كعكة سوفليه توت العليق سهلة التحضير لأنها لا تحتاج إلى الخبز. حضري الحلوى ، بردها وهي جاهزة للتقديم!
انه ضروري
- - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 250 جرام ؛
- - توت العليق - 600 جرام ؛
- - سكر - 250 جرام ؛
- - زيت - 150 جرام ؛
- - جبن قريش ، كريمة تحتوي على 38 ٪ من الدهون - 200 جرام لكل منها ؛
- - الجيلاتين - 20 جرام ؛
- - فانيلين - 10 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
تُطحن ملفات تعريف الارتباط وتُمزج مع الزبدة المذابة. اعجن ملفات تعريف الارتباط الغريبة. ضعي المزيج في شكل منقسم ، ضعيه في الثلاجة.
الخطوة 2
يُطحن التوت الطازج بالخلاط ويُضاف الفانيلين والسكر ويُحرَّك حتى يذوب السكر. يُضاف الجبن القريش إلى كتلة التوت ويُخفق بالخلاط.
الخطوه 3
صب الجيلاتين بالماء الساخن (50 مل). تخلط جيدًا - يجب ألا تكون هناك كتل! يُضاف إلى كتلة خثارة التوت ، ويُخفق بالخلاط.
الخطوة 4
اخفقي الكريما حتى الذروة ، اسكبيها في كتلة التوت واخلطيها برفق.
الخطوة الخامسة
الآن ضع هذه الكتلة على كعكة الغريبة ، وضعها في الثلاجة حتى تصلب (يفضل في الليل). قم بتزيين الأطعمة الشهية حسب تقديرك ، واستمتع بحفلة شاي لطيفة!
