يتناسب الروبيان بشكل جيد مع الأطعمة المختلفة ، ولهذا السبب يتم إضافتهم في كثير من الأحيان إلى السلطات المختلفة. بالإضافة إلى أن لحم الجمبري مفيد للجسم ، لاحتوائه على البروتين والفوسفور والحديد والمغنيسيوم واليود والكالسيوم. يصنع الروبيان أيضًا حساءًا لذيذًا بنفس القدر ، والذي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يتنوع بإضافة لحم الدجاج وأي توابل مفضلة.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - علبة ذرة معلبة ؛
- - كوبان من الحليب
- - كوبان من الماء
- - 200 غرام من الجمبري المقشر ؛
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من دقيق القمح
- - ملح البحر.
تعليمات
الخطوة 1
صب أي سائل من الذرة المعلبة. اهرس الذرة بالخلاط. نقل إلى قدر ، إضافة كوبين من الماء.
الخطوة 2
اترك خليط الذرة يغلي ، وتذكر أن تقلب ، لأنها قد تلتصق بقاع الإناء. ثم ضعي القدر جانبًا.
الخطوه 3
سخني الحليب بشكل منفصل.
الخطوة 4
نأخذ قدرًا آخر ، نذوب الزبدة فيه ، نضيف الدقيق تدريجيًا ، ولا تدع الكتل تتشكل. صب الحليب الدافئ. إذا تشكلت كتل ، فاستخدم الخلاط.
الخطوة الخامسة
يُرسَل الدقيق والحليب إلى الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. أضف الروبيان والملح. بعد إضافة الجمبري ، يُطهى الحساء لمدة لا تزيد عن 7 دقائق للحفاظ على صلابة الجمبري.
الخطوة 6
حساء الذرة مع الجمبري جاهز ، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة والجبن والبسكويت إليه. قدميها دافئة.
