ربما تكون الفطيرة الأبسط هي شارلوت مع التفاح ، لأنه حتى تلميذة يمكنها التعامل مع تحضيرها ، ويمكن شراء مكونات شارلوت من أي متجر بقالة تقريبًا. إذا كنت تتوقع ضيوفًا من دقيقة إلى دقيقة ، فإن أسرع وألذ طبق للشاي هو شارلوت في الميكروويف.
انه ضروري
-
- 1 تفاحة كبيرة
- 4 بيضات؛
- 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- 1 ملعقة كبيرة. طحين؛
- رشة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زبدة؛
- طبق خبز زجاجي.
تعليمات
الخطوة 1
اصنع عجينة شارلوت. للقيام بذلك ، قم بتكسير 4 بيضات ، وأضف السكر المحبب والدقيق المنخل واخلط كل شيء جيدًا بمضرب أو شوكة. يجب أن يكون قوام العجين مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة. في هذه المرحلة من الطهي ، يمكنك استخدام الخلاط أو معالج الطعام لطهي العجين بشكل أسرع.
الخطوة 2
تحضير التفاح - اغسله وقشره ولبه. ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
ادهني طبق زجاجي بالزبدة المذابة. تذكر أن شارلوت يرتفع أثناء الطهي ، لذا اختر شكلاً بجوانب عالية.
الخطوة 4
يُسكب نصف العجينة في القالب المُجهز ويُوضع التفاح ويُرش بالقرفة. ضعي العجينة المتبقية على الوجه.
الخطوة الخامسة
ضع الطبق في الميكروويف وأدر مفتاح الطاقة على الإعداد الأقصى. إذا كان الميكروويف الخاص بك يحتوي على وظيفة "الشواء" ، فتأكد من تشغيله - وبهذه الطريقة ستحصل على قشرة بنية ذهبية. اضبط المؤقت لمدة 7 دقائق واضغط على Start.
الخطوة 6
عادة ما يستغرق طهي شارلوت في الميكروويف من 7 إلى 10 دقائق ، لكن من الأفضل إيقاف المؤقت بشكل دوري والتحقق من جاهزية العجين عن طريق ثقبه برفق باستخدام شوكة. عندما يتم خبز شارلوت التفاح ، اتركها لبضع دقائق ، وسوف يكون طعمها أفضل. في غضون ذلك ، "تأتي" ، يمكنك تناول الشاي.
