النعيم الحقيقي أثناء شرب الشاي. يمكن تحضير البهجة التركية اللذيذة بالمكسرات في المنزل. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى: -225 جم من نشا البطاطس ؛ - 1 ، 2 لتر من الماء ؛ - 1 كغم من السكر - 0

رهط اللقم هو علاج مفضل للشاي في شبه جزيرة البلقان ، وهو طعام شهي وعطري. من السهل أيضًا تحضيره في المنزل. لتحضير البهجة التركية ، تحتاج إلى نشا جيد ، ويفضل أن يكون القمح أو الأرز ، وكذلك الجيلاتين ، وإلا ستصبح الأطعمة الشهية ضيقة جدًا وثقيلة

يمكن تحضير البهجة التركية اللذيذة والحلوة في المنزل. من السهل جدًا تنفيذ ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن البهجة التركية محلية الصنع خالية من المواد الحافظة وتبين أنها أكثر فائدة مما تم شراؤها في المتجر. انه ضروري - 15 غرام من الجيلاتين - 200 غرام من الفراولة ؛ - 150 غرام من السكر البودرة ؛ - نصف ليمونة

اتضح أن صنع أفخم حلاوة شرقية في المنزل أمر سهل للغاية! جربها بنفسك! انه ضروري - نشا الذرة - 2 كوب. - سكر - 2 أكواب ؛ - قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - حامض الستريك - 2 ملعقة صغيرة ؛ - فانيلين على طرف السكين. - الجيلاتين الفوري - 100 جم ؛ - ماء - 3 أكواب ؛ - مسحوق السكر للتفتت ؛ - بذور السمسم للرش

البهجة التركية من أكثر الحلويات المفضلة للأطفال. وصُنع في المنزل ، لا يزال مفيدًا وآمنًا. لا يتطلب منك طهي البهجة التركية الكثير من الوقت أو التكاليف المادية ، لكنك ستحصل على الكثير من المتعة. تترجم الكلمة التركية "راحة" على أنها لذة ، وكلمة "

الجوز منتج معروف بمذاقه وفوائده الصحية. سوف يزين المربى من الجوز الأخضر الطاولة ، ويسعدك بطعم غير عادي ويقوي صحتك. لصنع مثل هذا المربى ، تحتاج إلى تناول ثمار غير ناضجة ، لا تحتوي على قشرة بعد ، وبدلاً من ذلك قشرة خضراء رقيقة. يتم التحقق من ملاءمة المكسرات باستخدام مسواك:

يتكون المربى من التوت والفواكه والخضروات وحتى الزهور. يمكن أن تصبح الفواكه المجففة أيضًا أساسًا لأطعمة شهية حقيقية - المشمش المجفف ومربى الخوخ. انه ضروري مشمش مجفف - 250 جم ؛ برقوق - 250 جم ؛ سكر - 1 كجم ؛ ماء - 800 جم ؛ برتقالة واحدة أو ليمونتان ؛ المكسرات (اللوز البندق الجوز) - حسب الرغبة

في العصر الحديث ، يعد الهامبرغر طبقًا ذا صلة وشعبية للغاية ، ويباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة تقريبًا. لكن الهامبرغر المصنوع منزليًا هو ألذ بكثير وأكثر صحة. لا يوجد شيء معقد في تحضيره ، ولا شيء ضار في تكوينه. الشيء الرئيسي هو استخدام منتجات طازجة وعالية الجودة

نادرا ما تكون وجبات النظام الغذائي لذيذة. ومع ذلك ، فإن هذا الرأي هو سمة فريدة للهواة في مجال الأكل الصحي. اتضح أنه مع النهج الصحيح ، حتى الهامبرغر لن يضر بالشكل. لماذا همبرغر الوجبات السريعة ضار بالنسبة لك؟ عند ذكر الهامبرغر ، تظهر صورة مطعم للوجبات السريعة على الفور