التغذية السليمة 2024, شهر نوفمبر

كيفية حشو صلصة الخل بدلاً من الزيت

كيفية حشو صلصة الخل بدلاً من الزيت

صلصة الخل ليست فقط سلطة لذيذة ، ولكنها أيضًا وجبة غذائية ممتازة. مكوناته بسيطة لكنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها كل جسم. باتباع الوصفة ، يمكنك الحصول على طبق رائع منخفض السعرات الحرارية في المنزل. طبخ صلصة الخل من الأفضل شراء مكونات صلصة الخل في المتجر أو السوق

افضل سلطة لتجفيف الجسم

افضل سلطة لتجفيف الجسم

من منا لا يحلم بشخصية جميلة! فقط قلة من الناس يحصلون عليه من الطبيعة ، بالنسبة للغالبية العظمى هو عمل شاق. تساعد طريقة تسمى التجفيف في إعطاء الجسم مظهرًا مثاليًا ، وجعله أكثر بروزًا ، بحيث يتم رسم كل عضلة عليه. يتم استخدامه ليس فقط من قبل الرياضيين المحترفين ، ولكن أيضًا من قبل الهواة

سلطة بروتين التخسيس الدايت

سلطة بروتين التخسيس الدايت

يحلم الجميع بشخصية جميلة ونحيفة ورفاهية ، بغض النظر عن العمر والجنس. التغذية السليمة هي أحد مكونات النجاح على طول الطريق. كما تعلم ، فإن البروتينات والدهون والكربوهيدرات هي مركبات تضمن التوازن الصحيح للوظائف الحيوية لكل كائن حي. من بين المكونات المذكورة أعلاه ، هو البروتين الذي يمتصه الجسم بسهولة ، فهو يسمح لك بالحفاظ على بشرتك وشعرك وأظافرك في حالة ممتازة

تاريخ سلطة أوليفر والوصفة الكلاسيكية

تاريخ سلطة أوليفر والوصفة الكلاسيكية

اليوم ، وفرة من الوصفات ، والأهم من ذلك ، وفرة المنتجات على أرفف المتاجر تسمح لك بإعداد طاولة احتفالية ، وإعدادها مع روائع ومأكولات أي مطبخ في العالم. لكن سلطة أوليفييه الأسطورية تظل قيمة دائمة في العديد من المنازل ، خاصة في ليلة رأس السنة الجديدة ، باعتبارها إلزامية مثل كأس من الشمبانيا وشجرة عيد الميلاد

طاجن خضروات

طاجن خضروات

طاجن الخضار هو بديل رائع للوجبات الخفيفة المفتوحة الفطيرة. يمكن تقديم هذا الطبق المشرق والعطري على العشاء وعلى طاولة الأعياد. يمكن تغيير الحشوة بسهولة عن طريق إضافة الخضار والتوابل والأعشاب حسب رغبتك. انه ضروري - 320 غرام دقيق ممتاز ؛ - 220 غرام من الزبدة - 3 بيض دجاج - ملح؛ - 3 فلفل أحمر ؛ - 2 سيقان صغيرة من الكراث

كيف نخبز كعكة بكريمة البروتين وجيلي الفراولة

كيف نخبز كعكة بكريمة البروتين وجيلي الفراولة

دلل أحباءك بكعكة الفراولة العطرية الحلوة مع كريمة البروتين. يكمن جمال هذه الوصفة في أنها لا تستغرق الكثير من وقتك في صنع المعجنات الحلوة. انه ضروري - 180 غرام زبدة - 280 غرام من السكر ؛ - 3 بيضات؛ - 160 جم دقيق - 0

سلطة "تايجر شبل"

سلطة "تايجر شبل"

ستكون هذه السلطة زخرفة وزخرفة رائعة لطاولة احتفالية للأطفال. إنه سهل وسريع التحضير. انه ضروري - علبة سمك السلمون المعلب ؛ - عبوة واحدة من المايونيز ؛ - 100 غرام من الجبن المطبوخ "ويف" ("صداقة") ؛ - 3 قطع

كب كيك الليمون مع قطرات الشوكولاتة

كب كيك الليمون مع قطرات الشوكولاتة

تُطهى الكعك اللذيذ بنكهة الليمون مع قطرات الشوكولاتة في حوالي ساعة واحدة. اتضح أنه علاج عالمي للشاي. يدخل كل من قشر وعصير الليمون في العجين ، مما يضيف المزيد من النكهة إلى المخبوزات. انه ضروري - 200 غرام من السكر - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 100 مل من الحليب - 50 غرام زبدة - 1 ليمون - 1 بيضة؛ - 1 1/2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كيفية صنع كعكة "كراشينكا"

كيفية صنع كعكة "كراشينكا"

الكعكة هي سمة أساسية لأي احتفال. كعكة جميلة على شكل بيضة ستحول طاولة عيد الفصح. انه ضروري للاختبار: - 2 ، 5 أكواب من الدقيق ؛ - كوبان من السكر - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من صودا الخبز ؛ - 10 غرام من مسحوق الخبز - 60 غ من الكاكاو ؛ - 2 غرام فانيلين ؛ - 2 بيض - كأس حليب؛ - 0

تحريك الدجاج المقلي

تحريك الدجاج المقلي

مزيج حار من الأذواق الحامضة والحلوة سيسعد عشاق المأكولات الشرقية. انه ضروري - فيليه دجاج - 400 جم ؛ - شريحة من الزنجبيل الطازج. - ثوم - 3 فصوص ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - الفطر - 100 جم ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - خل الأرز - 2 ملاعق كبيرة ؛ - صلصة الصويا - 6 ملاعق كبيرة ؛ - عسل - 70 جم ؛ - ريحان - 1 حفنة صغيرة

كعكة "سجق الشوكولاتة"

كعكة "سجق الشوكولاتة"

الجميع يعشق النقانق الحلوة ، لكنها تُصنع مرة أو مرتين تقريبًا على أساس ملفات تعريف الارتباط الأكثر شيوعًا. مثل هذه الحلوى سهلة التحضير ، وتحتاج إلى منتجات بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. انه ضروري - 800 جرام من البسكويت - علبة حليب مكثف - 1 علبة زبدة - 200 جرام من المكسرات المختلفة - 200 جرام من الفواكه المسكرة أو مربى البرتقال - 100-150 جرام من مسحوق الكاكاو - اختياري 150 جرام من الزبيب أو التمر - رقائق تعليمات الخطوة 1 نقوم بتنظيف المكسر

سجق بسكويت الشوكولاتة: وصفة خطوة بخطوة

سجق بسكويت الشوكولاتة: وصفة خطوة بخطوة

سجق الشوكولاتة هو أحد أشهر الحلويات في زمن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. كانت هذه الوصفة محبوبة ليس فقط لأنه يمكن إنشاء طبق مثير للاهتمام من المنتجات العادية. سمحت بساطة التحضير حتى للأطفال بتحضير هذه الحلوى بسرعة. يمكنك عمل نسخة أساسية من نقانق الشوكولاتة ، ثم تجربة وصفات أكثر تطوراً تنصح بإضافة المكسرات والفواكه المسكرة والبسكويت والحليب المكثف

الكارب الفضي المخبوز

الكارب الفضي المخبوز

ماذا يمكنك أن تطبخ من الكارب الفضي؟ اخبزها بالطبع! يحتوي لحم هذه السمكة اللذيذ بشكل غير عادي على كمية كبيرة من البروتينات والأحماض الأمينية المختلفة بالإضافة إلى الحديد والزنك وبالطبع الفوسفور. انه ضروري 1 كيلوجرام من الكارب الفضي ، 5 ملاعق كبيرة من المايونيز ، 1 ليمون ، 1 بصل ، 1 جزر ، 3 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل مطحون ، بقدونس وشبت ، زيت نباتي ، ورق خبز ، ورق قصدير

كيف تصنع عجينًا سريعًا للخبز بالمياه المعدنية

كيف تصنع عجينًا سريعًا للخبز بالمياه المعدنية

يمكن للمنتجات المصنوعة من العجين الخالي من الخميرة أن تنوع قائمة الطعام اليومية ، ولا تحتاج إلى شراء العديد من المنتجات للطهي ، ويتم إنفاق وقت أقل. المخبوزات رقيقه وناعمه والاهم من ذلك لذيذ. لا يختلف العجين الخالي من الخميرة في الذوق ولا يقل عن عجينة الخميرة

ستيك لحم مع صوص بيرنيز

ستيك لحم مع صوص بيرنيز

يتم دمج شرائح اللحم البقري مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية - الخضار والبطاطس والأرز المسلوق. يمكنك مفاجأة ضيوفك بطبق فرنسي حقيقي - لحم طري مع صلصة بيرنيز. انه ضروري - 700 جرام لحم بقري - 1 فص ثوم - زيت الزيتون - 50 مل من النبيذ الأبيض الجاف - الكراث (أو البصل الأخضر) - 4 صفار بيض - زعتر - ملح - فلفل أسود مطحون - زبدة - عصير ليمون - خل النبيذ الأبيض تعليمات الخطوة 1 يُفرك اللحم البقري جيدًا بالملح والفلفل ، ويُقطع إلى قطع كب

جولاش حار "تشيلي كون كارن"

جولاش حار "تشيلي كون كارن"

تشيلي كون كارن هو طبق للباحثين عن الإثارة. المكونات الرئيسية لصنع هذا الجولاش هي الفلفل الحار واللحوم ، لذلك يتميز الطبق ليس فقط بطعمه ، ولكن أيضًا بالشبع. انه ضروري - 2 رأس بصل - 300 غ من المرق مع قطع اللحم (لحم بقري أو خنزير) - 3 فلفل حار - 1 فلفل حلو - 300 جرام طماطم معلبة - 1 ساق كرفس - بابريكا مطحون - الكمون المطحون - 150 جرام ذرة معلبة - 150 جرام فاصوليا حمراء معلبة تعليمات الخطوة 1 يقطع البصل والثوم

سمك يوناني مع خبز محمص مقرمش

سمك يوناني مع خبز محمص مقرمش

يمكن تناول الأسماك باللغة اليونانية حتى من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. الطبق منخفض السعرات الحرارية وفي نفس الوقت لذيذ جدا ، ويستغرق الطهي 30 دقيقة فقط. انه ضروري - 500 جرام فيليه سمك - زيت نباتي أو زيت زيتون - أعشاب طازجة - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود مطحون - 2 رأس بصل - 3 طماطم - معجون الطماطم - زبدة - 1 فص ثوم - 100 غ زيتون أو زيتون تعليمات الخطوة 1 نقطع شرائح السمك إلى قطع كبيرة

سلطة متنوعة مع خبز محمص مقرمش

سلطة متنوعة مع خبز محمص مقرمش

لا يخفى على أحد أن مظهر الطبق يلعب دورًا مهمًا للغاية. يمكن لوجبة إفطار مشرقة وملونة ، على سبيل المثال ، أن تبتهج وتنشطك طوال اليوم. يمكنك تجربة هذه الوصفة. السلطة المتنوعة مع الخبز المحمص المقرمش لن ترضي جوعك فحسب ، بل ستسعدك أيضًا بمظهر مشرق

البطاطا "الخوخ"

البطاطا "الخوخ"

يمكن تحضير العديد من الأطباق الأصلية من البطاطس. "الخوخ" غير العادي ، على سبيل المثال ، لن يفاجئ الأطفال فحسب ، بل الكبار أيضًا. جدير بالذكر أنه لتحضير هذا الطبق سوف تحتاج إلى مكونات ستجدها دائمًا في أي منزل. انه ضروري - 6 ملاعق كبيرة

كيفية صنع التمر وسلطة اليوسفي

كيفية صنع التمر وسلطة اليوسفي

من المؤكد أن سلطة اليوسفي والتمر سترضي جميع عشاق أطباق الفاكهة. إن المزيج المذهل من صلصة النعناع والجريب فروت والتمر واليوسفي لا يمكن وصفه بالكلمات. انه ضروري - عدد 2 يوسفي - 1 تفاحة - جذر الزنجبيل - 10 تمرات - 1 جريب فروت - بضع أوراق نعناع تعليمات الخطوة 1 قطع لب اليوسفي إلى قطع صغيرة

كيف لطهي الشمندر مع الجوز

كيف لطهي الشمندر مع الجوز

الشمندر مع الجوز له طعم غير عادي ، وبالاقتران مع القشدة الحامضة سيكون موضع تقدير من قبل الذواقة الحقيقيين. الحساء خفيف جدا ومرضي في نفس الوقت. انه ضروري - 4 حبات شمندر متوسطة - 4 حبات جوز - فلفل أسود مطحون - ملح - 1 ملعقة صغيرة الصحراء - زيت الزيتون - 100 جرام كريمة حامضة (أو زبادي طبيعي) تعليمات الخطوة 1 قشر وقطّع البنجر إلى مكعبات صغيرة أو دوائر

كيف لطهي شنيتزل "باللغة الإيطالية"

كيف لطهي شنيتزل "باللغة الإيطالية"

Schnitzel "باللغة الإيطالية" هو طبق متنوع ولذيذ لن يروق فقط لمحبي تقاليد الطهي الإيطالية ، ولكن أيضًا لجميع عشاق أطباق اللحوم الأصلية. انه ضروري - عصير ليمون - 1 كيلو بطاطس - 1 فص ثوم - 4 شرائح لحم الخنزير - ملح - فلفل أسود مطحون - إكليل الجبل - زيت نباتي أو زيت زيتون - 4 طماطم متوسطة - جبنة موتزاريلا تعليمات الخطوة 1 اسلقي البطاطس بدون تقشير

كيفية طهي السمك بالصنوبر

كيفية طهي السمك بالصنوبر

يمكن لصنوبر الصنوبر أن يغير مذاق الأطباق الأكثر شيوعًا. تتحد بشكل مثالي مع الأسماك. يمكنك التأكد من ذلك عن طريق تحضير سمك فيليه مخبوز ومزين بالعنب والصنوبر. انه ضروري - 2 فيليه سمك متوسط - بصل أخضر - 50 جرام لحم مقدد - صنوبر مقلي - ملح - فلفل أسود مطحون - أعشاب طازجة - 400 جرام عنب - زيت عباد الشمس تعليمات الخطوة 1 تحضير المكونات الضرورية - يقطع البصل ناعماً ، يقطع لحم الخنزير المقدد ، يقطع العنب إلى نصفين

طريقة عمل سلطة البطيخ والخيار

طريقة عمل سلطة البطيخ والخيار

في كثير من الأحيان ، شراء البطيخ لا يلبي التوقعات. اتضح أنه غير ناضج. لا ينبغي أن تنزعج في هذه الحالة. يمكنك صنع سلطة لذيذة من البطيخ غير المحلى. انه ضروري - 250 جرام بطيخ - 2 خيار متوسط - 50 جرام خس أو جرجير - ريحان - الصنوبر - 100 مل مايونيز زبادي أو زبادي طبيعي - فلفل أسود مطحون - ملح تعليمات الخطوة 1 انزع البذور من لب البطيخ وقطعها إلى مكعبات صغيرة

كيفية صنع يخنة السمك والفطر في صلصة الكريمة الحامضة

كيفية صنع يخنة السمك والفطر في صلصة الكريمة الحامضة

مرق السمك والفطر له مذاق حساس بشكل مدهش بسبب حقيقة أن جميع المكونات تنقع أثناء عملية الطبخ بصلصة رقيقة محضرة على أساس القشدة الحامضة. مرق السمك ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا طبق صحي. انه ضروري - 500 جرام فيليه سمك - 1 بصلة متوسطة - 2 ملعقة كبيرة

كيف لطهي الحبار Azu

كيف لطهي الحبار Azu

يمكن أن يكون الحبار azu إضافة أصلية إلى أي طبق جانبي. الطبق مرضي جدا ويتم تحضيره في غضون دقائق. انه ضروري - 2 مخلل - 2 بصلة متوسطة - 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم - 500 جرام حبار - 100 جرام زبدة - ورق الغار - 1 ملعقة كبيرة

كيف تصنع سلطة مزرعة

كيف تصنع سلطة مزرعة

ستصبح سلطة "المزارع" طبقًا مميزًا لكل ربة منزل في الصيف ، عندما تنضج الخضروات الطازجة. يتميز هذا الطبق بخفته ومزيج رائع من الخضروات التي تنمو في أسرتنا. انه ضروري - حفنة صغيرة من الخس - 100 جرام جرجير - 1 رأس بصل أحمر - 2 خيار متوسط - 2 طماطم وسط - 100 غرام فطر - 1 فلفل حلو - 1 ليمون - ملح - فلفل - زيت الزيتون تعليمات الخطوة 1 تمزق أوراق الخس بعناية بيديك

كيف لطهي Hodgepodge مع البرقوق

كيف لطهي Hodgepodge مع البرقوق

Solyanka هي واحدة من أكثر الأطباق الشهية المصنوعة من العديد من المكونات. سيساعد البرقوق على تنويع طعم خليط الخوخ المألوف. انه ضروري - 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي - 1 رأس بصل - 2 خيار مخلل متوسط - 1 طماطم - 170 جرام لحم خنزير - 170 جرام لحم مسلوق - 100 جرام فيليه دجاج - 1 لتر من مرق اللحم البقري - زيتون (أو زيتون) - برقوق تعليمات الخطوة 1 تحضير مكونات hodgepodge - يقطع البصل والطماطم ويقطع الخيار جيدًا

لفائف ملفوف السمك في ورق عنب

لفائف ملفوف السمك في ورق عنب

كقاعدة عامة ، تُصنع لفائف الملفوف المصنوعة من ورق العنب أو الكرنب من حشوة اللحم. ولكن إذا تم تناولها بالسمك ، فستتضح أنها ليست أقل طعمًا. لا يتطلب مثل هذا الطبق الكثير من وقت الطهي ويتضح أنه طري ورائع. انه ضروري - فيليه سمك أبيض 500 جم ؛ - مرق اللحم 1 ، 5 لتر ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - 40 ورقة عنب ؛ - البقدونس والشبت والسبانخ

كيف تصنع سلطة أفاكادو

كيف تصنع سلطة أفاكادو

يمكنك صنع سلطة لذيذة وجميلة ومبتكرة من الأفوكادو. في هذه الحالة ، لن تكون الفاكهة بمثابة المكون الرئيسي فحسب ، بل ستكون أيضًا بمثابة الأطباق التي تُقدم فيها السلطة. ويسمى "القارب". انه ضروري 1 أفوكادو 1 بيضة؛ 60-70 جم جمبري 1 بصلة صغيرة حفنة صغيرة من البقدونس حفنة من الصنوبر

فطيرة جوز الهند و الفراولة

فطيرة جوز الهند و الفراولة

العجين الرقيق والحشو اللذيذ بشكل لا يصدق سوف يأسرك برائحتها! أي حلوى تحتوي على رقائق جوز الهند تصبح على الفور أكثر عطرية ولذيذ ، فطيرة جوز الهند والفراولة ليست استثناء. انه ضروري - 400 غرام من دقيق القمح - 250 مل من الكفير ؛ - 200 مل من الكريم - 100 غرام من جوز الهند - 100 غرام من السكر - 50 غرام من السكر البودرة ؛ - 2 بيض - كيس واحد من الفانيلين ؛ - 4 ملاعق كبيرة

شوربة البصل الفارسية الحارة

شوربة البصل الفارسية الحارة

تأكد من تجربة شوربة البصل اللذيذة وغير العادية والحارة - ستقدر ذلك! يتم تحضير حساء البصل الحار بالفارسية لمدة ساعة واحدة فقط. انه ضروري - المصابيح الكبيرة - 6 قطع ؛ - مرق الدجاج أو الخضار - 1 لتر ؛ - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛ - دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛ - عصير ليمونة واحدة

أنتيل مع المشمش

أنتيل مع المشمش

لا يمكن العثور على الوقت الدقيق ومكان منشأ هذه الحلوى. يُعرف فقط أصل الاسم ، والذي جاء من تشابه الكعكة مع عش النمل الذي يعمل النمل على طول منحدر. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة لهذه الكعكة ويمكن أن تختلف حسب تفضيلاتك. انه ضروري - علبة حليب مكثف - كوب سكر - 400 جرام زبدة -200 جرام طحين -نشاء 100 جرام -2 بيض - 10 حبات مشمش وسط تعليمات الخطوة 1 افصل الصفار عن البيض

كيف نخبز كعك الشوكولاتة بالزبيب

كيف نخبز كعك الشوكولاتة بالزبيب

سيساعدك كوب من الشاي المفضل لديك والبسكويت مع الشوكولاتة والزبيب على الشعور بموجة من السعادة ، لإعادة الشحن بالحيوية طوال اليوم. الشوكولاتة الداكنة والزبيب هي التي تحفز إفراز هرمونات السعادة في الجسم وتزيد من الكفاءة. انه ضروري شوكولاتة مريرة أو داكنة - 3 قطع ، 100 جرام لكل منها ؛ زبدة أو سمن - 225 جرام ؛ سكر - 1 كوب ؛ دقيق - 1 ، 5 - 2 كوب ؛ بيضة - 1-2 قطعة ؛ زبيب - 100-200 جرام ؛ ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

شطيرة الصيف

شطيرة الصيف

الصيف هو وقت النزهات ، لكن ليس من الممكن دائمًا الخروج من المدينة. ثم اصنع السندويشات واشرب المشروبات وبطانية وتوجه إلى أقرب حديقة لنزهة رائعة دون عناء. يتم إعطاء المكونات لأربع حصص من السندويشات. انه ضروري - أوراق الخس - 250 جرام طماطم - بايكون - جبنة حارة - فيليه ديك رومي مدخن - لحم خنزير - 80 جرام مايونيز - 1 ملعقة كبيرة

كيف لطهي الطماطم في هلام

كيف لطهي الطماطم في هلام

يعتبر الحفظ من أسهل طرق تحضير الطعام لفصل الشتاء. ومع ذلك ، فإن الوصفات البسيطة لتعليب الفواكه والخضروات لم تعد تثير الإعجاب بمذاقها. لذلك ، تسعى ربات البيوت الحديثات باستمرار إلى ابتكار طرق غريبة جديدة للحفظ. تعليمات الخطوة 1 طماطم الهلام هي إحدى هذه الطرق

لحم الخنزير في هلام الطماطم

لحم الخنزير في هلام الطماطم

لحم الخنزير الخالي من الدهون صحي جدا وسهل الهضم. من المفيد تناول أطباق منه حتى للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. للحصول على نظام غذائي متنوع ، جرب لحم الخنزير في هلام الطماطم. يبدو الطبق احتفاليًا جدًا ومذاقه رائعًا. انه ضروري - لحم خنزير مسلوق (500 جم) ؛ - بيض دجاج مسلوق (1 قطعة) ؛ - عصير طماطم (500 جم) ؛ - قرنفل (قطعتان) ؛ - الجيلاتين (20 جم) ؛ - سكر (1 ملعقة صغيرة) ؛ - ملح (ربع ملعقة صغيرة) ؛ - سكر (1 ملعقة صغيرة) ؛ - فلفل أسود

عصيدة الدخن المطبوخة في اليقطين

عصيدة الدخن المطبوخة في اليقطين

اليقطين نبات صحي جدا ولذيذ. خلال الفترة التي يقدم فيها الخريف هداياه ، يمكنك طهي عصيدة الدخن في اليقطين. ليس فقط هذه العصيدة لذيذة للغاية ، بل إن خدمة شيقة ستزين طاولة الطعام بكرامة. مكونات: اليقطين المتوسط - 1 جهاز كمبيوتر ؛ الدخن - حوالي 2 أكواب ، حسب حجم اليقطين ؛ ماء - 300 مل ؛ السكر والملح حليب - 1 كوب زبدة - 1/3 عبوة ؛ تفاح حلو - 1 قطعة ؛ عسل - 1 ملعقة كبيرة

لسان الأم من الكوسة

لسان الأم من الكوسة

الكوسة هي واحدة من أكثر الخضروات المزروعة على نطاق واسع. دائمًا ما يكون حصاد الكوسة ثريًا ويظهر سؤال حول ما يجب فعله بها باستمرار تقريبًا. من بينها يمكنك إعداد وجبة خفيفة لذيذة للغاية لفصل الشتاء. مكونات: كوسة - 2.5 كجم ؛ جزر - 700 جم ؛ طماطم ناضجة - 1

عصيدة الشعير باللحم

عصيدة الشعير باللحم

أثبت العلماء فوائد الشعير منذ فترة طويلة. هذه الحبوب غنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية. لكن الناس العاديين يقللون من فائدة ومذاق الشعير ، بالإضافة إلى أن العصيدة ستضيف بعض التنوع إلى وجبات الإفطار أو العشاء. مكونات: شعير اللؤلؤ - 450-500 جم ؛ بصلة البصل - 2 قطعة

لؤلؤة الشعير بالدجاج

لؤلؤة الشعير بالدجاج

تعتبر عصيدة الشعير مع صدور الدجاج خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يريدون وجبة دسمة ولذيذة ولا ينفقون الكثير من المال. يعتبر الشعير من الحبوب الصحية التي تحتوي على العديد من العناصر النزرة المهمة للجسم. مكونات: 1 كوب من الشعير اللؤلؤي 1 صدر دجاج 1 فص ثوم 1 رأس بصل 1 ورقة الغار 300 غرام من الماء العادي

شنيتزل لحم الخنزير مع الصلصة

شنيتزل لحم الخنزير مع الصلصة

شنيتزل لحم الخنزير مع الصلصة الحارة هو طبق رائع ينوع أي عشاء. سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق جانبي تقريبا. سيكون مزيج شنيتزل مع الأرز أو البطاطس المسلوقة ناجحًا بشكل خاص. مكونات شنيتزل: فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة. طحين - 2 ملاعق كبيرة

كعكة بينوكيو

كعكة بينوكيو

كعكة بينوكيو هي حلوى لذيذة وحساسة ومتجددة الهواء تحمل اسمًا رائعًا. سيستغرق تحضير هذه الكعكة ساعة واحدة فقط ، ولكن في نفس الوقت يتم تقديم حلوى سحرية ولذيذة بجنون. مكونات قاعدة الكيك: سكر بودرة - 90 جم ؛ بيض - 3 قطع مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛ قشدة - 2 ملاعق كبيرة ؛ طحين - 100 جم ؛ زبدة السمن - 150 جم

كعكة التوت البري الرملية

كعكة التوت البري الرملية

لطالما اعتبر أن الحلوى المثالية يجب أن تحتوي على كمية قليلة من الحموضة معها. من المؤكد أن المضيفات ستحب كعكة التوت البري الغريبة ، وهي خفيفة جدًا وتستغرق بعض الوقت للطهي. مكونات: دقيق القمح من أعلى الدرجات - 450 جم ؛ زبدة - 320 جم ؛ رمل السكر - 200 جم ؛ بيض الدجاج - 4 قطع سكر بودرة - 60 جم ؛ جريش السميد - 50 جم ؛ سكر الفانيليا - عبوة صغيرة واحدة ؛ زيت عباد الشمس - 4 ملاعق صغيرة ؛ التوت البري - 250 جم

حلقات محشي سبيط

حلقات محشي سبيط

هذا الطبق مثالي لأولئك الذين يحبون المأكولات البحرية ويريدون التنوع. جيد جدًا كوجبة خفيفة ، ولكن في نفس الوقت مُرضٍ جدًا ، لذلك من الأفضل طهيه في أجزاء صغيرة. مكونات: الحبار - 1 كجم صدر دجاج - 200-300 جم ؛ فطر شامبينون - 250 جم ؛ بصل - رأس واحد ؛ جزر كبير - قطعة واحدة ؛ جبنة صلبة - 150 جم ؛ مايونيز - 2 ملاعق كبيرة

مخاريط بحشوة كريمة التوت

مخاريط بحشوة كريمة التوت

حلوى مثيرة ستفاجئك. سيستغرق تحضير الأقماع الممتلئة ساعة واحدة فقط ، لكن النتيجة ستكون ممتازة بكل بساطة. تشكل الأقماع الناعمة والحشو الدقيق مزيجًا رائعًا. مكونات المخاريط: سكر بودرة - 100 جم ؛ دقيق - 120 جم ؛ زبدة - 2 ملعقة صغيرة ؛ بيض كبير - 2 قطعة

الضفائر القصيرة

الضفائر القصيرة

تعد ملفات تعريف الارتباط السائبة الغريبة علاجًا رائعًا للشاي ، وسيضيف مزيج الشوكولاتة ونكهات البرتقال لمسة متطورة إليها. انه ضروري - دقيق - 400 جم ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - سكر - 200 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - مسحوق الكاكاو - 50 جم ؛ - نكهة البرتقال المبشور - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر ناعم - 1 كوب ؛ - حليب - 50 مل ؛ - قرفة - نصف ملعقة صغيرة

كعك الأرز بالمشمش

كعك الأرز بالمشمش

سيكون الأرز اللذيذ وحلوى الخثارة إضافة رائعة لوجبة الإفطار يوم الأحد. انه ضروري للاختبار: - 200 غرام من دقيق القمح ؛ - 100 غرام من الزبدة - 2 ملعقة كبيرة. لتر من الماء - 0.5 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.سكر - 1 بيضة

طريقة عمل كعك المشمش والعسل

طريقة عمل كعك المشمش والعسل

المشمش العصير في عسل الزهور المعطر والسكر البني بالكراميل والعجين جيد التهوية - هذه ثلاثة أسباب لعدم تأجيل تحضير هذه الحلوى على الموقد الخلفي! انه ضروري لـ 12 قطعة: - 500 غرام من المشمش ؛ - 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛ - 4 ملاعق كبيرة عسل؛ - 140 غرام سكر بني ؛ - 140 جم زبدة - 4 بيضات؛ - 260 جم دقيق ؛ - 140 غرام من الحليب - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - 2 ملعقة كبيرة

كيف لطهي الدجاج في مرجل

كيف لطهي الدجاج في مرجل

قازان هو طبق تقليدي لشعوب آسيا الوسطى. يجب أن يكون هذا المرجل من الحديد الزهر وفسيح بدرجة كافية. في الوقت الحاضر ، لا يطبخ الناس على النار ، ولكن حتى اليوم هذه الأطباق هي أداة مثالية لطهي اللحوم وطهي بيلاف والأطباق الأخرى التي تتطلب تسخينًا طويلًا وحتى

مرق لحم الضأن مع البازلاء الخضراء

مرق لحم الضأن مع البازلاء الخضراء

انه ضروري - 200 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن ؛ - 800 غ من فيليه الضأن ؛ - بصلة كبيرة - 4 أشياء. جزر؛ - 2 أوراق غار. - 1 غصن من الزعتر. - 2 أغصان من الشبت. - 800 مل من مرق اللحم البقري. - 300 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة ؛ - ملح

فطائر الكاسترد مع لحم الخنزير والجبن

فطائر الكاسترد مع لحم الخنزير والجبن

ربما تذوق كعك الكاسترد بالكريمة الحلوة الجميع تقريبًا. لكن لا يعرف الكثير من الناس أن هذه المقبلات الرائعة مصنوعة أيضًا بحشوات أخرى ، وتقدم للمائدة والحلوى وكطبق رئيسي. انه ضروري - 150 غرام زبدة - 200 غرام من لحم الخنزير - 5 قطع

فطائر الأناناس

فطائر الأناناس

حاول أن تصنع فطائر لذيذة بحشوة غير عادية من الأرز البري ، مزينة على شكل أناناس ، والتي من خلالها سيكون جميع أحبائك متعة لا توصف. انه ضروري - 450 غرام من عجين الفطير (خالي من الخميرة) ؛ - حاسب شخصي 1. صفار البيض - 100 غرام من الأرز البري ؛ - 125 جم فيليه دجاج ؛ - 100 غرام من الأناناس

حلقات الحبار المقلية

حلقات الحبار المقلية

هذا الطبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ للغاية. الوجبة الخفيفة المصنوعة من الحلقات المقرمشة لن تبقى على الطاولة ، لكنها ستختفي على الفور. مكونات الطبق متاحة للجميع. انه ضروري - 1 كيلو حبار - كوب ونصف دقيق للبقسماط - 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 3 بيضات - 3 ملاعق كبيرة

مسقعة يونانية مع كوسة

مسقعة يونانية مع كوسة

الكوسة هي منتج مثالي لأولئك الذين يتبعون الشكل. بعد كل شيء ، فإن محتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام هو 24 سعرة حرارية فقط. هذا لأن 94٪ من الخضار عبارة عن ماء. انه ضروري - كوسة - 2 قطعة ؛ - لحم مفروم (لحم بقري أو دجاج) ؛ - بطاطس 3 قطع ؛ - حليب - نصف لتر - جبن - 200 جم ؛ - بيض - 2 قطعة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - طحين - طاولة رابعة

كيف لطهي الكوسة اليونانية

كيف لطهي الكوسة اليونانية

تستخدم الكوسة على نطاق واسع في التغذية الغذائية والطبية ، حيث يمتصها الجسم بسهولة وسرعة ، مما يعزز امتصاص الأطعمة البروتينية بشكل أفضل. يوصى باستخدامها في العمليات الالتهابية في الأمعاء. لتحضير الكوسة نحتاج: 1 كجم كوسة، 400 غرام طماطم حمراء أو 100 غرام

كيفية صنع أكلة البندقية مع لحم الخنزير والبازلاء الخضراء

كيفية صنع أكلة البندقية مع لحم الخنزير والبازلاء الخضراء

يُعرف أكلة البندقية في إيطاليا نفسها باسم ريزي إي بيسي - الأرز والبازلاء. في السابق ، كان يتم طهيه فقط في أيام العطلات ، ولكن الآن في أي وقت عندما يكون هناك فاصوليا صغيرة في متناول اليد. انه ضروري 50 غرام فطيرة ؛ 1 بصلة متوسطة 400 غرام أرز أربوريو أو فيالون ؛ 50 مل زيت زيتون 75 غرام زبدة 1 5 لترات من مرق الدجاج 500 غرام من البازلاء الخضراء الطازجة المقشرة ؛ حفنة صغيرة من البقدونس:

كيفية صنع فطيرة الكرز بالشوكولاتة

كيفية صنع فطيرة الكرز بالشوكولاتة

سوف تروق فطيرة الشوكولاتة والكرز لجميع أفراد الأسرة ، دون استثناء ، لأنها اتضح أنها لذيذة وعطرية ، والكرز يسير بشكل جيد مع كعك الشوكولاتة. مكونات: 335 غرام كرز 255 غرام زبدة 165 غرام دقيق 250 غرام سكر 50 غ من مسحوق الكاكاو ؛ 150 مل من الحليب 8 غرام من مسحوق الخبز 2-3 بيضات

كيفية صنع كرات لحم سمك القد

كيفية صنع كرات لحم سمك القد

سمك القد هو سمكة بحرية ، لحمها كثير العصير وغني بالفيتامينات والمعادن. يتم الحصول عليها من كرات اللحم الرقيقة والمتجددة الهواء. سمك القد له رائحة معينة يمكن إزالتها عن طريق وضع شرائح السمك في ماء الخل لعدة دقائق. مكونات: سمك القد - 700 جم ؛ خبز أبيض - 6 شرائح ؛ بيضة دجاج - 2 قطعة ؛ زيت عباد الشمس؛ جزر كبير - 1 قطعة ؛ 5 ملاعق كبيرة

طريقة عمل سلطة برنس

طريقة عمل سلطة برنس

"برنس" سلطة طازجة ورائحة يمكن تقديمها كطبق رئيسي ، لأنها مرضية للغاية بسبب لحم البقر. مكونات: 600 غرام من لحم البقر (غير دهني جدًا) ؛ 5 بيض دجاج خيار مخلل - 5-6 قطع ؛ 3 فصوص من الثوم 1 ملعقة كبيرة. عين الجمل؛ مايونيز

سلطة فوياج

سلطة فوياج

سلطة لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة لتقديمها على طاولة الأعياد وفي أيام الأسبوع. تضفي الخضراوات مع لحم البقر المسلوق طعمًا رائعًا. هذا الطبق لن يترك أي شخص جائع وغير مبال. مكونات: بطاطس - 7 قطع ؛ خيار طازج - 2 قطعة ؛ البازلاء الخضراء - 400 جم ؛ جزر - 1 قطعة ؛ لحم بقر - 600 جم ؛ البيض - 3 قطع ؛ بصل أحمر - 1 قطعة ؛ الشبت

لفائف الدجاج مع البارميزان والتفاح

لفائف الدجاج مع البارميزان والتفاح

مقبلات دجاج لذيذة بشكل غير عادي يمكن أن تظهر بفخر على طاولة الأعياد. مع القليل من الجهد وقضاء الحد الأدنى من الوقت ، ستحصل عند الخروج على لفة جميلة وردية وعصرية وعطرة. مزيج غير عادي من المنتجات يعطي اللفة طعمًا لا ينسى. مكونات: دجاج مفروم - 600 جم ؛ التفاح - 1 جهاز كمبيوتر ؛ بصل - 2 قطعة ؛ الثوم - 2 أسنان

كيفية طهي خليط السمك اللذيذ

كيفية طهي خليط السمك اللذيذ

سوليانكا طبق شائع ولذيذ جدا. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن طهيها من الأسماك. أي سمكة مناسبة لتحضيرها ، ولكن إذا قمت بخلط عدة أنواع مختلفة ، سيصبح الطبق أكثر إرضاءً وشهية مكونات: بطاطس - 2 قطعة ؛ سمك - 250 جم ؛ ورقة الغار ملح؛ فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛ فلفل أحمر - 1 ملعقة صغيرة ؛ خيار مخلل أو مخلل - 2 قطعة ؛ جذر الزنجبيل المفروم زيتون - 11 قطعة ؛ بصلة؛ طماطم طازجة زيت نباتي؛ معجون الطماطم - 20 جم ؛ فلفل أسود - 2 بازلاء ليمون - 1 قطعة

طريقة طهي لفائف الملفوف المحشي بالبيض

طريقة طهي لفائف الملفوف المحشي بالبيض

من المؤكد أن أي ربة منزل لديها وصفتها المفضلة للملفوف المحشو ، وهناك وصفات مختلفة لكل ذوق. البيض ليس مكونًا شائعًا في لفائف الملفوف ، لكنه يمنحهم طعمًا مثيرًا للاهتمام لن يمر مرور الكرام. مكونات 1 كغم من لحم الخنزير المفروم ولحم البقر ، 1 كوب أرز رأس ملفوف كبير مع أوراق متساوية ، 2 بصل ، 2 جزر ، ملح ، بهارات حسب الرغبة ، 2 بيض زيت نباتي، طحين، معجون طماطم أو طماطم طازجة

9 أغذية صحية وهامة

9 أغذية صحية وهامة

وفقًا لخبراء بارزين في منظمة الصحة العالمية ، من أجل الحفاظ على الصحة والعافية بشكل طبيعي ، يجب أن تكون هناك 9 أطعمة أساسية في النظام الغذائي لأي شخص. قائمة الأطعمة الأساسية: تفاح. كرنب. جزرة. طماطم. شاي أخضر. الفلفل الحار

كيفية عمل بودنغ البرتقال

كيفية عمل بودنغ البرتقال

حلوى مثالية لعشاء الصيف. بودنغ البرتقال له طعم حلو وحامض لطيف ، لكنه خفيف وطري للغاية. سيكون الجمع بين هذا البودينغ مع الكريمة المخفوقة جيدًا بشكل خاص. مكونات: بيض - 8 قطع برتقال كبير - قطعتان ؛ سكر بودرة - حوالي 500 جم

سلطة ملفوف بالبرتقال

سلطة ملفوف بالبرتقال

في حرارة الصيف ، تعتبر سلطة الكرنب مع البرتقال طبق عشاء ممتاز. سوف يفاجئك بنضارته وفي نفس الوقت ذوقه. بالإضافة إلى ذلك ، تكون السلطة مشرقة في الصيف. مكونات: ملفوف صيني - نصف رأس ملفوف. برتقال كبير - 2 قطعة ؛ نبيذ أبيض جاف - 50 مل ؛ ملح وفلفل أسود حسب رغبتك ؛ كرفس - 150 جم ؛ جزرة كبيرة - 1 قطعة ؛ بصل - نصف الخضار قليلا - 2 ملاعق كبيرة

فطيرة فلفل بالكبدة

فطيرة فلفل بالكبدة

فطيرة الفلفل الحلو مع كبد البقر هي طبق رائع لعشاء احتفالي. هذا طبق أصلي ذو طعم غني ومشرق للغاية بسبب مزيج الفلفل الحلو ولحم البقر. مكونات: الفلفل الأصفر والأحمر والبرتقالي - 2 قطعة ؛ كبد البقر - 0.5 كجم ؛ بصل - قطعتان (كبيرتان) ؛ بيض مسلوق - 2 قطعة ؛ جزر - 2 قطعة ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ البصل الأخضر - حفنة من عدة ريش

الفطائر الاسكتلندية

الفطائر الاسكتلندية

الفطائر هي طبق إفطار رائع. يمكن تحضير الفطائر بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، من الكوسة أو الكفير. تبين أن الفطائر الاسكتلندية طرية للغاية ومرضية في نفس الوقت. مكونات: البيض - 6 قطع ؛ زبدة - 100 جم ؛ ماء - 300 جم ؛ طحين - 100 جم ؛ كريمة مخفوقة - 300 جم ؛ سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة تحضير:

فطيرة ليمون مبرد

فطيرة ليمون مبرد

تورتة الليمون المبردة هي حلوى لذيذة ستكون لمسة نهائية رائعة لحفل العشاء. هذه ليست حلوى حلوة جدًا ، لذا فإن النبيذ الحلو مناسب كمشروب. مكونات: كريمة ثقيلة - 150 جم ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ بيض كبير - 2 قطعة ؛ سكر بودرة - 100 جم ؛ اللوز - 15 جوزة ؛ كريمة حامضة - 150 جم

يخنة الفطر مع البيض

يخنة الفطر مع البيض

الوصفة ستجذب بالتأكيد جميع محبي الفطر. ستكون صلصة البيض إضافة أصلية لمذاق عطري. انه ضروري - 500 جرام فطر (نوع واحد أو أكثر) - أعشاب طازجة - 100 جرام زبدة - نبيذ أبيض جاف - 3 جرام جوزة الطيب - 8 بيضات - ثوم - البصل الأخضر أو الكراث تعليمات الخطوة 1 يُقطع البصل والثوم جيدًا ويُقلى في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

بيبروناتا - فلفل مطهي

بيبروناتا - فلفل مطهي

Peperonata عبارة عن مزيج من الفلفل الحلو المطهي المصنوع من البصل والثوم والطماطم والريحان الطازج. Peperonata هو إضافة مثالية لأطباق اللحوم المشوية. انه ضروري - 500 غرام من الفلفل الأصفر والأحمر الحلو ؛ - 250 جم من الطماطم - رأسان صغيران من البصل الأحمر

يخنة الدجاج والفطر

يخنة الدجاج والفطر

هذا نوع من الحساء السريع الذي يمكن طهيه في أقل من 20 دقيقة. تجعل اللحوم والفطر مثل هذا الطبق مرضيًا بشكل لا يصدق ، وكمية صغيرة من الكونياك تمنحه لمسة من الذوق. انه ضروري - 2 فيليه دجاج. - 150 غرام من الفطر ؛ - رأس البصل

"يخنة" كسول مع الدجاج

"يخنة" كسول مع الدجاج

بناءً على اسم الطبق ، يمكننا أن نستنتج أنه لن يتطلب جهودًا خاصة أثناء التحضير. وبالفعل هو كذلك. إنه مفيد بشكل خاص لأولئك الذين لديهم القليل من الوقت لأداء الأعمال المنزلية أو بعد العمل. واتضح أنها مرضية ولذيذة للغاية. جربها وانظر بنفسك من خلال تحضير "

9 حقائق مثيرة للاهتمام حول الشاي

9 حقائق مثيرة للاهتمام حول الشاي

في الوقت الحاضر ، من الصعب مقابلة شخص لم يتذوق الشاي من قبل. تم العثور على هذا المشروب الرائع في آلاف الأعمال الثقافية حول العالم. ومع ذلك ، هناك 9 حقائق مثيرة للاهتمام حول الشاي لا يعرفها سوى قلة من الناس. تعليمات الخطوة 1 في عام 1665 ، عالج طبيب البلاط القيصر أليكسي ميخائيلوفيتش بضخ الشاي

كيفية عمل تورتة فطيرة فرنسية

كيفية عمل تورتة فطيرة فرنسية

للحصول على حلوى لذيذة حقًا ، تحقق من التارت الفرنسي. سوف يزين مظهرها الجميل أي طاولة ، وسيترك طعمها الرائع انطباعًا دائمًا. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا التحضير. انه ضروري - بيض دجاج - 1 قطعة ؛ - زبدة - 275 جم ؛ - دقيق القمح - 250 جم ؛ - سكر الفانيليا - عبوة واحدة ؛ - العنب - حفنة واحدة ؛ - سكر محبب - 225 جم ؛ - لوز مطحون - 125 جم

كيفية طهي الخضار مع الأرز في طباخ بطيء

كيفية طهي الخضار مع الأرز في طباخ بطيء

الأرز مع الخضار طبق لذيذ جدا وصحي. من السهل بشكل خاص إعداده لربات البيوت اللائي لديهن تحت تصرفهن مساعد مثل طباخ متعدد. بوجود هذا الجهاز في المطبخ ، لا داعي للقلق بشأن عملية تحضير المكونات التي لن تحترق ، ولا تلتصق ببعضها البعض ، لكنها ستتحول إلى فتات وشهية للغاية

كيشي ديك رومي وجبنة كاممبرت

كيشي ديك رومي وجبنة كاممبرت

كيش عبارة عن فطيرة مفتوحة مع حشوة لذيذة. يأتي هذا الطبق اللذيذ من المطبخ الفرنسي. تقليديا ، بالنسبة للكيشي ، يتم تعجن العجين باستخدام تقنية خاصة ، من مكونات شديدة البرودة. يتم ذلك من أجل منع ذوبان حبيبات الزبدة ، مما يعطي الكيش طعمه الفريد. انه ضروري للاختبار:

كيفية عمل عصيدة الدخن اللذيذة

كيفية عمل عصيدة الدخن اللذيذة

حساء الملفوف والعصيدة طعامنا. جاء الناس بهذا المثل لسبب ما. لا يمكن المبالغة في تقدير أهمية العصيدة في المطبخ الروسي. سهولة التحضير ، مجموعة متنوعة من الأذواق ، وجود العديد من العناصر النزرة - كل هذا موجود في العصيدة. لإتاحة الفرصة لإطعام الأسر بتكلفة رخيصة ومرضية ، لطالما قدر المضيفات هذا الطبق

الأكل الصحي والميكروويف

الأكل الصحي والميكروويف

يستخدم الكثير من الناس الميكروويف لإعادة تسخين الطعام. وبعضها يستخدم أيضًا في الطهي. لكن هناك رأي مفاده أن الطعام المطبوخ في فرن الميكروويف ليس صحيًا للغاية. هل هو حقا. هل يضر طهي الطعام في الميكروويف؟ في الميكروويف ، يمكنك طهي خمسة أطباق مختلفة غير ضارة تمامًا بالصحة

لحم بقري رقيق في قدر صلصة

لحم بقري رقيق في قدر صلصة

لحم البقر هو نوع معين من اللحوم ، إذا تم طهيه بشكل غير صحيح ، يمكن أن يتحول إلى "نعل" لا يمضغ. هناك وصفة بسيطة للغاية تنص على أنه حتى أصعب وأقدم أنواع اللحوم يذوب في فمك. انه ضروري - وعاء خزفي بسعة 1.5-2 لتر أو عدة أواني صغيرة ، كما أن مرجل من الحديد الزهر مناسب ؛ - لحم البقر أو لحم العجل - 1 كجم ؛ - بصل - 4 قطع كبيرة ؛ - زيت عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة ؛ لتحضير الصلصة:

شربات الفاكهة والتوت مع صلصة الصويا والبرتقال

شربات الفاكهة والتوت مع صلصة الصويا والبرتقال

غالبًا ما يُطلق على شربات الشربات اسم المنتجات الغذائية ، لأن هذه الأطعمة الشهية تحتوي على القليل من السعرات الحرارية ، ولكن تحتوي على الكثير من الفيتامينات. السوربيه هو في الأساس هريس الفاكهة مع إضافة كمية صغيرة من السكر. انه ضروري - أي توت وفواكه - 300 جرام ؛ - برتقالة واحدة؛ - شراب النعناع - 100 مل ؛ لتحضير الصلصة:

كيف لطهي الهنغارية Segedin Goulash

كيف لطهي الهنغارية Segedin Goulash

قد يقول المرء إن أولئك الذين لم يأكلوا Segedin goulash لم يتذوقوا الجولاش المجري على الإطلاق. معطر ، لذيذ ، مع اللحوم المدخنة والملفوف ، بنكهة الفلفل الحلو ، لم يغزو فقط شعوب النمسا والمجر وسلوفاكيا ، ولكن أيضًا أوكرانيا ، ترانسكارباثيا. والآن يعتبر Segedin goulash بحق طبقًا وطنيًا في هذه البلدان

كعكة إسفنجية بالمشمش

كعكة إسفنجية بالمشمش

موسم المشمش مفتوح! حان الوقت للحصول على ما يكفي من الفيتامينات وتدليل عائلتك. نحن نقدم مخبوزات بسيطة للغاية من المكونات المتاحة. إنه مناسب لمن يتبعون الشكل ، لأنه يحتوي على زيت نباتي ويمكن تعديل معدل السكر حسب تقديرك. استبدال المشمش بالكرز أو الخوخ سوف يصنع كعكة إسفنجية رائعة من الكرز أو فطيرة البرقوق

Lecho "إشارة المرور"

Lecho "إشارة المرور"

لتحضير الفلفل لفصل الشتاء ، يمكنك استخدام وصفة ليتشو "إشارة المرور". في الخريف ، يمكنك العثور على فلفل حلو بألوان مختلفة معروضة للبيع: من بورجوندي المشرق إلى الأصفر والأخضر الباهت. لكي لا يكون lecho لذيذًا فحسب ، بل يبدو أيضًا جميلًا عند تقديمه ، فأنت بحاجة إلى جمع مزيج من الفلفل بألوان مختلفة

ايفار سبايسي طبق عائلي

ايفار سبايسي طبق عائلي

طريقة رائعة لعمل الصلصة بدون تعقيم هي صنع الأيفار. تبين أن الصلصة حارة إلى حد ما وغنية ، واتساقها يشبه البطاطس المهروسة. انه ضروري منتجات: 1 كيلو فلفل حلو 1 كيلو طماطم 5 فلفل حار 3 فصوص ثوم 60 جرام سكر 60 جرام من الملح 250-300 مل من الزيت النباتي 10 مل 6٪ خل 1 ملعقة صغيرة مسحوق خردل - تجهيزات المطابخ ذات الجدران السميكة للغليان -مجداف التحريك - مطحنة اللحم أو الخلاط - سعات (برطمانات زجاجية) للتغليف تعليمات الخطوة 1 يجب غسل ا

زبدة خضراء

زبدة خضراء

تعتبر الزبدة الخضراء فرصة فريدة لإعداد طبق غير عادي ولذيذ للغاية من المنتجات المألوفة الموجودة على الطاولة كل يوم تقريبًا. يمكن صنع الزبدة الخضراء للدهن على الخبز أو لسندويشات كانابي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي البيض المخفوق على أعواد الزبدة المجمدة ، وسوف يكتسب طعمًا استثنائيًا ، وكذلك وضع شرحات الدواجن داخل الدجاج أو إضافة طبق جانبي من البطاطس أو الأرز انه ضروري منتجات:

أوجاخوري

أوجاخوري

أوجاخوري هو طبق جورجي وطني لذيذ ومرضي. يتم تحضير الطبق من عدة أنواع من اللحوم والبطاطس ، برائحة الأعشاب الطازجة. يمكن تقديم مثل هذا العلاج بأمان على الطاولة في أي مناسبة. انه ضروري - لحم (لحم خنزير ، لحم غنم) - 400 جم - بطاطس - 400 جرام - طماطم - 200 جم - القوس - 1 رأس - ثوم - 2 فصوص - زيت نباتي - 50 مل - الخضر - 100 جم - القفزات - سونيلي - 50 جم تعليمات الخطوة 1 اشطف اللحم بالماء الجاري واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية

لفائف الملفوف المحشية بالفطر على شكل مافن

لفائف الملفوف المحشية بالفطر على شكل مافن

تختلف لفائف الملفوف الفرنسي في كل من الوصفة وطريقة التحضير. يضيف الفطر وصلصة كريمة الطماطم الحامضة التوابل إلى الحشوة ، والمظهر غير العادي يجعل الطبق يستحق طاولة احتفالية. انه ضروري - أرز (1/2 ملعقة كبيرة) ؛ - ملفوف (1 قطعة) ؛ - بصل (1 قطعة) ؛ - جزر (1 قطعة) ؛ - الفطر (200 جم) ؛ - ثوم (2 فصوص) ؛ - دجاج مفروم (300 جم) ؛ - طماطم (3 قطع) ؛ - كريمة حامضة (250 جم)

لفائف الدجاج مع الأرز والصنوبر واللوز والزبيب

لفائف الدجاج مع الأرز والصنوبر واللوز والزبيب

يعتبر لحم صدور الدجاج (اللحم الأبيض) صحيًا ، حيث يحتوي على الحد الأدنى من الكوليسترول ومجموعات مختلفة من الفيتامينات والمعادن. لذلك ، يوصي خبراء التغذية بإدراج اللحوم البيضاء في النظام الغذائي. يُطهى صدور الدجاج بسرعة ، لكن اللحم غالبًا ما يكون جافًا

سلطة أرز دافئة مع جبن الماعز والفاصوليا

سلطة أرز دافئة مع جبن الماعز والفاصوليا

الجميع يعرف السلطات الباردة ، ولسوء الحظ ، قلة من الناس يعرفون السلطات الدافئة. ومع ذلك ، حتى لو سمع أحدهم ، فإنه لسبب ما لم يجرؤ على المحاولة. فاجئ نفسك وأحبائك بهذه السلطة اللذيذة ، بفضل الفول وجبن الماعز ، فالسلطة صحية للغاية! انه ضروري - 400 غرام من الفاصوليا المعلبة ؛ - 250 غرام أرز ؛ - 100 غرام من جبن الماعز

كيفية طهي البطاطس بالثوم والفيتا

كيفية طهي البطاطس بالثوم والفيتا

تُصنع جبن الفيتا الحقيقي في اليونان ، ومن حليب الأغنام فقط. يعود تاريخ هذا المنتج إلى أكثر من 3000 عام ، وصفته موصوفة في Homer Odyssey. المذاق المعبّر والمالح لهذا الجبن مع الحموضة اللطيفة سيضيف نكهات تذوق جديدة للأطباق المحايدة. تحصل البطاطس المخبوزة مع جبنة الفيتا على رائحة حليبية رقيقة ومذاق غني

طريقة طهي كرات لحم السمك المحشوة بالكرنب

طريقة طهي كرات لحم السمك المحشوة بالكرنب

كرات السمك المحشوة بالكرنب الأبيض منتج خفيف ولذيذ. وأيضًا مفيد جدًا ، لأن المكونات الرئيسية وهي الأسماك والملفوف تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. ويمكن تقديمها مع طبق جانبي وكطبق مستقل. انه ضروري فيليه سمك - 500 جم ؛ ملفوف أبيض - 250 جم ؛ أرز - 3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع كعكة الجبن بألوان قوس قزح

كيفية صنع كعكة الجبن بألوان قوس قزح

من الغريب أن خبز الحلويات اللذيذة ولكن المتشابهة يمكن أن يكون مملًا أيضًا. لمنع حدوث ذلك ، يجب عليك دائمًا تجربة وإعداد علاجات جديدة وغير عادية. على سبيل المثال ، هذه كعكة الجبن بألوان قوس قزح. فاجئ عائلتك! انه ضروري - المفرقعات - 2 أكواب ؛ - سكر - ملعقتان كبيرتان + 1

أكواب من الرغيف الفرنسي مع لحم الخنزير & - Ndash؛ مقبلات أصلية وبسيطة

أكواب من الرغيف الفرنسي مع لحم الخنزير & - Ndash؛ مقبلات أصلية وبسيطة

أكواب الرغيف الفرنسي عبارة عن مقبلات سريعة وأصلية ومثالية لطاولة الأعياد. يمكن أن تكون الحشوة متنوعة للغاية ، لأن الرغيف مثالي لجميع المنتجات تقريبًا. يمكنك أيضًا استخدام عدة أنواع من الجبن. انه ضروري - 1 رغيف (الرغيف الفرنسي) ؛ - 125 جم من لحم الخنزير ؛ - 35 جم كربونات ؛ - 60 جم جبن فيتا مصنوع من حليب الماعز أو البقر ؛ -2 جهاز كمبيوتر شخصى

لحم الخنزير الايبيرية في الفرن

لحم الخنزير الايبيرية في الفرن

يعد طهي الطعام في الفرن على درجات حرارة متوسطة طريقة طهي جيدة. يتضح أن لحم الخنزير المطبوخ بهذه الطريقة يكون طريًا ومثيرًا للشهية. تتناسب صلصة الكرنب واللوز بشكل جيد مع لحم الخنزير المخبوز وتضيف طعمًا ورائحة غير عادية إلى الطبق. انه ضروري - 700-750 جم لحم خنزير - 150-200 جم قرنبيط - 30-60 جرام لوز - 50 جرام زبدة - 100-200 مل زيت زيتون - ملح - فلفل - 80-150 جم جرجير - 100-150 جرام من نبات الطرخون الأخضر - 200 غ من البقدونس - 90-150 جم بصل أخض

طريقة طهي حساء اللحم المفروم

طريقة طهي حساء اللحم المفروم

الحساء طبق في التحضير لا حدود لخيال الطهي. خذ اللحم المفروم المقلي كقاعدة مغذية ، وأضف الخضار حسب الرغبة ، ولديك طبق جديد تمامًا بطعم أصلي وقوام كثيف جذاب. أضف بعض النبيذ الجاف أو صلصة ورشيسترشاير لمزيد من النكهة. شوربة باللحم المفروم وخضار مشكلة مكونات:

طاجن أرز مع قاروص وطماطم

طاجن أرز مع قاروص وطماطم

طاجن الأرز مع شرائح سمك القاروص هو طبق شهي وطري ولذيذ للغاية. يتم تحضيره من مجموعة دنيا من المنتجات ، في حين أنه من السهل جدًا تجميعه وخبزه بسرعة أيضًا. هذا هو السبب في أنه يمكن أن يطلق عليه خيار مناسب وميزانية لتناول العشاء. مكونات:

فطيرة كسول مع الكرنب الصغير والبيض

فطيرة كسول مع الكرنب الصغير والبيض

هذه الفطيرة سريعة الطهي ، ولا تتطلب الكثير من الوقت والمنتجات ، ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. هذه الكعكة الكسولة سترضي بلا شك ليس فقط البالغين ، ولكن أيضًا الأطفال ، خاصةً إذا تم تقديمها مع الكريمة الحامضة! مكونات العجين:

حساء السمك في طبق خبز

حساء السمك في طبق خبز

نلفت انتباهكم إلى شوربة عطرية وغنية ومخملية للغاية مصنوعة من الخضار ورقائق القمح والأسماك المعلبة. إنه بسيط بما يكفي لتشكيله وطهيه بسرعة وتقديمه في أطباق الخبز. مكونات: 1 بصلة 1 جزرة 2 بطاطس ½ كوب من رقائق القمح. 1 طماطم ناضجة 2 جبن مطبوخ 4 أرغفة صغيرة الشكل 5 فصوص من الثوم علبتان من سمك الصوري أو التونة المعلبة ؛ 5 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

سمك الشبوط في سحابة ملح

سمك الشبوط في سحابة ملح

السمك العصير المخبوز في طبقة الملح هو طبق أصلي للغاية سيزين أي طاولة في المنزل وفي الطبيعة. يمكن طهي هذه الأسماك في الفرن وفي الفحم الساخن ، بعد تحضير جميع المكونات مسبقًا. مكونات: 1 كارب (وزنها 1 كجم) ؛ 0.5 كجم من ملح البحر 4 بياض بيض 1 طماطم ناضجة 1 بصلة 3 فصوص من الثوم 50 غرام زبدة عصير ليمون؛ الشبت

ملفات تعريف الارتباط الرائب ودقيق الشوفان

ملفات تعريف الارتباط الرائب ودقيق الشوفان

أولئك الذين يتابعون شكلهم عن كثب ، ولكنهم ما زالوا يرغبون في علاج أنفسهم بحلوى صحية ، سيهتمون بوصفة ملفات تعريف الارتباط منخفضة السعرات الحرارية من دقيق الشوفان ، والتي يسهل تحضيرها. مكونات: 240 غرام من الجبن قليل الدسم ؛ 2 بياض بيض 1 موزة ناضجة نصف تفاحة غير محلاة سكر أو عسل - 1 ملعقة كبيرة ؛ قرفة - رشة واحدة ؛ رقائق "

كرات الموز

كرات الموز

هذه الحلوى سوف تروق للأطفال والكبار على حد سواء. كرات الموز الخفيفة المنفوشة مع المكسرات تطهى بسرعة. سوف يساعدون الأمهات في تلك اللحظات التي يطلب فيها الأطفال شيئًا لذيذًا. مكونات: زبدة - 4 ملاعق كبيرة ؛ موز - 10 قطع ؛ المكسرات المفرومة (أي) - 100 جم ؛ زبيب - 50 جم ؛ جوزة الطيب - ملعقة صغيرة

مقبلات نباتية مشرقة

مقبلات نباتية مشرقة

فقط في الصيف يمكنك الاستمتاع حقًا بجميع أنواع الفواكه والخضروات ، والتي يمكنك من خلالها إعداد العديد من الأطباق الصحية. واحد منهم هو هذه الوجبة الخفيفة النباتية. مكونات: كوسة - 2 قطعة ؛ فلفل أصفر - 1 قطعة ؛ شمر - 1 درنة ؛ طماطم كرزية - 100 جم ؛ الكرفس - 2 سيقان ؛ العرعر - 4 حبات من التوت

طريقة عمل فطيرة عنب الثعلب بصلصة كريمية

طريقة عمل فطيرة عنب الثعلب بصلصة كريمية

فطيرة جميلة وعطرة ولذيذة بشكل رائع مع عنب الثعلب الناضجة سهلة التحضير ، ولا تتطلب الكثير من الوقت ، كما تُخبز بسرعة. يمكن تحضير هذه الحلوى للتجمعات العائلية أو لوصول ضيوف غير متوقعين ، كما ستكون مناسبة أيضًا على أي طاولة احتفالية. مكونات قاعدة العجين:

لازانيا باللحم المفروم ولحم البقر

لازانيا باللحم المفروم ولحم البقر

جاء هذا الطبق إلينا من إيطاليا. هناك يتم تقديمه على طاولة الأعياد. يشبه الطبق نفسه طبقات من الجبن وفطيرة اللحم بصلصة كريمية رقيقة. مكونات: لحم خنزير مفروم - 500 جم ؛ لحم بقري مفروم - 500 جم ؛ لحم الخنزير المقدد - 100 جم ؛ بصل - 200 جم ؛ جزر - 100 جم ؛ اللازانيت المشتراة - عبوتان ؛ الطماطم المعلبة في عصيرها - 1 كجم ؛ زبدة - 200 جم ؛ حليب - 0

طبق دجاج مع لوبيو

طبق دجاج مع لوبيو

هذا الطبق يستحق الجهد ، لكنه يستحق ذلك. الرائحة الغنية للحمضيات والثوم واللحوم المشوية ستوقظ شهية الضيوف. لمحبي اللوبيو الحار ، سيكون إضافة رائعة للطبق الرئيسي. مكونات: ذبيحة الدجاج - 2 قطعة ؛ الفاصوليا المجففة - 1 كجم ؛ الثوم - 6 فصوص ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ Adjika - 100 جم ؛ أوراق الجير - حفنة واحدة ؛ معجون الطماطم - 100 جم ؛ الكزبرة - حفنة واحدة ؛ بصل أحمر - 1 قطعة ؛ زيت الزيتون - 100 جم

كب كيك بذور الخشخاش

كب كيك بذور الخشخاش

تحتاج إلى إعداد طبق لذيذ وأصلي بسرعة ، حيث سيأتي الضيوف قريبًا. كب كيك الخشخاش هو ما تحتاجه. يمكن العثور على جميع المكونات المطلوبة في مطبخ كل ربة منزل. انه ضروري لصنع كعكة بذور الخشخاش ، سوف تحتاج إلى: • بيضتان ، • 100 جرام من السكر ، • 50 جرام من الخشخاش + 2 ملعقة كبيرة

فطائر الكيوي

فطائر الكيوي

الكعك هو علاج صغير يناسب راحة يدك. هذه الفطائر الصغيرة مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوت والفواكه. مع الكيوي ، فهي غريبة جدًا ولذيذة وعطرية. انه ضروري - 350 جم دقيق - 170 غرام سكر - 120 جم كيوي ؛ - 120 مل من الحليب - 1 بيضة؛ - 1 ملعقة كبيرة

كيفية جعل فيليه السلمون الوردي لذيذ

كيفية جعل فيليه السلمون الوردي لذيذ

السلمون الوردي هو أحد أصغر الأسماك في عائلة السلمون. نادرًا ما يصل طول أفراده إلى 70 سم ويزن أقل من 2 كجم. يُعتقد أن مذاقه ليس للأفضل - يقولون إنه جاف ومرير قليلاً. لكن كل هذه العيوب الخيالية يمكن تصحيحها بسهولة من خلال مجموعة مختصة من الوصفات

دجاج في تتبيلة جوز الهند مع صلصة الفاكهة

دجاج في تتبيلة جوز الهند مع صلصة الفاكهة

الدجاج في ماء مالح جوز الهند مع صلصة الفاكهة - طبق مع عناصر المطبخ الآسيوي. اتضح أنها عطرية للغاية ولذيذة - متعة حقيقية! انه ضروري - صدر دجاج بالجلد - قطعة واحدة ؛ - حليب جوز الهند - 200 مليلتر ؛ - صلصة ترياكي "كيكومان"

دجاج حار

دجاج حار

تم اختراع هذه الوصفة منذ وقت ليس ببعيد. يتم تحضير الطبق ببساطة وبسرعة من منتجات غير معقدة. نكتب وصفة لعمل دجاج حار. انه ضروري - دجاجة واحدة تزن 1.5-2 كجم ، - 8-12 قطعة. بطاطس صغيرة (1 كجم) ، - حبتان صغيرتان من الكوسة (300 جم) ، - 2-3 ملاعق كبيرة

دجاج بصلصة الطماطم الحارة

دجاج بصلصة الطماطم الحارة

لا أحب العبث بالأطباق المعقدة ، وغالبًا لا أملك ما يكفي من الوقت والطاقة. لذلك فإن أسهل طريقة هي سلق أو قلي قطعة من اللحم ، ووضعها على صينية خبز وإرسالها إلى الفرن ، ثم سكبها مع مجموعة متنوعة من الصلصات. هنا ، على سبيل المثال ، ما هو نوع لذيذ يمكنك طهيه من الدجاج والطماطم

كيف لطهي سلطة التفاح مع Lingonberries

كيف لطهي سلطة التفاح مع Lingonberries

سلطة التفاح مع التوت البري هي نوع من أنواع قنبلة الفيتامينات ، تحتوي على الحديد والألياف ومجموعة كاملة من الفيتامينات الضرورية للجسم. وتحضير هذه السلطة سهل مثل تقشير الكمثرى. انه ضروري 300 جرام تفاح 800 جرام عنب الثعلب 100 غرام كريمة حامضة السكر ملح أوراق النعناع

كيف نخبز أفخاذ الدجاج في النبيذ

كيف نخبز أفخاذ الدجاج في النبيذ

يمكن أن يكون لحم الدجاج ، اعتمادًا على طريقة تحضيره ، بسيطًا بقدر ما يمكن أن يكون طبقًا رائعًا وغير عادي. سيؤكد استخدام النبيذ الأحمر الجاف والخوخ في تحضير الطبق تمامًا على الذوق الدقيق للطيور. انه ضروري أفخاذ دجاج - 6 قطع ؛ الثوم - 3-4 فصوص ؛ البرقوق - 100 جم ؛ بصل - 2 قطعة ؛ عسل - 2 ملاعق كبيرة ؛ نبيذ أحمر جاف - 250 مل ؛ عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛ زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

صلصة البلسان

صلصة البلسان

توت البلسان الأسود عبق وصالح للأكل ، طعمه حلو وحامض. بالعودة إلى العصور الوسطى ، كان لهم الفضل في القدرات السحرية التي تطيل العمر. عادة ما يصنعون المربى والصبغات والعصائر منها ، لكن هذه الوصفة ستخبرك بكيفية صنع صلصة حلوة وحامضة ممتازة لأي طبق لحم

سلطة هايتي

سلطة هايتي

هذه الوصفة موصى بها لمحبي مجموعات النكهات غير العادية والمأكولات الغريبة. تبين أن السلطة الأصلية مع الدجاج والأناناس في صيغتها التالية حارة إلى حد ما ولذيذة. هذا الطبق سيسعد الضيوف. مكونات: 300 غرام من لحم الدجاج المسلوق 250 غ من الأناناس في جرة ؛ 90 غرام أرز (مسلوق) ؛ 30 غرام من الشبت الأخضر

دجاج بصلصة الجبن

دجاج بصلصة الجبن

طبخ الدجاج بصلصة الجبن في ساعة. كطبق جانبي ، يعتبر الأرز المسلوق مناسبًا له تمامًا ؛ يمكنك إضافة التتبيلة إليه ، والتي ستبقى بعد نقع الدجاج. إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، تناول المزيد من الثوم. انه ضروري - 500 غرام دجاج فيليه ؛ - 250 مل كريم ؛ - 250 غرام من الجبن المطبوخ ؛ - 20 مل من الزيت النباتي ؛ - 2 برتقال - نصف كوب من النبيذ الأبيض ؛ - 1 فص ثوم - ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون

طاجن لحم مفروم مع خبز وقشرة جبن

طاجن لحم مفروم مع خبز وقشرة جبن

طاجن اللحم المفروم مع الخبز تحت قشرة الجبن هو طبق لذيذ جدا ومرضي. يمكن تقديم الكسرولة المفرومة كطبق منفصل أو كطبق جانبي مع البطاطس أو الأرز. تتوفر دائمًا المنتجات اللازمة لصنع الأوعية المقاومة للحرارة من كل ربة منزل. انه ضروري - لحم مفروم ويفضل أن يخلط 500 جم - خبز أبيض 4-6 شرائح - ثوم 2-3 فصوص - جبنة 200 جم - كريمة حامضة 100 جم - بصل 1 حبة - بيضة 1 قطعة - ملح - خليط من الفلفل المطحون - بقدونس جاف - الفلفل الأحمر الحلو - بصل أخضر تع

فطيرة شوكولاتة لينجونبيري

فطيرة شوكولاتة لينجونبيري

كثير من الناس يحبون التوت والشوكولاته. لذلك ، هذان المكونان مثاليان لكعكة لذيذة! من الصعب مقاطعة طعم الشوكولاتة مع شيء ما ، لكن التوت البري مع التوابل يؤدي وظيفتهما - يضيفان لمسة من الحماسة. رائحة غير عادية وحموضة خفيفة - مزيج مثالي! جرب فطيرة التوت عنب الشوكولاتة ، والتي تستغرق ساعة واحدة للطهي

فطائر محشوة بالخضار وجبنة السلوجوني

فطائر محشوة بالخضار وجبنة السلوجوني

الفطائر المحشوة بالأعشاب والجبن طبق شهي ينضج بسرعة. سيصبح بالتأكيد أحد العلاجات العائلية التقليدية. مكونات العجين: مياه معدنية ساخنة - 300 جم ؛ ملح ناعم - 5 جم ؛ طحين - 750 جم. مكونات الحشوة: حفنة من الشبت والكزبرة والبصل الأخضر ؛ 2 حفنة من السبانخ والحميض والخس

ما يمكن طهيه من الحبار الطازج الساخن

ما يمكن طهيه من الحبار الطازج الساخن

تسمى الحبار بحق "الجنسنغ البحري". وهي من المأكولات البحرية الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين سهل الهضم ، وغنية بالمواد الاستخراجية مثل التورين ، والليسين ، والأرجينين. هناك العديد من الوصفات لصنع الحبار. وهي مسلوقة ومقلية ومخللة ومجففة

بارفيه القرفة

بارفيه القرفة

بارفيه القرفة هو حلوى حارة مذهلة. سيستغرق التحضير ساعة واحدة فقط ، لكن سيتعين عليك الانتظار حتى تجمد الحلوى. مشروب مناسب لبارفيه هو نبيذ حلو قوي. مكونات: سكر بودرة - 100 جم ؛ صفار البيض - 4 قطع ؛ خلاصة الفانيلا؛ كريمة ثقيلة - 400 جم ؛ قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة

نفث التفاح واللوز

نفث التفاح واللوز

من السهل جدًا صنع نفث التفاح واللوز. يمكن تقديمها مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم أو الكريمة الحلوة. مكونات الحشوة: تفاح صغير (أحمر) - 4 قطع ؛ مرزبانية - 100 جم ؛ براندي - 4 ملاعق كبيرة ؛ لوز - 50 جم ؛ بيضة - 1 جهاز كمبيوتر

طبخ الجمبري على الطريقة الفلورنسية

طبخ الجمبري على الطريقة الفلورنسية

يعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحرية المحببة ، وهو لذيذ سواء مسلوق أو في السلطات ، بالدورتين الأولى والثانية. روبيان فلورنتين هو مقبلات أصلية مع طعم لذيذ للغاية. مكونات: أوراق السبانخ - 250 جم (يمكنك تجميدها) ؛ روبيان - 500 جم ؛ ملح عشبي زبدة - ملعقتان كبيرتان ؛ جوزة الطيب المبشور

محشي جيوب لحم الخنزير

محشي جيوب لحم الخنزير

جيوب لحم الخنزير المحشوة طبق رائع ولذيذ. يخلق لحم الخنزير العصير مع حشوة الفطر ثنائيًا فريدًا. الجيوب طبق بسيط ، لكنها مثيرة للاهتمام في نفس الوقت. مكونات: فطر طازج - 100 جم ؛ كربونات لحم الخنزير - 500 جم ؛ جبنة صلبة - 50 جم ؛ بصل كبير - قطعة واحدة (إذا لم يكن هناك واحد كبير ، خذ بصلتين صغيرتين) ؛ زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة

لازانيا على الطريقة الروسية تعتمد على الفطائر

لازانيا على الطريقة الروسية تعتمد على الفطائر

إذا كنت ترغب في تجربة شيء جديد أو تدليل أحبائك ، فعليك بالتأكيد طهي اللازانيا على الطريقة الروسية. تبين أن هذا الطبق غير عادي ولذيذ لدرجة أن حتى الذواقة الحقيقيين سيحبونه بالتأكيد. مكونات: فيليه دجاج (يمكنك تناول اللحم المفروم) - 400-450 جم ؛ 6 بيض دجاج 4 ملاعق كبيرة دقيق القمح؛ 1 رأس بصل 12 فطائر جاهزة 0

كيفية صنع حساء السلطعون

كيفية صنع حساء السلطعون

إذا كنت ترغب في إضافة مجموعة متنوعة إلى قائمة الغداء الخاصة بك أو مفاجأة أحبائك ، فعليك بالتأكيد إيلاء اهتمام خاص لحساء السلطعون. لها طعم ورائحة غنية بشكل لا يصدق لا يمكن نسيانها أو الخلط بينها وبين شيء آخر. مكونات: 1 كغم من ملك السلطعون 100 غرام من لحم الخنزير المقدد 2 ملعقة كبيرة زيت البقر 4 فصوص ثوم 100 غرام من الكرفس 200 غرام كريم (نسبة عالية من الدهون) ؛ ½

كيفية صنع لفة "مورسكوي"

كيفية صنع لفة "مورسكوي"

لفة محشوة بالمأكولات البحرية هي مقبلات ممتازة ستسعدك بمذاقها الرائع. هذا الطبق ليس صعب التحضير وبسرعة. يمكن تقديم هذه اللفة مع كل من النبيذ الأبيض الجاف والبيرة. مكونات العجين: كريم - 100 جم ؛ ماء - 150 جم ؛ زبدة - 50 جم ؛ بيض - 3 قطع طحين - 90 جم

طريقة عمل فطيرة الجمبري

طريقة عمل فطيرة الجمبري

فطيرة الجمبري طبق أصلي ولذيذ سيصبح مقبلات رائعة على طاولة الأعياد. هذا الطبق يجب أن يجربه جميع عشاق المأكولات البحرية. المكونات الأساسية: بيضة - قطعة واحدة ؛ عجين الفطير (المجمد) - 1 كجم ؛ مكونات الحشو: مايونيز - 200 جم ؛ روبيان - 700 جم ؛ ملح عشبي كريمة حامضة - 50 جم ؛ الفلفل الأسود والفلفل الحار الشبت - حفنة واحدة ؛ كافيار السلمون - 100 جم

سلطة القرنبيط والفول كراب

سلطة القرنبيط والفول كراب

إذا كنت ترغب في تقديم طبق غير عادي على الطاولة ، فإن هذا الاختلاف في سلطة السلطعون سيساعدك بالتأكيد. تتضمن هذه الوصفة منتجات غير قياسية تمامًا. مكونات: لحم السلطعون أو العصي - 250 جم ؛ بيض الدجاج - 3 قطع ؛ بطاطس - 3 درنات ؛ جزر - 2 قطعة ؛ طماطم طازجة - 1 قطعة ؛ قرنبيط - 200 جم ؛ أوراق الخس - 8-9 قطع ؛ زيتون - 15 قطعة ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ فاصوليا - 150 جم ؛ مايونيز بروفنسال - 5 ملاعق كبيرة ؛ ملح للتذوق)

سوفليه بالمشمش المجفف واللوز

سوفليه بالمشمش المجفف واللوز

المشمش المجفف منتج صحي للغاية ومثالي للإفطار. بالطبع ، يعتبر المشمش المجفف منتجًا لذيذًا في شكله النقي ، ولكن في السوفليه يكتسب طعمًا أكثر إشراقًا. الشاي الأخضر هو مشروب مثالي للسوفليه مع المشمش المجفف. مكونات: مشمش مجفف - 250 جم ؛ زبدة - 50 جم ؛ اللوز - 20 نواة ؛ بياض البيض - 5 قطع

دجاج مكرمل وسلطة تفاح

دجاج مكرمل وسلطة تفاح

سلطة الدجاج والتفاح بالكراميل هي سلطة لذيذة ذات مذاق حلو وحامض لذيذ. سيتم تقدير هذه السلطة بشكل خاص من قبل عشاق الحلوى. يمكن تقديم هذا الطبق مع كل من الطاولات العائلية والاحتفالية. مكونات: فيليه دجاج (يمكن استبداله بالصدر) - 1 كجم ؛ توابل الدجاج - ½

جرس الكبد

جرس الكبد

كبد الدجاج تيمبال هو طبق لذيذ مع اسم رائع. قد يبدو أن طاهًا حقيقيًا فقط يمكنه طهي مثل هذا الطبق ، لكن هذا خطأ تمامًا. يتطلب الطهي أطعمة متاحة بسهولة وحد أدنى من مهارات الطهي. مكونات timbale: كبد دجاج بدون قلوب - 300 جم ؛ صفار البيض - 2 قطعة ؛ بيض (كبير) - 3 قطع ؛ كريمة ثقيلة - 300 جم ؛ الثوم - ½

كعكة البروكلي والروبيان

كعكة البروكلي والروبيان

كعكة البروكلي والروبيان هي طبق غير عادي له طعم فريد مثير للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن كعكة البروكلي والروبيان جميلة جدًا ، وبالتالي ستصبح زخرفة على كل من العائلة وعلى الطاولة الاحتفالية. مكونات: روبيان - 300 جم ؛ بروكلي - 700 جم ؛ عجين الفطير - 0

سلطة الأرز والفجل

سلطة الأرز والفجل

مزيج المكونات اللذيذة يجعل مذاق هذه السلطة طازجًا ومشرقًا وغنيًا. وقت التحضير للسلطة هو 25 دقيقة فقط ، ومع ذلك ، فمن المؤكد أن النتيجة ستكون مفاجئة. مكونات: بصل كبير - 1 قطعة ؛ الفجل - 2 قطعة ؛ التفاح (من الأفضل أن تتعكر) - 1 جهاز كمبيوتر ؛ سلطة جرجير - 100 جم ؛ أرز طويل الحبة - 4 ملاعق كبيرة ؛ نبيذ أبيض جاف - 1 ملعقة كبيرة ؛ الملح والفلفل حسب الذوق؛ سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛ مايونيز لصلصة السلطة - 2 ملعقة كبيرة

سلطة ساحرة

سلطة ساحرة

سلطة ضيف لا غنى عنه في طاولة الأعياد. يمكن أن يكون الاكتشاف الخاص للسلطة "الساحرة" ، التي تحتوي على مجموعة رائعة من النكهات: حلاوة الكمثرى ، وحموضة الخيار المخلل ، ونكهة الفلفل الحلو. مكونات: جبنة صلبة - 100 جم ؛ بيضة كبيرة - 2 قطعة ؛ خيار مخلل - 2 قطعة ؛ كمثرى - قطعة واحدة ؛ خيار طازج - 2 قطعة ؛ لحم الخنزير - 200 جم ؛ نصف فلفل أحمر ونصف أصفر

كيفية صنع فطيرة الكرز الحلوة

كيفية صنع فطيرة الكرز الحلوة

فطيرة لذيذة وعطرية بشكل غير عادي مع الكرز الناضج ستزيد من إشراق أي محادثة أثناء تناول فنجان من الشاي أو القهوة. يمكنك تقديم كعكة اللبن الرائب إلى منزلك ، لتناول الإفطار ووجبة خفيفة بعد الظهر. حتى أولئك الذين لا يحبون الجبن سيكونون راضين. مكونات العجين:

خبز اليقطين

خبز اليقطين

اليوم سنصنع خبز اليقطين. للقيام بذلك ، ما عليك سوى أن تأخذ قرعًا برتقاليًا ساطعًا حتى يصبح خبزنا جميلًا ولذيذًا. يمكن حتى تناول هذا الخبز في الصيام. مكونات: 500 غرام دقيق 165 غرام من اليقطين (مقشر) ؛ 9 غرام خميرة جافة 60 غرام سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح المطبخ 5 غرام بذور اليقطين

سلطة الفول بالفطر

سلطة الفول بالفطر

إذا كنت ترغب في طهي شيء لذيذ وشهي وصحي لتناول العشاء ، فعليك بالتأكيد الانتباه إلى سلطة الفاصوليا هذه. المكونات المتضمنة في تركيبته مفيدة للغاية ، لأن السلطة يمكن أن يأكلها الجميع تقريبًا ، باستثناء الأطفال الصغار (بسبب الفطر). مكونات:

كعكة الشوكولاتة بدون خبز بالمكسرات

كعكة الشوكولاتة بدون خبز بالمكسرات

كعكة الشوكولاتة هذه سريعة وسهلة التحضير بشكل مدهش ، وإلى جانب ذلك ، لن تحتاج إلى خبز شيء أو تحضير كريمة على الإطلاق. حتى الطفل يمكنه التعامل مع هذه الوصفة اللذيذة بشكل لا يصدق. مكونات: 200 غرام زبدة 40 غرام من مسحوق الكاكاو ؛ المكسرات (الجوز أو الفول السوداني) - 100-150 جم ؛ 350 غرامًا من أي ملف تعريف ارتباط بسكويت الغريبة ؛ 6 ملاعق كبيرة سكر محبب 5 ملاعق كبيرة حليب

حساء المعكرونة محلي الصنع

حساء المعكرونة محلي الصنع

يشبه المذاق المألوف لمرق الدجاج مع المعكرونة محلية الصنع ذكرى الطفولة البعيدة. في الوقت الحاضر ، من النادر أن يصنع شخص ما مكرونة منزلية ، ويفضل المعكرونة في المتاجر. وفي الوقت نفسه ، فإن فوائد هذه المعكرونة لا يمكن إنكارها. مكونات:

بيلاف مع البط المطهي

بيلاف مع البط المطهي

إذا كنت ترغب في تدليل عائلتك بشيء لذيذ ، يمكنك طهي بيلاف. وليست عادية كما تعودنا ولكن بالبط والثوم. سوف يفاجئ هذا بيلاف أحبائهم بطعمه الحار وسيأخذ مكانه الصحيح على طاولة الطعام. مكونات: بطة - جثة واحدة ، حوالي 1 كجم ؛ أرز - 1 ، 5 أكواب ؛ زيت نباتي؛ الماء المغلي - 1 ، 5 أكواب ؛ زعفران؛ بصل - 4 قطع ؛ المشمش - 1 كوب ؛ الزبيب - 2 ملاعق كبيرة

جبن عيد الفصح مع المكسرات

جبن عيد الفصح مع المكسرات

عيد الفصح هو عطلة عظيمة وهامة لشعبنا. علاج عيد الفصح التقليدي - جبن الفصح - لا يتم تحضيره لفترة طويلة وببساطة ، ولكنه يجلب الكثير من الفرح ، لأن هذا الطبق يتم إعداده مرة واحدة فقط في السنة. مكونات: 2 كجم من الجبن الدهني. 300 غرام كريمة حامضة ؛ 200 غرام زبدة 1-2 كوب من السكر 200 غرام زبيب (100 غرام فاتح وداكن) ؛ 150 غرام من المكسرات (أي شيء سيفي بالغرض) ؛ 200 غرام من المشمش المجفف أو الخوخ المجفف ؛ الفانيلين (أو سكر الفانيليا) ، الشاش

كيف نخبز لفافة مع حشوة الجوز عنبية

كيف نخبز لفافة مع حشوة الجوز عنبية

دلل أحباءك في عطلة نهاية الأسبوع بلفائف طرية مع حشوة لذيذة. سوف يستغرق تحضير عجينة الخميرة وقتًا طويلاً ، لكن الأمر يستحق ذلك ، فهذه المعجنات تذوب في فمك. انه ضروري للاختبار: - خميرة جافة - 5 جم (نصف كيس) ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - حليب - 0

كيفية صنع كعكة التمر

كيفية صنع كعكة التمر

هل جربت الحلويات مع الفواكه المجففة؟ ثم حان الوقت لعمل كعكة التمر. اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا وغني. بالإضافة إلى أنها تبدو رائعة! حسنًا ، لماذا لا تكون زينة لطاولة الأعياد؟ لا تتردد واجعل هذه الحساسية. انه ضروري للاختبار: - التمر - 200 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - دقيق - 500 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - مارجرين - 100 جم ؛ - بيضة - 1 جهاز كمبيوتر

كيشي مع الكراث والجزر والفطر

كيشي مع الكراث والجزر والفطر

في الوقت الحاضر ، ليس من الصعب بشكل خاص الحفاظ على الخضار والفواكه حتى الربيع ، ولكن في الواقع تبين أنها عديمة الفائدة تمامًا ، لأن الفيتامينات والمعادن منها تختفي ببساطة أثناء التخزين الطويل. الاستثناء الوحيد تقريبًا هو الكراث ، والذي سيسعدنا في منتصف أبريل بمجموعة كاملة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المحفوظة فيه ، وهذه الخضار لها طعم ممتاز - حلو وحار قليلاً

دجاج "جيوب" مع الفطر

دجاج "جيوب" مع الفطر

طبق عائلي رائع: صدور دجاج في لحم مقدد محشي بالفطر. تقدم مع البطاطس المطهية والبازلاء الخضراء المعلبة. يسخن جيدًا في الطقس البارد. انه ضروري - 4 شرائح صدر دجاج ؛ - 8 فطر كريمي بغطاء بني ؛ - 12 ورقة حكيم طازجة ؛ - 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد (بدون جلد) ؛ - رأسان من البصل الأحمر

كيفية طهي جيوب اللحم اللذيذة مع طبق جانبي نباتي

كيفية طهي جيوب اللحم اللذيذة مع طبق جانبي نباتي

يكمن سر الجيوب الحارة في الحشوة الأصلية ، ومكوناتها الرئيسية النعناع والخردل والعسل. سيسمح لك طبق جانبي نباتي يقدم مع جيوب لحم حارة بالاستمتاع الكامل بأحاسيس التذوق الرائعة لهذا الطبق البسيط. انه ضروري - كربونات اللحم - 2 كجم ؛ - ليمون - 1 قطعة ؛ - خردل - 6-8 ملاعق كبيرة

جيوب بيتا مع الحشوة: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

جيوب بيتا مع الحشوة: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

مقبلات مثيرة للاهتمام ، دسمة وفي نفس الوقت ليست "ثقيلة" للغاية. يعتمد على خبز البيتا. يمكن أن تتنوع الحشوات حسب رغبتك. انه ضروري - 5 حفر قمح ؛ - صدر دجاج كبير - 1 طماطم - 1 فلفل حلو - 1/2 بصلة - أوراق الخس الخضراء

طريقة طبخ الدجاج والفلفل

طريقة طبخ الدجاج والفلفل

يعتبر لحم الدجاج نفسه منتجًا غذائيًا ، وبالاقتران مع الطبق البلغاري الطازج ، فإنه لا يتضح أنه صحي فحسب ، بل إنه أيضًا لذيذ جدًا. سيخلق الفليفلة الحلوة المزاجية الربيعية لك ولضيوفك. انه ضروري - ذبيحة دجاج 1 - فلفل رومي 8 قطع

فطائر القرفة الأمريكية

فطائر القرفة الأمريكية

تشبه الفطائر الأمريكية الفطائر لدينا ، إلا أنها مغذية وأخف وزنًا وأكثر نعومة ورقيقة. عادة ما تحتوي عجائن البانكيك على المكونات الرئيسية فقط ، ولا توجد حاجة إلى إضافات. لكن في هذه الوصفة يمكنك إضافة القرفة إلى العجينة لتحسين الطعم. انه ضروري - 240 غرام دقيق ؛ - 220 مل من الحليب - 4 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

لفة مع حشوة الزبادي والتوت

لفة مع حشوة الزبادي والتوت

من السهل جدًا تحضير حلوى بسيطة ولكنها لذيذة للشاي - في عشرين دقيقة فقط! قدمي لفافة مع حشوة الزبادي والتوت للشاي ، سيكون الجميع راضين. انه ضروري لخمس حصص: - زبادي طبيعي - 250 جم ؛ - توت العليق - 130 جم ؛ - سكر - 60 جم ؛ - اربع بيضات؛ - دقيق القمح - 60 جم ؛ - ليمون واحد - سكر الفانيليا رشة ملح

وصفة بورشت العجاف

وصفة بورشت العجاف

إذا كنت لا ترغب في التخلي عن الأطعمة المفضلة لديك أثناء الصيام ، فتعلم كيفية صنع نفس الأطعمة بالضبط ، ولكن الأطعمة الخالية من الدهون فقط. على سبيل المثال ، البرش هو طبق يمكن تحضيره بأشكال مختلفة. وصفة فول بورشت مع الفاصوليا - بنجر واحد - 200 غرام من الفاصوليا - 250 جرام من الملفوف - ثلاث بطاطس - جزرة واحدة - بصلة واحدة - ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

لفة إسفنجية مع كريمة الليمون والفواكه الطازجة

لفة إسفنجية مع كريمة الليمون والفواكه الطازجة

لفائف الفراولة والنكتارين هي حلوى رائعة بنكهة الصيف. يمكنك ملء الرول بأي توت وفواكه قبل نصف ساعة من التقديم والاستمتاع بوقتك مع الضيوف أو مع عائلتك على كوب من الشاي. انه ضروري - 125 جم من السكر البلوري الناعم ؛ - 1 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ

طريقة عمل عجة مع الفطر والطماطم

طريقة عمل عجة مع الفطر والطماطم

عجة فرنسية حقيقية مصنوعة من البيض المخفوق قليلاً على نار عالية. لجعل قوام الطبق أكثر تهوية ، أضف القليل من الحليب أو الكريمة إلى خليط البيض. يتم وضع الحشوة في هذا الطبق مثل فطيرة ملفوفة بالداخل. فريتاتا - عجة إسبانية تُطهى على نار خفيفة مع طبقة واحدة على الأقل أو أكثر

كيفية صنع سلطة اكثياندر

كيفية صنع سلطة اكثياندر

يُطهى الطبق بسرعة ويتبين أنه منخفض السعرات الحرارية ومرضٍ ، لأن بلح البحر مصدر غني بالبروتين. أيضا ، هذه السلطة مثالية لعشاء رومانسي مع كأس من النبيذ الأبيض الجيد. انه ضروري بلح البحر - 28 قطعة. أوراق الخس - 250 غرام. بطاطس - 2 قطعة

طريقة عمل سلطة الذرة والبازلاء

طريقة عمل سلطة الذرة والبازلاء

يمكنك عمل مجموعة متنوعة من السلطات الصحية واللذيذة مع الذرة المعلبة والبازلاء الخضراء. أطباق الخضار خفيفة للغاية ولذيذة ، لا تؤذي شخصيتك. إنهم يطبخون في غضون دقائق ، لكن في نفس الوقت يتضح أنهم مرضيون تمامًا. انه ضروري - حبات الصنوبر 100-170 جم - ذرة معلبة 160-170 جم - بازلاء خضراء معلبة 140-150 جم - الشبت - 2 فص ثوم - 1 حبة ليمون

كيفية طهي سمك السلمون المرقط إسبانيولا

كيفية طهي سمك السلمون المرقط إسبانيولا

يعتبر سمك السلمون المرقط والجمبري من المصادر الغنية بالحديد واليود والمغنيسيوم. تنتشر أطباق المأكولات البحرية هذه على ساحل برشلونة. سيضيفون القليل من الأجواء الإسبانية المرحة إلى طاولتك. انه ضروري زيت زيتون غير مكرر - 200 مل ملح فلفل بقدونس أوراق الخس - 200 جم تراوت البحر - 1200 جم الفطر - 200 جم روبيان - 16 قطعة

روبيان في بف باستري

روبيان في بف باستري

يعتبر الجمبري منتجًا غذائيًا قيمًا للغاية. تتميز بقيمة غذائية عالية وخصائص وقائية وطبية. يمكن تقديم الجمبري في عجين الفطير كوجبة خفيفة ساخنة أصلية أو كطبق رئيسي مع أي طبق جانبي. انه ضروري - دقيق 2 ملاعق كبيرة. - زبدة 250 غرام - ماء بارد 200 مل

بطاطس مقلية مع بلح البحر والمايونيز

بطاطس مقلية مع بلح البحر والمايونيز

أطباق بلح البحر سريعة وسهلة التحضير. أجزاءها الصالحة للأكل غنية بالبروتينات والدهون والكربوهيدرات الصحية. تنتشر وصفات بلح البحر في باريس وتشكل جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الفرنسي. انه ضروري بلح البحر كبير - 24 قطعة. بطاطس - 2-3 قطع

قرنبيط مع لحم مقدد وبطاطا

قرنبيط مع لحم مقدد وبطاطا

تعتبر وصفة لحم الخنزير المقدد والبطاطا والقرنبيط المقلي رائعة لتناول وجبة غداء دسمة في أيام العمل الشاقة. هذا الطبق غني بالسعرات الحرارية ، مما يعني أنه سيمنحك إمدادًا بالطاقة والقوة طوال اليوم. انه ضروري قرنبيط - 300-400 غرام

طبق مخلل لحم البقر ولحم الخنزير

طبق مخلل لحم البقر ولحم الخنزير

وصفة لحم البقر ولحم الخنزير هذه مثالية للترحيب بالضيوف الذين طال انتظارهم وستسلط الضوء على أهمية الحدث. طهي هذا الطبق عمل شاق ، لكن النتيجة ستتجاوز توقعاتك. سيكون الضيوف راضين. انه ضروري لحم بقري تندرلوين - 1.5 كجم البازلاء الخضراء - 400 غرام بصل - 1 جهاز كمبيوتر

شوفان برجر مع سلطة برتقال

شوفان برجر مع سلطة برتقال

هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يتابعون شخصياتهم بنشاط. تبين أن الطبق ليس دهنيًا ، ولكنه يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات. هذه الوصفة الشهية مناسبة أيضًا لتناول غداء يوم الأحد لتشعر بالراحة والإيجابية في عطلة نهاية الأسبوع. انه ضروري الشوفان - 200 غرام أرز مسلوق - 100 جم فطر طازج - 0

كيفية صنع كب كيك النمر

كيفية صنع كب كيك النمر

الوصفة الأصلية لكعكة لذيذة مع قطع `` ليوبارد '' أصلية بشكل مدهش. تبين أن الكب كيك رقيق للغاية وطري ولذيذ. يستعد بسرعة وسهولة. انه ضروري - زبدة 230 جم - سكر 370 جم - 6 بيضات - فانيلين 1 ملعقة صغيرة - دقيق 350 جم - الصودا 1 ملعقة صغيرة

سلطة فطر وإفريز دافئة

سلطة فطر وإفريز دافئة

سلطة الفطر هذه لها طعم خاص ومميز ولطيف. أفضل ما في الأمر أنه يناسب طاولة الأعياد ويضيف مجموعة متنوعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الفطر مصدرًا غنيًا للمعادن الضرورية جدًا للجسم. انه ضروري - 250-350 جم من أي فطر غابات - 100-200 جرام لحم خنزير مدخن - 100-150 جم من سلطة فريز - 50-100 جرام ثوم - 50 جرام زنجبيل طازج - 150-200 مل زيت زيتون - 150-200 جم صلصة الصويا - 150-250 مل من صلصة الطماطم الحارة - ملح - فلفل اسود تعليمات الخطوة 1 قشر الف

سلطة السلمون والروبيان مع البروكلي

سلطة السلمون والروبيان مع البروكلي

يجب أن تكون الأسماك موجودة في النظام الغذائي للإنسان الحديث. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أطباق المأكولات البحرية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم. سلطة السمك لن تتذوق فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. باستخدام هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة ترتيب "

طريقة عمل كعكة الكرز بدون خبز

طريقة عمل كعكة الكرز بدون خبز

توافق على أن الشيء الأكثر إحراجًا في صنع كعكة هو أنها طويلة جدًا ويصعب طهيها. في الواقع ، هذا ليس هو الحال دائمًا. أقترح عليك عمل كعكة الكرز دون الخبز. انه ضروري - بسكويت بسكويت - 150 جم ؛ - زبدة - 125 جم ؛ - جبنة خثارة - 300 جم ؛ - زبادي طبيعي - 150 جم ؛ - كريم 11٪ - 100 جم ؛ - عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛ - الجيلاتين - 10 جم ؛ - سكر - 50 جم ؛ - فانيلين - 2 جم ؛ - جيلي الكرز - عبوة واحدة ؛ - كرز طازج أو مجمد - 300 جم

الفطائر مع لحم الخنزير والجبن

الفطائر مع لحم الخنزير والجبن

كقاعدة عامة ، يضاف طبق جانبي إلى أي سلطة. ولكن يمكنك تنويع عشاءك وإضفاء المستجدات على نظامك الغذائي المعتاد. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خبز بعض الفطائر وحشوها ، ونفس السلطة مناسبة للحشو. يمكن أن تكون مكوناته الرئيسية لحم الخنزير والبازلاء الخضراء وجبن البارميزان وبعض المكونات الأخرى

اقتصادية "نابليون"

اقتصادية "نابليون"

كل مضيفة لديها كعكة نابليون رائعة ولذيذة في بنك أصبع الطهي ، والتي يوجد منها العديد من الخيارات. هذه الوصفة الاقتصادية لـ "نابليون" ستكون مفيدة. انه ضروري للاختبار: - 150 جرام سمن - 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة - نصف ملعقة من الصودا - 200 مل ماء - خل - 400 جرام طحين - زيت نباتي - ملح للقشدة:

كيكة البندق مع كريمة الشوكولاتة

كيكة البندق مع كريمة الشوكولاتة

كعكة جيدة التهوية ومكسوة بالشوكولاتة سوف تروق لجميع محبي الحلويات! من مميزات هذا الطبق عدم وجود دقيق القمح في وصفة العجين. انه ضروري للاختبار: - 9 بيضات - ملعقتان كبيرتان من الماء البارد ؛ - 8 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ؛ - 10 ملاعق كبيرة مغطاة بالمكسرات المفرومة (الفول السوداني واللوز والبندق) ؛ - 4 ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون

سلطة "جورجيا المشمسة"

سلطة "جورجيا المشمسة"

سلطة لذيذة ومغذية بشكل لا يصدق من أعالي جبال القوقاز! حاول إطعام أحبائك بهذه السلطة ، فلن تندم! انه ضروري - علبة فاصوليا معلبة - 200 جرام فيليه (لحم بقر ، لحم خنزير ، لحم خروف للاختيار من بينها) - حاسب شخصي 1. بصل أحمر - حاسب شخصي 1

كيف لطهي حساء الخضار

كيف لطهي حساء الخضار

من السهل تحضير حساء الخضار المهروس الخفيف والمغذي. قاعدة كريمية تعطيها الزبدة والجبن المطبوخ. المكونات الرئيسية تقليدية تمامًا ، لكن الثوم والزنجبيل سيعطيان الطبق طعمًا ورائحة وطعمًا فريدًا. انه ضروري 2 لتر من الماء - 500 غرام من القرنبيط 4 سيقان من الكرفس

كيف لطهي "Polpettone"

كيف لطهي "Polpettone"

نصف بيتون مع مرتديلا وبيض مخفوق مع البازلاء هو طبق إيطالي. نصف البيتون يعني حرفيا "شرحات كبيرة" وهو رغيف لحم كبير. مرتديلا هي نقانق بولونيز مطبوخة مصنوعة من لحم الخنزير المفروم مع دهن الخنزير. يمكن تناول الطبق نفسه ساخنًا وباردًا. مكونات:

سلطة ليون

سلطة ليون

سلطة ليون اللذيذة والخفيفة والشهية للغاية ستسعدك بالتأكيد. علاوة على ذلك ، يتم تحضيره بكل بساطة وبسرعة. يجمع هذا الطبق بين جميع المكونات المتضمنة فيه بالطريقة الأكثر نجاحًا. مكونات: 1 فص ثوم ملح البحر 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد 1 ملعقة صغيرة خردل 4 بيض دجاج 250 غرام من سلطة الخضار (يوصى باستخدام إفريز) ؛ ½

لفائف الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد

لفائف الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد

طعم لفائف لحم الخنزير المقدد الباذنجان لطيف للغاية. الخارج عبارة عن لحم مقرمش مالح ، وداخله مليء بالعصارة وحشو ناعم. اختر لحم الخنزير المقدد الخالي من الدهن للطبق حتى لا تكون اللفائف دهنية للغاية. انه ضروري لتحضير الصلصة: - فلفل؛ - ملح - قرصة

كيفية عمل لفائف الروم بدون خبز

كيفية عمل لفائف الروم بدون خبز

إذا كنت تريد فجأة في يوم حار مخبوزات غنية بالكريمة ، ولكن لا توجد رغبة في الوقوف بجانب الفرن الساخن على الإطلاق ، فهذه الوصفة البسيطة ستنقذ! انه ضروري الأساس: - 200 غرام من البسكويت الجاف المفضل لديك ؛ - 0.5 كيس من سكر الفانيليا ؛ - 1 ، 5 ملاعق كبيرة

لفة بذور الخشخاش

لفة بذور الخشخاش

لفة بذور الخشخاش ستسعدك أنت وأحبائك بطعمها غير العادي انه ضروري - 500 غرام دقيق - كيس واحد من الخميرة الجافة ؛ - 175 غرام من السكر ؛ - 1 بيضة؛ - 425 مل من الحليب - 100 غرام من الزبدة - قليل من الملح؛ - 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

الورود بالعسل مع طبقة الشوكولاتة الحارة

الورود بالعسل مع طبقة الشوكولاتة الحارة

يتم تحضير الورود بالعسل مع طبقة الشوكولاتة الحارة بسرعة كبيرة. والأهم من ذلك - إنها حلوى لذيذة وعطرية للشاي! انه ضروري - دقيق - 400 جرام ؛ - زبدة - 100 جرام ؛ - ثلاث بيضات؛ - حليب ، سكر - 0.5 كوب لكل منهما ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة

كيفية عمل ثلاجة بالخيار باللبن

كيفية عمل ثلاجة بالخيار باللبن

ثلاجة من الخيار والنعناع والفجل تنعش بسرور في يوم قائظ. الطبق بسيط جدًا في التحضير ، فهو قليل السعرات الحرارية وصحي ولذيذ جدًا. كمية الطعام المحددة تكفي لثلاث حصص. انه ضروري - زبادي كلاسيكي - 200 مل ؛ - خيار طازج - 3 قطع ؛ - قمم الفجل - من 10 قطع

طريقة عمل شوربة الجزر بالليمون الحارة

طريقة عمل شوربة الجزر بالليمون الحارة

سيسعدك هذا الحساء بمذاقه ويشبع الجسم بالفيتامينات. يمكن تقديمه باردًا ، وهو أمر رائع للصيف الحار. مكونات: 2 كجم من الجزر الطازج 1 جذر ديكون 2 رأس بصل متوسط 1 ملعقة كبيرة من كل من جذر الزنجبيل والكركم. 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند (نباتي) 4 فصوص ثوم كزبرة مطحونة 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل والكراوية

طاجن الباذنجان

طاجن الباذنجان

هذا الكسرولة الشهية لذيذة. يمكنها تنويع أي غداء أو عشاء. سوف يروق حتى لأولئك الذين لا يحبون الباذنجان. مكونات: 4 باذنجان متوسط الحجم 300-500 غرام من لحم الخنزير المفروم محلي الصنع ؛ 1 جزرة 3-4 طماطم ناضجة 1 بصلة 4 فصوص من الثوم 100 غرام من الجبن الصلب الملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة

تارتليت الفراولة

تارتليت الفراولة

هذه الحلوى اللذيذة وغير العادية والخفيفة لن تروق للبالغين فحسب ، بل للأطفال أيضًا. تُطهى كعكات الفراولة بسرعة كافية وطعمها لذيذ. للطبخ ، يمكنك استخدام أنواع التوت الأخرى ، على سبيل المثال ، خلط الفراولة مع العنب البري. مكونات: 300 غرام دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي

سلمون بالجبن

سلمون بالجبن

لا يمكن لمقبلات رائعة مثل سمك السلمون مع الجبن تزيين طاولة احتفالية فحسب ، بل تصبح أيضًا طبقًا مميزًا لأي متخصص في الطهي. إنه سهل التحضير ، لكن طعمه غني وحساس للغاية. مكونات: 0.5 كجم فيليه سمك السلمون الطازج ؛ بضع ملاعق صغيرة من صلصة الصويا

شوربة العدس بلحم الخنزير

شوربة العدس بلحم الخنزير

يعلم الجميع أن الحبوب مثل العدس غنية بالفيتامينات والمعادن. الأطباق المطبوخة معها تفيد جسم الإنسان. مكونات: 0.5 كجم من لحم الخنزير (يفضل اللب) ؛ 3 درنات بطاطس 1 فلفل حلو 1 كوب كامل من العدس (أحمر) 1 بصلة متوسطة 200 غرام من الزيت النباتي الخضر

منعش Okroshka على Kvass

منعش Okroshka على Kvass

هذا الطبق مثالي لحرارة الصيف. Okroshka المطبوخ مع kvass لن ينعشك فقط في يوم حار ، ولكن أيضًا ينشطك. المنتجات التي يتكون منها بسيطة إلى حد ما. مكونات: 200-250 جم من النقانق المسلوقة قليلة الدسم ؛ 100 غرام من الفجل 1 لتر من كفاس 5 درنات بطاطس متوسطة ؛ ملعقة كبيرة عصير ليمون (يمكن استبداله بالخل) ؛ 200-250 جم من الخيار الطازج ؛ 3 بيض دجاج ملعقة كبيرة خردل ؛ 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي ملح وأعشاب

حبار محشي ملفوف

حبار محشي ملفوف

تبين أن الحبار المحشو بقشرة مقرمشة لذيذة للغاية. على الرغم من المكونات المعقدة المتضمنة في هذه الوصفة ، فإن الطبق يستغرق حوالي 60 دقيقة للطهي. مكونات: الحبار - 550 جم ؛ بصل - 4 رؤوس متوسطة ليمون - فاكهة واحدة ؛ زيت الزيتون - 50 مل ؛ صلصة الطماطم - 250 مل ؛ بيض الدجاج - 4 قطع ؛ ملفوف أبيض - 350 جم ؛ الكزبرة والبقدونس - ½

أذن جثم بايك

أذن جثم بايك

يمكنك صنع حساء السمك اللذيذ من سمك الفرخ الكراكي ؛ هذا لا يتطلب معرفة خاصة بالطهي والمنتجات التي يتعذر الوصول إليها. كل شيء متواضع وبسيط للغاية ، وستقدر النتيجة بالتأكيد من قبل الأسرة. مكونات: جثم البايك - 400 جم ؛ بطاطس - 4 درنات ؛ بصلة البصل - 2 قطعة

كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية الكرز

كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية الكرز

مارشميلو حلوى فرنسية تعني "النسيم الخفيف". يمكن تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية بسهولة في المنزل ، ولن تكون أسوأ من المتجر. الإزعاج الوحيد هو أنك بحاجة إلى الانتظار لمدة يوم حتى يشتد. مكونات: 5 غرام أجار أجار مسحوق ؛ 1 بياض بيضة 250 غرام كرز منزوع النواة ؛ 400 غرام سكر 75 مل من الماء سكر بودرة رشّ

كيفية صنع لفة الجوز العسل

كيفية صنع لفة الجوز العسل

يعتبر الجوز رول طبقًا من المأكولات المجرية ، لكنه انتقل لفترة طويلة إلى منطقتنا. يمكن إضافة مكونات أخرى إلى الطبق إذا رغبت في ذلك. يمكن أن يكون هذا الزبيب وقشر البرتقال والقرفة. تعتبر لفة البندق مناسبة رائعة لدعوة أصدقائك لتناول الشاي وتناول المعجنات اللذيذة

أوراق ملفوف محشية

أوراق ملفوف محشية

تشبه أوراق الملفوف المحشو في التكوين لفائف الملفوف المفضلة لدى الجميع ، لكن عملية الطهي لهذه الأطباق مختلفة. يتم طهيها في الفرن ، مما يكتسب مظهرًا مثيرًا للاهتمام وطعمًا غنيًا. مكونات: أرز حبة دائرية - 40 جم ؛ حليب - 300 جم ؛ رأس ملفوف متوسط الحجم

كرات لحم الخنزير مع الفلفل الحلو والأوريغانو

كرات لحم الخنزير مع الفلفل الحلو والأوريغانو

منذ العصور السحيقة ، كان لحم الخنزير يعتبر اللحم الرئيسي للطهي في روسيا. للطبخ ، اختر بشكل أساسي أجزاء لحم الخنزير التي لا تختلف في محتوى الدهون. مكونات: 500 غرام من لب لحم الخنزير المفروم. 2 بصل 2-3 طماطم طازجة فلفل أخضر وأحمر زيت الزيتون - 6-7 ملاعق كبيرة ؛ مرق الخضار - 1 كوب ؛ أوريجانو - 1 ملعقة صغيرة ؛ ملح فلفل؛ 1 فص ثوم بقدونس - حفنة واحدة ؛ 2 بيض دجاج 2 ملعقة كبيرة فتات الخبز المطحون ½

سلطة موتزاريلا و كمثرى دافئة

سلطة موتزاريلا و كمثرى دافئة

يتم تحضير السلطة بسرعة وسهولة ، لكنها في نفس الوقت تبدو جذابة للغاية. لذلك ، فهو مناسب تمامًا لتناول عشاء رومانسي على ضوء الشموع مع كأس من النبيذ العطري. مكونات: 1 كمثرى 150 جم جبنة موزاريلا (متنوعة صلبة) ؛ عدة أوراق خس 2 ملعقة كبيرة

شواء الدجاج الجورجي

شواء الدجاج الجورجي

شيش كباب هو طبق قوقازي تقليدي ولطالما أحب الذواقة الروس. يعتبر كباب الدجاج طريًا بشكل خاص لأن لحم الدجاج يحتوي على ألياف أقل كثافة من لحم الخنزير أو اللحم البقري. ستضيف النسخة الجورجية من ماء مالح نكهات رائعة إضافية إلى الطبق. انه ضروري - فيليه دجاج أو أرجل دجاج على العظام (1-2 كجم) ؛ - الثوم (2-4 فصوص) ؛ - معجون الطماطم أو عصير الطماطم (240 جم) ؛ - صلصة الصويا (25 مل) ؛ - بربري (8-10 قطع) ؛ - سكر (15 جم) ؛ - مبالغ (5-7 جم) ؛ - كزبرة مطحونة (10 جم

سلطة يونانية "هيلاس"

سلطة يونانية "هيلاس"

يتم تحضير السلطة اليونانية "Ellada" بشكل أساسي من الخضار ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة عنصر إضافي إليها - شرائح لحم الخنزير أو اللحم المدخن. انه ضروري - 2 خيار - 2 طماطم - عدد 2 حبة فلفل رومي صغير - 1 رأس بصل أحمر - زيتون - عصير ليمون - ملح - فلفل أسود مطحون - 3 فصوص ثوم - زيت الزيتون - جبن فيتا تعليمات الخطوة 1 نقطع الفليفلة الحلوة إلى شرائح رفيعة ، والطماطم إلى شرائح ، والخيار إلى شرائح

كيف تصنع سلطة الملفوف بالجزر؟

كيف تصنع سلطة الملفوف بالجزر؟

تعتبر سلطة الكرنب مع الجزر خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة طازجة وطازجة في أي وقت من السنة. هذه الخضار ليست فقط بأسعار معقولة على مدار السنة ، ولكنها أيضًا كنز دفين من العناصر الغذائية. تعلم كيفية صنع سلطة الملفوف والجزر الطازجة حتى تتمكن من تنويع النظام الغذائي لعائلتك

كيفية مخلل الخيار: وصفة 1909

كيفية مخلل الخيار: وصفة 1909

منذ العصور القديمة في روسيا ، كان الخيار يُملح في أحواض من خشب البلوط. كانوا محبوبين من قبل كل من الملوك والعامة. فيما يلي إحدى وصفات تخليل الخيار المأخوذة من كتاب "الأسس العملية لفن الطهي" للكاتب ألكسندروفو إيغناتيفا بيلاجيا ، الذي نُشر عام 1909

وصفة السلطة الآسيوية: أصابع السلطعون والملفوف الصيني

وصفة السلطة الآسيوية: أصابع السلطعون والملفوف الصيني

السلطة الآسيوية مع Crab Sticks و Chinese Kale لذيذة ، وصديقة للميزانية ، وسهلة التحضير. هناك أنواع كثيرة من هذا الطبق. تضاف الذرة والبيض والطماطم والفلفل وغيرها إلى القاعدة الأساسية. تعد المأكولات البحرية ، التي تشمل أصابع السلطعون ، أحد المكونات الرئيسية في المطبخ الصيني

كيف تطبخ الفطائر: وصفتان لذيذتان

كيف تطبخ الفطائر: وصفتان لذيذتان

تتناسب فطائر البطاطس جيدًا مع الخضار الطازجة والمعلبة والصلصات المختلفة. نعم ، وبسعر التكلفة ، تأتي فطائر البطاطس غير مكلفة. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي فطائر البطاطس ، فقد حان الوقت للتعرف على الوصفات المثبتة لأطباق البطاطس. بعد أن تعلمت كيفية طهي اللحوم المستديرة المقرمشة ، يمكنك تنويع نظامك الغذائي ، وإضافة وجبة خفيفة إلى بنك أصبعك الذي لا يتطلب الكثير من الوقت لإنشائه

طريقة عمل سلطة نقانق مسلوقة

طريقة عمل سلطة نقانق مسلوقة

إذا جاء الضيوف إليك فجأة ، ولا تعرف مطلقًا ما تطعمهم به ، اصنع سلطة من النقانق المسلوقة. سيستغرق إعداده وقتًا طويلاً ، وسيكون الضيوف ممتلئين وراضين. سلطة بالسجق المسلوق ، الفجل ، الخيار والبازلاء الخضراء لتحضير هذه السلطة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية: