طعام لذيذ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الخيار المخلل مفيدًا لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق - الحساء والسلطات والصلصات والأطباق الساخنة. يضيف المذاق الغني للخضروات المعلبة نكهة لاذعة حارة للأطباق ، مما يجعلها شهية للغاية. يتناسب الخيار جيدًا مع الأسماك واللحوم واللحوم المدخنة والحبوب ومجموعة متنوعة من الخضار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتكون شيش كباب التقليدي من لحم عالي الجودة لحيوان صغير. أولئك الذين يفضلون صنع هذا الطبق بأنفسهم عادة ما يتبعون هذه القاعدة ويختارون اللحم بعناية شديدة. ولكن غالبًا ما يتم العثور على اللحم المتبل للبيع ، وإذا تحدثنا عن منافذ البيع بالتجزئة ، يتم تحضير الكباب تقريبًا في كل زاوية

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

منذ العصور القديمة ، عُرفت البطاطس بالخبز الثاني في روسيا. يكاد لا يكتمل أي طبق بدونه. هناك طرق عديدة لتقشير درنات البطاطس. يمكنك اختيار الأكثر راحة والأسرع من بينها. انه ضروري بطاطس ، سكين ، جهاز خاص لتنظيف الخضار ، ماء. تعليمات الخطوة 1 قبل تقشير البطاطس ، انقعها لمدة 10-15 دقيقة حتى يتم نقع الأوساخ ويمكن غسلها بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يعتبر الفطر والبطاطس مزيجًا مثاليًا لصنع فطيرة شاي شهية. لهذه الكعكة ، تحتاج إلى صنع عجينة الخميرة محلية الصنع. انه ضروري - 400 غرام من البطاطس - 300 غرام من الفطر - 300 غرام دقيق - 150 غرامًا من البصل والجبن الصلب ؛ - 100 غرام من الزبدة - 25 غرام من الزيت النباتي والخميرة الطازجة ؛ - كوب واحد من الحليب - 2 بيض - 1 ملعقة كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يستخدم السمن والزبدة وأنواع كثيرة من الزيوت النباتية في الطبخ من قبل السادة وربات البيوت. ولكل من هذه الزيوت خصائصه الخاصة في التطبيق ، فضلاً عن الخصائص القيمة الفردية. ملك الزيوت هو السمن الذي يتم الحصول عليه عن طريق تبخير الماء وجوامد الحليب من أجود أنواع الزبدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من الصعب تخيل مطبخ لا يحتوي حتى على كمية صغيرة من البصل. العديد من المصابيح التي يتم شراؤها من أقرب سوبر ماركت ستبقى جيدًا في الثلاجة ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى شروط خاصة للحفاظ على المحصول من حديقتك الخاصة. انه ضروري - بصلة؛ - خيوط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا غنى عن البصل في تحضير الأطباق والسلطات المختلفة. بعد الحصاد ، يواجه الكثير من الناس مسألة كيفية تخزين البصل بشكل صحيح؟ هنالك العديد من الأجوبة لهذا السؤال. تعليمات الخطوة 1 تحتاج إلى رعاية الحفاظ على محصول البصل حتى عند اختيار مجموعة متنوعة للزراعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تبين أن حساء الملفوف المقلي لذيذ جدًا ورائع. يتم تحضير هذا الطبق بطريقة غير عادية إلى حد ما. تُقلى جميع المكونات أولاً وتُطهى ، ثم تُرسل إلى المرق وتُسلق. والنتيجة هي حساء غني بالخضروات. انه ضروري • 2 لتر من الماء. • 250 غرام من الملفوف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لست متأكدًا مما يجب طهيه مع البروكلي؟ فاجئ منزلك بوصفة بسيطة! مزيج من الدجاج والبروكلي يعطي طعمًا رائعًا. انه ضروري - 2 كوب بروكلي -1/2 كوب جبن شيدر مبشور -1 كوب دجاج مسلوق مفروم -2 بيض -1/2 بصلة صغيرة - كوب حليب -ملح 1/2 ملعقة صغيرة -1/4 ملعقة صغيرة فلفل تعليمات الخطوة 1 يسخن الفرن إلى 300 درجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكنك استخدام البروكلي ، وملفوف بروكسل ، والقرنبيط لطهي البط المطهي مع الملفوف. ومع ذلك ، يعتبر مزيج لحم البط مع الملفوف الأبيض العادي مثاليًا. بط مطهي بالكرنب لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 1 كجم من البط ، و 1.5 كجم من الملفوف الأبيض ، والزيت النباتي ، والملح ، والفلفل الأسود ، والريحان ، والبقدونس

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مسقط رأس القرنبيط هي آسيا. في القرن السابع عشر. تم إدخال الملفوف إلى أوروبا ، حيث أصبح طبقًا شائعًا لا يستطيع شراءه سوى الأغنياء. يعتبر القرنبيط أحد مضادات الأكسدة الممتازة التي لا تساعدك على إنقاص الوزن فحسب ، بل وتجديد شبابها أيضًا. القرنبيط نبات يحتوي على فيتامينات A و C و PP وأملاح معدنية وعناصر نزرة مختلفة والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ومواد مفيدة أخرى يحتوي القرنبيط أيضًا على أحماض الماليك والستريك والفوليك وكمية كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من الضروري تخزين الطعام خارج الثلاجة في حالة حدوث عطل مفاجئ في الوحدة أو حدوث رحلة أو انقطاع التيار الكهربائي. بمعنى آخر ، في الحالة الأخيرة ، يمكن للثلاجة أداء وظيفة الترمس الذي يحافظ على البرودة لبعض الوقت. لذا ، كيف تحافظ على الطعام خارج الثلاجة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ربما يتذكر كل منا طعم الفطائر التي أكلناها ذات مرة في رياض الأطفال. الفطائر الرقيقة بشكل لا يصدق ، ردي ولذيذة للغاية هي طبق يمكن إعداده حتى الآن ، ولن يكون مذاقه أسوأ من الفطائر "منذ الطفولة". إذا قررت تدليل أحبائك بالفطائر المورقة ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار أن تحضير العجين ورفعها لهذا الخبز يستغرق وقتًا طويلاً ، لذا ابدأ في طهيه قبل ساعتين من الوجبة المقصودة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

التدخين هو طريقة للمعالجة الحرارية للأسماك ، مما يحسن طعمها ويزيد من مدة صلاحيتها. ومع ذلك ، لا يمكن لأي شخص طهي السمك حتى يصبح طعامًا شهيًا حقيقيًا. تحضير السمك للتدخين يُعتقد أنه يمكن تدخين أي سمكة تقريبًا. يجب أن تكون طازجة أو مجمدة على الأقل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتكون كافيار التراوت من ثلث البروتين النقي ، وهو صغير الحجم للغاية ، وقطره 2-3 مم فقط ، وهو أصغر بكثير من منتج نظرائه. يُعتقد أنه كلما كان الكافيار أصغر ، كان أكثر صحة. تقترب عطلة رأس السنة الجديدة وبفضل هذه الوصفة البسيطة يمكنك تزيين طاولتك بهذا المنتج الصحي واللذيذ

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تمليح الكافيار في المنزل ليس بالأمر الصعب. النقطة الأساسية التي يجب الانتباه إليها هي نوع المنتج. هناك بعض التفاصيل الدقيقة لتمليح الكافيار ، اعتمادًا على تنوعه. طريقة المعالجة المسبقة للمنتج مختلفة أيضًا. كافيار السلمون كافيار السلمون مثالي للتمليح في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يستغرق التحضير لعيد احتفالي وقتًا طويلاً ، لذلك غالبًا ما يتم استخدام أبسط أنواع السلطات الاحتفالية. يمكن تحضير سلطة أمانيتا بسيطة للغاية ومثيرة للاهتمام من الطماطم والبيض حتى من قبل طفل أو مراهق. على الطاولة الاحتفالية ، تبدو المقبلات طازجة وممتعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد في إيطاليا أكثر من 500 نوع من المعكرونة ، مختلفة في الشكل والحجم. بعض المعكرونة كبيرة جدًا بحيث يمكن حشوها ، والبعض الآخر صغير جدًا لدرجة أنها تستخدم غالبًا في الحساء والسلطات. أنواع معينة من الصلصات مناسبة لكل نوع من أنواع المعكرونة. بالطبع ، في مقال واحد من المستحيل سرد ووصف بالتفصيل جميع أنواع المعكرونة ، ولكن يمكنك سرد المجموعات الرئيسية واختلافاتهم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طبق أصلي ولذيذ للغاية - دجاج على الطريقة الصينية - مثالي للغداء أو العشاء. إذا قمت بغلي الأرز للحصول على طبق جانبي مع الدجاج ، فستحصل على غداء على الطريقة الصينية. انه ضروري - 300 غرام من الثدي - 40 غرام من مسحوق العسل المجفف ؛ - ملح؛ - 3 سناجب - 1/6 مرق دجاج ؛ - ملعقة من النشا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

من بين أسماك الأنهار الأخرى ، لا يعتبر مبروك الدوع هو الأخير ، فهو يحظى بشعبية كبيرة بين الصيادين. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لطهي السمك: في القشدة الحامضة ، في الفرن ، المقلي ، حساء السمك. كل هذه الوصفات مجربة على مر الزمن ، ولكن هناك وصفة أخرى لكيفية طهي مبروك الدوع في الفرن ، كثير العصير ولذيذ ، وهي تستحق الاهتمام

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يتمتع الصليبيون المطبوخون وفقًا لهذه الوصفة برائحة أسماك النهر المحددة ، فقد اتضح أن الطبق طري ورائع. انه ضروري - كروش صغير - 1 كجم ؛ - كريمة حامضة - 300 جم ؛ - بصل - 3 قطع ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - حليب - 1 لتر ؛ - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

طبق رائع للغاية كان يقدم فقط على مائدة السيد. مزيج رائع من السمك الرقيق وزيت الثوم سيعطي طعمًا لا يُنسى. انه ضروري - 1 كارب - 250 غرام زبدة - 10 قطع. البازلاء من الفلفل الأسود - 3 قطع. رؤوس الثوم - 20 مل من الزيت النباتي ؛ - 150 غرام من البقدونس ؛ - 150 غرام من الشبت الأخضر ؛ - 100 غرام من السلطة الطازجة ؛ - حاسب شخصي 1

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الأسماك المملحة حلاً لذيذًا ومناسبًا للمضيفة ، لأنه يمكن تقديمها على الفور على الطاولة دون معالجة إضافية. يجب عليك فقط تخزين هذه الأسماك بشكل صحيح ، ومع ذلك ، فمن السهل القيام بذلك إذا اتبعت بعض القواعد. انه ضروري -سمكة؛ -ثلاجة؛ -الملابس؛ -براين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الأسماك ، بغض النظر عن طريقة تحضيرها ، هي مخزن للمواد المفيدة لجسم الإنسان. في كثير من الأحيان ، يتم شراء الأسماك المملحة من المتاجر ، لأنها لا تتطلب معالجة إضافية. ومع ذلك ، من أجل عدم الإضرار بصحتك ، تحتاج إلى معرفة كيفية الحفاظ على هذا المنتج سليمًا وآمنًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أفضل شيء ، بالطبع ، هو تحضير شيء على الفور بالسمك الطازج. ولكن غالبًا ما يحدث أنه لا يوجد وقت لذلك في الوقت الحالي ويجب أن تظل الأسماك بطريقة ما طازجة لعدة أيام. تعليمات الخطوة 1 إذا أحضرت سمكة لا تزال على قيد الحياة ، ضعها في الماء واتركها تسبح فيها لفترة من الوقت ، ولكن عند أدنى علامة على "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هذه الوصفة الرائعة لذيذة وصحية ورائعة لأيام الصيام. لا تحتوي على مكونات لا يجب تناولها في الصيام. لكن من هذا ، فإن مذاقهم لا يتدهور على الإطلاق. تعتبر المخبوزات المصنوعة من دقيق الشوفان رائعة لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة طوال اليوم. انه ضروري - كوب واحد من دقيق الشوفان - ثلاثة أكواب من الطحين - 1 ، 5 أكواب من الماء - ملح للتذوق - ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة - ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي تعليمات الخطوة 1 من أجل صنع الفطائر الخالية من

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سلطة الدجاج والعنب والمعكرونة مرضية جدا ولذيذة. يعطي العنب الطبق النضارة المرغوبة. يمكن أن يصبح طبقًا منفصلاً منفصلاً وهو رائع لتناول العشاء في وقت متأخر من المساء. مكونات السلطة: المعكرونة الحلزونية - 150 جم ؛ جبن بارميزان (أو أي جبنة صلبة) - 50 جم ؛ مايونيز - 40 جم ؛ ريحان - 1 غصن ؛ ثوم - إسفين واحد ؛ ساق الكرفس - قطعة واحدة ؛ الصنوبر - ½

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الأسماك الحية الطازجة مثالية للطهي ، ولكن للأسف لا يتوفر هذا دائمًا في المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم جلب العديد من أنواع الأسماك إلينا من بعيد ، عمليا من الطرف الآخر من العالم ، لذلك من المستحيل الاستغناء عن الأسماك المجمدة على مائدتنا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البرش الأوكراني الحقيقي - ما الذي يمكن أن يكون أفضل كدورة أولى! لست مضطرًا لإقناع طفلك بتناول "ملعقة لأمي ، وملعقة لأبي" ، لأنه لا يوجد حساء آخر يمكن مقارنته بهذا الحساء! بورش طبق لذيذ وشهي وجميل. هنا وصفة لحم الخنزير بورشت. انه ضروري ماء - 3 لتر لحم الخنزير على العظام - 0

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن تكون أضلاع لحم الخنزير أو لحم البقر أو الضأن أساس حساء غني ولذيذ. سيستغرق الطبق وقتًا طويلاً للطهي ، لكنه سيصبح مشرقًا جدًا وغنيًا بالطعم. اختر الأضلاع باللحم - يمكنك تقطيعها وإضافتها إلى الحساء النهائي. حساء لحم الخنزير المدخن من أضلاع لحم الخنزير المدخن ، يمكنك طهي حساء الجبن السميك بالحبوب والخضروات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك الفرخ البايك هو سمكة مفترسة توجد في الأنهار الكبيرة. الميزة الرئيسية لهذه السمكة هي اللحم الأبيض الطري الغذائي بدون قطرة واحدة من الدهون. هناك عدد قليل من العظام في سمك الفرخ البايك. هذه السمكة لها عيب صغير - رائحة الطين ، والتي يمكن تجنبها عن طريق اختيار الأسماك الصغيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الجبن هو منتج حليب مخمر شائع إلى حد ما يستخدم في صنع السلطات والسندويشات والفطائر وغير ذلك. لكن لا يعرف الكثير من الناس مدى فائدة جبن الفيتا. ما هو جبن الفيتا يصنع الجبن على أساس الكازين الرائب ، والذي يتم الحصول عليه من حليب البقر أو الماعز

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لحم الدجاج خفيف وغذائي والأهم من ذلك أنه سهل الطهي. لذلك ، فإن ربات البيوت الشابات يحبون فعل ذلك كثيرًا. لكن لا يكفي طهي الدجاج فقط ، بل تحتاج إلى نقعه بشكل صحيح. النقع هو الذي يشرب اللحم بالرائحة والمذاق ، مما يجعله طريًا وطريًا. ماء مالح مع بهارات لكل كيلوغرام من الدجاج ، خذ:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في كيس بلاستيكي بسيط ، لا يمكنك صنع الخيار المملح قليلاً فحسب ، بل أيضًا طماطم مملحة قليلاً. هذا ما أقترح عليك القيام به. انه ضروري - طماطم - 1 كجم ؛ - الثوم - 8-10 فصوص ؛ - شبت جاف - 3-4 مظلات ؛ - سكر - 1 ملعقة صغيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لذيذة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية - كل شيء عن الأسماك. غنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية ، المنتجات السمكية حلت مكانها على مائدتنا. هناك العديد من الوصفات لأطباق السمك. كل هذا يتوقف على الذوق والخيال. مثالي لطهي السلمون الوردي. يمكن خبز فيليه السلمون الوردي مع الخضار في الفرن

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك السلور بابريكاش هو طبق مجري لذيذ بشكل لا يصدق. والنتيجة هي قطع سمك طرية للغاية تذوب في فمك وتقدم في مرق معطر مملوء بالتوابل المختلفة. بدلاً من سمك السلور ، يمكنك استخدام الأسماك الأخرى ، لكن ليس الدهن جدًا. انه ضروري - 700 غرام من سمك السلور - 3 بصل صغير - 3 فصوص ثوم - دقيق القمح؛ - 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المطحون ؛ - 250 غرام من الطماطم الناضجة ؛ - 3 فلفل حلو - 220 غرام كريمة حامضة - 60 غرام من لحم الخنزير المقدد الطازج ؛ - رشة من ا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لطالما كانت أطباق السمك موضع تقدير. الأسماك مثل سمك السلور ليست ضيفًا متكررًا على الطاولة ، ولكن إذا قمت بطهي شرائح سمك السلور على الطراز الهندي ، فسوف يفاجأ ضيوفك بسرور كبير وسيقدرون موهبتك في الطهي. انه ضروري - فيليه سمك السلور 1 كجم ؛ - زبدة 100 جم ؛ - نبيذ أبيض 120 جم ؛ - جزر 1 قطعة ؛ - كرفس 60 جم ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - أرز 200 جم ؛ - دقيق 1 ملعقة كبيرة ؛ - زنجبيل 2 سم ؛ - كاري 0

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك السلمون المرقط هو واحد من أكثر الأسماك اللذيذة والعطاء والصحي ولكنه في نفس الوقت من الأسماك الغذائية. الذبح والطبخ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. وكم المتعة التي ستحصل عليها من الطعام! في الواقع ، على عكس الأسماك النهرية الأخرى ، تكاد لا توجد عظام في سمك السلمون المرقط

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

سمك السلمون المخبوز هو طبق رئيسي رائع يتم تقديمه في عشاء احتفالي. يعد طهي التراوت المخبوز أمرًا بسيطًا للغاية ، حيث يستغرق نصف ساعة فقط. مكونات: سمك السلمون المرقط - 1 كجم (4 قطع كل منها 250 جم) ؛ ملح؛ بقدونس - حفنة واحدة ؛ شبت -1 حفنة ريش البصل الأخضر - حفنة ؛ زبدة - 8 ملاعق كبيرة ؛ ليمون - 2 قطعة ؛ نبيذ أبيض جاف - 4 ملاعق كبيرة ؛ فلفل أسود مطحون طازجاً

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يختلف الأفوكادو في أنه ينضج أخيرًا ليس على الشجرة ، ولكن في مناطق التخزين. يمكن أن يحدث هذا في كل من المستودعات والمنزل. وبالتالي ، قد يكون للأفوكادو الذي تشتريه درجات متفاوتة من النضج. تعتمد طريقة التخزين على هذا المؤشر. الأفوكادو غير الناضج إذا اشتريت ثمرة أفوكادو صلبة غير ناضجة ، فستحتاج إلى الانتظار حتى تنضج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

القشدة الحامضة هي صلصة حليب مخمرة صحية ، ولها أيضًا مذاق جيد. في السنوات الأخيرة ، من أجل الاقتصاد ، ابتكر المصنعون منتجات القشدة الحامضة مع إضافة النشا ومسحوق الحليب ومكونات أخرى تؤثر سلبًا على جودة وخصائص المنتج الذي يحبه الروس. الاختلافات بين القشدة الحامضة عالية الجودة والجودة المنخفضة للاختيار في المتجر لصالح الكريمة الحامضة اللذيذة عالية الجودة ، تحتاج أولاً إلى التعرف على التركيبة المشار إليها على الملصق وتجاوز ما يسمى بـ "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن صنع عجينة الخميرة البسيطة في المنزل بسرعة ودون الكثير من الاستثمار. يمكن العثور على جميع المكونات تقريبًا في ثلاجة كل ربة منزل. انه ضروري 1 كوب سائل (حليب أو ماء) 30-40 جم خميرة 3-4 أكواب طحين حاسب شخصي 1. بيضة 4 ملاعق كبيرة زبدة (زبدة) 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح تعليمات الخطوة 1 سخني الحليب (الماء) قليلاً ، لكن لا تغلي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

اختيار الزبدة واسع جدًا. لكن اتضح أنه في معظم الحالات لا تكون هذه الزبدة على الإطلاق ، ولكنها عبارة عن دهن ، أي منتج دهني أو مارجرين. تكلفة كلاهما أقل بكثير من تكلفة الزبدة. فيما يلي عدة طرق للتحقق من جودة الزبدة. تعليمات الخطوة 1 إذا كنت ترغب في التحقق من جودة الزيت الذي اشتريته للتو ، فعليك أولاً الانتباه إلى لونه

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المعكرونة كاربونارا عبارة عن معكرونة مع شرائح لحم الخنزير المقدد والجبن وصلصة البيض. يمكنك صنع عجينة كاربونارا وفقًا للوصفة الإيطالية التقليدية ، ولكن يمكنك أيضًا التجربة بإضافة أي مكونات حسب ذوقك. يمكنك طهي المعكرونة وفقًا لعدة وصفات ، ولكن في معظم الحالات ، تكون تقنية الطهي واحدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشكل الكلاسيكي للزلابية هو هلال ممتلئ الجسم ، أطرافه متصلة ببعضها البعض. لجعل هذا الطبق أكثر شهية ، تزين العديد من ربات البيوت الزلابية بنسيج زخرفي. انه ضروري 4 أكواب دقيق 1 كوب سائل (حليب وماء) ؛ 1 بيضة؛ 250 غرام من لحم البقر 250 غرام لحم خنزير 1 بصلة ملح فلفل للذوق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ينتج عن خبز العجين بعد العجن مباشرة منتجات مخبوزة كثيفة وثقيلة لا يمتصها جسم الإنسان بشكل جيد. لتجنب ذلك ، يجب عجن العجين لإزالة منتجات التخمير منه جزئيًا. من السهل القيام بالعجن الصحيح للعجين - الشيء الرئيسي هو معرفة خوارزمية العمل. تجعد السكر الضروري لحياة بكتيريا حمض اللاكتيك والخميرة ، يثير عمليات التخمير في العجين ، مما يؤدي إلى إطلاق ثاني أكسيد الكربون ، مما يؤدي إلى إرخاء المنتج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتطلب العديد من الوصفات سحق صدور الدجاج لأن اللحم يحتاج إلى أن ينضج بالتساوي. تُستخدم صدور الدجاج المكسورة في أطباق مثل الدجاج المنقوع بالمرسالا ، وبيككاتا الدجاج ، والدجاج المحشو. هناك طريقتان للتغلب على صدور الدجاج ، ويعتمد استخدام كل منهما على الوصفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ستستغرق هذه الشرائح 15 دقيقة كحد أقصى للطهي. في بعض الحالات ، لا تحتاج حتى إلى خفق اللحم ، يمكنك تقطيعه إلى شرائح رفيعة. يقرر قطع اللحم الصحيح الكثير ، لذلك عند اختيار لحم الخنزير ، عليك الانتباه إلى عدد الأوردة واسم القطع. مكونات:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتمد هذه الطريقة غير العادية في طهي البيض على حقيقة أن الصفار أثقل وأكثف من البروتين. عندما تدور البيضة النيئة ، ينجذب الصفار إلى جدرانها من خلال قوة الطرد المركزي ، ويتجمع البياض في المركز. انه ضروري بيضة نيئة لفة من الشريط اللاصق زوج من الجوارب النايلون

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

محتوى السعرات الحرارية هو قيمة الطاقة في الطعام ، وهو أمر ضروري لتقييم المنتجات الغذائية عند التخطيط للوجبات. لذلك ، من المهم جدًا الانتباه ليس فقط إلى جودة الطعام ، ولكن أيضًا لمحتواه من السعرات الحرارية. فوائد السمك للبشر تعتبر الأسماك وشرائح السمك وكبد السمك مصدرًا للبروتين الذي يمتصه الجسم بسهولة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لجعل لحم الدجاج أكثر عصارة ، ولذيذًا ، ورائحة أكثر أثناء الطهي ، يجب نقعها. يمكن أن تعمل القشدة الحامضة أو الخل على تليين اللحم ، في حين أن الأعشاب والتوابل والثوم والصلصات يمكن أن توفر نكهة حارة ونكهة لذيذة للطبق. انه ضروري - 50 جرام من الزنجبيل الطازج

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الخريف هو وقت الحصاد ، بما في ذلك الكوسة والقرع. يمكن استخدام هذه الخضار لعمل مليون طبق مختلف. حساء الكوسة مع اليقطين خفيف ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. كوسة - واحدة أو اثنتان (متوسطة الحجم ، صغيرة) اليقطين - بضع شرائح صغيرة الجزر - واحد بصلة واحدة (صغيرة) ملح قليل (لا يمكنك الملح إطلاقا) جبنة طرية مطبوخة - حوالي 100 جرام 1

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن يكون حساء الفاصوليا متعبًا جدًا في بعض الأحيان. وصفة الحساء بالفاصوليا المعلبة ستكون مفيدة إذا لم يكن لديك الوقت ، والرغبة في تناول الطعام عالية جدًا. يمكن العثور بسهولة على جميع المكونات الضرورية لهذا الطبق في أي منزل. سيكون العنصر الأكثر أهمية ، بالطبع ، الفاصوليا المعلبة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

أطباق السمك لذيذة وصحية للغاية ، لأنها تحتوي على الكثير من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم. الشيء الرئيسي هو تحضير الأسماك بشكل صحيح. إذا كنت ترغب في القيام بذلك بطريقة غير معقدة من المنتجات البسيطة المتاحة ، فقم بطهيها في الخليط. سوف تتفاجأ عائلتك بسرور

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

البيتزا هي طبق إيطالي وطني ، وهي عبارة عن فطيرة مفتوحة على قشرة رقيقة أو سميكة. في الإصدار الكلاسيكي ، الحشوة عبارة عن طماطم وطبقة من جبن الموزاريلا. تعد البيتزا حاليًا واحدة من أكثر الأطباق شعبية في جميع دول العالم تقريبًا. تاريخ البيتزا تشتهر الأطباق الشبيهة بالبيتزا منذ فترة طويلة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

السوشي واللفائف من المأكولات اليابانية التقليدية. إنها مصنوعة من الأرز ومختلف المأكولات البحرية والخضروات. أصبح هذا الطبق مشهورًا جدًا في جميع أنحاء العالم. لست مضطرًا للذهاب إلى مطعم للاستمتاع بهذا الطبق المفضل. يمكن للجميع صنع السوشي في المنزل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الرنجة المملحة منتجًا صحيًا للغاية ؛ يمكن تقديمها على المائدة كوجبة خفيفة ، ببساطة مقطعة إلى شرائح مع الزبدة والبصل. وتضاف أيضًا إلى السلطات المختلفة. لسوء الحظ ، غالبًا ما يتبين أن الرنجة المشتراة مالحة جدًا ، وبالتالي يجب نقعها. ويمكن القيام بذلك بعدة طرق

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

قبل الشروع في عملية نقع السمك المملح ، نظفه بعناية من المقاييس ، وقطع الرأس والذيل وجميع الزعانف وتقطيعها إلى قطع. لإزالة القشور من السمك المملح ، ضعه أولاً في ماء بارد لمدة ساعة. هناك طريقتان لنقع الأسماك المملحة: في المياه الجارية وفي المياه القابلة للتبديل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد حاليًا عدد كبير من أنواع الملح: أبيض ، وردي ، أسود ، إضافي ، معالج باليود ، غذائي ، بحري ، إلخ ، لكل منها غرضه الخاص. لذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية اختياره بشكل صحيح. تعليمات الخطوة 1 عند شراء الملح ، انتبه لحجم البلورات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ترجمت من الألمانية - فورشماك تُترجم على أنها "مقبلات باردة" وهذا ليس مفاجئًا ، لأنه لأول مرة تم طهي هذا الطبق في المطبخ البروسي. ثم استعار اليهود هذه الوصفة ، وبعد إجراء تغييرات كبيرة على تكوين فورشماك ، أحضروا لنا الوصفة الخاصة بهذه المقبلات الرائعة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تكتمل وليمة روسية نادرة بدون منتج رائع مثل الرنجة ، المعروف والمحبوب من قبل العديد من الشعوب منذ العصور القديمة. تبدو الرنجة الرقيقة الدهنية والمملحة قليلاً فاتحة للشهية على الطاولة في أيام الأسبوع والعطلات. لكن ليس من الممكن دائمًا شراء مثل هذه الأطعمة الشهية ، يحدث أن تصادف الأسماك المالحة جدًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

هناك العديد من الوصفات لطهي السمك. يُقلى ويُسلق ويُخبز في الفرن بطرق مختلفة. ولكن إذا كنت محظوظًا في الصيد ، فيمكن تمليح المصيد الزائد وإغلاقه في البنوك. سمك مملح بصلصة الزيت "حسب وصفة والدتي". سوف تحتاج: - 1 كيلو سمك طازج - 2 بصل كبير - زيت نباتي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

نصل الكتف هو أحد أرخص أجزاء جثة الضأن ، لكنه يمكن أن يصنع طبقًا لذيذًا مثل ساق الضأن باهظة الثمن والشعبية. يحتاج هذا اللحم فقط إلى نهج مختلف تمامًا - يتم طهيه بشكل مثالي في أواني فخارية. هناك الكثير من وصفات لحم الضأن في قدر ، لأنه يمكنك إضافة مجموعة مختلفة من النكهات الحارة إلى هذا اللحم وفي كل مرة تحصل على مذاق جديد ومثير

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ليس من أجل لا شيء أن تسمى اليقطين "ملكة الحديقة" تحتوي هذه الخضار الجميلة على كمية كبيرة من المواد المفيدة ، دون مبالغة ، يمكنك طهي أي شيء منها - أطباق مستقلة ، وأطباق جانبية ، وحلويات ، واستخدام اليقطين كملء للفطائر ، وصنع العصير منه وحتى استخدامه كطبق ، على سبيل المثال ، لتخليل الخيار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت تحضر العصير وبعد ذلك كانت هناك كعكة ، فلا تتسرع في التخلص منها. بعد كل شيء ، مع ربات البيوت الجيدين ، كل شيء يذهب إلى العمل ، وخاصة الكعكة ، والتي يمكنك من خلالها إعداد العديد من الأطباق المتنوعة والصحية. انه ضروري لكعكة الكيك:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر الخضروات الخضراء والخس والأعشاب المختلفة من المكونات الرائدة في محتوى حمض الفوليك. السبانخ والشبت والبقدونس والبروكلي والبازلاء الخضراء والكراث غنية بفيتامين B9. تعليمات الخطوة 1 حمض الفوليك أو فيتامين ب 9. ويسمى أيضًا "

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تشتهر المكسرات بفوائدها للجسم ، فهي تحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات B و E والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. تستخدم المكسرات على نطاق واسع في الطهي وتستهلك من تلقاء نفسها. يشتريها الهواة بكميات كبيرة ويواجهون مشاكل في التخزين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن تأثير التفاح على النظرة البشرية للعالم عظيم. تذكر على الأقل حواء مع آدم أو نيوتن أو جوبز. لكن كيف يؤثر التفاح على الجسم والروح المعنوية؟ هل هم جيدون او سيئون؟ وهل يحق للبريطانيين استبدال الزيارة الوقائية للأطباء بزوجين من التفاح في اليوم؟ ما هو التفاح الأخضر وما الذي يؤكل به التفاح الأخضر هو الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم نظرًا لبساطته عند نموه

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

العسل ليس فقط حلوى لذيذة ، ولكنه حلوى صحية أيضًا. يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى الكريمة أو العجين لخبز فطائر لذيذة. سيعطي العسل منتجاتك نكهة خاصة إضافية. انه ضروري لتحضير كعكة العسل: - 300 غرام من العسل - 250 غرام من الزيت ؛ 100 غرام سكر 3 بيضات؛ 300 جرام طحين

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فاكهة الأناناس الاستوائية ، التي تتميز بطعمها اللامع ، تنتمي إلى جنس النباتات في عائلة بروميلياد. يمكن تناول هذا المنتج غير العادي بأشكال مختلفة - طازجة ، في شكل عصائر ، معلبة أو مجففة. يحتفظ الأناناس بخصائصه المفيدة في جميع الأشكال تقريبًا ، ومع ذلك ، يوصي خبراء التغذية بتناول القطع المجففة بكميات صغيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

المكسرات مع العسل هي حلاوة شرقية لذيذة بشكل مثير للدهشة ، وهي ليست فقط مغذية للغاية وتشبع الجوع تمامًا ، ولكنها أيضًا مفيدة جدًا. يحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية جدًا لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر العسل مادة حافظة جيدة ، وبالتالي يمكن تخزين المكسرات مع العسل لفترة طويلة جدًا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتم تحضير المكسرات بطبيعتها للتخزين ، فكلها تحتوي على قشر كثيف إلى حد ما وحتى قشرة تحمي من الجفاف والفساد. ومع ذلك ، نظرًا لاحتوائها على الدهون ، يمكن أن تتعفن المكسرات وتفسد إذا تم تخزينها لفترة طويلة. انه ضروري - حاويات بلاستيكية أو صناديق من الورق المقوى ؛ - أكياس الكتان - حاويات من الصفيح أو الزجاج أو الفخار ذات أغطية ؛ - ثلاجة بفريزر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

ستكون مقبلات الطماطم المملحة قليلاً إضافة ممتازة إلى القائمة اليومية ، وستظهر أيضًا بشكل جيد على طاولة الأعياد. ميزة هذه الوصفة أنك تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. يمكن تغيير تكوين الطبق حسب تقديرك. انه ضروري - طماطم طازجة متوسطة الحجم (3-5 قطع) ؛ - زيت الزيتون (15 مل) ؛ - الثوم حسب الرغبة - الشبت والبقدونس بنسب متساوية ؛ - ملح وسكر 5 جم لكل منهما ؛ - الخردل (5-7 جم) ؛ - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة ؛ - خل التفاح (5 مل)

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

فلافل طبق من المطبخ العربي. إنها كرات الحمص المهروس المقلية. في الشرق الأوسط ، تُباع الفلافل حرفياً في كل منعطف. في بلدنا ، في الوقت الحالي ، يمكنك العثور عليه فقط في المؤسسات النباتية. أو اطبخها بنفسك. يعتبر هذا الطبق صحي بسبب القيمة الغذائية العالية للحمص

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يشتهر المطبخ التايلاندي بأصالته. جرب الدجاج على الطريقة التايلاندية في صلصة الكزبرة - مثل هذا الطبق الأصلي سيكون حسب ذوقك! يستغرق التحضير ساعة. انه ضروري لأربع حصص: - دجاج - 1 ، 2 كجم ؛ - زبادي - 350 جم ؛ - كزبرة - 200 جم ؛ - خيار واحد - كاري - 2 ملعقة كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الشرط الرئيسي لأي سمكة هو الجودة المطلقة للمنتج ونضارته. يمكن أن تسبب الأسماك التي لا معنى لها مرضًا خطيرًا. جميع طرق حماية منتج سمكي من التلف غير فعالة ، لأنها لا تستطيع "إصلاح" المنتج الفاسد. علاوة على ذلك ، لا يمكن لهذه الطرق أيضًا ضمان نضارة الأسماك إلى أجل غير مسمى

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا تُطهى أرجل الدجاج بسرعة فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا لصحتك ، لأن تحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. من خلال تحميص الأرجل في الفرن حسب إحدى الوصفات ، ستحصل على طبق شهي ولذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الفطر - الفطر ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا. تحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان ، والعناصر النزرة المختلفة ، والفيتامينات A و B التي لها تأثير إيجابي على النشاط العقلي يمكن أن يكون الفطر جزءًا من العديد من الأطباق: السلطات والوجبات الخفيفة والحساء والمعجنات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

بوميلو هو ثمرة حمضيات كبيرة ذات لون أخضر أو أصفر. لها قشرة سميكة للغاية مع قشرة عطرة. طعمها مثل خليط بين العنب والبرتقال والتفاح. بوميلو - واحدة من أكبر ثمار الحمضيات على هذا الكوكب ، تعود أصولها إلى الصين. في البلدان الآسيوية ، لا تزال هذه الفاكهة رمزًا للازدهار والازدهار

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن أوراق الشجر في العديد من الخضروات في تركيبتها الكيميائية تتفوق كثيرًا في الخصائص المفيدة على الجذور نفسها. تعتبر أوراق الشمندر مخزنًا لأحماض الفوليك والأسكوربيك وفيتامينات ب ، بالإضافة إلى الحديد واليود والبيتين والكالسيوم

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تتكون هذه الحلوى الرقيقة مثل "Tiramisu" بالكامل من مكونات جيدة التهوية ومخفوقة ، لذا يجب أن يكون لقاعدتها على شكل ملف تعريف الارتباط هيكل مناسب أيضًا. لهذا العلاج الرائع ، يتم استخدام البسكويت الرقيق ولكن الجاف. يمكنك شرائها من المتجر أو صنعها بنفسك

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

وفقًا للتقاليد الآسيوية لطهي بيلاف ، يجب غسل الأرز جيدًا ونقعه في ماء دافئ مع إضافة الملح. يعتمد وقت النقع على نوع الأرز المحدد. إذا كانت خصائصه غير معروفة ، فأنت بحاجة إلى الاسترشاد بلون الحبوب ، التي يجب أن تكتسب لونًا أبيض حليبيًا. الخلاف حول ما إذا كان من الضروري نقع الأرز المخصص للبيلاف لا معنى له ، لأنه يعتمد على تقنية الطهي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يتطلب طهي الأرز الالتزام بقواعد معينة تسمح له بالطهي بشكل مثالي ، بغض النظر عن الطبق أو التنوع. هل يتطلب الشطف والنقع ، وما درجة حرارة الماء في المقلاة ، وكيفية الحفاظ على النسب ، وتقليب الأرز أو عدم التقليب؟ غسل الأرز نظرًا لأن المشترين اليوم يستهلكون بشكل أساسي الأرز المستورد ، يحرص المنتجون على تحسين مظهره والحفاظ على الحبوب أثناء النقل

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن للمأكولات الوطنية النادرة في العالم الاستغناء عن أطباق الأرز. غني بالبروتينات وفيتامين ب والفوسفور والبوتاسيوم ، ويستخدم على نطاق واسع كأساس للحبوب والموس والطواجن ، وكمقبلات للأسماك واللحوم ، وكذلك من مكونات الحساء والسلطات. عدة آلاف من أصناف الأرز معروفة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

في بلدنا ، لم تصبح الذرة "ملكة الحقول" الكاملة. بدلاً من ذلك ، يدعي الملفوف الأبيض الشائع هذا الدور. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. على وجه الخصوص ، يحتوي الملفوف على الكالسيوم أكثر من الجبن القريش ، كما أنه غني بفيتامين سي

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعتبر البطاطس المهروسة مع البازلاء الخضراء وجبات غذائية مناسبة ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا لأغذية الأطفال. معروض هريس لأمراض القلب والأوعية الدموية والتقرح ، وكذلك أمراض الكلى. تقوي البطاطس الذاكرة وتحسن وظائف المخ. لا تقل فائدة البازلاء الخضراء لأنها مصدر للبروتين والكربوهيدرات والعناصر الدقيقة المفيدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

تعد الفطائر بالجبن ولحم الخنزير المقدد وجبة خفيفة ساخنة رائعة. الفطائر لذيذة ومرضية. الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 5-6 حصص. انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - حليب 2 ، 5٪ - 700 مل ؛ - ماء - 200 مل ؛ - البيض - 4 قطع ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - جبنة صلبة - 250 جم ؛ - لحم الخنزير المقدد - 100 جم ؛ - بصل - رأس واحد ؛ - قشطة (25-33٪) - 3 ملاعق كبيرة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

لا يجب التخلص من اللبن الرائب على الفور. من الأفضل إخراج اللبن الرائب منه ، والذي يمكن استخدامه لصنع ملفات تعريف الارتباط. الحلويات التي تحتوي على هذا المكون طرية جدًا وتذوب في فمك حرفيًا. بسكويت بسيط بالحليب الرائب مكونات:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

غالبًا ما يتم إعداد Aspic لطاولة احتفالية. يجب ألا تندم على الوقت الذي تقضيه في تحضير هذا الطبق. أولئك الذين تذوقوه سيستمتعون به ، وهذا شكر خاص للمضيفة. انه ضروري - لحم بقر - 300 جم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 جهاز كمبيوتر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحلويات المصنوعة يدويًا هي طعام شهي رائع ، خالٍ من إضافات المصنع: النكهات الاصطناعية ، والأصباغ ، والمضافات الغذائية. الحلوى محلية الصنع آمنة للصحة ، ولذيذة بشكل لا يصدق وسهلة الصنع. تسمح لك وصفة كتلة الشوكولاتة بإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية ، لذلك سنتعلم أولاً كيفية تحضير الحلويات الأكثر شعبية:

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يوجد عدد قليل جدًا من الأطباق على طاولة الطعام التي لا تحتوي على خضروات. البصل والبقدونس والشبت والخس والكرفس والنباتات الأخرى ليست فقط الزخرفة الرئيسية للأطعمة المحضرة ، ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية. تعليمات الخطوة 1 قبل التقديم ، يجب غسل الخضر

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يمكن أن تكون الحلوى الخفيفة واللذيذة علاجًا احتفاليًا إذا كنت تستخدم قوالب جميلة. كافئ نفسك وأحبائك بحلاوة غير عادية. انه ضروري كوب من الكشمش الأحمر أو الأسود ، كوب من التوت البري أو التوت البري ، كوب من الماء ، نصف كوب من السكر ، ملعقة كبيرة من الجيلاتين ، نصف علبة حليب مكثف

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

دقيق الشوفان والبيض والخضر هي منتجات لا غنى عنها لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. إذا قمت بطهي عجة مع دقيق الشوفان والأعشاب والبصل في طباخ بطيء ، يمكنك جعل الطبق صحيًا قدر الإمكان. يتم دمج جميع المنتجات بشكل مثالي مع بعضها البعض وإثراء الجسم بكتلة من المواد المفيدة

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

يبدو أنه من الصعب غسل الفراولة المشتراة حديثًا أو المقطوفة حديثًا؟ إنه أمر أساسي للغاية! كل ما تحتاجه هو صنبور بالماء وأطباق نظيفة. لكن اتضح أن كل شيء ليس بهذه البساطة هنا. ليس سرا أن الفراولة منخفضة جدا على الأرض. ومن هذا ، لا تشكل الأرض والميكروبات والبكتيريا التي تعيش فيها خطراً على جسم الإنسان فحسب ، بل أصبحت القوارض والطيور أيضًا أعداء لنا

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إذا كنت تريد مفاجأة أصدقائك بمهاراتك في الطهي ، اطبخ خنزيرًا رضيعًا مشويًا. يعتبر هذا الطبق الاحتفالي بحق زخرفة أي طاولة. اللحوم الطرية ذات القشرة المقرمشة والمذاق اللذيذ اللذيذ لن تترك أي شخص غير مبال. تعليمات الخطوة 1 عند شراء جثة غير منزوعة الأحشاء ، يواجه الكثيرون مشكلة كيفية ذبح خنزير

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

شحم الخنزير - شحم الخنزير - يحتوي على حوالي 1 ، 4٪ بروتين وأكثر من 92٪ دهون. يُملح لحم الخنزير المقدد بالأعشاب والتوابل ، وبعد ذلك ، إذا رغبت في ذلك ، يتم تدخينه أيضًا قليلاً. يؤكل لحم الخنزير المقدد ويقطع إلى شرائح رفيعة ويقلى حتى يتشقق أو يضاف إلى أطباق اللحوم والخضروات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

الحساء (الهلام) كتلة صلبة تشبه الهلام ، مع قطع من اللحم. يسمى لحم الهلام طبقًا مستقلًا لا يحتاج إلى إضافات. من الأفضل تناولها مع - البطاطس أو المعكرونة أو الحنطة السوداء أو الأرز. انه ضروري رأس لحم الخنزير البصل والثوم؛ ورقة الغار الفلفل الأسود (البازلاء) ؛ والتوابل الأخرى

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

إن ذبح خنزير ليس بالمهمة السهلة التي تتطلب مهارات ومهارة معينة. نقطة مهمة في هذه العملية هي نزيف الماسكارا. يحسن عدم وجود الدم من مظهر وطعم اللحوم. في كثير من الأحيان يتم ذبح الخنزير بطعنه في العنق ، بين الرأس والجسد ، وأحيانًا يُقتل بسكين في القلب

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

"الذهب الأبيض" - هذا هو الاسم الذي اكتسبه زيت الزيتون. إلى جانب الاستثمارات في العقارات والمعادن النفيسة والأحجار ، هناك أيضًا نوع من الاستثمار في بساتين الزيتون. تكلفة النفط والطلب المتزايد باستمرار يجعل من الممكن التحدث عن آفاق مثل هذه الاستثمارات

آخر تعديل: 2025-01-24 11:01

مقبلات تقليدية ومكون لا غنى عنه في العديد من السلطات هي الرنجة المملحة قليلاً. ليس من الصعب تحضير شرائح طرية وعصيرية من ذبيحة السمك. سيتعين علينا تعديل العظام الصغيرة ، لكن النتيجة ستكون طبق فاتح للشهية. يمكن تخزين الشرائح الجاهزة لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة عن طريق وضعها في مرطبان وتعبئتها بالزيت النباتي