تعمل التوابل على تحسين مذاق الأطباق المختلفة ، لكنها يمكنها أيضًا محاربة الصداع ، وحماية الجسم من الالتهابات ، وتعزيز التئام الجروح. بالطبع ، ليست كل التوابل والتوابل لها هذه الخصائص.
الثوم والزنجبيل
يمكن أن تساعدك هذه الأطعمة على إنقاص الوزن. تحتوي على مواد فعالة تعزز عملية التمثيل الغذائي.
قرنفل
يحسن الهضم بشكل مثالي ويقوي الكبد والمعدة ويزيل رائحة الفم الكريهة. إنه قادر على تحييد السموم وتطهير الدم وتقوية القلب. كما أنه يحسن الذاكرة عن طريق تطبيع الرائحة الكريهة.
شبت وكمون
تحتوي على مواد تساعد في مكافحة السعال الحاد.
يانسون
يقلل من الانتفاخ. يحتوي على زيوت أساسية تعزز حركة الأمعاء. يساعد اليانسون في محاربة الإمساك المزمن.
بقدونس
يزيل السوائل الزائدة من الجسم ويحسن الهضم.
نعناع
سوف يساعد في علاج الصداع والغثيان.
كركم
يقلل الشهية ، له تأثير مضاد للجراثيم ، جيد لالتئام الجروح.
قرفة
يحتوي على جميع أنواع الفينولات - مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي جسم الإنسان من الالتهابات. كما أنهم قادرون على محاربة تطور مرض السكري.
حب الهال
ينشط وينعش. يحفز الهضم. يقوي القلب ، ويخفف الآلام في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية. يخفف من تشنجات الأوعية الدموية ، ويحسن الدورة الدموية الدماغية. له تأثير مقشع لالتهاب الشعب الهوائية.
الفلفل الحار
يثبط البكتيريا المعوية المتعفنة ، وله تأثير لتنقية الدم ، ويقتل الطفيليات المعوية. ينظف الغدد العرقية. يزيل جلطات الدم بشكل فعال. غالبا ما تستخدم لنزلات البرد.
كاري
يعزز التئام الجروح وتوترها. يستخدم في علاج الالتهاب الرئوي.
فلفل اسود
قادرة على تقوية الذاكرة وتطهير الأوعية الدموية في الدماغ. يشار إلى أمراض القلب والتهاب الشعب الهوائية. يعمل على تطبيع الدورة الدموية الدماغية ، وينظف الأوعية الدموية في الدماغ.
