الاتجاه الجديد في الطهي هو الكعك في الكوب. هذه الحلوى السهلة والسريعة لذيذة مثل الكعك العادي والكعك البسيط المخبوز بالفرن. يتم طهي الكعك في الميكروويف في 3 دقائق على الأكثر. التحذير الوحيد لهذه الحساسية هو جفافها. يحدث هذا ، على الأرجح ، بسبب طريقة الطهي. ولكن يتم التخلص من هذا العيب بسهولة ، ما عليك سوى نقع الكب كيك في كوب مع شراب.
كب كيك في كوب ليمون وجوز الهند
- طحين - 4 ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز - ربع ملعقة صغيرة
- سكر - 2.5 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند (يمكن استبداله بحليب البقر أو الكريمة) - 4 ملاعق كبيرة
- رقائق جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة
- نكهة الليمون - ربع ملعقة صغيرة
1. أضف الدقيق والسكر والبيكنج بودر والحليب في كوب كبير.
2. يتم خلط جميع المكونات جيدًا باستخدام شوكة أو مخفقة صغيرة ، إذا كانت متوفرة. يجب أن يكون الملمس متجانسًا وخاليًا من الكتل.
3. بعد الخفق ، أضيفي قشر الليمون ورقائق جوز الهند.
4. نرسل العجينة إلى الميكروويف مباشرة في الكوب ، حيث تم خفقها لمدة دقيقة تقريبًا. يتم تحديد الجاهزية من خلال الجزء العلوي من الحلوى ، والتي يجب أن تبدو فاتحة للشهية والأهم من ذلك أنها جافة.
5. رشي الكعك المطبوخ في الميكروويف برفق فوق قشر الليمون الحامض.
كب كيك القهوة والشوكولاتة في كوب
- طحين - 3 ملاعق كبيرة
- كاكاو - 2 ملاعق كبيرة
- قهوة فورية - 1 ملعقة كبيرة
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز - على طرف السكين
- البيض - 1
- حليب - 2 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
- فانيلين
1. المكونات الجافة: السكر والدقيق والبيكنج بودر والقهوة والكاكاو يجب أن يخلطوا في كوب كبير حيث ستخبز كعكتك.
2. بعد ذلك ، أضف المنتجات السائلة - الزبدة والبيض والحليب بالإضافة إلى القليل من الفانيليا. بعناية ، حتى تصبح ناعمة ، اعجن الخليط بالشوكة ، وتجنب الكتل.
3. نضع الكب كيك المستقبلي في كوب في فرن الميكروويف بأعلى قوة لمدة دقيقة ونصف. لا ينصح بتعريض المخبوزات بشكل مفرط ، وإلا فإنها ستكون جافة جدًا.
4. يمكن تقديم الحلوى مع مغرفة من الآيس كريم.
كوب كيك الكاكاو مع بيرة داكنة
- طحين - 4 ملاعق كبيرة
- سكر - 5 ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
- كاكاو - 2.5 ملاعق كبيرة
- بيضة - قطعة واحدة
- حليب - 3.5 ملاعق كبيرة
- زيت - 3.5 ملاعق كبيرة
- فانيلين - على طرف السكين
- بيرة داكنة - 5.5 ملاعق كبيرة
1. يتم تحضير هذا الكب كيك في الكوب مثل أي شخص آخر: توضع جميع المكونات في كوب كبير وتخلط جيدًا إما بشوكة أو بمضرب صغير.
2. تُخبز هذه الكعكة لمدة دقيقة ونصف تقريبًا. إذا قللت من وقت الخبز ، سيكون المنتج خامًا ، لكن لا يجب أن تطرفه أيضًا. نحن نبحث عن حل وسط ، مع التركيز على قوة الميكروويف الخاص بنا.
كب كيك شوكولاتة برتقال في كوب
- زبدة - 8 ملاعق كبيرة
- بيض - قطعتان
- كاكاو - نصف كوب
- سكر بودرة - 1 كوب
- عصير برتقال - ربع كوب
- طحين - 2 كوب
- نكهة مبشورة أو جوهر البرتقال
- للتزجيج:
- شوكولاتة ذائبة - 200 جرام
- سكر بودرة - 1 كوب
- عصير برتقال - 0.5 كوب
1. اخفقي السكر البودرة مع ستة ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء كبير.
2. الاستمرار في الخفق وإضافة البيض وعصير البرتقال والقشر تدريجياً.
3. ثم نضيف الكاكاو مع الدقيق ونخفق جيدا مرة أخرى.
4. تحضير الأكواب ، أي. دهنها بالزيت ، ثم املأها بثلثي العجين واخبز المافن في الميكروويف لمدة دقيقتين.
5. مسحوق التزيين سهل التحضير - خفق الشوكولاتة والعصير والمسحوق جيدًا.
6. قم بإزالة الكعك الجاهز من الأكواب برفق ، وضعها على الأطباق وصبها بالجليد.
من الكمية المقترحة من المنتجات ، يتم الحصول على 4 كب كيك في أكواب.
