طبق مثل فطيرة الأناناس واللوز سوف يدهشك ليس فقط بمذاقه الرقيق والعصير ، ولكن أيضًا بمظهره اللذيذ. أقترح عليك طهيه. أؤكد لك أن الأمر سيستغرق بعض الوقت للطهي.
انه ضروري
- - أناناس - 1 قطعة ؛
- - عجينة الغريبة - 200 جم ؛
- - لوز مطحون - 200 جم ؛
- - بيض - 2 قطعة ؛
- - كريم 35٪ - كوب واحد ؛
- - سكر - 150 جم ؛
- - رم - 3 ملاعق صغيرة.
- - دقيق - 300 جم.
تعليمات
الخطوة 1
باستخدام الأناناس ، قم بما يلي: قطّعه إلى قطعتين تمامًا وأزل القلب. نصف الفاكهة فقط مطلوب للفطيرة. قص الجزء المحدد إلى النصف. اطحني إحداها إلى مكعبات صغيرة ، وقطعي الثانية إلى أنصاف حلقات.
الخطوة 2
افردي العجينة القصيرة باستخدام شوبك. بالمناسبة ، يمكنك طهيها بنفسك أو شرائها فقط. سخني الفرن على حرارة 170 درجة. ضع الطبقة الناتجة على طبق خبز دائري قابل للطي وأرسلها للخبز لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
أثناء خبز التورتة ، قم بإعداد الحشوة. للقيام بذلك ، قم بخلط المكونات التالية في وعاء واحد: اللوز المطحون ، السكر المحبب ، الروم ، وبيض الدجاج. امزج كل شيء جيدًا. ثم أضف مكعبات الأناناس والقشدة إلى الكتلة الناتجة.
الخطوة 4
ضع الحشوة الناتجة على القشرة المخبوزة. فوقها ، ضعي ذلك الجزء من الأناناس المقطّع إلى أنصاف حلقات. سوف يلعبون دور الزخرفة. سخن الفرن على 200 درجة وأرسل الفطيرة فيه لمدة نصف ساعة تقريبًا.
الخطوة الخامسة
قم بتبريد المخبوزات الجاهزة وتزيينها كما يحلو لك ، على سبيل المثال ، أي مربى أو توت طازج أو أوراق نعناع. فطيرة الأناناس واللوز جاهزة! يمكنك تقديمها على الطاولة.
