تختلف كعكة الجبن هذه عن الطريقة الإنجليزية الكلاسيكية. القاعدة مصنوعة أيضًا من ملفات تعريف الارتباط ، لكن الحشو مختلف قليلاً. يجب أن تجرب كعكة الجبن الأيرلندية لمزيج دقيق من الشوكولاتة البيضاء والجوز والكريمة الأيرلندية.
انه ضروري
- - 350 مل كريما حامضة ؛
- - 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
- - 150 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛
- - 2 كوب جوز البقان.
- - كوب سكر
- - 75 مل من Baileys Irish Cream Liqueur ؛
- - 3 بيضات؛
- - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبدة
- - 1 ملعقة صغيرة فانيلين.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الفرن على النار حتى 160 درجة.
الخطوة 2
أضف 1 كوب جوز البقان المحمص و 2/3 كوب سكر والبسكويت إلى الخلاط. طحن إلى حالة الفتات. سوف يتطلب الأمر كوبًا ثانيًا من المكسرات لتزيين الحلوى الجاهزة.
الخطوه 3
ضع الكتلة في قاع طبق الخبز ، قم بتدويرها ، وخلق جوانب - يجب ألا تنهار القاعدة.
الخطوة 4
امزج المسكرات مع الفانيليا والبيض ، واخفق حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة الخامسة
تُسكب الكريما في قالب فوق القاعدة ، وتُوضع في الفرن ، وتُخبز كعكة الجبن الأيرلندية لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 6
دع الحلوى تبرد دون إزالتها من القالب.
الخطوة 7
اخفقي الكريمة الحامضة مع الشوكولاتة البيضاء المذابة والسكر ، وضعي المزيج فوق كعكة الجبن. يرش بالمكسرات.
