طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر

بودنغ الخبز موطنه الأصلي إنجلترا. في المنزل ، يتم تقديم هذا الطبق كحلوى. أقترح عليك تجربة هذه المعجنات الرائعة واللذيذة بشكل لا يصدق. انه ضروري - خبز أبيض - 100 جم ؛ - كريمة 35٪ - 1/3 كوب ؛ - شوكولاتة داكنة - 50 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - زبدة - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 1

يعتبر البودينغ حلوى مصنوعة من البيض والحليب والدقيق والسكر. الشرط الأساسي هو إضافة الفواكه والتوابل. نشأ هذا الطبق اللذيذ في إنجلترا وهو تقليدي لطاولة عيد الميلاد. ولكن يمكنك أن تدلل نفسك وعائلتك بشيء حلو في أي وقت. انه ضروري - تفاح 100 جرام - كمثرى 200 جم - ماء 400 مل - دقيق قمح 40 جم - سكر 100 جم - بيض 4 قطع

طبق أيرلندي رائع على طاولتك! انه ضروري لحصتين: - 4 شرائح من الخبز الأبيض. - 40 جم زبدة - 60-70 جم من الزبيب ؛ - 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 75 غرام من السكر - بيضة واحدة كبيرة - 150 مل من الكريم ؛ - 225 مل من الحليب - 0

بودنغ الخثارة الرقيق مع الزبيب والمربى هو حلوى خثارة لذيذة. يمكن طهيه في الفرن وفي الطباخ البطيء. انه ضروري - جبن قريش - عبوتين - بيض - 4 قطع. - سكر - 150 غرام - سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل. - زبدة - 50 غرام - الزبيب (منزوع النوى) - 100 غرام

تعتبر الفطائر من الأطعمة الشهية المفضلة لدى الكثيرين ، خاصةً إذا كانت مليئة بالإضافات اللذيذة. علاوة على ذلك ، فإن تنوع هذه الحشوات يدهش حتى الخيال الأكثر جرأة: الحلو والمالح واللحوم والخضروات والفواكه والجبن والفطر والأسماك … لإرضاء عائلتك المحشوة بالفطائر لا تحتاج بالضرورة إلى سبب - جرب هذه المرة -وصفات مجربة وسترى بنفسك

كالينا منتج مفيد للغاية بتركيبة فريدة. بتخزينه لفصل الشتاء ، يمكنك حماية نفسك وأحبائك من نزلات البرد ومشاكل الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة. وهناك الكثير من الأطباق المصنوعة من هذه التوت المعجزة. يتم استخدامه لتحضير العصائر ، والصبغات ، والمربى ، والمربى ، والمارشميلو ، والمربى الخام ، مما يحافظ على معظم الفيتامينات

يمكن تقديم كرات الجبن مع الفراولة كوجبة كاملة ، وتبين أنها مرضية تمامًا ، على الرغم من أنها حلوى. كحلوى ، سيكون أحد هذه الجبن كافياً. انه ضروري للاختبار: - 500 غرام من الجبن ؛ - 300 غرام دقيق - 60 غرام زبدة طرية ؛ - 1 بيضة؛ - 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

طبق شهي من ألمانيا. هذه الوصفة شائعة في ولاية سارلاند الفيدرالية. البطاطس من المنتجات المفضلة وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق ، وتعتبر فطائر البطاطس طبقًا نموذجيًا في النظام الغذائي للسكان المحليين. مكونات: 200 غرام لحم خنزير مفروم (أو لحم مفروم من أنواع مختلفة من اللحوم) ؛ 500 غرام من البطاطس المبردة (يفضل غليها في اليوم السابق) ؛ 500 غرام من البطاطس النيئة 2 بيض دجاج 30 غرام دهن الخنزير 100 غرام زبدة 1 بصلة 100 غرام دقيق حفنة من البصل الأخ

حساء السمك على الطريقة الألمانية مع الزلابية هو طبق مرضي للغاية وفي نفس الوقت لذيذ. يُضاف التفاح المجفف والبرقوق إلى الحساء مما يضفي عليه طعمًا حارًا وغير عادي. انه ضروري - 500 غرام من ثعبان البحر ؛ - 200 غرام لحم خنزير مدخن ؛ - 100 غرام من الخوخ المجفف ؛ - 50 غرام من التفاح المجفف

جنوكتشي هو طبق إيطالي يذكرنا بفطائرنا. يمكن تقديم Gnocchi كطبق رئيسي وكمقبلات لعيد احتفالي. مكونات: بيضة كبيرة - 1 قطعة ؛ بطاطس - 750 جم ؛ طحين - 150 جم ؛ جبن خثارة (يمكن استبداله بالجبن) - 100 جم ؛ جبنة صلبة - 80 جم ؛ ملح للتذوق

شرحات الدجاج اللذيذة والطرية بتصميم غير عادي. مناسب لطاولة احتفالية وعشاء يومي. انه ضروري - دجاج مفروم 400 جم - جبن 100 جرام - دقيق 150 جم - حليب 100 مل - 2 قطعة بيضة - قشدة حامضة 4 ملاعق كبيرة - البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة - ملح للتذوق - الشبت حسب الرغبة - فلفل أسود حسب الرغبة تعليمات الخطوة 1 تحضير جميع المكونات

سيكمل طعم الجبن الدجاج تمامًا ، وشكل الكعك مثالي لأي مائدة عشاء. انه ضروري - 2 صدور دجاج - 2 بيض - جبنه - نصف كوب دقيق - نصف كوب حليب - صلصة - الخضر تعليمات الخطوة 1 تُطهى صدور الدجاج حتى تنضج وتبرد وتقطع إلى قطع نظيفة الخطوة 2 نقطع الأعشاب ناعماً ونبشر الجبن على مبشرة خشنة

لا يكاد يوجد أي شيء يمكن مقارنته في الذوق والرائحة بالمخبوزات المنزلية. من السهل تحضير الفطائر الأكثر حساسية ، ويمكن للجميع التعامل مع هذه المهمة. استخدام المكونات المتاحة يجعل هذه الوصفة ليست بسيطة فحسب ، بل إنها غير مكلفة أيضًا. يمكنك العثور على العديد من الوصفات المختلفة للكعك والمافن على شبكة الإنترنت

لتحضير هذا الطبق ، يمكنك استخدام أي جبن موجود في ثلاجتك. فطائر المافن سهلة التحضير. لا تستغرق عملية الطهي أكثر من نصف ساعة. انه ضروري • 1 فلفل حلو. • 150 غرام من الجبن. • الزيتون والزيتون منزوع النوى. • 3 بيضات؛ • 6 ملاعق كبيرة

Strudel هي طعام شهي يمكن أن يرضي عائلتك وأصدقائك بمفردك بسهولة. انه ضروري - دقيق - 1 كوب - ماء - كوب - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. - زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق - تفاح - 5 قطع. - لوز مطحون - 100 جم - زبيب - ليمون - 1/2 حبة

دائمًا ما تجلب المخبوزات منزلية الصنع الراحة إلى منزلك. يغري بالرائحة والذوق ويجمع الأقارب والأصدقاء على المائدة. انه ضروري للاختبار: - دقيق قمح ممتاز - 230 جم ؛ - سكر بودرة - 75 جم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - البيكنج بودر - 2 ملعقة صغيرة لملء:

Strudel هي لفافة نمساوية وطنية ذات شكل مسطح ومعجنات نفخة والعديد من الحشوات. فطيرة التفاح الكلاسيكية ، التي يحبها معظم النمساويين ، هي طبق معقد ويستغرق وقتًا طويلاً في التحضير. تاريخ وخصائص ستروديل تُترجم Strudel من الألمانية إلى "

Strudel عبارة عن لفافة مصنوعة من أجود أنواع العجين مع حشوات متنوعة. وكلما كانت العجين أكثر شفافية ، زادت براعة السيد الذي أعد المعجنات. فطيرة التفاح الساخنة والزبيب والقرفة تقدم مع بولة آيس كريم أو مغطاة بالكريمة المخفوقة. حاول أن تصنع العجينة وفقًا لوصفات مختلفة ، ثم يمكنك اختيار خيار مناسب لنفسك وإرضاء عائلتك بلفائف التفاح اللذيذة

فطيرة التفاح المخبوزة طازجة مع قشرة مقرمشة. ماذا يمكن أن يكون ألذ؟ إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك بمعجنات لذيذة وعطرية بشكل لا يصدق - اخبز فطيرة وفقًا لهذه الوصفة. انه ضروري لملء: - كيلوغرام واحد من التفاح الحامض. - ملعقة صغيرة من القرفة

أوجه انتباهكم إلى وصفة بسيطة بشكل مدهش لطاجن لذيذ وعالي السعرات الحرارية مع البيض المخفوق. الوصفة تكفي 5-6 أشخاص. هذه الوصفة مناسبة تمامًا للتعافي من التمارين واتباع نظام غذائي متوازن يعزز نمو العضلات. انه ضروري - 1 كجم من الجبن ، - 8 بيضات ، ويفضل درجة واحدة ، - 120 جرام سكر - 80 جرام سميد

يتم تحضير الكسرولة من أي مجموعة من المنتجات. يمكن أن يكون الخضار والجبن واللحوم. يعتبر السميد والأرز وعصيدة الحنطة السوداء قاعدة ممتازة لهذا الطبق. جرب المكونات الموجودة في الكسرولة وستحصل على وصفتك الخاصة. انه ضروري الوصفة رقم 1:

يوفر السمك العديد من الفرص لرحلة من خيال الطهي. يمكن أن تكون مقلية أو مدخنة أو مخبوزة. الخبز مثالي للحفاظ على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات. نقترح محاولة طهي السمك بالبطاطس وصلصة القشدة الحامضة. انه ضروري فيليه سمك - 1 قطعة ؛ بطاطس 4-5 قطع ؛ بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛ الكريمة الحامضة؛ جبنة - 50 جم ؛ البقدونس والشبت

الكسكس منتج متعدد الاستخدامات. إنه سهل وبسيط التحضير. يُمزج الكسكس باللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفواكه ويمتص طعمها ويؤكد الرائحة. إنه قادر على أن يكون بمثابة بديل للحبوب والبقوليات والمعكرونة - سواء في الأطباق الجانبية أو الحشوات أو الشوربات أو في السلطات

لحم الضأن - على الرغم من كونه لحمًا دهنيًا ، إلا أنه لذيذ جدًا وصحي. المنتج غني بفيتامينات ب والفوسفور والمغنيسيوم والفلورايد والعناصر الدقيقة الهامة الأخرى. ويقول الخبراء إن لحم الأغنام والحملان يقوي الأسنان واللثة ويساعد القلب والأوعية الدموية ويعزز الهضم الطبيعي

اعتاد العديد من محبي الأسماك الحمراء على تدليل بطونهم مع السلمون المعتاد أو السلمون الصديق ، لكن هذا بعيد كل البعد عن مجموعة متنوعة من خيارات السلمون على أرفف محلات السوبر ماركت الحديثة. سمك السلمون Sockeye هو نوع من الأسماك ذات الزعانف ، ينتمي أيضًا إلى عائلة السلمون ، يشبه سمك السلمون الصديق ظاهريًا ، ولكن بلون أحمر واضح وبالطبع طعم فردي

شرحات لحم الضأن المفروم مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة مع سلطة الخضار. مثالية لطاولة طعامك. انه ضروري 1 كغم من لب الضأن ، اثنين من البطاطس النيئة 7 حبات بصل صغير ، بيضتان دجاج بعض الملح القليل من الفلفل زيت نباتي

يستخدم لحم البقر المفروم في الطهي لتحضير الأطباق المختلفة. من خلاله يمكنك بسهولة وببساطة تحضير وجبة للغداء أو العشاء. يمتزج اللحم المفروم جيدًا مع العجين والخضروات والفطر والتوابل والأعشاب. إنه أساس شرحات اللحم وكرات اللحم ولفائف متنوعة والعديد من الأطباق الأخرى

حلوى لذيذة وعطرية وصحية لا تخسر الفطائر والكعك المختلفة من حيث المذاق. تبين أن هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. انه ضروري عجين: - 2 كوب من الدقيق - 130 جرام زبدة باردة - 1/3 كوب سكر - قليل من الملح - 1/2 ليمونة (نكهة + عصير) - 1 بيضة حشوة:

التفاح المحشي طبق لذيذ بشكل لا يصدق. هناك عدد كبير من الحشوات لذلك. دائمًا ما يكون التفاح المحشو بلحم الدجاج طريًا جدًا ومثيرًا للعصير ، فهو يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وأقصى قدر من الفوائد. انه ضروري 1 دجاجة متوسطة الفلفل الأسود 3 أوراق غار 3-4 قطع بصل؛ 10 تفاح أخضر زيت نباتي؛ ملح؛ فلفل أسود مطحون 3 ملاعق كبيرة

يقول مثل مشهور: "تفاحة على العشاء - ولا حاجة إلى طبيب". يمكنك جعل التفاح أكثر صحة وتنويع مذاقه من خلال طهيه بحشوات مختلفة. جرب أصناف التفاح وخيارات التعبئة. انه ضروري تفاح محشي بالمكسرات والعسل: 800 غرام تفاح 200 غرام من العسل 100 غرام من المكسرات سكر محبب ماء

البط المحشو - كثير العصير ، طري ، طري ولذيذ للغاية - سيكون علاجًا رائعًا للعائلة والأصدقاء على أي طاولة احتفالية. من أصناف صنع البط المحشي البط مع التفاح والأناناس. ستوفر لك هذه الوصفة الأصلية الوقت في المطبخ وتمنحك الفرصة لإظهار مهاراتك في الطهي

كان اللفت في يوم من الأيام عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الشتوي ، ولكن مع مرور الوقت ، تم استبداله بالبطاطس. لسوء الحظ ، لا يتم تقديم أطباق اللفت الآن في كل مكان ، ولم يجرب الكثيرون هذه الخضار. نظرًا لأنه يمكن إقران اللفت مع مجموعة متنوعة من النكهات ، جرب حلوى اللفت

كب كيك هو حلوى شهيرة جدًا يتم تقديمها في حفلات الشاي وحفلات الزفاف والمناسبات الخاصة الأخرى. لأول مرة ، ظهرت فكرة صنع ما يسمى بالكب كيك منذ أكثر من 200 عام في الولايات المتحدة. من هناك جاءت وصفة كب كيك حليب الحرير إلينا. ما هو الكب كيك؟ الكب كيك عبارة عن كعكة صغيرة بحشوة معينة ، وهي مزينة بالثلج أو الفاكهة أو الكريمة

الكب كيك حلوى لذيذة أصلها من أمريكا. على الرغم من أنها كانت معروفة في الولايات المتحدة منذ أواخر القرن الثامن عشر ، إلا أن الكب كيك اكتسبت شهرة عالمية مؤخرًا فقط ، وذلك بفضل المسلسل التلفزيوني Sex and the City. الكب كيك عبارة عن كعكات صغيرة ولذيذة وجميلة المظهر

كب كيك أنيق ، لقمة واحدة ، مغطى بكريمة الزبدة الخفيفة - مثالي لبوفيه الصيف! انه ضروري لمدة 10 قطع: - 120 غرام دقيق - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 120 غرام زبدة - 2 بيض - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو؛ - 140 جرام سكر

البراوني هي حلوى أمريكية لذيذة بنكهة الشوكولاتة ونكهة الفانيليا. تكشف زبدة الفول السوداني في كعكة البراوني عن جميع نكهاتها - حلوى الشوكولاتة الحقيقية والجمالية البصرية المذهلة انه ضروري حشوة: 3/4 كوب زبدة فول سوداني طرية - 2/3 كوب سكر - 1 بيضة كبيرة - 1/4 ملعقة صغيرة فانيلين - ملح عجين:

براوني هي حلوى أمريكية تقليدية. من السهل جدًا صنع ملفات تعريف الارتباط المنكهة هذه وستجذب تمامًا جميع محبي الشوكولاتة. انه ضروري - 140 غرام طحين؛ - 25 غرام مسحوق الكاكاو؛ - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - قليل من الملح؛ - 110 غرام زبدة؛ - 240 غرام شوكولا مرة؛ - 200 غرام الصحراء

يأتي اسم هذه الحلوى من الكلمة الإنجليزية "براون" ، والتي تعني البني. يعتبر هذا اللون نموذجيًا للكيك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكاكاو والشوكولاتة. تسمى الكعكة أيضًا على قيد الحياة بسبب مركز السائل. تخيل أنك تضغط عليها بملعقة ، وتقطع قطعة ، وتتدفق الشوكولاتة من الداخل … يعود أول ذكر للحلوى إلى عام 1893

كعك البراوني حلوى أمريكية تقليدية. المخبوزات بالشوكولاتة ذات اللون البني المميز مع طبقة التوت يمكن أن يكون لها قوام كعكة أو مافن أو بسكويت. انه ضروري - 4 بيضات؛ - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - 230 غرام من الزبدة - 1 ، 5 أكواب من السكر ؛ - 350 غرام توت ؛ - كوب واحد من الكريم (35٪) ؛ - ملعقتان كبيرتان من السكر (للحشو) ؛ - 230 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة (مقطعة إلى قطع) ؛ تعليمات الخطوة 1 ضعي التوت في وعاء وغطي التوت بملعقتين كبيرتين من السكر

سر هذا الطبق اللذيذ يكمن في الحشوة. يلعب المزيج غير المعتاد لمكوناته الدور الأكثر أهمية هنا. تبين أن اللفة كانت لذيذة وشهية. سوف يتناسب هذا الطبق مع أي طاولة احتفالية. انه ضروري - 700 غرام من لب لحم الخنزير ، - 400 غرام من أي فطر ، - 70 جرام جبن جودة ، - 70 غرام من الجوز ، - 100 غرام زبدة ، - ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

نشمر بشكل جميل؟ لا مشكلة! هناك عدة طرق. الاختلافات الأساسية هي ما إذا كنت تريد لفة مع أو بدون ملء. يمكنك عمل ضفيرة جميلة جدًا ، أو يمكنك عمل فطيرة. انه ضروري عجينة جاهزة. حشو حشو (مربى مربى خضروات سمكة لحم). تعليمات الخطوة 1 افردي العجينة في طبقة رقيقة على صينية خبز مدهونة بالزيت (يمكنك نفثها ، يمكنك تخميرها ، أي شيء تقريبًا - يعتمد ذلك عليك) الآن نضع في الفرن لمدة 10 دقائق

جاء رغيف اللحم إلى المطبخ الروسي من أوروبا. يتم تحضير الطبق من اللحم الذي يلف الحشوة. يمكن أن تكون وجبة خفيفة ساخنة أو باردة. أثناء الطهي ، يجب ألا تتفتت اللفافة ، لذلك يجب لفها بإحكام ، دون ترك طبقة من الهواء بين اللحم والحشوة. كيف تصنع لفة هناك العديد من الوصفات لعمل لفائف اللحم ، ولكن هناك ثلاث وصفات أساسية - من قطعة كاملة من اللحم وشرائح صغيرة ولحم مفروم

الميزة الرئيسية لفائف اللحم على أطباق اللحوم المفرومة الأخرى ، على سبيل المثال ، شرحات ، هي أنها تبدو غير عادية ، لكن عملية تحضيرها لا تستغرق وقتًا طويلاً ولا تتطلب تكاليف العمالة هذه. انه ضروري لحم مفروم منتجات الحشو ملح؛ فلفل؛ رقائق

أي شخص يريد دائمًا أن يأكل شيئًا عالي السعرات والدهون ، لكنه يريد أن يعرف ما يتكون الطبق الذي نتناوله. يحب كل من البالغين والأطفال البرغر. بمجرد أن تتمكن من الابتعاد عن نظامك الغذائي وطهي نفسك برجر لذيذ محلي الصنع. انه ضروري فلفل حار (70 جرام) ثوم (3 فصوص) ليموني (قطعة واحدة) كعكة (2 قطعة) فيليه دجاج (قطعة واحدة) زبادي طبيعي (3 ملاعق كبيرة) ورق الخس (قطعة واحدة) طماطم (قطعة واحدة) ملح ، فلفل (حسب الرغبة) تعليمات الخطوة 1 المنتجات التي

من المحتمل أن الجميع قد حصلوا على هذا عندما تبقى ساعة أو نصف ساعة قبل وصول الضيوف ، لكنهم بطريقة ما لم يتمكنوا من طهي طبق لذيذ أو لم يكن لديهم وقت كافٍ. وهناك دائمًا وقت وطعام لتحضير رغيف اللحم! انه ضروري - لحم مفروم 250-350 جم ؛ - 1-2 بصل - 4-5 بيض دجاج ؛ - 50 غرام زبدة - توابل اللحم المفروم

البسكويت ليس فقط نوعًا من البسكويت الجاف طويل الصلاحية ، ولكنه أيضًا فطيرة فرنسية شهيرة. غالبًا ما يتم خبز البسكويت أو البسكويت (لذلك من الأصح نطق اسم المخبوزات) من العجين الخالي من الدهون. جرب البسكويت المحشو بالخضروات - طبق أصلي ولذيذ ولذيذ

الخضار لا تصنع فقط سلطات رائعة ، ولكن أيضًا معجنات لذيذة. أقترح عليك خبز خبز الجزر. اتضح أنها طرية وناعمة للغاية. انه ضروري - ماء - 120 مل ؛ - خميرة طازجة - 20 جم ؛ - دقيق القمح - 500 جم ؛ - زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

يعتبر برجر الجبن محلي الصنع ، على عكس نظيره في تقديم الطعام ، طعامًا شهيًا حقيقيًا على طاولة المطبخ. كيف تعدها؟ انه ضروري 1. خبز الهامبرغر الخاص (يُباع في أي سوبر ماركت) 2. لحم البقر (مطبوخ بمفردك أو منتج نصف نهائي) 3. الطماطم 4

حساء الطماطم دائمًا ما يكون له طعم البحر. كان المطبخ المتوسطي هو الذي قدم لنا أفضل الوصفات لحساء الطماطم ، سواء كان ذلك من الجازباتشو الإسباني أو حساء الطماطم مع الجبن أو المأكولات البحرية. كلهم يستحقون صنعه وتجربته. الكلاسيكية وأكثر جازباتشو سنبدأ بطبق إسباني تقليدي - جازباتشو

الدورات الأولى مهمة جدًا في النظام الغذائي للإنسان. الأكثر قيمة وأسهل في التحضير هي مخلفاتها مرق. حاول أن تصنع بنفسك حساء قلب معطرًا وصحيًا ، واختر الصلصة حسب ذوقك وتفضيلاتك. لطالما لعبت الشوربات لبساطتها ورائحتها وصحتها دورًا مهمًا في تغذية الإنسان لعدة قرون

يجب بالتأكيد تضمين الحساء الخفيف في قائمة الأطفال. يجب ألا تكون الدورات الأولى المخصصة لتغذية الأطفال مفرطة في الدهون وغنية ، وكذلك حارة وحارة. حساء الدايت هو أساس النظام الغذائي للأطفال الصغار. الدورات الأولى التي لا تحتوي على بهارات حارة ، إضافات ضارة تسمى الدورات الأولى للأطفال

كريم النعناع يبرز بشكل مثالي نكهة الشوكولاتة الغنية في القاعدة - البراوني! هذا المزيج المنعش هو حلوى الربيع المثالية! انه ضروري للقاعدة - براوني: - 50 جرام طحين - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو غير المحلى - 70 جرام شوكولاتة 72٪ - 55 جرام زبدة + لدهن القالب - 75 جرام سكر - 25 جرام سكر بني - 2 بيضة متوسطة - 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا لكريم النعناع:

حشو الفطائر ، تستخدم العديد من ربات البيوت حشوة حلوة - التوت ، والفواكه ، والقشدة ، والموس ، إلخ. موس ، لسوء الحظ ، أقل تفضيلاً بكثير ، لكن دون جدوى. بالطبع ، ليس من السهل تحضيره ، لكن النتيجة تستحق العناء. اتضح أنه لذيذ جدًا وغير عادي ، خاصةً إذا قمت بإضافة المسكرات والفواكه المسكرة

لقد تم نسيان التقليد الروسي القديم في صنع الفطائر بالخبز الساخن. مثله؟ عندما تُخبز الفطيرة في المقلاة ، توضع الحشوة ، مثل اللبن الرائب الحلو أو البيض والبصل ، مباشرة فوق الفطيرة ، وتُسكب طبقة أخرى من العجين فوق الفطيرة "لإغلاق" الحشوة

الفطائر ضيف متكرر على موائد العديد من العائلات الروسية. مطبوخة بالجبن أو الجبن أو اللحم أو السمك ، فهي دائمًا لذيذة. ولكن إذا كنت تستخدم الموز والشوكولاتة كملء لهم ، فبالكاد يمكنك العثور على أفضل الأطعمة الشهية في أي مكان. انه ضروري - الكفير (أو الزبادي) - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - ماء مغلي - 1 ملعقة كبيرة ؛ - ملح - قرصة

دلل أحباءك وأحبائك بفطائر الشوكولاتة غير العادية مع حشوة رقيقة. لا تستخدم هذه الوصفة مسحوق الكاكاو فحسب ، بل تستخدم أيضًا الشوكولاتة الطبيعية ، مما يمنح الفطائر اللون والنكهة المناسبة. للحشوة ، يوصى باستخدام جبن الماسكاربوني ، الذي يكتمل طعمه بأناقة مع التوت (التوت الأزرق والفراولة والكرز) أو الفواكه الحلوة المفرومة جيدًا ، على سبيل المثال ، الموز أو الكمثرى

كعكة العسل هي علاج فاتح للشهية للغاية ، وهي واحدة من أكثر أنواع الكيكات اللذيذة التي يعشقها كل عشاق الحلويات مكونات كعكة العسل بسيطة للغاية ويمكن العثور عليها دائمًا في أي ربة منزل. رائحة العسل الرقيقة ، الكعك الرقيق المنقوع ، القشدة الحامضة لن تترك أي شخص غير مبال

كعكة العسل هي طعام شهي مفضل للعديد من الأسنان الحلوة. هذه الحلوى سهلة التحضير لمن فشلوا في صناعة البسكويت ، لأنها تتكون من عدة طبقات بسيطة من الكعك والكريمة. تختلف وصفات الكعكة قليلاً ، ولكن من بين المكونات دائمًا يوجد عسل نحل طبيعي ، مما يضفي على المخبوزات طعمًا ورائحة مميزة

لن يكون من الصعب خبز كعكة ميدوفيك إذا التزمت بدقة بالوصفة أدناه. كافئ نفسك وأفراد أسرتك بقطعة من كعكة العسل الرائعة. انه ضروري - 4 بيض دجاج - 1 ، 5 أكواب من السكر المحبب ؛ - 3 أكواب من الدقيق - 3 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي

عندما تقترب العطلات ، أو إذا كان هناك مصدر إلهام لتدليل أحبائك وأقاربك ، أو كنت مغرمًا بجنون بالخبز ، فعليك أن تحاول طهي هذه الحلوى الرائعة وفقًا لوصفة قديمة. ميدوفيك - أصلاً من ماضي روسيا بلدنا العظيم والقوي ، مثل العديد من الدول الأخرى ، له تقاليده وعاداته ووصفاته الخاصة للأطباق الوطنية

يمكن تحضير الباذنجان المطهي كطبق جانبي لأي طبق ، وكذلك طبق منفصل بطعمه الخاص والفريد من نوعه. سيصبح هذا الطبق بالتأكيد المفضل لدى عائلتك وسيسعد كل من المنزل وضيوف منزلك ، لأنه يتمتع بمذاق خاص وفريد من نوعه. مكونات لتحضير الباذنجان المطهي بالقشدة الحامضة ، هناك حاجة إلى مجموعة بسيطة للغاية من المنتجات التي يمكن الوصول إليها لكل ربة منزل

وصفة لذيذة بشكل غير عادي وفي نفس الوقت بسيطة للباذنجان في القشدة الحامضة. الباذنجان نفسه عبارة عن خضروات لذيذة جدًا ، وعندما يقترن بالكريمة الحامضة ، فهو ببساطة لذيذ. يكمل البقدونس والشبت طعم الطبق. انه ضروري - فلفل للذوق؛ - ملح للتذوق؛ - بقدونس؛ - الشبت - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة ؛ - باذنجان - 2 قطعة

هل تحب بيلاف ولكن تعتبرها دهنية جدا؟ جرب الخيار الغذائي. اتضح أنه لذيذ للغاية وغير عادي. يمكنك إضافة الخضار إليها حتى لا تتركك غير مبال. انه ضروري - حاسب شخصي 1. سمك السالمون؛ - 400 غرام أرز - ريحان حسب الرغبة - الخضر حسب الرغبة - 5 فصوص ثوم

توجد أطباق الباذنجان في مطابخ مختلفة من العالم. من المعروف أن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضار يعزز زيادة خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين ، ويحسن عمل الجهاز الهضمي ، وكذلك الكبد والكلى. انه ضروري ليخنة الباذنجان مع الملفوف والخضروات الأخرى:

الباذنجان والطماطم مزيج جيد جدا. يمكن خبزها أو قليها أو طهيها أو تقديمها كمقبلات أو طبق جانبي أو طبق رئيسي. استكمل ثنائي الطماطم والباذنجان بالأعشاب والبهارات والجبن والمكونات الأخرى التي تبرز طعم الخضروات. لكي ينجح الطبق ، اختر الطماطم الناضجة والعصرية ذات المذاق الحلو

يمكن استكمال الكعك المقسم الصغير من المنتجات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة بمكون مثير للاهتمام - حلويات الوافل. يتم خلط الوافل مباشرة في العجين ، مما يجعل المافن ألذ. في وصفة معينة ، تم استخدام الحلوى "35" ، لكن يمكنك تناول أنواع أخرى مماثلة

صنع الكعك بسيط للغاية ، لكنك تحتاج أيضًا إلى تزيين المخبوزات الجاهزة بشكل جميل. سيساعدك كريم الفانيليا الوردي الرقيق في ذلك - ستصبح الكعك مشرقة وعطرية وفاتحة للشهية. انه ضروري لأربع حصص: - 4 أكواب سكر بودرة - كوب واحد من الزبدة - كوب سكر - 3/4 كوب دقيق مع مسحوق الخبز

فطيرة الإفطار الممتازة ستسعد جميع أفراد عائلتك. مدة تحضير الكعكة حوالي 45 دقيقة. انه ضروري • دقيق القمح - 300 جم ؛ • الجبن الدهني - 200 جم ؛ • زيت الفلاحين - 100 جم ؛ • الزبادي الطبيعي - 100 مل. • البيض - 3 قطع. • حبيبات السكر - 150 جم ؛ • شوكولاتة - 1 بار ؛ • النشا - 1 ملعقة كبيرة

الكعك نوع من الكب كيك. هذه الحلوى مصنوعة من دقيق القمح أو الذرة مع إضافة مكونات مختلفة: الجبن والفواكه والتوت والشوكولاتة والمكسرات. يستغرق تحضير مثل هذا الطبق بعض الوقت ، والنتيجة هي متعة حتى للذواقة. وصفة فطيرة اللبن الرائب لصنع فطائر الخثارة ، سوف تحتاج إلى:

لا أحد يعرف كيف ظهرت الفطائر الأولى ، ولكن هناك نسخة كانت في البداية هذه الحلوى هي الطعام المفضل للخدم في المنازل الثرية في بريطانيا العظمى. كان العمال يخبزون الكعك من الأطباق المتبقية ، وعندما حاول أصحابها ، أحبوا الكعك كثيرًا لدرجة أنه أصبح سمة من سمات الإفطار الإنجليزي

فطائر الشوكولاتة لذيذة ، وفطائر الشوكولاتة المفاجئة ألذ! دلل أحباءك بهذه الأطعمة الشهية الرائعة والرائعة. سيحبون بالتأكيد مفاجأة على شكل حشوة خثارة. انه ضروري - زبدة - 120 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - كاكاو - 50 جم ؛ - دقيق - 180 جم ؛ - الكفير - 300 مل ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - 10 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 0

طعام شهي ولذيذ يتم إعداده بسرعة كبيرة ومصمم للوصول المفاجئ للضيوف. ستخلق فطائر الشوكولاتة جوًا لطيفًا ومثاليًا للمحادثات الودية مع فنجان من الشاي أو القهوة العطرية. انه ضروري - 390 غرام طحين؛ - 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ؛ - 1 ، 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز ؛ - 300 غرام الصحراء

فطائر المافن سهلة التحضير. إذا لم تكن قد أعدت هذه الفطائر الصغيرة من قبل ، فننصحك بإعدادها وفقًا لهذه الوصفة. لا يوجد شيء معقد ، ستفهم على الفور أنه يمكنك إرضاء نفسك كثيرًا بمثل هذه السلع المخبوزة. لنصنع الكعك بالشوكولاتة والكرز. انه ضروري - 300 غرام دقيق - 200 غرام كرز منزوع النواة ؛ - 200 مل من الحليب - 150 غرام من السكر - 120 غرام زبدة - 130 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 50 غرام من أزرار الشوكولاتة ؛ - 1 بيضة؛ - 2 ملعقة كبيرة

الكعك عبارة عن فطائر صغيرة مقسمة. يتم تحضيرها بمجموعة متنوعة من الحشوات. يتم تحضير فطائر الشوكولاتة في نصف ساعة ، لذلك يمكنك تقديم علاج معطر سريعًا مع الشاي. انه ضروري لعشر حصص: - 3 بيض دجاج - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 200 غرام من الشوكولاتة - 100 غرام من الزبدة - 100 غرام من السكر المحبب ؛ - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

لحم الخنزير هو لحم مشوي ممتاز. لا يتجمد أو يجف أثناء التحميص وله قشرة مقرمشة لذيذة. طهي لحم الخنزير مع الفطر أو الطماطم أو التفاح أو الصلصات اللذيذة - هذه الإضافات ستجعل اللحم الطري أكثر لذة. انه ضروري لحم الخنزير بالبصل والتفاح:

لحم الخنزير هو لحم سهل الهضم. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات ب ، وكذلك البروتين والحمض الأميني ليسين الضروري لتكوين العظام. يمكن أن يكون لحم الخنزير مقلي ، مطهي ، مسلوق ، مخبوز في الفرن ، وطعمه الحلو يتناسب مع المنتجات غير المعتادة لأطباق اللحوم

طبق لحم خنزير لذيذ وبسيط - ثاني مثالي لوجبة عائلية. خذ قطعة جيدة من اللحم ، واختر وصفة بسيطة ودلل نفسك وأحبائك بشريحة لحم شهية ، أو مشوي عطريًا أو معكرونة شهية ، دون بذل الكثير من الجهد. اللذيذ الابتدائي: شريحة لحم الخنزير مكونات:

يتم الحصول على لحم الحساء اللذيذ من قبل العديد من الطهاة. عادة ، تضاف مجموعة متنوعة من الخضار إلى هذه الأطباق. ولكن إذا لم تكن لديك الرغبة في الانخراط في التقطيع لفترة طويلة ، فيمكنك محاولة طهي لحم الخنزير بطريقة غير معتادة. تتطلب هذه الطريقة اللحوم والبصل ومجموعة من البهارات فقط

الفطائر والكعك والكعك والمعجنات الأخرى - كل هذه الحلويات الممنوعة على الخصر والجسم النحيف للمرأة دائمًا ما تكون مغرية للغاية لدرجة أننا غالبًا ما نسمح لأنفسنا بترتيب "وليمة البطن" والاستمتاع بالحلويات الرائعة. ضرر أو الاستفادة من الفطائر هل الفطائر والسلع المخبوزة الأخرى ضارة جدًا بأجسامنا أم أنها أساطير بعيدة المنال ، والأهم من ذلك ، تعرف فقط على مقياس استهلاكها؟ من المفيد فهم هذه المشكلة بمزيد من التفصيل قبل متابعة الطهي

تبين أن الفطيرة ليست جميلة جدًا فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا. بفضل الطباخ متعدد الوظائف ، يصبح الطهي عملية سريعة وسهلة. ستصبح الفطيرة جيدة التهوية وطرية جدًا مقارنة بالفرن. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 1 ملعقة كبيرة. سكر محبب - 120 غرام كريمة حامضة - 150 غرام من الزيت ؛ - 2 ملعقة كبيرة

كقاعدة عامة ، عند إنشاء كعكة ، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لمظهرها. لكن ماذا عن محتواها ، خاصة إذا كانت المخبوزات لا تحتوي على حشوة؟ كعكة سهلة التحضير بشكل مدهش تسمى "Zebra" تبدو جميلة حقًا في القطع ، لأن قشرتها مخططة. انه ضروري للاختبار:

المافن عبارة عن قطع مافن يتم تصنيعها عادة باستخدام علب صغيرة محززة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع كبسولة ورقية في كل قالب ، ثم ستبدو المخبوزات النهائية أنيقة للغاية وممتعة من الناحية الجمالية. انه ضروري - 150 مل طحين - 100 مل سكر - 50 مل زيت دوار الشمس عديم الرائحة - 50 مل زبادي طبيعي غير محلى - 1 بيضة دجاج صغيرة - ثمرة موز متوسطة الحجم ناضجة - 1 ملعقة كبيرة

إذا كان أطفالك لا يحبون الأرز ، اصنع بعض كرات الأرز اللذيذة. يمكن تقديمها مع المربى وكطبق جانبي للحم المسلوق أو السمك. يتم تحضير كرات اللحم هذه بسرعة وسهولة. انه ضروري - 2 كوب أرز دائري ، - 2 بيض ، - ملح للتذوق، - كوب واحد من فتات الخبز ، - 1 ملعقة كبيرة

اسم كعكة البوب في الترجمة من الإنجليزية يعني "كعكة على عصا". في الواقع ، هذه ليست كعكة على الإطلاق ، ولكنها كعكة ذات شكل دائري وتلبس على عصا خاصة. تبدو الكعك اللطيفة وغير العادية ، على غرار المصاصات ، مثيرة للإعجاب للغاية وبالتالي تبدو رائعة على طاولة الأعياد

ربما جرب الجميع مربى الكرز أو التوت. ولكن ماذا لو فاجأت عائلتك بمربى غير عادي مصنوع من الفواكه والمكسرات والزهور والأقماع وحتى الخضار؟ مربى زهرة الزيزفون سوف تحتاج إلى: 1 كجم من زهور الزيزفون ، 2 كوب ماء ، 2-3 جم حمض الستريك ، 1 كجم من السكر

الصوم الكبير على وشك الانتهاء ، ولكن لا تزال هناك أيام قليلة يتعين عليك فيها طهي وجبات الغداء والعشاء بدون منتجات حيوانية. اكتشاف غير متوقع - فريتاتا الكوسة. يقول المثل الإيطالي: "لا يمكنك صنع فريتاتا دون كسر بيضة". هناك إجابة على هذا:

بيتزا الحلزون هي واحدة من الخيارات غير العادية لتقديم طبق شهير. بالنسبة للبيتزا الحلزونية ، يتم استخدام الخميرة أو عجين الفطير ، وكذلك الحشوة التقليدية للبيتزا (صلصة الطماطم والجبن والسلامي والفطر). انه ضروري للاختبار: - 320 جرام دقيق قمح - كوب ماء - 8 جرام خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة سكر وملح لملء:

من بين الأطباق الإيطالية ، يحتل الريزوتو المرتبة الثانية بعد المعكرونة والبيتزا من حيث الشعبية. ومع ذلك ، فإن الحشوات هي نفسها ، ولكن أساسًا مختلفًا فقط - أنواع خاصة من الأرز تخلق قوامًا كريميًا دون غليان. ريزوتو مع المأكولات البحرية ليس خيارًا صعبًا ومتطورًا إلى حد ما ولذيذ للغاية لتناول عشاء محلي الصنع

هل جربت المخبوزات بالجزر؟ إذا لم يكن كذلك ، فتأكد من تجربته. الكب كيك والفطائر والمافن لذيذة وسهلة التحضير. من المؤكد أنهم سوف يروقون ليس فقط لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولكن أيضًا لأتباع التغذية السليمة. كعكة الجزر والموز مع كريمة الرائب مكونات:

لحم السلحفاة مفيد لأنه يقوي الكلى والكبد وينمي الذاكرة وله تأثير إيجابي على الذكاء. ومع ذلك ، من الصعب العثور على هذا اللحم النادر والعطاء ، لأنه في معظم البلدان ، يُحظر قانونًا صيد السلاحف. ولكن ، إذا تمكنت من الحصول على منتج غريب ، فعليك بالتأكيد محاولة صنع حساء السلاحف

زبدة الفول السوداني (أو زبدة الفول السوداني) عبارة عن خليط من الفول السوداني المحمص والزيوت النباتية ومُحلي مثل العسل. عُرفت زبدة الفول السوداني في أوروبا في وقت مبكر من القرن التاسع عشر ، وفي تسعينيات القرن التاسع عشر بدأ إنتاج زبدة الفول السوداني في الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث اكتسبت شعبية هائلة ، حتى أنها اكتسبت تاريخًا تقويميًا خاصًا - 24 يناير ، والذي تم الإعلان عنه في الولايات المتحدة كاليوم الوطني لزبدة الفول السوداني

Brigadeiro (أو Brigadeiros) هي طعام شهي برازيلي شهير للغاية لا يكتمل بدون عيد ميلاد للأطفال ، وهذه الحلوى اللذيذة محلية الصنع تحظى بشعبية كبيرة في الاحتفالات العائلية الأخرى أيضًا حصلت الحلوى على اسمها تكريما لإدواردو جوميز ، القائد العسكري البرازيلي الذي كان في وقت ما برتبة عميد (بريجاديرو) ، ثم ترقى إلى رتبة مشير جوي

لحم الضأن المطبوخ في طباخ بطيء يتضح أنه طري للغاية ، كثير العصارة ورائحة. يمكنك إضافة الخضار والتوابل والأعشاب إلى اللحوم ، وسيصبح الطبق أكثر فائدة وشهية. يتم طهي لحم الضأن المنزلي لمدة 1-2 ساعة ولا يفقد مذاقه عند تسخينه. لحم مع البطاطس و الخوخ خيار مثير للاهتمام بلهجة قوقازية طفيفة

ظهرت السلطات الأولى في العالم القديم. على وجه الخصوص ، في روما ، أعدوا أبسط وجبة خفيفة مصنوعة من الأعشاب والخضروات الخضراء. كانت الصلصة المستخدمة هي العسل والخل والفلفل والملح. السلطات الحديثة أكثر تعقيدًا في الأداء. والعديد منهم يحتاجون إلى تعليمات مفصلة

كرات اللحم عبارة عن كرات صغيرة من اللحم المفروم أو السمك مع الأعشاب الطازجة والتوابل والبصل المفروم. تُسلق كرات اللحم في الماء المغلي أو تُطهى في الصلصة. لتحضير كرات اللحم ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 600 جرام لحم مفروم ، 2 بصل متوسط ، 150 جرام أرغفة ، 100 مل حليب ، 1 بيضة دجاج ، 2 ملعقة كبيرة

للحصول على شارلوت الموز ، تحتاج إلى القليل من الموز ، وكريمة الزبدة الرقيقة ، وبعض ملفات تعريف الارتباط ، والمكسرات ، والأهم من ذلك ، مزاج جيد. فقط في هذه الحالة ستحصل على حلوى لذيذة بشكل غير عادي للأطفال والكبار. انه ضروري - موزتان ، - 70 جرام من البسكويت ، - 100 غرام من الجوز المفروم ، - 1 كوب كريم (10٪) ، - 0

حساء الطماطم الناضجة هو طبق شهي وخفيف وصحي للغاية ، غني بالليكوبين والبوتاسيوم وفيتامين سي.يمكن تقديم الطبق ساخنًا أو باردًا ، وهو مثالي للغداء أو العشاء ، وسوف يتناسب تمامًا مع قائمة النظام الغذائي. حساء الطماطم السريع: الوصفة الأساسية سيضيف مرق الدجاج الجاهز التشبع إلى الطبق

فطيرة اليقطين ، أو فطيرة اليقطين ، هي حلوى أمريكية شهيرة يتم إعدادها تقليديًا لعيد الشكر وعيد الهالوين. تتكون الفطيرة من قشرة الغريبة غير المحلاة وحشوة اليقطين الحارة اللذيذة للغاية حسب الذوق. صنع مثل هذه المعجنات في المنزل بسيط للغاية. انه ضروري للاختبار:

بولونيز هي واحدة من أشهر صلصات المعكرونة الإيطالية. يعتمد على اللحم المفروم ، والمكونات الأخرى هي الطماطم والبصل والخضروات الأخرى. يعتبر السباغيتي أو التالياتيلي من الرفقاء التقليديين للبولونيز ، وفي كثير من الأحيان أنواع أخرى من المعكرونة. تحضير مثل هذا الطبق بسيط للغاية

خفيف ، لذيذ ، عطري - هذا هو بالضبط كيف يتم الحصول على حساء الكوسة مع الريحان. يتم تحضير هذا الحساء في 20 دقيقة فقط. فقط ما تحتاجه لتناول طعام الغداء في حرارة الصيف. انه ضروري - 700 غرام من الكوسة الصغيرة ، - 250 غ من الكراث ، - 170 جرام من ساق الريحان ، - 55 غرام ريحان (أوراق طازجة) ، - 3 فصوص ثوم ، - 5 ملاعق كبيرة

يعتبر لحم البقر منتجًا ثانويًا وله طعم خاص لا يحبه الجميع. ولكن إذا كنت تعرف أسرار تحضيرها المناسب ، يمكنك تزيين أي عشاء عائلي بأطباق منه. مثل اللحوم ، يسير قلب لحم البقر جيدًا مع الخضار والأعشاب. من سمات طهي لحم البقر الحاجة إلى نقعه

تشورو هي معجنات إسبانية تقليدية مصنوعة من معجنات choux وتقدم على الإفطار. قبل التقديم ، يتم رش الكروس بسخاء بمسحوق السكر أو خليط من حبيبات السكر الناعم والقرفة المطحونة. يمكنك أيضًا عمل صوص الشوكولاتة بالإضافة إلى الحلوى. انه ضروري للكروس:

في هذا الطبق اليومي ، المصنوع من منتجات عادية إلى حد ما ، يضيف التتبيلة بعض "النكهة" التي يتناسب مذاقها مع الدجاج. أثناء عملية الطهي ، يمكنك تحويلها إلى صلصة لذيذة أو صنع قشرة كراميل لطيفة. انه ضروري (4 حصص) - 700 غ من صدور الدجاج (مخلية من العظم) ؛ - 1 فص ثوم - بصلة؛ - ¼

فطائر التوت البري حلوى بسيطة ولكنها لذيذة. لا يستغرق تحضير العجين الكثير من الوقت ، كما أن التوت البري يضيف نكهة رائعة إلى المخبوزات. سيحب عشاق الكعك هذا المزيج. سوف تزين فطائر التوت البري المائدة الاحتفالية وتسعد بطعمها الساحر. المعجنات ناعمة وطرية

اللحم المخبوز طبق متعدد الاستخدامات: يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً على شكل شرائح رفيعة. ولكن ما هو نوع اللحم الكامل بدون مرق جيد أو صلصة؟ الصلصة التي تعتمد على الكرز والتوابل العطرية المستخدمة في الوصفة تسير بشكل جيد مع الديك الرومي والدجاج ولحم الخنزير وكذلك الطرائد

في الصباح التالي لعطلة رأس السنة ، يمكن لعائلتك أن تصنع كعكات التفاح والقرفة الخفيفة الرائعة التي ستطيل من مزاج الأعياد. هذه المعجنات ممتعة بشكل مدهش في مذاقها وطريتها ورائحتها للغاية ، ويمكن أن يستغرق طهيها ثلاثين دقيقة فقط. لذلك ، لإعداد ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية بالتفاح والقرفة ، ستحتاج إلى مكونات مثل:

لفائف الدجاج طبق لذيذ جدا وسهل التحضير. يمكنك طهيه بحشوات مختلفة. يعتبر المشمش المجفف أحد الحشوات غير المعتادة والحارة واللذيذة. هذه اللفة تتناسب مع أي طبق جانبي انه ضروري - 2 فيليه دجاج من الثدي - 250 غ من المشمش المجفف - 200 جرام جبنة صلبة - 40 جرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي - بعض البهارات المفضلة - الخس أو الخضر الأخرى - ملح - ورق برشمان أو رقائق معدنية تعليمات الخطوة 1 بالنسبة للفة ، يمكنك تناول أي دجاج فيليه

المسقعة اليونانية هي طبق وطني موجود في أصناف مختلفة في العديد من مطابخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج الخضار واللحوم والتوابل يعطي المسقعة طعمًا فريدًا ورائحة لا مثيل لها في المطبخ الروسي. لتحضير المسقعة اليونانية ، يلزم استخدام المكونات التالية:

منذ العصور القديمة ، تم طهي السمك بالكريمة في الأفران واتضح أنه طري ولذيذ بشكل لا يصدق. الآن ، عندما لا يكون هناك فرن في متناول اليد ، يمكنك طهي نفس الطبق اللذيذ في الفرن. أضف بعض الخضار ووجبة غداء أو عشاء صحية جاهزة. انه ضروري - 250 جرام من السمك ، - نصف بصلة ، - نصف جزر ، - 120 جرام من الكوسة ، - 3 ملاعق كبيرة

تقوم ربات البيوت كل عام بالتحضير لفصل الشتاء. الخيار ضروري للأطعمة المعلبة. لكن الخيار لا يمكن تعليبه لفصل الشتاء فحسب ، بل يمكن تخميره أيضًا. يختلف حصاد الثمار في عدم وضع الخل فيه ، وهذا أمر مهم للغاية بالنسبة للكثيرين. ما هو مطلوب للعجين المخمر قام أسلافنا بتخمير الخيار في براميل خشبية كبيرة أعدت خصيصًا لهذا الغرض

يمكن تحضير هذا الحساء اللذيذ مع الفطر الطازج والمجمد أو المجفف. تبين أن العلاج يكون عطريًا وفاتح للشهية بشكل خاص. يجب أن نتذكر أن حساء الفطر لا يحتاج إلى الكثير من البهارات. يمكن أن تتغلب التوابل على نكهتها الأصلية. شوربة فطر بالعسل المجمد مكونات:

سيكون المافن غير المحلى بالجبن والنقانق والأعشاب المجففة وجبة خفيفة لذيذة غير عادية. الوصفة بسيطة للغاية ، وتتوفر مجموعة من المكونات. انه ضروري - 250 غرام دقيق قمح ؛ - 120 غرام جبن جودة ؛ - 100 غرام من النقانق أو لحم الخنزير المطبوخ ؛ - كوب واحد من الكفير

هل تعتقد أن الحمية الغذائية والحلوى شيئان غير متوافقين؟ ليس ضروريًا على الإطلاق! هناك العديد من الوصفات للأطباق الشهية محلية الصنع منخفضة السعرات الحرارية ، والتي سوف يفاجئك مذاقها بسرور. كمأ الحمص مكونات: 1 كوب حمص جاف 10 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو

يمكن أن تكون المعكرونة بالخضروات طبقًا جانبيًا يوميًا لتناول طعام الغداء أو العشاء أو طبقًا كاملًا لطاولة احتفالية. كل هذا يتوقف على الوصفة التي تستخدمها. تتمتع المعكرونة بميزة مهمة - يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة ، مع مجموعة متنوعة من المنتجات

يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط من خلال مفرمة اللحم "الأقحوان" بسرعة وسهولة. لذيذة وناعمة وذات رائحة عطرية. سيكون مناسبًا لحفلة للأطفال ، حيث ستقوم ملفات تعريف الارتباط هذه بتزيين أي طاولة. سارت الامور بشكل جيد مع الحليب أو الكاكاو

سيصبح السمك المحشي ، الذي يتم تقديمه بشكل فعال على الطاولة ، الطبق الرئيسي للاحتفال. ولهذا ليس من الضروري شراء الأسماك النبيلة أو سمك السلمون المرقط أو السلمون. سمك المبروك الكبير المعتاد المحشو بالخضروات والحبوب جيد. الشيء الرئيسي هو اختيار الحشوة المناسبة

اخترع الطهاة الإسبان حساء الجازباتشو الشهير في جميع أنحاء العالم الذين يحضرون هذا الطبق الحار والعطري حصريًا من الخضار الطازجة والخبز الأبيض الجاف والتوابل. من السهل صنع غازباتشو في المنزل ومثالي للموسم الحار حيث يتم تناوله مبردًا. وصفات كلاسيكية لتحضير الجازباتشو الإسباني ، ستحتاج إلى 300 جرام من الخبز الأبيض المجفف ، و 500 جرام من الخيار الطازج ، و 1

مقبلات باردة مثيرة للاهتمام للغاية ، والتي ستحتاج إلى أكثر البسكويت العادي لإعدادها. إنه لأمر جيد إذا لم تكن مالحة جدًا ورقيقة بدرجة كافية للحصول على تشريب أفضل. يمكنك وضع الطعام لوجبة خفيفة إما على طبق مسطح أو في طبق عميق. إذا اخترت الخيار الثاني ، فلن يكون الأمر سيئًا إذا كان الشكل شفافًا - في هذه الحالة ستكون جميع الطبقات مرئية

يُعد بلح البحر من المأكولات البحرية الشهيرة التي تُباع بشكل منفصل أو يتم تضمينها في كوكتيلات المأكولات البحرية. الطعم الحار الرقيق والاتساق اللطيف والمرن بعض الشيء يجعل بلح البحر لا غنى عنه لإعداد المعكرونة والبيتزا والوجبات الخفيفة المختلفة

البيتزا هي حجر الزاوية في الطبخ الإيطالي. تحظى بشعبية في العديد من البلدان لا تقل عن موطنها التاريخي. هناك العديد من الاختلافات في ذلك ، ولكن واحدة من أكثرها غير عادية هي بيتزا المأكولات البحرية. على سبيل المثال ، مع الجمبري. من الضروري أن تحجز على الفور أن الجبن جزء لا يتجزأ من أي من العديد من وصفات البيتزا

لن يجادل أحد في أن المأكولات البحرية الأكثر تفضيلاً وشعبية هي الروبيان. تشكيلة واسعة بشكل غير عادي من الوجبات الخفيفة معهم. أبسطها الجمبري المسلوق في الماء المتبل والأعشاب أو المأكولات البحرية المقلية بالثوم. سنتحدث اليوم عن وصفات العطلات من الحياة البحرية ، والتي يمكنك مفاجأة وإسعاد ضيوفك

الكيمتشي هو طعام كوري تقليدي. وهو أساس تحضير العديد من الأطباق الساخنة والشوربات مع إضافة مكونات مختلفة. جرب أحد خيارات حساء الكيمتشي الساخنة. انه ضروري - الكيمتشي - 300 جم ؛ - معجون الفلفل الحار kochudyan - 2 ملاعق كبيرة ؛ - صلصة الصويا - 3 سنتيلتر ؛ - خل الأرز - 1 ملعقة كبيرة ؛ - زيت السمسم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - رقائق الفلفل الأحمر الحار - 1 ملعقة صغيرة ؛ - بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛ - فطر المحار الملكي - 200 جم ؛ - بصل - رأسان متوسطان ؛ -

كعكة خثارة لذيذة ولذيذة لا تحتاج إلى الخبز. خفيف جدا ولكن مرضي. مثالي لشاي الصيف. انه ضروري - بسكويت 300 جرام - زبدة 100 جرام - جبن قريش 18٪ دسم 400 جم - قشدة حامضة 20-25٪ دهون - سكر 250 جم - الجيلاتين 30 جم - شوكولاتة 200 جرام - حليب 50 مل - فراولة 300 جم تعليمات الخطوة 1 تُطحن البسكويت و 50 جرام من الشوكولاتة في الخلاط

عند طهي دجاجة كاملة ، فإن التتبيلة التي ينقع فيها الدجاج لها أهمية كبيرة. يمكن تحضير ماء مالح على أساس النبيذ الأبيض والمايونيز واللبن والخردل وغيرها من المنتجات. لطهي دجاجة كاملة في الفرن ، تحتاجين إلى المكونات التالية: - دجاج - 1

الفشار ، أو الفشار ، هو اليوم أحد أشهر الأطعمة الخفيفة في العالم لكل من الأطفال والبالغين. يوصي خبراء التغذية بصنع هذه الأطعمة الشهية بنفسك ومن حبوب الذرة الطبيعية ، لأن الشركات المصنعة تضيف نكهات كيميائية ومضافات غذائية مختلفة إلى الفشار. الفشار التقليدي لصنع الفشار الكلاسيكي ، خذ 100 غرام من حبات الذرة الطبيعية ، 2 ملعقة كبيرة

القرع نبات ينتمي إلى عائلة اليقطين. ويسمى أيضا "اليقطين على شكل طبق". يمكن تحضير العديد من الفراغات الأصلية من ثمار غير عادية في شكلها. باتيسون منتج منخفض السعرات الحرارية ولكنه مفيد للغاية. تبلغ قيمة طاقتها 19 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام

لحم العجل هو لحم طري مع نكهة لذيذة وطعم دقيق. لحم العجل قليل الدسم ويتناسب مع صلصات الزبدة اللذيذة. تحتل الأطباق المصنوعة من هذا اللحم مكانة مهمة في المأكولات الإيطالية والفرنسية والمتوسطية. يتم طهي الكثير منهم في الفرن. وصفة ossobuco ميلانيز Ossobuco milanese هو طبق لومبارد

"الخوخ" هو نوع غير معتاد من المعجنات الناعمة الحامضة المليئة بالحشوة الحلوة. سيتعين عليك العبث قليلاً في إعدادها ، لكن النتيجة ستسعدك بالتأكيد وأسرتك. تبدو "الخوخ" مثيرة للاهتمام بحيث يمكن تقديمها بأمان على طاولة الأعياد

أكلة الجمبري طبق رائع. يتم تحقيق مذاقها ورائحتها الفريدة من خلال مزيج ممتاز من الأرز الكريمي والروبيان والنبيذ الأبيض الجاف والأعشاب الطازجة. الريزوتو هو طبق إيطالي تقليدي يتم إعداده بشكل رئيسي في الجزء الشمالي من إيطاليا. أول ذكر لها يحدث فقط في القرن التاسع عشر

العجين عبارة عن منتج شبه نهائي يمكنك من خلاله تحضير العديد من منتجات الطهي. العجين المعجن بشكل صحيح هو أساس المخبوزات الجيدة. بعد كل شيء ، عندما تحصل على الزلابية المثالية والبيتزا اللذيذة والكعك الرقيق والبسكويت المقرمش. هناك ثلاث خطوات لعجن العجين بشكل صحيح

يعد تجفيف الفطر أحد أفضل الطرق للحفاظ على الخصائص الغذائية وجودة المنتجات الحرجية. ومع ذلك ، فإن عملية التجفيف تتطلب الالتزام بالقواعد والفروق الدقيقة ، دون معرفة أي المحصول يمكن أن يضيع. تحضير الفطر للتجفيف فقط الفطر غير التالف مناسب للتجفيف

ليس من السهل شراء المنتجات الطبيعية هذه الأيام - فكل عبوة تقريبًا تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والنكهات والإضافات غير الصحية. ينطبق هذا أيضًا على الصلصات والمايونيز والكاتشب التي تقدمها الشركات المصنعة في مجموعة كبيرة. في هذا الصدد ، السؤال الذي يطرح نفسه - هل من الممكن صنع نفس الكاتشب من الخضار والتوابل الطبيعية في المنزل؟ من السهل القيام بذلك

كريم البروتين للكيك عبارة عن كتلة طرية ومتجددة الهواء. يمكنهم صنع شطائر الكعك وتزيين الجزء العلوي من الكعكة وتشكيل شخصيات جميلة. هناك عدة أنواع من الكتل الكريمية على بياض البيض: خام ، كاسترد ، زيت بروتين ، بروتين مع جيلاتين. تستخدم كريمة البروتين الخام لصنع حلوى المرينغ وأعشاب من الفصيلة الخبازية وخبز الكعك المقرمش

الفطائر بالحليب - الفطائر الأمريكية الصغيرة ، على غرار الفطائر ، تُخبز فقط بدون زبدة تقريبًا. هذا يسمح لك بتضمين هذه الأطعمة الشهية في النظام الغذائي ، حتى بالنسبة للأشخاص الذين يلتزمون بمبادئ النظام الغذائي الصحي. فطائر الإفطار اللذيذة ، التي تقدم مع التوت والفواكه والعسل واللبن الزبادي والشوكولاتة والقشدة ، ستكون بداية رائعة لليوم

كروكمبوش هي كعكة فرنسية جميلة بشكل لا يصدق وغير عادية. يمكن رؤيته بسهولة في نوافذ محلات المعجنات ، وهو يمشي على طول شوارع باريس. وهي مصنوعة من معجنات شو صغيرة مكدسة في هرم طويل ومزينة بالكراميل. يشبه Croquembush شكل متعرج ، ولكنه مناسب ليس فقط لجدول العام الجديد

دورادو من أسماك البحر اللذيذة والغذائية ، حيث يحتوي على 87 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام. Dorado ، المخبوز بالأعشاب ، سوف يروق لخبراء المأكولات الصحية والصحية ، وكذلك أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. للطبخ سوف تحتاج: - دورادو - زيت الزيتون - ليمون - جرجير - زعتر - نعناع - ملح البحر - خليط الفلفل نظف وأمعاء وجفف السمك بمنشفة ورقية

الآن هو الوقت المناسب لنمط حياة صحي ، يحاول الكثير من الناس الحفاظ على لياقتهم ، لذلك يجب عليهم ممارسة الرياضة كل يوم ، وشرب الكثير من الماء وتناول وجبة فطور متوازنة. إذا تحدثنا عن الأخير ، فإن أحد الخيارات المثالية هو عجة على البخار. تناولت وجبة الإفطار هذه من قبل زوجة الملاكم جورج فورمان ، بعد ركضه لمسافة 16 كيلومترًا

نحت الطهي هو فن تزيين الأطباق بالسكين واليدين والقطع الفني للمنتجات. تبدو الوصفات اليومية أكثر جاذبية معها. يمكنك إتقان مهارة النحت بنفسك دون أخذ دورات من طهاة محترفين. هناك سكاكين خاصة للعمل مع الفاكهة ، لكن في البداية يمكنك الحصول عليها بسكين واحد جيد الشحذ مصنوع من الفولاذ عالي الجودة برأس حاد

ليس لديك الوقت لتحضير حلوى رائعة؟ ثم حاول صنع بارفيه بسيط للغاية ولذيذ ولذيذ مصنوع من الآيس كريم والبسكويت والمكسرات. انه ضروري - آيس كريم شوكولاته؛ - بسكويت أوريو مع حشوة داكنة ؛ - الفول السوداني المحمص المملح. - لفات بسكويت الويفر

يمكن أن يكون حساء الكرفس مختلفًا جدًا. على سبيل المثال ، لحم الضأن منخفض السعرات الحرارية أو لحم الضأن السميك مع القشدة الحامضة. لكن على أي حال ، اتضح أنه لذيذ وغير عادي. حساء الخضار الدايت بالكرفس مكونات:

يمكن أن يسمى هذا الحساء تحفة الطهي. من حيث الذوق والصفات البصرية ، يشبه الحساء طبقًا من مطعم ، على الرغم من أنه يتم تحضيره في المنزل. لذيذ بشكل لا يصدق ، سوف يطلب أحباؤك المزيد. انه ضروري - 500 غرام من شانتيريل ، - 50 غرام زبدة ، - 80 جرام بصل ، - 50 غرام من الكرفس ، - 2 فص ثوم ، - 10 غرام بهارات جافة ، - 500 غ من البطاطس ، - 1 لتر من مرق الدجاج ، - 500 مل من الكريم ، - 300 غرام من الذرة (طازجة أو مجمدة) ، - 10 جرام زعتر ، - 120 غرام من ال

الكسكس هو حبوب قمح شهيرة بين مؤيدي التغذية السليمة (وليس فقط) ، والتي تتوافق بشكل جيد مع الفواكه المجففة والجبن واللحوم والأسماك وبالطبع مجموعة متنوعة من الخضار. الطبخ أمر أساسي ، وسوف يسعدك مذاق الطبق. انه ضروري - 200 غرام من الكسكس ؛ - 2 جزر خام متوسط الحجم ؛ - بصلة صغيرة - حفنة صغيرة من البقدونس ؛ - ملعقتان صغيرتان من التوابل الجاهزة للخضروات ، على سبيل المثال ماجي "

حتى أكثر نقاد الطهي إرضاءً سيحبون هذا الآيس كريم. وسيطلب الأطفال المكملات الغذائية ، لذلك تحتاج إلى تخزين هذه المكافأة مسبقًا. يمكن تحضير حلوى صيفية لذيذة حقًا في المنزل. انه ضروري - 400 مل كريم ، - 50 مل من الحليب ، - 3 صفار بيض ، - 100 غرام من السكر ، - 1 ملعقة كبيرة

المعكرونة باللحم خيار رائع لوجبة غداء سريعة وبسيطة والأهم من ذلك أنها لذيذة. لتحضير هذا الطبق ، تم استخدام معكرونة الطماطم ، ولكن يمكنك تناول أكثرها شيوعًا ، بدون إضافات. انه ضروري - 250 غرام من السباغيتي ؛ - 250 غرام لحم بقري مفروم قليل الدهن ؛ - 1 فلفل أحمر ؛ - بصلة بيضاء صغيرة (اختياري) ؛ - كوب واحد من صلصة الطماطم

ظهرت أول بيوت خبز الزنجبيل في القرن التاسع عشر - يمكن التعرف على وطنهم على أنه ألمانيا ، حيث نُشرت في ذلك الوقت حكاية الأخوين جريم "هانسيل وجريتل" الخيالية. كان حول منزل مصنوع من عجينة الزنجبيل ، وجدها الأطفال في الغابة. لتحضير هذه الأطعمة الشهية غير العادية ، والتي أصبحت رمزًا لعيد الميلاد في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية ، ستحتاج إلى قوالب استنسل خاصة - يمكن شراؤها (عادةً أشكال معدنية) أو صنعها بنفسك

من بين خيارات تحضير الفلفل المحشو ، بالإضافة إلى الوصفة الكلاسيكية المعروفة باللحم والأرز ، هناك أيضًا طبق نباتي بحت. يمكنك حشو الفلفل مع الفطر والحبوب والحساء في معجون الطماطم والقشدة الحامضة تحت طبقة الجبن. ستسمح لك المعالجة الحرارية في جهاز طهي متعدد الوظائف بالحفاظ على كل المذاق والصفات المفيدة للمكونات والحصول على طبق شهي ولذيذ

تعبت من المعكرونة المسلوقة؟ لذلك حان الوقت لإضافة التنوع وطهي السباغيتي مع المحار مع الصلصة الحارة. لتحضير أربع حصص ، سوف تحتاج إلى: علبتان (180 جم لكل منهما) محار معلب. 250 غ من السباغيتي. 1 بصلة ويفضل أن تكون حمراء. 2 ملاعق كبيرة زبدة و 2 زيت زيتون

تحظى السلطات المصنوعة من البيض بشعبية كبيرة. البيض متوفر ، يمكنك استخدام العديد من المكونات بشكل رائع ، وجعل وجباتك أكثر إشباعًا. واعتمادًا على طريقة التقديم ، ستكون سلطات البيض قادرة على إرضاء ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع

الحمص هو نبات من عائلة البقوليات ، وإلا يطلق عليه شعبيا البازلاء التركية أو لحم الضأن. أشهر أطباق الحمص - الحمص والفلافل من الأطباق التقليدية من الشرق الأوسط. هناك العديد من أنواع الحساء الرائعة التي يمكن صنعها من الحمص ، وتجمعها مع مجموعة متنوعة من المكونات:

وفقًا للتقويم الشرقي ، سيكون عام 2019 القادم هو عام خنزير الأرض ، لذلك ، حتى لا يغضب حيوان الطوطم ، يوصى باستبعاد أطباق لحم الخنزير من قائمة الأعياد. ثم ماذا عن سلطة أوليفييه ، لأنه وفقًا للتقاليد ، فإن أحد مكوناتها هو نقانق لحم الخنزير ولحم البقر؟ في هذه الحالة ، تعتبر النسخة البديلة من السلطة المعروفة مناسبة تمامًا

تشيز كيك اليقطين الرخامي عبارة عن حلوى لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق تذوب في فمك على الفور. يمنحه القرنفل والقرفة طعمًا ورائحة خاصة ، كما أن حشوة اليقطين بالكريمة تدهش بمظهرها الفاتح. انه ضروري عجين: - 2 12 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ملح - 200 جرام زبدة حشوة:

غالبًا ما توجد وصفة السلطة مع الخوخ والدجاج والجوز في كتب الطبخ التي تسمى الرقة. يتم تحضير هذا الطبق بعدة طرق ، ولكنه دائمًا يرقى إلى مستوى اسمه. مزيج غير عادي من المكونات يجعلها لذيذة ومرضية. حتى الحد الأدنى من استبدال المكونات يغير طعم السلطة بشكل جذري

ستكون فراغات الطماطم والجزر لفصل الشتاء إضافة رائعة لأي طبق جانبي. هم مطلوبون بشكل خاص في فصل الشتاء. في السلطات والوجبات الخفيفة ، يتم الجمع بين هذين المكونين بنجاح مع مجموعة متنوعة من المكونات: خضروات وأعشاب وتوابل أخرى. سلطة الشتاء من الجزر والطماطم والفلفل سوف تحتاج:

الشمر ، أو الشبت الفلورنسي ، هو نبات عطري في عائلة المظلة بأوراق ريشية خضراء زاهية تشبه الشبت وبصلة خضراء شاحبة. له طعم خفيف وحساس ورائحة اليانسون اللطيفة. يؤكل الشمر نيئًا ومخبوزًا ومسلوقًا ومقليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق. يتماشى المذاق النظيف والطازج للشمر الخام مع ثمار الحمضيات

يعتبر بياض البيض من أشهر الأطعمة في الطهي ويمكن استخدامه مسلوقًا وخامًا. إنه المكون الرئيسي للمرينغ والمرينغ ، وكذلك البسكويت ، والموس ، والسوفليه ، والكريمات ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية وبعض المشروبات. يمثل البروتين ما يزيد قليلاً عن نصف كتلة البيضة ؛ وهو منتج سهل الهضم وغني بالأحماض الأمينية

ما يمكن أن يكون ألذ من الكعك محلي الصنع - رقيق ، حار ، عطري. يمكن تقديمها على الإفطار أو الغداء. هذه وصفة بسيطة للغاية بتدقيق واحد فقط. انه ضروري - 250 غرام دقيق قمح ؛ - 125 مل من الحليب الدافئ - بيضة دجاج واحدة - صفار واحد لتزييت السطح ؛ - 40 جم زبدة - 1 ملعقة كبيرة

السبانخ منتج صحي ينصح بتضمينه في القائمة كلما أمكن ذلك. أولئك الذين لا يحبون حساء الملفوف الأخضر والسلطات والأطباق الجانبية سيستمتعون بالتأكيد بفطيرة السبانخ الشهية والعطاء. يتم دمج الخضر فيه بانسجام مع البيض والجبن والقشدة الحامضة والمكونات اللذيذة الأخرى

Zimtstern هو ملف تعريف ارتباط عيد الميلاد مشهور جدًا في ألمانيا. يتم خبزها من عجينة القرفة ، مقطعة بقوالب على شكل نجمة ومغطاة بطبقة من السكر الأبيض. التحضير بسيط للغاية ، لكن يجب أن تكون حريصًا أثناء الخبز حتى لا يتحول لون التزجيج إلى اللون البني

سيصبح المربى اللذيذ ، المصنوع من الفطر والفواكه ، حلوى ممتعة لشرب الشاي في المساء وسيساعد على تجديد إمدادات الفيتامينات الضرورية للجسم في الشتاء. أولاً ، دعنا نجهز المكونات نأخذ ثلاثة كيلوغرامات من التفاح ، ويفضل أن يكون متوسط الحجم ومن قطعة أرض حديقة خاصة ، ويمكن شراؤها من الجدات في السوق

سلطة الدجاج المزججة لها طعم مشرق وحار. الوصفة سوف تروق لعشاق المأكولات الخفيفة والعصيرية. ومن السهل طهيها. انه ضروري - جبل الجليد الخس - فيليه دجاج - طماطم كرزية - خيار - بصل أحمر - البرتقالي - زيت الزيتون - صلصة الصويا - السكر - الخل البلسمي تعليمات الخطوة 1 اشطف وجفف أوراق خس ايسبرغ ، واقطعها بيديك وضعها على قاع طبق عميق

يمكن استخدام فطيرة الكريمة هذه للسندويشات أو كملء للتارت أو لتزيين السلطة الخفيفة. يمتزج طعم الخضار فيه بانسجام مع السمك المفلطح والروبيان المتبل بالملح. اتضح أنه لذيذ جدا. انه ضروري - 1 سمك مفلطح (250 جرام) ، - 1 جزرة كبيرة ، - 2 طماطم ، - 150 جرام من القرنبيط ، - 150 جرام من الفطر المتنوع ، - 10 جرام من براعم الهليون الخضراء ، - 100 جرام من البازلاء الخضراء ، - 1 كجم من الروبيان ، - 100 مل من الكريم ، - 4 بيضات (2 كامل و 2 صفار) ، - الملح

إذا لم تكن قد جربت مخبوزات الجزر مطلقًا ، فأنت تخسر الكثير - فهي سهلة التحضير ، ولا تتطلب نفقات كبيرة ، ولها طعم ورائحة لطيفة ، وتبدو فاتحة للشهية. تقليديا ، تضاف القرفة المطحونة والجوز المفروم إلى عجينة الجزر. انه ضروري للاختبار:

Hodgepodge الفطر هو حساء دسم بطعم حامض مركز. للطبخ ، يمكنك استخدام أي فطر: طازج أو مجفف أو مملح أو مخلل. يتم تقديم الحساء ساخنًا ، مع استكماله دائمًا بالزيتون ونبات الكبر وأوتاد الليمون. خليط الفطر: ميزات الطبخ Solyanka هو طبق مختلط كلاسيكي

عصيدة اليقطين منتج لذيذ وصحي. في طباخ بطيء ، ستطهى هذه العصيدة في نصف ساعة حرفيًا. سوف تجذب عصيدة الذرة مع اليقطين جميع أفراد الأسرة ، حتى الأطفال سيقدرونها. انه ضروري - 300-400 جرام من اليقطين ؛ - 1 كوب من فريك الذرة. - 1/4 كوب سكر حبيبي

هل تعلم أنه يمكنك صنع الشوكولاتة في المنزل؟ تتطلب هذه الحلوى الشعبية واللذيذة القليل من الوقت ومجموعة من المكونات بأسعار معقولة. انتشار الشوكولاته محلية الصنع مكونات: 1 كوب من الزيت النباتي عالي الجودة ؛ 1/2 كوب سكر 150 مل حليب كامل الدسم 3 ملاعق كبيرة

إذا لم يكن لديك مكواة وافل كهربائية بعد ، فقد حان الوقت للحصول على واحدة ، لأن ما يمكن أن يكون ألذ على الإفطار من بسكويتات الوفل بالشوكولاتة الناعمة مع قرمشة خفيفة. وصفة الطبخ بسيطة للغاية. انه ضروري - 150 غ من دقيق القمح ؛ - 150 جم من نشا البطاطس ؛ - 250 غرام زبدة - 100 غرام من الشوكولاتة - 50 غرام من السكر الناعم ؛ - 4 بيضات؛ - كيس واحد من سكر الفانيليا ؛ - سكر بودرة ورقائق شوكولاتة للزينة

هذه الكعكة عبارة عن كعكة إسفنجية خفيفة مع الزبادي قليل الدسم والفراولة الطازجة. حلوى لذيذة ومتجددة الهواء ستفاجئ حتى الضيوف الأكثر فطنة. انه ضروري للاختبار: - 3 بياض بيض - قليل من الملح - 3 ملاعق كبيرة سكر حبيبي - 3 ملاعق طحين - ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر لملء:

يمكن لبيلاف الفاكهة تنويع أي طاولة. إذا قمت بطهي هذا الطبق ، فسيطلب منك جميع الضيوف الوصفة. سيصبح هذا بيلاف غير العادي زخرفة طاولة للعام الجديد. انه ضروري - 1 ، 5 أكواب من الأرز الرمادي غير المصقول ؛ - 150 غرام زبدة - 50 غرام من الزبيب

إكلايرس الكسترد هي كعكات خفيفة لذيذة. مثل هذه الحلوى سهلة التحضير في المنزل ، ومع ذلك ، يجب إيلاء اهتمام كبير لتحضير العجين. إكلايرس هي حلوى فرنسية شهيرة. يُنسب صنع الكعكة إلى الشيف الفرنسي الشهير ماري أنطوان كارم. انتشر Eclairs في القرن التاسع عشر

كاربونارا هو أحد أصناف المعكرونة الأكثر شهرة وشهرة. كل عام تكتسب المزيد والمزيد من المعجبين في كل من إيطاليا والخارج. في روسيا ، تحاول أيضًا ربات البيوت والطهاة الراسخون تجربة المعكرونة العادية ، ولكن لصنع كاربونارا ، تحتاج إلى معرفة وصفة خاصة

عصيدة الحنطة السوداء المطبوخة في طباخ بطيء لا تختلف كثيرًا عن تلك التي طبخها أسلافنا في فرن روسي. لا يمكن أن تتباهى هذه العصيدة ليس فقط بمذاق ممتاز ، وذلك بفضل طريقة التحضير الخاصة ، فهي تحتفظ بكل قوتها وفوائدها. علاوة على ذلك ، إنه لمن دواعي سروري أن تطبخ في طباخ متعدد الوظائف - ستؤدي جميع الأعمال الرئيسية نيابة عنك ، وعليك فقط تحضير الطعام وتشغيل الجهاز إلى الوضع المطلوب

المنتجات المخبوزة بالليمون لها طعم لطيف ورائحة حساسة ، وهذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. لصنع هذه الكعكة ، يمكنك استخدام سكر الليمون المتاح تجاريًا ، على سبيل المثال من كوتاني ، أو استبداله بحماس مبشور طازجًا. انه ضروري - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 150 غرام كريمة حامضة متوسطة الدسم ؛ - 150 جم من زيت عباد الشمس غير المعطر ؛ - 100 غرام من السكر - 4 بيض دجاج متوسط الحجم ؛ - 3 ملاعق كبيرة

ميزانية بسيطة وسهلة التحضير ، ولكن في نفس الوقت طبق شيق ولذيذ للغاية. من أجل ذلك ، تحتاج إلى معكرونة كبيرة خاصة للحشو على شكل قذائف كبيرة - يطلق عليها البصل. انه ضروري - 250 جرام معكرونة للحشو - 300 جرام لحم بقري أو لحم بتلو مفروم - 2 طماطم متوسطة الحجم - 1 جزرة كبيرة - 1 بصلة - 500 مل من كريمة الشرب 10٪ دهون - 50 جرام جبنة صلبة - أعشاب طازجة - زيت عباد الشمس - ملح فلفل تعليمات الخطوة 1 يقشر البصل ويقطع ناعما

كان هذا الحساء شائعًا جدًا في السبعينيات والثمانينيات وكان سهل التحضير ويتألف من 4 مكونات رئيسية فقط. ومع ذلك ، فإن "ما يميزه" هو أنه يمكنك إضافة شيء آخر إليه وفقًا لتقديرك ، مع الحصول على أشكال مختلفة من الدورة التدريبية الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حساء الجبن له تأثير جيد على الهضم ، ولا يهيج الجهاز الهضمي

طاجن الجزر - المزيج الأمثل بين الذوق والصحة. سيكون هذا الطبق إضافة رائعة للغداء أو الشاي. لجعل الطاجن غنيًا وعصيرًا ، استخدم الخضار النيئة فقط للطهي. عند اختيار مكونات إضافية ، لا تخف من التجربة ، حيث يتناسب الجزر مع مجموعة متنوعة من الأطعمة

لا يتم طهي الكوسة والباذنجان بشكل منفصل فقط - بل يتم طهيهما بشكل جيد مع بعضهما البعض ، وكذلك مع الخضار والحبوب واللحوم والأسماك الأخرى. الفواكه الصحية والعصيرية محشوة ومقلية ومطهية ومخللة. الكوسة لها طعم محايد ، الباذنجان أكثر نشاطا ، بينما يمكن استخدامه مع الثوم ، مع التوابل والأعشاب المختلفة

لحم الدجاج مناسب لتحضير وجبات غذائية تستخدم لفقدان الوزن أو كجزء من غذاء صحي. يمكنك تقديمها على المائدة مع الحنطة السوداء والخضروات والبطاطس. غالبًا ما يستخدم صدور الدجاج لإعداد وجبات الطعام. هذا هو أصح جزء من الدجاج. يمكنك طهيه مسلوقًا ، في قدور ، بورق قصدير

يعتبر التفاح المخلل جيدًا كفاتح مقبلات مستقل وكطبق جانبي غير معتاد لأطباق اللحوم أو الأسماك. من اللذيذ إضافة مثل هذه الفاكهة إلى جميع أنواع السلطات ، على سبيل المثال ، استبدال الخيار المخلل المعتاد بها. أسهل وصفة مكونات:

بانا كوتا هي حلوى لذيذة من المطبخ الإيطالي اشتهرت في جميع أنحاء العالم. الترجمة الحرفية لاسم الحلوى تعني "الكريمة المسلوقة". يتم تقديم بانا كوتا في أجزاء صغيرة مع الصلصات الحلوة والتوت الطازج وأوراق النعناع. يمكن ترك الحلوى الجاهزة في أوعية أو قلبها على طبق

إذا قمت بتحرير عجينة البان كيك في المقلاة من خلال الفتحة الصغيرة للزجاجة ، فيمكنك الرسم باستخدام هذه العجينة. كيف تفاجئ الضيوف والحيوانات الأليفة؟ سراويل سوبر جديدة؟ ولكن إذا كنت لا ترغب في تجربة وصفات عجين جديدة (وهذا منطقي تمامًا إذا كانت الطريقة القديمة جيدة وموثوقة) ، فيمكنك خبز الفطائر بطريقة جديدة

الجمبري هو طعام شهي من المأكولات البحرية. قليل من الناس سيظلون غير مبالين بهم ، بغض النظر عن كيفية تحضيرهم لهم. لديهم أيضًا خصائص تذوق الطعام الفريدة التي يمكن سردها إلى ما لا نهاية. لذلك دعونا لا نضيع الوقت ونقوم فقط بإعداد أحد أفضل الخيارات لهذه الأطعمة الشهية

حساء خفيف وحار مصنوع من الجبن المطبوخ والفطر ، سيكون جيدًا في أي وقت من اليوم. أولئك الذين يتذوقونه سيحبونه بالتأكيد. ومع ذلك ، لكي تنجح معجزة الطهي هذه ، من الضروري اتباع قواعد معينة ومراعاة عدد من الفروق الدقيقة عند إعدادها. حتى أولئك الذين ليسوا مغرمين بشكل خاص بالدورات الأولى سيحبون على الأرجح حساء الجبن مع الفطر

البسكويت محلي الصنع هو بديل لذيذ وغير مكلف للحلويات التي يتم شراؤها من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الكعك المصنوع منزليًا أكثر صحة ، لأنه يمكنك بالتأكيد التحكم في جودة المكونات التي تضيفها إليها. يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط في نصف ساعة فقط ، وستظل طازجة لعدة أيام

بدأ العشاء للتو بطبق من حساء الملفوف الجيد ، لكن بداية أي عمل تجاري هي لحظة حاسمة. يمكنك قول هذا: حساء ملفوف جيد - غداء جيد. هناك عدد كبير من وصفات حساء الكرنب الروسي: هناك حساء ملفوف بسكوف ونوفجورود ، وحساء ملفوف موسكو وفلاديمير ، وحساء ملفوف ياروسلافل وكييف ، وكلها تقليدية على حد سواء ، ولا توجد وصفة واحدة "

لا يحتوي فطر المحار على عصير حليبي ، وبالتالي فإن لبه ليس مرًا. لذلك ، فإن هذا الفطر مثالي للقلي. ولكن إذا رغبت في ذلك ، فطر المحار ، بالطبع ، يمكن تخليله لفصل الشتاء. يُعتقد أن هذا الفطر رائع لكل من التعليب البارد والساخن. قبل تتبيله بالطريقة الساخنة ، يتم غلي فطر المحار

يعتبر البراوني من أكثر الحلويات طلباً في العالم. يطلق عليه ذلك بسبب لونه البني السميك. والمثير للدهشة أنه على الرغم من الارتباط المباشر للحلوى بالشوكولاتة إلا أن شوكولاتة الحليب لم تكن موجودة في الوصفات الأولى المستخدمة في أمريكا. وأعطي لها اللون البني من دبس السكر والجوز

عادة ما يتم خبز الدجاج في الأواني مع الكثير من البصل. هذا المكون يجعل الطبق أكثر عصارة. يتم وضع الجزر في الأواني قليلاً. قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى جعل الطبق حلوًا جدًا. يجب وضع الأواني التي تحتوي على الدجاج والمكونات الأخرى الموضوعة فيها فقط في فرن بارد

سمك السلمون من أكثر الأسماك اللذيذة والصحية. من السهل فصل لب السلمون عن العظام مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى. بسبب هذه الخاصية ، فهي ذات قيمة عالية في الطهي ، خاصة في طبق مثل حساء السمك. كيفية اختيار السلمون لتحضير حساء السمك اللذيذ والغني ، يجب أن تتناول الأسماك الطازجة والأكثر دهنية

يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الشعبية التي تستخدم على نطاق واسع في الطهي. إنها مسلوقة ومقلية ومخبوزة وممزوجة مع المعكرونة والأرز وتضاف مع الوجبات الخفيفة والشوربات. جمبري تمبورا باتر مكونات: 450 جم روبيان نيئ 1 كوب دقيق تمبورا 1 كوب ماء 1 بيضة؛ زيت الزيتون

مربى الليمون حلوى لذيذة وصحية تحتوي على فيتامين سي ، يقوي جهاز المناعة في غير موسمه ويقصر مدة المرض. ليس من الصعب على الإطلاق صنع الحلوى الحلوة وسيصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا ، مما سيقلل من وقت الطهي. جعل مربى الليمون في طباخ بطيء يجعل العملية نظيفة ومريحة

السوشي هو طبق مطبخ ياباني ، وجبات خفيفة صغيرة من النوع الأصلي التي اكتسبت شعبية هائلة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك في روسيا. إن صنع السوشي في المنزل ليس بالأمر الصعب الذي قد يبدو للوهلة الأولى. الخطوة الأولى هي طهي الأرز بشكل صحيح - من الأفضل شراء أرز خاص للسوشي واتباع التعليمات الموجودة على العبوة عند تحضيره

الطماطم المعلبة هي مقبلات ممتازة وإضافة ممتعة لمجموعة متنوعة من الطاولات. علاوة على ذلك ، لا يمكن أن تكون مالحة فقط ، فهناك وصفات للطماطم الحارة والتوابل وحتى الحامضة. يمكن حفظها في عصير الطماطم أو مع التوابل المختلفة والأعشاب وأوراق الكشمش أو العنب والخضروات المصاحبة لها

Kulebyaka هو طبق روسي ، لكنه يُعد اليوم في العديد من البلدان. هذه المعجنات مناسبة بشكل خاص لطاولة الأعياد. Kulebyaka هو نوع من فطيرة اللحم أو السمك أو الخضار المغلقة مع حشوة معقدة. كقاعدة عامة ، هذا الطبق على شكل رغيف. كوليبياكا مع السلمون لذيذة ومبهجة بشكل خاص

"المكسرات" هي معجنات شهيرة ، مألوفة لكل ربة منزل منذ الحقبة السوفيتية. لتحضير "المكسرات" في المنزل ، هناك حاجة إلى شكل معدني خاص - قبل تسخينها على موقد الغاز ، ولكن ظهرت الآن حبات البندق الكهربائية ، والتي لها نفس مبدأ التشغيل

تقليديا ، يتم صنع شنيتزل من لحم الخنزير أو لحم البقر أو لحم العجل ، ولكن لماذا لا يكون التونة؟ طعم التونة المقلية يشبه إلى حد بعيد لحم الخنزير المسلوق ، لذا فإن قطعة شنيتزل من هذه السمكة لذيذة بكل بساطة! يمكن تقديمه بشكل جميل مع مغرفة من الأرز وسلطة الفجل المنعشة مع صلصة الزبادي

تشيز كيك هي حلوى أمريكية أوروبية شهيرة ، وهي عبارة عن كعكة رقيقة أو قشرة بسكويت مغطاة بطبقة سميكة من حشوة الجبن الرقيقة. يتطلب صنع كعكة الجبن في المنزل بعض المهارة ، لذلك إذا لم تكن واثقًا جدًا من قدراتك ، فحاول خبز أجزاء صغيرة من كعك الجبن أولاً - وصفتهم بسيطة للغاية

تحظى المعكرونة بشعبية في كل من المطبخ المنزلي والمطعم ؛ تضيف الصلصات تنوعًا إلى الطبق. ومع ذلك ، فإن جودة المعكرونة نفسها لها أهمية كبيرة أيضًا. المعكرونة الطازجة المطبوخة لذيذة بشكل خاص. حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها التعامل مع إنتاج فوسيلي وتاجلياتيلي وأنواع أخرى شائعة

أطباق لحم الخنزير العطاء والعصير. لفة مصنوعة منه ليست استثناء. يبدو رغيف اللحم المطبوخ جيدًا جميلًا ، حيث أن اللحم الملفوف بالحشو له ألوان متعددة في القطع. يتمتع رغيف لحم الخنزير بمذاق رائع ليس فقط بفضل اللحوم ، ولكن أيضًا بفضل الكمثرى وجبن الأديغة

فريتاتا عجة إيطالية تقليدية مصنوعة من حشوات مختلفة (خضروات ، مأكولات بحرية ، لحم مفروم). عادة ما يتم ذلك على الموقد ، مما يجعله جاهزًا تمامًا في الفرن. تتضمن هذه الوصفة خبز الفريتات في الفرن. انه ضروري - 5 بيضات كبيرة - 200-250 مل من الحليب ؛ - 150 غرام من البسكويت غير المحلى ؛ - 1 كوب فاصوليا خضراء مجمدة ؛ - كوب من البازلاء الخضراء المجمدة ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

فيتوتشيني "ألفريدو" هو طبق بسيط جدًا في التحضير ولكنه لذيذ ، وقد سمي على اسم صاحب المطعم. هناك العديد من الاختلافات في الوصفة ، على سبيل المثال ، بإضافة الثوم أو الروبيان أو الدجاج. السمة المميزة للطبق هي صلصة الكريمة السميكة ومعكرونة الفيتوتشيني