جبن طري طري في قشرة مقرمشة - يا لها من فرحة! يمكن أن تكون مكعبات الجبن المخبوزة وجبة خفيفة جيدة للبيرة. هذه الوصفة مناسبة للبوفيهات المختلفة ، مثل هذه المكعبات يمكن أن تكون بديلاً عن المقبلات المعتادة.
انه ضروري
- - 300 غرام من الجبن
- - 200 غرام من لحم الصدر أو لحم الخنزير المقدد ؛
- - 1 بيضة؛
- - زيت نباتي؛
- - فتات الخبز
- - طحين.
تعليمات
الخطوة 1
خذ جبنة صلبة (مثل جودة) ، مقطعة إلى مكعبات حوالي 2 × 2 سم.
الخطوة 2
قطع اللحم إلى شرائح. لف كل مكعب من الجبن بلحم الصدر وتأمينه باستخدام عود أسنان.
الخطوه 3
تُغمس المكعبات في الدقيق ، ثم تُغمس في بيضة دجاج مخفوقة قليلاً وفتات الخبز.
الخطوة 4
تُقلى مكعبات الجبن في الكثير من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (تكفي 5 دقائق).
الخطوة الخامسة
ضع المقبلات على منديل حتى يصبح الزيت الزائد زجاجًا ، قدمها حتى تبرد.
