سيكون الطبق الباهظ والمغذي الذي يحمل اسمًا مثيرًا للفضول ومظهرًا رائعًا زخرفة حقيقية لطاولتك.
انه ضروري
- - تونة معلبة 600 جم
- - زيتون أسود منزوع النوى 400 جرام
- - طماطم 400 جم
- - بيضة 4 قطع.
- - جبن 50 جم
- - نشاء الذرة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- - حليب 350 مل
- - زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- - الملح والفلفل حسب الذوق
- - أعشاب طازجة
تعليمات
الخطوة 1
صفي حشوة التونة المعلبة واهرسي السمك بالشوكة وأضيفي ملعقتين كبيرتين من التونة المعلبة.
الخطوة 2
قشر الطماطم واقطع اللب. تخلط مع التونة المبشورة.
الخطوه 3
ذوبي نشا الذرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب. في الوقت نفسه ، اخفق البيض في الحليب غير المستخدم وأضف نشا الذرة المخفف.
الخطوة 4
أضف لحم التونة والطماطم المفرومة إلى الخليط الناتج. يقلب جيدًا ويتبل بالفلفل والملح حسب الرغبة.
الخطوة الخامسة
تحضير طبق للخبز عن طريق دهنه بزيت الزيتون. ضع الكتلة المحضرة في القالب وسلس. يُوزّع الزيتون الأسود بالتساوي فوق الكتلة ، ويُرش كل هذا بالجبن المبشور.
الخطوة 6
في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ، يُترك ليخبز لمدة 35 دقيقة. يبرد كلافوتيس المحضر ويوضع في الثلاجة لبعض الوقت. يُزين بالأعشاب الطازجة قبل التقديم. بالعافية!
