يجب أن تكون كعكة الذكرى السنوية الأولى للطفل طبيعية تمامًا. لتجعل الحلاوة سعيدة ، قم بتزيينها بأبطال كتاب الرجل الصغير المفضل. يمكنك صنع كعكة على شكل حيوان مضحك ، والتي ستسعد أيضًا صبي عيد الميلاد.
كعكة غير مخبوزة
انتباهك - أحد أبسط الخيارات. هذه الوصفة مناسبة بشكل خاص لأولئك الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه بعض الأطعمة "للبالغين".
خذ 400 جرام من بسكويت الأطفال الذي يحب طفلك الصغير. اغمس البسكويت في الحليب ، ضع الصف الأول منها ، وزعه بالكريمة. تحضيره من: 250 جرام من الجبن ، 150 جرام من القشدة الحامضة و 0.5 كوب من السكر. ضع الدفعة التالية من ملفات تعريف الارتباط المغموسة في الحليب فوق الكريمة. في الأعلى - كريم مرة أخرى ، غطي جوانب الكعكة بها. يمكنك وضع التوت أو قطع الفاكهة عليه ، حيث لا يعاني الطفل من الحساسية.
استخدمها لتزيين الجزء العلوي من الكعكة عندما يتم وضع جميع ملفات تعريف الارتباط. من شرائح الموز ، ضع اسم الطفل أو أول موعد له في الحياة مع التوت. تزيين حواف وجوانب المنتج الحلو بفتات البسكويت. يجب غرس كعكة الطفل لمدة ساعتين. بعد ذلك يمكنك البدء في شرب الشاي بمناسبة المناسبة البهيجة.
هذه الوصفة مناسبة أكثر للاحتفال بعيد ميلاد مع العائلة. إذا اجتمع الضيوف ، وصنعوا كعكة مع المصطكي الحلو ، فإنها تبدو رائعة.
كعكة جميلة DIY
يمكن أن يأكل الضيوف وصبي عيد ميلاد صغير مثل هذه الحلوى. المنتجات بالنسبة له طبيعية. اصنع قاعدة بسكويت ناعمة. خذ للاختبار:
- 7 بيضات
- 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛
- كوب سكر.
قم بتشغيل الفرن أثناء تسخينه ، وافصل الصفار عن البياض. ضع الأخير في الثلاجة في الوقت الحالي. يخفق الصفار مع السكر ويضاف الدقيق ويخلط جيدا. اخرجي بياض البيض واخفقيه حتى يتحول إلى رغوة صلبة. اخلطيهم برفق في العجين. نسكبه في قالب ، نضعه في الفرن. يُخبز البسكويت لمدة نصف ساعة تقريبًا عند 180 درجة مئوية. إذا كنت تريد كعكة من طبقتين ، اسكب العجينة في علبتين بأقطار مختلفة.
أثناء خبز بسكويت الكيك ، حضري الكريمة. اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع كوب من السكر ، واسكبي 1 ، 5 أكواب من الحليب ، واخفقي بيضة واحدة ، وحركيها جيدًا. ضع السائل على النار. أثناء التحريك ، يُغلى المزيج ويُرفع على الفور من الموقد ، ويبرد. ضعي الكاسترد المبرد في 200 غرام زبدة في أجزاء ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
يُرفع البسكويت الجاهز من الفرن ، ويُقطع على الساخن إلى 2-3 كعكات ، ويُبرد ، ويُغطى بالكريمة. يمكنك ترك القليل من الكريم وإضافة ملعقة صغيرة من التوت البري أو عصير الكشمش الأسود وتقليبها وتكوين حروف جميلة. للقيام بذلك ، ضع الكريم في محقنة المعجنات. تزيين جوانب الكعكة بكريمة المحقنة. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين ، ثم حان وقت المحاولة.
يمكن تزيين كعكة عيد ميلاد للطفل بالمصطكي. اصنع حيوانات صغيرة أو حشرات أو أزهارًا منه وضعها على سطح المنتج. بالتأكيد سوف يحب الطفل والضيوف مثل هذه الكعكة.
