أحيانًا في الصيف تريد طعامًا خفيفًا وصحيًا. إذا كنت من محبي السوشي أو من عشاقه ، فحاول صنع اللفائف في نسخة من الفاكهة. اتضح أنها خفيفة للغاية ومرضية وغنية بالفيتامينات.
انه ضروري
- -4 فراولة
- -2 كيوي صغير ناضج
- - 3 ملاعق عسل
- - 1/3 كوب أي مكسرات (جوز ، فستق ، يمكنك مزجها)
- - 8 صحائف سلطة صينية عادية
- -1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
تعليمات
الخطوة 1
اغلي الماء في قدر كبيرة. أثناء الغليان ، ضعي 8 أوراق ملفوف صيني في قدر. انتظر 1-2 دقيقة وأخرجها. يجب أن يكون الملفوف الصيني صافيًا ومطهوًا بشكل خفيف.
الخطوة 2
نقطع الكيوي والفراولة ناعماً على لوح تقطيع الفواكه والخضروات. انقليهم إلى وعاء وضعيه جانبًا.
الخطوه 3
طحن المكسرات في هاون أو خلاط. يمكنك تناول نوع معين من المكسرات أو مزج أنواع مختلفة (الجوز والفستق والفول السوداني).
الخطوة 4
في حالة شرائك ليمون كامل ، اعصر العصير في كوب أو وعاء صغير.
الخطوة الخامسة
امزج جميع المكونات معًا من الخطوات 2 و 3 و 4 في وعاء واحد. لا تنس إضافة العسل وتخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 6
انشر الملفوف الصيني على طبق. ابدأ في لف اللفائف واملأها بالتدريج بالحشوة.
الخطوة 7
يُرش عصير الليمون على الوجه ويُزين بورق النعناع قبل التقديم.
