التغذية السليمة 2024, شهر نوفمبر

لكل محب للحلويات ، تعتبر الشوكولاتة من الأطباق الشهية المفضلة وكل شيء مصنوع على أساسها. شارلوت بالشوكولاتة والكرز هو حلوى لذيذة للشاي. سيكون موضع تقدير من قبل كل عاشق لطيف. يتم تحضير هذا الشارلوت في طباخ متعدد الاستخدامات ، وهو مريح للغاية وسهل

يجب أن تكون الطاولة مشرقة ولذيذة وصحية. سوف يرضي طبق خزفي الخضروات هذا أذواق الفتيات النحيفات. انه ضروري يخدم 4: - 2 فص ثوم - 2 بصل - 75 مل من زيت الزيتون ؛ - 1 ملعقة كبيرة. ل. الريحان المجفف؛ - 2 فلفل أحمر ؛ - 2 فلفل أصفر حلو

إذا كنت ترغب في طهي الخضار بشكل لذيذ ، فاحرص على ملاحظة هذه الوصفة. راتاتوي في مقلاة سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت ويمكن تقديمه ساخنًا وباردًا. انه ضروري - 200 غرام باذنجان - 200 غرام كوسة ؛ - نصف فلفل حلو (أحمر وأصفر) ؛ - 2 طماطم - بصلة كبيرة - 2 فص ثوم - 3 ملاعق كبيرة

الربيع هو الوقت الذي يستيقظ فيه كل شيء في الطبيعة ويعود إلى الحياة. في هذا الوقت ، تريد الفتيات ، أكثر من أي وقت مضى ، أن يظهرن ويشعرن بالراحة. وأيضا تجهيز الجسم لموسم الشاطئ. هذه السلطة سوف تساعد في حل هذه المشاكل. انه ضروري - 1 ساق كرفس - 1 خيار - 1 طماطم - 3-4 طماطم كرزية (إن وجدت) - 1/3 بصلة - الخضر (اختياري) - بذور عباد الشمس مقشرة (حسب الرغبة) - بذور السمسم (حسب الرغبة) - جبنه - ملح فلفل - توابل حسب الرغبة - زيت نباتي (يفضل بذور الكت

تُخبز الكعك من عجينة الخميرة. هذا يمكن أن يخيف العديد من المضيفات ، لكن لا يوجد سبب لمثل هذا الخوف. كل ما نحتاجه هنا هو الصبر والوقت. سوف تناسب كعكات البصل بالتأكيد أذواقك محلية الصنع ، وتنويع الطعام في منزلك واستبدال الخبز الذي تشتريه من المتجر

يجب أن يكون لدى كل شخص وصفة لما يسهل عليه تحضيره وما سيكون لذيذًا حقًا. ليس من الصعب معرفة كيفية طهي الفطائر بالكفير ، لكن النتيجة ستكون ممتازة. انه ضروري الكفير - 1 كوب. البيض - 2 قطعة. طحين - 1 كوب. الماء المغلي - 1 كوب

الفطائر عبارة عن طبق دقيق مصنوع من الخليط ويخبز في مقلاة ساخنة. يتم تقديمها على الطاولة مع وجبات خفيفة مختلفة أو حشوة ملفوفة فيها. يمكن أن تكون الحشوات متنوعة للغاية: حلوة وفواكه وخثارة وخضروات ولحم مشروم ودجاج. الفطائر مع سوفليه هي طعام شهي سيثير إعجاب حتى الذواقة الأكثر تطوراً

حساء الخرشو الكلاسيكي هو طبق جورجي شهي ولذيذ يصنع عادة من لحم البقر. تعتبر السمة المميزة لـ kharcho حموضة طفيفة ، يتم الحصول عليها بسبب المكونات الخاصة من لب البرقوق. يضاف إليها الجوز أيضًا ، ومجموعة كاملة من جميع أنواع التوابل ، بما في ذلك التوابل الحارة جدًا

يمكن أن يطلق على خبز اللحم طاجن لحم آخر أو طاجن لحم ، ويجب أن أقول إن هذا الطبق دائمًا ما يكون ممتعًا للغاية ولذيذًا جدًا وحتى احتفاليًا. انه ضروري - 600 غرام لحم مفروم - 1 بيضة؛ - 1 فلفل حلو - 0 ، 6 ملاعق كبيرة. حليب؛ - 0

عند السفر في جميع أنحاء المجر وتذوق الأطباق الوطنية في المطاعم المحلية ، من المؤكد أنك ستتعرف على طبق لذيذ وشهي يسمى بابريكاش. إذا لم تكن ذاهبًا إلى المجر بعد ، اصنع بابريكاش في المنزل ، للعائلة والأصدقاء. طبق اللحم الأبيض هذا رائع للغداء والعشاء

تعتبر أعواد الخبز مع الجبن الصلب والتقطيع مزيجًا مثاليًا لإسعاد كل فرد من أفراد الأسرة. هذه العصي مناسبة لعشاء عائلي عادي وللتجمعات مع البيرة أمام التلفزيون. مكونات: 170 مل من الماء الدافئ 5 غرام خميرة جافة 50 غرام سكر 150 غرام من الجبن الصلب 2 ملعقة كبيرة

المكونات الرئيسية لهذه السلطة هي الخبز المحمص وقطع الدجاج المقلية. بالنسبة للسلطة ، تحتاج إلى تحضير صلصة خاصة تمنح السلطة طعمًا غير عادي. انه ضروري - 2 شريحة خبز - صدر دجاج - رأس صغير من خس رومانو - 1 بيضة دجاج -2 فص ثوم -1 ملعقة خردل -ملح -جبنة البارميزان - 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي -زيت الزيتون - بهارات حسب الرغبة

يُطلق على كلافوتيس حلوى فرنسية - تقاطع بين طبق خزفي وفطيرة. يمكن تحضيره من أي فاكهة ، لكن يعتبر الكرز clafoutis الأكثر تقليدية. ومع ذلك ، إذا استبدلت الكرز بالكرز ، فسيكون الطبق أقل طعمًا وأحلى قليلاً. انه ضروري 500 غرام كرز 3 بيضات؛ 100 غرام سكر 400 مل من الحليب 50 غرام زبدة قليل من الملح؛ مسحوق الخبز؛ فانيلين (حسب الذوق)

كلافوتيس هي حلوى فرنسية تقليدية تم تحضيرها في الأصل بالكرز. اليوم ، يحتوي هذا الطبق على مجموعة متنوعة من الحشوات ، وهو مناسب لوجبة إفطار أو عشاء دسمة. يتم الحصول على clafoutis الحساسة بشكل خاص مع الكوسة ولحم الخنزير والطماطم الكرزية. انه ضروري - 5-6 طماطم كرزية ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير - ½

سيكون الطبق الباهظ والمغذي الذي يحمل اسمًا مثيرًا للفضول ومظهرًا رائعًا زخرفة حقيقية لطاولتك. انه ضروري - تونة معلبة 600 جم - زيتون أسود منزوع النوى 400 جرام - طماطم 400 جم - بيضة 4 قطع. - جبن 50 جم - نشاء الذرة 1 ملعقة كبيرة

المطبخ الجورجي غني بالخضروات ، مما يجعله صحيًا للغاية. من خلال اختيار الأطباق الجورجية المناسبة لطاولتك اليومية والاحتفالية ، يمكنك تناول طعام لذيذ وصحي. وصفة شاناها الكلاسيكية سوف تحتاج: - 400 غرام من لحم الضأن - 1/2 جذر الكرفس ؛ - جذر البقدونس - 2 جزر - 3 بصل - 1/2 ملعقة كبيرة

وفقًا للوصفة اليونانية التقليدية ، يتم تحضير حساء الليمون مع إضافة الأوريجانو. إذا كنت غير قادر على استخدام هذا المكمل ، فاستبدله بالبقدونس والشبت. سيكون حساء الليمون اليوناني هو المفضل في أيام الصيف الحارة. انه ضروري - 2 لتر مرق دجاج - ملح - فلفل أسود مطحون - 120 جرام شعيرية ناعمة - عدد 2 حبة ليمون متوسطة - 3 بيضات - زيت الزيتون - حفنة من الزعتر (شبت أو بقدونس) تعليمات الخطوة 1 ضعي مرق الدجاج على نار هادئة

سالتيسون هو مقبلات لحم مصنوعة تقليديا من لحم الخنزير. أقترح أن تصنعه من لحم الدجاج. سوف يدهشك الطبق على الفور بطعمه الرائع! انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة ؛ - أرجل الدجاج - 3 قطع ؛ - الثوم - 5-6 فصوص ؛ - الجيلاتين - 20 جم ؛ - فلفل أسود مطحون - الفلفل الأحمر المدخن؛ - ملح

هذه المقبلات اللذيذة بشكل غير عادي مثالية حتى لطاولة الأعياد. في الوقت نفسه ، يتم تحضير الجبن المقلي ببساطة وبسرعة بحيث يمكنك طهيه على الفور تقريبًا - لتناول الإفطار ، أو لتناول وجبة خفيفة في وقت الغداء ، أو لمجرد إرضاء عائلتك بالطعام اللذيذ

لحم البقر مع الكمثرى والعسل طعمه حامض وحلو في نفس الوقت. رائحة العسل تنسجم بشكل جيد مع عصير الليمون والأعشاب الطازجة. انه ضروري - 1 كيلو لحم بقري - 1 ليمون - دقيق القمح - زيت نباتي - نشاء - ملح - بقدونس - ريحان - فلفل أسود مطحون - 4 كمثرى - عسل - 1 لتر من البيرة الداكنة تعليمات الخطوة 1 نقطع الكمثرى إلى عدة أجزاء ، ونقشر القشر ونغلي لبضع دقائق في الماء مع عصير الليمون ليس من الضروري غلي الكمثرى ، يجب أن يظل تناسقها ثابتًا

الطريقة التقليدية والبسيطة لطهي اللحوم في الفرن. سوف يستمتع بها الرجال الحقيقيون الذين يحبون لحم الضأن وتوليفات الذوق غير العادية. لا يتطلب الطبق تكاليف مادية كبيرة ، ولكن يستغرق اللحم القاسي وقتًا كافيًا ليطهى جيدًا ويصبح طريًا وعصيرًا. انه ضروري - لحم الضأن (1

السباغيتي مع الكوسة والبارميزان هو طبق رائع ومكتفي ذاتيًا بكل بساطته. يمكن للجميع الاستمتاع بوجبة غداء بسيطة ولكنها لذيذة. بدلاً من ذلك ، يمكنك تجربة مكونات مختلفة من الطبق ، مما يجعله أكثر أصالة. انه ضروري - المعكرونة (فيتوتشيني ، سباغيتي ، تاجلياتيلي) ؛ - 50 جم جبن بارميزان ؛ - 1 كوسة - 50 مل من المرق أو ماء المعكرونة ؛ - زيت الزيتون؛ - زبدة؛ - فلفل ، ملح ، زعتر

سلطة "كل شيء عبقري - بسيط!" مع مجموعة غير مكلفة من المكونات ، إنه متواضع في الأداء ولديه مجموعة ممتازة من الأذواق. لا يلزم وجود خبرة طهي خاصة لإعداده. انه ضروري الوصف العام للطبق: - 65 سعرة حرارية ؛ - الحصص: 4 ؛ - التحضير:

البيض المحشو طبق لن يستغرق الكثير من الوقت للطهي ، ولكن في نفس الوقت سوف يسعدك بمذاقه وتصميمه اللامع. أي شيء تحبه يمكن أن يكون بمثابة حشو للبيض: السمك أو اللحم المفروم والخضروات ومختلف الأطعمة المعلبة. انه ضروري - 9 بيضات دجاج ؛ - بصلة واحدة ويفضل أن تكون كبيرة ؛ - علبة واحدة من كبد سمك القد ؛ - علبة زيتون ، ويفضل أن تكون منزوعة النوى ؛ - ملعقتان كبيرتان من الزبدة - ملعقتان كبيرتان من المايونيز قليل الدسم ؛ - حزمة متوسطة من البقدونس أو الشبت ؛ - ب

أرغب في تزيين الطاولة الاحتفالية بطريقة خاصة ، مشرقة وملونة ، أصلية وبالطبع لذيذة. لعمل عمل فني نحتي من البيض المحشو ، سيساعدك خيالك وبعض النصائح. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 خذ ثماني بيضات ، و 250 جرامًا من أي سمك ، وبقدونس ، و 2/3 كوب كريمة حامضة ، وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة ، وأربع شرائح من خبز القمح ، وثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز

اللفة ذات النكهة البرتقالية جيدة التهوية حلوى رائعة تذوب في فمك. هذه المعجنات مناسبة لأية مناسبة ، وسوف يستغرق تحضيرها القليل من الوقت. انه ضروري مكونات قالب 25 × 30 سم: - 8 بيضات - 300 غرام من السكر - 200 مل من عصير البرتقال

وصفة بسيطة لصنع سلطة شعبية. تختلف هذه السلطة عن الوصفة الكلاسيكية حيث يضاف اليها الدجاج. يمكنك استخدام كل من الدجاج المسلوق العادي والشواية. يتم تقديم سلطة سيزر في أفضل المطاعم في العالم. انه ضروري - حفنة من الخس - 3 بيض دجاج - 200 غ من صدور الدجاج - 50 غرام جبن بارميزان ؛ - 2 فص ثوم - ليمون؛ - خبز ابيض؛ - طماطم كرزية للزينة

يتم تحضير طاجن الجبن التقليدي مع إضافة الزبيب. لكن الوصفة الكلاسيكية يمكن أن تتنوع. على سبيل المثال ، عن طريق صنع طبق خزفي من الكرز المجفف. انه ضروري - 300 جرام جبن قريش - ملعقتان كبيرتان من السكر - 2 ملاعق كبيرة سميد - 50 جرام حليب - 50 جرام زبدة - 2 بيض - كيس من سكر الفانيليا - حفنة من الكرز المجفف - الكريمة الحامضة - كرز معلب تعليمات الخطوة 1 يُمزج الجبن والبيض والسكر والزبدة المخففة

باستخدام هذه الكمية من المنتجات المذكورة أعلاه ، يمكنك الحصول على 10 طواجن. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحضير طبق خزفي واحد ، يمكنك استخدام طبق كبير الحجم فيه. في هذه الحالة ، من الضروري زيادة وقت الطهي. بالنسبة للكسرولات ، يجب استخدام الجبن الجاف

عند إعداد البيتزا ، يمكن لكل ربة منزل أن تستخدم خيالها بنسبة مائة بالمائة. يمكن أن تكون تعبئة هذه المخبوزات متنوعة للغاية. يمكن أيضًا تحضير عجينة البيتزا بطرق مختلفة. وصفة عجينة الكفير خفيفة الوزن. انه ضروري 200 مل من الكفير

البيتزا هي واحدة من أكثر الأطباق طلبًا حول العالم. تأتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات: فطر ، لحم خنزير ، طماطم ، جبن ، زيتون. يمكن أيضًا صنع عجينة البيتزا من أنواع مختلفة من العجين. إذا قمت بإضافة الكفير إليها ، فسيكون طريًا. انه ضروري - 1 كوب من الكفير

بيتزا ، أقرب أقرباء الفطائر ، جاءت إلى بلدنا منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها فازت على الفور بحب الأطفال والبالغين. تنمو شبكة مطاعم البيتزا في روسيا ، وتقوم بخبز وبيع البيتزا والمخابز الصغيرة والمتاجر الكبيرة. مجموعة متنوعة من مطاعم البيتزا متنوعة ، يمكن للجميع اختيار البيتزا حسب رغبتهم

فوائد التفاح الأخضر أسطورية. كان أسلافنا يؤمنون أيضًا بالقوة الخارقة للسلطات مع التفاح الأخضر. بعد كل شيء ، لا ينبهرون بذوقهم الرائع فحسب ، بل هم أيضًا مفيدون جدًا للصحة تحتوي على العديد من الفيتامينات والإنزيمات ، لذا فإن إضافتها إلى النظام الغذائي أمر لا بد منه

هل تساءلت يومًا عن سبب رقة كعكة باوتشر وجيدة التهوية؟ وكل ذلك لأن بسكويت باوتشر ، وهو أساس الكيك ، يُصنع وفقًا لوصفة خاصة. قائمة مكونات كعكات "باوتشر" وفقًا لـ GOST لصنع 10 كعكات ستحتاج: 3 بيضات (بياض وصفار كل على حدة) ؛ 70-80 جرام من الدقيق 60-70 جرام من السكر 1 ملعقة كبيرة من السكر البودرة

تعتمد كمية الملح المضافة إلى اللحم المفروم على ما سيتم طهيه من المنتج في المستقبل. في الأطباق المصنوعة من اللحم المفروم النقي (على سبيل المثال ، كرات اللحم) ، مطلوب توابل أقل قليلاً من الأطباق التي تضاف إليها الحبوب والخضروات (لفائف الملفوف البطيئة ، والقنافذ ، والشرحات)

بيلاف هو طبق رائع من المطبخ الشرقي ، وبصورة أدق ، من أوزبكستان. المكون الرئيسي للبيلاف هو الأرز بالبهارات. يقوم كل مطبخ بإعداد بيلافه بشكل مختلف. نظرًا لأن بيلاف كان طبقًا بدويًا ، فقد تم طهيه في الأصل في مرجل. انه ضروري بطة - 1 جهاز كمبيوتر

ستزين بطة طاولة عيد الميلاد الخاصة بك بالإضافة إلى أوزة. أنت بحاجة إلى طائر كبير إلى حد ما ، ولحم البط اللذيذ والوصفة الجيدة ستؤدي بلا شك إلى نتيجة ممتازة. انه ضروري بطة (2.5 كجم) ؛ 250 غرام من الجبن الفطير 220 غرام زيتون منزوع النواة البرتقالي؛ 30 غرام فتات الخبز 30 غرام من الجبن الصلب كراوية ملح

كيسيل هو طبق عالمي تقليدي لم يفقد شعبيته لعدة قرون بسبب خصائصه الغذائية العالية. بالنسبة للكثيرين ، يرتبط عادةً بنظام غذائي أو بمشروب للأطفال. وفي الوقت نفسه ، يستخدم خبراء الطهي المشهورون الفاكهة ومربى التوت حتى كقاعدة لخبز الكعك والفطائر. البسكويت الحامض طويل وناعم ولذيذ للغاية

ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت في صنع فطيرة الأناناس ، أما الباقي فسوف يقوم به مساعدك - طباخ بطيء. فطيرة الفاكهة الرقيقة مناسبة لشاي الصباح والمساء. انه ضروري - علبة أناناس معلبة (حلقات) - 250 جرام طحين - 3 بيضات - 150 جرام سكر - 200 جرام من المارجرين أو الزبدة - 2 جرام فانيلين - 10 جرام من البيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طبق مثل فطيرة الأناناس واللوز سوف يدهشك ليس فقط بمذاقه الرقيق والعصير ، ولكن أيضًا بمظهره اللذيذ. أقترح عليك طهيه. أؤكد لك أن الأمر سيستغرق بعض الوقت للطهي. انه ضروري - أناناس - 1 قطعة ؛ - عجينة الغريبة - 200 جم ؛ - لوز مطحون - 200 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - كريم 35٪ - كوب واحد ؛ - سكر - 150 جم ؛ - رم - 3 ملاعق صغيرة

يتضح دائمًا أن فطيرة البرتقال المطبوخة في طباخ بطيء تكون خصبة وطرية ، ولا يمكن أن يترك لونها اللامع وطعمها أي شخص غير مبال ، وخاصة عشاق الحمضيات. انه ضروري - 200 غرام من الزبدة - أربع بيضات دجاج - كوب من السكر - اثنين من البرتقال

معجنات اللبن الرائب لذيذة وصحية ، خاصة للأطفال. ويمكن للفطيرة الرائعة مع الجبن المطبوخ في طباخ بطيء أن تكون وجبة فطور أو عشاء جيدة. انه ضروري - الجبن - 400 جم ؛ - بيض دجاج - 3 قطع ؛ - كريمة حامضة - 150 جم ؛ - سكر محبب - 150 جم ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - دقيق ممتاز - 200 جم ؛ - نشا - ملعقتان كبيرتان ؛ - ليمون - 0

هل تحب خبز الفطائر؟ ثم تأكد من عمل كعكة بذور الخشخاش مع القشدة الحامضة. سوف تفاجئك هذه الحلوى بمذاقها الرقيق والغني. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 200 جم ؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - زبدة - 100 جم

لا يحب الزوج والابنة الجبن كثيرًا. لكنها تحتوي على الكثير من الكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. لذلك صنعت فطيرة الجبن. لم يلاحظوا هذا المنتج حتى. أكلنا كل شيء في ليلة واحدة! الوصفة هي اختراعي الخاص. سوف أشاركها معك بكل سرور. انه ضروري - عبوتين من الجبن ، - 4 صفار بيض ، - 2 ملعقة كبيرة

وصفة الكيك الأساسية عالمية: يمكن استخدامها بشكل مستقل ، لتحضير الحلوى للعشاء ، ويمكنك أيضًا خبز روائع الطهي الحقيقية على أساسها: تحتاج فقط إلى تزيين كعكة بسيطة بالثلج أو الكريمة المخفوقة أو تشويهها بالكريمة أو شراب ، يقدم مع صلصة حلوة أصلية

الدجاج المشوي مع القرنبيط مقبلات خفيفة ومرضية. يمكن تحضيره بسرعة كبيرة ، لذا فهو مثالي للغداء وطاولة الأعياد. انه ضروري - ذبيحة دجاج صغيرة ؛ - 700-800 غرام من القرنبيط ؛ - استنزاف الزيت 30-40 غرام ؛ - 1 ملعقة صغيرة من الجرجير ؛ - 40-50 مل من الماء ؛ - الفلفل والملح

حساء التفاح والقرنبيط منخفض السعرات الحرارية ولكنه مرضٍ للغاية مثالي لقائمة غذائية. إنه مخزن للمواد الغذائية الضرورية لصحة الجسم. انه ضروري المكونات لـ 8 أشخاص: - 50 غرام زبدة - 4 بصل صغير - 1.5 كجم من القرنبيط. - 8 تفاح - ملعقة كبيرة من عصير الليمون

هناك العديد من الخيارات لصنع الخبز أكثر مما قد يبدو للوهلة الأولى. أقترح عليك خبز الخبز بالثوم والريحان والطماطم. هذه المعجنات سوف تروق لعشاق الأطباق الحارة. انه ضروري - دقيق القمح - 500 جم ؛ - ماء - 320 مل ؛ - ريحان أخضر - حفنة واحدة ؛ - طماطم مجففة - 100 جم ؛ - زيت زيتون - 50 مل + 3 ملاعق كبيرة ؛ - ثوم - 20 فصوصًا ؛ - دقيق الذرة - 1 ملعقة كبيرة ؛ - سميد - 20 جم ؛ - خميرة طازجة - 15 جم ؛ - ملح

طبق صحي للغاية ، لن يكون تحضيره أدنى صعوبة. ستندهش من أنه باستخدام أبسط المنتجات ، يمكنك الحصول على طبق خزفي لذيذ ولذيذ نتيجة لذلك. يمكن العثور على جميع المكونات على أرفف المتاجر في أي وقت من السنة. انه ضروري - 100 جرام كوسة - 100 جرام جبن فيتا - 150 جرام بطاطس - 1 جزرة صغيرة - 1 قوس - 100 جرام من الكرفس - 1 بيضة - 40 جرام كريمة - 30 جرام طحين - 50 غ من البقدونس والريحان - ملح وفلفل تعليمات الخطوة 1 يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة

تعد الطماطم العصير أحد المنتجات متعددة الاستخدامات التي يمكن دمجها مع أي مكون تقريبًا. يمكنك عمل طاجن من الطماطم بالجبن والفطر أو باللحم والفلفل الحار. سوف يتردد صداها جيدًا بنفس القدر مع شرائح السلمون أو الخضار في الطبق. من بين مجموعة النكهات المتنوعة ، يمكنك اختيار ما سيكون في تناغم تام مع باقي الأطباق على الطاولة

تبين أن هلام الشوكولاتة حساس للغاية وجميل ، ويمكن حتى تقديمه على طاولة احتفالية. يمكن استخدام الكريمة المخفوقة كديكور إضافي. انه ضروري - 700 غرام من الحليب - 150 غرام من الشوكولاتة - 120 غرام من السكر - 40 جم من الجيلاتين - فانيلين ، كريمة مخفوقة

لفائف الخضروات عبارة عن طبق طري وبسيط يمكنك تحضيره بسرعة بكمية صغيرة من المكونات. يتم الجمع بين الكوسة والخيار والطماطم بشكل مثالي مع الجبن المذاب ، وسيضيف الثوم والشبت نكهة خاصة إلى الطبق. انه ضروري - الخيار (1-2 قطعة) ؛ - طماطم طازجة (1-3 قطع) ؛ - الجبن المصنع (125 جم) ؛ - محطات الضخ (قطعتان) ؛ - زيت زيتون (8 جم) ؛ - الثوم والملح حسب الرغبة

الخبز المحمص عبارة عن قطع خبز محمص صغيرة بنكهة. عادة ما يتم تحضيرها من عدة أنواع من الخبز. طريقة عمل إضافة مقرمشة إلى الدورات الأولى بسيطة للغاية. انه ضروري - رأس قرنبيط صغير - خليط أعشاب (بصل ، بقدونس ، شبت) - مسحوق الكاري - زيت نباتي - ملح - فلفل أسود مطحون - 50 جرام جبن - عدة شرائح خبز من أنواع مختلفة - طحين تعليمات الخطوة 1 اصنع قطع الخبز المحمص

الجبن الكريمي له طعم حلو لطيف. "اخترع" في نيويورك عام 1872 ، ولا يزال طعامًا شهيًا على موائدنا حتى يومنا هذا. انه ضروري - بكتيريا حمض اللاكتيك ميسوفيليك - حليب الماعز - المنفحة - شاش - حبل - ميزان الحرارة - كوب تعليمات الخطوة 1 ابدأ بصب حليب الماعز في قدر

مثيرة للاهتمام ، والأهم من ذلك ، المعكرونة السريعة وسهلة التحضير مع الأنشوجة وجبن الأغنام ستنوع قائمة أي عشاء منزلي وستكون بمثابة عذر ممتاز لاستمرارها الرومانسي. انه ضروري - 100 جرام إسباجيتي - 30 جرام أنشوجة - 10 جرام جبن غنم (بيكورينو) - 2 فص ثوم - بقدونس - زيت الزيتون تعليمات الخطوة 1 تحتاج أولاً إلى تقطيع الثوم ناعماً ووضعه في زيت الزيتون المغلي لمدة 10-15 دقيقة

البغل التقليدي هو مقبلات بسيطة للغاية وسريعة للغاية بالفلفل الحلو. سيصبح منقذك في حالة وصول ضيوف غير متوقعين وسيخلق مزيجًا مثاليًا مع أي طبق لحم. انه ضروري - 2 قطعة فلفل أحمر حلو - 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - 2 فص ثوم - 0

الشوكولاتة هي الحلوى المثالية وأيضًا كمنشط جنسي لذيذ. ستكون فطائر الشوكولاتة إضافة جيدة للمائدة الاحتفالية ، وستسمح الوصفة المقترحة لكعكة الشوكولاتة بالبندق والجوز بأن يصبح طبقك أبرز ما في المساء. انه ضروري للاختبار: 250 جرام طحين 150 جرام زبدة 75 جرام سكر 1 بيضة 3 ملاعق صغيرة كاكاو لملء:

ستزين القلوب الرملية الجميلة أي طاولة احتفالية. العلاج المثالي لحفلة شاي رومانسية. انه ضروري زبدة طرية ، سكر حبيبات ، زيت نباتي ، سكر بني - 1/4 كوب لكل منها دقيق القمح - 2 كوب البيض - 2 قطعة. مسحوق الخبز وسكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما ملح - 1/2 ملعقة صغيرة مربى الكرز ، أي مربى أو مربى للحشو تعليمات الخطوة 1 في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والزيت باستخدام الخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية

لا تبقى مثل هذه "الحلزونات" في وعاء الحلوى لفترة طويلة ، ولكنها تتفرق على طاولة الأعياد في غضون بضع دقائق. هل يمكن أن تكون قرفة معطرة أو شكل غير عادي يشبه القشرة؟ أو ربما بفضل حشو التفاح والزبيب العصير أو الكراميل المملح المقرمش؟ يمكن تقديم الخبز:

الكبد ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا منتج صحي جدًا. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين ب والثيامين وفيتامين أ. كما أن الكبد غني بالمعادن مثل السيلينيوم والفوسفور والحديد والزنك والمنغنيز. يحتوي أيضًا على كمية كافية من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، وبالتالي فهو منتج لا غنى عنه في نظامنا الغذائي

تحظى حدوات اللوز الفيينية بشعبية كبيرة في المقاهي النمساوية. يتميز البسكويت بطعم جوزي رقيق وبنية متفتتة خفيفة. في المنزل ، من الواقعي طهي مثل هذه الأطعمة الشهية ، على الرغم من أن الأمر سيستغرق بعض الجهد للقيام بذلك. انه ضروري - 300 غرام من دقيق القمح ؛ - 200 غرام من الزبدة - 150 غرام من السكر البودرة ؛ - 100 غرام من السكر - 90 جم دقيق اللوز ؛ - الفانيليا السكر؛ - 2 صفار بيض - قليل من الملح

في فصل الخريف والشتاء ، ستذكرك الفطائر الصغيرة ذات الرائحة الشهية مع التوت العصير والفواكه اللذيذة بالصيف. سوف تزين الحلوى اللذيذة مع كريم شانتيلي طاولة يوم الأحد للعائلة وسيذكرها الأطفال لفترة طويلة. انه ضروري لأربع فطائر بقطر 12 سم للاختبار:

يمكنك تحضير حلوى لذيذة دون لمس الفرن. أوجه انتباهكم إلى ملفات تعريف الارتباط مع اللوز دون الخبز. مثل هذه الحلوى لن تكتفي بمذاقها الرائع فحسب ، بل لأنها صحية جدًا أيضًا. يمكنك استخدامه بأمان كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار. انه ضروري - عسل طازج - 0

فطيرة المشمش العطرية مثالية لكل من الشاي والقهوة. سوف تتذكر الفطيرة لمذاقها الراقي ، ورائحتها الإلهية ، وحلاوتها بالعسل والحموضة اللطيفة. انه ضروري لثماني حصص - 300 غرام من المشمش ؛ - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 150 غرام زبدة - 130 غرام من عسل الزهور ؛ - 4 بيضات كبيرة - ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون

الكريمة الكريمية وحلاوة المشمش ورائحة اللوز الرائعة لن تتركك أنت وعائلتك غير مبالين! انه ضروري للأساسيات: - 300 غرام من الزبدة - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - 600 غرام دقيق - 2 بيض - قليل من الملح. للقشدة: - 200 غرام من الزبدة - 200 غرام من السكر البودرة ؛ - 4 بيضات؛ - 200 غرام سميد - نكهة ليمون كبيرة

يمكن تقديم فطائر البطاطس الطرية مع السمك المملح أو المدخن مع الإفطار أو العشاء. إنها أيضًا مقبلات رائعة لطاولة الأعياد. يتم تحضير الفطائر في 45 دقيقة. انه ضروري - 500 غرام من البطاطس - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق - بصلة واحدة - 1 بيضة؛ - زيت نباتي ، فلفل ، ملح

إضافة مثيرة للاهتمام إلى الجدول التقليدي ستكون أطباق المأكولات الوطنية ، على سبيل المثال ، الصربية. يحب الصرب الخضار واللحوم وكذلك جميع أنواع الحبوب. جرب طهي اللحوم والأرز بوصفة تشبه بيلاف آسيا الوسطى. انه ضروري 500 غرام لحم خنزير مع العظم 70 غ شحم الخنزير 200 غرام من الأرز 2 بصل ملح الفلفل الأسود والفلفل الحلو

طبق أصلي للغاية ولذيذ بجنون مثالي لعشاء عائلي هادئ. تستحق المحاولة! انه ضروري - 700-750 جم لحم مفروم ؛ - 9-10 بطاطس صغيرة ؛ - 3 بصل - 3 جزر - 3 بيضات؛ - 250-300 جم من الجبن ؛ - حليب؛ - زيت الزيتون؛ - زبدة؛ - ملح؛ - البقدونس والفلفل (حسب الرغبة)

كثير من الناس يسمون هذه الكعكة مشمسة. إنه يحتوي على مزيج غير عادي من التفاح والكراميل الصقيل. لا يعرف الجميع تاريخ هذه الفطيرة. يتعلق الأمر بالطريقة التي قررت بها شقيقتان فرنسيتان ، تحملان اسم تاتين ، طهي كعكة لضيف مهم. ومع ذلك ، عندما حملت الأخوات الكعكة إلى الضيف ، سقطت ، ولم يكن بإمكانهم سوى حملها وقلبها

الجبن القريش هو أحد أصح منتجات الألبان المخمرة. نظرًا لأن محتوى الكالسيوم والفلورايد في الجبن أعلى منه في المنتجات الأخرى ، فإن عملية تكوين الهيكل العظمي مستحيلة عمليًا بدونها. لسوء الحظ ، لا يحب الجميع تناول الجبن. لكن بالكاد يرفض أي شخص ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالجبن

اللازانيا هو طبق إيطالي شهير تم إدراجه منذ فترة طويلة في قائمة المطاعم حول العالم. هناك عدة أنواع من هذا الطعام اللذيذ ، بما في ذلك أرز لازانيا مع الباذنجان والجبن. تعليمات الخطوة 1 في هذا الإصدار من اللازانيا ، ستلعب قطع صغيرة من الباذنجان دور العجين ، وستكون الحشوة عبارة عن خليط من القشدة الحامضة والأعشاب والأرز

السبانخ والكبد على حدة من الأطعمة الصحية للغاية. خصائصها مهمة جدا في النظام الغذائي لكل شخص. إذا قمت بطهيها معًا بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة وصحية للغاية. انه ضروري - صفيحة خبز - المخطوطات؛ - الخلاط؛ - مقشدة - بيض دجاج 4 قطع ؛ - دقيق 2 ملاعق كبيرة

التابيوكا مانجو حلوى جميلة ومشمسة. لا أحد يستطيع مقاومة المانجو الذهبي في شراب السكر المغطى بالفستق بالكراميل والفلفل الحلو المطحون. يقع كل هذا الجمال على وسادة حليبية من التابيوكا متجدد الهواء. التابيوكا منتج نشوي حبيبي مثالي لهذه الحلوى. انه ضروري لوجبتين:

البرسيمون فاكهة استوائية صحية من عائلة خشب الأبنوس. يُترجم اسمها اللاتيني - ديوسبيروس - إلى "طعام الآلهة". موطن البرسيمون هو الصين ، حيث تم إحضاره إلى أوروبا. اليوم ، تزرع الفاكهة الصحية في العديد من البلدان ذات المناخ الدافئ. فوائد الكاكي البرسيمون فاكهة لذيذة ومغذية مفيدة للصحة والجمال

السلطة الحلوة طبق حلوى. محضرة من الفواكه والتوت المتبل بالنبيذ والزبادي الطبيعي أو العسل. يمكن للسلطات الحلوة تزيين الطاولة ومفاجأة الضيوف بسرور. انه ضروري سلطة غريبة: أناناس - 1 قطعة ؛ البرقوق - 3 قطع ؛ الكمثرى - 1 قطعة ؛ موز - قطعة واحدة ؛ ليكيور - 1 ملعقة كبيرة ؛ كريم

يمكن أن يكون التوت الطازج قاعدة ممتازة لتحلية خفيفة - سلطة حلوة. اجمع بين ظلال مختلفة من النكهات ، واجمع بين التوت الحلو والحامض والعطاء والكثيف لإنشاء حلويات جديدة غير عادية. ولا تنس أن تضيف صوصًا للسلطة - كريمة البيض أو صلصة الكريمة الحامضة أو الكريمة المخفوقة

فطائر المافن الخالية من الطحين رقيق بشكل مدهش ورطب الملمس. الطعم ببساطة لا يصدق! لا يوجد زيت في الوصفة أيضًا ، لكن كعكة الشوكولاتة هذه لا يمكن تحضيرها بدون بيض. حسب الذوق ، لا أحد يستطيع أن يخمن أن هذا الشاي مصنوع من البطاطس. انه ضروري - 3 بطاطس - بيضتان كبيرتان - نصف كوب سكر - حفنة من الزبيب

سنستخدم السكر البني ودقيق الحبوب الكاملة لعمل هذه الحلوى ، مما يعني أن كعكتنا ستخرج بصحة جيدة أيضًا! انه ضروري - 30 قطعة. تواريخ؛ - 400 مل من الحليب - 150 مل من السكر - 400 مل دقيق الحبوب الكاملة ؛ - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا؛ - 1 ملعقة كبيرة

يمكن تصنيف الأرز المقلي بأمان بين كلاسيكيات المطبخ الآسيوي. يحظى هذا الطبق العطري بشعبية كبيرة خارج حدود وطنه. يمكن لأي نوع من أنواع اللحوم والخضروات أن يلعب دور المكونات الإضافية. جرب الأرز المقلي بالدجاج والجزر والبازلاء الخضراء. الأرز المقلي مع الدجاج والخضروات ليس مرضيًا فحسب ، بل إنه متوازن أيضًا

من لا يحب المعجنات الحلوة؟ أعتقد أنه لا يوجد عمليا مثل هؤلاء الناس. أقترح على كل محبي الحلويات أن يدللوا أنفسهم بكعكة لذيذة تسمى "Smak". لن يكون من الصعب عليك تحضيرها. انه ضروري للاختبار: - بيض - 3 قطع ؛ - سكر - 150 جم ؛ - زبدة - 90 جم ؛ - كريمة حامضة - 70 جم ؛ - الصودا - 0

لا يزال غير معروف من هو مؤلف وصفة فطائر كريب سوزيت الفرنسية الشهيرة. ولكن وفقًا لإحدى القصص العديدة ، في فرنسا في نهاية القرن التاسع عشر ، أثناء تناول وجبة في أحد مطاعم أمير غالي نفسه وصديقه التالي للقلب ، سوزيت ، فقد تم تقديم الفطائر للحلوى ، في المقلاة التي دخلت فيها الخمور واشتعلت عن طريق الخطأ

تختلف كعكة الجبن هذه عن الطريقة الإنجليزية الكلاسيكية. القاعدة مصنوعة أيضًا من ملفات تعريف الارتباط ، لكن الحشو مختلف قليلاً. يجب أن تجرب كعكة الجبن الأيرلندية لمزيج دقيق من الشوكولاتة البيضاء والجوز والكريمة الأيرلندية. انه ضروري - 350 مل كريما حامضة ؛ - 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛ - 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 2 كوب جوز البقان

فطيرة إيطالية تسمى "باستيرا" يمكن وصفها بأنها لذيذة بشكل رائع دون مبالغة. تتناسب عجينة الغريبة الرقيقة بشكل جيد مع الجبن القريش ، والفواكه المسكرة تمنح المخبوزات نكهة إضافية فريدة. انه ضروري - زبدة - 200 جم ؛ - دقيق - 400 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - ملح - قرصة

لمحبي خبز الجزر ، نوصي بتجربة هذه الوصفة مع كعكة الجبن. قاعدة الجزر الرطبة وحشوة الجبن الطرية والقشدة الحامضة الطرية هي مجرد مزيج سحري! انه ضروري لقاعدة الجزر: - 200 غرام من الجزر ؛ - 120 مل من الزيت النباتي ؛ - 100 غرام من دقيق القمح والسكر ؛ - 60 مل من الكريم ؛ - 50 غرام من الزبيب والجوز

صلصة ألفريدو هي طريقة طهي كلاسيكية. واحدة من تلك المعجزات التي تحدث في المطبخ عندما يتم إنتاج طبق لذيذ ومتطور بعدد محدود من المكونات البسيطة. يمكن لصلصة ألفريدو الكريمية المخملية والسميكة أن تضفي لمسة جمالية على العديد من الأطباق. تاريخ صلصة الفريدو صلصة ألفريدو الرائعة لها قصة رومانسية للغاية

من سمات المطبخ العربي استخدامه في الأطباق بكمية كبيرة من الثوم والبصل والتوابل المختلفة والأعشاب العطرية. حساء الفاصوليا مع الأرز واللحوم والبازلاء تحظى بشعبية خاصة. لتحضير حساء الفاصوليا باللغة العربية ، ستحتاج: 300 جرام لحم ، 150 جرام فاصوليا حمراء ، 90 جرام معجون طماطم ، 75 جرام بصل ، 15 جرام ثوم ، 15 جرام أعشاب ، ملح ، 30 جرام سمن

يتم الجمع بين الفلفل الحار والكوسا بشكل مدهش في هذا الطبق مع شرائح الدجاج الطرية. طبق جانبي ممتاز لهذا الطبق هو الأرز ، على سبيل المثال ، البري أو الكسكس. انه ضروري - 4 شرائح صدور دجاج (بدون جلد) ؛ - 1 فلفل أحمر وأصفر وأخضر ؛ - 2 رأس بصل

فطيرة لذيذة جيدة التهوية مع قطع من الخوخ المعلب مثالية لتناول الشاي. في حالة عدم وجود الخوخ ، يمكنك استبدالها بمربى الخوخ. حشوة الكريمة الحامضة الحلوة تكمل وتزين فطيرة Peach Delight. انه ضروري للكيك: - 900 غرام من الخوخ المعلب ؛ - 250 غرام دقيق - 200 غرام من السكر - 200 غرام زبدة أو سمن ؛ - 50 مل من الحليب - 5 بيضات - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - الفانيليا السكر

وفقًا لميثاق الكنيسة الأرثوذكسية ، من الضروري أثناء الصوم أن يحدّ المرء من أنواع معينة من الطعام. يجب أن يكون الطعام بسيطًا ولكنه مغذي. هناك العديد من الوصفات للأطباق الخالية من الدهون. انه ضروري لتحضير الطبق الخالي من الدهون "

هذا طبق بسيط ولكنه في نفس الوقت فاخر يمكن أن يزين طاولة عطلتك أو مجرد عشاء عائلي. حسنًا ، أخبرني كيف تريد أحيانًا طهي طبق بسيط في التعقيد ، ولكنه سريع في الوقت المناسب. لذلك ، هذا الحساء هو هبة من السماء للمضيفات الجميلات. أثناء تحضير هذا الحساء ، ستقضي وقتًا على الأقل ، ولكن ستحصل على أقصى درجات المتعة أثناء تناول هذا الطبق العطري

فطيرة الخضار المحشوة باللبن الرائب ستنال إعجابك ليس فقط لأنها سهلة التحضير ، ولكن أيضًا بسبب مذاقها الرقيق والممتع. دلل عائلتك بهذه المخبوزات. انه ضروري - بطاطس مهروسة - 320 جم ؛ - زبدة - 60 جم ؛ - كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق - 300 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - خليط الخضار المكسيكي - 300 جم ؛ - الجبن - 200 جم ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - سميد - 1 ملعقة كبيرة ؛ - جوزة الطيب - قرصة

يمكن صنع كعك لذيذ وطري ولذيذ في المنزل. أقترح أن تصنعها من خضروات مثل اليقطين. هذا الطبق سوف يفاجئك بسرور. انه ضروري للاختبار: - لب اليقطين - 500 جم ؛ - دقيق - 300 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - 40 جم ؛ - اللبن الرائب - ملعقتان كبيرتان + ملعقتان صغيرتان ؛ - ريحان جاف - 0

حساء الحليب ليس هو الطبق المفضل للأطفال. نظرًا لأن حساء الحليب مهم جدًا لنمو الطفل ليأكله الطفل ، يمكن تحسين الطبق بمكونات مختلفة. انه ضروري - شعيرية صغيرة 200 جم ؛ - حليب 1 لتر ؛ - كاكاو 1 ملعقة كبيرة. - 3-4 فراولة ؛ - التوت (التوت ، الكشمش الأسود والأحمر ، عنب الثعلب) 150 جم ؛ - كرز 150 جم ؛ - موز 1 حبة

عندما لا يكون هناك وقت أو طاقة لتحضير وجبة كاملة ، فإن الوصفات السريعة ، أي وصفات تحضير الطعام الفوري ، يمكن أن تساعد المضيفة. بالطبع ، يمكنك صنع كيس من الحساء أو النودلز ، ولكن هناك خيارات أخرى أقرب ما يمكن من حيث المذاق والجودة لأطباقنا التقليدية

ماكرون جوز الهند هي ملفات تعريف الارتباط الأمريكية. أقترح عليك تحضير هذا الطبق. إنه لذيذ جدًا ، بالإضافة إلى أنه يطبخ بسرعة. انه ضروري - بياض البيض - 4 قطع ؛ - سكر - 200 جم ؛ - ملح؛ - مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - دقيق - 50 جم ؛ - رقائق جوز الهند - 300 جم

في الصيف ، تريد دائمًا شيئًا لذيذًا ، لكن خفيفًا ومنعشًا في نفس الوقت. واحدة من هذه الأطباق هي سلطة Summer Pleasure. مزيج غير عادي من الفراولة مع الخضار يجعل طعم هذه السلطة فريدًا من نوعه. انه ضروري - طماطم كرزية (200 جم) ؛ - جرجير (50 جم) ؛ - خيار طازج (قطعتان) ؛ - فلفل أصفر حلو (1 قطعة) ؛ - الكراث (1 ساق) ؛ - الفراولة الطازجة (15-20 حبة) ؛ - جبنة فيتا (50 جم) ؛ - نعناع طازج (10 جم) ؛ - زيت زيتون (4 ملاعق كبيرة) ؛ - عصير ليمون (ملعقتان كبيرتا

هناك الكثير من الخيارات لسلطة Margo ، كل منها لذيذ. يتم تحضير هذه السلطة بالدجاج واللحوم والفطر والمأكولات البحرية. في كل مرة تحصل على طبق فريد. لا أحد يعرف بالضبط من أين جاء اسم السلطة هذا ، لكن لا شك في أنها ستصبح لذيذة بشكل مذهل. انه ضروري - 150 غرام من الجزر الكوري ؛ - 2 بيض - عبوة واحدة من عيدان السلطعون

لماذا تصنع الخردل في المنزل إذا كانت أرفف المنتج النهائي تنفجر بالفعل في المتاجر؟ الجواب بسيط - المواد الحافظة موجودة دائمًا تقريبًا في الصلصة المشتراة ، والتي يرغب معظم الأشخاص المعاصرين في الامتناع عن استخدامها. وفي الخردل المصنوع منزليًا على محلول ملحي بالخيار - "

هناك عدد كبير من وصفات السلطة مع مجموعة متنوعة من المكونات. هذا النوع من السلطة سوف يجذب الرجال حقًا نظرًا لمذاقه الغني وقيمته الغذائية. انه ضروري -250 جرام من اللحم المسلوق (لحم البقر أو الدجاج أفضل) ؛ - 150 جرام من لحم الخنزير - 150 جرام من اللسان (مسلوق) ؛ - 3 قطع بطاطس كبيرة

سيقدر عشاق اللحوم المذاق الفريد للحوم المخبوزة بالبطاطس في الفرن. البهارات المختلفة المستخدمة في تحضير الطبق لن تترك أي ضيف غير مبال. انه ضروري - 1 كجم من لحم الخنزير الخاصرة ؛ - 1 كغم من البطاطس - رأس ثوم - مايونيز؛ - خردل؛ - زيت نباتي؛ - الكمون المطحون؛ - توابل لقلي اللحوم

البطاطا المخبوزة باللحم هي طبق لذيذ وشعبي للغاية يحتل مكان الصدارة حتى على طاولة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمضيفة المبتدئة أيضًا طهيها. انه ضروري بطاطس 1.5 كجم ؛ لحم عجل 1 كغم ؛ بصل 2 قطعة ؛ رأس الثوم زيت نباتي 150 جم ؛ توابل اللحوم ملح؛ فلفل

رف لحم الخنزير مثالي لتجارب الطهي. على سبيل المثال ، يمكن حشوها بالأعشاب العطرية والتفاح وتخبز في الفرن - تحصل على طبق أنيق لشركة كبيرة. انه ضروري - رف لحم الخنزير مع 5 أضلاع (حوالي 2 كجم). لملء: - ملعقة زيت زيتون. - 2 تفاح صغير - 1 ساق من الكرفس

Vareniki هو طبق أوكراني شهير. وهي مصنوعة من حشوات مختلفة: توت ، ملفوف ، بطاطس وغيرها. لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر ، يعد هذا أحد أفضل الخيارات. فطائر عنبية بسيطة لتحضير هذا الطبق ، المنتجات التالية مطلوبة: - 530 جم من العنب البري المجمد العطري ؛ - 530 جم دقيق ؛ - 280 مل من الماء ؛ - 2 بيض - ملح وسكر حسب ذوقك

يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الخضار كأساس للقلي. عند تحضير السوتيه ، من المهم التقيد الصارم بالتقنية التي تتكون من القلي الأولي للخضروات على نار عالية مع اهتزاز مكثف دوري ، ثم طهي أطول على النار ، مخفضًا إلى الحد الأدنى. نظرًا لأن القلي يمكن أن يكون طبقًا قائمًا بذاته ، فغالبًا ما يتم استكماله بمواد مضافة متنوعة لمجموعة متنوعة من الأذواق

يمكن أن تكون هذه الكوسة طبقًا جانبيًا ممتازًا وطبق عشاء كامل! من الأفضل بالطبع تناولها مباشرة من الفرن ، ساخنة ، لكنها ستنقل أيضًا النقل إلى شاطئ البحر أو إلى الحديقة بشكل مثالي. انه ضروري - 4 كوسة - 1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير؛ - 200 غرام أرز - 240 جم من خليط الخضار ؛ - 800 مل من مرق الخضار ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - 200 غرام من الجبن الصلب - 2 بصل متوسط - زيت نباتي للقلي

يقترب العام الجديد ، وربما تفكر كل ربة منزل بالفعل في ما يجب الاستعداد له لطاولة الأعياد. بالطبع ، هناك العديد من الوصفات ، ولكن كما هو الحال دائمًا نريد طهي شيء مميز. وهنا في رأيي من الوصفات المناسبة. انه ضروري - 12 فطرًا طازجًا كبيرًا ؛ - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 كوب زيتون ناضج مقطّع إلى شرائح - 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات

الوجبات الخفيفة النباتية صحية للغاية وجميلة بفضل المكونات التي تحتوي عليها. تساعد بعض الوصفات في إعداد أطباق رائعة منخفضة السعرات الحرارية تتميز بالأذواق اللاذعة والأداء الأصيل. انه ضروري - 4 حبات بصل كبيرة ذات شكل منتظم ؛ - 2 بصل أحمر - 2 رنجة مملحة قليلاً ، متوسطة الحجم ؛ - 3 قرون من الفلفل الحلو

يصادف العام الجديد في وقت يحافظ فيه المسيحيون الأرثوذكس على صوم الميلاد. ولكن حتى خلال هذه الفترة ، يمكنك إعداد المائدة بشكل لذيذ وجميل. على سبيل المثال ، بدلًا من "أوليفييه" التقليدي ، يمكنك تحضير سلطة شهية جدًا وشهية ورائعة من الفاصوليا الحمراء والأفوكادو ، والتي لا تحتوي على البيض والمايونيز ومنتجات الألبان واللحوم الأخرى

ربما تفهم أي امرأة تحاول الحصول على شكل جسدها مدى تعقيد مكافحة رواسب الدهون في البطن. لن تؤدي ممارسة الرياضة لساعات طويلة في صالة الألعاب الرياضية إلى نتائج إذا لم تنتبه إلى النظام الغذائي. تناول الدهون الصحيحة من الضروري أن نفهم أنه ليس كل الدهون أعداء الشكل

انه ضروري - 500 جرام تونة فيليه - سمسم - الخل البلسمي - زيت الزيتون - جرجير - ملح - فلفل أسود مطحون - كزبرة - السكر - ثوم - صلصة توباسكو - 300 جرام طماطم تعليمات الخطوة 1 نقطع فيليه التونة إلى شرائح صغيرة ونقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

راتاتوي هو طبق فرنسي شهير سهل التحضير ولذيذ. يتكون هذا الطبق من الخضار - الطماطم والكوسا والفلفل الحلو والبصل. لكن يمكنك الخروج عن الوصفة الأصلية للحصول على طبق أكثر إرضاءً. يكفي إضافة التونة المعلبة إلى الطبق. انه ضروري لست حصص:

حساء الكراث بجوز الهند هو طبق نباتي ، فهو خفيف جدًا ، يمكنك إضافة ملعقة من معجون الطماطم إلى الطبق لتذوقه وتزيينه بأوراق الريحان الخضراء. يقدم هذا الحساء مع الخبز المحمص مع رش بذر الكتان أو زيت الزيتون. انه ضروري لأربع حصص: - 250 مل من حليب جوز الهند ؛ - كوبان من الماء - 3 جذور كرفس

بدأ كتاب جوليا تشايلد "فن فنون الطهي الفرنسي" مع حساء النكهة. إنه الأبسط والأكثر تنوعًا ويمكن أن يصبح أساسًا لكثير من الحساء اللذيذ: البصل يمنحه رائحة خاصة ، والبطاطا توفر الشبع. يمكن للمضيفة إضافة ما تراه مناسبًا لهذا الحساء. باستخدام طريقة التجربة هذه ، يمكنك ابتكار "

الجزر والبنجر غنيان بالفيتامينات A ، C ، B ، PP ، U ، فهي قادرة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة من الجسم. يتيح لك الجمع بين الخضار والجبن والتوابل المختلفة إنشاء روائع طهي صحية ولذيذة منها. بالنسبة للسلطات ، يمكنك استخدام البنجر النيء أو المسلوق

لتحضير طبق Wiener Schnitzel التقليدي ، يتم استخدام لحم العجل وشحم الخنزير عادة في القلي. ولكن يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير المقلي أو الدجاج أو لحم الديك الرومي. سيتحول طبق شنيتزل فيينا إلى طعم لذيذ تمامًا ، ممزوجًا تمامًا مع طبق جانبي من البطاطس

يمكن تحضير كعكة لذيذة للغاية لعيد ميلاد وإرضاء جميع الضيوف بمذاق فريد. تحتوي الكيكة الحلوة على ثلاث طبقات من الحشوة ، مما يجعلها مرضية للغاية ولذيذة. انه ضروري - 4 ملاعق كبيرة. طحين؛ - 4 صفار بيض - 1 ملعقة كبيرة. سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة

الميزة المطلقة لهذه الكعكة هي عدم وجود الزبدة والبيض في التكوين - وهذا يجعلها أخف بكثير من الكعك الكلاسيكي مع كريمة الزبدة. ومع ذلك ، فإن طعم هذه الكعكة ممتاز بكل بساطة ، وأنا أدعوك لمشاهدته … انه ضروري للكعك: - 400 غرام دقيق - 300 غرام كريما حامضة - 200 غرام من السكر - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 0

لا يمكن صنع كعكة عيد ميلاد الأطفال بشكل جميل فحسب ، بل لذيذة أيضًا. فكرة مثيرة للاهتمام هي حلوى على شكل شخصية كرتونية مفضلة ، على سبيل المثال ، ميكي ماوس. كيكة الكريمة المخفوقة على شكل ميكي ماوس سوف تحتاج: - 4 بيضات؛ - 125 غرام من الشوكولاتة - 6 ملاعق كبيرة

وصفة الخبز النباتي الملون اخترعها سكان أستراليا. تبين أن الطبق ليس غريبًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. يمكنك تجربة الزهور عن طريق إضافة مكونات نباتية مختلفة. انه ضروري - 15 جرام خميرة (جافة) - 1 ملعقة صغيرة الصحراء - 1 كيلو طحين - ملح - زيت نباتي - 1 جزرة صغيرة - 1 بنجر صغير - 150 جرام نورات البروكلي تعليمات الخطوة 1 تذوب الخميرة الجافة في نصف كوب من الماء الدافئ

سلطة الدجاج والخيار والخيار هي طبق خفيف ولذيذ. هذه السلطة مثالية لعيد احتفالي ، ولعشاء عائلي ، وحتى لأمسية رومانسية. لتحضير سلطة دجاج ، خوخ وخيار ، ستحتاج: 300 جرام فيليه دجاج ، 6 بيضات دجاج ، 200 جرام برقوق ، 2 خيار طازج ، 70 جرام جوز ، مايونيز ، ملح ، أعشاب طازجة للزينة

إذا كنت تفكر في قائمة طعام لعشاء عائلي ، فقم بطهي الدجاج مع صلصة الطماطم كطبق رئيسي. وفقًا لهذه الوصفة ، ستحصل على دجاجة طرية مع صلصة أصلية مصنوعة من معجون الطماطم ، سيكون لدى جميع أفراد الأسرة ما يكفي منها! أو إذا كنت تريد صلصة حارة ، قم بزيادة كمية الثوم وأضف الفلفل الحار

يمكن الآن الاستمتاع بالأطباق ذات الطراز الآسيوي ليس فقط في المطاعم ، ولكن أيضًا في المنزل ، حيث يسهل العثور على العديد من المكونات الخاصة بها في السوق. أحد الأطباق الأصلية التي يمكن أن تفاجئ الأقارب هو لحم البقر الحار. انه ضروري المكونات لشخصين:

تركيا في عجينة الخثارة فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة احتفالية. يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة الخضار والأعشاب الطازجة. انه ضروري - شرائح الديك الرومي 800 جم ؛ - الجبن 200 جم ؛ - حبات الجوز 100 جم ؛ - دقيق 1 ملعقة كبيرة ؛ - حليب 50 مل ؛ - بيضة 1 قطعة ؛ - زيت نباتي 150 مل ؛ - أوراق الكراث والفلفل والملح

Oyakodon هو أحد الأطباق اليابانية الشعبية. إنه حل أصلي للغاية - عجة بالدجاج والأرز. في اليابان ، يتم تحضير أوياكودون في المنزل وفي العديد من المطاعم والمطاعم. انه ضروري -فيليه دجاج 350 جرام - أرز دائري 200 غرام - خبز صحراوي تمبورا 60 غرام - زيت نباتي (للدهون العميقة) 600 غرام - مرق الدجاج 150 جرام - البيض 4 قطع

يصنف الديك الرومي كمنتج غذائي ، لأن عمليا لا يحتوي على الدهون. لكن لهذه الميزة أيضًا جانبًا سلبيًا: عند الطهي ، يصبح اللحم جافًا وقاسًا. النقع في محلول ملحي لمدة 12 إلى 24 ساعة يزيل هذا العيب. لذلك ، عليك أن تبدأ في طهي الطائر في اليوم السابق للخدمة المقصودة

ألست متأكدًا مما يجب طهيه للثانية؟ ثم اصنع صدر الديك الرومي المحشي. هذا الطبق طري ومرضٍ للغاية ، كما أنه سهل التحضير. انه ضروري - صدر ديك رومي بدون جلد - 900 جم ؛ - ريحان - 2 أغصان ؛ - لحم خنزير مدخن مسلوق - 130 جم ؛ - جبنة شيدر - 130 جم ؛ - فلفل أسود مطحون بشكل خشن ؛ - ملح؛ - مايونيز - 250 جم ؛ - خل النبيذ الأبيض - 2 ملاعق صغيرة ؛ - سكر - 0

ميداليات اللحم البقري هي طبق لحم جميل يتناسب تمامًا مع دور الطبق الرئيسي على مائدة الأعياد. هناك عدد كبير من الوصفات لتحضيرها ، يمكنك استخدام واحدة منها أو مزيج منها ، لكن الشيء الرئيسي الذي يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند تحضير ميداليات اللحم البقري هو أنه طبق احتفالي ، مما يعني أنه يجب أن يقلب ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميل

على مر القرون ، تم تشكيل الخصائص الإقليمية للمطبخ الفرنسي. يحتوي كل جزء من البلاد على طبق محبوب من قبل السكان وغالبًا ما يتم تقديمه للسياح. في تولوز ، هذا هو كاسوليت ، يخنة الفاصوليا مع لحم الضأن واللحوم الأخرى. انه ضروري 500 غرام من لحم الضأن 200 بطن لحم الخنزير 250 نقانق 2 جزر 600 غرام من الفاصوليا البيضاء المجففة ؛ 2 بصل 1 رأس ثوم 1 ملعقة كبيرة

يعيش الروبيان في جميع بحار العالم ، وقد أصبح منذ فترة طويلة منتجًا مفضلاً في طهي جميع البلدان الساحلية. لحم الجمبري غني بالبروتينات والعناصر الدقيقة (اليود والصوديوم والكالسيوم والفوسفور) ، ولا يحتوي على دهون تقريبًا ويمكن اعتباره منتجًا غذائيًا

يُعتبر لحم الخنزير المقدد والبيض من المأكولات الكلاسيكية الإنجليزية القديمة القوية ، ولكن بما أن البريطانيين مستعمرون عظماء ، فإن الأستراليين والنيوزيلنديين والأمريكيين يقاتلون أيضًا من أجل الحق في تسمية هذا الطبق وطني. انه ضروري لملء:

يكمل الجبن الرقيق والكرز اللذيذ بعضهما البعض بشكل مثالي ، مما يخلق إحساسًا رائعًا بالنعيم الخفيف. لا توجد قوة لمقاومة هذه الحساسية. انه ضروري لفتات الرمل: - 700 غرام دقيق - 100 غرام من السكر - 1 بيضة؛ - 1/4 ملعقة صغيرة الصودا المروية في الخل

كعكة الخثارة الرقيقة مع الكرز واللوز ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها تحتوي أيضًا على الحد الأدنى من السعرات الحرارية لأنها مطبوخة بدون دقيق. انه ضروري 500 جرام جبن قريش قليل الدسم 100 جرام كرز معلب 1 كيس فانيلين 80 جم سكر قصب عصير برتقالة واحدة 100 مل حليب الصويا حفنة من اللوز 3 بيضات سكر ناعم تعليمات الخطوة 1 قم بطحن الجبن وحليب الصويا والبيض وعصير البرتقال جيدًا

بالنسبة للكثيرين ، كانت والدتي تطبخ طاجن اللبن الرائب عندما كانت طفلة. يكبر الأطفال ، وهم الآن يدللون أطفالهم بالفعل بمجموعة متنوعة من صانعات الجبن المنزلية. فيما يلي أحد خيارات اللبن الرائب مع الكرز - اتضح أنه طري ولذيذ. انه ضروري - 180 جم من الجبن 9٪ ؛ - 180 جم من الجبن 1 ، 8 ٪ ؛ - 140 غرام من الجبن الرائب ؛ - 130 غرام من السكر - 4 بيضات؛ - 100 غرام سميد - 50 غرام زبدة - 400 غرام كرز منزوع النواة ؛ - 0

من الأفضل تحضير هذه الصلصة الرائعة بكميات صغيرة حيث يكون مذاقها أفضل عندما تكون طازجة. لها نفاذة معتدلة ، حامضة قليلاً. الخضر تعطي الصلصة نكهة خاصة. انه ضروري - الخل (يفضل عصير التفاح) 5٪ - 1 ملعقة كبيرة ؛ - زيت نباتي - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - ملح - 1/3 ملعقة صغيرة ؛ - حفنة من الثوم الأخضر الصغير - 15 جم ؛ - طماطم - 150 جم تعليمات الخطوة 1 استخدم فقط أصغر براعم الثوم الخضراء

يُطلق على Nalistniki في أوكرانيا وبيلاروسيا والمناطق الجنوبية الغربية من الاتحاد الروسي الفطائر الرقيقة المصنوعة من عجينة خالية من الخميرة تعتمد على الحليب مع جميع أنواع الحشوات. انه ضروري - 1 لتر من الحليب - 6 ملاعق كبيرة من الدقيق - 4 بيض دجاج - نصف ملعقة صغيرة من الملح

ابن أخي كيريوشا لديه أسنان حلوة رهيبة ، فهو مستعد لتناول الحلويات على الإفطار والغداء والعشاء! جميع أفراد الأسرة يملأون عقولهم حول كيفية مفاجأة الطفل الصغير الذي لا يهدأ. في أحد كتب الطبخ القديمة ، عثرت على هذه الوصفة: لقد أحب الطفل الطعام الشهي الأصلي لدرجة أنه يطلب الآن طهيه فقط

يفتح الميكروويف الكثير من الاحتمالات لطهي أي نوع من الأطعمة ، بما في ذلك الأسماك والمأكولات البحرية. بمساعدتها ، يمكنك الحصول على نتائج رائعة بسرعة كبيرة. الماكريل ، المطبوخ في الميكروويف ، له طعم رقيق للغاية ، إنه يذوب في فمك فقط. انه ضروري 1-2 الماكريل ملح فلفل؛ 1 فص ثوم 4 بصل 1 ، 5 أكواب من الحليب 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا

في فرن الميكروويف ، لا يمكنك إعادة تسخين الطعام أو إذابة الجليد منه فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، تصبح الأسماك المطبوخة بهذه الطريقة أكثر نعومة ونعومة ورائحة. لفائف ملفوف السمك لتحضير هذا الطبق ، ستحتاج إلى:

Shanga عبارة عن كعكة مسطحة تشبه كعكة الجبن ، ولكنها ليست حلوة. لا يوجد أخدود في الكيك ، يجب دهن الحشوة على العجين. هذا الطبق من الشمال الروسي ينوع الصيام تمامًا. دعونا نعد شانغو مع الفطر. انه ضروري - 150 جم من الفطر الطازج ؛ - بصلة واحدة - نصف جذر كرفس

تبين أن سلطة الحمص غير المعتادة بسيطة ومنعشة ، والنعناع يعطي الطبق الرائحة ، والخصائص المفيدة ترجع إلى توابل البحر الأبيض المتوسط التقليدية - البصل والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون. انه ضروري المكونات لحصص 4: - البازلاء الضأن (الحمص) - 200 جم ؛ - نعناع طازج - حفنة

الكوسة المطبوخة بالمأكولات البحرية هي طبق ممتاز لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. إنه مفيد للغاية. بعد كل شيء ، كل من الكوسة والمأكولات البحرية غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. انه ضروري - تعبئة المأكولات البحرية -3 كوسة متوسطة -4 فصوص ثوم - 1/2 باقة بقدونس -1/2 حزمة بصل أخضر -1 فلفل حار -زيت الزيتون -100-125 مل مرق نباتي - القليل من عصير الليمون تعليمات الخطوة 1 نأخذ الكوسة ونغسلها ونقطعها إلى شرائح

السمك منتج صحي للغاية يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. السمك باللغة الإسبانية هو طبق لذيذ جدًا وصحي يسعده طهيه. إنه مناسب للعشاء والغداء. مكونات: 1 كغم من السمك 100 غرام من الزيت النباتي عصير ليمون؛ 50 غرام بصل ثوم؛ ملح؛ 20 غرام لوز 130 غرام من الطماطم الفلفل الأسود 50 غرام بقدونس

شوربة البطاطس بالكرفس الكريمية هي طبق صحي للغاية يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. إنه مناسب لكل من البالغين والأطفال. انه ضروري - 6 بطاطس - 8 سيقان صغيرة من الكرفس. - البصل المتوسط؛ - 2 فص ثوم - 8 أوراق ريحان ؛ - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (حوالي 40 جم) ؛ - ملعقتان كبيرتان من الدقيق - 500 مل من الحليب - الفلفل والملح

لكي يصبح طبق اللحم لذيذًا حقًا ، يجب تحضير اللحم بشكل صحيح. صنع ماء مالح هو علم طهي حقيقي. يتم اختيار مكونات التتبيلة اعتمادًا على نوع اللحم. انه ضروري ماء مالح 1 ماء دافئ - 1 لتر. الخل - 1 ملعقة كبيرة. نبيذ أحمر - 1 ملعقة كبيرة

حرارة الصيف هي وقت رائع لصنع لحم أوكروشكا اللذيذ. هذا الطبق القديم لا يروي العطش فحسب ، بل يحتوي أيضًا على سعرات حرارية كافية لنسيان الجوع لفترة طويلة. انه ضروري - 300 غرام من لحم البقر - حفنة من الفجل ؛ - 2 خيار - 3 بيضات؛ - الخضر - ملح؛ - 1

عندما لا يكون لديك متسع من الوقت لتحضير الحلوى وتريد طهي شيء لذيذ ، يمكنك صنع حلوى الكمأة. إذا بدا لك حتى الآن أن تحضيرهم يجب أن يكون طويلًا وشاقًا ، فهذا ليس هو الحال على الإطلاق. إذا كنت ترغب في صنع الكمأ ، يمكن أن تكون الوصفة بسيطة للغاية

إن فوائد وتوافر مثل هذا المنتج الثانوي مثل الكبد معروفة منذ فترة طويلة. لكن ليس كل متخصص في الطهي ، خاصة بين المبتدئين ، يعرف ما يمكن تحضيره منه وكيفية قصه بشكل صحيح. في رأيي ، الكبد لذيذ في مجموعة متنوعة من السلطات. هذا هو الشكل الذي تمكنت من إطعامه للأطفال المصابين بالحساسية

يعتبر الكبد من أكثر الأطعمة "متقلبة" التي تتطلب معالجة مسبقة بعناية قبل الطهي. إذا لم يتم تحضير الكبد بشكل صحيح للقلي ، فلن يعمل الطبق اللذيذ - سيصبح قاسيًا وجافًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون للطبق النهائي رائحة كريهة واضحة لا يمكن أن تخفيها أي توابل

لقد اعتدنا بالفعل على تناول فواكه خضراء زاهية وجميلة. نحبهم لذوقهم اللطيف وفرص تزيين الحلوى ، حتى أننا لا نفكر في الفوائد التي يجلبونها لجسمنا ، وهذه فائدة كبيرة. أصبحت هذه الفاكهة الغريبة متوفرة مؤخرًا في بلدنا ، على الرغم من أنها معروفة في العالم لفترة طويلة جدًا

الكيوي مصدر غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. بتعبير أدق ، يحتوي على فيتامينات أ ، هـ ، ك وحمض الفوليك ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكيوي أيضًا على الألياف. جيد للعيون يحتوي الكيوي على مواد كيميائية نباتية مثل زياكسانثين ولوتين ، والتي تعتبر ضرورية لصحة العين

شوربة متناغمة للغاية مع لمسة خفيفة من اللوز ونضارة الخضار وطراوة الأفوكادو وطعم عصير الطماطم الرائع! جازباتشو حساء يقدم مبرد. بديل ممتاز لجميع أنواع okroshka المألوفة. انه ضروري - 350 مل عصير طماطم ؛ - 200 غرام روبيان طازج - 30 مل من خل النبيذ وزيت الزيتون ؛ - 1 أفوكادو - 5 قطع

تبين أن حساء الهريس دقيق للغاية من حيث الاتساق ، وتضيف التوابل المختلفة نكهة حارة إليه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير هذا الحساء مع إضافة المانجو. مثل هذه الدورة الأولى الأصلية ستجذب جميع خبراء الوصفات الغريبة. انه ضروري لأربع حصص:

أطباق القرنبيط لها طعم غير عادي. عادةً ما يكون مذاق القرنبيط أفضل عندما يقترن بالخضروات الأخرى. انه ضروري - القرنبيط 1 قطعة ؛ - فطر 250 جم ؛ - فلفل حلو 1 قطعة ؛ - بيض دجاج 3 قطع ؛ - ليمون 0.5 قطعة ؛ - فاصوليا معلبة 2 ملعقة كبيرة

يشير ملفوف سافوي إلى نوع من المحاصيل الزراعية مثل الملفوف ، ويختلف عن المحاصيل المنتشرة في روسيا ويدرج في ما يسمى بمجموعة خضروات البرش في الأوراق الرقيقة والمموجة. في نهاية النضج ، تشكل رؤوسًا كبيرة من الملفوف ، مثل الصنف المعتاد ذي الرأس الأبيض

في الحرارة ، لا تريد الوقوف عند الموقد لفترة طويلة. يجب استبدال وجبات الغداء القياسية للأطباق الساخنة بوجبات خفيفة ومنخفضة الدهون ومنعشة تعتمد على الخضار والفواكه ومنتجات الألبان. يمكن أن تساعد الأعشاب والتوابل في جعل وجباتك أكثر شهية. سلطة خضروات طازجة طبق صيفي متعدد الاستعمالات هو سلطة خضروات

تبين أن Poltava borscht مرضية للغاية بسبب وجود الزلابية في الوصفة. بشكل عام ، يعتبر البرش هو الطبق الأول الأكثر ثراءً ، فقد اتضح أنه لذيذ ومصنوع منزليًا بالفعل. انه ضروري - 600 غ فيليه دجاج ؛ - 500 غرام من البطاطس - 300 غرام من البنجر

شخص ما يحب اللحم قطعة كاملة ومن يحب اللحم المفروم. يمكنك الجمع بين هذين التفضيلين في طبق واحد. انه ضروري يخدم 4: - 700 غرام من لب لحم البقر ؛ - 125 جم لحم عجل مفروم ؛ - 100 غرام من الفطر ؛ - 100 غرام من فطر المحار ؛ - بصلة صغيرة - 1 غصن من الزعتر

هناك العديد من الوصفات لصنع البرش. في مناطق مختلفة ، يتم تحضير هذا الحساء الغني والشهي بمرق مختلفة ومضافات نباتية متنوعة ومكونات أخرى. حاول طهي نوع شائع في غرب أوكرانيا وبولندا - بورشت مع النقانق. انه ضروري 1 كغم من عظام المخ

مقبلات جميلة جدا ولطيفة من الفلفل والجبن القريش على شكل قوارب. بقليل من الخيال ، يمكنك تفصيلها ، وإنشاء أعلام صغيرة. انه ضروري - 250 غرام من الجبن الدسم ؛ - 6 قطع. الفلفل الأحمر؛ - 100 غرام من البقدونس ؛ - 2 قطعة. طماطم؛ - 4 أشياء

يمكنك إضافة خلطات خضروات مختلفة أو خضروات مجمدة إلى حساء الخضار المهروس. بدلاً من البروكلي أو القرنبيط ، يعمل الملفوف العادي جيدًا. يمكنك إضافة الأعشاب المجففة أو الأعشاب الإيطالية إلى القلي ، ثم يصبح الحساء أكثر عطرية. سيصبح الزيتون زخرفة الطبق

معجنات حلوة ممتازة. يمكن تقديم هذه الكعك في حفل شاي احتفالي. مثالي لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر للأطفال. يُمزج مع الحليب والكاكاو والشاي والكومبوت. انه ضروري عجين: - 4 بيضات، - 800 جرام من الحليب ، - 7 غرام خميرة طازجة ، - 200 غرام من الماء ، - 40 غرام من الزيت النباتي ، - 150 غ من المارجرين ، - 150 جرام سكر - 1 ملعقة كبيرة

كعكة "الحكاية الخرافية" مألوفة للكثيرين. قم بإعداد هذه الحلوى عن طريق تشكيلها على شكل مستطيل أو بيضاوي أو لفة. وصف خطوة بخطوة ، ستساعد الصور في هذا العمل الإبداعي. كانت كعكة Fairy Tale حلوى شهيرة في الاتحاد السوفياتي. يمكن طهيه على شكل سجل أو لفة أو مستطيل

باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك صنع دونات توت العليق اللذيذة في 20 دقيقة فقط. للحلوى ، كل من التوت الطازج والمربى مناسبة. الكعك متجدد الهواء ولين. انه ضروري - 200 جرام جبن قريش - 2 بيض - كوب دقيق - ملعقتان كبيرتان من السكر - ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز - كيس من سكر الفانيليا - ملعقتان كبيرتان من توت العليق - سكر ناعم - زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 يُمزج الجبن مع سكر الفانيليا والبيض والسكر والتوت

بسكويت الشوكولاتة البسيط بدون صعوبة في التحضير. سوف تنبهر بمذاق وملمس ملف تعريف الارتباط. يتم تحضيره بسرعة كبيرة ، يجب تبريده قبل التقديم. انه ضروري - 300 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛ - 100 غرام من الزبيب الخالي من البذور ؛ - 100 غرام من كرات الشوكولاتة من حبوب الإفطار ؛ - 2 ملعقة كبيرة

ملفات تعريف الارتباط الرقيقة للغاية واللذيذة مع وفرة من الشوكولاتة ورائحة الزنجبيل الرقيقة. عند خبزها ، تعطي الشوكولاتة العجين ملمس حبيبي لطيف. إذا كنت تقوم في كثير من الأحيان بإعداد كعكات محلية الصنع للشاي ، فلا تفوت هذه الوصفة. انه ضروري - 400 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 250 غرام دقيق - 200 غرام من الزبيب والسكر

هذا المصطكي ببساطة غير عادي في الذوق. سوف يسعد كل من البالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه ليس فقط كزينة صالحة للأكل على كعكة أو فطيرة ، ولكن أيضًا كطبق مستقل ، ببساطة تقطيعه إلى "نقانق" صغيرة ووضعها على طبق - سيكون الأطفال سعداء

الخل منتج معروف منذ العصور القديمة. كما تم استخدامه في الطب كمطهر ، وأضيف إلى مختلف الأطباق والصلصات وحتى الأطباق المنظفة. يوجد اليوم عدد كبير من أنواع الخل ، يستخدم كل منها من قبل البشر لأغراض محددة. تعليمات الخطوة 1 يعتبر الخل البلسمي من أفضل وأغلى أنواع الخل

فوتوماكي هو نوع من اللفائف الكبيرة ، والتي تشمل عدة أنواع من الحشو دفعة واحدة. يتم تحضير هذا الطبق الياباني باستخدام تقنية "الأرز الداخلي" ، أي عند لف اللفة ، يجب أن تكون الأعشاب البحرية نوري بالخارج. انه ضروري - 250-300 غرام من أرز السوشي الجاهز ؛ - 100 غرام من فطر شيتاكي المجفف ؛ - 3-4 أوراق من أعشاب نوري البحرية ؛ - 200 غ فيليه ثعبان البحر المدخن ؛ - 50 جم جمبري - 1 أفوكادو - 50 غرام من جبنة بوكو الكريمية ؛ - فلفل أسود مطحون حسب الرغب

ما الذي يجعل مزاج العام الجديد أفضل من الكعك المحلى بالفواكه؟ انه ضروري لمدة 5 قطع: - 125 جم دقيق - 0.25 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 125 جم كريما حامضة سميكة ؛ - 1 بيضة؛ - 75 غرام من السكر - الأناناس والمانجو المسكر ؛ - مسحوق سكر للرش

عادة ما يطلق على حساء الشودر حساء سميك يشبه البوريه مع المأكولات البحرية ، أصله من الولايات المتحدة. لكن هناك نوع مختلف من هذا الطبق لمن تخلى عن تناول المنتجات الحيوانية باستثناء منتجات الألبان. انه ضروري - بطاطس صغيرة الحجم - 5 قطع ؛ - فلفل أحمر كبير - قطعتان ؛ - ذرة مجمدة أو معلبة - 400 جرام ؛ - الكراث - 1 ساق ؛ - بصل أبيض - بصلة واحدة ؛ - سيقان الكرفس - 8 قطع ؛ - جزر متوسط - قطعة واحدة ؛ - كريمة ثقيلة - 300 مليلتر ؛ - زبدة - 45 جرام ؛ - ج

الخطوة 1 نقطع فيليه السلمون إلى شرائح رفيعة ونضيف الكريمة ، ونضعها في علبتين مدهنتين بالزبدة وتتبل بالملح والفلفل. الخطوة 2 اضرب بيضة واحدة في كل مرة في هذه القوالب. صب الكريم برفق في القوالب. يتبل بالملح والفلفل مرة أخرى. الخطوه 3 قم بتغطية القوالب بغلاف بلاستيكي

يعتبر مانك بالتوت والقشدة الحامضة متعة حقيقية ، على الرغم من أنه سهل التحضير. حاول تقديم هذه الأطعمة الشهية لأحبائك - سيقدرونها! انه ضروري - ثلاث بيضات صغيرة - دقيق ، سكر ، كفير ، سميد - كوب واحد متطابق لكل منهما ؛ - قليل من الملح؛ - كريمة حامضة 150 جرام ؛ - صودا مملوءة - 3/4 ملعقة صغيرة ؛ - فانيلين - 1/3 ملعقة صغيرة ؛ - أي توت ، سكر

الآن النزهات على قدم وساق ، يذهب الجميع إلى الغابة لطهي الكباب المعطر. ندعوك لإضافة مجموعة متنوعة إلى نزهاتك المعتادة - جرب صدور الدجاج والكباب المخفف. متبل بالبهارات والقشدة الحامضة ، مع إضافة البرقوق ، مثل هذه الكباب جذابة لأنها غنية بالعصارة وطرية ومغذية

ستكسب قطع الدجاج الطرية قلوب ضيوفك. يمكنك استبدال القرع بالجوز بالقرع العادي والبصل الأحمر بثلاثة كراث. انه ضروري - بصلة واحدة من الشمر ؛ - رأس بصل أحمر - 300 غرام من قرع جوزة الطيب ؛ - 2 كوسة - 2 فص ثوم - 350 غ من صدور الدجاج (مخلية من العظم) ؛ - 200 مل كريما حامضة - 1 ملعقة كبيرة

يحتوي اليقطين على العديد من الخصائص المفيدة ، فليس من أجل لا شيء أن يطلق عليه منتجًا صحيًا. كما أنه مغذي للغاية وسهل الهضم. يمكن أن يكون اليقطين المخبوز إضافة لذيذة إلى العصيدة أو طبقًا قائمًا بذاته. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 2 كجم من اليقطين الطازج ؛ - 6 قطع

وصفة فطيرة البرتقال اللذيذة هذه لن تترك أي من عائلتك غير مبال. يستغرق هذا الطبق 25 دقيقة ليطهى. هذه حلوى حليبية حساسة برائحة الفانيليا. انه ضروري سوف تحتاج إلى: برتقال - 4 قطع ، سكر ناعم ، نبيذ أبيض - 2 ملعقة كبيرة. ل ، سكر ، بيض - 3 قطع ، قليل من القرفة ، حليب - 0

قدمي شرائح الدجاج المقرمشة مع الجاودار أو خبز الذرة وسلطة الطماطم البسيطة. يستعد لمدة 20 دقيقة. انه ضروري - 500 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - بيضة واحدة؛ - كوب من فتات الخبز. - ملعقة صغيرة من التوابل الجافة. - 5 ملاعق كبيرة

في الواقع ، خبز الزنجبيل عبارة عن خبز زنجبيل طري كبير. لعمل خبز الزنجبيل ، اعجن نفس عجينة خبز الزنجبيل. تبين أن خبز الزنجبيل البرقوق لذيذ جدًا ، فهو يشبه فطيرة حلوة حقيقية. يمكنك تبسيط عملية صنع خبز الزنجبيل من خلال تحضير طعام شهي في وعاء طهي متعدد

يمكنك طهي الدجاج بالزنجبيل والكاجو كطبق رئيسي لعشاء عائلي أو مائدة احتفالية. والنتيجة طبق شهي ولذيذ. انه ضروري لأربع حصص: - صدر دجاج - قطعتان ؛ - البازلاء الخضراء - 150 جم ؛ - كاجو - 100 جم ؛ - ثلاث فصوص من الثوم - شريحة من الزنجبيل الطازج

الدجاج غير مكلف ولذيذ وصحي وهو أكثر اللحوم الغذائية شهرة. وإذا أردت التنوّع ، اطبخ الدجاج في صلصة الزنجبيل. لا يمنح جذر الزنجبيل اللاذع الطبق طعمًا حارًا فحسب ، بل يساعد أيضًا في محاربة الوزن الزائد. انه ضروري 80 جرام من الزنجبيل 2 ملعقة كبيرة

يعد المشمش والزنجبيل والدجاج طبقًا رئيسيًا جيدًا. يتم تحضير الطبق في غضون ساعة ، ولا يستغرق الدجاج سوى حوالي ثماني ساعات حتى يتبلل ، وبدون ذلك لن يصبح طعم الطبق غنيًا جدًا. انه ضروري لثماني حصص: - 16 فخذ دجاج - 1 كوب من المشمش في عصيرهم الخاص ؛ - القفلوط الكراث الأندلسي؛ 1/4 كوب زنجبيل طازج 1/2 كوب من خل النبيذ - 2 ملعقة كبيرة

يتم طهي لحم الخنزير مع البرتقال في قدر ، لذلك يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم والبرتقال. اتضح أنه طبق عطري للغاية من الحد الأدنى من المكونات. انه ضروري - 500 غرام من لحم الخنزير ؛ - 3 برتقال. - بصلة واحدة - 2 ملعقة كبيرة

يمكن تقديم لحم الخنزير مع الصلصة الحارة كطبق مستقل أو مزين بالأرز المسلوق أو البطاطس. انه ضروري - لحم الخنزير - 0.5 كجم ؛ - كونياك - 100 مل ؛ - فلفل حلو أخضر وأحمر - 2 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - مخلل - 2 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - قرنبيط - 0

لحم البقر مصدر غني للبروتينات الحيوانية والحديد واليود والعديد من المواد الأخرى الضرورية للجسم. يمكن استخدام لحم البقر ليس فقط في صنع الحساء والصلصات والأطباق الرئيسية ، ولكن أيضًا في صنع السلطات اللذيذة والشهية. سلطة لحم مسلوق مع فجل المكونات المطلوبة:

بري هي لؤلؤة في عالم الجبن. إنها مقبلات نبيذ مثالية ولذيذة وتزيين أي طاولة احتفالية. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن استخدام هذا الجبن لصنع شوربة كريمة لذيذة. انه ضروري مرق نباتي - 300 مل نبيذ أبيض جاف - 200 مل كريم - 200 مل جبنة بري - 250 غرام الكراث - 2 سيقان كرفس - 1 ساق ملح فلفل أسود مطحون زيت الزيتون خبز التوست تعليمات الخطوة 1 قطع الكراث وسيقان الكرفس إلى قطع صغيرة

في الطبخ الحديث ، هناك العشرات من الخيارات لتحضير الطبق الإيطالي Carpaccio. لكن جوهرها واحد: يجب تقطيع المنتج بأدق ما يمكن وتتبيله بالتوابل ، لأن أهم شيء في هذا الطبق هو طريقة التقطيع. ما هو كارباتشيو جاء الشيف الإيطالي الشهير جوزيبي سيبرياني لأول مرة بفكرة تناول وجبة خفيفة من اللحوم

بيلاف التركية بيلاف. غالبًا ما يستخدم بيلاف كطبق جانبي في تركيا ، ويمكن القول إنه الطبق الرئيسي. اتضح أنها مرضية للغاية وخفيفة ولذيذة. انه ضروري - 1 كوب أرز - ماء مغلي - 6 ملاعق كبيرة. ل. الشعيرية - ملح للتذوق - زبدة تعليمات الخطوة 1 نضع الزبدة أولاً في مقلاة ونذوبها ، ثم نقلي النودلز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

كعكة فريدة تمامًا ستفاجئ الجميع! تتنوع فطائر الفطر بشكل مدهش في الوصفة وطريقة الطهي. يمكن تقديم فطيرة الفطر كمقبلات على طاولة احتفالية أو خبزها لتناول الإفطار مع الشاي لإسعاد أسرتك. يتم تقديم هذه الفطائر ساخنة وباردة. انه ضروري - 100 غرام طحين الحنطة السوداء - 100 غرام دقيق القمح - 3 بيضات - 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة ملح - 300-350 جرام الفطر - 250 غرام بصل - 300 غرام الجبن محلية الصنع - 150 غرام جبنة قاسية - ملح وفلفل أسود حسب

يعد بيلاف من أشهر الأطباق الأوزبكية. يتم إعداده في كل منطقة من مناطق أوزبكستان بطرق مختلفة ، ويعتقد الجميع أن وصفته حقيقية. نادرًا ما يُسمح للمرأة بطهي بيلاف ، فهذا عمل حقيقي للرجل ، وسر الطبق ينتقل من جيل إلى جيل ، من الأب إلى الابن. حاول طهي بيلاف أوزبكي بالطريقة التي يتم بها في طشقند

حساء البازلاء مغذي للغاية وغني بالبروتين. يمكن أن تكتمل بدون إضافة اللحم ، لكن هذه الوصفة تستخدم ضلوعًا مدخنة. يمنحون الحساء طعمًا غنيًا ورائحة فريدة من نوعها. انه ضروري - 1 كوب بازلاء جافة - بصلة واحدة - جزرة واحدة - 600 غ من ضلوع لحم الخنزير المدخن - 4 حبات بطاطس - زيت نباتي - ملح للتذوق - ورق الغار - الخضر تعليمات الخطوة 1 ضعي قدرًا كبيرًا على النار وضعي أضلاع لحم الخنزير فيه

هناك عدد كبير من الأطباق التي تستخدم الباذنجان في التحضير. ويرجع ذلك إلى فائدة وصفات الطبخ وبساطتها وتوافر المكونات. أقترح تجربة طبق لذيذ آخر مع هذه الخضار. انه ضروري - 2 باذنجان كبير - 6 طماطم كبيرة ؛ - 170 جرام من الجبن الصلب - 180 جرام من نقانق السلامي ؛ - 2 فص ثوم كبير

هذه السلطة سوف تضيء أي طاولة احتفالية. يستغرق الطهي من 20 إلى 30 دقيقة حرفيًا. انه ضروري - 200 غ من السلمون المملح قليلاً - 40-50 غ زيتون - 60 جرام جبنة صلبة - 1 برتقالة - 5 بيضات - مايونيز - ملح وفلفل - بصل أخضر - 1-2 ملاعق كبيرة كافيار أحمر تعليمات الخطوة 1 أولاً ، اغلي البيض المسلوق جيدًا ، ثم افصل الصفار عن البياض وابشره على مبشرة جيدة

سلطة تعتمد على لحم الدجاج والمكونات الإضافية لن تسعد فقط الذواقة الذواقة ، ولكن أيضًا عشاق الأطباق منخفضة السعرات الحرارية. الدجاج والخوخ والمكسرات مع الخضار ستضيف نكهات جديدة إلى الوصفة. انه ضروري - 1-2 بيض دجاج ؛ - 6 حبات من البرقوق المجفف ؛ فيليه دجاج 130 جم ؛ - خيار طازج متوسط الحجم ؛ - 70 جم من الجوز ؛ -مايونيز؛ - 3 أغصان من الشبت الطازج ؛ -تفاحة خضراء

اصنع ملف تعريف ارتباط فاخر. يضيف النعناع نكهة خاصة إليه ، لذا كن مستعدًا لهذا الطبق ليصبح طبقًا دائمًا على مائدتك! انه ضروري - 30 غ من الكاكاو ؛ - 400 غرام دقيق - 2 ملعقة كبيرة. الصحراء. - 1 بيضة؛ - 250 غرام زبدة - 150 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة (يمكنك تناول الحليب) ؛ - 1 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع - 180 جم من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 20 مل من الكريم (يفضل استخدام 35٪ دهن)

بارفيه هي كلمة فرنسية لشيء مثالي. في الطبخ ، تشير كلمة بارفيه إلى عدد من الحلويات المبردة أو المجمدة التي تعتمد على شراب السكر والبيض المخفوق والقشدة ، ويمكن أن تشير هذه الكلمة أيضًا إلى طبق كبد دجاج ناعم جدًا مطبوخ مع المسكرات. بارفيه النعناع هو بالتأكيد نسخة الحلوى من هذا الطبق

بسكويت دائري عديم الشكل بأحجام مختلفة يذوب حقًا في فمك! تنتج هذه الوصفة ملفات تعريف الارتباط العطرية للغاية ونكهة النعناع وعجين الذوبان - مزيج رائع للخبز. انه ضروري - 210 غرام سمن - 100 غرام دقيق - 100 غرام من نشا البطاطس ؛ - 100 غرام من السكر - حفنة من النعناع الطازج

سيحب الكثير من الناس كعكة الشوكولاتة بالليمون. تدهش هذه الأطعمة الشهية بطعمها الحمضي الرقيق ومظهرها الفاتح للشهية. ومع ذلك ، فهذه ليست الميزة الوحيدة للحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا تحضيرها ، وهي ، كما ترى ، نقطة مهمة. انه ضروري للاختبار:

في هذا الطبق ، لا يتم الشعور بالبرتقال عمليًا ، لذلك يجب ألا تخاف من المذاق الحامض أو الحلو للحساء. انه ضروري - 8 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد - 6 حبات بطاطس - 1 بصلة - 1 برتقالة - 1 ملعقة كبيرة. طحين - نصف كوب مرق دجاج - إكليل الجبل طازج أو متبل - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 بشكل منفصل ، يجب قطع فخذ الدجاج إلى نصفين وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة

تشتهر الولايات المتحدة بالطعام المناسب للأكل أثناء التنقل. الهمبرغر هو أشهر طبق ساخن سريع ويتم تحضيره على أفضل وجه في الولايات المتحدة الأمريكية. ومع ذلك ، قد يحتوي المتجر على الكثير من الدهون المخفية والملح والسكر. يعد البرغر المصنوع منزليًا أكثر صحة وأسهل في التحضير

هذه السلطة هي وجبة خفيفة يمكنك ترتيبها حتى في المكتب ، مع الخضار المعدة وزجاجة من صلصة الصويا. في هذه الوصفة ، يمكنك استبدال الخل البلسمي بعصير نصف ليمونة إذا رغبت في ذلك. انه ضروري لوجبتين: - 1 أفوكادو - 200 غرام من الطماطم الكرز ؛ - 130 غرام من الجبن ؛ - 120 جم من الكرنب الصيني ؛ - ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا