التغذية السليمة 2024, شهر نوفمبر

يمكن حتى تقديم سلطة اللحم الدافئة مع العنب كطبق رئيسي على الطراز الشرقي. يتم تحضير السلطة من لحم الخنزير ، وهذا هو السبب في أنها مرضية للغاية. تضيف صلصة الصويا والفول السوداني نكهة إليها. انه ضروري - 400 غرام من لحم الخنزير الخالي من الدهن ؛ - 400 غرام من العنب الأبيض الخالي من البذور ؛ - 2 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة

أتت إلينا ملفات تعريف الارتباط المسماة "Torchetti" من إيطاليا. هذه المعجنات الإيطالية مثيرة للاهتمام ليس فقط بسبب قوامها الرقيق المتفتت ، ولكن أيضًا لسهولة تحضيرها. انه ضروري - دقيق - 250 جم ؛ - زبدة - 125 جم ؛ - بيرة - 60 مل ؛ - سكر - 2 ملاعق كبيرة ؛ - سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة

حسب هذه الوصفة الحساء خفيف ورائع. إذا استبدلت الصدر المدخن بالدجاج المسلوق ، ستحصل على نسخة أكثر نعومة من هذا الحساء. يحضر في مرق الدجاج مع إضافة النبيذ الأبيض. انه ضروري - 400 غ من صدور الدجاج المدخن ؛ - 250 مل من الكريمة قليلة الدسم ؛ - 200 غرام من الذرة المعلبة ؛ - 70 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 60 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 4 جزر ؛ - 3 بطاطس - بصلة واحدة - 1 لتر من مرق الدجاج

تعتبر مقبلات Jellied Eggs على طاولة الأعياد مثالية لأي احتفال بسبب مذاقها الرائع ومظهرها الجذاب. كمكونات لحمض السمك ، يمكنك اختيار منتجات مثل الخضار الطازجة والمسلوقة والبازلاء المعلبة والذرة ولحم الخنزير وشرائح الدجاج والفطر وسرطان البحر والبيض المسلوق والأعشاب وما إلى ذلك

لحم الجيليد هو طبق شهير للغاية يقدم مع صلصات مختلفة أو بدونها للاحتفال بالعيد وفي أيام الأسبوع. تقليديا ، يتم استخدام أنواع مختلفة من اللحوم في تحضيرها ، ولكن هناك أيضًا وصفات أصلية لطهي اللحم الهلامي ، على سبيل المثال ، البطاطس. انه ضروري - 10 درنات بطاطس ؛ - 6 فصوص كبيرة من الثوم ؛ - 2 بصل كبير - 1 حفنة من البقدونس - 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

نوّع قائمتك وحضري بودنغ التوت اللذيذ للحلوى. بالتأكيد سوف تحب هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - توت العليق المجمد - 350-400 جم ؛ - دقيق - 1/2 كوب ؛ - كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ - سكر بني - 1/2 كوب + 1/3 كوب ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - حليب - 1/4 كوب ؛ - قشطة 35٪ - 100 جرام

الوصفة مدهشة في تعقيدها وطبيعتها العضوية ، ويمكن للمرء أن يفترض أنه تم اختراعه في مكان ما في فرنسا. في الواقع ، يتكون الطبق بالكامل من المنتجات الروسية ، وبشكل عام هو عبارة عن عصيدة في المقام الأول. لكن موسم التوت سينتهي قريبًا ، لذا يجب أن تسرع في تحضير البودنج أو تجميد التوت لاستخدامه في المستقبل

يمكن استخدام الفاصوليا في إعداد ليس فقط الأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا لتحضير الحلويات اللذيذة والصحية. المكون الرئيسي للحلوى هو الفاصوليا البيضاء - مصدر غني للبروتين النباتي سهل الهضم والكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم ، وكذلك فيتامينات ب

الخطوة 1 اشطف الفاصوليا ، ضعيها في قدر ، صب الماء حتى تغطي الفول قليلاً. عندما يغلي الماء ، صفيه ، ثم اسكبي الماء المغلي على الفول مرة أخرى. الخطوة 2 نقطع الجزر والبصل وجذر البقدونس إلى مكعبات صغيرة. يُضاف إلى الفاصوليا ويُطهى معًا حتى يصبح طريًا

البروكلي من خضروات البحر الأبيض المتوسط. يمكن أن تؤكل نيئة ، مطبوخة على البخار ، مخبوزة ، مطهية. يمكن أن يصبح حساء جبن البروكلي حساءًا مفضلًا للعائلة ، طعمه لذيذ ومظهر جميل. انه ضروري أفخاذ دجاج - 2 قطعة ، بصل - 1 جهاز كمبيوتر ، جزر - 1 قطعة ، بطاطس - 4 قطع ، بروكلي - 400 جم البازلاء الخضراء - 200 جم ، جبنة مطبوخة - 200 جم ، البصل الأخضر والشبت - البقدونس ، ورقة الغار - 2 قطعة ، دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة تعليمات الخطوة 1 اسلقي الدج

يمكن صنع فطيرة اللوز اللذيذة بسهولة باستخدام الخوخ الطازج والمعلب. يمكنك أيضًا تناول المشمش بدلاً من الخوخ - فالنتيجة لن تكون أقل طعمًا. لينة جدا ، طرية ، مجرد كعكة إلهية ، دعنا نتعرف على كيفية تحضير هذه المعجزة الحلوة. انه ضروري لأربع حصص:

النكتارين هو فاكهة عطرية للغاية تحتوي على العديد من الفيتامينات. ستكون الفطيرة منه ممتازة ، وإذا أضفت أيضًا جوزة الطيب ، فلن تنسى بالتأكيد هذه النكهة! يقدم هذا الطبق مع الآيس كريم أو قشدة. انه ضروري - كوب واحد من دقيق القمح - ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز ؛ - 130 غرام زبدة - 2 نكتارين

لمحبي التوت البري والكعك الطازج محلي الصنع ، نوصي بفطيرة التوت البري المرينغ اللذيذة. يستغرق التحضير ساعة ونصف. انه ضروري لست حصص: - دقيق القمح - 2 كوب ؛ - سكر - 2 أكواب ؛ - التوت البري - 2 أكواب ؛ - بيضتان؛ - زبدة - 180 جم

أضف بعض المأكولات الشرقية إلى قائمتك اليومية مع لحم البقر الطري في صلصة لذيذة! انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر ؛ - 50 جم من الكراث ؛ - 300 مل من النبيذ - 50 مل زيت السمسم ؛ - 5 غ غلوكامات الصوديوم ؛ - 50 غرام من الزنجبيل - 50 مل من صلصة الصويا

من السهل تحضير كعك التوت البري ، لكن النتيجة ستكون رائعة - مزيج ممتاز من البسكويت والقشدة مع حموضة التوت البري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكعك الصغير مناسب جدًا لتقديمه على المائدة - إما في أطباق الحلوى ، أو يمكنك تعبئتها في وردة من الورق. انه ضروري لأربع حصص:

يتم طهي اللحم البقري بطرق مختلفة: مقلي ، مسلوق ، مطهي ، مخبوز. وصفة غير معتادة لطهي اللحم البقري في طبقة زجاجية حلوة حامضة مصنوعة من العسل والليمون ستصبح محور المائدة ، سواء في أيام العطلات أو في أيام الأسبوع. انه ضروري - لب بقر مملح (1 كجم) ؛ - أوراق الغار (2-3 قطع) ؛ - بصل (1 قطعة) ؛ - قرنفل (8 أعواد) ؛ - الجزر (قطعتان) ؛ - عصير الليمون (40-50 مل) ؛ - سكر (100 جم) ؛ - قرفة مطحونة وقرنفل (نصف ملعقة صغيرة لكل منهما) ؛ - مسحوق الخردل والطباشير (1

أطباق الحلويات الذواقة هي نهاية تستحق أي احتفال. بعد الوجبات الخفيفة اللذيذة والوجبات الرئيسية ، سيكون من دواعي سرور البالغين والأطفال استخدام حلوى التوت الخفيفة. الفراولة في صلصة الحليب هي مزيج كلاسيكي ومحايد ، حيث تؤكد المكونات وتكمل بعضها البعض

يمكن تقديم الحبار المحشو على طاولة احتفالية كطبق رئيسي كامل أو كمقبلات. يمكن أن تكون الوصفات مختلفة جدًا. لكن الأكثر شعبية والمفضلة لدى ربات البيوت هي الحبار المحشي بالأرز والبيض وكذلك الحبار بالفطر. يتم تحضير الحبار المحشو على عدة مراحل

لطالما عُرفت الخصائص العلاجية للبرتقال. يساعد لب هذه الثمار الزاهية على تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض الفيروسية والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. ومع ذلك ، لا توجد عناصر غذائية أقل في قشور البرتقال. ستكون مفيدة في الطبخ والتجميل وفي الحياة اليومية

سيظهر مزيج مثير للغاية إذا جمعت بين المذاق الحلو للشوكولاتة البيضاء والطعم الحامض للتوت البري الطازج. وإذا قمت أيضًا بتشكيل سلال شوكولاتة جميلة من الشوكولاتة ، وصنع الجيلي من التوت البري ، فستحصل على حلوى احتفالية بشكل لا يصدق! انه ضروري لأربع حصص:

يتم الجمع بين المكسرات والزبيب ، كريمة الزبدة الأكثر رقة والشوكولاتة في كعكة تحمل اسم تاتيانا الجميلة من غير المحتمل أن يكون سن حلو واحد على الأقل قادرًا على مقاومة مثل هذه الأطعمة الشهية. المكونات المطلوبة لتحضير كعكة تاتيانا ، سوف تحتاج إلى:

من المهم جدًا طهي المأكولات البحرية بشكل صحيح لأنه من السهل جدًا الإفراط في تناولها. والأهم من ذلك هو اختيار مرق اللحم الدقيق لهم ، والذي سيؤكد على كرامة هدية البحر الثمينة ويمنح الطبق اكتمالاً. ستفاجأ كيف يتغير طعم الجمبري عند غمسه في صلصة غنية

دونات الشوكولاتة الساخنة المورقة لذيذة! بالإضافة إلى ذلك ، يقترب عيد الحب ، وستكون هذه الأحبة اللذيذة في متناول اليد. انه ضروري لوجبتين: - بيضتان؛ - حليب - 200 مليلتر ؛ - شوكولاتة - 100 جرام ؛ - خميرة - 30 جرام ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - كيس من الفانيليا - دقيق ، زيت ، قليل من الملح ؛ - شق على شكل قلب

تحتوي اللحوم على بروتينات ومعادن قيمة يحتاجها الإنسان. يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والنحاس والحديد. يحتل هذا المنتج المغذي صدارة العديد من المطابخ حول العالم. يُخبز اللحم ويُطهى ويُسلق وبالطبع مقلي. يتم طهي اللحوم في مقلاة بطرق مختلفة

يُطلق على حساء اللحم البقري الفيتنامي هذا أيضًا اسم Pho-bo. اتضح أنها مرضية للغاية ، لأنها محضرة من اللحم في مرق اللحم. يضيف النعناع والليمون والفلفل الحار رائحة فريدة إلى الطبق الأول الذي ينتشر على الفور في جميع أنحاء المنزل ، ويجمع الأسرة لتناول غداء أو عشاء لذيذ

من الأفضل صنع هذه الكيكات الإسفنجية الكريمية اللطيفة صغيرة ، حرفيًا لدغتين. تعامل مع زملائك وأصدقائك بهذه الأطعمة الشهية. انه ضروري للاختبار: - 2 بيض - 225 غرام دقيق - 125 غرام من السكر الناعم ؛ - 80 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ - 125 جم زبدة - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز ؛ - 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ؛ - 125 مل حليب

الهليون المقلي هو طبق صحي للغاية ، والأهم من ذلك أنه لذيذ. يستغرق طهي هذا الطبق القليل من الوقت والجهد. يمكنك استبدال الفاصوليا الخضراء بالهليون إذا رغبت في ذلك. من المنتجات المدرجة ، سوف تحصل على طبق لـ 4 أشخاص. انه ضروري • 500 غرام دجاج

تعتبر أصابع السلطعون مكونًا شائعًا في العديد من السلطات ، خاصة تلك التي تقدم في رأس السنة الجديدة. إذا كنت تحبهم لذوقهم الجيد وتوافرهم ، فحاول صنع سلطة ناجحة جدًا. في دويتو مع الذرة المعلبة ، يتم الحصول على وجبة خفيفة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو هذه السلطة مشرقة وقد تزين طاولة احتفالية

المكان الأصلي لنمو الجوز هو آسيا الصغرى ، لكنهم أتوا إلى روسيا من خلال التجار اليونانيين - حيث حصلوا على اسمهم. ومن حيث قيمة الطاقة والقيمة الغذائية ، فإن الجوز يفوق البطاطس 7 مرات ، وخبز القمح الأبيض 3 مرات ، والتفاح 12 مرة ، والحليب 10 مرات

طبق لربات البيوت المقتصدات. عند شراء لحوم الدواجن أو الأرانب ، تتساءل مرة أخرى عما يجب فعله بمخلفاتها. يمكنك عمل شوربة لذيذة من القلب والكبد والمعدة ، ولكن لوجبة كاملة من حوصلة الطائر لن تكفي جثة واحدة. لذلك ، هناك بديل - لمفاجأة الأسرة بالسلطة الأصلية

أنا حقا أحب السلطة المنفوخة. اصنع مثل هذه السلطة البسيطة في طبقات ، المنتجات لتحضيرها تحتاج إلى أبسطها ، لكنها تبدو مثيرة للاهتمام ولذيذة للغاية. ربما لأنه في معظم السلطات ، التي أعالجها ، يتم خلط المكونات ببساطة ، أو ربما لأنه من الأسهل بالنسبة لي تطبيق المنتجات طبقة تلو الأخرى ، ولكن هناك شيء ما فيها … لذيذ جدًا

إذا كنت لا تعرف أي طبق يفاجئ الضيوف أو الأسر بأقل وقت وجهد ، فحاول طهي الدجاج بالصلصة الحلوة والحامضة. انه ضروري - ذبيحة دجاج - قطعة واحدة - صلصة الصويا - 70 مل - عسل - 1 ملعقة صغيرة. - ملح للتذوق - بابريكا مطحون - 1 ملعقة صغيرة - فلفل أحمر مطحون - 1/3 ملعقة صغيرة

يمكن طهي بطن الخنزير بعدة طرق. يمكن لعشاق اللحوم المقلية تحضير لحم الصدر المقرمش على الطريقة الآسيوية. انه ضروري - 300 غرام من بطن الخنزير ؛ - ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. - نصف ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة كبيرة من السكر (اختياري) ؛ - 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة

مع هذا بيلاف البسيط ، ولكنه لذيذ جدًا وصحي ، يمكنك بسهولة إطعام شركة كبيرة بشكل مرض. انه ضروري - 750 مل من مرق الدجاج الضعيف ؛ - 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛ - 1 ، 5 بصل كبير. - 2 فص ثوم صغير. - 1 ، 5 ملاعق صغيرة الكمون المطحون (الكمون) ؛ - 1 ، 5 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة - 2 ، 25 ملعقة صغيرة مسحوق كاري خفيف - 15 صندوقًا من الهيل

Fugass هي كعكة من أصل بروفنسال. تختلف فلاتبريدز عن أنواع الخبز الأخرى المصنوعة منزليًا في شكل خبز على شكل ورقة. يمكن أن يكون حشو الخبز المسطح مختلفًا: بالزيتون والبصل المقلي والخضروات والأنشوجة. انه ضروري - 250 جرام طحين - 10 جرام سكر حبيبات - 100 جرام جبن صلب - 0

وجبة فطور رائعة ومغذية لجميع أفراد الأسرة! خاصة إذا كنت تقدم الطبق برفقة المربى المفضل لديك … انه ضروري - 100 غرام من الحنطة السوداء الجافة ؛ - 250 غرام من الجبن ؛ - 2 بيض - 50 غرام من السكر - 40 غرام من الزبدة - 100 غرام من البرقوق ؛ - قليل من الملح

يعتبر الثوم من أشهر التوابل في العالم. يتم تضمين بصيلات وبراعم هذا النبات في أطباق من جميع أنحاء العالم ويتم تقييمها لخصائصها الطبية. وروائع الطهي المعدة على أساسها هي ببساطة وليمة للعيون! على سبيل المثال ، "الثوم" - قصيدة مدح للثوم

الخبز المعطر بقشرة رقيقة مقرمشة وحشو عطري سيكون إضافة رائعة للكباب أو الخضار المطبوخة على النار! انه ضروري يخدم 4: - حفنة صغيرة من البصل الأخضر. - 4 أوراق ريحان. - 3 خرشوف مخلل. - رشة صغيرة من الفلفل. - 1/3 كوب بقدونس مفروم ؛ - 50 غرام زبدة - قليل من الملح

يحظى خبز الثوم بشعبية لدى الكثيرين. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ، ويختار الجميع وصفة أكثر ملاءمة لنفسه. لمفاجأة الضيوف بطعم غير عادي ، يمكنك استخدام الثوم المخبوز للطهي بدلاً من الثوم الطازج المعتاد. انه ضروري - 120 غرام زبدة - 3 رؤوس ثوم - ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ - خبز فرنسي - ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ؛ - 100 غرام من جبن البارميزان المبشور ؛ - قليل من الملح

هذه السلطة لذيذة وخفيفة ومثيرة للاهتمام وغذائية. الميزة الرئيسية للسلطة هي بالطبع مذاقها. يمكن استبدال الهندباء بالخس والصنوبر - بالجوز. من الأفضل عدم إزالة جميع المكونات الأخرى من السلطة. انه ضروري للسلطة: - 200 غ من الحبار - رأس واحد من الهندباء ؛ - 1 كمثرى - 1 جريب فروت وردي ؛ - حفنة من الصنوبر

يتم تحضير كعكة جيلي الكشمش واللبن الرائب لفترة طويلة ، ولكن نتيجة مجهودك ستكون مدحًا من أسرتك. مع مثل هذه الحلوى ، سيكون أي حفل شاي ناجحًا. لتحضير الكعكة ، يمكنك تناول التوت الكشمش الطازج والتوت المجمد ، كما أن العنب البري مناسب أيضًا بدلاً من الكشمش

سلطة الدجاج بالفراولة والأفوكادو مثالية لطاولة الأعياد ولعشاء رومانسي ولطاولة أطفال. وكل ذلك بفضل الذوق الرفيع والمظهر الجميل. سلطة فواكه خفيفة مع إضافة لحم دجاج طري تكمل مائدة الصيف ، ويمكن تقديمها مع عصير مثلج أو عصير ليموناضة. انه ضروري - 2 صدور دجاج - 50 غرام من الفراولة ؛ - 1 أفوكادو - سلطة خضراء؛ - قشدة ، قشدة حامضة

كعكة حقيقية للعطلات. باقة من النكهات مشرقة للغاية وغير عادية ورائعة ، تتلألأ على لسانك ، ولا تدع المتعة تضعف لثانية تفاجئ. جربها بنفسك. انه ضروري - 150 جرام شوكولاتة داكنة - 300 مل كريمة 33٪ دهون - 50 غ من الكشمش الأحمر المجفف - 200 مل بيرة داكنة - 230 غ من مسحوق الكاكاو - 50 جرام شوكولاتة بالحليب - 100 جرام زبدة - 150 مل من الكفير - 200 جرام سكر - 250 جرام دقيق قمح - 4 بيض دجاج - 1 ملعقة صغيرة فانيلين - 20 غ من البيكينغ باودر للعجين

لطالما كان طبق الجليد طبقًا شهيرًا لعدة مئات من السنين! يتم تحضير الطبق بكل بساطة ، وإذا قمت بتشغيل خيالك ، فيمكن تزيينه بشكل جميل وصنع طبقًا رائعًا على طاولة الأعياد! انه ضروري - شكل الهلام. - صدور الدجاج 3 قطع ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - الجزر 2 قطعة ؛ - بيض دجاج مسلوق 6 قطع ؛ - البازلاء المعلبة 1 علبة ؛ - عبوة جيلاتين واحدة ؛ - 2-3 أوراق غار

لحم الدجاج هو وجبة خفيفة يتم تقديمها عادة قبل الطبق الرئيسي. إنه الجيلي الذي يمكنه تزيين أي طاولة احتفالية. دعنا نعد الدجاج المغطى بالجيلاتين ، والذي سيصبح فاتح للشهية ولذيذًا وجميلًا. انه ضروري - بصل - 1 قطعة ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - الثوم - 2-3 فصوص ؛ - جيلاتين قابل للذوبان - 30 جم ؛ - فيليه دجاج أو فخذ أو مضرب - 2-3 قطع ؛ - ماء - 1 لتر ؛ - أوراق الغار - 2-3 قطع ؛ - فلفل أسود وبهارات وملح - حسب الرغبة

طاجن الأرز مع فيليه الدجاج أو اللحم المفروم هو طبق لذيذ ومغذي سهل التحضير. يمكنك عمل طبق الأرز والدجاج الكلاسيكي ، أو إضافة الفاصوليا والذرة. ثم لديك طبق خزفي مكسيكي. لتحضير كاسرولة لذيذة بالدجاج والأرز حسب الوصفة الكلاسيكية ، ستحتاج إلى مكونات مثل كوب أرز ، 600 جرام فيليه دجاج ، 200 مل زيت نباتي ، 400 جرام خضروات مجمدة طازجة (كوسة ، جزر) ، 1 بيضة دجاج ، فلفل أسود وملح حسب الرغبة

Forshmak (geakte goring) هو مقبلات أصلية من المطبخ اليهودي وهو فطيرة تعتمد على الرنجة. انه ضروري - فيليه رنجة مملحة قليلاً (470 جم) ؛ - عصير ليمون (6 مل) ؛ - البيض (2-3 قطع) ؛ - زبدة (65 جم) ؛ - فلفل أسود حسب الرغبة -ملح للتذوق؛ - تفاحة خضراء؛ - حليب (120 مل) ؛ - نصف بصلة الشبت

أعشاش البطاطس مع الفطر والجبن هي مقبلات بسيطة ، لكنها تبدو رائعة للغاية على طاولة الأعياد. عند تحميص الفطر ، يمكنك إضافة القليل من القرنفل المطحون إليه - سيضيف ذلك نكهة خاصة إلى المقبلات. انه ضروري للأعشاش: - 1 كغم من البطاطس - 100 مل من الحليب - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

استقبال الضيوف هو اختبار حقيقي للمضيفة. كقاعدة عامة ، يبدأ التفكير في القائمة قبل وقت طويل من الاحتفال المخطط. لمفاجأة الضيوف وإسعادهم ، يمكنك اختيار أطباق شيقة من المأكولات الوطنية. على سبيل المثال ، قم بتزيين حفلة على الطريقة اليابانية وطهي طعام آسيوي غريب

تبدو العديد من الأطباق الآسيوية صعبة التحضير ، لكنها في الواقع سهلة التحضير. تحتاج فقط إلى العثور على المكونات الصحيحة في السوبر ماركت مسبقًا ، على سبيل المثال ، جرة من حليب جوز الهند. يمكن أن يفاجئ الضيوف بكاري الجمبري اللذيذ. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص:

بسيطة لدرجة أنه حتى المضيفة المبتدئة يمكنها التعامل معها. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي الطبيعي بدلاً من الكريمة ، إذا كنت تشعر بالراحة مع طعمه الحامض المميز. انه ضروري - 7 أفخاذ دجاج. - 500 غرام من كريمة الشرب ؛ - ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج

سيكون البار الشهير إضافة رائعة إلى حشوة الجبن للكعكة الرائعة! انه ضروري على شكل قابل للفصل 18 سم: - 190 غرام من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ؛ - 115 جم زبدة - 2 ، 25 ملعقة صغيرة مسحوق الجيلاتين - 300 غرام من الجبن الطري ؛ - قليل من الفانيلين

هل تتنفس بشكل غير متساو تجاه زبدة الجوز بالشوكولاتة تخيل الآن أنه ممزوج بالبسكويت المقرمش وجبنة ماسكاربوني الكريمية الرقيقة … حلوى مثالية في الصيف الحار ، أليس كذلك؟ انه ضروري 8 حصص: - 440 مل كريمة ثقيلة ؛ - 815 مل من جبن الماسكاربوني ؛ - 90 مل من نوتيلا ؛ - 40 مل من السكر البودرة ؛ - 13 قطعة

في المنزل ، يمكنك بسهولة صنع آيس كريم التوت اللذيذ والصحي. يتكون هذا المنتج من ثلاثة مكونات فقط. انه ضروري - التوت - 1 كوب - بذور عباد الشمس - 0.5 كوب - ماء - 100 مل تعليمات الخطوة 1 للحصول على آيس كريم التوت الخام ، استخدم أي نوع من أنواع التوت التي تفضلها

على الكبد يمكنك أن تأخذ الرئتين والكبد والمعدة وقلوب طائر. الكعكة سهلة التحضير ، ولكنها يمكن أن تكون منقذة إذا كان من المتوقع أن يكون الضيوف بميزانية محدودة. انه ضروري - دقيق - 3 أكواب - ملح - 1 ملعقة صغيرة - سكر - 1 ملعقة كبيرة - خميرة - 1 ملعقة كبيرة - ماء - 400 مل - بطاطس - 3 قطع - حوصلة صغيرة - 150-200 جم تعليمات الخطوة 1 يجب أن يبدأ تحضير فطيرة الكبد بتحضير منتجات الحشو

حساء الملفوف له طعم حامض لطيف بسبب الحميض الذي يحتوي عليه. في هذه الحالة ، يمكن استخدام حميض ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا مجمدًا ، وهو أمر مهم في فصل الشتاء. انه ضروري 500 جرام لحم بقري ، 2 بصل ، 600 جرام حميض ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 0

هناك العديد من الخيارات لطهي السيقان ، ومع ذلك ، إذا قمت بطهي طبق في طباخ متعدد الطهي ، فسيكون اللحم عطريًا ولذيذًا بشكل خاص. ستجعل صلصة النبيذ الأحمر السيقان أكثر ليونة ، وعندما تقترن بالخضروات ، سيكون لحم الخنزير أقل تغذية. انه ضروري - المقود (1 ، 5 كجم) ؛ - بصل كبير (1 قطعة) ؛ - جزر طازج (قطعتان) ؛ -ملح للتذوق؛ - الثوم حسب الرغبة - بازلاء فلفل (9 قطع) ؛ - أوراق الغار (4 قطع) ؛ - نبيذ أحمر (220 مل) ؛ - صلصة الصويا (5 ملاعق كبيرة) ؛ - ماء نقي

تعتبر شطائر التونة الشهية واللذيذة مثالية لتناول الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر التونة أيضًا صحية جدًا. أولاً ، إنه منتج منخفض السعرات الحرارية (أقل من 150 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، وثانيًا ، فهو غني بجميع الأحماض الأمينية اللازمة للنمو ، وكذلك الحديد والمغنيسيوم - وهي عناصر مهمة غالبًا ما يفتقر إليها جسمنا

إن صنع طاجن اللبن الرائب بالفانيليا سريع وسهل ، وستسعد النتيجة حتى أولئك الذين لا ينتمون إلى عشاق الجبن القريش. مثل هذا الطاجن ، الذي يتم تقديمه بشكل خاص مع نوع من المربى أو الشراب الأحمر ، هو حلوى لذيذة وجميلة ، مع الكريمة الحامضة ، إنه إفطار رائع

Gubadiya عبارة عن فطيرة تتار مستديرة الشكل مع حشوة ممتعة متعددة الطبقات ، والتي تعتبر واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في الاحتفالات المختلفة. يمكن أن يكون Gubadia إما لحم - وهو الطبق الثاني ويتم تقديمه ساخنًا والحلوى - يتم تحضيره فقط ضعف الرقة ، مع حشوة الفاكهة أو مع الجبن المنزلي

فطيرة الألزاسي هي طبق مطبخ فرنسي. بفضل سوفليه ، تبين أن الطعم الشهي لذيذ للغاية وطري. مع هذا الطبق سوف تزين طاولة الأعياد وتفاجئ ضيوفك. انه ضروري - 5 قطع. تفاح - 3 بيضات - 150 جرام زبدة - 250 جرام طحين - 250 جرام سكر حبيبي - 1 ملعقة كبيرة

أعتقد أن جميع عشاق الأشياء الجيدة سيقدرون طبقًا مثل فطيرة جيربو. هذه الحلوى تأتي من المطبخ المجري. أقترح طهي هذا الشهي اللذيذ. انه ضروري للاختبار؛ - بيضة - قطعة واحدة ؛ - حليب - 0.5 كوب ؛ - خميرة جافة - 10 جم ؛ - سكر - 0

Adjika هي واحدة من أشهر البهارات التي تعدها العديد من العائلات كل عام. في فصل الشتاء ، يكمل تمامًا الدورات الثانية ، مما يزيد من الشهية بحدة وطعمه الغني. وبفضل تأثيره المضاد للفيروسات ، لا يمكن الاستغناء عن عقار الجديكا في الأوقات الباردة. انه ضروري طماطم؛ جزرة؛ الفلفل الأحمر؛ ثوم؛ الفلفل الحار؛ 9 ٪ خل ملح؛ السكر؛ زيت نباتي

الفجل من الخضروات الصحية التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية والفيتامينات. يمكن تسمية أطباق الفجل بالنظام الغذائي ، لأن هذه الخضار تحتوي على نصف ماء تقريبًا. انه ضروري - 400 جرام من لحم البقر. - 300 جرام من الفجل الأبيض ؛ - 2 بصل - 2 جزر - 2 بيض - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ؛ - مايونيز؛ - ملح؛ - فلفل؛ - الخضر

يوصي خبراء التغذية بتناول حساء البصل. بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، فإنه محبوب من قبل أخصائيو الحميات ، وكذلك أتباع نظام غذائي صحي. يحتوي حساء البصل على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات والفلافونويد ، ولهذا فهو يحتوي على: خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات وتجديد الخلايا

طريقة ممتعة لطهي اللحم البقري المشوي مع النعناع والكبر. بمجرد أن تضع اللحم في الفرن ، سيمتلئ المنزل بأكمله برائحة فريدة من اللحم الطازج مع صلصة نبيذ مثيرة للاهتمام. انه ضروري - 1 كغم من لب لحم البقر ؛ - 300 مل من النبيذ الأبيض الجاف ؛ - 5 فصوص من الثوم - 2 بصل - 4 أغصان من النعناع

أصبح الكب كيك جزءًا من حياتنا ، وفاز بالحب العالمي. من السهل جدًا صنع هذه الكيكات الصغيرة ، لكنها اتضح أنها لذيذة للغاية. دعونا نحاول صنع كب كيك بنكهة البرتقال. انه ضروري لثماني حصص: - 250 غرام جبن كريمي - 150 غرام من دقيق القمح ؛ - 150 غرام من السكر - 150 غرام زبدة - 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 10 ملاعق كبيرة

طريقة رائعة لتحويل أي قطعة من اللحم المخبوز إلى وجبة خفيفة سريعة ولذيذة. قدميها مع البطاطس المخبوزة والقشدة الحامضة وصلصة البصل أو الخبز المبشور بالثوم. انه ضروري - رأس واحد من سلطة بوسطن ؛ - 3 أكواب جرجير - حبتان من الأفوكادو الناضجة ؛ - 500 غرام لحم (دجاج ، لحم خنزير ، أرانب) ؛ - 25 غرام من الطرخون - عصير ليمونة واحدة

من المؤكد أن كل واحد منا يربط حساء الحليب بالنودلز التي لم تكن محبوبة منذ الطفولة. لكن إذا استبدلت الحليب العادي بالقشدة المكثفة ، فإننا نحصل على شوربة لذيذة وحساسة ومغذية للغاية يمكن أن تدفئكم في أي طقس شتوي. انه ضروري - 1 جزرة متوسطة -0

تعتمد بيتزا كاربونارا على المعكرونة التي تحمل الاسم نفسه. تجمع المكونات بين هذه الأطباق: صلصة الكريمة الغنية ولحم الخنزير المقدد والبيض والبارميزان. تُكمل الطبقة الكلاسيكية جبنة الموزاريلا وصلصة الطماطم ، وهي ضرورية عند خبز أي بيتزا إيطالية

لم تعد الأناناس منذ فترة طويلة غريبة على المائدة الروسية. اليوم يمكن شراؤها طازجة أو معلبة وتناولها كحلوى جاهزة وكجزء من مجموعة متنوعة من الأطباق. على وجه الخصوص ، مع وجود جرة من الأناناس المعلب تحت تصرفك ، يمكنك تحضير سلطة أو طبق ساخن أو آيس كريم

التفاح منتج مناسب لجميع المواسم يستخدم في شكل طبيعي ولصنع حلويات مختلفة. لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت ، وحتى أولئك الذين لا يجيدون الطهي يمكنهم بسهولة التعامل مع حلويات التفاح. هناك العديد من الوصفات المعقدة والضخمة للحلويات بالتفاح ، لكنها تتطلب المهارة والبراعة والكثير من الوقت والجهد

كعكة جيلي الليمون هي مزيج من البسكويت والقشدة الرقيقة. سوف تكسب هذه الأطعمة الشهية القلوب ليس فقط من خلال مذاقها ، ولكن أيضًا بمظهرها الرائع. أقترح تحضير هذه الحلوى على الفور. انه ضروري للاختبار: - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر - 100 جم ؛ - دقيق - 100 جم ؛ - سكر الفانيليا - 1 ظرف

فطيرة الباسك هي فطيرة لذيذة ومغلقة مصنوعة من معجنات رقيقة ذات قوام قصير بنكهة الروم. في بلاد الباسك ، هذه المعجنات تقليدية. يتم تحضير النسخة الكلاسيكية من الفطيرة بحشوة الكرز أو الكرز الطازج. انه ضروري - 800 غرام من الكرز أو الكرز ؛ - 600 غرام دقيق - 250 غرام زبدة - 250 غرام من السكر - 75 مل من الروم ؛ - 50 غرام من اللوز

فطيرة Raspberry Sponge Pie هي حلوى صيفية رائعة تطبخ بسرعة وتتحول إلى شهية جيدة التهوية وحلوة. انه ضروري للاختبار: - 4 بيضات - عصير برتقالة واحدة - 150 جرام سكر - قليل من الملح - 80 جرام طحين - 50 غ نشاء - كيس واحد من سكر الفانيليا لملء:

هناك طرق عديدة لصنع الجبن في المنزل. مع ظهور وسائل تقنية جديدة ، تظهر وصفات جديدة. على سبيل المثال ، في طباخ بطيء ، يمكنك ببساطة وبسرعة تحضير الجبن الطازج محلي الصنع دون أي مواد حافظة وإضافات يخطئها هذا المنتج الصناعي أحيانًا. انه ضروري - 1 لتر من الكفير من أي محتوى دهني ؛ - طباخ متعددة

Tapenada عبارة عن معكرونة سميكة مصنوعة من الأنشوجة المفرومة والكبر ومكونات أخرى مثيرة للاهتمام. في المطبخ البروفنسالي ، يتم تقديم التابناد مع الرقائق أو الخبز المحمص كمقبلات ، كما يضاف إلى اللحم المقلي أو السمك كصلصة. انه ضروري - 300 غرام زيتون أسود منزوع النواة ؛ - 2 فص ثوم - 8 أنشوجة - 1 ملعقة كبيرة

لفائف الملفوف هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة في المطبخ الروسي ، والتي يمكن أن تصبح الشيء الرئيسي على طاولتك الاحتفالية وتميزك كمضيفة رائعة! في الوقت نفسه ، يعتبر الملفوف المحشي طبقًا صحيًا. نعم ، صحي ومنخفض السعرات الحرارية! بعد كل شيء ، تعتبر اللحوم والأرز والخضروات ثلاثية مثالية ، ويحتوي الملفوف على كمية كبيرة من الفيتامينات ولا يفقد خصائصه المفيدة عند طهيه

Tapenade عبارة عن صلصة سميكة مصنوعة من الزيتون المفروم والأنشوجة والكبر. بعد تحضير آذان النفخ على أساس هذا الانتشار ، ستحصل على مقبلات ممتازة للنبيذ الأبيض أو البيرة. انه ضروري 125 جرام من تابيناد ، 4 أنصاف طماطم مجففة 2-3 أغصان من الزعتر الطازج 200 جرام زبدة أو سمن 2 كوب من الدقيق ½

لا يمكنك تقديم الزبدة العادية للضيوف لتناول الشاي ، ولكن الزبدة مع الإضافات المختلفة يمكن أن تفاجئ الضيوف. سوف يتضح أنه عبق للغاية وذوق غير عادي. يمكن أن تكون الإضافات مختلفة ، سنقوم بإعداد زبدة شطيرة مع الطماطم والفطر المخلل والقراص. انه ضروري زيت الطماطم:

الفجل هو أول خضار ربيعي يشبع الجسم بكتلة من العناصر الغذائية بعد فصل الشتاء نقص الفيتامينات. نكهة الفجل الحادة والمنعشة تكمل بشكل مثالي السلطات المختلفة. بالإضافة إلى السلطات ، هناك وصفات أخرى لأطباق الفجل. وصفة السلطة بالفجل والخيار والبيض والجبن سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

شطيرة لحم الخنزير المقدد هي وجبة فطور أو وجبة خفيفة شهية. بمعرفة وصفة شطيرة لحم الخنزير المقدد الكلاسيكية ، يمكنك بسهولة جعلها حصرية عن طريق إضافة عنصر آخر إلى الوصفة. انه ضروري - بايكون، - خبز، - زبدة، - نبات الخس، - طماطم، - بيضة

وجبة خفيفة سريعة للغاية ستنال إعجاب الجميع. يمكن تقديم هذه اللفائف كطبق مستقل أو كإضافة إلى أنواع الحساء المختلفة. انه ضروري - 6 شرائح من خبز الساندويتش. - 6 أنواع من الجبن ؛ - 2 ملاعق كبيرة زبدة. تعليمات الخطوة 1 ضع قطع الخبز على سطح العمل

لن يسعد مثل هذا الحساء بمنزلك فحسب ، بل سيفاجئ أيضًا الخبراء الحقيقيين للأطباق الأصلية. له طعم حار يأتي من مزيج من السمك الأحمر والنبيذ الأبيض. كما أنه مفيد جدًا ، لأن سمك السلمون يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. انه ضروري - 1

تعتبر الأظرف المنتفخة باللحم مغذية للغاية وفي نفس الوقت يتم تحضيرها بسرعة من عجين الفطير المشتراة ، مما يوفر بشكل كبير الوقت والجهد للمضيفات المشغولات. مكونات: عجينة الخميرة - 0.5 كجم ؛ بصل - 2 قطعة ؛ لحم مفروم - 300 جم ؛ الثوم - زوجان من فصوص الثوم

يتم تحضير الفطائر بالبصل والبيض بشكل تقليدي في روسيا مع نهاية الصيام وظهور الخضر الأولى. يتم تلطيف الطعم اللاذع لخضر البصل بواسطة البيض المفروم والزيت النباتي. اتضح أن الحشو كثير العصير ولذيذ بشكل غير عادي. كقاعدة عامة ، يتم استخدام عجينة الخميرة للفطائر

أواخر الخريف هو الوقت المناسب للتجمعات المريحة في دائرة الأسرة … وهذه الكعكة البسيطة ولكن اللذيذة للغاية ستضفي إشراقة على أي حفل شاي! انه ضروري - 500 غرام من مربى الكرز السميك (أو أي نوع آخر حسب ذوقك) ؛ - 300 غرام دقيق - 4 صفار - 100 مل زيت زبدة (أو نباتي) ؛ - 150 غرام من السكر البودرة ؛ - فانيلين - على طرف السكين

في أيام الخريف ، ترغب في كثير من الأحيان في قضاء أمسيات مع أحبائك على طاولة مريحة ، ومناقشة القضايا الحالية ، ووضع خطط للمستقبل. وأريد فقط التحدث مع الناس الأعزاء. أثناء تناول كوب من الشاي ، تكون المحادثة أكثر استرخاءً ، والجو المنزلي دائمًا ما يكون هادئًا

كبد الدجاج منتج صحي. من منا لا يعلم أنها مصدر ممتاز للبروتين وحمض الفوليك والحديد والفيتامينات وخاصة A و B12؟ لكن كل هذه الخصائص الرائعة للذواقة هي مجرد مكافأة ممتعة لحقيقة أن الأطباق المصنوعة من كبد الدجاج المطبوخ بشكل صحيح هي طعام شهي رائع

البطاطس منتج متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. سيحب عشاق التوابل سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد والشبت والخردل وبذور الكراوية. يمكن أن يكون هذا الطبق هو الطبق الرئيسي أو يكون بمثابة مقبلات. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص:

كعكة الكبد هي طبق لذيذ للغاية وغير عادي وفي نفس الوقت اقتصادي للغاية. ستصبح المقبلات زخرفة رائعة لكل من المائدة اليومية وللوجبة الاحتفالية. مكونات: جزر - 3 قطع ؛ كبد البقر - 0.5 كجم ؛ صلصة المايونيز - 1 كوب ؛ بصل كبير - 1 قطعة ؛ حليب - 100 مل ؛ البيض - 3 قطع ؛ طحين من الدرجة الأولى - 50 جم ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ الملح والتوابل وأعشاب الشبت

بطاطس الراكليت مع لحم الخنزير المقدد التيرولي - طبق من المطبخ الألماني. اتضح أن بطاطس الراكليت مرضية للغاية ، ويتم تقديمها كطبق رئيسي. انه ضروري لست حصص: - 12 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - 150 جم من جبنة الراكليت ؛ - 12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد ؛ - 12 غصن من الزعتر

مجيدرة طبق من المطبخ العربي. يعتمد الطبق على الأرز والبقوليات (الفول أو العدس) ، مما يجعل مجيدارا مثاليًا للصائمين أو النباتيين. انه ضروري - أرز - 3/4 كوب - مونج فول - 1 كوب - جزر - 1 قطعة. - زيت نباتي - 50 مل - ماء - 900 مل - البهارات:

تعتمد نكهة اللحم على استخدام التتبيلة الصحيحة. لكي يتم قلي الكباب بشكل متساوٍ ، يجب تقطيعه إلى قطع صغيرة بنفس الحجم تقريبًا. يؤدي استخدام الفحم أو القوالب الجاهزة إلى تسريع عملية الطهي. انه ضروري - 2 كغم من شرائح لحم الخنزير ؛ - ملح؛ - كاتشب؛ - مايونيز؛ - ثوم؛ - بصلة؛ - الشواء؛ - الفحم - أسياخ

الكافيار هو طعام شهي شهير في روسيا ، وهو جزء لا يتجزأ من طاولة احتفالية تقريبًا. لنتحدث عن كيفية اختيار الكافيار الأحمر المناسب. تعليمات الخطوة 1 بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار الحاوية التي ستشتري فيها الكافيار. العبوات البلاستيكية أو الزجاج الشفاف أو العلب غير الشفافة أو السائبة

البطاطس المقلية باللحوم هي طبق مرتفع للغاية من السعرات الحرارية. كما أن لها طعمًا أصليًا ومظهرًا جماليًا. مثل هذا الطبق لا يخجل من تقديمه حتى لأكثر الضيوف تكريمًا. انه ضروري 0.5 كجم من لب لحم البقر. 1 ملعقة صغيرة خل مخفف حوالي 1 كجم من البطاطس ؛ 1 بصلة كبيرة 2-3 فصوص من الثوم 2-3 ش

سيزر هو أحد أشهر السلطات في المطبخ الأمريكي. تشمل الوصفة الكلاسيكية الخضار العصير وجبن البارميزان المبشور وخبز القمح المحمص. هناك أيضًا بعض الاختلافات مع إضافة صدور الدجاج أو الطماطم أو حتى الجمبري. ومع ذلك ، فإن أهم ما يميز الطبق ، والذي يمنح السلطة ضوءًا لا يُنسى ومذاقًا لاذعًا ، هو الصلصة التي تحتاج إلى استخدام البيض الطازج والزيت النباتي عالي الجودة لإعدادها

كعكة "الحب" هي استمرار لذيذ ، حلو لأي احتفال! اخبزها ، وسيقتنع الأقارب والأحباء مرة أخرى بمشاعرك! انه ضروري للعجين: - زبدة مخففة ، 200 جم ؛ - بيض الدجاج ، 2 قطعة ؛ - سكر الفانيليا ، كيس واحد ؛ - حليب مكثف ، 400 جم - دقيق قمح ، كوب واحد ؛ للقشدة:

تخشى العديد من ربات البيوت من عجينة الخميرة ، معتبرين أنها معقدة للغاية ومتقلبة. لكن من قبل ، كانت هذه العجينة تُحضر كل يوم في كل منزل ، وكانت تعتبر أكثر الأشياء شيوعًا. كانت تتكون فقط من الخميرة والدقيق والماء وكمية صغيرة من السكر. مفتاح العجين الناجح هو الخميرة الجيدة والدفء

يبدو أنه كان هناك سحر خاص في الخبز في العهد السوفيتي: تم الحصول على أشياء لذيذة بشكل مثير للدهشة من أكثر المنتجات بأسعار معقولة! هذه المعجنات "منذ الطفولة" ، التي يتذوق طعمها مثل مخبز في المنزل المجاور ، هي تأكيد آخر على ذلك. انه ضروري طحين - 4 ملاعق كبيرة

سيكون الخبز المحمص الحلو والعطري والمقرمش مع لمسة محيرة من الويسكي خيارًا ممتازًا للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع وحلوى أصلية لشركة صغيرة! انه ضروري لحصة واحدة: - 0 ، 25 شارع. زبدة؛ - 0 ، 5 ملاعق كبيرة. سكر بني؛ - 1 ملعقة كبيرة

منذ النصف الثاني من القرن السابع عشر ، عُرف خبز الزنجبيل تولا - وهو نوع إقليمي من خبز الزنجبيل المطبوع. يُخبز على شكل تمثال مسطح أو بلاطة بنمط منقوش ، محشو بالمربى أو الحليب المكثف ، ويباع المنتج في العديد من المتاجر. ولكن يمكن أيضًا تحضير عطور غنية بالرائحة ، والتي كانت تُعتبر هدية باهظة الثمن ، في المنزل أيضًا

الصيف هو وقت التوت اللذيذ والعصير وسببًا رائعًا لصنع كعكة نفخة لذيذة. انه ضروري - نصف كيلو جرام من عجين الفطير الجاهز - 150 مل كريمة ثقيلة - 1 كوب من العنب البري الطازج - علبة حليب مكثف - 1 كوب من توت العليق الطازج تعليمات الخطوة 1 يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة

تعد البطاطس المخبوزة في الفرن مع التوابل إضافة رائعة للمقبلات في حفلة أو طبق جانبي لذيذ في أي وجبة. يمكن طهيه بسرعة كبيرة ، ويمكن اختيار درجة النفاذة حسب رغبتك عن طريق زيادة أو تقليل كمية التوابل. انه ضروري - 8 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - 2 من السناجب - 1 ، 5 ملاعق صغيرة

يعد الدجاج المشوي بالفرن مع البطاطس أحد أكثر الأطباق شيوعًا. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب تحضيرها. يحتوي الإصدار مع الجزر والتوابل على رائحة رقيقة وطعم دقيق لطيف. انه ضروري دجاجة؛ بطاطا؛ جزرة؛ بصلة؛ ثوم؛ زيت الزيتون؛ السكر؛ نبيذ أبيض الشبت الخضر كاري؛ فلفل اسود؛ كسبرة؛ الكركم؛ ملح؛ السكر

وقت الحصاد لفصل الشتاء يقترب. ربات البيوت ملح ومخلل الطماطم والخيار بكميات كبيرة ، ولف كومبوت وصنع المربى. بالنسبة للعائلات الصغيرة أو لأولئك الذين يأكلون القليل من الخيار ، فإن الوصفة مثالية ، حيث يتم تخليل الخيار في حلقات في برطمانات 0.75 لتر

بوتفينيا هو طبق من المطبخ الروسي. هذا حساء بارد مع الكفاس الحامض ، وهو مصنوع من الحميض والسبانخ والبصل الأخضر والقراص. قدمي البوتفينيا مع الأسماك أو المأكولات البحرية. أقترح طهي السبانخ والخضروات مع إضافة الحبار. الطبق لذيذ جدا وصحي وصيفي. انه ضروري - خبز كفاس - 1 لتر ؛ - الحبار - 400 جم ؛ - سبانخ - 50 جم ؛ - حميض - 50 جم ؛ - بصل أخضر - 25 جم ؛ - خيار - 2 قطعة ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - ملح - 0

حلوى لذيذة للغاية وغير عادية يمكن للسيدة تحضيرها بسهولة. يمكنك تقديم مثل هذا العلاج في أكواب أو في قوالب ، وتجميده ووضعه على الأطباق. انه ضروري - 250 مل من الحليب الطازج ؛ - 250 مل من الكريمة قليلة الدسم ؛ - 100 غرام من سكر الفانيليا ؛ - 20 غرام من الجيلاتين ؛ - 100 غرام من العنب البري ؛ - 100 جرام من توت العليق الطازج

هناك سمكة واحدة لذيذة جدًا في عائلة الرنجة ، والتي ، على الرغم من صغر حجمها ، استحوذت على قلوب العديد من محبي المأكولات النهرية والبحرية. إنه عن الإسبرط. هذه السمكة دهنية ولذيذة جدا ، فهي تحتوي على العشرات من المكونات المفيدة. من أهم المزايا ، بعد تركيبة الفيتامينات ، التكلفة المنخفضة للمنتج

صلصة لذيذة وشهية ورائعة للحوم. هذه الإضافة الحارة والحامضة هي الأنسب لحم الخنزير المطبوخ بأي شكل من الأشكال. يتم تحضير الصلصة بسرعة وسهولة. انه ضروري - 300 غرام من الكرز الطازج. - 0.5 بصل أحمر - 70 مليلترًا من النبيذ الأحمر الجاف ؛ - 1 ملعقة كبيرة سكر بني

تشتهر اليونان بطهيها الممتاز ومأكولاتها الأصلية. تحظى الصلصات بشعبية كبيرة في هذا البلد ، والتي لا تستخدم فقط مع اللحوم والأسماك ، ولكن أيضًا مع الخضار. صلصة تزاتزيكي هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية في المطبخ اليوناني. والسبب في ذلك هو طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره وقلة السعرات الحرارية فيه

الصلصة اليونانية محلية الصنع ستكون صلصة لا غنى عنها للسلطة اليونانية. يمكن استخدامه كصلصة للسلطات الأخرى ، ولكن قبل الاستخدام ، يجب إخراج الصلصة من الثلاجة وتركها حتى تسخن. انه ضروري 1/2 كوب زيت زيتون - 1 فص ثوم - ربع كوب عصير ليمون

البامية من الخضروات الغنية بالألياف والتي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي والآسيوي والكاريبي والكريولي. البامية ، التي تسمى أيضًا البامية ، يمكن أن تُقلى وتُطهى وتُضاف إلى الحساء والسلطات. بامية مخللة إذا لم تكن قد جربت البامية من قبل ولم تكن متأكدًا مما إذا كنت ستحبها ، فحاول تخليل الخضار وتناولها قليلاً في كل مرة

السلمون الوردي هو أحد أصناف السلمون في الشرق الأقصى ، والذي ينتمي إلى أنواع قليلة الدسم من الأسماك. لذلك ، قد تبدو الأطباق المصنوعة من سمك السلمون الوردي جافة قليلاً. باستخدام مختلف الصلصات والكريمة للخبز ، يمكنك تحضير طبق سمك لذيذ وعصير. انه ضروري - طبق الخبيز؛ - سمك السلمون الوردي المقطّع إلى شرائح 700 جم ؛ - كريم دسم 200 مل ؛ - ليمون 1 قطعة ؛ - خل النبيذ الأبيض 25 مل ؛ - توابل للأسماك

تعتبر الفطيرة المقرمشة مع الجبن الذائب والبصل المقلي وجبة خفيفة مثالية ليس فقط للتجمعات مع الأصدقاء ، ولكن أيضًا لطاولة الأعياد. التحضير بسيط للغاية ولا يستغرق الكثير من الوقت. لذيذ وبسيط. انه ضروري للاختبار: - 300 غرام من دقيق القمح ، - 150 جرام من المارجرين ، - 4 ملاعق كبيرة

حلوى بسيطة للغاية تحتاج فقط إلى الموز والشوكولاتة والفواكه المسكرة وبعض وقت الفراغ. بالنسبة للضيوف ، يجب طهيه بكميات كبيرة ، لأن الموز الموجود في الشوكولاتة سيختفي من الطبق في غمضة عين. انه ضروري - حبتان من الموز (كبيرة قدر الإمكان) ؛ - 300 غرام شوكولاتة؛ - فواكه مجففة و مسكرة للزينة

سيكون حساء الخضار اللذيذ والخفيف إضافة رائعة لعشاءك. انه ضروري - 5 أجنحة دجاج - 1 جزرة - 50 جم من جذر الكرفس ؛ - 100 غرام من اليقطين ؛ - 3 طماطم - 100 غرام من القرنبيط ؛ - 2 فلفل حلو - بصلة واحدة - ملح؛ - الخضر - توابل

البطاطس الصغيرة تسير بشكل جيد مع أي لحم. من المؤكد أن هذا الطبق سيقدره كل من الأطفال والبالغين. اتضح أن الطبق طري للغاية ورائع. انه ضروري - 600 غ ظهر أرنب منزوع العظم - 1 كجم من درنات البطاطس الصغيرة - 2 رأس بصل بنفسجي - 100 جرام سمن - إكليل الجبل والزعتر والبقدونس - زيت الزيتون - عصير ليمون - ملح وفلفل مطحون تعليمات الخطوة 1 اغسل اللحم وجففه جيدًا بمنشفة ورقية أو مناديل ، ثم قم بلفها وتثبيتها باستخدام خيط الطهي

يمكن تسمية فطائر الهلام بأمان الأسرع في التحضير. بعد كل شيء ، العجينة لها اتساق سائل ولا تتطلب إضافة الخميرة. إنها رائعة كمكمل للغداء أو العشاء. انه ضروري - فيليه دجاج - 250 جم ؛ - جبنة صلبة - 100 جم ؛ - حليب - 300 مل ؛ - طحين - 300 جم ؛ - بيض دجاج كبير الحجم - 2 قطعة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛ - ملح؛ - سكر - 0

فطائر الجبن المجرية عبارة عن سلع مخبوزة طرية ومتجددة الهواء للغاية تشكل قائمة طويلة جدًا من الحلويات المجرية المخبوزة حقًا. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، لكن هناك عنصرين لم يتغيروا - الجبن ومعجنات النفخ. لتحضير كعكة الجبن المجرية ، ستحتاج إلى 400 جرام من عجين الفطير و 2 بيضة و 2 بياض بيض و 400 جرام من الجبن مع نسبة دهون لا تقل عن 9٪ و 100 جرام من الزبدة و 1 ليمون و 120 جرام من السكر المحبب و 50 جرام دقيق قمح ممتاز

هذه المقبلات لذيذة ومبتكرة. عند تقديمها على طاولة الأعياد في أجزاء ، لن تترك أي شخص غير مبال! يتم تحضير الأصداف المحشوة بالجبن والسبانخ في غضون ساعتين. انه ضروري - قذائف جامبو - 30 قطعة ؛ - جبنة الريكوتا ، الجبن ، السبانخ المجمدة ، الموزاريلا - 200 جرام لكل منها ؛ - صلصة المارينارا - 2 كوب ؛ - جبن بارميزان - 100 جرام ؛ - فلفل ، ملح ، ريحان

يتم تحضير سلطة مع الخوخ وجبنة الفيتا في عشر دقائق. هذه سلطة ربيعية خفيفة عطرية للغاية ستضفي إشراقة على وجبتك. انه ضروري لأربع حصص: - جبنة فيتا - 200 جم ؛ - برقوق - 100 جم ؛ - الجوز وسلطة الذرة والسلق - 50 جم لكل منهما ؛ - زيت زيتون - 100 مل ؛ - ليمون واحد - عسل - 1 ملعقة كبيرة

القشدة الحامضة منتج فريد ومتعدد الاستخدامات. إنه فريد من نوعه لأنه اختراع روسي أصيل وعالمي لأنه يمكن إضافته إلى أي طبق تقريبًا. تعتبر Mannik على القشدة الحامضة حلوى رائعة لجميع أفراد الأسرة ، ويمكن إعدادها من قبل مضيفة ذات خبرة ومبتدئين في المطبخ

الطماطم المحشوة هي وجبة خفيفة باردة رائعة. سيضيف مخلل جبنة الفيتا نكهة خاصة إلى الطبق. أقترح أن تحاول طهي الطبق. الوصفة بسيطة جدا. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 6 حصص. انه ضروري - طماطم (متوسطة الحجم) - 6 قطع ؛ - جبنة طرية مطبوخة - 200 جم ؛ - جبنة فيتا - 200 جم ؛ - تفاح أخضر - 1 قطعة ؛ - نبات الكبر - 3 ملاعق كبيرة

ستكون شرحات الجبن مجموعة متنوعة ممتعة لذواقة اللحوم. يمكن استخدامها كمقبلات باردة قبل الأطباق الرئيسية ، أو كإضافة ممتعة لأي أطباق جانبية. انه ضروري - 1 كجم من اللحم المفروم. - 1 كغم من لحم الخنزير المفروم. - 1 ملعقة كبيرة

في المطبخ الإسباني ، هناك العديد من الوصفات الأصلية ، والتي يتم من خلالها تحضير أطباق لذيذة. على سبيل المثال ، حساء بلح البحر الكريمي الذي يتطلب صنع الشمبانيا. يبدو أن هذه المكونات غير متوافقة ، لكن النتيجة تشير إلى خلاف ذلك. انه ضروري - 1 كغم من بلح البحر في القشرة ؛ - 1 طماطم - 1 بطاطس متوسطة الحجم ؛ - كوبان من الشمبانيا الجافة ؛ - 1 ساق من الكراث

الأرز المطبوخ هو طبق بسيط ولذيذ وعطري يُطهى بسرعة كبيرة وهو مثالي للغداء أو العشاء. يمكن الجمع بين الأرز والحساء في شكل بيلاف وخضروات وحتى حساء. استخدام اليخنة سيجعل الطبق دسمًا ومرتفعًا نسبيًا بالسعرات الحرارية. انه ضروري لطهي الأرز الإيطالي مع اللحم المطهي (بمعدل 6 حصص لنا):

يمكن طلب البيتزا من أي مطعم بيتزا. ولكن إذا كان لديك القليل من الوقت ، فقم بإعداد البيتزا في المنزل. هناك وصفة بسيطة للغاية. اتضح أنه لذيذ ، عطري ، مرضي ، فقط ما تحتاجه للتنوع في الطبخ المنزلي. انه ضروري للاختبار: - 800 جرام من الدقيق ، - 2 بيض ، - 6 ملاعق كبيرة

تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد السلطات ليس فقط لطاولات الأعياد ، ولكن أيضًا يتم تضمينها في قائمة الطعام اليومية. لذلك ، هناك طلب كبير على وصفات جديدة للوجبات الخفيفة التي طال انتظارها. انه ضروري - الذرة المعلبة - 1 ب ؛ - سجق مسلوق - 300 جم ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - دقيق - 4 ملاعق كبيرة ؛ - ملح؛ - فلفل؛ - مايونيز؛ - ثوم

يوجد أكثر من مائة منتج من عجين الخميرة - سيكون هناك كعك وفطائر ومعجنات وخبز وفطائر وبيتزا. يتم تحضير عجينة الخميرة في كل من الإسفنج وبطريقة غير بخارية ، ويمكن أن تكون خالية من الخميرة ، غنية ، مالحة وحلوة ، تُسكب بالجليد ، وتُرش بالسكر البودرة ، وتُحشى الفطائر والفطائر باللحوم والأسماك والخضروات و الفاكهة

يمكن تفسير شعبية أطباق الدجاج من خلال سرعة تحضير هذه اللحوم ، فضلاً عن رخصتها النسبية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتنوع الدجاج بمختلف الصلصات ، مثل الطماطم. دجاج بالفطر بصلصة الطماطم سوف تحتاج: - ذبيحة دجاج واحدة تزن حوالي 2 كجم ؛ - 50 غرام زبدة - 4 ملاعق كبيرة طحين؛ - حفنة من الريحان - 800 غرام من الطماطم الناضجة ؛ - 1 ملعقة كبيرة

إذا لم تكن لديك الفرصة للخروج إلى الطبيعة والحصول على نزهة ، فمن الممكن تمامًا طهي أطباق اللحوم في الفرن. الكباب مع الصلصة لا يقل طعمه في المنزل ، ولا يستغرق تحضيره الكثير من الوقت. انه ضروري - صفيحة خبز - المخطوطات؛ - أسياخ - الخلاط؛ - شرائح الديك الرومي 400 جم ؛ - لب لحم البقر 400 جم ؛ - بصل 1 جهاز كمبيوتر

أصبح من المألوف الآن طلب البيتزا في المنزل. إنها ليست باهظة الثمن ، فهي لذيذة ، والتشكيلة في مطاعم البيتزا مع خدمة التوصيل إلى المنازل متنوعة تمامًا. طلبت ذات مرة بيتزا المأكولات البحرية. لقد أحببته كثيرًا ، وقررت أن أطهو شيئًا كهذا بنفسي. انه ضروري قاعدة البيتزا - قطعة واحدة (أو حسب العدد المطلوب من البيتزا) جبنة شبه صلبة (لدي روسي) - 200 غرام روبيان مجمد - 200 جم سمك التراوت الأحمر المملح قليلاً - 150 غرام تقليد الكافيار الأحمر (يمكنك استخدام الكافيار

يعود تاريخ مطبخ نابولي إلى الأيام التي كانت فيها هذه المدينة الجميلة عاصمة مملكة نابولي. وعلى الرغم من التأثير الذي لا يمكن إنكاره لخاصية الطهي الراقية للدوائر الأرستقراطية ، فإن العديد من الأطباق تنتمي إلى ما يسمى بالمطبخ الريفي - القلبية ، البسيطة ، من أكثر المكونات العادية

نقترح عليك تحضير مقبلات رائعة وغير عادية من شأنها بالتأكيد تزيين أي طاولة. يشبه البرقوق المحشو بحشو حار بلح البحر. سيسعد هذا الطبق جميع الضيوف بذوقه ومظهره الفاتح. انه ضروري - برقوق - 300 جم ؛ - الجبن الصلب (يمكنك أيضًا استخدام الجبن المطبوخ) - 100-120 جم ؛ - بيض دجاج - 1 قطعة ؛ - جوز - 100 جم ؛ - الثوم - حسب الرغبة - مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - خضار ، خس ، طماطم كرزية

للحصول على طاولة احتفالية ، هناك حاجة إلى وجبات خفيفة غير عادية. بدلاً من السلطات المألوفة والمثبتة ، قم بإعداد شيء أصلي أكثر. من المؤكد أن منتجات المعجنات المنفوخة ستثير إعجابك - فهي تبدو جميلة وملائمة للأكل. حسنًا ، سيتلقى المذاق بالتأكيد تحيات من الضيوف - خاصةً إذا كنت تصنع بسكويت عجين الفطير محلي الصنع مع كريم Roquefort

كاتابالانا هو الطبق الوطني للبرتغال. يتم تحضيره بشكل أساسي من المأكولات البحرية ، ولكن هناك خيارات مختلفة مع إضافة مكونات معينة. باقة من البهارات المختارة تبرز على النحو الأمثل طعم كوكتيل البحر. انه ضروري - فيليه لحم الخنزير - 500 جرام ؛ - ثوم - 4 فصوص ؛ - بابريكا - 10 جرام ؛ - زيت الزيتون - 150 مليلتر ؛ - بصل أحمر - بصلة واحدة ؛ - نبيذ أبيض مفضل - 250 مليلتر ؛ - بلح البحر الطازج - 250 جرام ؛ - روبيان طازج - 200 جرام ؛ - حبار طازج - 50 جرام ؛

في المطبخ الإسباني ، يمكن العثور على الشعيرية في العديد من الأطباق. يتم طهي الحساء والمرق معها ويتم تحضير أطباق اللحوم والأسماك. تحظى الشعيرية بتقدير خاص في موسم البرد ، لأن الأطباق التي تحتوي عليها مرضية للغاية وتدفأ على الفور. انه ضروري المكونات لشخصين:

وصفة الإفطار على طريقة سكارليت أوهارا: هذه هي الفطائر التي تحضرها لها أمي قبل الرحلة إلى تويلف أوكس! انه ضروري للفطائر: 4 حصص: - 220 غرام من دقيق الحنطة السوداء ؛ - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 6 ملاعق كبيرة. الصحراء. - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛ - 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - 1 ملعقة صغيرة ملح؛ - 800 مل من اللبن ؛ - 6 ملاعق كبيرة

خيار رائع للمعجنات الحلوة المصنوعة من الدقيق والبيض والزبدة. يعمل الموز الناضج وشرائح التمر والجوز كملء هنا - يتم الحصول على مزيج لذيذ بشكل لا يصدق. انه ضروري لثماني حصص: - 2 كوب دقيق مع مسحوق الخبز. - كوب واحد من التمور - كوب واحد من الجوز - نصف كوب سكر - 2 بيض - 100 غرام من الزبدة - حبتان موز

يمكنك بسرعة تحضير كعك المافن اللذيذ للشاي. لقد اتضح أنها حساسة للغاية ورائحة ؛ عندما تبرد ، فإنها لا تستقر - تظل كما هي. انه ضروري - كوب واحد من الجوز - 1/2 كوب مصل اللبن أو الكفير أو الحليب ؛ - نصف كوب سكر - 1/2 كوب دقيق - 1/4 كوب سميد - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة

شوكولاتة المن مع الحلاوة الطحينية هي بداية رائعة لليوم. لا يمكنك أن تحلم إلا بمثل هذا الإفطار يوم الأحد. ولا تحتاج إلى طهي العصيدة ، فهي موجودة بالفعل في المن ، وتحتوي الحلاوة الطحينية على الكربوهيدرات من أجل الطاقة. لذلك هناك إيجابيات واحدة فقط

يمكن للأوزة المحشوة المخبوزة في الفرن تزيين طاولة الأعياد. من السهل طهيها ، وبفضل غلاف التحميص ، يصبح لحم الدواجن طريًا وعصيرًا للغاية. أوزة محشوة "طاولة" في الكم لتحضير هذا الطبق الاحتفالي ، عليك أن تأخذ المكونات التالية:

البانيني مع لحم الخنزير المسلوق ولحم الخنزير هو مقبلات شهية ولذيذة ، ويبدو احتفاليًا. يجب استخدام هذه الوصفة الفريدة من قبل كل ربة منزل ، لأن النتيجة لن تخيب آمال أي شخص! انه ضروري سنحتاج: 1.سياباتا - قطعة واحدة ؛ 2. لحم الخنزير - 4 قطع ؛ 3

تبين أن طبق الحنطة السوداء مع الفطر الجاف وسيقان اللحم مفيد للغاية ، لأنه يحتوي على جميع الفيتامينات والمواد اللازمة للنشاط الكامل لجسم الإنسان. مكونات: عرقوب البقر - 720 جم ؛ فلفل أسود مفروم وملح حسب الرغبة ؛ ورقة الغار زيت الزيتون؛ الحنطة السوداء - 2 أكواب

جرب بديل البطاطا المهروسة الذواقة! ستقدر ذلك بالتأكيد ، خاصة إذا تم تزيينه بملعقة من القشدة الحامضة الريفية والأعشاب المفرومة عند التقديم … انه ضروري يخدم 4: - 120 مل كريمة ثقيلة ؛ - 4 درنات بطاطس كبيرة ؛ - 200 غرام من جبن البارميزان ؛ - 200 غرام من الزبدة - 4 ملاعق كبيرة الكريمة الحامضة؛ - الملح والفلفل والثوم المجفف المطحون حسب الرغبة

عادة ما يتم طهي بيلاف مع الدجاج أو لحم الضأن. ومع ذلك ، بعد تجربة بيلاف البط ، سترغب في تجربته مرة أخرى. انه ضروري - 1 كجم من أرجل البط - 1 كجم من الأرز ، - 100 مل من زيت الزيتون (الزيت النباتي ممكن) ، - 1 كجم من الجزر ، - 3 بصل ، - 1 فلفل حار ، - رأس ثوم ، - 1 ملعقة كبيرة

هذه الفطيرة المقلوبة لها نكهة قوية للغاية. يمكن استخدام الأناناس المعلب بدلاً من الأناناس الطازج ، ولكن بعد ذلك يجب استخدام كمية أقل من السكر للعجين. انه ضروري - 250 غرام دقيق - 160 جم من السكر - 150 مل من الحليب - 125 جم زبدة - 125 مل رم ؛ - 16 غرام من مسحوق الخبز ؛ - 1 أناناس - 3 بيضات؛ - 7 كرز كوكتيل

وصفة أخرى لمن لا يستطيع مقاومة فطائر التفاح. العجين السائب والتفاح اللذيذ والكراميل الذهبي هي حلوى رائعة لمن يحبون الحلويات. انه ضروري للأساسيات: - 175 غرام. طحين؛ - 85 غرام سكر ناعم؛ - قليل من الملح؛ - 115 غرام زبدة؛ - صفاران (إذا كان البيض متوسطًا ، ستحتاجين إلى 3 صفار)

خليط عبق مع البطاطس والنقانق والنقانق في طباخ بطيء سيحل محل الحساء والبورشت المعتاد. هذه حالة نادرة عندما يلتهم الجميع ، صغارًا وكبارًا ، العشاء بمتعة متساوية. انه ضروري - 150 جرام دجاج مدخن ، - 150 جرام من النقانق ، - 150 جرام من لحم الخنزير ، - 200 جرام من البطاطس ، -1 بصل ، -1 جزر ، - 30 غراما من الزيت النباتي ، - 150 جرام من الخيار المخلل ، - 50 جرام زيتون ، - 2 لتر من المرق أو الماء ، - ملح للتذوق، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - 2

عصيدة الإفطار صحية للغاية. الحبوب هي مصدر للكربوهيدرات وفيتامينات ب والألياف الغذائية الخشنة. لكن لا يحب الجميع عصيدة الحليب. أقترح محاولة طهي عصيدة صحية لذيذة مع الفاكهة. انه ضروري - رقائق من 7 حبوب - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 100 مل ؛ - اليوسفي - 2 قطعة ؛ - أناناس معلب - 50 جم ؛ - ماء - 50 مل ؛ - زبدة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

يعتقد العديد من ربات البيوت أن الكاسرولات وكعكات الجبن هي أكثر الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير التي يمكن تحضيرها من الجبن القريش. على الأرجح ، لم يطبخ معظمهم قط سوفليه اللبن الرائب. إذا كنت ترغب في تدليل أحبائك بهذه الأطعمة الشهية ، فتذكر أنه يجب استخدام الجبن القريش الطري والقشدة الحامضة الدهنية فقط في تحضيرها

بالطبع ، شراء كعكة جميلة ولذيذة ليس مشكلة ، ولكن إذا قمت بخبزها بنفسك ، فإن أحبائك سيكونون سعداء بشكل مضاعف. اصنع كعكة الشوكولاتة بالكشمش. مزيج من الكريمة الرقيقة ، صقيل الشوكولاتة وحموضة الكشمش يخلق تحفة طهي لا تصدق. انه ضروري للكعك:

كلافوتيس عبارة عن تقاطع بين فطيرة وكسرولة التوت. لا يوجد شيء معقد في تحضير هذه الأطعمة الشهية. يمكن تبسيط هذه العملية بشكل أكبر عن طريق صنع شوكولاتة كلافوتيس مع الكشمش الأسود في طباخ بطيء. انه ضروري - 250 مل من الحليب - 200 غرام من الكشمش الأسود ؛ - 180 غرام دقيق - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 60 غرام من السكر - 10 غرام من الزبدة وسكر الفانيليا ؛ - 3 بيضات؛ - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تبين أن السلطة الفرنسية لذيذة للغاية ، والأهم من ذلك ، أنه من الأساسي تحضيرها. السر الرئيسي في محطة الوقود ، إنه خاص هنا. نقطع البرتقال إلى شرائح رفيعة جدًا والبصل إلى ريش ناعم. انه ضروري لثماني حصص من السلطة: - 300 غرام من السلطة الخضراء ؛ - برتقالة واحدة - 1 أفوكادو - نصف رأس بصل أحمر

يمكن تقديم تجعيد اللحم كطبق ثانٍ مع طبق جانبي ، أو يمكنك صنع مقبلات أصلية من البوفيه. أما الخيار الثاني فيكفي استخدام أسياخ وديكورات على شكل أوراق خس أو أعشاب أو خضروات طازجة. انه ضروري - باسل الخضر - زيت نباتي - 5-6 شرائح لحم الخنزير - 100 جرام جبن خثارة - فلفل أسود مطحون - ملح - 5-6 شرائح لحم خنزير مدخن تعليمات الخطوة 1 نقطع أوراق الريحان جيداً بعد فصلها عن الفروع

معجون بيني عبارة عن قش متوسط الحجم مقطوع بشكل غير مباشر. يمكنك طهيها بطرق مختلفة: يحب بعض الناس الوصفات الإيطالية الكلاسيكية أكثر ، بينما يرغب البعض الآخر في طهي الروبيان اللذيذ. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 80 مل من زيت الزيتون ؛ - 20-30 غرام

وصفة لذيذة وبسيطة إلى حد ما لا تتطلب تكاليف خاصة ومنتجات خاصة. يمكنك دائمًا معاملة الضيوف بالنقانق في العجين ، وكذلك اصطحابهم معك على الطريق أو للعمل كوجبة خفيفة. انه ضروري - 150 غرام دقيق - 170 مل من الحليب (3.5٪ دسم) ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

هذا الطبق يشبه عجة لدينا. تم اختراعه من قبل إيطاليين عمليين ، حيث قاموا بإعداد وجبة إفطار يومية لعائلة كبيرة. يتم تحضير هذا الإفطار من منتجات يدوية ، والبيض هو الأساس. انه ضروري - بيض دجاج - 2 قطعة ؛ - بطاطس - 4 قطع ؛ - زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ريحان - 4 فروع ؛ - طماطم طازجة - 2 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - جبنة فيتا - 70-80 جم ؛ - الكزبرة المطحونة والكركم - قرصة

فريتاتا هو نوع إيطالي من الأومليت بحشوات مختلفة ، بما في ذلك الخضار واللحوم والنقانق. يُطهى فريتاتا أولاً على الموقد ثم يُطهى في الفرن. يمكن إضافة الكاري لإضافة نكهة هندية إلى الطبق. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 2-3 ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي ؛ - 2 بصل - رأس ثوم؛ - ملعقتان من الكاري

كل عبقري بسيط. يمكنك عمل بيتزا في 15 دقيقة. وصفة لجميع المناسبات ، خاصة عندما تحتاج إلى طهي شيء ما بسرعة. الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك كل المكونات. انه ضروري - 1 خبز بيتا رقيق ، - 200 جرام من النقانق المدخنة ، - 100 جرام من الجبن الصلب ، - 1 طماطم ، - الخضر حسب الرغبة ، - ملعقتان كبيرتان من الكاتشب ، - 2 ملعقة كبيرة

اصنع معكرونة بالدجاج وفطر المحار وفطر شيتاكي. هذا الطبق لذيذ بشكل لا يصدق. يمكن لعشاق التوابل إضافة الفلفل الأحمر الحار بقدر ما يريدون. معكرونة الدجاج مثالية لعشاء عائلي وكوجبة ساخنة على طاولة احتفالية. انه ضروري - 4 أرجل دجاج - 50 غرام زبدة - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - 6 فطر محار

حساء الكريمة اللذيذ سوف يروق لجميع أفراد الأسرة. بفضل الزعفران المطحون ، له لون ذهبي جميل. يتم تحضير الحساء بسرعة وسهولة. كمية الطعام المحددة تكفي لـ 5 حصص. انه ضروري - جبنة صلبة - 130 جم ؛ - روبيان مجمد - 200 جم ؛ - كريم 10٪ - 200 مل ؛ - حليب - 0

تبدو السلطات المزينة بشكل جميل رائعة على الطاولة ، وتوقظ الشهية. إذا كنت تريد مفاجأة أسرتك وضيوفك بطبق أصلي ، فقم بإعداد سلطة Quail's Nest. تنوع سلطة اللحوم سيحب عشاق النقانق إصدار اللحوم من السلطة ، الأمر الذي يتطلب المنتجات التالية:

بيلاف هو طبق يذهلنا بمذاقه الرائع ورائحته ، ويثير شهية حتى الشخص الذي يتغذى جيدًا. السفرجل قادر على إضافة الحموضة إلى اللحوم وتشبعها بعصيرها. انه ضروري 1 كغم من اللحم (لحم غنم) ؛ 300 غرام من الزيت النباتي 800 غرام جزر 150 غرام بصل 400 سفرجل 900 غرام من الأرز 3 فصوص من الثوم فلفل؛ ملح؛ مرجل؛ الشاش

التفاح فاكهة لذيذة وصحية وغير مكلفة. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يكون للتفاح خصائص مختلفة: بعض الفواكه أفضل للسلطات ، والبعض الآخر للخبز. تنضج مجموعة Gala في نهاية شهر أغسطس ولها بشرة مشرقة جدًا. تفاح من هذا الصنف له لب كثيف وعصير

خيار رائع لسلطة قشرية شهية. يضيف الجوز والبرقوق نكهة خاصة لهذا الطبق. انه ضروري - 330 جم من لحم البقر ؛ - 260 جم من البنجر ؛ - 90 جم بصل ؛ - 170 جم من الخوخ ؛ - 60 غرام من الجوز ؛ - 2 بيض - ورق الغار ، ملح ، فلفل

لحم ستروجانوف أو ستروجانوف هو طبق لحم لذيذ في صلصة كريمة حامضة طرية. مطبوخ بشكل صحيح ، مع قطع اللحم الطرية التي تذوب في فمك ، هذا الطبق هو إضافة تستحق لقائمة عطلتك اليومية. انه ضروري لحم بقري؛ طحين؛ بصلة؛ الكريمة الحامضة؛ معجون الطماطم:

ستسعد الفطائر اللذيذة باللحم البقري والفطر جميع أحبائك! انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون - 1 بصلة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مهروس - 1.1 كجم لحم بقري قليل الدهن (تخلص من الدهون الزائدة والنرد) - 250 مل مرق لحم بقري - 250 غ من الفطر الصغير المفروم ناعماً - 1 ملعقة كبيرة

ماذا يمكن أن يكون أفضل من المخبوزات المنزلية؟ فطيرة الفطر المعطرة ستكون طبقًا لذيذًا ومرضيًا يسعد جميع أفراد الأسرة. اصنع كعكة محبة خاصة لأحبائك. انه ضروري مكونات العجين: 100 غرام خميرة طازجة 3 بيضات؛ 2 أكواب من الحليب 3 ملاعق كبيرة من السكر 250 غرام سمن 7-8 أكواب طحين قليل من الملح

الفطائر بالأعشاب المحضرة وفقًا لهذه الوصفة لذيذة بشكل غير عادي وعطرية ومتعددة الاستخدامات. يمكن ببساطة أن تؤكل مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم. أو يمكنك ملئه بأي حشوة لذيذة. إذا كنت تخطط لاحتفال صغير وتريد مفاجأة ضيوفك ، اصنع كعكة مقبلات من الفطائر بالأعشاب

المعكرونة هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية ليس فقط في إيطاليا ، ولكن أيضًا في العديد من البلدان الأخرى في العالم. ومع ذلك ، يعد هذا الطبق أيضًا من أسهل الطبق في التحضير. لعجن عجينة المكرونة كل ما تحتاجه هو الطحين والبيض والماء والملح. هناك عدة أسرار لصنع المعكرونة المثالية ، وهي:

ينصح كبار السن بتناول الباذنجان الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والكلى المصحوبة بوذمة. تساهم هذه الخضار في التخلص من الكوليسترول من الجسم. تحتوي على البكتين والبوتاسيوم ومبيدات الفيتونس والفيتامينات C و PP والمجموعة B. يمكن تحضير العديد من الأطباق المختلفة من الباذنجان ، على سبيل المثال ، طبق خزفي

أطباق الحبار غنية بالبروتينات وقليلة السعرات الحرارية وسهلة الهضم. أحد الخيارات الشعبية هو معكرونة الحبار ، تكملها صلصة الكريمة أو الطماطم. ستساعد المأكولات البحرية الأخرى أو الخضار أو الأعشاب أو الفطر أو البهارات على تنويع المذاق. الحبار في الطبخ:

انه ضروري - بلازاني - 1.5 كجم ؛ - الجبن (على سبيل المثال ، بارميزان) - 150 غرام ؛ - فتات الخبز - 150 غرام ؛ - رغيف - 150 غرام ؛ - توابل - الخضر - ثوم؛ - البيض - 1-2 قطعة ؛ - حليب - 100 مل ؛ - الجبن الطري (على سبيل المثال ، "

كل الأشخاص الذين يحبون الحلويات ، سواء كانوا صغيرًا أو كبيرًا ، يحبون الكعك المصنوع منزليًا ، والكعكة مع الأناناس واليقطين لذيذة بجنون ، وتحضير الكعكة بسيط جدًا لدرجة أنه حتى مضيفة عديمة الخبرة يمكنها التعامل معها. انه ضروري زبدة 100 جم ؛ سكر حبيبي 150 جم ؛ سكر الفانيليا 1 كيس ؛ القشدة الحامضة 70 مل ؛ طحين 250 جم ؛ 2 قطعة بيضة مسحوق الخبز 0

يتطلب صنع صلصة جيدة نفس القدر من المهارة في الطهي مثل إعداد بعض أطباق الذواقة. من أجل الحصول على الصلصة بنجاح حتى مع أكثر الوصفات تعقيدًا ، يجب أن تراقب بعناية جميع مراحل الطهي. صلصة هولانديز ، على الرغم من اسمها ، هي تحفة طهي فرنسية كلاسيكية

تسمى عدة أنواع من الأسماك التي تنتمي إلى عائلة الرنجة الإسبرط. وهي سمكة صغيرة ذات حراشف فضية لا يزيد طولها عن 15 سم. يحتوي لحمه على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي لها تأثير إيجابي على عمل القلب وتمنع تطور تصلب الشرايين

يعتبر الفطر في هريس الطماطم من المقبلات الممتازة لعيد الشتاء. هذه واحدة من أكثر طرق التعليب موثوقية وموثوقة وآمنة. يعتبر الفطر الأبيض والبوليتوس والحور الرجراج أكثر ملاءمة لمثل هذه الأطعمة المعلبة ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الفطر أو معاطف المطر

يمكن أيضًا وضع قطع طرية بشكل لا يصدق من الماكريل مع صلصة الطماطم على طاولتك. كل ما تحتاجه هو السمك وبعض الخضار وقليل من وقت الفراغ. انه ضروري - 1 كجم من الماكريل ، - 3 بصل ، - 3 جزر ، - 500 مل من عصير الطماطم ، - 3 ملاعق كبيرة

السمك منتج صحي ولذيذ. وهي غنية بالعناصر الدقيقة الضرورية للجسم مثل الفوسفور واليود. وإذا كنت تقدمه مع صلصة مثيرة للاهتمام ، فسيصبح طبقًا ممتازًا لطاولة احتفالية وكل يوم. انه ضروري 500 غرام من السمك. لتحضير صلصة التارتار:

تتميز الأطباق المقلية برائحتها العطرية والعصرية ومرضية. يُقلى السمك الطري ويُقدم مع المايونيز الأصلي وصلصة الخيار المخلل. انه ضروري - 1 كغم من شرائح السمك ؛ - 400 غرام حليب كامل الدسم - 40 غرام من دقيق القمح ؛ - 6 بيضات - 4 ملاعق كبيرة

يكتسب المطبخ الآسيوي شعبية متزايدة كل يوم. ومع ذلك ، يعتقد الكثير من الناس أنه من الصعب تحضير أطباق هذا المطبخ. نودلز الأرز الحار تدحض تمامًا هذا المفهوم الخاطئ. انه ضروري -صلصة الصويا - ماء - 2 ملعقة كبيرة. ل. - نودلز أرز - 250 جم - لحم الخنزير المتن - 300 جم الكراث - 1 ساق -جزر - 1 قطعة

حساء الشودر هو حساء المأكولات البحرية الأمريكية التقليدية. اصنع حساء سمك القد بحليب جوز الهند لدورة أولى مغذية للغاية وطرية. انه ضروري لأربع حصص: - فيليه سمك القد - 400 جرام ؛ - ماء - 400 مليلتر ؛ - حليب جوز الهند - 400 مليلتر ؛ - حبوب الذرة - 300 جرام ؛ - بصلة واحدة - اثنان من الليمون - ملح ، فلفل حار مطحون ، أسافين ليمون ، كزبرة مفرومة

خيار بسيط للغاية ومشرق لعشاء صيفي خفيف! قدميها بشكل مثالي مع رقائق البارميزان وأوراق الريحان الطازجة! انه ضروري - 2 كغم من الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. عصير طماطم جيد - الزعتر وإكليل الجبل حسب الرغبة ؛ - 2 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة

بسكويت زبداني سائب بنكهة جبنة واضحة ورائحة حارة. تذوب فقط في فمك ، ومن الصعب جدًا التوقف عند تناول قطعة تكسير واحدة - ستحتاج إلى المزيد والمزيد. خيار رائع لتناول وجبة خفيفة سريعة أثناء استراحة الغداء في العمل. انه ضروري - 140 غرام دقيق - 120 غرام من الزبدة والجبن الصلب ؛ - ملعقتان صغيرتان من البصل المجفف

ألست متأكدًا مما يجب طهيه على العشاء؟ جرب كرات اللحم المخبوزة بالجوز الشهية. إنها مثالية لتناول غداء عائلي أو عشاء دسم. انه ضروري -400 جرام ديك رومي أو دجاج -1/2 رؤوس بصل -2 فص ثوم - 1 بيضة كبيرة -3/4 كوب بقسماط (يفضل القمح الكامل) -1/2 كوب قرع الجوز (اختياري) - 1/4 كوب بقدونس مفروم -1 و 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف -3/4 ملعقة صغيرة ملح -1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون -صلصة الطماطم تعليمات الخطوة 1 سخني الفرن على حرارة 250 درج

نادراً ما تكتمل الوجبة الاحتفالية بدون السلطات والوجبات الخفيفة. ستساعد الوصفات البسيطة لسلطات الفطر على تنويع القائمة. إنها جيدة لأنها يمكن أن تسعد الضيوف في أي وقت من السنة: يمكن دائمًا شراء الفطر في المتاجر. سلطة الفطر طبق لذيذ وصحي ، وهناك عدد كبير من الخيارات لذلك

شوربة شهية مغذية بطعم دقيق. يعتبر حساء كريم اليقطين مع البازلاء الخضراء مثاليًا لقائمة طعام للأطفال ، وإذا استبعدت الكريمة ولحم الخنزير المقدد من الوصفة ، فستحصل على طبق غذائي. انه ضروري لأربع حصص: - 300 غرام من البازلاء الخضراء ؛ - 300 مل من الماء - 200 مل من الكريم - 150 غ من اليقطين ؛ - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛ - بصلة واحدة - 2 ملعقة كبيرة

وصفة رائعة في بساطتها لصنع العجين للمخبوزات الصغيرة. انه ضروري - 100 غرام من القشدة الحامضة ، - بيضة واحدة، - قليل من الملح، - ملعقتان كبيرتان من السكر (إذا كنت تنوي عمل فطائر حلوة) ، - 50 جرام زبدة ، - 300 غرام من الدقيق ، - حشوة

تحظى جبن الماسكاربوني بشعبية كبيرة ليس فقط في وطنها - إيطاليا ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى. يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة منه. أقترح أن تصنع الحلوى. انه ضروري - جبنة ماسكاربوني - 450 جم ؛ - كريم 35٪ - 150 مل ؛ - سكر - 100 جم ؛ - فراولة (طازجة أو مجمدة) - 1/2 كوب ؛ - شوكولاتة داكنة - 50 جم ؛ - ملفات تعريف الارتباط الذكرى السنوية - 6 قطع

الفول هو حلوى بريطانية لذيذة. هناك أنواع عديدة من الحلوى. حضري الفراولة المليئة بالماسكاربوني - ستسعدك بمذاقها الطازج الرقيق. انه ضروري 4-5 حصص: - فراولة - 300 جرام ؛ - جبن مسكربون - 250 جرام ؛ - كريمة ثقيلة - 150 مليلتر ؛ - ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 3 قطع ؛ - سكر بني غامق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - رم أبيض - 1 ملعقة كبيرة

تعتبر جبنة ماسكاربوني الطرية والناعمة جيدة بحد ذاتها ، وبالاقتران مع الفواكه والتوت ، فإنها تخلق مجموعة غير عادية من النكهات. تعتبر روائحها الكريمية الواضحة وقوامها الكريمي مثالية لإعداد جميع أنواع الحلويات. ولعل الحلوى الأكثر شعبية مع جبن المسكربون هي حلوى التيراميسو

تتنافس العديد من البلدان مع بعضها البعض من أجل الحق في أن يطلق عليها اسم مسقط رأس البقلاوة - وهي عبارة عن معجنات نفخة مبللة بالعسل ومحشوة بالمكسرات - واليونان والشرق الأوسط بأكمله. الحلاوة عالية جدًا في السعرات الحرارية ، لكنها لذيذة للغاية

ليس من الممكن دائمًا الخروج إلى الطبيعة أو طهي الشواء على نار مفتوحة ؛ في هذه الحالة ، سيساعد الشواء في الفرن. حتى لو لم تكن لديك خبرة ، فلا تخف من طهي كباب في الفرن ، فهذه الوصفة ، من حيث المبدأ ، لا تختلف كثيرًا عن وصفة أي كباب آخر. يتم تتبيل شيش كباب في الفرن بنفس الطريقة ولكن يفضل عدم توتيره على أسياخ معدنية

لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة لطهي أفخاذ الدجاج. يكفي اختيار التوابل والبهارات المناسبة ، وستكون النتيجة طبقًا لذيذًا جدًا ورائعًا. الدجاج مع الثوم والزعتر من أنجح تركيبات النكهات. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - 8 أفخاذ دجاج - ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة ؛ - 40-50 جم من الزبدة ؛ - 40 فص ثوم مقشر ؛ - 350 مل من مرق الدجاج ؛ - ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف

تعتبر اللفة الرقيقة والمتجددة الهواء مقبلات ممتازة لطاولة الأعياد. انه ضروري اللحوم المفرومة: - سمك السلمون المرقط - 200 جم ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - كريم - 80 مل ؛ - جبنة صلبة - 50 جم ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق. لملء:

وصفة بسيطة جدا ولذيذة لطهي اللحوم. يمكن تقديم هذا اللحم مع أي خضروات وأي طبق جانبي تقريبًا. انه ضروري - 1 كغم من لحم الخنزير. - 2 قطعة. بصل؛ - 100 غرام من القشدة الحامضة الدهنية ؛ - 200 غرام من المايونيز - 10 غرام من نشا البطاطس ؛ - 2 غرام من الكزبرة ؛ - 2 غرام من الفلفل الأسود المطحون

حساء الطماطم مع الكوسة هو طبق بسيط وخفيف إلى حد ما حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها طهيه ، خاصة أنه سيستغرق القليل من الوقت. نصف ساعة وغداءك جاهز! انه ضروري - 6 حبات طماطم حمراء كبيرة - 1 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال - بهارات وأعشاب - 1 ملعقة كبيرة

مع التوت البري ، يتم الحصول على معجنات رائعة - محلية الصنع ، عطرية ، طرية. نقدم لكم وصفة فطيرة فنلندية بالتوت الطازج. إذا كان الحصول على التوت الطازج يمثل مشكلة ، فستفعل التوت المجمد. انه ضروري - 200 غرام كريما حامضة - 150 غرام من العنب البري والدقيق ؛ - 100 غرام من الجبن والزبدة ؛ - 75 غرام من السكر - 50 غرام من اللوز