لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة عن الخصائص المفيدة لليقطين. لن يمنحك المشروب المصنوع بيديك من اليقطين المعجزة والبرتقال العطري الصحة فحسب ، بل يمنحك أيضًا متعة كبيرة.
انه ضروري
- - اليقطين الخام - 1-1 ، 3 كجم ؛
- - برتقالي - 1 قطعة ؛
- - حبيبات السكر - حسب الرغبة ؛
- - ملح - رشة واحدة ؛
- - حامض الستريك أو عصير الليمون.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف القرع تحت الماء الجاري. قشر الخضار وقطّعها إلى قطع متوسطة الحجم. اغسل البرتقال ، قشره ، اقطعه. تُمزج قطع الخضار والفاكهة معًا ، وتوضع في وعاء مناسب. قدر متوسط الحجم سيفي بالغرض. تصب في وعاء من منتجات مياه الشرب. يجب ألا يرتفع السائل فوق منتصف الطعام المحشو.
الخطوة 2
ضع قدرًا من اليقطين والبرتقال على نار متوسطة واترك المحتويات تغلي. اخفض الحرارة إلى الحد الأدنى. بعد ذلك ، تحتاج إلى طهي مكعبات الخضار حتى تصبح طرية.
الخطوه 3
قم بمعالجة التركيبة الساخنة النهائية باستخدام الخلاط ، فأنت بحاجة إلى الحصول على بطاطس مهروسة. قم بتغطية الوعاء بمنشفة شاي لتجنب تناثر الهريس الساخن أثناء تشغيل الخلاط.
الخطوة 4
يجب تخفيف الهريس الناتج بمياه الشرب ، وضبط الكثافة بنفسك. يضاف الملح وحمض الستريك إلى المشروب المحضر ويخلط. يجب إضافة السكر المحبب حسب الرغبة. من المهم أن تتذكر أن المشروب البارد سيصبح أكثر ثراءً من المشروب الساخن.
الخطوة الخامسة
يبقى فقط لتسخين الخليط حتى يغلي ، ويذوب السكر المحبب فيه تمامًا. هذا المشروب الحلو والحامض سوف يروق بالتأكيد لمحبي اليقطين.
