طعام صحي 2024, شهر نوفمبر

تبين أن البيتزا المصنوعة من البطاطس ذات رائحة عطرية ولذيذة ومغذية. يمكنك طهيه بالحشوة التي تفضلها. يمكن حتى تقديم هذه البيتزا على طاولة الأعياد للاحتفال العائلي الصغير. مكونات: 4 درنات بطاطس متوسطة الحجم ؛ 1 بيضة دجاج 100 غرام من الجبن الصلب ذرة مجمدة؛ صلصة الطماطم؛ ملح؛ 1 ملعقة طعام دقيق القمح 100 غرام من الباليك زيتون الهليون المجمد زيت عباد الشمس (يفضل عديم الرائحة)

يعتبر كبد البقر هو الأبطال بين منتجات اللحوم من حيث كمية الفيتامينات والمعادن التي يحتويها. لكنك لا تعرف دائمًا كيفية طهيه بحيث يكون لذيذًا ومثيرًا للعصير ويأكله الجميع: الأطفال والزوج على حد سواء. ليس من الممكن دائمًا القلي التقليدي للكبد في أجزاء ، ويتم صنع شرحات الكبد ببساطة ، وتبين أنها لذيذة جدًا ، ويكاد يكون من المستحيل إفساد هذا الطبق

يتم تقديم فطائر البطاطس كطبق جانبي ، وهو طبق بيلاروسي شهير ، ولكن يمكن أيضًا أن تعمل فطائر البطاطس كطبق ساخن مستقل إذا تم طهيها باللحم المفروم والبصل. انه ضروري • البطاطس - 8-10 قطع ؛ • لحم العجل المفروم - 200 جم ؛ • لحم خنزير مفروم - 200 جم ؛ • بصل - 1 جهاز كمبيوتر

يعد هذا الاختلاف في الطبق الروسي التقليدي مناسبًا في حالة عدم وجود لحم في متناول اليد أو عدم وجود وقت فراغ كاف للطهي. يمكن تحضير Solyanka مع النقانق في غضون نصف ساعة حرفيًا ، بينما ستحصل على الدورة الأولى ذات الميزانية المحدودة والعطرية للغاية واللذيذة

Solyanka هو حساء أصلي يجمع بين المنتجات غير المعتادة مثل الزيتون والخيار والليمون. من بين الخيارات العديدة لعمل خليط ، هذه الوصفة هي واحدة من أسرعها وأسهلها ، حيث يتم تحضيرها من المكونات المتاحة لكل ربة منزل. انه ضروري - 2-3 نقانق - 1 بصلة متوسطة - درنتان من البطاطس ؛ - 1-2 جزر ؛ - 1 جرة صغيرة زيتون منزوع العظم

طبق نباتي لذيذ يقدم وجبة فطور رائعة. فطائر البطاطس غير المكلفة وسهلة الطهي تحمل لقب "وطني" لسنوات عديدة. انه ضروري بطاطس - 8 قطع ، بصل - قطعة واحدة ، بيضة دجاج - قطعتان ، جبن - 100 جرام ، ثوم - 2 فص ، دقيق قمح - 3 ملاعق كبيرة ، زيت نباتي - 50 جرام ، ملح وفلفل - حسب الرغبة

إذا لم تكن قد صنعت فطائر البطاطس مطلقًا ، فقد حان الوقت لتعلم كيفية طهيها. يستغرق إنشاء هذه التحفة الطهوية بعض الوقت ، لكن طعم فطائر البطاطس رائع بكل بساطة. تتناسب "الكرات" المقلية جيدًا مع اللحوم والخضروات ، لذا ستكون إضافة رائعة إلى الغداء أو العشاء

أي مرق دجاج هو نسخة أخف من حساء الدجاج وعادة ما يتم تحضيره من عدد قليل من المكونات. إذا قمت بطهي مرق الدجاج وأضفت الزلابية إلى السميد ، ستحصل على طبق أوكراني شائع إلى حد ما. انه ضروري لأربع حصص: - 500 غرام دجاج - 100 غرام سميد - 2 بيض - 2 جزر - بصلة واحدة - 2 جذور البقدونس

يمكن اعتبار وصفة كبد الدجاج المخبوزة جيدة من حيث النكهة. في الوقت نفسه ، من غير المعتاد بعض الشيء - عليك أن تقلى الكبد قبل الطبخ مباشرة. بفضل هذه المعالجة الحرارية ، يتمتع الطبق برائحة غنية وقوام كريمي وثابت. انه ضروري - فتات الخبز - 2 ملاعق كبيرة ؛ - كريمة حامضة - 500 جم ؛ - فلفل؛ - ملح - 1

في الطبخ ، يستخدمون كبد الخنزير وكبد البقر وكذلك كبد الدواجن. لا تحب بعض ربات البيوت طهي كبد الدواجن - لتنظيفه لفترة طويلة ، كبد الخنزير - طعمه مر ، لكن يفضل لحم البقر. ولجعلها طرية ، مثل الدجاج ، تنقع في الحليب. يسكب الكثير من الناس الحليب بعد ذلك ، لكن يمكنك فعل ذلك بطريقة مختلفة

يمكن تحضير السلطات ليس فقط باللحوم ، ولكن أيضًا مع مخلفاتها ، على سبيل المثال ، مع الكبد. ولكي يصبح الطبق لذيذًا ، من المهم معرفة كيفية طهي الكبد بشكل صحيح حتى لا يظل نيئًا ، ولكنه أيضًا لا يصبح قاسيًا. انه ضروري الكبد؛ حرمان؛ حليب؛ ملح

هذا آيس كريم إيطالي أصله من صقلية. تتكون الحلوى من جيلي الفاكهة والكريمة المخفوقة وهي قديمة في المجمد. في جزيرة صقلية الساخنة ، يتم تقديم علاج بارد مع مشروب أماريتو ليكيور. انه ضروري - الجيلاتين (40 جم) ؛ - عصير برتقال (100 مل) ؛ - عصير ليمون (1 ، 5 ملاعق كبيرة) ؛ - ليكيور (50 مل) ؛ - برتقال ، مانجو ، كيوي (1 قطعة) ؛ - مسكربون (300 جم) ؛ - سكر (130 جم) ؛ - بيض (قطعتان) ؛ - كريم (100 مل) ؛ - حليب مكثف (3 ملاعق كبيرة)

سمك صقلية هو أحد أطباق المطبخ الإيطالي. إنه سهل وبسيط التحضير ، ولا يتطلب الكثير من التكاليف ، لكنه اتضح أنه لذيذ وفاتح للشهية. انه ضروري - الأسماك (الكارب ، سمك الفرخ ، السلمون الوردي ، إلخ) 1 كجم ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - بطاطس 4-5 قطع ؛ - كوسة 4 قطع ؛ - فلفل أحمر حلو 1 قطعة ؛ - فطر 250 جم ؛ - ليمون 1 قطعة ؛ - زيت نباتي؛ - الخضر - ماء 150 جم ؛ - ملح الفلفل

الاتجاه الجديد في الطهي هو الكعك في الكوب. هذه الحلوى السهلة والسريعة لذيذة مثل الكعك العادي والكعك البسيط المخبوز بالفرن. يتم طهي الكعك في الميكروويف في 3 دقائق على الأكثر. التحذير الوحيد لهذه الحساسية هو جفافها. يحدث هذا ، على الأرجح ، بسبب طريقة الطهي

فطيرة الشوكولاتة هي واحدة من أبسط وألذ الحلويات محلية الصنع. يساعد مسحوق الكاكاو في إعطاء البسكويت مذاقًا مرًا ولونًا غنيًا. يمكن صنع الكب كيك أحادي اللون أو بلونين أو رخامي ، ورشها بمسحوق السكر ، ومزين بالكريمة أو كريمة الشوكولاتة. كب كيك ثنائي اللون جرب حلوى لذيذة بنكهة الشوكولاتة والليمون

يمكن لأي شخص تحضير حلوى لذيذة إذا رغبت في ذلك. ما عليك سوى اتباع التعليمات لتنتهي بكعكة كريمة حامضة لذيذة وعطرية مع الكاكاو. انه ضروري - سكر - كوب واحد ؛ - كريمة حامضة - كوب واحد ؛ - بيضتان؛ - مارجرين - 150 جم ؛ - دقيق القمح - 1 ، 5 أكواب ؛ - مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة

لطالما عُرف Guacamole خارج حدود المكسيك. أدى الاستخدام الواسع لهذه الوجبة الخفيفة إلى ظهور عدد كبير من الخيارات لإعدادها ، لكن الوصفة التقليدية ظلت كما هي - يجب أن تحتوي الجواكامولي المكسيكية الكلاسيكية على ثلاثة مكونات رئيسية: الأفوكادو والفلفل الحار والثوم

وصفة لذيذة للحمية الدجاج بالليمون والخضروات بالفرن. سر طبخ فيليه دجاج طري و طري بدون مايونيز و زيت. انه ضروري - 4 أشياء. فيليه دجاج - 1/3 كوب عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة عسل - 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 1 فص ثوم - 1 ليمون - 1 ملعقة صغيرة من أعشاب بروفنسال - ملح للتذوق - فلفل أسود حسب الرغبة - أي خضروات تعليمات الخطوة 1 سخني الفرن على 200 درجة

تعتبر الأسماك الحمراء من عائلة السلمون منتجًا قيمًا ومفيدًا للإنسان. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، فإن سمك السلمون غني أيضًا بفيتامين د ، الذي يستطيع الجسم امتصاص الكالسيوم به. إن خصائص تذوق السلمون معروفة جيدًا ؛ أي طبق سمك أحمر تقريبًا هو طعام شهي

التارت خيار رائع للمعجنات السهلة وبأسعار معقولة مع جميع أنواع الحشوات. في الصيف ، سيكون أفضل حشوة ، بالطبع ، الفراولة الناضجة والحلوة ؛ يمكنك إضافة غصن من الزعتر إلى الرائحة. تحضير الطعام لتحضير تارت الفراولة والزعتر ، سوف تحتاج إلى:

يمكن صنع كعكة الكبد من أي كبد - لحم بقري أو لحم خنزير أو دجاج ، لكن كعكة كبد الدواجن أصبحت أكثر نعومة وطرية. غالبًا ما يستخدم الجزر والبصل والبيض والفطر كملء لكعكة الكبد. تحضير الطعام من أجل صنع كعكة الكبد ، سوف تحتاج إلى: 800 غرام كبد دجاج 3 بيضات؛ 3 ملاعق كبيرة

كعك الفراولة عبارة عن معجنات صيفية ذات نكهة ورائحة غنية ، وهي مثالية لوجبة إفطار خفيفة أو في نزهة. يمكنك أيضًا إضافة الراوند أو النعناع لإضافة نكهة إلى الحشوة. تحضير الطعام سوف تحتاج لعمل كعك الفراولة: 200 مل من الحليب الدافئ 2

فطيرة Mushroom Puff Pie عبارة عن عجينة ناعمة مع طبقتين من الحشوة اللذيذة من الفطر المقلي مع البصل والبطاطا المهروسة مع الجبن المبشور. ستزين هذه الكعكة الطاولة ليس فقط في يوم من أيام الأسبوع ، ولكن أيضًا في عطلة. تحضير الطعام من أجل صنع عجين الفطير بالفطر سوف تحتاج إلى:

تشيز كيك الخوخ هو خيار صيفي لتحلية خفيفة. يتم الجمع بين المذاق الكريمي الرقيق للجبن والقشدة المخفوقة بشكل متناغم مع المذاق اللامع للخوخ ، مثل هذه الحلوى مثالية لحفلة صيفية أو نزهة. تحضير الطعام من أجل صنع كعكة الجبن بالخوخ ، سوف تحتاج إلى:

Solyanka هو أول طبق تقليدي للمطبخ الروسي ؛ يتم طهيه في مرق اللحم أو السمك أو الفطر. تم تقديم وصفة hodgepodge في كتاب "Domostroy" عام 1547 ؛ أعد هذا الحساء الغني واللذيذ من قبل الناس العاديين لمختلف الاحتفالات والأعياد. تحضير الطعام من أجل طهي خليط الفطر ، سوف تحتاج إلى:

سمك السلمون الحار مع صلصة البرتقال طبق لذيذ وملون. السمك الأحمر مقلي في خبز من السكر والملح والفلفل ، يقدم مع صلصة حارة من البرتقال والزنجبيل والفلفل الحار. تحضير الطعام من أجل طهي سمك السلمون الحار مع صلصة البرتقال ، سوف تحتاج إلى:

الدوناتس هي سلع مخبوزة لذيذة وسريعة لن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، حتى بالنسبة لربة منزل شابة. مع القرفة ، الكعك ، أو كما كان يُطلق عليها في الأيام الخوالي ، الفطائر ، حارة وعطرة للغاية. تحضير الطعام لتحضير دونات القرفة سوف تحتاج إلى:

يمكن أن تكون كعكة الفطيرة بديلاً رائعًا للحلوى الكاملة إذا كنت لا ترغب في إضاعة الوقت في خبز كعكة إسفنجية وإعداد الحشوة. قشدة خفيفة من الجبن والشوكولاتة مناسبة للفطائر. تحضير الطعام من أجل صنع كعكة كريب بكريمة الشوكولاتة ، سوف تحتاج إلى:

تُترجم الكب كيك حرفياً على أنها "كعكات في فنجان". إنها تشبه الكعك الذي اعتدنا عليه ، لكن طعمها غير عادي تمامًا. هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد الحلوى ، يمكن اعتبار كل منها فريدًا. تحضير الطعام لعمل الكب كيك ، خذ: 1 كوب رقائق جوز الهند 3 أكواب دقيق القمح 1 كوب زيت 1 كوب سكر حبيبي 3 بيض دجاج 1 ، 5 أكواب من الحليب 1 ملعقة كبيرة

الكريب عبارة عن فطائر فرنسية رفيعة وطرية يمكن تحضيرها بجميع أنواع الحشوات. تتماشى الكريب جيدًا مع جبنة الريكوتا الكريمية ونكهة الليمون الخفيفة. تحضير الطعام لصنع فطائر فرنسية بالليمون والريكوتا ، ستحتاج: 1/3 كوب دقيق ، 2 بيضة ، 1 صفار بيضة ، 3/4 كوب حليب ، 1 ملعقة صغيرة

تشيز كيك هي كعكة الجبن الشهيرة ، وهي حلوى من المطبخ الأمريكي. إلى جانب تشيز كيك الفانيليا والشوكولاتة ، تحظى كعكة الجبن بالكراميل بشعبية أيضًا ؛ يمكنك تزيينها بفتات الوافل أو الشوكولاتة أو التوت الطازج أو الفواكه. تحضير الطعام لصنع كعكة الجبن بالكراميل ، سوف تحتاج إلى:

الحلوى هي حلوى من إنجلترا يتم تحضيرها في حمام مائي. في الوقت الحاضر ، هناك عدد كبير من وصفات البودنج الحلو ، على سبيل المثال ، بودينج الليمون مع اللافندر ، المرتبط بالمطبخ الفرنسي والبروفنسالي. تحضير الطعام لتحضير بودنغ الليمون واللافندر ، سوف تحتاجين إلى:

السوربيه عبارة عن حلوى مجمدة مصنوعة من شراب السكر أو عصير الفاكهة. سلف الشربات هو مشروب تركي بارد جاء إلى أوروبا في القرن السادس عشر ؛ وصفة الحلوى المجمدة على أساس هذا المشروب تم اختراعها فقط في القرن التاسع عشر. غالبًا ما يضاف الكحول إلى المشروبات الغازية

صدر الدجاج منتج صحي وغذائي يمكن استخدامه لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. يمكنك استكمال المذاق الرقيق للحم الدجاج مع حلاوة غير مزعجة للمشمش المجفف والمذاق الحار لصلصة البيستو. تحضير الطعام من أجل طهي لفائف الدجاج مع المشمش المجفف والبيستو ، سوف تحتاج إلى:

بيلاف مع البط والفواكه المجففة هو وصفة أصلية لطبق أوزبكي بطعم ورائحة لا مثيل لها. الفواكه المجففة الحلوة والحامضة تكمل تمامًا الأرز ولحم البط في الطبق. انه ضروري - 1.5 كغم من البط ؛ - 700 غرام من الجزر ؛ - 400 غرام بصل - 4 أكواب من الأرز - 70 غرام من المشمش المجفف

براوني الليمون هي حلوى بسيطة برائحة الحمضيات اللطيفة. لتحضيرها ، لا تحتاج إلى مكونات معقدة ، فضلاً عن ثروة من الخبرة في فن صناعة الحلويات. تحضير الطعام لصنع كعكة الليمون ، سوف تحتاجين إلى: 225 جرام زبدة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، ١ ، ٥ أكواب من دقيق القمح ، ٤٠٠ غرام حليب مكثف مسلوق ، ٤ بيض دجاج ، ربع كوب عصير ليمون طازج ، ١ ملعقة كبيرة

تعتبر حلوى المارشميلو من أقدم الحلويات ، وقد عُرفت وصفات تحضيرها في اليونان القديمة ، حيث حصلت على اسمها تكريماً لإله الرياح. إن صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية في المنزل أمر بسيط للغاية ، والشيء الرئيسي هو العثور على مكون مثل أجار أجار. تحضير الطعام من أجل صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية محلية الصنع ، ستحتاج إلى:

فطيرة الشوكولاتة مع الكمثرى والقرفة هي اكتشاف ذواقة حقيقي. تمتزج الكمثرى المنقوعة في شراب البرتقال بشكل جميل مع رائحة القرفة الحارة ، وتحول المخبوزات إلى حلوى شهية. تحضير الطعام لصنع فطيرة الشوكولاتة بالكمثرى ، ستحتاج إلى: 3 كمثرى ، 400 مل من الماء ، 1 كوب من السكر ، 1 ملعقة كبيرة

كعكة الجزر هي حلوى إنجليزية تقليدية. كانت الوصفات الأولى لكعكة الجزر معروفة في إنجلترا في العصور الوسطى ، ولكن الحلوى وصلت إلى ذروتها خلال الحرب العالمية الثانية بسبب إدخال بطاقات الطعام. تحضير الطعام لصنع كعكة جزر ، ستحتاج إلى:

ربما تكون فطائر التفاح هي أكثر المعجنات اللذيذة التي تعتبر نموذجية لبداية الخريف. فقط تخيل مدى الراحة التي تقضيها الأمسية مع أحد أفراد أسرتك ، والشاي الساخن ، والفيلم الجيد ، وفطيرة التفاح. انه ضروري للاختبار: - 300 غرام من الدقيق - 200 غرام من الزبدة - 175 جرام من السكر المحبب ؛ - 1 بيضة؛ - 1 ليمون

يمكن أن يسعد البرغر الصغير مثل هذا جميع ضيوفك. هذا خيار ممتاز للوجبات الخفيفة لكل من الحفلات - البوفيه وللعيد العادي. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. انه ضروري للشرحات: - 500 جرام لحم خنزير أو لحم ضأن مفروم - 2 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستر - 1 بصلة صغيرة - 100 جرام فتات خبز - فلفل وملح حسب الرغبة لبناء:

هذا الطبق الغني سهل التحضير ومذاقه ممتع للغاية بفضل صلصة الكريمة الحامضة والكراث. انه ضروري - 1 دجاجة - 4 سيقان كراث - 250 مل نبيذ أبيض - 30 جرام زبدة - 100 جرام كريمة حامضة بنسبة دهون 32٪ - حفنة من البقدونس الطازج - حفنة من أوراق الزعتر الطازجة - 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 أولا ، ملح وفلفل الدجاج

يمنح الأناناس الطازج والنكهة الحلوة لصلصة الترياكي السلطة نكهة غير عادية لن تترك أي شخص غير مبال. هذا الطبق سوف يضيء أي عطلة ، فهو يسير على ما يرام مع النبيذ الأبيض شبه الحلو. انه ضروري - 500 جرام لحم خنزير مسحب - جزء من ثمرة أناناس كاملة - 1 جزرة متوسطة - 1 ملعقة كبيرة

تبين أن هذه الكعكة طرية جدًا بفضل الكاسترد ، وستعطيها الفراولة نكهة أكثر. انه ضروري للاختبار: - 1 كوب دقيق - 100 جرام زبدة - قليل من الملح - قليل من السكر - 2 ملعقة كبيرة. ماء بارد للقشدة: - 3 صفار بيض - 60 جرام سكر - نصف كوب دقيق - كوب حليب - 50 جرام زبدة - 1 ملعقة صغيرة فانيلا - قطعة واحدة من الشوكولاتة البيضاء لتزيين الكيك:

بعض الناس لا يستطيعون تخيل صباحهم بدون فنجان من القهوة العطرية. ومع ذلك ، فإن هذه الهواية ليست ضارة تمامًا بالصحة. هناك أيضًا مجموعات من الأشخاص الذين يُمنع استخدام هذا المشروب لهم. في هذه الحالة ، يمكن استبدال القهوة بمنتجات أخرى. شوكولاتة

الديك الرومي المخبوز مع التوابل هو طبق عطري ولذيذ بشكل لا يصدق. إنه مثالي لطاولة احتفالية وسوف يفاجئ ضيوفك بسرور ، وستتلقى الكثير من الثناء. انه ضروري - ديك رومي منزوع الأحشاء ومذاب - 1 قطعة ؛ - عصير وبشر 5 برتقالات ؛ - ملح خشن - كوب واحد ؛ - سكر - كوب واحد ؛ - أكياس الشاي الأسود - 10-12 قطعة ؛ - أوراق الغار - 4 قطع ؛ - قرنفل - 6 قطع ؛ - فلفل أسود - 12 قطعة ؛ - زبدة - 250 غرام ؛ - بوربون - كوب واحد ؛ - عسل - ملعقتان كبيرتان ؛ - خردل هندي و

شريحة اللحم هي قطعة من اللحم البقري المقلية من الجانبين على نار عالية. يمكن تقديمه مع العديد من الأطباق الجانبية والصلصات. سوف تكمل صلصة البيستو بشكل مثالي وتكشف عن طعم شرائح اللحم البقري. انه ضروري - قطعة من لحم البقر - 1 كجم ؛ - زيت زيتون - نصف كوب ؛ - عصير ليمون؛ - الفلفل والملح الطازج

الفطائر هي واحدة من الأطباق المفضلة في المطبخ الروسي. غالبًا ما تستخدم كأساس لإعداد روائع الطهي المختلفة ، بما في ذلك الحلويات. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن صنع لفائف حلوى الشاي من الفطائر العادية. رول بان كيك مع كريمة الشوكولاتة اخفقي بيضة دجاج مع 3 ملاعق كبيرة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة

الريزوتو هو طبق شهير يرجع أصله إلى الطهاة الإيطاليين. لست مضطرًا للذهاب إلى مطعم للاستمتاع بمذاقه. يمكنك إنشاء تحفة طهوية في مطبخك. انه ضروري - جثة أرنب - قطعة واحدة ؛ - جزر - 2 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - ملح - 1-1

يكتسب المطبخ الياباني شعبية كل عام. لإرضاء نفسك وأحبائك مع لفائف ماكي ، ليس عليك الذهاب إلى مطعم. يمكنك تحضير هذا الطبق في مطبخك دون قضاء الكثير من الوقت. انه ضروري - أرز - 100 غرام ؛ - نوري - ورقة واحدة ؛ - خيار طازج - 1 قطعة ؛ - أفوكادو - قطعة ؛ - جبنة كريمية - 50 جم ؛ تعليمات الخطوة 1 اغسل الأرز عدة مرات في ماء جاري بارد

ما يمكن أن يكون أجمل في عيد الحب من عشاء رومانسي على ضوء الشموع. في هذه الحالة ، يطرح سؤال مهم ، كيف تفاجئ حبيبك. سلطة الجمبري الإيطالية مثالية لهذه المناسبة: فهي تطهى بسرعة ولها نكهة حارة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المأكولات البحرية من الأشياء المثيرة للشهوة الجنسية ، وهو ما تحتاجه في عيد الحب

في الربيع تريد دائمًا الفيتامينات. تعبت من الشتاء الطويل بدون خضروات طازجة ، كل ربيع ننتقل إلى أطباق الخضار. ولكن يجب أن نتذكر أنه من أجل تسريع نضج الفاكهة في متاجر الخضروات ، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على النترات ، والتي لا يمكن إزالتها بسهولة من الخضروات

يعلم الجميع أن الفواكه والخضروات جزء أساسي من كل نظام غذائي كلاسيكي. ينصح الأطباء عمومًا بتناول أكبر عدد ممكن من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن المحاصيل التي يتم حصادها اليوم لم تعد غنية بالمغذيات كما كانت ، على سبيل المثال ، قبل خمسين عامًا

لحم الأرانب منتج غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وقيمة غذائية عالية. يسمح لك 114 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام بتضمين لحم الأرانب في النظام الغذائي لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن أو ببساطة الالتزام بنظام غذائي سليم. هناك العديد من الطرق لطهي الأرانب ، فالخبز في الفرن مع مجموعة متنوعة من الخضار ، مثل البطاطس والفطر ، أمر شائع

الدجاج في الفرن هو خيار آمن لوجبة احتفالية للعام الجديد 2019. إذا تم طهيه بشكل صحيح ، سيصبح اللحم طريًا ومثيرًا للعصير ، ويمكن أن يتنوع الطعم بسهولة بمساعدة المكونات الإضافية. دجاج مخبوز بالفرن مع البرقوق والتفاح والشيري على طاولة العام الجديد 2019 - دجاج يزن 2

لحم الخنزير منتج موجود في النظام الغذائي لكل شخص تقريبًا. هذا النوع من اللحوم مناسب لأنه يتم طهيه بسرعة ، وهناك عدد كبير من الوصفات مع لحم الخنزير بحيث يمكنك مفاجأة الضيوف بشيء أصلي وغير عادي في أي موقف ، والذي لا يتطلب الكثير من الوقت للطهي

الأرز هو أساس النظام الغذائي اليومي لأكثر من نصف سكان العالم. تعتبر آسيا تقليديًا مسقط رأس الأرز ، حيث تمت زراعة ثقافة الأرز لأول مرة في تايلاند وفيتنام الحديثة. تحتل الأرز بحق مكانًا رائدًا في تقاليد الطهي لشعوب العالم. تعتبر القيمة الغذائية العالية وسهولة التوافق مع المنتجات الأخرى من أهم صفات الأرز

تايلاند بلد سماوي من جميع النواحي ، حتى الثمار السماوية هنا. وتنوعها مذهل. ما هي الفاكهة الغريبة في هذا البلد التي يجب أن تتذوقها دون أن تفشل؟ جاك فروت فاكهة عملاقة يصل وزنها الأقصى إلى 40 كجم. يكفي لعائلة كبيرة أو شركة صديقة. يمكنك أن تأكل كل شيء تقريبًا في هذه الفاكهة

في الخريف ، من المعتاد طهي أطباق خضروات الحصاد الجديد. ملفوف سافوي ليس استثناء. ما الذي يمكن تحضيره من هبة الطبيعة المفيدة هذه؟ على سبيل المثال ، أوراق محشوة بصلصة كريمية لذيذة. انه ضروري - جذر الجزر الأبيض والجزر والبصل والفلفل - مقطعة إلى مكعبات ؛ - لحم خنزير مقدد مدخن نيئ - 7-8 شرائح ، مقطعة إلى قطع صغيرة ؛ - اللحم المفروم (لحم البقر ولحم الخنزير) - 500 جرام ؛ - ملح وفلفل؛ - كريمة ثقيلة - 250 مل ؛ - ثوم مفروم ناعم - 1-2 فصوص ؛ - جبن بارميزان - 10

دول الشرق ، وخاصة اليابان ، هي رموز لحياة طويلة وصحة لا مثيل لها. من النادر جدًا مقابلة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن هنا ، فمعظم الناس نشيطون وسعداء دائمًا. التغذية السليمة ، وكذلك الالتزام بنمط حياة صحي ، تجعلهم كذلك. لم تعد هناك مشكلة دائمة في الغرب - السمنة

ربما لا يوجد شخص واحد في العالم لا يرغب في تناول وجبة كثيفة ومرضية ، ولكن في نفس الوقت دون الإضرار بصحته. ولكن ليس دائمًا لذيذًا وعالي السعرات الحرارية - صحي وغير ضار. كيف تجد المعضلة بين هذه المفاهيم في الغذاء؟ ما الذي يتضمنه العشاء الصحي بالضبط؟ وهل يجب أن أتناول العشاء على الإطلاق؟ اليوم ، توصل الأطباء وخبراء التغذية إلى إجماع على أن العشاء ضروري ببساطة لصحة الإنسان

في الآونة الأخيرة ، يتخلى الناس في كثير من الأحيان عن الأطعمة المعالجة حرارياً لصالح الأطعمة النيئة ، لأن الفيتامينات محفوظة في شكلها الأصلي. لكن أليست طريقة الأكل هذه ضارة؟ حمية الطعام النيء - تناول الأطعمة النيئة فقط التي لا تخضع للمعالجة الحرارية

السنة الجديدة هي عطلة خاصة. وإذا كنت تتوق فجأة إلى التغيير في العام القادم ، يمكنك أن تبدأ هذه التغييرات نفسها من جدول العام الجديد. ربما حان الوقت للابتعاد عن القرون القديمة ، وبلا شك ، الحبيب "أوليفييه" و "الرنجة تحت معطف الفرو"

لا يمكنك تحديد الأطباق التي يجب طهيها للعام الجديد لمفاجأة ضيوفك؟ حان الوقت لتجربة قائمة العام الجديد ، واكتشاف موهبة الطاهي الغريب. علاوة على ذلك ، ستكون جميع الوصفات اقتصادية للغاية وسريعة التحضير. دائمًا ما تجمع عطلة عائلية تقليدية مثل رأس السنة الجديدة العديد من الضيوف على الطاولة

النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن يحرمون أنفسهم من المعجنات التي يسيل لها اللعاب ، خوفًا من زيادة الوزن مرة أخرى خاصة بالنسبة لهم ، وضع خبراء التغذية قائمة بالمكونات التي يمكن أن تحل محل دقيق القمح عالي السعرات الحرارية دون التعرض لخطر اكتساب أرطال إضافية

عندما ينتهي موسم الصيف ، يمكنك أن تنسى الوجبات الغذائية والسعرات الحرارية ، وتسترخي وترضي نفسك وأسرتك بحلوى الشوكولاتة الرائعة. فكر في ما يجب طهيه للحلوى وكيفية إبهار جميع الضيوف بوصفة غير عادية ولذيذة ، ثم لاحظ خمسة كعكات الشوكولاتة الأكثر رقة

جوليان هو طبق لذيذ جدًا لا يتم تحضيره غالبًا في المطبخ العادي. قد يبدو للمضيفات أن تحضيره سيكون صعبًا ومضنيًا ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. إليك وصفة لطهي جوليان جيدة تستغرق حوالي نصف ساعة للطهي يمكن تحضير جوليان اللذيذ مع الفطر والدجاج بهذا الشكل

Julienne هي واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة الساخنة في روسيا. يأتي تاريخ هذا الطبق من المطبخ الفرنسي. يمكن طهي جوليان بالمأكولات البحرية والفطر ، ولكن أشهر مكونات هذا الطبق هو الدجاج. انه ضروري 200 غرام من الدجاج 100 غرام من الفطر 1 بصلة زيت نباتي؛ 50 غرام من الجبن 1 كوب كريمة ثقيلة 1 ملعقة كبيرة

تقع أيام رأس السنة الجديدة في صيام عيد الميلاد ، وأولئك الذين يلتزمون بالشرائع الأرثوذكسية يستبعدون منتجات اللحوم والحليب والبيض من نظامهم الغذائي ويستبدلونها بالخضروات والحبوب والفطر. لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن طاولة العام الجديد ستكون هزيلة

الوصفة الأولية للآيس كريم اللذيذ محلي الصنع تتضمن 3 مكونات فقط وبحد أدنى من جهودك. والنتيجة هي قهوة منعشة وآيس كريم كريمي والكثير من المسرات. إذا انتقلنا على الفور إلى العمليات الكيميائية التي تحدث عند تجميد السوائل ، يصبح من الواضح أنه ليست كل وصفات الآيس كريم محلية الصنع باستخدام الحليب ستعطي الأسنان الحلوة ملمسًا رقيقًا

حتى إذا لم يكن لديك وقت لأخذ حمام شمسي ولم يكن لديك وقت للاستحمام الشمسي ، فلا يجب عليك الركض فورًا إلى مقصورة التشمس الاصطناعي. كل ما عليك فعله هو تضمين الأطعمة الصحية المعززة للشمس في نظامك الغذائي والحصول على بشرة ذهبية مرغوبة من الطعام اللذيذ

قد لا تبدو المأكولات الشهية في بعض البلدان غريبة فحسب ، بل قد تبدو مخيفة أيضًا ، إذا لم تنظر إلى الأطباق المحلية من وجهة نظر الإنسان النهم. لذلك ، إذا كان لديك أعصاب ضعيفة أو وجهات نظر متحفظة بشأن الطعام ، فلا يجب أن تتعرف على فظائع الطهي هذه

ما هي الوصفات المستخدمة لحصاد الخيار لفصل الشتاء. مخلل ، مخمر بالطماطم أو الكوسا باستخدام التوابل الجافة والأعشاب. شخص ما يفضل التمليح في براميل ، شخص ما في أوعية زجاجية. ولكن هناك العديد من الطرق البسيطة لمخلل الخيار التي تستطيع ربة المنزل عديمة الخبرة التعامل معها

هل تريد خبز الكيك الأكثر ثراءً وعطرية؟ ثم هذه الوصفة ستكون في متناول يدي … انه ضروري لكعكة واحدة تزن 500 جرام: - دقيق قمح ممتاز - 200 جم - صفار - قطعتان صغيرتان ؛ - زبدة - 85 مل ؛ - حليب دسم - 85 مل ؛ - سكر - 75 جم ؛ - زبيب - 65 جم ؛ - خميرة طازجة - 6 ، 5 جم ؛ - قليل من نكهة الليمون

الأطباق التقليدية على طاولة عيد الفصح الاحتفالية هي كعك عيد الفصح وعيد الفصح والبيض الملون. هناك العديد من الوصفات لصنع كعكات عيد الفصح ، والتي من السهل اختيار الأنسب منها. كوليش "كلاسيك" كانت هذه الوصفة تُستخدم تقليديًا لتحضير عجينة كعك عيد الفصح

يحدد خبراء التغذية قائمة بالأطعمة التي تساعد على تسريع عملية الهضم وفقدان الوزن في أسرع وقت ممكن. تسلط هذه القائمة الضوء على أكثر 6 أطعمة فاعلية. تعليمات الخطوة 1 ملفوف مخلل يحتوي على بكتيريا مفيدة تساعد على الهضم وتسريع إنقاص الوزن

إسباجيتي بنكهة النعناع اللذيذة وتوابل الثوم الخفيفة. ستتناسب مع أنواع مختلفة من اللحوم والدواجن. انه ضروري يخدم 4: اسباجيتي 300 جرام نعناع طازج 3 جم (5 أوراق) شبت 5 جرام ثوم 5 جم زيت عباد الشمس 30 مل زيت زيتون 10 مل ملح للتذوق تعليمات الخطوة 1 نأخذ قدرًا عميقًا وواسعًا

"مينك مول" سيسعد الضيوف بمزيج من البسكويت الكلاسيكي وحشوة الخثارة الرقيقة والموز. تشبه الكعكة حقًا منك حيوان مجتهد. تبدو هذه المعجنات وكأنها تل ، لكن المفاجأة الرئيسية ستفتح للمستهلكين عندما يرون قطع الحلوى. ستسعد جميع الحلويات بالطعم الشهي اللذيذ

إذا لم تكن "اللياقة" و "الصحة" مجرد كلمات فارغة بالنسبة لك ، فمن المحتمل أن تأخذ وجبة الإفطار على محمل الجد. ربما يبدأ صباحك بدقيق الشوفان مع المكسرات والفواكه الطازجة ومخفوق البروتين وما إلى ذلك. بعد ذلك ، لديك شعور بالفخر بأنك على الطريق الصحيح ، وبفضل هذه الجهود ، لا يضيع التدريب

لست متأكدا ماذا تطبخ على الغداء؟ كيف تفاجئ صديقك؟ اصنع يخنة لحم الضأن ولن تترك دون مدح بالتأكيد. انه ضروري - 800 غرام من لحم الضأن ؛ - 80 جم من الزيت النباتي ؛ - 90 غ من هريس الطماطم ؛ - 300 غرام باذنجان - 500 غرام من البطاطس - 150 غرام من الجزر ؛ - حفنة من البقدونس - 120 غرام بصل - 100 غرام دقيق - 250 غ من الفلفل الحلو - علبة واحدة من البازلاء الخضراء ؛ - 6-7 فصوص من الثوم ؛ - بهارات ، ملح ، فلفل حسب الرغبة

تحتوي الفيتامينات المتعددة على الكثير من الإيجابيات. بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، فإنها تحتوي في تركيبتها على مكون أساسي آخر للجسم - المواد النباتية. الفيتامينات الطبيعية هي أقرب بكثير في خصائصها إلى الخضار والفواكه والتوت

هذا الطبق هو ممثل المطبخ البيلاروسي. يتم تحضيره بكل بساطة ويصبح لذيذًا جدًا. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في البازلاء الخضراء وعدم الإفراط في تجفيف الدجاج. انه ضروري - 1 كيلو فيليه صدر دجاج - 1 علبة بازلاء خضراء - 150 جرام لحم صدر مدخن - ½

شرحات السمك الحمراء والبيضاء لذيذة للغاية وطرية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا طهيها. انه ضروري - 300 جرام فيليه سمك أبيض - 300 جرام فيليه سلمون (سمك السلمون ممكن) - 200 مل حليب بنسبة دهون 3.2٪ - 1 رغيف خبز أبيض - 2 بيض - 2 بصلة متوسطة - 1 كوب بقسماط للشوي - حفنة من الخضر (البقدونس ، الشبت ، الكزبرة ، إلخ) - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 يجب أن تُفرم الأسماك بدورها

اللازانيا طبق إيطالي شهير. يعتقد الكثيرون أن اللحوم تعتبر المكون الرئيسي فيها. ومع ذلك ، هذا خطأ. اللازانيا النباتية لذيذة وصحية. انه ضروري المكونات لحصص 4: - 10 صحائف من اللازانيا ، - 3 كوسة ، - 300 جرام جبن موزاريلا ، - 100 غرام من الجبن المبشور ، - 150 غرامًا من كل طماطم كرزية حمراء وصفراء ، - ملح، - 1 فص ثوم ، - 1 بصلة متوسطة ، - 1 ملعقة كبيرة

كعكة الزبادي مع التفاح مثالية للفتيات اللواتي يهتمن بشخصيتهن. حصة واحدة من هذه الفطيرة تحتوي على 270 سعرة حرارية فقط. انه ضروري المكونات لحصص 20: - 350 جرام سكر - 4 بيضات، - 400 غرام طحين ، - 300 غرام من الزبادي الطبيعي ، - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، - 1

Chikhirtma هو طبق جورجي. هذا الحساء طري للغاية ومرضي. الدجاج هو الحشو الأكثر شعبية للشيخيرتما. هناك أيضًا خيارات مع لحم الضأن ، لكنها غير معروفة جيدًا. انه ضروري - 4 أفخاذ دجاج - 4 صفار بيض - 1.5 ماء - 3 بصل وسط - رشة زعفران - رشة كزبرة - 1 عود قرفة - 3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة - 2 ملعقة كبيرة

ينتمي الدجاج بالخرشوف والطماطم المجففة إلى المطبخ الإيطالي. تعطي الطماطم والجبن المجففة بالشمس طبق الدجاج البسيط هذا رائحة لذيذة ونكهة غير عادية. انه ضروري المكونات لحصص 6: - 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون - ½ بصل - 2 فص ثوم يفرم - 1 صدر دجاج - نصف كوب مرق دجاج - 1 خرشوف - 1 علبة طماطم مجففة - علبة زيتون - 1 ملعقة صغيرة

حداثة في مزيج النكهات: فطر كبير وأصح السبانخ. الطبق يحسن البصر ، ويقوي القلب ، ورائع للحامل. انه ضروري - 4 عبوات من فطر بورتوبيللو ، - 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، - 1 فص ثوم ، - ملح للتذوق، - فلفل اسود، - 300 غرام سبانخ ، - 50 مل من النبيذ الأبيض ، - جبنة البارميزان

لكل من يحب بلح البحر والحبار والجمبري. الطماطم غنية بالليكوبين ، الذي يعمل كمضاد للأكسدة. انه ضروري - 200 جرام من كوكتيل المأكولات البحرية ، - 200 غرام دقيق ، - ملح للتذوق، - نصف علبة خميرة ، - 1 برتقالي ، - 1 فص ثوم ، - 200 غرام من الطماطم المفرومة ، - 2 ملعقة كبيرة

ستجعل البطاطس المهروسة عجينة البيتزا لذيذة وطرية. سيتمكن النباتيون من استبدال اللحوم بلحوم الصويا. انه ضروري - 250 جرام بطاطس مهروسة ، - 150 جرام دقيق قمح ، - 1 فلفل أصفر ، - 1 فلفل أحمر ، - 1 حبة فلفل أخضر ، - 200 غرام جبن كريمي ، - ملح للتذوق، - 4 ملاعق كبيرة أفار ، - 200 غرام لحم بقري مفروم ، - 20 جرام خميرة ، - فلفل للذوق، - فلفل أحمر، - توابل المجففة

تبين أن حساء الدجاج الحار في القدور غني جدًا وسميك. عالج ضيوفك بهذا الحساء ، وسيحتاجون بالتأكيد إلى المزيد. انه ضروري المكونات لحصص 4: - 1/2 كجم من أرجل الدجاج ، - 1 بصلة ، - حفنة من البقدونس ، - 2 فص ثوم متوسط الحجم ، - حفنة من الكزبرة ، - حفنة من الشبت ، - ورق الغار ، - الأعشاب الحارة (إكليل الجبل والزعفران) ، - 2 جزر ، - 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة

كبد الدجاج الياباني طبق غير عادي وغريب. اللحم طري جدا ، طري. انه ضروري مكونات: - 500 غرام من كبد الدجاج ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الصويا ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الشيري الجاف ، - 0.5 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي ، - 1 فلفل حلو ، - 4 باقات بصل أخضر ، - 1 فص ثوم ، - 2 جذور زنجبيل طازجة ، - 2 ملعقة كبيرة

لفائف باتيه الكبد مثالية لتناول وجبة خفيفة في النزهة. انه ضروري - رأس بصل (يفضل أن يكون أحمر) ؛ - 30 غ من المارجرين - 1 خبز بيتا رقيق ؛ - 1 كغم من كبد الدجاج. - 50 مل من الكريم ؛ - الخضر - زيت الزيتون؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة

المكونات الرئيسية للبيتزا هي القشرة الرقيقة وزيت الزيتون والجبن والطماطم. انه ضروري للاختبار: - 500 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة خميرة؛ - كوب واحد من الماء الدافئ المغلي ؛ - 2 ملعقة كبيرة. زيوت زيتون - ملح للتذوق. لملء:

يمكن تحضير الزريزى من أنواع مختلفة من اللحم المفروم. تستخدم هذه الوصفة الدجاج ، والذي ، عند دمجه مع الجبن ، يصبح وجبة جيدة ومشبعة. في نفس الوقت ، لحم الدجاج منخفض السعرات الحرارية ومناسب للتغذية الغذائية. انه ضروري - فيليه دجاج (470 جم) ؛ - زبدة (45 جم) ؛ - جبن صلب (45 جم) ؛ - خبز أبيض (10 جم) ؛ - بيض الدجاج (1-2 قطعة) ؛ - حليب (10 مل) ؛ - الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة ؛ - صحاري للبقسماط

يستبدل الطبق شرحات بسيطة ، مما يحل محلها من الاستخدام اليومي. عند استخدام الزخرفة الأصلية ، يمكن استخدامها في القائمة للضيوف. انه ضروري - 1 كغم من لحم الخنزير المفروم. - 1 ملعقة كبيرة. حليب؛ - 1 رغيف - بيضة دجاج واحدة - بصلة واحدة - دقيق القمح؛ - زيت الزيتون؛ - ثوم؛ - علبة واحدة من البازلاء المعلبة ؛ - 200 غرام من الجبن - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - الشبت

Chebureki هو طبق تقليدي من شمال القوقاز ، وهو عبارة عن "هلال" كبير مصنوع من عجينة فطيرة محشوة باللحم المفروم والبصل والأعشاب الحارة. تقليديا ، فطائر اللحم محشوة بلحم الضأن ، ولكن هناك وصفات مع لحم الخنزير أيضًا. ثم تُقلى الفطائر المشكلة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في زيت عباد الشمس أو دهن الضأن

Chebureks و khachapuri من الأطباق التي أتت إلينا من القوقاز. يُعتقد أن الموطن التاريخي لهذه الأطباق هو جورجيا. ولكن في المناطق المجاورة ، يعود ذكر الفطائر المقلية مع الأعشاب أو اللحوم أو الجبن إلى عدة قرون سابقة. لسبب ما ، فإن العديد من ربات البيوت على يقين من أن فطائر اللحم عبارة عن فطائر كبيرة مسطحة مع حشوة اللحم المصنوعة من عجينة الخميرة

هذه الوصفة التي تبدو غير عادية تستحق التجربة بالتأكيد. تتناسب صلصة الكريمة الحامضة مع الأسماك ، وخاصة سمك السلمون المرقط الطري. سوف تفاجئ هذه الوصفة بسهولة وترضي حتى أكثر أفراد الأسرة صعوبة. مكونات: فيليه سمك أبيض - 300 جم ؛ جزر - 2 قطعة ؛ فاصوليا - 200 جم ؛ بطاطس - 3 قطع ؛ أوراق الكرنب - 200 جم ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ زيت الزيتون (عباد الشمس) - 2 ملاعق كبيرة ؛ طحين - 2 ملعقة كبيرة ؛ كريم - 1 ، 5 أكواب ؛ نشا البطاطس - 2 ملاعق كبيرة

فطر بورسيني هو عيش الغراب النبيل ، هدية من الغابات. الأطباق المصنوعة من هذا الفطر عطرية ومغذية ولذيذة بشكل لا يصدق. عندما يتعذر استخدام الفطر الطازج في الطهي ، يمكنك استبداله بالفطر المجمد. يتم تحضير الحساء من فطر بورسيني اختياريًا بالبطاطس والجزر والحنطة السوداء والشعير والفاصوليا وحساء الكريمة

الفطر الأكثر تكلفة - فطر المحار له طعم دقيق ويطهى بسرعة كبيرة. أنها تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي تكاد تكون مطابقة لتلك الموجودة في اللحوم ، وبالتالي يوصى بشدة بقوائم الطعام النباتية. شوربات فطر المحار لها مذاق حلو مكمل بمجموعة متنوعة من المكونات

يجب أن تتنوع الاستعدادات الشتوية ، جنبًا إلى جنب مع الوصفات المعتادة ، فإن الأمر يستحق تجربة شيء أصلي. الحل المثير للاهتمام هو الطماطم في عصير الطماطم ، والتي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة ، أو إضافتها إلى الحساء أو اليخنات النباتية. الطماطم في عصيرها الخاص:

تعد الطماطم المعلبة مع الملفوف لفصل الشتاء وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات يمكن أن تكمل العديد من الأطباق. لتحسين طعم ورائحة الطبق ، يتم إضافة مجموعة متنوعة من المكونات إلى الجرة: الجزر والثوم والتوابل والأعشاب المختلفة. تعتمد حموضة الوجبة الخفيفة أو لاذعها أو حلاوتها على كمية هذه المكونات

تُعد شهية الخبز المحمص وجبة خفيفة لذيذة وغير مكلفة. يتم تقديمها مع البيرة والكوكتيلات والمشروبات الأخرى. إنها جيدة كطبق مستقل أو فاتح للشهية. ستساعد مجموعة متنوعة من الصلصات على إضافة فروق دقيقة إضافية في النكهة إلى الخبز المحمص. لست مضطرًا لشرائها - فالصلصات محلية الصنع أكثر إثارة للاهتمام وصحة ولذيذ

السلطات ليست فقط خضروات ولحوم وأسماك ، ولكنها أيضًا حلوى ، أي حلوى. سلطة الفواكه المجففة لذيذة جدا ، عطرة وجميلة ببساطة ، إلى جانب أنها صحية جدا ، ومن السهل جدا تحضيرها! انه ضروري - 150 غ من المشمش المجفف - 150 جرام برقوق - 70 غ من المكسرات - 100 جرام زبيب - 1 تفاحة طازجة - عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة

عندما تريد شيئًا لذيذًا جدًا ومحضّرًا منزليًا للشاي ، وليس هناك الكثير من الوقت ، يمكنك محاولة صنع الحلوى الشهيرة "كوروفكا". سوف يروق طعمه الرائع لجميع أفراد الأسرة ، وسيستغرق التحضير بضع دقائق. لطالما كانت "البقرة"

فطيرة السمك سهلة التحضير ومذاقها لذيذ. يمكن إعطاء الفطيرة للأطفال في المدرسة كغداء ، لأنهم سيحبونها كثيرًا. انه ضروري - 400 غرام من الأسماك (طازجة أو معلبة) ؛ - بصلة واحدة - 3 بيضات؛ - 50 مل. حليب؛ - 100 غرام كريمة حامضة - 300 غرام دقيق - قليل من صودا الخبز

يمكن تناول كعكات اليقطين على الأقل كل يوم ، لأنها خفيفة وصحية. أثناء الصيام ، اصنع حلوى بدون بيض ومنتجات ألبان ؛ لقضاء العطلة ، يمكنك خبز كعكة الشوكولاتة البرتقالية ، وحتى الذواقة الذواقة سيقدرون فطيرة اليقطين مع الكريمة الحامضة الطرية. يشتهر اليقطين بخصائصه المفيدة وطعمه الممتاز ويتم تخزينه بشكل مثالي

يتم تضمين الطماطم المملحة في المجموعة القياسية من الاستعدادات الشتوية. من سنة إلى أخرى ، يصبح المذاق نفسه مملًا حتى مع أفضل الوصفات. لذلك ، لا يضر أن يكون لديك زوجان من التركيبات والخيارات الجديدة لتخليل الطماطم. يمكنك ملح الطماطم لفصل الشتاء مع الخردل والفجل والليمون والقرفة والكشمش والكرز وأوراق البلوط

إنه الخريف ، وقت نزلات البرد والبطانيات الدافئة. من بين الحصاد الموسمي ، قام الكثيرون بزراعة اليقطين ، ملكة الخضار ، في أراضيهم. إنه غني بالمواد المغذية ، ويتم تحضير أطباق مختلفة منه ، وغالبًا ما يأكله النباتيون. تعمل المغذيات الكبيرة المقدار الموجودة في اللب والبذور على تقوية جهاز المناعة

يمكن العثور على اليقطين في كل حديقة نباتية تقريبًا. تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بإعداد السلطات والحساء وحتى الحبوب من هذه الخضار. اليوم سوف نركز على فطائر اليقطين. يمكن أن تفاجئ هذه المعجنات بمذاقها وتعطي النظام الغذائي المعتاد طعم الطعام محلي الصنع

عصيدة اليقطين صحية ولذيذة ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن القليل منهم يشمل هذا الطبق في نظامهم الغذائي. ولكن يمكنك طهي هذه العصيدة بسرعة كبيرة إذا كنت تستخدم جهازًا مناسبًا لمعظم ربات البيوت - طباخ بطيء. للتغذية الجيدة ، يجب تضمين الحبوب في النظام الغذائي

الخوخ من الفواكه الموسمية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للإنسان. ينعش اللب المعطر لهذا المنتج ويغذي الجسم. الخوخ سهل الهضم ومفيد للهضم الجيد. إن تناول هذه الفاكهة كطعام ، لن يعاني الشخص أبدًا من نقص الشهية. يقوم عشاق الخوخ الذين يرغبون في الاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية على مدار السنة بإعدادات متنوعة منها - كومبوت ، ومعلبات ، ومربيات

يتم التقليل من أهمية اليقطين في المطبخ الحديث وغالبًا ما يتم تذكره فقط في عيد الهالوين. لكن هذه الخضار الصحية لا تُخبز فقط ، ولكن يتم تحضير العديد من الحلويات على أساسها. السلع المخبوزة في اليقطين لها طعم ممتاز ، يمكنك صنع الفطائر والبسكويت والكعك والفطائر

مشروب سلافي تقليدي - يمكن تحضير كفاس بدون خميرة ، على سبيل المثال ، على أساس خبز الجاودار. يمكن إضافة الأعشاب العطرية ، والعسل ، والبنجر ، والفجل ، وقشر الليمون ، وكذلك العديد من الفواكه والتوت إلى الوصفة. لا يتم استخدام هذا الخبز كفاس فقط كمشروب ، ولكن أيضًا كقاعدة لليخنات الباردة الكلاسيكية

لا يمكن أن يكون الجزر أحد المكونات الموجودة في الحساء والسلطات فحسب ، ولكنه أيضًا وجبة خفيفة لذيذة قائمة بذاتها. يتم تحضيره ببساطة ، ويتطلب الحد الأدنى من الجهد والمكونات ، كما أن أعواد الجزر لذيذة وصحية. انه ضروري - 10-12 قطعة

ستجذب الكعك بنكهة الخشخاش بالليمون العديد من عشاق الخبز. وفقًا لهذه الوصفة ، فهي خصبة ورطبة وناعمة ومثالية للشاي والقهوة. انه ضروري للاختبار: - 2 ¾ ملعقة كبيرة دقيق - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛ - ½ ملعقة صغيرة مشروب غازي؛ - ½

مافن الشوكولاتة المليئة بالكرز ، مغطاة بالكريمة المخفوقة الحلوة ، مع رش رقائق الشوكولاتة ومزينة بالكرز ، هي حلوى لذيذة على الطاولة لا يمكن لأحد أن يرفضها. انه ضروري - 85 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً - 1/3 فن. كاكاو - ¾

ليس من الصعب على الإطلاق صنع كعك الثوم الخصب واللذيذ في المنزل. إنها مثالية لشرب الشاي وطبقك المفضل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الثوم المفروم ، الريحان ، البابريكا أو غيرها من التوابل إلى العجينة. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ - 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة - 2 ملاعق كبيرة سكر - 3 ملاعق كبيرة

يعتبر كباب السمك هذا مثاليًا لمجموعة من الأصدقاء أو قضاء الوقت مع عائلتك في الهواء الطلق. من السهل جدًا تحضيرها ، كما أن التتبيلة ستجعل لحم السمك أكثر طراوة ولذيذًا. يمكن طهي كباب السمك على الفحم أو الشواية الكهربائية. يحتوي الوجبة الواحدة على 85 سعرة حرارية فقط ، وهو ما يناسب من يتبعون شكلهم

ماتشا عبارة عن شاي أخضر مسحوق يستخدمه اليابانيون في احتفالات الشاي التقليدية. لها لون أخضر جميل وطعم مر. يمكن استخدامه لتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل صنع مثل هذه الشوكولاتة المنكهة. انه ضروري - 400 غ من الشوكولاتة البيضاء (4 قطع) - 1/2 ملعقة كبيرة

تعتبر أطباق البطاطس من أشهر الأطباق في روسيا. هناك عدد كبير من الوصفات بجميع أنواعها لإعدادها. ومن هذه "القوارب" المصنوعة من البطاطس الصغيرة المحشوة بالبطاطا المهروسة والتوابل والجبن ولحم الخنزير المقدد المقلي. انه ضروري 8 حصص:

سمك السلمون المقرمش هو بديل للدجاج المقرمش لمن يفضل المأكولات البحرية. يمكن خبز هذا الطبق في الفرن أو القلي العميق. سمك السلمون مصنوع من عجينة مقرمشة معطرة ، متبلة بالبهارات ، تقدم مع صلصة التارتار والكاتشب. انه ضروري يخدم 4:

إذا كنت ترغب في تحضير شيء ما للشاي ، فستكون ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند مفيدة. إنه سهل التحضير ، اتضح أنه لذيذ جدًا ويتطلب الحد الأدنى من المكونات! انه ضروري 8 قطع: - بياض بيضة واحدة ؛ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر - 1 كوب من رقائق جوز الهند

فطيرة التفاح هي طعام شهي كلاسيكي. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. واحدة من هذه المعجنات محشوة بالتفاح. خصوصيتها أنها تُخبز بغصن إكليل الجبل لإضافة نكهة ، وتقدم مع آيس كريم الفانيليا. انه ضروري لحصتين: - 1 تفاحة حلوة وحامضة ؛ - 1 ملعقة كبيرة

لا يمكن قلي الخبز المحمص فقط ، ولكن أيضًا خبزه. وإذا قمت أيضًا برش التوت المعطر والسكر البودرة ، فستحصل على حلوى ستكون بمثابة إضافة ممتازة لأي حفلة شاي. هناك عدد من المزايا الرئيسية الأخرى لهذا الطبق وهي منتجات ميسورة التكلفة ووصفة بسيطة. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة

زبدة التوت سهلة التحضير. للقيام بذلك ، تحتاج إلى التوت المفضل لديك ، على سبيل المثال ، يمكن أن يكون التوت والفراولة والعليق والزبدة. ستكمل بشكل مثالي شطيرة الصباح أو الخبز المحمص أو الخبز. انه ضروري - 450 غرام من الزبدة - 1 ملعقة كبيرة

هذه الكعكة الرائعة والرائعة مصنوعة من عجين الفطير مع الكريمة المخفوقة برائحة الصيف الخاصة ، والتي تُعطى للحلوى بالفراولة الطازجة. كعكة الفراولة نابليون مثالية لجميع المناسبات الاحتفالية والخطيرة. انه ضروري - 400 غرام من الفراولة (أو أي توت طازج) ؛ - 225 غرام من دقيق القمح ؛ - 1 ملعقة كبيرة

تعد الماكرون إضافة رائعة لشاي العائلة أو القهوة وعلاجات الضيوف. يتمتع البسكويت برائحة لطيفة بفضل القرفة ورقائق الشوكولاتة. بسكويت اللوز الدافئ اللذيذ خاصة مع الحليب. انه ضروري - 2 بيض - 1 كوب من السكر البودرة ؛ - 250 غرام زبدة - 3 أكواب من دقيق القمح

إذا لم يكن هناك وقت لإعداد الحلويات المعقدة ، فمن الجيد أن يكون لديك دائمًا عجين الفطير أو الخميرة الجاهزة ، والذي سيساعدك دائمًا إذا كنت بحاجة إلى تحضير شيء ما بشكل عاجل للشاي ، على سبيل المثال ، عندما يكون الضيوف على عتبة الباب . انه ضروري - نفخة مبردة أو عجينة خميرة ؛ - مربى التفاح (أو أي شيء آخر) ؛ - 1 ملعقة كبيرة

تارت فطيرة مفتوحة من المطبخ الفرنسي. تم تضمين وصفة تورتة الشوكولاتة هذه في كتاب الطبخ للممثل السينمائي الفرنسي الشهير جيرارد ديبارديو "My Kitchen". هذه الحلوى عبارة عن حشوة كريمة الشوكولاتة السميكة على قشرة الغريبة. انه ضروري تكفي 4 أشخاص لتحضير المعجنات القصيرة:

أطباق السلمون سريعة وتستغرق وقتًا طويلاً. إجمالي وقت الطهي لهذه الوصفة 25 دقيقة. يتم الحصول على فيليه السلمون بقشرة الخردل المقرمشة والعطرية ، وبفضل ذلك لا يصبح لحم السلمون جافًا ، ولكنه يحتفظ بالعصير والحنان. انه ضروري لـ 4 أشخاص:

هذا البسكويت اللذيذ رائع للإفطار وكوجبة خفيفة طوال اليوم. السر الرئيسي للوصفة هو دقيق الذرة ، مما يجعل البسكويت مقرمشًا ، والجبن والقشدة تضيف نكهة كريمية إلى البسكويت ، وتضيف قطع صغيرة من الفلفل الأحمر والأخضر طعمًا لاذعًا. انه ضروري لعدد 10-12 قطعة من الكوكيز:

ستضفي رقائق الذرة في هذا الطبق مظهرًا فاتحًا للشهية ومقرمشة على "أصابع" الدجاج ، والسمسم سيجعلها ألذ فقط. يتم تحضيره بسرعة وبأقل جهد خلال 15 دقيقة. مناسبة كوجبة خفيفة ، وكذلك العشاء ، إذا كنت تقدم أصابع الدجاج مع البطاطس أو السلطة

الكاساديا هو طبق مكسيكي شائع في المكسيك مثل البيتزا في إيطاليا. السمات المميزة لهذا الطبق هي تورتيلا الذرة ، والتي يتم وضع أي حشوة بينها ، مع رش الجبن بالضرورة وتقديمها مع الصلصات المكسيكية. لا تتضمن هذه الوصفة واحدة ، بل 4 تورتيلا لحم بقري مفروم ، تذكرنا إلى حد ما باللازانيا الإيطالية

تقترن فطائر الريكوتا الرقيقة اللذيذة مع لحم الخنزير المقدد المقرمش وجرجير الخردل اللذيذ لوجبة فطور لذيذة وشهية. انه ضروري تكفي 6 أشخاص: - 3/4 كوب من اللبن (أو الكفير الخالي من الدسم) ؛ - 2 بيض - 250 غ من جبنة الريكوتا ؛ - 1 1/2 كوب دقيق قمح - 100 غ من الطماطم شبه المجففة ، مفرومة ؛ - ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم ؛ 1/4 كوب زيت زيتون - 12 شريحة طويلة رقيقة من لحم الخنزير المقدد ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق؛ - 2 باقات جرجير

يمكن خبز فيليه الدجاج ليس فقط بالدقيق وفتات الخبز ، ولكن أيضًا في بذور مختلفة. عندما تُخبز ، تكتسب البذور رائحة واضحة وتشكل قشرة على شرائح ، وستكون سلطة البنجر إضافة ممتازة إلى طبق الدجاج. تعتبر البذور والبنجر من المنتجات القيمة لجسمنا ، حيث تغنيها بالعناصر الأساسية

تجمع هذه الفطيرة بين كل شيء: الفاكهة الحلوة وجبن الريكوتا الكريمي والمعجنات الخفيفة فيلو. انه ضروري تكفي 6 أشخاص: - 2 تفاح (يمكن استخدام جراني سميث) مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة - 1 ، 5-2 ملعقة كبيرة كرز (طازج ، مجمد أو معلب) - 1

انغمس في هذه البيتزا الفلورنسية الأصيلة سريعة التحضير ووجبة طعام شهية قائمة بذاتها. السمة المميزة للبيتزا الفلورنسية هي البيضة المطروقة ، والتي تشبه البيض المخفوق في منتصف البيتزا. انه ضروري - 6 شرائح لحم مقدد - 150 غ من أوراق السبانخ - 2 قواعد بيتزا - 125 مل صوص طماطم - 1 كوب جبن مبشور - 2 بيض - 100 جرام طماطم كرزية - 1 ملعقة كبيرة

لحم الدجاج غني بالبروتين والبوتاسيوم والفوسفور. يحتوي على البروتين والحديد والعديد من فيتامينات ب الدجاج منتج غذائي يمد الجسم بالطاقة مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية. لذلك ، يتم تضمين أطباق الدجاج في الأنظمة الغذائية المختلفة. وهي مفيدة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين ومرض السكري

تستخدم هذه الوصفة مكونًا سريًا يجعل الدجاج طريًا ومثيرًا للعصير. حضري الدجاج حسب هذه الوصفة لعائلتك وأصدقائك. انه ضروري - 2 صدور دجاج كبيرة - 3 بيض دجاج - ملعقتان صغيرتان من التوابل (أي) - 1 ملعقة صغيرة من أي صلصة حارة - 1 كوب دقيق - نصف ملعقة صغيرة فلفل لتحضير الصلصة:

لحم الدجاج منتج غذائي دقيق. يتم تحضيره بسرعة نسبيًا ويتناسب جيدًا مع أي طبق جانبي. استخدم إحدى الوصفات التالية للدجاج بالليمون. يمكن تقديمه على العشاء أو إعداده كطبق عطلة مميز. لن يستغرق طهي الدجاج بالليمون وقتًا طويلاً ، وسيصبح اللحم لذيذًا ورائعًا

إذا كنت ترغب في تجربة المطبخ ، وخلق أطباق ممتعة ولذيذة ، فقم بإعداد سلطة دجاج بالبرتقال ، والتي ستحتل مكان الصدارة بالتأكيد على أي طاولة احتفالية. يبدو للوهلة الأولى أن المنتجات غير المتوافقة يمكن أن تعطي الطبق لمسة خاصة وأصالة. على سبيل المثال ، السلطات اللذيذة ، المكونات الرئيسية هي الدجاج والبرتقال

تعد كرات اللحم أو كرات اللحم طبقًا شائعًا في المطبخ الإيطالي. على الرغم من الصورة النمطية السائدة ، فإن المعكرونة مع كرات اللحم ليست هي الطعام الأكثر شيوعًا. في أغلب الأحيان ، في إيطاليا ، يتم تقديم كرات اللحم للمرة الثانية مع طبق جانبي من السلطة أو الخضار

وبحسب هذه الوصفة ، فإن كرات اللحم غير معتادة للغاية ، لأنها تحضر بإضافة الزنجبيل المطحون في صلصة عصير الطماطم والأناناس. الأرز المسلوق أو البطاطس مناسبان كطبق جانبي لكرات اللحم. انه ضروري - 550 مل من عصير الطماطم السميك ؛ - 500 غرام من الأناناس الطازج

كرات شهية ، رائعة ، لذيذة ، غنية بالعصير مع حشوة رقيقة. حتى أولئك الذين لا يفضلون الفول سيحبون هذه الوصفة. يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة بدلاً من الفاصوليا المسلوقة. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم الأرز أو البطاطس وكذلك المعكرونة. عند التقديم ، يمكن سكب الكرات والطبق الجانبي مع المرق ، إذا رغبت في ذلك

لا تكتمل قائمة البار الإسبانية بدون كرات اللحم على طراز التاباس. يتم تقديمها مع الصلصة والخبز اللذيذ. انه ضروري - لحم مفروم - 0.5 كجم ؛ - بصل - 1-2 قطعة ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - الخضر الطازجة - حفنة. - بيضة دجاج - 1 قطعة ؛ - بابريكا - 2 ملعقة صغيرة ؛ - معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة ؛ - فلفل بلغاري - 4 قطع ؛ - فلفل حريف - رشة

هل ترغب في الحصول على بشرة ناعمة ومشرقة ومشدودة؟ ثم أضف بانتظام 5 أطعمة لذيذة في نظامك الغذائي وألق نظرة إعجاب الآخرين! تحتل الخضروات الورقية المرتبة الأولى في قائمتنا بثقة: الخس والسبانخ واللفت … هذه المنتجات تحمل الرقم القياسي لمحتوى فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، مما يعني أنه يحمي من التأثيرات البيئية السلبية

كعكة أنثل ، المصنوعة من الجبن مع إضافة ملفات تعريف الارتباط ، تبين أنها طرية للغاية ولذيذة وصحية للغاية. لا يوجد شيء معقد في تحضيره ، ونتيجة لذلك ستحصل على حلوى رائعة ستسعد بالتأكيد البالغين والأطفال. مكونات: 0.5 كجم من الجبن الطازج ؛ 200 غرام زبدة بسكويت جاف "

ظهر هذا الطبق في عام 1980. ولا يزال يحظى بشعبية لدى خبراء الأطعمة اللذيذة والصحية. انه ضروري - أرز - 0.5 كومة. - جزر - 1 قطعة - فلفل بلغاري - نصف حبة - زيت عباد الشمس - 100 مل - معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل. - بصلة بصل - قطعة واحدة - طحين - 1 ، 5 مكدس

حلوى الأرز هي حلوى لذيذة مصنوعة من الأرز. هذه الحلوى اللطيفة هي اللمسة الأخيرة لعشاءك. انه ضروري - أرز دائري - 70-80 جم - حليب - 600 مل - كريمة دهنية - 150 مل - فانيليا - نصف عود. - بياض البيض - 1 قطعة. - سكر ناعم - 1 ملعقة صغيرة

بدأ الصيف وانجذب الجميع إلى حفل الشواء. دعونا نصنع نوعًا من الوجبات الخفيفة على شكل فطيرة كباب. انه ضروري - دقيق القمح 1 ، 5 أكواب ؛ - ماء - 400 جم ؛ - بيرة (خفيفة) - 100 جم ؛ - بيضة (1 في العجين + 4 في الحشوة) ؛ - فيليه مدخن - 200 جم ؛ - جبن (صلب) - 60 جم ؛ - مايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛ - الملح والكركم (حسب الرغبة) ؛ - خميرة (جافة) - 2 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

حليب الطيور هو الأطعمة الشهية المفضلة للعديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات. لن تستغرق الكعكة الرقيقة التي تذوب في فمك الكثير من وقتك وستعطيك إحساسًا فريدًا بالحنان. انه ضروري للبسكويت: - بيض 3 قطع ؛ - سكر 100 جم ؛ - دقيق 100 جم ؛ - زبدة (لدهن القالب)

هذه السلطة لذيذة. سيكون رجلك ممتنًا جدًا لك إذا قمت بإعداد سلطة لتناول العشاء. انه ضروري - ملفوف أبيض طازج - 600 جم - ذرة معلبة - 124 جم - أصابع السلطعون - 300 جم - بيض دجاج - 3 قطع. - تفاح طازج - 143 جرام - مايونيز - 200 جم - ملح - 10 جم تعليمات الخطوة 1 يذوب السلطعون في درجة حرارة الغرفة

سوف يسعد Lavash Roll جميع أفراد الأسرة وضيوفك على الطاولة. انه ضروري - لافاش - 2 ورقة - عيدان السلطعون - عبوة واحدة - جبنة روسية - 300 جرام - ثوم (فصوص) - 3 فصوص - شبت أخضر - 6 فروع - مايونيز بروفنسال - 300-400 جرام تعليمات الخطوة 1 ابشر أصابع السلطعون على مبشرة خشنة

في الصيف ، عندما تفرح الأكشاك الأنظار بمجموعة متنوعة من الخضار ، غالبًا ما نقوم بإعداد مجموعة متنوعة من السلطات. اجعلها أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام مع الضمادات الأصلية. نكهة الخردل بالعسل واحدة من أبسط الصلصات ، ومع ذلك ، فإن طعم أي سلطة يتحسن بشكل كبير

الأكثر أصالة هو المطبخ الهندي. سوف يلهم الآيس كريم الهندي غير العادي كل من يقرر الاستمتاع به بطعمه. انه ضروري - حليب طازج - 4 أكواب - خبز أبيض - شريحة واحدة - نشاء الذرة - 1 ملعقة كبيرة - سكر قصب - 1/4 كوب - هيل - 1/2 ملعقة كبيرة - لوز (مكسرات) - 10 قطع

صلصة طماطم بسيطة وبأسعار معقولة مع قليل من العسل. انه ضروري - طماطم (أكبر بقليل من المتوسط) - 6 قطع. - زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ل. - زنجبيل (جذر طازج) - 50 جم - بقدونس - 1/4 ملعقة كبيرة. - عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل. - فلفل حار - 1 قطعة

معكرونة سهلة التحضير بعدد كبير من الخصائص المفيدة وذوق مذهل للغاية انه ضروري - فلفل أحمر حلو (متوسط الحجم) - 3 قطع. - بصل بصل - 2 حبة. - فتات الخبز - 1/2 ملعقة كبيرة. - جوز (حبات) - 3/4 ملعقة كبيرة. - الثوم - 2-3 أسنان

ما هو أفضل من المعكرونة المحشوة؟ طريقة سهلة وسريعة للطهي. انه ضروري - قذائف (الأكبر) - 20 قطعة. - سبانخ (مجمدة) - 300 جم - ثوم - 1 فص - جبنة فيتا - 50 جم - الجبن - 200 جم - بقدونس - 3 قطع. - جوزة الطيب - 1/8 ملعقة صغيرة

شكار بارا عبارة عن مقرمشات شهية ومقرمشة ولذيذة بشكل لا يصدق تحظى بشعبية كبيرة في الهند. انه ضروري - طحين - 1 كوب - سميد - 1/4 كوب - زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل. - ماء (دافئ 1/2 كوب - في عجين ، 1/2 كوب - في شراب) - 1 كوب - سكر - 3/4 كوب - رقائق جوز الهند - 3 ملاعق كبيرة

الطعم الحار للعسل والقشرة المقرمشة ستنشط أي شخص ليوم كامل. انه ضروري - لوز - 100 جم - كينوا - 50 جم - بذور السمسم - 50 جم - بذور الكتان - 1 ملعقة كبيرة. ل. - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة. - عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل. - شراب السكر (لزج كثيف) - 4 ملاعق كبيرة

يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والصحية من صدور الدجاج. للحصول على طاولة احتفالية أو عشاء عائلي ، حاول صنع لفائف الدجاج اللذيذة بالجبن. سيعطي لحم الخنزير والفطر المتضمن في الحشوة الطبق طعمًا غنيًا ورائحة لطيفة. انه ضروري 500 غرام صدور دجاج 300 غرام من الجبن 250 غرام كريما حامضة 200 غرام لحم خنزير 5 فطر كبير 250 غرام كريما حامضة الملح والفلفل حسب الذوق

الجولاش حساء شائع بالخضار وصلصة اللحم. من الصعب تخيل طبق جانبي لا يمكن دمجه بشكل متناغم مع الجولاش. يمكن صنع الجولاش من لحم الخنزير أو الدواجن أو الأرانب. لكن اللذيذ يأتي من لحم البقر. انه ضروري - لحم البقر (اللب) - 0.5 كجم ؛ - بصل - 5 قطع ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - فلفل حلو - 1 قطعة ؛ - معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة

يعتبر الكراث المقلي وجبة خفيفة جيدة من البيرة ، ولكن يمكنك حتى تقديمها على طاولة احتفالية كبديل للسلطات المعتادة. يتم تحضيره في نصف ساعة فقط ؛ الحد الأدنى من المكونات المطلوبة. انه ضروري - 1 كراث - ملح للتذوق؛ - زيت نباتي للقلي

عجة المحار هي طبق يمكن أن يحول متوسط فطورك إلى شيء مميز. سواء كنت تستخدم المحار الطازج كملء عجة أو تفتح وعاء من المحار المدخن ، فإن هذه المحار تثري المذاق المألوف بلوحة غنية من الفروق الدقيقة الرائعة بأي جودة. انه ضروري 6 محار طازج 1 ، 5 ملاعق كبيرة زبدة 1

سيكون عجة المشمش الحلوة وجبة فطور رائعة لجميع أفراد الأسرة. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. الكمية المحددة من المكونات تكفي لوجبتين. انه ضروري - بيض - 2 قطعة ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛ - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛ - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة

هل تريد شيئًا جديدًا على الإفطار ، لكن هل سئمت من البيض المخفوق المعتاد؟ ثم اصنع عجة مثل الملك. سوف يسعدك الطبق الرائع واللذيذ والأصلي في الصباح. انه ضروري - 2-3 بيضات - 50 جرام جبن - 100 جرام صدر دجاج - 30 مل حليب - زبدة - 1 طماطم - ملح - فلفل - الخضر تعليمات الخطوة 1 صب الماء في قدر ، وأرسل صدور الدجاج هناك ، والملح ، ويغلي

صدر الدجاج هو أصح جزء من الدجاج. هذا لحم غذائي. لا يحتوي لحم صدور الدجاج على الكولسترول ، لذلك يسهل هضمه وهضمه من قبل جسم الإنسان. خصوصية إعداد صدور الدجاج باللحم الأبيض هي أنه يتم الحصول عليها في كثير من الأحيان "جافة". لذلك ، لجعل لحم الصدر لذيذًا وعصيرًا ، من الأفضل تقديمه مع الصلصة

ربما يكون Tsatziki ، المعروف أيضًا باسم dzadzyki ، أشهر صلصة باردة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، موطنه اليونان. يعتمد على الزبادي السميك غير المحلى. الصلصة لها طعم منعش رائع ورائحة حارة. سارت الامور بشكل جيد مع أطباق اللحوم ، ولكن غالبًا ما يتم تقديم tzatziki كوجبة خفيفة مستقلة

صلصة هولانديز هي من المأكولات الأوروبية الكلاسيكية ، وهي صلصة زبدة البيض الأساسية ، والتي يمكن على أساسها تحضير العديد من أنواع الصلصات والمرق الأخرى. تقليديا ، يتم تقديمه مع السمك المقلي أو المسلوق ، ولكنه يتناسب أيضًا مع أطباق اللحوم والخضروات

تاغلياتيل بصلصة البولونيز هو طبق مكرونة ايطالي لذيذ ومغذي منقوع في صلصة الطماطم واللحم نظرًا لحقيقة أن صلصة البولونيز مطهية لفترة طويلة ، فإنها ببساطة تذوب في فمك. انه ضروري لتحضير صلصة البولونيز: - 800 جرام من الطماطم - 500 جرام من اللحم المفروم

في بعض الأحيان تريد تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك: تشمل الأطباق الشهيرة من المأكولات العالمية. عادة ما يتم تجربة اختراعات الطهي من الدول الأجنبية في الغالب في المطاعم أو عند السفر إلى الخارج. لكن بمعرفة الوصفات ، يمكنك طهيها في المنزل. صنع السباغيتي بولونيز في المنزل أمر بسيط للغاية

البروفيترول هو حلوى لذيذة ، ولكن يمكن اعتبار التحلية المألوفة بمثابة مقبلات. أصلي وشيق ولذيذ بشكل لا يصدق. انه ضروري للاختبار. - 250 مل حليب أو ماء ، - 200 جرام من الدقيق ، - 100 جرام من الزبدة ، - 6 بيضات ، - 50 جرام جبن مبشور ناعم (بوفورت ، بارميزان أو جروفر) ، - نصف ملعقة صغيرة ملح

تأتي صلصة البولونيز من مدينة بولونيا في شمال إيطاليا. يتم تحضيره من أجل اللازانيا والتالياتيلي ، ولكن يتم تقديمه أحيانًا مع أنواع أخرى من المعكرونة والمعكرونة ، وكذلك البطاطس المهروسة. عادة ما يتم تضمين المنتجات التالية في الصلصة: لحم البقر ، ولحم الخنزير ، والبانسيتا ، والكرفس ، والبصل ، والجزر ، ومعجون الطماطم ، والمرق ، والنبيذ الأحمر ، وربما إضافة الحليب أو الكريمة

أريد طبق خزفي مثل الروضة! يمكن سماع هذا البيان من قبل الوالدين من طفل في مرحلة ما قبل المدرسة. اعتاد الطفل على طعام الحديقة لدرجة أن الأطباق المطبوخة في المنزل لم تعد لذيذة للغاية. لذلك ، سيكون من الجيد للأمهات والجدات من الأطفال الحصول على وصفة للأطباق من كتاب الطبخ كما هو الحال في رياض الأطفال

تشيكن هاي هو طبق كوري. للطهي في الأصل ، يتم استخدام صدر الدجاج النيء ، ولكن نظرًا لخطورة ذلك ، فمن الأفضل تناول صدر دجاج مسلوق. تجدر الإشارة إلى أن الذوق لا يضيع على الإطلاق من هذا ، بل يكتسب فقط ظلالًا جديدة. انه ضروري - صدر دجاج - 1 قطعة

ترتبط كلمة "الحساء" أحيانًا بالعلب القديمة ، والدهون بدلاً من اللحوم بداخلها ، ونقص الطعام الطازج والأشياء الأخرى غير الشهية. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يعرفون عن كثب إنتاج اللحوم وتحضيرها يدركون جيدًا كيف يمكن تتبيل الحساء اللذيذ بالبهارات والمخصص للتخزين الطويل

الأسماك هي أهم منتج وهي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان. ولزيادة مدة صلاحيتها ، اخترع الإنسان طرقًا عديدة ، أحدها هو التمليح. أقترح تجربة أسهل طريقة لطهي السلمون الوردي المملح ، الأمر الذي يتطلب قدراً قليلاً من الجهد والصبر. انه ضروري - 1 كيلوغرام من فيليه السلمون الوردي ؛ - بصلة كبيرة - 1 ليمون - حفنة متوسطة من الشبت الأخضر ؛ - نصف حفنة من البصل الأخضر

تعتبر كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة طبقًا لذيذًا للغاية. يمكن تقديم كرات اللحم كطبق رئيسي لحفل عشاء أو طاولة احتفالية. هذا ليس طبقًا حارًا ودسمًا يمكن تقديمه حتى للأطفال الصغار ، فهو بالتأكيد يناسب أذواقهم. انه ضروري 500 غرام لحم الخنزير المفروم 500 غرام اللحم المفروم 3 بصل وسط 200 غرام أرز 100 جرام الفطر 0

Funchoza عبارة عن نودلز أرز رقيقة ملفوفة في أسطح مثل خيوط الصيد. نودلز الأرز هي طعام منخفض السعرات الحرارية يتناسب مع الخضار الطازجة واللحوم. اعتمادًا على التوابل ، يمكن أن تكون السلطة حارة أو طرية. الشيء الرئيسي في طهي الفانكوز هو طهيه أو تحضيره بشكل صحيح حتى لا تنعم المعكرونة

سلطة حلوة وحامضة مع نودلز وخضروات من مقهى صيني. وصفة جديرة بالثقة من طاهٍ سابق. خلال سنوات دراستي الجائعة والباردة ، ذهبت إلى مطبخ سلسلة مطاعم صينية تنمو باستمرار وتحظى بشعبية لا تصدق ، وهي مشهورة جدًا لدرجة أنها استوعبت لاحقًا جميع المقاهي المنافسة الأخرى في المدينة ودخلت المستوى الإقليمي

الاستخدام الواسع للملفوف الأبيض في الطهي ليس من قبيل الصدفة. إنها واحدة من أكثر الخضروات شيوعًا في روسيا وخارجها. يمكنك دائمًا مقابلة الملفوف في أي متجر بقالة. علاوة على ذلك ، تكلفتها منخفضة للغاية. القيمة الخاصة لهذه الخضار هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، ونسبة عالية من فيتامين سي والألياف

طبق بسيط وصحي مثالي للإفطار. إنه سهل التحضير ، لذلك حتى تلميذ المدرسة يمكنه التعامل معه. تحتوي الكسرولة على البيض والجبن ، وهما مصدران للبروتين والطاقة التي يحتاجها الجسم في الصباح. انه ضروري - 600 غ من الكوسة ، - 3 بيضات، - 120 غرام من الجبن الصلب ، - ملح للتذوق، - 35 غرام فتات خبز ، - الخضر حسب الرغبة

يمكن لمربى الكرز المعطر أن يذكرك بأيام الصيف في أمسيات الشتاء. كيف تطبخه؟ استخدم وصفة مجربة. تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية بسيط للغاية. انه ضروري - 500 غرام كرز ، - 900 جرام سكر. تعليمات الخطوة 1 تعقيم الجرار والأغطية

قليل من الناس قادرون على رفض كرات اللحم بالبطاطس مع صلصة الخضار. هذا الطبق سهل التحضير مناسب للغداء والعشاء. لذيذ وبسيط ومنزل. انه ضروري اللحوم المفرومة: - 500 غرام من لحم البقر ، - 400 غرام من لحم الخنزير ، - 1 بصلة ، - 2 بيض ، - 3 ملاعق كبيرة

الكاسترد ، والتوت الطازج ، وقاعدة الغريبة - فطيرة لذيذة بشكل لا يصدق يمكن أن تكون على مائدتك أيضًا. القليل من وقت الفراغ والقليل من الصبر والحلوى جاهزة للشاي. انه ضروري عجين: - 250 غرام دقيق ، - 150 غرام زبدة ، - 80 جرام سكر - 1 بيضة

طبق بسيط ولذيذ بشكل مدهش. لحم الضأن مع البطاطس والزبدة والثوم والتي يمكن أن تكون ألذ ونكهة أكثر. كيف تطبخ؟ الأمر بسيط ، وصفة تحفة الطهي أدناه. انه ضروري - 300 غرام من لحم الضأن ، - 400 غ من البطاطس ، - 2 فص ثوم ، - زعتر حسب الرغبة ، - 2 ملعقة كبيرة

هناك كوسة ، لكنك لا تعرف ماذا تطبخ؟ جرب خبز لفائف الكوسا اللذيذة بحشوة الجبن. لا يوجد شيء معقد في الوصفة ، لذا يمكنك تجربة مطبخك المفضل بأمان. انه ضروري للكيك: - 400 غرام كوسة ، - 2 بيض ، - الخضر حسب الرغبة ، - ملح للتذوق، - 100 غرام من دقيق القمح ، - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، - بهارات جافة حسب الرغبة

الكباب اللذيذ هو طبق مثالي لقضاء وقت ممتع في الطبيعة. ما سيكون بالضبط يعتمد فقط على الحالة المزاجية وتفضيلات الذوق. يمكن تسمية كباب تركيا بالنظام الغذائي ، إن لم يكن لحم الخنزير المقدد. لذيذ بشكل لا يصدق ، جربه. انه ضروري - 2

يمكن صنع حساء التخييم الرائع هذا في المنزل. قطع كبيرة من الخضار واللحوم في مرق معطر ستسعد جميع أفراد الأسرة. بمجرد محاولة طهي shurpa ، ستصبح أول طبقتك المفضلة. انه ضروري - 700 غرام من لحم البقر ، - 160 جرام بصل ، - 200 غرام فلفل حلو ، - 100 غرام من الجزر ، - 300 غ من البطاطس ، - 3 أوراق غار ، - 40 جم معجون طماطم ، - 3 لترات من الماء ، - 3-4 فصوص من الثوم ، - ملح للتذوق، - بهارات جافة حسب الرغبة ، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ، - فلفل أحم

إذا كنت تحب المطبخ القوقازي ، فأنت معتاد على طبق يسمى خشامة. يمكن طهي طبق عطري وطري ومرضي بشكل لا يصدق في طباخ بطيء. مثل هذا العشاء لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري - 700 غرام من لحم البقر ، - 350 جم طماطم ، - 200 غرام بصل ، - 6 فصوص ثوم ، - 300 غرام فلفل حلو ، - 400 غ من البطاطس ، - 20 غرام من الزيت النباتي ، - ملح للتذوق، - بهارات جافة حسب الرغبة ، - 100 مل من النبيذ الأحمر ، - 20 جرام عصير ليمون

الذهاب إلى الطبيعة؟ خذ معك أهم وألذ علاج - بيف انتركوت شاشليك. اللحوم اللذيذة بشكل لا يصدق سوف تروق للشركة بأكملها. انه ضروري - 2 كجم من لحم البقر ، - 500 غرام بصل ، - 180 جرام ليمون ، - ملح للتذوق، - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طبق المطعم في المنزل. إذا كنت تفضل الطهي باللحم البقري ، فستكون هذه الوصفة منقذة لك. يتم تحضير اللحوم بكل بساطة وبسرعة (إذا لم يكن هناك طهي إضافي) لذيذ جدا ومبتكرة ، جربه. انه ضروري - 300 غرام من لحم البقر ، - 50 مل من صلصة الصويا ، - 1 بصلة ، - 2 فص ثوم ، - الفلفل الحار حسب الرغبة ، - 1 ، 5 م

ليس لديك حلوى مفضلة أو تريد شيئًا جديدًا؟ سنصنع بأيدينا تحفة طهوية تسمى تارت جوز الهند. انه ضروري قاعدة جوز الهند. رقائق جوز الهند غير المحلاة - 3 أكواب وثلث ، بياض البيض (بيض فئة ثاني أكسيد الكربون) - 3 قطع ، مسحوق السكر - كوب ونصف ، مستخلص الفانيليا - ملعقة صغيرة غير مكتملة

هذه مقبلات بسيطة على الطراز المنزلي وتقليدية للمطبخ الألماني. من المعتاد في ألمانيا تناول البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد والبطاطا المطبوخة في مقلاة. عادة ما يتم تقديم هذا الطبق مع الكريمة كمقبلات أو كطبق جانبي للأسماك. انه ضروري بطاطس - 600 جرام ، دهن الخنزير - 4 قطع ، بصل - 1 جهاز كمبيوتر ، زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة

الكسكس هو طبق مبدع من المأكولات العربية معروف في جميع أنحاء العالم بمذاقه الفريد الذي لا ينسى. انه ضروري لحم الضأن - 900 جرام (من الأفضل أن تأخذ ساقًا) ، حمص - 200 جرام (يمكن استبداله بالبازلاء العادية) ، الكسكس - 500 جرام ، دهن الخنزير - 100 جرام ، نصف رأس صغير من الملفوف ، البقدونس - 4 أغصان ، نصف بصلة بطاطس - 1 قطعة

كل عائلة لديها وصفات تم اختبارها على مر الزمن. الديك الرومي المحمص مع الزعتر ليس استثناء. من المعتاد طهي الديك الرومي لقضاء العطلات. لكن لا يعرف الكثير من الناس كيفية جعلها غير عادية ولذيذة. وصفة المطبخ الأمريكي سترضي كل محبي الطهي. مدة الطهي 3 ساعات و 20 دقيقة

المطبخ المكسيكي غني بمجموعة متنوعة من الحساء. كل الحساء له نكهة فريدة خاصة به وأريد طهي كل شيء للتجربة. أوجه انتباهكم إلى حساء السمك الفيراكروس. انه ضروري سمك أبيض (حسب اختيارك ، يمكنك استخدام سمك رمح البحر ، ميرلان ، النهاش الأحمر ، سمك النازلي ، سمك المفلطح ، الدنيس) - 0

صلصة حارة قليلاً وفي نفس الوقت حلوة ، محضرة على أساس خضروات اليقطين الرائعة ، تعطي كرات لحم الدجاج الرقيقة طعمًا فريدًا. طبق مماثل مثالي لقائمة الأطفال. انه ضروري مكونات. فيليه دجاج - 650 جرام دقيق الشوفان - 3 أكواب بصل - قطعة واحدة فلفل أحمر - 1 قطعة اليقطين - 650 جرام طماطم متوسطة الحجم (يمكن استبدالها بمعجون الطماطم) - 4 قطع ماء نقي - 4 ملاعق كبيرة ليمون - قطعة واحدة زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة