تايلاند بلد سماوي من جميع النواحي ، حتى الثمار السماوية هنا. وتنوعها مذهل. ما هي الفاكهة الغريبة في هذا البلد التي يجب أن تتذوقها دون أن تفشل؟
جاك فروت
فاكهة عملاقة يصل وزنها الأقصى إلى 40 كجم. يكفي لعائلة كبيرة أو شركة صديقة. يمكنك أن تأكل كل شيء تقريبًا في هذه الفاكهة. يؤكل اللب طازجًا أو مضافًا إلى أطباق مختلفة. تُسلق العظام ثم تُقلى. الطعم غريب ، لذلك من الأفضل شراء شريحتين لعينة (على سبيل المثال ، في محلات السوبر ماركت).
دوريان
فاكهة غريبة جدا ، رائحتها كريهة في البداية ، وحتى مقززة للبعض. ولكن إذا قمت بإيقاف حاسة الشم وتذوق الفاكهة ، فسيجد الكثيرون طعمها السماوي. الكمية الكبيرة من العناصر الغذائية في تكوين الدوريان تجعله أيضًا مثيرًا للشهوة الجنسية. لكن الرائحة الأكثر إثارة للاشمئزاز تتغلغل في كل مكان ، لذلك من الأفضل عدم تخزينها في الغرفة ، وعدم أخذها على متن الطائرة. حتى أن العديد من الأماكن العامة لديها شارة تحظر تناول هذه الفاكهة.
ليتشي
فاكهة شديدة العصير. قشرة الثمرة متقشرة. يخفي اللب الرقيق. بالمناسبة ، موطن الفاكهة هو الصين ، ولكن إذا لم يكن هناك قطارات للإمبراطورية السماوية ، فمن الأفضل تذوقها في تايلاند.
لونجان
عين التنين - كما يسميها الكثيرون هذه الفاكهة. يشبه اللب إلى حد ما الليتشي. لون القشرة بني فاتح ، ومن السهل جدًا تنظيف اللونجان.
مانجو
من المستحيل تخيل تايلاند بدون هذه الفاكهة العطرية. يؤكل طازجاً ، ويستخدم لصنع أعناق تبرد في الحرارة ، وتحضر به العديد من الأطباق. بعض الناس يفضلون الفاكهة الخضراء ، لكن الأفضل الناضجة - صفراء مع صبغة وردية. حقا بهجة سماوية.
مانغوستين
يخفي قشر أحمر بنفسجي سميك أكثر الشرائح حساسية. الطعم غني بحموضة طفيفة. كن حذرا عند "تقطيع" الفاكهة ، يكاد يكون من المستحيل إزالة عصير القشر.
رامبوتان
فاكهة غير عادية يسميها كثيرون أشعث. هذا هو بالضبط ما تبدو عليه. لكن يجب أن تجربها. أحمر من الخارج ، أبيض من الداخل وفاكهة لذيذة للغاية.
بالطبع ، هذه ليست القائمة الكاملة للفواكه التايلاندية ، لكن هدايا الطبيعة المدرجة تعطي فكرة أفضل عن الأطباق التقليدية.
