المصاصات على شكل الديك هي علاج الطفولة المفضل. في الشوارع ، في بعض الأحيان يمكنك شراء الكوكتيل بعيدًا عن متناول اليد ، ويمكن طهيه بسهولة في المنزل. الشيء الرئيسي هو العثور على قوالب خاصة في المتجر أو سؤال الأصدقاء. أو استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية.
انه ضروري
-
- السكر
- ماء
- ملونات الطعام
- حرمان
- قوالب
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب السكر الأبيض الحبيبي في قدر صغير ويُضاف الماء. يجب أن تكون النسبة من ثلاثة إلى واحد ، أي لثلاث ملاعق كبيرة من السكر - ملعقة واحدة من الماء.
الخطوة 2
سخني الماء والسكر على نار خفيفة مع التحريك برفق باستخدام ملعقة خشبية لإذابة السكر بشكل أسرع. عندما يبدأ الخليط في التحول من الأبيض إلى البني ويبدأ في تكوين فقاعات ، توقف عن التقليب. بمجرد أن تصبح الفقاعات كبيرة ، أطفئ الحرارة.
الخطوه 3
بسرعة كبيرة ، دون السماح للكتلة بالتبريد ، صبها في قوالب مدهونة بالزيت النباتي واتركها حتى تصلب تمامًا. إذا كان لديك قوالب بدون قاع ، ضعها على ورقة معجنات. بعد أن تصلب الأشكال ، قم بإزالتها من القوالب. الديك جاهزة.
