Lavash هو منتج عالمي. يمكن تناوله بدون أي إضافات. سارت الامور بشكل جيد مع مختلف الأعشاب ومنتجات اللحوم. يمكن صنع عجائب الطهي المختلفة بخبز البيتا.
انه ضروري
- خبز بيتا رقيق - 1 ورقة ،
- جبنة صلبة - 50 جم ،
- النقانق - 4 قطع ،
- بطاطس - 4 قطع ،
- البقدونس أو الشبت الخضر - حفنة ،
- زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة ،
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة ،
- ملح وفلفل.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البطاطس وقشرها واسلقها في ماء مملح. يُصفّى الماء من القدر مع البطاطس الجاهزة ويُضاف الزبدة والفلفل. اصنع بطاطس مهروسة.
نقطع الخضر ناعما ، نسكب البطاطا المهروسة ونمزجها.
الخطوة 2
نقطع خبز البيتا الكبير إلى 4 مستطيلات. يجب أن يصطف أحد الجانبين مع جانب السجق والآخر بطول 12 سم.
الخطوه 3
ضعي البطاطس المهروسة على كل قطعة من الخبز العربي ، ووزعيها على المنطقة بأكملها. اجعل الطبقة رقيقة.
الخطوة 4
رشي الجبن المبشور ناعماً فوق البطاطس. بعد ذلك ، نضع النقانق ونلفها في لفة.
الخطوة الخامسة
تقلى أربع لفات من الخبز العربي والنقانق في الزيت النباتي الساخن من جميع الجوانب. إذا لم يكن القلي هو طريقك ، فقم بالميكروويف. فطور سريع من خبز البيتا اللذيذ مع النقانق جاهز.
