طعام لذيذ

كيفية ملح الفطر باللبن لفصل الشتاء

كيفية ملح الفطر باللبن لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من الجيد أن تدلل نفسك من الكتل المقرمشة المعطرة في الشتاء. منذ العصور القديمة ، هناك طريقة بسيطة لتخزين الفطر معروفة - التمليح. فطر اللبن المملح هو طعام شهي حقيقي ، في وقت من الأوقات تم تقديمه إلى المائدة الملكية. لجعل الفطر اللبن لذيذًا حقًا ، تحتاج إلى ملحه بشكل صحيح

كيف تطبخ الجديكا من الكوسة "لعق أصابعك"

كيف تطبخ الجديكا من الكوسة "لعق أصابعك"

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتماشى اللحم اللامع والحار واللاذع بشكل جيد مع البطاطس أو السمك المطهي أو اللحم. وإذا قمت بتتبيل كباب في جيجيكا (استخدمه بعناية) ، فستحصل على طبق لذيذ بشكل لا يصدق. يحيط علما ؛ إذا أحرقت لسانك بالرجيكا ، فقم بإطفاء النار في فمك باللبن وليس بالماء البارد

شوربة الفطر الصيني

شوربة الفطر الصيني

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء الفطر الصيني ذو رائحة عطرية وخفيفة. إنه مناسب لأولئك الذين يتبعون الشكل ويحبون الأطباق الغريبة. في الواقع ، في وجبة واحدة من هذا الحساء ، يوجد أكثر بقليل من خمسين سعرًا حراريًا. انه ضروري - فطر صيني - 130 جرام ؛ - نودلز الأرز الصيني - 30 جرام ؛ - رأس ثوم؛ - ريشتان من البصل الأخضر

بروشيتا بالجمبري

بروشيتا بالجمبري

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

Bruschetta هو طبق إيطالي تقليدي مشترك. نقترح عليك صنع بروشيتا الروبيان - سيصبح لذيذًا جدًا. اتبع التعليمات لأربع حصص من الطبق الإيطالي. انه ضروري لأربع حصص: - 450 جم من الروبيان المسلوق المقشر ؛ - طماطم - ملعقتان من الكاتشب

كم هي لذيذة خبز أرجل الدجاج

كم هي لذيذة خبز أرجل الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أرجل الدجاج المشوية هي طبق ساخن متعدد الاستخدامات. يحب الأطفال والكبار الدجاج اللذيذ والشهي ؛ يمكن تحضيره على طاولة احتفالية أو تقديمه لتناول عشاء عادي. أضف مجموعة متنوعة إلى قائمة عائلتك من خلال تعلم بعض الطرق الجديدة لطهي أرجل الدجاج. انه ضروري دجاج على الطريقة الريفية:

كيف تقلى في طباخ بطيء

كيف تقلى في طباخ بطيء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

جهاز الطهي متعدد الوظائف بسيط وسهل الاستخدام. بمساعدتها ، يمكنك طهي الحساء ، والكومبوت ، والهلام ، والدواجن المقلية ، واللحوم ، والأسماك ، وخبز كعكة أو فطيرة ، وصنع الزبادي والحلويات المختلفة. طعم الأطباق المطبوخة في طباخ متعدد ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الأطباق المطبوخة على الموقد أو في الفرن

طريقة عمل سلطة الفطر المقلي

طريقة عمل سلطة الفطر المقلي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سوف تكون سلطة الفطر المقلية موضع تقدير من قبل أي ذواق. فاجئ ضيوفك بخدمة غير عادية من الفطر. هذا الطبق مثالي مع الدجاج أو أي طبق لحم آخر كطبق جانبي. انه ضروري للسلطة: -650 جرام أي فطر -3 ملعقة صغيرة زيت الزيتون -2 فص ثوم -1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المفروم -1/8 ملعقة صغيرة ملح -1/8 ملعقة صغيرة فلفل مطحون -2 باقات صغيرة من السلطة الصينية - 1/4 كوب جوز البقان المحمص (جوز) للتزود بالوقود:

كيف تطبخ البطاطس في الحليب

كيف تطبخ البطاطس في الحليب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

نجح الفرنسيون المكررون في إرباك العالم بأسره ، مع الأخذ في الاعتبار شيئًا بسيطًا مثل البطاطس. حتى الطهاة المتمرسون يمكنهم إخبارك أن البطاطس المخبوزة في الحليب هي بطاطس دوفين. وسوف يخطئون. بشكل صحيح ، سيُطلق على هذا الطبق اسم بطاطس لا دوفين أو دوفين جراتين (جراتين دوفينوي) ، ويمكن تحضيره بعدة طرق كلاسيكية

كيفية عمل مخلل السلمون اللذيذ في المنزل

كيفية عمل مخلل السلمون اللذيذ في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أي طاولة احتفالية كاملة بدون سمكة حمراء مملحة؟ يتم تحضير السندويشات والمقبلات معها ، وتضاف إلى السلطات ، أو ملفوفة بخبز البيتا ، أو يتم تقديمها بشكل جميل مع شرائح الأعشاب العطرية أو شرائح الليمون الزاهية. تعلم كيفية عمل مخلل السلمون اللذيذ في المنزل

كيفية ملح السمك الأحمر في المنزل

كيفية ملح السمك الأحمر في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تسمى الأسماك اللذيذة من عائلة السلمون باللون الأحمر. هذه أصناف قيمة للغاية من الأسماك ، لحومها طعم لذيذ وغني بالمواد المغذية. يعتبر التمليح من أكثر الطرق شيوعًا لطهي السمك الأحمر. انه ضروري الوصفة رقم 1: - 1 كيلوغرام من السمك الأحمر ؛ - 7 بازلاء من الفلفل الأسود

فلفل تركي

فلفل تركي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفلفل التركي هو طبق مطبخ تركي. في تركيا ، كما هو الحال في العديد من البلدان ، يحبون طهي الفلفل المحشي بالأرز. اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية. حتى الذواقة الأكثر تطوراً سيحبونها. انه ضروري - 2 كوب أرز - 14 قطعة فلفل حلو - 4 أكواب مرق - 1 بصلة - 3 ملاعق كبيرة

كيفية صنع السمن

كيفية صنع السمن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمن مادة خام قيمة لتحضير مستحضرات التجميل المنزلية والأدوية والأقنعة والمراهم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين هذا الزيت بشكل أفضل ولمدة أطول ، مثل أي منتج مركز. انه ضروري للسمن على الموقد: 400 غرام زبدة قدر سميكة القاع

انشر بدلاً من الزبدة: إيجابيات وسلبيات

انشر بدلاً من الزبدة: إيجابيات وسلبيات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الآونة الأخيرة ، أصبحت المنتجات القابلة للدهن شائعة جدًا كبديل للزبدة والسمن - المنتجات التي تحتوي على الدهون الحيوانية والنباتية ، ولكنها تختلف في نسبة أقل من الكوليسترول. غالبًا ما يُعتقد أن المواد القابلة للدهن متشابهة في المحتوى والشكل مع الزبدة ، ولكنها تختلف عن كل من الزبدة والسمن

كيفية إذابة دهن الأوز

كيفية إذابة دهن الأوز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يستخدم دهن الأوز بنشاط في الطبخ والطب التقليدي. حاليًا ، يمكن العثور عليه على أرفف المتاجر ، ولكن من الممكن جدًا تسخينه في المنزل. تعليمات الخطوة 1 غالبًا ما يتم الحصول على دهن الأوز نتيجة لارتفاع درجة حرارة دهن الدواجن. اعتمادًا على أصل الدهون ، هناك ثلاثة أنواع منها:

طريقة عمل السمن

طريقة عمل السمن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمن هو عنصر أساسي في الطب الهندي القديم. ويعتبر علاجاً لجميع الأمراض ويسمى "الذهب السائل" و "غذاء للدماغ". السمن سمن. ليس من الصعب تحضيرها ، لكن الأمر يستحق التحلي بالصبر. انه ضروري زبدة طبيعية غير مملحة

كيفية تخزين الجزر في الشتاء

كيفية تخزين الجزر في الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجزر مصدر للعديد من الفيتامينات ويستخدم بنشاط في تحضير الأطباق المختلفة. إذا كان من الممكن عدم شراء هذا المحصول الجذري من المتجر ، ولكن لتحضيره بنفسك ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تخزين الجزر في الشتاء. تعليمات الخطوة 1 هناك عدة طرق لتخزين الجزر ، سواء كانت كاملة أو مصنعة

أسرار بورشت اللذيذة

أسرار بورشت اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بعض الأحيان ، ترغب ربات البيوت المتمرسات في مفاجأة الأسرة بشيء لذيذ. يمكنك محاولة طهي البرش اللذيذ بالفلفل الحلو. أسرار صنع البرش اللذيذ هناك الكثير من الوصفات لطهي البرش ، ولكن في كل منها يكون التركيز الأول على المرق - يجب أن يكون غنيًا ، ويفضل أن يكون من لحم البقر أو لحم الخنزير على العظام

كيفية تخزين الجزر في المنزل

كيفية تخزين الجزر في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يتطلب تخزين الجزر المعرفة فحسب ، بل يتطلب أيضًا أموالًا إضافية. على الرغم من ذلك ، سيتمكن معظم الناس من تخزين الجزر في المنزل. قبل أن تفهم كيفية تخزين الجزر في المنزل ، من المهم أن تفهم أنه ليس كل منتج مناسبًا لذلك. يجب اختيار الفاكهة الكاملة فقط

كيفية تخزين الجزر في قبو في الشتاء

كيفية تخزين الجزر في قبو في الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الخريف هو وقت الحصاد ومعارض الخضار. إذا كان لديك قبو ، فإنه يمتلئ بإمدادات الشتاء ، بما في ذلك الجزر. أريد جذورًا لذيذة وصحية أن تكذب لأطول فترة ممكنة ، وأن تبقى طرية ، ولا تتعفن ، أو تذبل أو تنبت. هذه خضروات متقلبة المزاج يمكن أن تكون مزعجة

طريقة تخزين الدقيق

طريقة تخزين الدقيق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يلعب تحضير وتنظيف وتعقيم مرافق التخزين والمعدات دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على الدقيق. لمنع إصابة الدقيق بجميع أنواع الحشرات ، من الضروري تخزينه بشكل صحيح. تعليمات الخطوة 1 لحماية الدقيق من الحشرات المختلفة ، قم بتخزينه في أكياس ورقية أو أكياس كتان أو قطنية أو في برطمانات مربوطة بقطعة قماش في مكان بارد وجاف

طريقة عمل عجينة الفيلو

طريقة عمل عجينة الفيلو

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تُستخدم عجينة الفيلو ، أو عجين الجر ، في صنع كمية كبيرة من المعجنات: الفطائر ، والفطائر اليونانية ، وأكثر من ذلك بكثير. هذه عجينة رفيعة وطرية للغاية ، وعلى الرغم من أن عملية تحضيرها شاقة إلى حد ما ، إلا أن الخبز منها لذيذ جدًا لدرجة أنه يستحق الصعوبة

كيفية تخزين الثوم حتى لا يجف

كيفية تخزين الثوم حتى لا يجف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الثوم ليس فقط مضافًا منكهًا وعطريًا لمختلف الأطباق. هذه الخضار تنشر المبيدات النباتية وتحمي من ARVI ، وتحتوي على العديد من المواد المفيدة. إنه لأمر مخز أن تتدهور إمدادات العلاج في الشقة. من المهم معرفة كيفية تخزين الثوم حتى لا يجف ، وبعد ذلك يمكنك الاحتفاظ به في المنزل حتى الربيع

كيفية الحفاظ على تنبت الثوم

كيفية الحفاظ على تنبت الثوم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بعد أن جمعت محصولًا ممتازًا من الثوم ، لا يتمكن الجميع من الاحتفاظ به حتى الربيع. حتى لو تم تخزين هذه الخضار الحارة في مكان جاف ودافئ للغاية ، فإنها تبدأ في الظهور في أبريل ومايو. على هذا النحو ، لا يمكن استخدامه للطهي. تريد الحفاظ على الثوم صحيًا وصحيًا لأطول فترة ممكنة

طريقة عمل مرق الخضار مع صدور الدجاج

طريقة عمل مرق الخضار مع صدور الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الصيف ، عندما يكون هناك الكثير من الخضار والفواكه في السوق ، فأنت تريد شيئًا خفيفًا ولذيذًا ومرضيًا. مرق الخضار مع صدور الدجاج هو طبق خفيف ، عطري ، بسيط ولذيذ سهل التحضير. انه ضروري - 400 جرام صدر دجاج - 2 حبة متوسطة الحجم كوسة - 3 حبات فلفل بلغاري - 3 جزر - 1 بصلة - عدد 2 باذنجان - 2 بطاطس - 5 طماطم متوسطة - زيت نباتي - الملح والفلفل حسب الذوق تعليمات الخطوة 1 من أجل أن يكون اللحم جميلًا ورائعًا في الحساء ، تحتاج إلى تقشير البصل

كيف لطهي السمك المفروم

كيف لطهي السمك المفروم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

منتجات السمك المفروم لذيذة للغاية وصحية. السمك مصدر للفيتامينات الضرورية لتكوين ونمو العظام. يحسن وظائف المخ. كل من يتبع أسلوب حياة صحي سيحب أطباق السمك المفروم. انه ضروري سمك - 1 كجم بصل - قطعتان ، جزر - قطعة واحدة ، بطاطس متوسطة - قطعتان ، الملفوف - 100 جرام ، شحم الخنزير - 100 غرام ، ماء أو حليب - 100 مل ، بيضة - قطعتان ، الخبز الأبيض أو الرغيف - 150-200 غرام ، ملح فلفل للذوق

كم يمكن تخزين مخلل الملفوف في الثلاجة

كم يمكن تخزين مخلل الملفوف في الثلاجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مخلل الملفوف هو طبق شائع إلى حد ما. يستخدم المنتج في الطبخ من قبل العديد من ربات البيوت في تحضير السلطات والفطائر والشوربات والدورات الثانية. ليس من الصعب تخمير الملفوف ، ولا يتدهور لفترة طويلة إذا لوحظت ظروف تخزين معينة. من المعروف أن الملفوف يتم تخميره في درجات حرارة عالية إلى حد ما (من 20 وما فوق) ، وعادة ما تكون 3-6 أيام كافية للتخمير ، وبعد ذلك يجب إزالة المنتج إلى مكان بارد لقمع تكوين حمض اللاكتيك

هل من الممكن تجميد مخلل الملفوف

هل من الممكن تجميد مخلل الملفوف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مخلل الملفوف هو منتج ذو صلاحية طويلة إلى حد ما ، على سبيل المثال ، عند درجة حرارة موجبة ، يمكن تخزين الملفوف لمدة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، بالطبع ، إذا كانت الخضروات في محلول ملحي. تقريبًا أي مضيفة تخمر الملفوف مرة واحدة على الأقل لفصل الشتاء ، وتقوم بعض المضيفات بإجراء التخمير لهذه الخضروات سنويًا ، مع تخصيص يوم خريفي مناسب للعمل

كم يمكن تخزين اللحوم

كم يمكن تخزين اللحوم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية المختلفة ، بما في ذلك فيتامينات المجموعات B و PP و A والفوسفور والحديد والبوتاسيوم ، إلخ. إن استخدام هذا المنتج في الطعام يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويحافظ على تناسق العظام والجهاز العضلي ، وله تأثير مفيد على جهاز المناعة

طريقة عمل فطائر البيض

طريقة عمل فطائر البيض

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تحتل الفطائر في المطبخ الروسي واحدة من أكثر الأماكن شهرة. هناك العديد من الوصفات لعمل الفطائر ، كانت تحضر في أيام العطلات وتوضع في منتصف المائدة. ثم تم لف حشوات مختلفة في الفطائر. تم تحضير فطائر البيض فقط من أجل Shrovetide. تشبه فطائر الزبدة الصفراء الشمس وتفرح الأطفال والكبار بمظهرها

كم عدد السعرات الحرارية في دقيق الشوفان

كم عدد السعرات الحرارية في دقيق الشوفان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العصيدة هي أساس التغذية الغذائية والطبية ، ولا يمكن المبالغة في تقدير فوائدها للجسم. على الرغم من احتوائها على الكربوهيدرات فقط ، إلا أن استخدامها يساهم في التخلص من الوزن الزائد ، لأنها كربوهيدرات "بطيئة" ، والتي تستغرق الكثير من الوقت للهضم

كيفية عمل الملح للتجفيف

كيفية عمل الملح للتجفيف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن إجراء عملية تمليح الصراصير للتجفيف أو التجفيف في المنزل. على الرغم من وجود عدد كبير من الطرق حول كيفية عمل الملح بشكل صحيح ، إلا أن هناك قاعدة عامة واحدة - يجب أن تأخذ فقط الأسماك الطازجة وغير التالفة للتمليح. طريقة مبللة أو مملحة لتمليح الصراصير التوزلوك هو محلول ملحي ناتج عن انحلال الملح في العصير المتسرب من الأسماك

كيفية مخلل الماكريل في محلول ملحي

كيفية مخلل الماكريل في محلول ملحي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الآونة الأخيرة ، يفضل المزيد والمزيد من ربات البيوت طهي وجبات منزلية ، وتجنب الأطعمة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر. علاوة على ذلك ، لا تنطبق هذه التفضيلات فقط على شرحات وفطائر. حتى الأسماك المملحة ، التي يمكن شراؤها من أي محل بقالة ، يتم طهيها من قبل العديد من ربات البيوت بمفردهن

كيفية تدخين السمك بطريقة التدخين الساخن

كيفية تدخين السمك بطريقة التدخين الساخن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمك المدخن هو طبق لذيذ وجاهز للأكل. سيسمح لك التدخين الساخن بطهي الأسماك بسرعة كبيرة ، مع الحفاظ على عصارتها ، وإضفاء طعم خاص ، وخلق تركيبة لا تُنسى من الروائح. انه ضروري 6 أسماك ملح فلفل؛ دخان. نشارة خشب. تعليمات الخطوة 1 افحص السمكة ، إذا كانت مجمدة ، فأنت بحاجة إلى إذابتها تمامًا

كيفية نقع الكيك

كيفية نقع الكيك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

دائمًا ما تكون الكعكة المصنوعة منزليًا ألذ من الكعكة المشتراة من المتجر ، بغض النظر عن مدى جودة الكعكة التي يتم شراؤها في المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القدرة على خبز الكعك هي مسألة فخر خاص لأي ربة منزل. بالطبع ، أنت بحاجة إلى وصفة جيدة ، لكن الطهاة المنزليين ذوي الخبرة يعرفون أن سر الكعكة اللذيذة في بعض الأحيان لا يكمن فقط في الكعك والقشدة ، ولكن أيضًا في التشريب

كيفية صنع بسكويت رقيق

كيفية صنع بسكويت رقيق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتميز الكعك الإسفنجي والفطائر والمعجنات بهيكل خفيف وجيد التهوية. بسكويت مخبوز جيداً ، بدون مبالغة ، "يذوب" في فمك. باستخدام الحد الأدنى من المكونات ، يتطلب خبز كعكة إسفنجية رخوة التزامًا صارمًا بشروط الخبز ومهارات معينة. انه ضروري 6 بيضات 1 كوب سكر 3/4 كوب دقيق اختياري:

كيفية تخزين الثوم في شقة في الشتاء

كيفية تخزين الثوم في شقة في الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الثوم عنصر صحي ولذيذ في العديد من الأطباق ، من الوجبات الخفيفة الباردة إلى الحساء. تفضل العديد من ربات البيوت شرائه بكميات كبيرة ، خلال موسم الحصاد ، أو زراعته في قطعة أرضهم الشخصية. سيساعد الامتثال لقواعد التخزين في توفير مخزون الثوم. ما هو الثوم المناسب للتخزين تجد العديد من ربات البيوت اللائي يشترون الثوم لفصل الشتاء أنه بعد شهرين تجف الرؤوس وتتحول إلى اللون الأصفر وتفقد تمامًا طعمها اللاذع المميز

مكان تخزين الثوم بشكل صحيح

مكان تخزين الثوم بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتم تخزين الثوم ، في فصلي الربيع والشتاء ، بشكل مثالي حتى في درجة حرارة الغرفة ، إذا تم تجفيفه أولاً جيدًا مع مراعاة الظروف اللازمة لدرجة الحرارة والرطوبة. بالنسبة لمواد الزراعة ، فإن المؤشرات المثلى هي رطوبة الهواء 70-75٪ ، ودرجة الحرارة + 3-4 درجة مئوية

كيفية اختيار اللحم المناسب

كيفية اختيار اللحم المناسب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

عند اختيار اللحوم ، يعتمد الكثير على حشمة البائع ، شخص ما على أساس معرفته وحدسه ، شخص ما يختار فقط حزمة جميلة. في الواقع ، يكفي معرفة بعض المبادئ والقواعد البسيطة التي ستساعدك على عدم الشعور بخيبة أمل في اختيارك. ما هو أفضل مكان لشراء اللحوم؟ هذه بالتأكيد متاجر كبيرة ومصنعون لعلامات تجارية مشهورة ، يمكنهم توفير خدمات لوجستية وتخزين عالية الجودة ، وهم دائمًا يقدرون سمعتهم

كيفية فحص اللحوم

كيفية فحص اللحوم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من الصعب التحقق من جودة اللحوم قبل الشراء. يتم تقييم الخصائص الحسية (اللون والملمس والرائحة) بدون أجهزة خاصة ، ولكن هناك حاجة إلى معايير أخرى لدراسة المنتجات شبه المصنعة. كيفية اختبار جودة اللحوم بشكل تجريبي يمكن التعرف على جودة اللحوم بنظرة واحدة:

كيف لطهي البطاطس الحلزونية

كيف لطهي البطاطس الحلزونية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البطاطس الحلزونية جيدة لتناول وجبة خفيفة ويمكن أن تحل محل رقائق البطاطس بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يستعدون بسرعة وسهولة. انه ضروري 1. بطاطس 350 جم 2. بيضة 1 قطعة. 3. نشاء البطاطس 10 جم 4. جبنة صلبة 10 جم 5. الحليب 50 جم 6

لماذا البندق مفيد

لماذا البندق مفيد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتحدث الكثير من الحقائق عن فوائد المكسرات لجسم الإنسان. في الوقت نفسه ، البندق بعيد كل البعد عن الماضي. عرف أسلافنا أيضًا الخصائص المفيدة لثمار البندق. حقائق مثيرة للاهتمام منذ العصور القديمة ، ارتبطت المكسرات بالثروة والخصوبة

كيفية تحديد جودة اللحوم والأسماك

كيفية تحديد جودة اللحوم والأسماك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد الطعام الطازج ضروريًا لإعداد طبق لذيذ من اللحوم أو السمك. مذاق الطعام الذي تطبخه ، وبالطبع صحتك تعتمد بشكل مباشر على جودتها. كيف تختار منتجات اللحوم والأسماك والنقانق عالية الجودة؟ كيفية تحديد جودة اللحوم عند اختيار اللحوم الطازجة ، انتبه لمظهرها ورائحتها

لماذا لحم الهلام مفيد وخطير؟

لماذا لحم الهلام مفيد وخطير؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يتم العثور على لحم الهلام على طاولات العطلات ، ويتم إعداده للعام الجديد وعيد الفصح وعيد الميلاد وما إلى ذلك. في روسيا ، تم تقديمه في اليوم الثاني بعد وليمة في العائلات الثرية. لكن قلة من الناس اعتقدوا أن لحم الهلام ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه طبق صحي أيضًا

كيفية معرفة الزبدة من المارجرين

كيفية معرفة الزبدة من المارجرين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يشبه مارجرين المائدة الزبدة من عدة نواحٍ: في التركيب ، وفي امتصاص الجسم له ، وفي القيمة الغذائية. من نواح كثيرة ، فهي قريبة من الرائحة والذوق للزبدة. ولكن هناك بعض القواعد البسيطة ، مع معرفة أيها سيكون من المرجح أن تحدده - الزبدة أمامك أو المارجرين

كيفية التمييز بين الكريما الحامضة الطبيعية والمزيفة

كيفية التمييز بين الكريما الحامضة الطبيعية والمزيفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

القشدة الحامضة هي منتج حليب مخمر يحتوي على بروتين الحليب الكامل مع الأحماض الأمينية الأساسية للجسم وسكريات الحليب والدهون سهلة الهضم. القشدة الحامضة غنية بالفيتامينات E و A و B2 و B12 و C و PP والكالسيوم والحديد والفوسفور. لكن هذا لا ينطبق إلا على منتج عالي الجودة ، لذلك من المهم جدًا معرفة كيفية التمييز بين الكريما الحامضة الحقيقية والمزيفة

كيفية اختيار الزبدة الجيدة

كيفية اختيار الزبدة الجيدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعلم الجميع الخصائص المفيدة للزبدة ، ولكن لا يعرف الجميع بالضبط كيفية اختيار الزبدة ذات النوعية الجيدة. هناك عدد كبير من بدائل الزيت منخفضة الجودة معروضة للبيع الآن. الدهن والسمن النباتي وبدائل الزبدة مصنوعة من دهون نباتية منخفضة الجودة ، وتسمى أيضًا الزبدة

كيفية صنع العلكة في المنزل

كيفية صنع العلكة في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كان تشابه العلكة معروفاً للبشرية منذ 5000 عام. تم العثور على سلف الصمغ من قبل العلماء في فنلندا. في السابق ، تم استخدام طريقة تبخير راتنج شجرة المصطكي أو الهيفيا للتصنيع. لن يكون مضغ العلكة ممتعًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا للأطفال الصغار

كيف تنبت الشوفان

كيف تنبت الشوفان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البراعم غذاء صحي للغاية. إنها تطهر الأمعاء ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. براعم الشوفان هي ألذ أنواع الحبوب. طعمها حلو تحتوي على فيتامينات ب وأكبر كمية من البروتينات النباتية بين الحبوب. هناك عدة طرق لتنبت الشوفان. دعونا نفكر في الخيار الأكثر فعالية وملاءمة - التعليب

هل من الممكن تجميد الشبت

هل من الممكن تجميد الشبت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تجمد العديد من ربات البيوت الشبت لفصل الشتاء. يعتبر التجميد طريقة جيدة جدًا لتخزين الخضر. هناك ثلاث طرق لتجميد الشبت: نباتات كاملة ونباتات مقطعة ومكعبات ثلج. شبت مجمد شبت التجميد له مزايا على التجفيف التقليدي. يحفظ الشبت المجمد الفيتامينات والزيوت الأساسية

كيف لطهي الهليون الأخضر

كيف لطهي الهليون الأخضر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الهليون الرائد بين الخضار من حيث محتواه من الفيتامينات. لذلك ، من المهم جدًا طهيها بعناية قدر الإمكان حتى لا تدمر المعالجة الحرارية طويلة المدى العناصر الغذائية. على عكس الهليون الأبيض الذي ينمو تحت الأرض ، يمتص الهليون الأخضر طاقة الشمس ، ولهذا يختلف عن أخته في طعمه ورائحته الغنية

كيف نخلل البصل للسلطة

كيف نخلل البصل للسلطة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ربما تكون قد رأيت بالفعل أنه لا توجد تفاهات عند إعداد الطعام وأن مذاق الأطباق يعتمد إلى حد كبير على كل مكون حرفيًا. من المهم هنا ليس فقط اختيار المنتجات المناسبة ، ولكن أيضًا معالجتها بشكل صحيح ، بما في ذلك حتى طريقة القطع. يبدو أنه قد يكون أسهل من تقطيع البصل للسلطة ، لكن هناك سرًا سيجعل سلطتك ألذ طعمًا

كرفس الجذر: وصفات صحية بسيطة

كرفس الجذر: وصفات صحية بسيطة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يُعرف الكرفس بجدارة بأنه أحد أكثر النباتات فائدة ، علاوة على ذلك ، تُستخدم جذور الكرفس والأعناق والأوراق أيضًا في الطعام. يمكن استخدام الكرفس الجذر لإعداد وجبات بسيطة ولذيذة ، والأهم من ذلك أنها صحية للغاية لجميع أفراد الأسرة. اختر كمية المكونات في جميع الوصفات حسب رغبتك

كيف تطبخ كبد الدجاج

كيف تطبخ كبد الدجاج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كبد الدجاج صحي بشكل لا يصدق ، ولا يتطلب الكثير من وقت الطهي وله طعم غني وحساس للغاية. يمكن قليه أو طهيه أو خبزه أو غليه أو طهيه في فطائر شهية ، والتي لن يرفضها حتى الأطفال الذين يحتاجون ببساطة إلى كبد من أجل الصحة والنمو الطبيعي. كبدة دجاج مشوية مكونات:

طريقة تحضير الشبت

طريقة تحضير الشبت

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشبت العطري هو توابل ممتازة لأطباق الحساء واللحوم والخضروات والأسماك. يمكن ببساطة تحضير البراعم الصغيرة لهذا النبات للاستخدام المستقبلي ، وستبقى الرائحة. وفي أي وقت يمكنك جعل أطباقك ألذ بإضافة الشبت وتحسين مظهرها أيضًا. لتحضيره ، استخدم إحدى الطرق الموضحة أدناه

كيفية حفظ الشبت لفصل الشتاء

كيفية حفظ الشبت لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يضاف الشبت الطازج إلى السلطات والحساء والأطباق الرئيسية - فهو يعطي نضارة خاصة لأي طبق. في فصل الشتاء ، يمكنك شراء الشبت من المتجر ، لكن من الأفضل الاستعداد مسبقًا لموسم البرد عن طريق تحضير الشبت بنفسك. يمكنك حفظ الشبت لفصل الشتاء بطرق مختلفة

كيفية عمل فطيرة اللحم

كيفية عمل فطيرة اللحم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعد طهي فطيرة اللحم الشهية واللذيذة عملية شاقة وطويلة إلى حد ما. يتم تحضير عجينة الخميرة المعتادة بطعم محايد. يجب أن يكون الحشو كثير العصير. التزم بالوصفة ووقت الخبز ودرجة الحرارة الموصى بها - وستكون الكعكة رائعة. انه ضروري للاختبار:

طريقة طهي كبد العجل بالبصل

طريقة طهي كبد العجل بالبصل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أطباق الكبد صحية للغاية ولها طعم خاص. يوصي الأطباء بتناوله مرتين على الأقل في الأسبوع. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية طهيه بشكل صحيح من أجل الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة. انه ضروري كبد العجل 600 جم ؛ البصل 3-4 قطع ؛ زيت نباتي مكرر طحين؛ ماء أو حليب فلفل؛ ملح؛ الخضر

كيف تطبخ الكبد بسرعة

كيف تطبخ الكبد بسرعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يبدو أن طهي الكبد عملية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً. وقد تم ذلك عبثا. بمعرفة القواعد البسيطة ، يمكنك طهي الكبد بسرعة ولذيذ وبدون عناء. تحضير الكبد للطبخ غالبًا ما لا تتعهد ربات البيوت بطهي الأطباق من الكبد بسبب الفشل المتكرر. يحدث أن يكون الكبد قاسيًا أو مريرًا أو جافًا أو به أغشية سلكية غير قابلة للهضم

شوربة سمك القد بالحليب مع الكرفس

شوربة سمك القد بالحليب مع الكرفس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء الحليب هو أول طبق يستخدم الحليب كقاعدة سائلة بدلاً من الماء. يمكن إضافة العديد من الحبوب إلى حساء الحليب - الدخن والأرز والشعير والسميد والحنطة السوداء والشوفان. يمكنك إضافة خضروات مختلفة أو حتى صنع شوربة حليب حلوة بالفواكه. سيكون حساء الحليب ممتعًا للغاية مع الأسماك ، وبفضل الكرفس والفلفل الحلو ، سيصبح أكثر صحة

كيف لطهي حساء السمك في طباخ متعدد

كيف لطهي حساء السمك في طباخ متعدد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن للأذن العطرية اللذيذة أن تبتهج وتضيف القوة والطاقة وتدفئك في موسم البرد وتنعش في الحرارة. مطبوخ في طباخ بطيء ، اتضح أنه مطهي ، مثل فرن روسي. السر في وضع الطهي البطيء هو "التسخين" أو "الغليان" ، والذي يسمح لك بالحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتجات

أذن ثلاثية

أذن ثلاثية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأذن الثلاثية هي طبق يتم طهيه في حساء ثلاثي. كل شيء هنا يكمن في كمية الأسماك وتنوعها. أولاً ، يتم طهي مرق السمك من بعض الأشياء الصغيرة ، ثم يتم إضافة سمكة أكبر ، وفي النهاية يتم استخدام سمكة لذيذة ونبيلة. من الأفضل طهي حساء السمك الثلاثي من أسماك البحيرة مباشرة على النار

وصفات سمك القد اللذيذة السريعة

وصفات سمك القد اللذيذة السريعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك القد هو سمكة بحرية كبيرة مع اللحم الأبيض ، حيث يتم تحضير الأطباق في العديد من مطابخ العالم. يستخدم كحشوة لمجموعة متنوعة من فطائر السمك المسلوقة والمقلية. يمكنك شواء سمك القد أو صنع سلطة أو صنع شرحات وملح ودخان. يتم الحصول على شرحات لذيذة ورقيقة من سمك القد

كيف تقلى الباذنجان بسرعة وسهولة

كيف تقلى الباذنجان بسرعة وسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الباذنجان المقلي هو طبق ميسور التكلفة وسريع ولذيذ سيسعدك أنت وأحبائك. انه ضروري المكونات الرئيسية: - باذنجان، - طحين، - زيت عباد الشمس، - ملح. مكونات الصلصة: - ثوم، - مايونيز. مكونات إضافية: - طماطم، - كزبرة

كيف لطهي السمك المجمد

كيف لطهي السمك المجمد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السمك مفيد جدا للأكل كل يوم. يمكن طهي الأسماك المجمدة بطرق مختلفة: الغليان ، الخبز ، القلي ، النضج على نار هادئة ، الشواء. الخضار والأرز مناسبان كطبق جانبي. انه ضروري سمكة؛ 6 بطاطس اثنين من الجزر ثلاثة رؤوس متوسطة من البصل

أفضل طريقة لطهي السمك المجمد

أفضل طريقة لطهي السمك المجمد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا تتاح للجميع فرصة الاستمتاع بالأسماك غير المجمدة ، وخاصة الأنواع البحرية. لكن هذا ليس سببًا للحزن ، لأنه إذا تم تخزين الأسماك المجمدة بشكل صحيح ، فقد تبين أنها لا تقل طعمها عن كونها طازجة ، فأنت تحتاج فقط إلى طهيها بشكل صحيح. انه ضروري سمك مجمد؛ زيت نباتي؛ ملح؛ الشبت الخضر بيضة؛ فتات الخبز

كيفية تجميد الكافيار

كيفية تجميد الكافيار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت محظوظًا بما يكفي لشراء سمك السلمون المبرد ، فقد يأتي مع الكافيار. يصل وزن الكافيار أحيانًا إلى ربع وزن السمكة. ماذا تفعل مع الكثير من الأطعمة الشهية ، لأنها ستتدهور حتمًا أثناء التخزين؟ لمنع حدوث ذلك ، قم بتجميد الكافيار. انه ضروري تعليمات الخطوة 1 قبل تجميد الكافيار ، نملحه - سيسمح لك ذلك بالحفاظ على الكافيار لفترة طويلة دون تغيير لونه ، وفقدان مظهره وطعمه

كيفية صنع الكافيار الأحمر

كيفية صنع الكافيار الأحمر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن وفرة أنواع وماركات الكافيار الأحمر المختلفة على أرفف المتاجر أمر مذهل. جميل ولذيذ وصحي ، سيبدو جيدًا على شطيرة وعلى طاولة احتفالية في مزهرية من الكريستال. يتم الحصول على الكافيار الأحمر من أنواع السلمون الأحمر في الشرق الأقصى (سلمون شينوك ، سلمون تشوم ، سلمون وردي ، سلمون سوكي ، سلمون كوهو)

كيف لطهي كافيار السلمون الوردي

كيف لطهي كافيار السلمون الوردي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد الكافيار أحيانًا في سمك السلمون الوردي غير المقشر الذي يتم شراؤه من السوق أو في المتجر. لا يستحق القلي ، لأنه عند تسخينه ، يتحول الكافيار الأحمر إلى اللون الأبيض ويصبح قاسيًا. الأفضل هو الملح ، لا يوجد شيء معقد في ذلك. تعليمات الخطوة 1 القاعدة الأساسية هي تحرير الكافيار من المبيض ، وهو كيس الفيلم الذي يُحفظ فيه في السمكة

جولاش من الرئتين

جولاش من الرئتين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

على الرغم من أن لحم البقر هو طبق تقليدي ، المفضل لدى الجميع ، إلا أن غولاش الرئة لم يكن أقل لذيذًا ومرضيًا. يتميز ببنيته الرقيقة وطعمه اللطيف. انه ضروري - 500 جرام من الرئتين - 1 بصلة - 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة

الفطائر بالحليب الرائب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

الفطائر بالحليب الرائب: وصفات بالصور لتحضيرها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تبين أن اللبن الرائب مفاجأة غير سارة للمضيفة: سوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للانتظار حتى الزبادي ، ولا يمكن غلي العصيدة. ربما تكون إحدى أفضل طرق استخدام اللبن الرائب هي خبز الفطائر. هذا سريع ولذيذ للغاية ، وجبة فطور كاملة إلى حد ما ، خاصة إذا كانت الحشوات ملفوفة في الفطائر

كيف تطبخ عجة في الفرن

كيف تطبخ عجة في الفرن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العجة هي واحدة من أبسط أطباق البيض اللذيذة وفي نفس الوقت. تقليديا ، يتم طهيها في مقلاة ، ولكن يمكن أيضًا خبزها في الفرن ، خاصة عندما تحتاج إلى طهي طبق لعدد كبير من الأشخاص. انه ضروري - 5 بيضات - قليل من الملح؛ - 150 مل من الحليب - زبدة

كيفية طهي كرشة اللحم البقري: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة الطهي

كيفية طهي كرشة اللحم البقري: وصفات مصورة خطوة بخطوة لسهولة الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كرشة البقر هي أحشاء يتم الحصول عليها من لحم المتن في معدة بقرة. هذا المنتج نفسه متعدد الاستخدامات. تتواجد أطباق كرشة البقر في العديد من المطابخ حول العالم. يمكن أن يكون الحساء السميك القلبية ، قارورة ، لفات ، سجق محلي الصنع ، هاجيس. يتم تضمين الكرشة كعنصر إضافي في الأطباق المختلفة:

لماذا الفطر مفيد وكم مرة يمكنك تناوله

لماذا الفطر مفيد وكم مرة يمكنك تناوله

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من حيث كمية البروتين ، يمكن مقارنة الفطر باللحوم ، والتي يتم استبدالها تمامًا بها أثناء الصيام. الفطر منخفض السعرات الحرارية ، ولكنه في نفس الوقت غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. ومع ذلك ، بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤذي الفطر جسم الإنسان ، حيث يتم هضمه بشكل سيئ بسبب محتوى الكيتين فيه

كيف تقلى كبد البقر

كيف تقلى كبد البقر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كبد البقر المطبوخ بشكل صحيح ليس بأي حال من الأحوال أدنى من طعم اللحوم ، بينما يحتوي الكبد على المزيد من العناصر النزرة ، بما في ذلك الحديد والفوسفور وفيتامين ب. انه ضروري - 700 جرام من كبد البقر. - بصلة واحدة - 4 ملاعق كبيرة من الدقيق - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - ملح

كيفية صنع عجة أسترالية

كيفية صنع عجة أسترالية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ربما يتذكر كل من ذهب إلى روضة الأطفال عجة رياض الأطفال اللذيذة والمورقة. في أستراليا ، تُحظى العجة أيضًا بتقدير كبير ، ويتم تحضيرها وفقًا لنفس المبدأ ، في الفرن ، بحيث تكون طرية ورقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من إضافة حشوة لذيذة من الفطر المقلي ولحم الخنزير المقدد والطماطم الطازجة والبصل

كبد بتلو على طريقة برلين

كبد بتلو على طريقة برلين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكبد على طريقة برلين سهل التحضير ؛ التفاح المقلي والبصل يمنحها طعمًا خاصًا. وفقًا لهذه الوصفة ، لا يمكنك طهي كبد العجل فحسب ، بل أيضًا لحم الخنزير أو الدجاج. انه ضروري - 700 غرام من كبد العجل. - 4 بصل - حبتان من التفاح الحلو والحامض ؛ - 50 غرام زبدة - 5 ملاعق كبيرة

طري كبد البقر في الفرن

طري كبد البقر في الفرن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وصفة بسيطة من كبد البقر لا يمكن أن تفشل! انه ضروري لمدة 5 حصص: كبد البقر - 1 كجم ؛ صلصة الصويا - 50 مل ؛ بصل - 2 كبير ؛ ليمون - 1 قطعة ؛ الثوم - 2 فصوص ؛ الفلفل الأسود المطحون ، ورق الغار ؛ القليل من الزيت النباتي للقلي

كيفية الحفاظ على الكافيار الأحمر

كيفية الحفاظ على الكافيار الأحمر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكافيار الأحمر هو أحد أكثر الأطباق المرغوبة ، والتي بدونها لا تكتمل الوجبة. من المستحيل تخيل طاولة رأس السنة بدون شطائر لذيذة بالزبدة والكافيار. من الصعب تصديق أنه منذ عدة قرون كان هذا المنتج يعتبر عاديًا تمامًا وكل يوم ، تم تناوله حرفيًا بالملاعق

كيفية عمل الفطائر في الماء

كيفية عمل الفطائر في الماء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطائر هي علاج مفضل للأطفال والكبار. تقوم كل ربة منزل بخبزها حسب وصفتها الخاصة على أساس الحليب أو الكفير أو الزبادي أو الماء. الفطائر على الماء طبق بسيط واقتصادي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفطائر التي أساسها الماء مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية ومراقبي الوزن

الفطر: الفوائد والتحضير السليم

الفطر: الفوائد والتحضير السليم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الفطر الفطر أكثر أنواع الفطر شيوعًا في العالم ، ويستخدم في العديد من الثقافات في أطباق مختلفة يتم إعدادها بطرق مختلفة. نظرًا لسهولة نموها ، يمكن شراء الفطر على مدار السنة. ومع ذلك ، فإنها تظهر في الطبيعة فقط في نهاية موسم الصيف. انه ضروري طبخ أطباق الفطر:

كيف ينمو الفطر

كيف ينمو الفطر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الفطر من بين تلك الأنواع من الفطر الواقعي تمامًا للنمو في المنزل. الشرط الأساسي لنجاح زراعة الفطر هو وجود غرفة يمكنك فيها الحفاظ على رطوبة عالية باستمرار. تتكون عملية زراعة الفطر في المنزل من مرحلتين: تحضير الركيزة (تربة خاصة) وإدخال فطريات الفطر في الركيزة

كيفية صنع شوربة الفطر الكريمي

كيفية صنع شوربة الفطر الكريمي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء كريم Champignon لا يحتاج إلى إعلانات. الاتساق الكريمي الرقيق ، والذوق الرفيع المعتدل ، والرائحة المذهلة تجعل هذا الطبق غير المكلف نسبيًا تحفة طهي حقيقية ، وهو أيضًا سهل التحضير. انه ضروري الفطر - 400 جرام ؛ زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛ زبدة - 2 ملاعق كبيرة ؛ بصل - ½

شوربة كريم شامبينون

شوربة كريم شامبينون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

حساء كريم شامبينيون هو طبق فرنسي مفضل. من الأسهل طهيه في المنزل مما يبدو عليه ، والطعم ليس أدنى من طعم المطعم تقريبًا. جربها! انه ضروري 500 غرام فطر 1 فص ثوم قليل من الزعتر 300 مل كريم 2 ملاعق كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة طحين ملح فلفل زيت الزيتون تعليمات الخطوة 1 اشطف الفطر جيدًا

طبخ شوربة كريمة الفطر اللذيذة

طبخ شوربة كريمة الفطر اللذيذة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سوف يلبي حساء الفطر الكريمي احتياجات الذواقة الأكثر حساسية. على الرغم من أن الطبق له مذاق شهي ، إلا أنه سهل للغاية وسريع التحضير ، ويمكن شراء المنتجات المطلوبة للتحضير من أي متجر. انه ضروري - رطل من الفطر الطازج - 300 مل كريمة ثقيلة - 2 ملعقة كبيرة

طريقة عمل شوربة الكريمة بدون كريمة و زبدة

طريقة عمل شوربة الكريمة بدون كريمة و زبدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

قوام حساء الكريمة الدقيق هو السبب الرئيسي الذي يجعل الملايين من الناس يحبونه. يتم تحضير الحساء بهذه الطريقة بفضل الكريمة والزبدة عالية الدسم ، مما يجعلها عالية السعرات الحرارية بشكل رهيب. إذا كنت تسعى جاهدة للحفاظ على النحافة ، ولكن لا تريد التخلي عن شوربة الكريمة المفضلة لديك ، قم بطهيها بدون كريمة على الإطلاق

كيفية استخدام جوزة الطيب في الطبخ

كيفية استخدام جوزة الطيب في الطبخ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

جوزة الطيب فاكهة استوائية. ينمو في جنوب شرق آسيا. تُستخدم جوزة الطيب في العديد من أطباق الطهي: اللحوم والمأكولات البحرية والسلطات والنقانق محلية الصنع والمخبوزات والحلويات والشاي والقهوة. جوزة الطيب هي بذرة مجففة بدون قشرة. يتم استخدام حريق خاص عديم الدخان لتجفيفه

كيف تزرع الأعشاب والأعشاب في المنزل؟

كيف تزرع الأعشاب والأعشاب في المنزل؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ماذا تفعل عندما ينتهي موسم الصيف ، ولكنك لا تزال تريد تدليل نفسك بالأعشاب محلية الصنع وشاي الأعشاب المعطر؟ سوف تنقذ حديقة صغيرة على حافة النافذة. يمكن استخدامه لزراعة الجرجير ، البصل ، الشبت ، البقدونس ، الريحان ، الثوم ، وكذلك التوابل والأعشاب العطرية مثل النعناع وإكليل الجبل والمالحة والمريمية ، إلخ

ما هو الزيت المناسب للقلي

ما هو الزيت المناسب للقلي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في الطبخ الحديث ، يتم استخدام مجموعة كبيرة من الزيوت النباتية ، بعضها غير مناسب للقلي ، حيث يمكن أن تتحول إلى دهون متحولة مسرطنة. ومع ذلك ، هذا ليس سببًا لقصر نفسك على زيت عباد الشمس أو رفض الأطعمة المقلية - فهناك زيوت يمكنك قلي طعامك المفضل بأمان

كيفية تجميد الطماطم لفصل الشتاء

كيفية تجميد الطماطم لفصل الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن تكون الطماطم مخللة أو مخللة أو طهي ليتشو أو أسيكا أو كاتشب وحشوات وسلطات. ولكن بعد غليان الطماطم ، يتبقى أقل بكثير من البقايا المجمدة على سبيل المثال. بالنسبة للتجميد ، لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد والوقت. انه ضروري - طماطم - سكين - أكياس طعام - صحن - لوح تقطيع

فوائد ومضار ملح الطعام

فوائد ومضار ملح الطعام

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

منذ العصور القديمة ، يعتبر ملح الطعام أحد أكثر المنتجات الغذائية قيمة وضرورية. يمكن استخدام الملح لدفع رواتب الجنود والمسؤولين ، بسبب رواسب الملح ، اندلعت النزاعات المسلحة مرارًا وتكرارًا. دخلت "شغب الملح" الشهير عام 1648 تاريخ روسيا ، والذي حدث بسبب الزيادة الحادة في أسعار هذا المنتج

كيف تحافظ على الطماطم حتى العام الجديد

كيف تحافظ على الطماطم حتى العام الجديد

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

للحفاظ على طعم ورائحة الطماطم الرقيقة لأطول فترة ممكنة ، اتبع هذه النصائح. لا يعلم الجميع أنه بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، تفقد الطماطم رائحتها وتكتسب بنية فضفاضة. ستستمر الطماطم السميكة ذات القشرة السميكة لأطول فترة. يمكنك تخزين الطماطم في صناديق بلاستيكية ، لكن يجب أن تكون لها جدران شبكية وقاع لتهوية أفضل

كيفية تخزين الخضار في الشتاء

كيفية تخزين الخضار في الشتاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك طرق عديدة لتخزين الخضار: التعليب ، التخليل ، التجفيف ، التخليل ، التخليل وغيرها. من الضروري تحضير المكونات بشكل صحيح للتخزين ، واختيار أفضل الطماطم ، ورؤوس الملفوف ، وما إلى ذلك بعناية. تعليمات الخطوة 1 خذ الخضار واشطفها وقشرها من السيقان والأوراق

كيفية تخزين الطماطم بشكل صحيح

كيفية تخزين الطماطم بشكل صحيح

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في نهاية الصيف ، يسعد البستانيون بحصاد محصول جيد من الطماطم. سيساعدك الحفظ على شكل سلطات وفواكه متنوعة وفواكه كاملة فقط على الاستمتاع بالطماطم طوال فصل الشتاء. لكن غالبًا ما تريد خضروات طازجة ، خاصة خلال فترات نقص الفيتامينات. من الممكن تمامًا الاحتفاظ بالطماطم الطازجة حتى نهاية الشتاء ببعض النصائح البسيطة

الخصائص الغذائية والعلاجية لفطر المحار

الخصائص الغذائية والعلاجية لفطر المحار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فطر المحار هو فطر كبير من عائلة فطر المحار. الفطر الصغير لونه رمادي غامق أو بني وقبعات محدبة ذات حواف متعرجة ، والفطر المتأخر لونه رمادي غامق مع مسحة أرجوانية ، مع غطاء مسطح مع حواف متموجة. يمكن مقارنة طعمها مع فطر البورسيني ، بالإضافة إلى أن فطر المحار له العديد من الخصائص العلاجية

تزيين الكيك في المنزل

تزيين الكيك في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كعكة لذيذة وجميلة هي تتويج لعيد احتفالي. تزيين الكعك بالفواكه والزهور المصنوعة من الكريمة أو الكراميل والمستكة ، بتلات الحلوى الحية هي فن حقيقي. وصفة المستكة في عالم ديكور الطهي ، سادت الزخارف المصنوعة من المصطكي مؤخرًا ؛ من الممكن إنشاء تركيبة نباتية منه ، لنسخ أي زهرة موجودة في الطبيعة تقريبًا

طريقة عمل زينة الكيك: زهور الفوندان

طريقة عمل زينة الكيك: زهور الفوندان

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر أزهار المستكة طريقة شائعة لتزيين الكعك. يمكن صنع الزنبق والورود وبساتين الفاكهة من مواد طهي مرنة يكاد يكون من المستحيل تمييزها عن تلك الحقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إنشاء تركيبات كاملة من ألوان مختلفة. كيفية صنع المصطكي غالبًا ما يستخدم المصطكي لتزيين كعك البسكويت

وصفة كعكة المستكة: أسرار الزخرفة الناجحة

وصفة كعكة المستكة: أسرار الزخرفة الناجحة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

كعكة المستكة ليست مجرد عمل فني ، ولكنها أيضًا متعة للأطفال. المعجنات ماستيك هي طريقة لتحويل حتى كعكة إسفنجية عادية إلى مرج سكر أو غابة مع شخصيات الرسوم المتحركة المفضلة لديك. مكونات الكيك - بيض دجاج - 6 قطع ؛ - دقيق القمح - 2 أكواب ؛ - سكر محبب - 1 كوب ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛ - زبدة - 2 ملعقة كبيرة

كيف تصنع سحلية من المصطكي؟

كيف تصنع سحلية من المصطكي؟

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تبين أن السحلية المصطكية يمكن تصديقها لدرجة أنك لا تستطيع حتى الإيمان بأصلها الاصطناعي. ستزين هذه الزهرة كعكة وستبدو رائعة في إناء وستصبح هدية أصلية. بمساعدة المصطكي ، يمكنك إنشاء زخارف غير عادية للكعك - نحت أشكال العروس والعريس على كعكة الزفاف ، وتزيين المعجنات بالورود

كيفية صنع كوكريل

كيفية صنع كوكريل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المصاصات على شكل الديك هي علاج الطفولة المفضل. في الشوارع ، في بعض الأحيان يمكنك شراء الكوكتيل بعيدًا عن متناول اليد ، ويمكن طهيه بسهولة في المنزل. الشيء الرئيسي هو العثور على قوالب خاصة في المتجر أو سؤال الأصدقاء. أو استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية

كيف لطهي الكوكتيل على عصا

كيف لطهي الكوكتيل على عصا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الكوكيرات على العصي هي حلاوة مفضلة منذ الطفولة. هذا العلاج الطبيعي واللذيذ من السهل أن تجعل نفسك في المنزل. يمكن تحضيرها طبيعية ومشرقة بمساعدة الصبغة. انه ضروري • 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي. • 2 ملعقة كبيرة