طعام لذيذ

كيف تقلى في طباخ بطيء

كيف تقلى في طباخ بطيء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

جهاز الطهي متعدد الوظائف بسيط وسهل الاستخدام. بمساعدتها ، يمكنك طهي الحساء ، والكومبوت ، والهلام ، والدواجن المقلية ، واللحوم ، والأسماك ، وخبز كعكة أو فطيرة ، وصنع الزبادي والحلويات المختلفة. طعم الأطباق المطبوخة في طباخ متعدد ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأطباق المطبوخة على الموقد أو في الفرن

كم هي لذيذة خبز أرجل الدجاج

كم هي لذيذة خبز أرجل الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أرجل الدجاج المشوية هي طبق ساخن متعدد الاستخدامات. يحب الأطفال والكبار الدجاج اللذيذ والشهي ؛ يمكن تحضيره على طاولة احتفالية أو تقديمه لتناول عشاء عادي. أضف مجموعة متنوعة إلى قائمة عائلتك من خلال تعلم بعض الطرق الجديدة لطهي أرجل الدجاج. انه ضروري دجاج على الطريقة الريفية:

بروشيتا بالجمبري

بروشيتا بالجمبري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Bruschetta هو طبق إيطالي تقليدي مشترك. نقترح عليك صنع بروشيتا الروبيان - سيصبح لذيذًا جدًا. اتبع التعليمات لأربع حصص من الطبق الإيطالي. انه ضروري لأربع حصص: - 450 جم من الروبيان المسلوق المقشر ؛ - طماطم - ملعقتان من الكاتشب

شوربة الفطر الصيني

شوربة الفطر الصيني

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء الفطر الصيني ذو رائحة عطرية وخفيفة. إنه مناسب لأولئك الذين يتبعون الشكل ويحبون الأطباق الغريبة. في الواقع ، في وجبة واحدة من هذا الحساء ، يوجد أكثر بقليل من خمسين سعرًا حراريًا. انه ضروري - فطر صيني - 130 جرام ؛ - نودلز الأرز الصيني - 30 جرام ؛ - رأس ثوم؛ - ريشتان من البصل الأخضر

كيف تطبخ الجديكا من الكوسة "لعق أصابعك"

كيف تطبخ الجديكا من الكوسة "لعق أصابعك"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتماشى اللحم اللامع والحار واللاذع بشكل جيد مع البطاطس أو السمك المطهي أو اللحم. وإذا قمت بتتبيل كباب في جيجيكا (استخدمه بعناية) ، فستحصل على طبق لذيذ بشكل لا يصدق. يحيط علما ؛ إذا أحرقت لسانك بالرجيكا ، فقم بإطفاء النار في فمك باللبن وليس بالماء البارد

كيفية ملح الفطر باللبن لفصل الشتاء

كيفية ملح الفطر باللبن لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من الجيد أن تدلل نفسك من الكتل المقرمشة المعطرة في الشتاء. منذ العصور القديمة ، هناك طريقة بسيطة لتخزين الفطر معروفة - التمليح. فطر اللبن المملح هو طعام شهي حقيقي ، في وقت من الأوقات تم تقديمه إلى المائدة الملكية. لجعل الفطر اللبن لذيذًا حقًا ، تحتاج إلى ملحه بشكل صحيح

كيف تطبخ الكوسة مثل الفطر بالحليب لفصل الشتاء "سوف تلعق أصابعك"

كيف تطبخ الكوسة مثل الفطر بالحليب لفصل الشتاء "سوف تلعق أصابعك"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكوسة مثل فطر الحليب وصفة مثيرة للاهتمام حقًا. يتم تعقيم الكوسة في العصير الخاص بها ، وبعد الوقوف لمدة 2-3 أشهر ، تبدأ في تشبه فطر الحليب المخلل. انه ضروري - 3 كجم من الكوسة ، - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح - 6 ملاعق كبيرة

وصفة بسيطة للفطائر الرقيقة

وصفة بسيطة للفطائر الرقيقة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن تكون الفطائر رقيقة ورقيقة وحلوة ولطيفة ، مع مجموعة متنوعة من الحشوات وبدونها على الإطلاق. إذا كنت ترغب في صنع فطائر رقيقة ورقيقة ، فأنت بحاجة إلى استخدام عجينة خالية من الخميرة. الخلط سهل وبسيط. سيتعين على المبتدئين أن يعبثوا قليلاً بالخبز ، ولكن سرعان ما سينجح كل شيء بالتأكيد

ما هي الخضار النشوية وغير النشوية

ما هي الخضار النشوية وغير النشوية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر تقسيم الخضار إلى نوعين - نشوي وغير نشوي - تعسفيًا إلى حد ما ويعتمد على كمية هذه المادة في المنتج النباتي. نظرًا لعدم وجود معايير واضحة للفصل ، يطلق بعض خبراء التغذية أيضًا على الفئة الثالثة (أو المتوسطة) من الخضروات - النشوية بدرجة معتدلة

نشا البطاطس: فائدة أو ضرر

نشا البطاطس: فائدة أو ضرر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

نشا البطاطس مادة بيضاء تتدفق بحرية تتحول إلى جلوكوز عندما تدخل معدة الإنسان. ولا شك أنه ينفع إذا استهلك بكميات قليلة. خصائص مفيدة للنشا نشا البطاطس ينتمي إلى الكربوهيدرات المعقدة ، محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من المنتج أكثر بقليل من 300 سعرة حرارية ويشكل 80٪ من احتياجات الكربوهيدرات اليومية للفرد

عصيدة الفول في طباخ بطيء

عصيدة الفول في طباخ بطيء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحضير بديل للحنطة السوداء والأرز وعصيدة الدخن - عصيدة الفاصوليا. الفاصوليا مغذية للغاية بحيث يمكن تناولها بدون لحوم ، والتي ستجذب بشكل خاص لأتباع نمط الحياة النباتية. انه ضروري الفاصوليا المجففة - 2 كوب متعدد الطهي ، بصل - قطعتان ، جبنة ذائبة - 200 جرام ، معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة بقدونس حسب الرغبة ، زيت نباتي

كم لطهي كومبوت

كم لطهي كومبوت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اليوم ، تقدم لنا المتاجر مجموعة واسعة من المياه الغازية ، وعصائر الأمصال الأخرى ، والتي لن تسمح لجسمنا "بالجفاف". وقبل ذلك ، إلى جانب الشاي والقهوة ، كان الكومبوت عمليًا هو المشروب الوحيد المتاح لعامة الناس. على الرغم من حقيقة أن المصنعين يسعدون فقط أن يقدموا لنا مجموعة متنوعة من المشروبات ، على الأقل في بعض الأحيان يجب أن تسعد نفسك بمشروب محلي الصنع ، والذي بالتأكيد لن يكون محشوًا بالمواد الكيميائية والكيمياء الأخرى

شوربة الفطر مع الزلابية

شوربة الفطر مع الزلابية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمنحنا الفطر فرصًا رائعة لإعداد الدورات الأولى. الحساء المطبوخ في مرق الفطر لن يترك أي شخص غير مبال. انه ضروري • 100 غرام من الفطر المجفف. • 1 بصلة كبيرة. • 0.5 كوب دقيق. • 3 حبات بطاطس متوسطة. • 2 بيض. • ملح ، بقدونس

طريقة طبخ بيلاف بالدجاج

طريقة طبخ بيلاف بالدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحيل الرئيسية لطهي بيلاف هي النسب التي تحتاج فيها إلى تناول المنتجات ، وتسلسل الوضع ، والتحقق من استعداد بيلاف. انه ضروري دجاجة زيت نباتي - 1-1.5 كوب جزر - 500 جم بصل - 500 غرام أرز - 1 جم الزبيب - 30-40 جم ملح التوابل تعليمات الخطوة 1 وصفة بيلاف الدجاج في آسيا الوسطى هي بديل غذائي رائع لبيلاف الضأن الكلاسيكي

كيفية طهي الخضار في مقلاة

كيفية طهي الخضار في مقلاة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المزيد والمزيد من ربات البيوت يفضلن استخدام المقلاة في الطبخ. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيفية طهي الخضار في المقلاة بشكل صحيح وماهية المقلاة لجعل الطعام لذيذًا وصحيًا قدر الإمكان. المقلاة هي مقلاة تقليدية تُستخدم في الدول الآسيوية لقلي وطهي الطعام

كيفية طهي الخضار المطهية بالكريمة

كيفية طهي الخضار المطهية بالكريمة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمة المميزة لهذا الطبق هي الصلصة التي تعتمد على مرق اللحم والقشدة ، والتي تكمل النكهات المتنوعة للخضروات. لكن في الوقت نفسه ، تحتفظ الخضار والفطر المسلوق والمطبوخ بالزبدة برائحتها وملمسها المقرمش. انه ضروري الفاصوليا الخضراء - 270 جرامًا ، قرنبيط - رأس ملفوف واحد ، جزر - 250 جرام ، الهليون الأبيض - 250 جرام (اختياري) البازلاء (طازجة أو مجمدة) - 250 جرام ، الحليب - 100 مل ، ماء - 100 مل ، الفطر المجفف - 15 جرامًا ، مرق اللحم - 250 مل ، زبدة

شوربة الاسكواش الصيفية بالفطر

شوربة الاسكواش الصيفية بالفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء الخضار هذا مثالي لوجبة غداء ساخنة. إنه سهل التحضير وليس دهنيًا على الإطلاق وصحي جدًا. مكونات: فطر طازج - 100 جم ؛ كوسة - 100 جم ؛ بطاطس - 3-4 قطع ؛ جزر - 1 قطعة ؛ طماطم - 2 قطعة ؛ بصل أخضر - 20 جم ؛ جذر الكرفس - 1 قطعة ؛ زبدة - 10 جم ؛ الخضر

بيني مع صلصة الفطر والكوسا

بيني مع صلصة الفطر والكوسا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البيني نوع من المعكرونة يحظى بشعبية كبيرة في إيطاليا. يتم تحضير بيني بمجموعة متنوعة من الصلصات والخضروات واللحوم. تبين أن الرغوة مع الكوسة والفطر طبق لذيذ جدًا وصحي. انه ضروري - بيني 300 جم ؛ - كوسة 1 قطعة ؛ - فطر 200 جم ؛ - كريم 200 مل ؛ - 1 فص ثوم - نبيذ أبيض جاف 150 مل ؛ - جبن بارميزان 100 جم ؛ - الشبت الخضر

كيفية صنع شرحات الكوسة الخفيفة مع الفطر

كيفية صنع شرحات الكوسة الخفيفة مع الفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذه وصفة لذيذة وسهلة التحضير شرحات الكوسا مع الفطر. سيبدو الطبق الخفيف جميلًا حتى على طاولة الأعياد. سوف ترضي شرحات بالتأكيد ضيوفك وأسرهم. وصفة بسيطة للشرحات الخفيفة واللذيذة ، والتي لا تحتاج إلى مهارات طهي خاصة لتحضيرها. ستكون إضافة رائعة لأي غداء أو عشاء أو حتى وجبة الإفطار

سلطة كوسة مع فطر بورسيني

سلطة كوسة مع فطر بورسيني

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة من الكوسا الصغيرة المقلية وفطر البورسيني المخلل هو طبق غذائي سيكون مناسبًا للصيام وأي نظام غذائي. يتم تحضيره بكل بساطة وسهولة وسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إلقاء البصل المخلل والأعشاب وقطع الخبز المحمص بالثوم من الخبز محلي الصنع في السلطة

كيفية اختيار الفطر بشكل صحيح

كيفية اختيار الفطر بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الخريف هو موسم الفطر. إذا كنت تحب الفطر ، وتحب المشي في غابة الخريف ، فانتقل إلى الفطر بمفردك. تبدو الفطر التي يتم قطفها بيديك دائمًا لذيذة للغاية ، وستقضي وقتًا مفيدًا أيضًا - حتى لو لم تكن كمية الفطر التي جمعتها كبيرة جدًا ، فإن المشي في الهواء الطلق سيفيدك على أي حال

كيف لطهي الكوسة مع الفطر في مقلاة هوائية

كيف لطهي الكوسة مع الفطر في مقلاة هوائية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سبتمبر هو موسم الكوسة ، حيث يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة ، بما في ذلك في مقلاة الهواء - جهاز مطبخ حديث. انه ضروري - 1 كوسة صغيرة أو كوسة ؛ - ملعقتان كبيرتان من الفطر المجفف ؛ - كوب واحد من الأرز المسلوق - بصلة واحدة - ملعقتان كبيرتان من الجبن المبشور ؛ - 250 جرام مايونيز

كيفية تجفيف الزنجبيل

كيفية تجفيف الزنجبيل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

جذر الزنجبيل - أحد أشهر التوابل ، جاء إلينا من جنوب آسيا. يتم استخدامه في الطبخ لتحضير أطباق اللحوم والأسماك والحلويات. الزنجبيل لا غنى عنه في التغذية الغذائية والطب التقليدي. حاليًا ، يُباع جذر الزنجبيل الطازج في العديد من محلات السوبر ماركت الروسية

كيفية صنع فطائر الكفير الرقيقة

كيفية صنع فطائر الكفير الرقيقة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن تحضير وجبة إفطار بسيطة ولكنها لذيذة بسرعة وسهولة. لكي تكون فطائر الكفير خصبة ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة عن تحضيرها. ستساعدك هذه الوصفة على تقديم علاج جميل ولذيذ حقًا على المائدة. انه ضروري - دقيق - 230 جم ؛ - بيضة - 1 قطعة ؛ - الكفير - 250 مل ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

كيفية التمييز بين العسل الطبيعي والمزيف

كيفية التمييز بين العسل الطبيعي والمزيف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العسل مفيد للأطفال والكبار على حد سواء. يعمل على تطبيع عمل العديد من الأعضاء الداخلية ، ويحسن المناعة ، ويحسن تكوين الدم ، وهو مصدر قوي للطاقة ، كما أنه يحمي جسم الإنسان من الشيخوخة المبكرة. لكن المنتج الطبيعي فقط له كل هذه الخصائص العلاجية

كيف تتحقق مما إذا كان العسل حقيقيًا

كيف تتحقق مما إذا كان العسل حقيقيًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عسل النحل ليس فقط منتجًا ذو مذاق ممتاز ، ولكنه أيضًا عامل طبي ، لأنه يحتوي على مواد مفيدة لجسم الإنسان. الأكثر شعبية بين المشترين عسل الزهور الطبيعي ، وكذلك عسل الأكاسيا والحنطة السوداء. لسوء الحظ ، في هذه الأيام ، لا يوجد مشتر محصن ضد شراء عسل منخفض الجودة ، ما يسمى بالعسل المزيف

كيف تتحقق إذا كان العسل جيدًا

كيف تتحقق إذا كان العسل جيدًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العسل منتج صحي ولذيذ للغاية ، ولا يستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا للعلاج. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا أن تكون قادرًا على تحديد جودة العسل ، لأن الأسواق غالبًا ما تقدم منتجًا سيئًا أو غير طبيعي للأسف انه ضروري - قلم رصاص كيميائي - التانين 5٪ ؛ - كحول 96٪

لماذا وكيف تستخدم الثقافات البادئة متوسطة المحبة في صناعة الجبن

لماذا وكيف تستخدم الثقافات البادئة متوسطة المحبة في صناعة الجبن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن إضافة هذه المكونات إلى الحليب للتحضير اللاحق لنوع ناعم أو صلب من الجبن أمر إلزامي ، حيث أن العجين المخمر هو الذي يثير جميع عمليات النضج. غالبًا ما يستخدم النوع الوسطي من ثقافة البادئ في صناعة الجبن الحديثة. يتم إضافتها في إنتاج Feta ، Camembert ، Brie ، Valence ، Capricorn ، وكذلك أصناف Gouda Maasdam و Cheddar و Parmesan و Emmental والعديد من الأصناف الأخرى

كيفية صنع كعكة براغ

كيفية صنع كعكة براغ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أحب الكثيرين منذ الطفولة كعكة "براغ" لها تاريخ غير عادي. على الرغم من الاعتقاد السائد بأن الكعكة حصلت على اسمها تكريماً لعاصمة جمهورية التشيك ، حيث يُزعم أنها اخترعت ، في الواقع ، لا يوجد شيء مشترك بين الكعكة مع هذه المدينة باستثناء الاسم

كيفية صنع وجبة خفيفة من سلطعون Rafaello

كيفية صنع وجبة خفيفة من سلطعون Rafaello

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكرات المصنوعة من أصابع السلطعون والجبن الكريمي تشبه إلى حد بعيد حلويات رافايللو. يوجد زيتون بداخل الكرة مما يمنح المقبلات طعمًا أصليًا. انه ضروري - عصي السلطعون - عبوتان ؛ - الجبن المطبوخ - 4 قطع ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - زيتون منزوع النوى - 22-24 قطعة ؛ - قليل من الملح؛ - فلفل مطحون حسب الرغبة

كيف تصنع حلوى رافائيلو بنفسك

كيف تصنع حلوى رافائيلو بنفسك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حلويات رافايللو لذيذة جدا لكنها غالية الثمن. من الأرخص طهيها في المنزل حسب وصفة خاصة. بالطبع ، تختلف قليلاً عن الأصل ، لكنها لا تزال لذيذة. يحب الكثير من الناس حلوى Raffaello اللذيذة بجنون ، لكن سعرها في المتاجر مرتفع جدًا ، لذلك لا يستطيع الجميع شراء هذه الحلوى

ما مدى سهولة صنع حلوى Raffaello في المنزل

ما مدى سهولة صنع حلوى Raffaello في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتمتع حلويات هذه الماركة بطعم دقيق بشكل مدهش ، لذا فهي محبوبة من قبل الجميع ، صغارًا وكبارًا. يمكنك أيضًا صنع حلويات Rafaello في المنزل. - 200-250 مل من الحليب المكثف ؛ - 200-300 جرام من رقائق جوز الهند ؛ - حوالي 200 جرام من اللوز الكامل

وصفة عجينة بسكويت الويفر

وصفة عجينة بسكويت الويفر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لفات الوافل سريعة وسهلة التحضير. من المهم أن يكون لديك مهارة في هذا الأمر. يمكنك تقديم لفائف الويفر عن طريق حشوها بالحليب المكثف ، والكريمة المخفوقة ، والآيس كريم ، والقشدة الحلوة ، وكذلك اللحم المفروم أو الباتيه. وصفة أساسية لفائف الويفر يمكن القول أن هذه هي الوصفة "

كيف لطهي رافايللو

كيف لطهي رافايللو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لوز كامل مع قشدة خفيفة ومرطبة برقائق جوز الهند العطرية ، هذه وصفة الحلوى المألوفة "رافايللو". يمكن صنع هذه الحلوى اللذيذة في المنزل ولن تكون أدنى من تلك التي يتم شراؤها من المتجر. انه ضروري قطعة واحدة من الشوكولاتة البيضاء 60 مل 33 ٪ كريم ؛ 25 غرام زبدة 75 غرام من رقائق جوز الهند

كيف لطهي أرناوتكا

كيف لطهي أرناوتكا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Arnatutka عبارة عن حبوب سميت على اسم نوع القمح الذي صنعت منه. إنه نوع من القمح الربيعي ذو جودة عالية من الحبوب البيضاء الصلبة. في قاموس دال ، يُلاحظ أن الأتراك الذين غزوهم أطلقوا على الألبان أرنو ؛ القوات المسيحية "البيضاء" ، أو القوات الخاصة ، كما يقولون الآن ، تتألف من أرناوتس

كيف تطبخ الهوميني بشكل صحيح

كيف تطبخ الهوميني بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Mamalyga هو طبق تقليدي وطني في مولدوفا. بدأ استخدامه في نهاية القرن السابع عشر. هذا الطبق محضر من دقيق الذرة. الهوميني المطبوخ بشكل صحيح سوف يرضيك أنت وعائلتك. لطهي الهوميني اللذيذ ، تحتاج إلى معرفة ومهارات معينة. كمية المياه ونوعية الدقيق لها أهمية كبيرة أيضًا

يخنة الراعي

يخنة الراعي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لم يتم تسمية حساء الراعي بالصدفة. حساء غني بالخضروات مليء بالبطاطا اللذيذة والتوفو والخضروات الحريرية والخضروات الطازجة. من المثالي طهي هذا الحساء إذا كان لديك كمية كبيرة من الخضار والأعشاب في المنزل. انه ضروري -1/2 فن. زيت الزيتون -1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر -1/2 ملعقة صغيرة الكركم -1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود -1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات -4 فصوص ثوم مفرومة -3 بطاطس حمراء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات - 3 حبات جزر متوسطة مفرومة -3 سيق

كيفية تحديد جودة العسل

كيفية تحديد جودة العسل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن اختيار العسل الجيد في السوق أو في المتجر ليس بالمهمة السهلة. هناك أكثر من 200 نوع من هذه الأطعمة الشافية في روسيا ، وكل منها فريد بطريقته الخاصة. لكن الشيء الرئيسي في مثل هذا الشراء ليس الاسم الجميل للتنوع. بعد كل شيء ، إذا اشتريت العسل "

وصفة كعكة محلية الصنع "آنت هيل"

وصفة كعكة محلية الصنع "آنت هيل"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عندما ترغب في تدليل عائلتك أو ضيوفك بحلوى لذيذة ، ولكن لا يوجد وقت للبحث عن أطباق جديدة ، فإن كعكة Ant Hill أو ببساطة Anthill ستكون في متناول يديك. تم تناقل وصفة هذه الحلوى سهلة التحضير من جيل إلى جيل من قبل ربات البيوت. انت تحتاج للاختبار:

كيفية التعامل مع الحليب وتخزينه

كيفية التعامل مع الحليب وتخزينه

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يجب معالجة الحليب الذي تم شراؤه من المتجر بالحرارة وتخزينه بشكل صحيح - فقط في هذه الحالة ، عند استهلاكه ، لن يؤذي الجسم. يعتبر غلي الحليب إجراء مفيد وغير معقد إذا كنت تعرف بعض الحيل: - من أجل منع ظهور الرغوة التي لا يحبها الكثيرون ، قم بتقليب الحليب أثناء الغليان ثم تبريده بسرعة ؛ - لتجنب الاحتراق ، اشطف الطبق المغلي بالماء البارد ورمي ملعقة صغيرة من السكر المحبب في الحليب ؛ - لمنع الحليب من التسرب ، دهن السطح الداخلي لجدران المقلاة بالزبدة - الزبدة أو السمن ، أ

كم من الوقت يمكن تخزين الحليب في الثلاجة

كم من الوقت يمكن تخزين الحليب في الثلاجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الحليب من أكثر الأطعمة شعبية بين البشر. هذا بسبب توفره ومحتواه الغني بالفيتامينات. تُعرف خصائصه المفيدة منذ فترة طويلة ، ولكن لا يعرف الجميع كم من الوقت يتم تخزين أنواع مختلفة من الحليب في الثلاجة. يتم تحضير العديد من الحبوب والحلويات والمخبوزات اللذيذة وما إلى ذلك من الحليب كل يوم

دهن الحليب ومدة الصلاحية

دهن الحليب ومدة الصلاحية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

محتوى الدهون في حليب البقر الطبيعي يتراوح من 3.6٪ إلى 4.2٪. يعتمد ذلك على النظام الغذائي للبقرة وسلالتها والموسم. اليوم ، بمساعدة التقنيات الحديثة ، من الممكن تنظيم محتوى الدهون في الحليب وفقًا لاحتياجات الإنسان والتأثير على مدة الصلاحية. يحتوي الحليب على دهون الحليب ، التي تحتوي على مركب البروتين الليسيثين وحمض الأراكيدونيك ، والتي لها تأثير مفيد على التمثيل الغذائي البشري ، بفضل هضمها وامتصاصها بشكل مثالي من قبل الجسم

كيف تصنع الرنجة بالملح في جرة بالهولندية

كيف تصنع الرنجة بالملح في جرة بالهولندية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الرنجة المملحة وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة لجميع المناسبات. يمكن استخدامه كطبق مستقل وكذلك إضافته للسلطات والسندويشات. وصفة الرنجة الهولندية المملحة مفيدة لكل ربة منزل. مكونات صنع الرنجة المملحة: - 2 رنجة (طازجة مجمدة) ؛ - 1-2 بصل - ليمون؛ - 5-6 ملاعق صغيرة من السكر ؛ - 4-5 ملاعق صغيرة من الملح ؛ - 10 قطع من أوراق الغار

كيف لطهي الفطائر اللذيذة

كيف لطهي الفطائر اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لطالما كانت الفطائر هي الطبق المفضل لدى السلاف. كان لهم الفضل في الخصائص السحرية ، وتم مقارنتهم بالشمس. استقبل الوثنيون الربيع بالفطائر. والآن بقيت هذه العادة عند الأرثوذكس. يظل هذا الطبق سمة مهمة لطقوس الزفاف والجنازة. سيكون لكل ربة منزل دائمًا سرها الخاص في إعدادها

كعكة أنتيل

كعكة أنتيل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عادة ما يستغرق صنع كعكة منزلية الصنع الكثير من الوقت والجهد. لكن وصفة أنتيل اللذيذة بسيطة للغاية. الشاي مع قطعة من هذه المعجنات سوف يسعد عائلتك وضيوفك في العطلة. انه ضروري للطبخ سوف تحتاج: - 300 غرام من الزبدة - 1 بيضة؛ - 3 أكواب من الدقيق - كوب واحد من القشدة الحامضة - 100 غرام من السكر - 1 علبة حليب مكثف ؛ - ملعقتان كبيرتان من بذور الخشخاش ؛ - الفول السوداني

كيفية صنع الفطائر السميكة

كيفية صنع الفطائر السميكة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطائر هي طعام شهي روسي تقليدي مرتبط بعطلة رائعة ومبهجة - Shrovetide. لكن في بعض الأحيان يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لصنع الفطائر ، لكنك ما زلت ترغب حقًا في الاستمتاع بمثل هذا العلاج. في هذه الحالة ، تعتبر الفطائر السميكة التي يمكن خبزها بسرعة كبيرة مثالية

كيفية صنع الزلابية بالجبن والملفوف

كيفية صنع الزلابية بالجبن والملفوف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الوقت الحالي ، المتاجر مليئة بكميات كبيرة من المنتجات شبه المصنعة ، وربما لا يعرف الجميع بالفعل كيفية صنع الزلابية أو الزلابية. ولكن قبل أن يكون هذا تقليدًا تقريبًا ، اجتمعت الأسرة بأكملها في المطبخ ، وتوزيع المسؤوليات ، كانوا يشاركون في صب الزلابية

زلابية بالجبن القريش

زلابية بالجبن القريش

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزلابية هي شركة عائلية. بعد كل شيء ، فقط مرصوفة بالحصى من قبل جميع أفراد الأسرة ، ستكون لذيذة للغاية! انه ضروري 500 جرام من الجبن ، 200 جرام من مسحوق السكر ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 1 كوب دقيق ، 0.5 كوب ماء ، 1 بيضة ، 50 جرام زبدة ، ملح

كيفية صنع الزلابية الكلاسيكية

كيفية صنع الزلابية الكلاسيكية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الزلابية الكسولة مع صلصة الحليب - مزيج فريد من الذوق. اتضح أنها حساسة للغاية وناعمة. الوصفة بسيطة للغاية ويمكن للجميع الوصول إليها. الزلابية الكسولة هي وجبة فطور أو عشاء شهية ويمكن تقديمها مع صلصة الحليب أو المربى أو الزبادي. على أي حال ، سيقدر كل من الأطفال والكبار العلاج

كيفية تجفيف الجبن

كيفية تجفيف الجبن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن تخزين الجبن ، بالمقارنة مع منتجات الألبان الأخرى ، لفترة طويلة جدًا. ومع ذلك ، لا يمكن تجنب الضرر إذا لم يتم اتخاذ تدابير إضافية. لإطالة العمر الافتراضي للجبن ، يمكن تجفيفها. تعليمات الخطوة 1 يتم تجفيف كميات كبيرة من الجبن في معامل تجفيف خاصة في مصانع الجبن

كيفية اختيار جبن جودة

كيفية اختيار جبن جودة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن "جودة" هو بحق مصدر فخر للمدينة الهولندية التي تحمل الاسم نفسه ، حيث بدأ تصنيعها في القرن الرابع عشر. بعد عدة قرون ، أصبح هذا المنتج اللذيذ معروفًا في جميع أنحاء أوروبا. اليوم يتم إنتاجه في بلدان مختلفة ، لكنه لا يفي دائمًا بمعايير الجودة وهو جبن جودة حقيقي

كيفية تخزين الجبن في الثلاجة

كيفية تخزين الجبن في الثلاجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اتضح أن جبن الماعز يحتاج إلى التعبئة بطريقة مختلفة تمامًا عن جبن الموزاريلا! اتبع هذه النصائح البسيطة للحفاظ على الجبن طازجًا لفترة طويلة. تؤدي الحقيبة البلاستيكية المهمة ، لكنها ليست مثالية لتخزين الجبن. يعتمد تخزين وتعبئة الجبن المتبقي على النوع المحدد (انظر القائمة أدناه)

مخلل البنجر: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

مخلل البنجر: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر البنجر من أكثر الخضروات اللذيذة والصحية. يمكن تحضير عدد كبير من الأطباق المختلفة منه. يؤكل البنجر طازجًا ويضاف إلى السلطات ويغلي البرش ومخلل. التخليل هو عملية تتضمن صب الخضار المحضرة بمحلول ملحي خاص. بعد ذلك ، يتم وضعها في البنوك وتجميعها لفصل الشتاء

كم من الوقت للحفاظ على الجبن

كم من الوقت للحفاظ على الجبن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحب الكثير من الناس الجبن ، لكن لا يعرف الجميع طرق التخزين. يعتبر الجبن في هذا منتجًا دقيقًا. ذواقة الجبن ، عند رؤية وفرة الأصناف ، يفقدون رؤوسهم ، ولا يتحكمون في أنفسهم ، ونتيجة لذلك ، يشترون كمية إضافية من منتج الذواقة. ومع ذلك ، فهم لا يفكرون في التخزين طويل المدى

هل من الممكن تجميد الجبن

هل من الممكن تجميد الجبن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن القريش هو أحد أصح منتجات الألبان المخمرة. لكن لها مدة صلاحية قصيرة نسبيًا. هل من الممكن تجميد اللبن الرائب لإطالة العمر الافتراضي ، وما هي الطريقة الصحيحة لفعل ذلك؟ لا يمكن المبالغة في تقدير الخصائص المفيدة للجبن القريش. وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامينات أ ، ج ، ب ، الحديد ، الفوسفور ، الكالسيوم ، البروتين ، الأحماض الأمينية

يمكن أن يكون الجبن ضار بالصحة

يمكن أن يكون الجبن ضار بالصحة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوصي الأطباء بشدة بتضمين الجبن في النظام الغذائي. هذا المنتج غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة جيدة. ومع ذلك ، على الرغم من وفرة المزايا ، فإن الجبن القريش له أيضًا بعض الميزات السلبية. هل يمكن أن يكون استخدام هذا المنتج ضارًا بالصحة؟ لماذا الحماس المفرط للجبن القريش خطير؟ للوهلة الأولى ، يبدو أن الجبن من أي نوع / نوع هو طعام صحي للغاية

كيفية صنع الجبن في المنزل

كيفية صنع الجبن في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن القريش هو أحد منتجات الألبان الأكثر صحة. يحتوي على الكالسيوم ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى الضرورية لأجسامنا. لكن قلة من الناس يعرفون أن الجبن يمكن صنعه في المنزل ، ثم يتضح أنه لذيذ بشكل خاص. انه ضروري حليب كامل الدسم أو حليب موحد علبة 3 لتر حرمان الملابس مصفاة طبق تعليمات الخطوة 1 اشترِ الحليب كامل الدسم إذا كنت ترغب في صنع خثارة قشرية لطيفة في المنزل

كيف لا تشتري الجبن المزيف؟

كيف لا تشتري الجبن المزيف؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن القريش منتج لذيذ وصحي للغاية ، ولكن فقط إذا كان طبيعيًا. اللبن الرائب مصدر لذيذ للكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقوي الشعر ، ويعطيه حجمًا ، ويطبيع الجهاز الهضمي ، كما أنه مصدر للبروتين. لكن لا يمتلك كل منا بقرة أو ماعزًا خاصًا بنا ، وبالتالي ، يجب أن نكون حذرين للغاية في المتجر عند شراء هذا المنتج يقوم المصنعون عن عمد بتزوير الجبن القريش من أجل تقليل تكلفة إنتاجه وإطالة مدة صلاحيته

دورادا مخبوز بعشب الليمون

دورادا مخبوز بعشب الليمون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في كثير من الأحيان ترفض ربات البيوت طهي السمك بسبب ضيق الوقت. سيكون dorada المخبوز خلاصًا حقيقيًا لأولئك الذين يحتاجون إلى إعداد طبق لذيذ ، والضيوف على عتبة الباب بالفعل. لن يستغرق الأمر أكثر من نصف ساعة لإعداده ، وسيصبح الطعم رائعًا ولاذعًا ، وحتى الذواقة المطالبين سوف يحبونه

كيف تصنع ثلاثة أطباق أسماك معلبة بسيطة

كيف تصنع ثلاثة أطباق أسماك معلبة بسيطة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك أوقات لا يمكنك فيها طهي وجبة كاملة. ستصبح الأسماك المعلبة خلاصًا حقيقيًا - حيث يمكنك طهي الأول والثاني ، وحتى الفطيرة. فطيرة صوري في طباخ بطيء سوف تحتاج: - طعام معلب بالزيت - 1 علبة - الكفير - 1 ش ؛ - 2 قطعة بيض. - دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛ - زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة ؛ - بطاطس -1 قطعة ؛ - ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة ؛ - الصودا -1/2 ملعقة شاي ؛ - خل 9٪ - 1-2 ملعقة صغيرة ؛ يخفق الكفير والبيض في وعاء عميق ، ويضاف الدقيق في أجزاء صغيرة ، ويعجن ا

كيف ينقع السردين

كيف ينقع السردين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السردين من الأسماك التجارية الصغيرة. يصل طوله إلى 25 سم فقط ويتم معالجته بشكل أساسي للأطعمة المعلبة. ولكن يمكن أيضًا طهي السردين الطازج بشكل لذيذ جدًا ، على سبيل المثال ، متبل بالليمون والثوم. انه ضروري - 1 كغم من السردين - 1 ، 5 أكواب من الزيت النباتي ؛ 1/2 كوب خل أبيض - 2 فص ثوم - 1 ليمون - 1 طماطم - 1 ملعقة صغيرة الصحراء

كيف تقلى الخبز

كيف تقلى الخبز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد الخبز المقلي إضافة رائعة إلى الإفطار ، ووجبة خفيفة للبيرة أو غيرها من المشروبات ، بالإضافة إلى الحساء والمرق. يمكن تحضير هذا الطبق البسيط بعشرات الطرق ، باستخدام أنواع مختلفة من الزيوت والأعشاب والخضروات والتوابل ومكونات أخرى. خبز مقلي بالملح يعد الخبز الأسود المحمص بالملح أحد أبسط الخيارات المناسبة لتناول وجبة خفيفة

كيف تصنع سلطة بسرعة

كيف تصنع سلطة بسرعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بعض الأحيان يتم حفظ السلطة السريعة من قبل المضيفة ، التي لم يكن لديها الوقت لإنهاء الطبق الرئيسي قبل وصول الضيوف. يأتي للإنقاذ عندما تتركك الرغبة في الطهي. انه ضروري للسلطة الصيفية: خيار؛ طماطم؛ سلطة أوراق جزرة؛ زيت الزيتون؛ ليمون؛ ملح

كيف تصنع سلطة رخيصة ولذيذة

كيف تصنع سلطة رخيصة ولذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوصي خبراء التغذية بتضمين مجموعة متنوعة من السلطات في القائمة في كثير من الأحيان. ليس عليك أن تجعلها معقدة ومكلفة. ستكون الخيارات الخفيفة مع الخضار أكثر فائدة ، وستحل السلطات القلبية مع الحبوب محل الطبق الرئيسي للغداء أو العشاء بنجاح. انه ضروري سلطة السمك:

طريقة عمل سلطات سريعة وبسيطة ولذيذة

طريقة عمل سلطات سريعة وبسيطة ولذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليلة رأس السنة الجديدة هي وقت لزيارة الأصدقاء والأقارب الذين يمكنهم القدوم في أي وقت. ماذا تفعل إذا لم يتبق سوى القليل من الوجبات الخفيفة للعطلات ، والطاولة ، وإن لم تكن وفيرة جدًا ، ولكنها بحاجة إلى الإعداد؟ قم بإعداد سلطات بسيطة ولذيذة بسرعة في 5 دقائق فقط

اخفق السلطات

اخفق السلطات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما تساعد السلطات المحضرة على عجل المضيفات على تلبية الضيوف الجوعى غير المتوقعين. عادة ما تتكون من المنتج الرئيسي (الفطر واللحوم والأسماك وما إلى ذلك) ، الذي تضاف إليه المكونات الأخرى. سلطة الكرنب مع الخيار: وصفة سريعة - 500 جرام من الملفوف الأبيض الطازج ؛ - 2 خيار طازج - فص ثوم صغير ؛ - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ؛ - 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح أو عصير الليمون

وصفات حساء الفطر الجاف

وصفات حساء الفطر الجاف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد التجفيف أحد أفضل الطرق لتخزين الفطر لاستخدامه في المستقبل. تحافظ هذه الطريقة على القيمة الغذائية للمنتج ، بينما تتكثف رائحة وطعم بعض الفطر ، وتصبح أعمق وأكثر ثراءً. لا ينصح الطهاة المتمرسون عبثًا بطهي حساء شخصي من الفطر المجفف وليس الطازج

فطيرة فطر مجففة

فطيرة فطر مجففة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فطيرة الفطر سهلة التحضير. سيكون طبقًا رائعًا على طاولة العائلة. يمكن تقديم الفطيرة على الإفطار والغداء والعشاء. إنه مرضي وخفيف للغاية. انه ضروري - دقيق القمح 850 جم ؛ - خميرة جافة 8 جم ؛ - زيت نباتي 2-4 ملاعق كبيرة. ملاعق

كيفية طهي لحم الهلام بالجيلاتين

كيفية طهي لحم الهلام بالجيلاتين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في فصل الشتاء ، لم يتم جمع وليمة روسية واحدة بدون لحم الهلام. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا. هناك العديد من الوصفات المختلفة للحوم الهلامية ، إحداها لحم الهلام مع الجيلاتين. انه ضروري عرقوب البقر - 3 كيلوغرامات ؛ 2 أرجل دجاج كبيرة 2 بصل كبير 2 جزر كبير 6 عبوات من الجيلاتين ملح؛ فلفل؛ أوراق الغار

جيلي أرجل الدجاج: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة الطهي

جيلي أرجل الدجاج: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لطالما عُرفت فوائد لحم الدجاج. كثير من الناس يحبون أطباق حوصلة الدجاج والمعدة والرقبة. لكن حقيقة أنه يمكنك طهي لحم جيلي لذيذ من أرجل الدجاج قد يكون اكتشافًا لشخص ما. يجدر استكشاف بعض وصفات الصور خطوة بخطوة لتحضيرها بسهولة. الدجاج هو لحم غذائي ، سهل التحضير وسريع الهضم ويسمح بتناوله حتى لمن يعانون من زيادة الوزن ويعانون من مشاكل معوية ولديهم نسبة عالية من الكوليسترول

ما هو بذور اللفت

ما هو بذور اللفت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الغريب أن الاغتصاب ينتمي إلى جنس الملفوف وعائلة الكرنب. منذ نهاية القرن العشرين تقريبًا ، تم تصنيفها بين النباتات ذات الأهمية الاقتصادية المهمة والمشاركة بنشاط في تكوين المخزون الاستهلاكي من المواد الغذائية على هذا الكوكب. كيف تبدو بذور اللفت وأين تزرع؟ ما هو بذور اللفت هذا عشب سنوي ، مقاوم للبرد وبسيط فيما يتعلق بوجود الرطوبة ، وكذلك الخصائص الخصبة للتربة

ما هي الأطعمة التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا

ما هي الأطعمة التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لكل شخص الحرية في اختيار ما إذا كان سيأكل أطعمة بها كائنات معدلة وراثيًا أم لا. في الوقت نفسه ، سيكون من المفيد معرفة كيفية التعرف على هذه الإضافات التي يخفيها المصنعون تحت أسماء مختلفة. تعليمات الخطوة 1 يزرع المزارعون بشكل متزايد محاصيل معدلة وراثيًا - نباتات ذات مجموعة جينات متغيرة

ماذا تطبخ مع الباذنجان

ماذا تطبخ مع الباذنجان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الباذنجان من الخضروات التي يمكن استخدامها لصنع العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. يقومون بالتحضير لفصل الشتاء من الباذنجان ، يحشوها ، ويخبزونها ، ويعدون الوجبات الخفيفة والسلطات منها. انه ضروري كعكة الباذنجان: - 4 باذنجان كبير - 100 غرام من الجبن - 4 طماطم كبيرة - 1 بيضة مسلوقة - 4 فصوص من الثوم - 150 جم مايونيز ؛ - الخضر - زيت نباتي للقلي

مقبلات الباذنجان بالجبن والفطر

مقبلات الباذنجان بالجبن والفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذه المقبلات هي "شريحة" بروفانس في أي مطبخ متوسط. لذيذ ، سهل التحضير ، سوف يثير إعجاب حتى الذواقة الأكثر تميزًا. انه ضروري - 500 جرام من الباذنجان الطازج. - 300 جرام من الفطر المجمد أو الطازج ؛ - 250 جرام من الطماطم الطازجة ؛ - 200 غرام من القشدة الحامضة - 100 غرام من الجبن الصلب - 2-3 فصوص من الثوم - 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - ملح وبهارات حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفطر

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطات الخضار المتبلة هي الخيار الأفضل كمقبلات على مائدة الأعياد. إذا كنت تحب الباذنجان ، فحاول صنع مقبلات رائعة مذاقها مثل مخلل الفطر. وسيضيف الثوم نكهة خاصة إلى الطبق. انه ضروري - الباذنجان - 0.5 كجم ؛ - ماء - 1.5 لتر ؛ - بصل متوسط الحجم - 1 قطعة ؛ - خلاصة الخل 40٪ - 2 ملعقة كبيرة

كيف لطهي الفطر مع الباذنجان

كيف لطهي الفطر مع الباذنجان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد الفطر المقلي مع الباذنجان طبقًا لذيذًا يمكن تحضيره لطاولة يومية ولقضاء عطلة. للطبخ ، يمكنك استخدام أي فطر طازج أو مجفف أو مجمد. انه ضروري 700 غرام باذنجان 350 غرام من الفطر 3 بصل 3 بيضات؛ 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة (15٪) ؛ عصير نصف ليمونة

كيفية طهي خليط من فطر البورسيني الطازج أو الفطر

كيفية طهي خليط من فطر البورسيني الطازج أو الفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

خليط التوابل الحارة والعطرية هو طبق لا مثيل له. يعتقد معظم الناس أن hodgepodge هو طبق لحم. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. هناك أيضًا وصفات نباتية. علاوة على ذلك ، فإن النتيجة ليست أدنى على الإطلاق مما يتم الحصول عليه باتباع الوصفة الكلاسيكية. حاول صنع خليط عيش الغراب وربما تظهر وصفة أخرى مربحة للجميع في كتاب الطبخ الخاص بك

كيف لطهي فطر بورسيني لفصل الشتاء

كيف لطهي فطر بورسيني لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يُطلق على Boletus ملك عالم الفطر. تحتوي على العديد من العناصر المفيدة ، يمكن أن تقلى مع البطاطس ، حساء مسلوق ، مخلل ومملح. سيحل فطر بورسيني محل العديد من أطباق اللحوم. للتخليل ، من الأفضل اختيار الفطر الصغير والكثيف. يمكن أيضًا استخدام البوليتوس الكبير عن طريق تقطيعه إلى قطع كبيرة

كيفية نقع السمك

كيفية نقع السمك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد نقع السمك في سوائل مختلفة خدعة طهي معروفة. يتم نقع الأسماك الطازجة لتقليل شدة الرائحة بشكل طفيف والمالحة والمدخنة لإزالة الملح الزائد. انه ضروري عصير ليمون؛ ماء؛ خل؛ خمر؛ حليب. تعليمات الخطوة 1 كيفية نقع السمك الطازج - اعصر عصير ليمونة واحدة في وعاء عميق وعميق (للحصول على المزيد من العصير ، يمكنك تسخين الحمضيات في الميكروويف لمدة 60-90 ثانية) واخلطها مع لتر ونصف من الماء العذب البارد

كم عدد السعرات الحرارية في العنب

كم عدد السعرات الحرارية في العنب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عُرفت الخصائص المفيدة للعنب منذ فترة طويلة ، فقد استخدم المصريون التوت كمضادات للأكسدة ، وفي العصور الوسطى كان من المعتاد صنع أقنعة التبييض منها. ومع ذلك ، لا يتم استخدام العنب كثيرًا في قائمة الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم ، ويخشى الكثيرون من السكريات التي يحتوي عليها ، ويعتقدون أنه عند استخدامه ، هناك خطر كبير من زيادة الوزن

شوربة طماطم بالمأكولات البحرية

شوربة طماطم بالمأكولات البحرية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الطبق الأول الساخن هو أفضل طريقة لبدء وجبة جيدة. تعبت من البرش والمخللات؟ انطلق في رحلة طهوية في البحر الأبيض المتوسط. اصنع حساء المأكولات البحرية الإيطالي الكلاسيكي أو الطماطم البسيط. شوربة الطماطم الايطالية بالمأكولات البحرية مكونات:

كيف لطهي كعكة الكريمة الحامضة

كيف لطهي كعكة الكريمة الحامضة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على الرغم من أن كعكة الكريمة الحامضة يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، إلا أنها يمكن أن تزين أي طاولة وتسعدك بمذاقها الرقيق. الكعكة ليست من الصعب إرضاءه بشأن المكونات. يكفي أن يكون لديك في مطبخك ما يباع في جميع محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة. انه ضروري دقيق - 8 ملاعق كبيرة ؛ بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ حليب مكثف - 1 علبة ؛ سكر - 1 كوب ؛ زبدة - 150 جرام ؛ كريمة حامضة 20٪ - 600 جرام ؛ كاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛ حليب - 2 ملاعق كبيرة الصودا - 1 ملعقة صغيرة

كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ

كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتميز الخوخ ليس فقط بطعمها اللطيف ولبها العصير ، ولكن أيضًا بمحتوى كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، مما يسمح بإدراجهم في النظام الغذائي حتى بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا

سمسا مع اليقطين

سمسا مع اليقطين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمسا هو طبق شهير في آسيا الوسطى. تتكون عادة من عجين الفطير واللحوم والبصل. حتى أنها تسمى "فطيرة اللحم". ومع ذلك ، فإن السمسة مع اليقطين ليس أقل من الطبق اللذيذ ، والأهم من ذلك أنه أصلي للغاية وحتى النباتيون يحبونه. انه ضروري عجين:

كيف لطهي السلطعون كامتشاتكا

كيف لطهي السلطعون كامتشاتكا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لحم السلطعون كامتشاتكا منتج غذائي. ينصح بأطباق منه لضعف البصر وأمراض القلب والأوعية الدموية وفقر الدم. لا يتطلب لحم السلطعون كامتشاتكا معالجة حرارية طويلة. انه ضروري "سلطة روسية": جزر - 1 قطعة ؛ بطاطس - 1 قطعة ؛ البازلاء الخضراء الطازجة - 100 جم ؛ خيار طازج - 1 قطعة ؛ خيار مخلل - 1 قطعة ؛ لحم السلطعون المعلب - 100 جم

كيفية طبخ مخالب السلطعون

كيفية طبخ مخالب السلطعون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك العديد من الأطباق الشهية مع مخالب السلطعون ، لكن العديد من الذواقة يتفقون على أن أحد أفضل الأطباق هو مخالب السلطعون المقلية. ليس من الصعب الأداء على الإطلاق ، وسوف ينبهر ضيوفك. انه ضروري 4 مخالب سرطان البحر كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر

وصفات سلطة السلطعون الطبيعية

وصفات سلطة السلطعون الطبيعية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر لحم السلطعون الطبيعي من الأطعمة الشهية اللذيذة لمنتج ذواقة وبروتين سهل الهضم وغني باليود وفيتامينات ب ، وهو جيد كطبق مستقل وكمكون رئيسي في سلطة لذيذة ، بالطبع ، احتفالي. سلطة طبقات مع لحم السلطعون الطبيعي مكونات:

طريقة عمل سلطة أصلية بلحم السلطعون الطبيعي

طريقة عمل سلطة أصلية بلحم السلطعون الطبيعي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يضاف لحم السلطعون العصير والعطري إلى الحساء والطواجن والباستا ، ولكن في كثير من الأحيان يتم وضعه في السلطات المختلفة. هناك العديد من الوصفات الكلاسيكية ، مثل سلطة كراب لويس ، التي سميت على اسم الملك الشره الشهير لويس الرابع عشر ، أو أوليفييه التقليدي ، والتي كانت تحتوي دائمًا على قطع من لحم السلطعون الطازج

كيف لطهي ثعبان البحر كونجر

كيف لطهي ثعبان البحر كونجر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ثعبان البحر هو سمكة غير عادية على شكل ثعبان. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ولكل منها خصائصها الخاصة مما يجعلها لذيذة للغاية ورائعة ورائعة. انه ضروري ثعبان البحر بالصلصة الخضراء: ثعبان البحر - 1 ، 5-2 كجم ؛ ماء - كوب ؛ بيضة - 3-4 قطع ؛ ليمون - قطعتان ؛ زيت - 1 كوب نبيذ أبيض - ¾

كيف لطهي سمك شار

كيف لطهي سمك شار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشار هو أحد أنواع الأسماك الحمراء. الأكبر حجمًا هو الأفضل لوصفات الخبز ، بينما الأصغر حجمًا يكون لذيذًا عند القلي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام الفحم لعمل موس دقيق. انه ضروري للوصفة الأولى: شار. ملح البحر زيت نباتي؛ نبيذ أبيض جاف؛ الكريمة الحامضة

مخلل البنجر بالمكسرات

مخلل البنجر بالمكسرات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يجب أن يشتمل النظام الغذائي للشخص على مجموعة متنوعة من الخضروات. من المعروف جيدا ومفيد للمحاصيل الجذرية لصحة الإنسان - البنجر. يمكن أن يؤكل البنجر نيئًا أو مطبوخًا. هناك أيضًا طريقة أخرى لطهي البنجر - التخليل. سوف تحتاج: بنجر 500 جرام حبات الجوز 1 كوب بذور الكزبرة أو الخضر ، الفليفلة حسب الرغبة 2 أكواب خل النبيذ ، البهارات أو الفلفل الأسود 10-12 حبة البازلاء ، 6 قطع قرنفل ، ورقة الغار 2 قطعة ، 4 فصوص من الثوم ، الملح والسكر ليمون

كيف تطبخ القنافذ اللذيذة

كيف تطبخ القنافذ اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

القنافذ هي كرات اللحم اللذيذة المصنوعة من الأرز واللحم المفروم. يجمعون بين طعم أطباق اللحوم والخضروات. القنافذ سهلة الطهي وبسيطة. ربما يكون أصعب شيء هو الاختيار من أي نوع من اللحوم لعمل كرات اللحم بالأرز. عادة ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج

طريقة طهي فخذ الخروف في صلصة الرمان

طريقة طهي فخذ الخروف في صلصة الرمان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طبق مذاق مذهل ومثالي لأي مناسبة هو فخذ الخروف المخبوز في الفرن في صلصة الرمان علاوة على ذلك ، بالنسبة لهذا الطبق ، يمكن تحضير صلصة النرشراب الشهيرة وفقًا لوصفة سريعة ومبسطة. ستكون فخذ الخروف طبقًا رئيسيًا رائعًا للعام الجديد! انه ضروري منتجات:

طهي قطعة لحم خنزير لذيذة. وصفات مجربة

طهي قطعة لحم خنزير لذيذة. وصفات مجربة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شريحة لحم الخنزير هي رهان آمن لتناول وجبة غداء أو عشاء لذيذة. يكاد يكون من المستحيل إفساد لحم الخنزير ، حيث يتضح أن الطبق طري وناعم. اختر اللحوم غير الدهنية ، مع العظام أو بدونها ، مع إضافة التوابل والأعشاب والخضروات إلى لحم الخنزير. يمكنك استخدام أجزاء مختلفة من الذبيحة لعمل القطع

شرائح لحم الخنزير: كيف تطبخ لذيذة في المنزل

شرائح لحم الخنزير: كيف تطبخ لذيذة في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شرائح لحم الخنزير هي طبق لحم يحبه الجميع (يحرج النباتيون من الاعتراف بذلك). يتم تحضير هذا الطبق اللذيذ بسرعة وسهولة ، حتى المضيفة المبتدئة ستكون قادرة على صنعه. يمكن تقديمه لعشاء عائلي عادي ، ويمكن استخدامه لتزيين طاولة احتفالية به. يعد طهي شرائح لحم الخنزير أمرًا سهلاً ، لكن النجاح يعتمد كثيرًا على جودة اللحم

وصفة ملح سفان

وصفة ملح سفان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ملح سفان هو أحد مكونات الطبخ المستخدمة في المطبخ الجورجي. أساس الخليط هو ملح الطعام ، ويتم خلط المكونات الأخرى به بنسب معينة. يمكنك استخدام هذا الملح لإضافة طعم حار إلى اللحوم والأسماك والأطباق الأولى وكذلك الصلصات والمرق. وصفة ملح السفان التقليدية يحتوي ملح سفان على ثمانية مكونات

شرائح مخلل

شرائح مخلل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شرائح لحم الخنزير لكل ربة منزل - إنها سهلة مثل تقشير الكمثرى! لكن هذه هي القطع الأكثر شيوعًا. كيف تطبخ شرائح فائقة العصير ، طرية وناعمة في خبز غير عادي؟ مكونات: 0.6 كجم من لحم الخنزير 130 غرام زيت عباد الشمس ½ حفنة من البصل الأخضر ؛ ½

شرائح لحم الخنزير المتبل الفيتنامي

شرائح لحم الخنزير المتبل الفيتنامي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذا الطبق على الأرجح للرجال الحقيقيين! لمن يحبون اللحوم والأطباق الحارة. يمكن طهيه في المنزل وخارجه. انه ضروري - 6 شرائح على العظم. - 3/4 كوب سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة السمك؛ - 1 ساق من عشب الليمون. - 1 فلفل حار - 1 بصل كراث

كيفية عمل مخلل شرائح

كيفية عمل مخلل شرائح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما تكون قطع اللحم المطبوخة قاسية جدًا. لمنع حدوث ذلك ، يُنصح بتتبيل اللحم مسبقًا. سيعطي التتبيلة نكهة ألذ وأغنى للقطع ، كما أنها ستخفف اللحم. انه ضروري القطع؛ ملح؛ التوابل؛ عصير ليمون؛ زيت الزيتون؛ صلصة الصويا؛ عصير الطماطم؛ الكفير

الباذنجان على طاولة الأعياد

الباذنجان على طاولة الأعياد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يحب الجميع الخضار وهي ضرورية في النظام الغذائي للإنسان كل يوم. في الحياة اليومية ، يستخدمها الجميع وفقًا لتفضيلاتهم. أريد أن أقدم خيارًا لإعداد الباذنجان لمناسبة استثنائية ، على سبيل المثال ، للضيوف ، احتفال بهيج ، طاولة بوفيه ، إلخ. الطبق صحي ولذيذ ويبدو جميل جدا وفاتح للشهية