طاجن اللبن الرائب الغريب

جدول المحتويات:

طاجن اللبن الرائب الغريب
طاجن اللبن الرائب الغريب

فيديو: طاجن اللبن الرائب الغريب

فيديو: طاجن اللبن الرائب الغريب
فيديو: طاجن اللبن الرائب 2024, مارس
Anonim

طاجن الخثارة نفسه بسيط للغاية ، إنه مصنوع من الجبن والبيض والسكر. لكن يمكنك إضافة التوابل إلى الكسرولة المعتادة عن طريق صنعها من فاكهة غريبة ، وهي فاكهة العاطفة.

طاجن اللبن الرائب الغريب
طاجن اللبن الرائب الغريب

انه ضروري

  • لأربع حصص:
  • - 300 غرام من الجبن القريش المتفتت ؛
  • - 250 غرام من الجبن الطري الخالي من الدسم ؛
  • - 5 قطع. فاكهة العاطفة؛
  • - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
  • - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النشا
  • - 1 بيضة؛
  • - زبدة.

تعليمات

الخطوة 1

امزج الخثارة الناعمة والمتفتتة معًا. يُضاف السكر ويُخفق في بيضة ، ويُخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا تقريبًا.

الخطوة 2

قم بإزالة اللب من الثمار الثلاث ، وقم بعصر العصير منه. لا تلمس لب ثمرتين أخريين - سنحتاجه لتزيين طاجن الخثارة الجاهز.

الخطوه 3

قم بإذابة النشا في عصير فاكهة العاطفة ، وأضفه إلى خليط الخثارة ، وحركه

الخطوة 4

دهن القالب بالزبدة ، رشي قليلاً بالدقيق. يمكنك رش المكسرات المطحونة في المقلاة. ضع عجينة الخثارة.

الخطوة الخامسة

تخبز لمدة 30-40 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة.

الخطوة 6

اتركي الكسرولة النهائية تبرد قليلاً ، ثم قطعيها إلى أجزاء ، وضعيها على الأطباق ، فوقها لب عصارة الفاكهة. يُغطى بالكريمة المخفوقة أو الكريما الحامضة أو أي زبادي ، إذا رغبت في ذلك ، يُزين بأوراق النعناع الطازجة.

موصى به: