أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

يعتبر القرنبيط من الخضروات الرائعة ، لأنه مخزن حقيقي للمواد الأساسية للجسم. من منتج قيم ، يمكنك إعداد العديد من الوجبات الخفيفة اللذيذة والسلطات والدورتين الأولى والثانية ؛ تستخدم للحشوات والأقنعة التجميلية والحقن الطبية والكمادات. يعتبر القرنبيط للمرأة اكتشاف حقيقي ، لأنه يساعد في الحفاظ على الصحة والجمال

جذر الزنجبيل هو هدية فريدة من نوعها من الطبيعة ، والتي تستخدم منذ فترة طويلة كتوابل وشهية وعلاج للوقاية من الأمراض وعلاجها. المنتج غني بالأحماض الأمينية ، وهو ساحر حقًا: عند تناوله بشكل صحيح ، فإنه يعزز المناعة ، ويحارب ارتفاع ضغط الدم ، ويساعد القلب والأوعية الدموية

يعد تذوق الخضار الطازجة والمطبوخة بشكل مثالي أحد ملذات الحياة العظيمة ، ولا يقل أهمية عن الخضروات التي تعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي. للحصول على الفوائد الغذائية الكاملة ، قم بطهي الخضار في أسرع وقت ممكن بعد شرائها ، حيث يساعد ذلك ليس فقط في الحفاظ على النكهة ولكن أيضًا على العناصر الغذائية القيمة

لقد تعلم الناس منذ فترة طويلة أن يلفوا الطعام ببعضهم البعض ، أي بشكل لفات. قبل عصرنا بوقت طويل ، كان يمكن للمرء أن يجد في بعض كتب الطهي وصفات لأطباق تشبه لفائف اللحوم. رغيف لحم لطاولة الأعياد رولات الطبخ الحديثة محضرة من جميع أنواع المنتجات

Chebureki هو طبق منغولي لذيذ ، بعيد كل البعد عن العجاف. نحن نقدم طريقة مجربة للتحضير البسيط للفطائر ، والتي من أجلها يضاف القليل من الفودكا إلى العجين ، ومن ثم يتم طحنها بشكل مميز ، وتكون الفطائر غنية. انه ضروري للاختبار: - دقيق قمح ممتاز - 400 جم ؛ - ماء - 200 مل ؛ - فودكا - 1 ملعقة كبيرة

القلي هو عملية طهي وسيطة ، والغرض منها هو تنعيم الخضار وتحسين صفاتها الحسية. قواعد التحمير بسيطة للغاية ، لكن لا ينبغي تجاهلها. بعد كل شيء ، يعتمد المظهر النهائي والذوق والرائحة للطبق الرئيسي على مدى كفاءة تنظيم هذه العملية. أول شيء يجب ملاحظته هو أن اللون البني ليس مرادفًا للقلي ، لأنه لا يعني تكوين قشرة بنية ذهبية على سطح الطعام

طبق إفطار رائع يمكن تحضيره في دقائق. انه ضروري - 300 جرام جبن قريش - 10-12 ش. ملاعق كبيرة من الدقيق - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر - 0.5 ملاعق صغيرة من صودا الخبز - ملح تعليمات الخطوة 1 يحب الجميع تقريبًا عجينة الخثارة ، ولكن ليس من السهل دائمًا تكوين منتجات منها

بغض النظر عن مدى شعبية اللحوم المدخنة الجاهزة والنقانق وغيرها من منتجات اللحوم المصنعة في المصنع والموصى بها ، فإن المأكولات المنزلية الشهية لن تنفد أبدًا وستلبي دائمًا "المعايير والمتطلبات الصارمة" لعائلتك. زعيم سوق اللحوم إذا قمت باستطلاع رأي غالبية زوار محلات السوبر ماركت والأسواق حول موضوع اللحوم الحمراء الأكثر شعبية في كل من روسيا والعديد من البلدان الأخرى ، فإن لحم الخنزير سيأخذ المركز الأول بهامش كبير في عدد الأصوات

اعتاد الكثير منا على شراء لحم الخنزير في محلات السوبر ماركت الحديثة أو محلات الجزارة ، ولكن في المنزل يمكنك صنع منتج أكثر صحة وطبيعية دون امتلاك أي موهبة خاصة أو خبرة في الطهي. كلاسيكيات أو ابتكار لحم الخنزير منتج مصنوع من قطع اللحم مع إضافة الملح والتوابل ، والتي ستخضع لمزيد من المعالجة:

تثير ألاسكا بولوك ذكريات الكثيرين ، ربما من الحقبة السوفيتية ، عندما لم يكن هناك مثل هذا الاختيار الهائل وتوافر المنتجات. بالطبع ، لا يمكن وصف هذه السمكة بأنها شهية رائعة ، ولكن إذا كنت تستخدمها بمهارة في وصفات الطهي ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ جدًا

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ ، أو لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في الأطباق المعقدة ، فإن السلطات من المكونات المختلفة جاهزة دائمًا للمساعدة - منتفخة ومختلطة ، حلوة ومالحة ، كلاسيكية وباهظة. يمكنك أيضًا طهيها بالنقانق. النقانق: القليل من التاريخ في البداية ، بدأ تسمية النقانق بالمنتجات المصنوعة من اللحم الملفوف على شكل نقانق رفيعة صغيرة ، والتي يجب أن تخضع لمعاملة حرارية إضافية قبل استخدامها

في الآونة الأخيرة ، يحاول البالغون بشكل متزايد إبقاء أطفالهم مشغولين بالأدوات الحديثة. ولكن هناك العديد من الأنشطة الأخرى الشيقة التي يمكنك من خلالها قضاء المزيد من الوقت معًا وتطوير مهارات مفيدة لطفلك. في الواقع ، كثير من الآباء والأمهات مخطئون بشدة عندما يعتقدون أن الأطفال لن يعيقوا الطريق إلا ويحدثون فوضى أثناء تحضير العشاء ، وبالتالي إطالة وقت إقامتك في المطبخ

أفضل وقت في السنة للتجربة في المطبخ هو الصيف ، حيث إنه في هذا الوقت تتاح الكثير من الفرص لإعداد المأكولات الشهية غير العادية من مجموعة متنوعة من الخضروات. ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا صحي من المعروف أن الخضار هي الغذاء الأكثر صحة لجسم الإنسان

هناك أطباق يكاد يكون من المستحيل أن تفسد. فيما يلي وصفات أفخاذ الدجاج - هذه طريقة بسيطة وجيدة دائمًا لطهي شيء لذيذ ومرة أخرى تسليط الضوء على مواهبك في الطهي. يمكن اعتبار الدجاج أكثر أنواع اللحوم بأسعار معقولة في الوقت الحالي ، وبالتالي فهو الأكثر شعبية

يعد الارتجال في المطبخ طريقة جيدة جدًا لتنويع الأمسيات اليومية المألوفة في دائرة الأسرة. وإذا كنت تتخيل قليلاً ، فيمكنك إعداد العديد من الأطباق من المعكرونة الأكثر شيوعًا. معكرونة منزلية الصنع أو مشتراة من المتجر بالطبع ، شراء المعكرونة من أقرب سوبر ماركت أسهل بكثير من طهيها بنفسك

عندما نتحدث عن البيتزا ، تظهر على الفور في مخيلتنا صور المطاعم الإيطالية الدافئة والمريحة التي تقدم هذا الطبق التقليدي المحضر وفقًا للوصفات الإيطالية الأصلية. لكن الروس المغامرين تبنوا هذه الوصفات من الغرب ، وحوّلوا وصقلوا واستمتعوا بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الطرق لصنع البيتزا

الزلابية الكسولة هي بديل رائع للزلابية الكلاسيكية محلية الصنع أو الزلابية التي يتم شراؤها من المتجر. ستساعد هذه الوصفة المضيفة على تقليل وقت طهي الطبق المفضل لدى الجميع بشكل كبير. الزلابية الكسولة لا تتطلب العجن والنحت. يطبخون بسرعة كبيرة ويصبحون لذيذًا ومثيرًا

فطيرة كيش لورين أو فطيرة لوران هي طبق لذيذ وغير معقد. غالبًا ما يتم طلبها في المقاهي ، ولكن يمكنك أيضًا صنع مثل هذه المعجنات في المنزل. اللحوم والأسماك والخضروات والمكونات الأخرى مناسبة للحشو. حاول خبز فطيرة لوران اللذيذة مع الفطر - سيتضح أنها لذيذة وعطرية وليست عالية السعرات الحرارية بشكل خاص

هذه مجرد وصفة كلاسيكية رائعة لسمك السلمون في صلصة الثوم. تبين أن سمك السلمون لا يُنسى ويذوب في فمك. جنبًا إلى جنب مع الطبق الجانبي ، يمكن لهذا الطبق إشباع أي شخص ، مما يمنح مزاجًا جيدًا طوال اليوم. انه ضروري - المعكرونة - 300 جم ؛ - قشدة - 350 جم ؛ - ثوم - 3 فصوص ؛ - سمك السلمون - 400 جم ؛ - زيت نباتي - قطعة واحدة ؛ - الخضر - 20 جم

ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والبسيطة في نفس الوقت. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المكونات كحشوة: الجبن ، المربى ، الكرز ، إلخ. سوف يذوب ملف تعريف الارتباط السريع المصنوع باستخدام الطريقة المقترحة في فمك. مكونات مسحوق السكر - حسب الرغبة مربى - 1 علبة ؛ دقيق - 6 أكواب ؛ كريمة حامضة - 300 جم ؛ مارجرين - 300 جم تحضير ضع المارجرين في الفريزر مسبقًا وقم بتبريد الكريمة الحامضة في الثلاجة

هناك مثل هذه الحالة عندما تريد شيئًا ، لكن ما هو غير واضح. قد يكون الوقت قد حان لأرز الدجاج وحساء البطاطس! وهذا ، واقتصادي جدا ، ولذيذ جدا. مكونات: ماء - 2 لتر ؛ دجاج - 600 جم ؛ جزر - 1-1 ، 5 قطع ؛ البطاطس - 1-1 ، 5 قطع ؛ بصل - 1 قطعة ؛ أرز - 1/4 كوب ؛ الأعشاب والتوابل والملح - حسب الرغبة

يُطلق على فطائر البطاطس باللحم المفروم أيضًا اسم "السحرة". هذا الطبق هو الأكثر شعبية في بيلاروسيا. غير عادي ومغذي ، فهو يشبه شيئًا مثل الزارزي المحشو باللحم أو فطائر البطاطس. انه ضروري بطاطس - 500 جم ؛ لحم البقر ولحم الخنزير المفروم - 200 جم ؛ بصل - 2 قطعة ؛ حليب؛ البيض - 2 قطعة ؛ رغيف أو خبز أبيض زيت نباتي؛ القشدة الحامضة والملح

فطائر البطاطس هي أكثر الأطباق شهرة في المطبخ البيلاروسي. بالطبع ، توجد وصفات مماثلة في بلدان أخرى من العالم. في أوكرانيا ، هذه هي فطائر البطاطس ، في جمهورية التشيك - برامبراكي ، في روسيا - terunians ، وفي أمريكا يسمى هذا الطبق hashbrown. تتضمن وصفة البان كيك الكلاسيكية قليلًا من الملح والبطاطس

أحد أكثر أنواع الحساء انتشارًا في روسيا هو بلا شك hodgepodge. هناك ثلاثة أنواع من هذا الطبق: خليط السمك واللحوم والفطر. نظرًا لأن التركيبة تحتوي على الليمون والخيار المخلل والزيتون ، فقد تبين أن المرق حار وحامض. سنتحدث بمزيد من التفاصيل حول ميزات صنع خليط من النقانق

Solyanka هو أحد الأطعمة المفضلة لعدد كبير من الناس. بالإضافة إلى ذلك ، يعد hodgepodge أحد أطباق المطبخ الوطني لروسيا. من السهل جدًا تحضيره في المنزل. يرجى ملاحظة أنه يمكن إخفاء كل من الحساء الساخن والطبق الثاني تحت اسم hodgepodge. غالبًا ما توجد ثلاثة أنواع من خليط:

كيف يمكنك طهي الحنطة السوداء اللذيذة؟ سيجد الكثيرون هذا السؤال غريباً ، لأنه يعتقد أنه من الصعب أو حتى المستحيل إفساد هذا المنتج. لكن على الرغم من ذلك ، قامت بعض المضيفات بسلق الحنطة السوداء ، بينما تناولها البعض الآخر مفتتًا وشهية. سنكتشف كيفية تحضير هذا الطبق بشكل صحيح

تاج المطبخ التايلاندي والأفضل ، وفقًا للطهاة من جميع أنحاء العالم ، الحساء الآسيوي - يتم تحضير توم يام بكل بساطة وسرعة. لإعداده في روسيا ، تحتاج فقط إلى عجينة خاصة ، تُباع في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، ومجموعة المنتجات المعتادة من الميزانية

يعتبر مرق الدجاج من أبسط الأطباق الغذائية الموجودة في المطبخ الحديث. ومع ذلك ، لجعلها لذيذة حقًا ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار. لطهي مرق الدجاج والشوربات اللذيذة على أساسها ، تحتاج إلى لحم الدجاج على العظم. يفضل الطهاة المحترفون الطهي من دجاجة كاملة مقسمة إلى أجزاء بنسبة 1 كجم من الدجاج إلى 5 لترات من الماء

يعد طهي الكبد في الفرن وصفة سهلة للغاية يمكن إتقانها دفعة واحدة. كقاعدة عامة ، هذه الوصفة مصحوبة بالبطاطس التي يجب خبزها في نفس الوقت مع الكبد وكذلك الخضار الطازجة أو المخبوزة. لتحضير 4 حصص من الكبد في الفرن ، تحتاج إلى: 600-700 جرام من كبد البقر الطازج ، 4 حبات بطاطس كبيرة ، 1 بصلة ، 3-4 فصوص من الثوم والملح والفلفل حسب الرغبة

الكبد في الحليب وصفة سوفيتية كلاسيكية أصبحت شائعة منذ الستينيات من القرن العشرين. نظرًا لبساطة وسرعة الإنتاج ، يمكن حتى للطاهي المبتدئ تحضير طبق بسهولة. يعود طبخ الكبد في الحليب إلى وصفة أبسط للكبد في صلصة البشاميل. الفرق الرئيسي هو أن الصلصة لا يتم تحضيرها بشكل منفصل ، ولكن على الفور في عملية قلي الكبد

يتم إيلاء اهتمام كبير للمطبخ في صقلية. قدمت هذه المنطقة للعالم الكثير من الأشياء الجيدة: الآيس كريم والطماطم الكرز والوجبات الخفيفة المتنوعة. يأكل الصقليون ببطء ، ويستمتعون بكل قضمة من الطعام. وجبة الإفطار الثانية في الجزيرة غنية بالنكهة والقيمة الغذائية

في القرن الثاني عشر ، تعلموا تحضير مشروب منشط من ثمرة شجرة البن. على مر القرون ، أصبح يتمتع بشعبية مستحقة. تقدم مطابخ الدول المختلفة وصفات قهوة بنكهة وطنية. كان الأزتيك الذين يعيشون في المكسيك هم أول من يستهلك الشوكولاتة. لذلك ، تقترح وصفات القهوة المكسيكية الجمع بينه وبين الكاكاو والشوكولاتة ، وكذلك الطهي مع إضافة البهارات والأعشاب المختلفة

في العصور الوسطى ، كان اللحم المقلي في قطعة شائعًا بين العديد من شعوب العالم. في القرن الخامس عشر ، عرفت بريطانيا العظمى كيفية طهي شريحة لحم على نار مفتوحة مع التوابل ، كما يتضح من وصفة في كتاب طبخ عام 1460. يحب الأمريكيون شرائح اللحم كثيرًا ، فهم يأكلونها بكميات كبيرة

السنة الجديدة على وشك أن تأتي. أعدت جميع المطاعم والمقاهي قائمة العام الجديد لجذب العملاء. وما نوع المشروبات الأكثر طلبًا بين زوار المقاهي؟ السنة الجديدة هي العطلة الأكثر راحة وجو يسعى الجميع إلى إعادة خلق هذا الجو. شخص ما يزين الشجرة ، شخص ما يعلق أكاليل

هناك عدد كبير من الأطعمة التي لها خصائص مضادة للسرطان. إذا قمت بتضمينها في نظامك الغذائي اليومي ، فلن تهتم بصحتك فحسب ، بل تهتم أيضًا بأحبائك. قائمة الأطعمة المضادة للسرطان كبيرة جدًا ، ولكن قبل استخدام كل منها ، تحتاج إلى معرفة ما إذا كان لديك تعصب فردي

لحماية المحاصيل من الأعشاب الضارة والقوارض الصغيرة والآفات الأخرى ، يتم استخدام المركبات الكيميائية - مبيدات الآفات. حتى في اليونان القديمة وروما ، حاول الناس الحفاظ على مزارعهم ، بدخانها بالكبريت وسكبها بزيت الزيتون البكر الممتاز. سيجد عشاق الفاكهة والخضروات أنه من المفيد معرفة كيفية حماية أنفسهم من المبيدات الحشرية وعدم الإضرار بصحتهم

لا تحدث أي عملية تقريبًا في جسم الإنسان دون مشاركة فيتامين ج القابل للذوبان في الماء (حمض الأسكوربيك). نمو الخلايا وإصلاحها ، وامتصاص الحديد ، والحفاظ على المناعة ليست سوى جزء صغير من وظائف الفيتامين. من المهم أن تتذكر أنه لا ينتجه الجسم ، ولكنه يدخله مع الطعام

النظام الغذائي هو عامل مهم في صحة الإنسان وطول العمر. زيادة السعرات الحرارية في الطعام ، والتكوين الخاطئ لمكونات النظام الغذائي يؤدي إلى أمراض التمثيل الغذائي. حاليا ، كل ثانية تعاني من زيادة الوزن ، وخمس من السمنة. هذا هو سبب العديد من الأمراض ، مثل:

تحمل البصل الأخضر والثوم البري والبصل المنتصر - كل هذه أسماء الثوم البري ، عشب معمر من عائلة البصل. هذا هو أحد أقدم نباتات الغابات التي بدأت في الحصاد في أوائل الربيع - في أبريل ومايو. تبدو أوراق الثوم البري مثل زنبق أوراق الوادي ، والزهرة لها شكل مظلة

عندما لا يتبقى سوى أيام قليلة قبل العيد الاحتفالي ، لا يوجد وقت لإنشاء قائمة رأس السنة الجديدة المعقدة مع عشرات الأطباق. ننسى التحضير الأولي ، لساعات طويلة من الوقوف على الموقد وإعداد وصفات بسيطة للعام الجديد. عشية عطلة كبيرة ، أريد أن أعامل أحبائهم بشيء لا يُنسى

ألست متأكدًا من كيفية صنع الخردل في المنزل وتوابل طبقك؟ ثم لاحظ إحدى وصفات الصلصة الحارة التي تتناسب مع اللحوم المشوية العطرية. يمكنك إضافة التوابل إلى الطبق بمساعدة الصلصة والبهارات المناسبة. يتواءم الخردل ، الذي تستخدمه تقليديًا أشهر المطابخ في العالم ، مع هذا بشكل لم يسبق له مثيل

فاجئ أسرتك بالحلويات الصحية حقًا المصنوعة من الفواكه والتوت. يبقى معرفة كيفية صنع مربى البرتقال في المنزل ودعوة الجميع إلى حفل شاي. لصنع مربى البرتقال محلي الصنع بدون مواد حافظة وأصباغ ، فأنت بحاجة إلى فواكه غنية بالبكتين والسكر. من الأفضل تناول هريس التفاح والسفرجل والكشمش والمشمش ، وكذلك ثمار عنب الثعلب كأساس للحلوى

إذا كان لديك رد فعل تحسسي تجاه بياض البيض أو كنت نباتيًا صارمًا (نباتي) ، فإن تكوين العديد من الأطعمة المألوفة يمكن أن يقلل بشكل كبير من نظامك الغذائي. من أجل عدم التخلي عن الأطباق التقليدية ، يكفي معرفة كيفية استبدال البيض في المخبوزات والشرحات ، ولم تعد تواجه أي قيود

هل تحب المطبخ الفرنسي ولكن لا تعرف كيف تصنع جوليان في المنزل؟ لاحظ أسرار صنع هذه الوجبة الخفيفة الساخنة اللذيذة التي ستضيء أي طاولة احتفالية. لجعل عشاءك لا ينسى ولتزيين أي طاولة احتفالية بمقبلات ساخنة رائعة ذات جذور روسية أصلية واسم فرنسي

لم تقرر بعد ما الذي ستطبخه على طاولة الأعياد؟ ثم قم بتدوين وصفات الأطباق الساخنة للعام الجديد ، والتي يمكن لكل ربة منزل تحضيرها بسهولة. إن العثور على وصفات لذيذة وبسيطة حقًا للعام الجديد يمكن تحضيرها بسرعة من المكونات المتاحة بعيدًا عن مهمة تستغرق خمس دقائق

تريد أن تجعل وجبتك الاحتفالية خفيفة ومبتكرة. ثم يناسبك شكل البوفيه ، حيث يمكن لكل ضيف تذوق جميع الأطباق ، من السلطات إلى الحلويات على شكل مقبلات ولفائف وكعكات محشوة تعرف على وصفات الوجبات الخفيفة للعام الجديد التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة. لم تعد قطع الخضار واللحوم على طاولة الأعياد التقليدية قادرة على مفاجأة الضيوف

ألست متأكدًا من كيفية صنع الكعك المصطكي في المنزل؟ ثم استخدم مجموعة الوصفات التالية. إن صنع المصطكي ليس بالأمر الصعب حتى بالنسبة للأطفال ، وعملية نحت الديكور الصالح للأكل ستجعلك تشعر وكأنك فنان حقيقي وتحول خيالات الطهي إلى حقيقة. صنع الكيك المصطكي في المنزل ليس بالأمر الصعب

لا أعرف كيف نخلل الخيار في مرطبانات لتر لفصل الشتاء؟ ثم جرب وصفة بسيطة وسريعة لتحضير وجبتك الروسية الخفيفة المفضلة. هذه المخللات المقرمشة ستزين أي طاولة احتفالية. انه ضروري - 1 كجم من الخيار الصغير ؛ - 2 لتر من مياه الشرب ؛ - 2 ملعقة كبيرة

لا تعرف كيف تفاجئ الضيوف والأسر في البداية؟ ثم ألقِ نظرة على كيفية طهي خليط اللحم في المنزل وتعرف على تقييمات الهذيان الموجهة إليك بأقل مجهود. يمكن تسمية خليط اللحم بثقة طبقًا روسيًا أصليًا. هذا هو واحد من أكثر أنواع الحساء عطرية ولذيذة في المطبخ الروسي ، ولكن لا يزال لا يعرف الجميع كيفية طهي خليط اللحم في المنزل

إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع الجبن محلي الصنع بيديك ، وهو أرخص وألذ طعمًا من الجبن الذي تشتريه من المتجر ، فجرّب إحدى الوصفات البسيطة التالية. صنع الجبن في المنزل سهل بما فيه الكفاية. لن يستغرق الكثير من وقتك. في المقابل ، ستحصل على منتج لذيذ وصحي حقًا سيكون متاحًا دائمًا دون القلق بشأن أسعار الجبن الحديثة وتشكيلة المتجر

على عتبة عطلة مشرقة - عيد الفصح. لا يمكن لأي شخص أرثوذكسي أن يتخيل هذه العطلة بدون بيض ملون وكعكة عيد الفصح. في المتجر ، يتم بيع كعك عيد الفصح لكل ذوق وسعر. لكن من الجيد أن تخبزها بيديك ، علاوة على ذلك ، فهي ليست صعبة على الإطلاق. انه ضروري طحين - 900 جم ؛ حليب - 400 جم ؛ فانيلين - كيس ؛ مارجرين - 250 جم ؛ بيض الدجاج - 6 قطع ؛ سكر - 400 جم ؛ خميرة - 50 جم ؛ ملح للتذوق؛ المكسرات المسكرة - للزينة

Zrazy تشبه شرحات ، إلا أنها أكثر عصيرًا. وصفة هذا الطبق لن تكون صعبة ، لكنها ستسعد الجميع بذوقها. انه ضروري - 500 غرام من لحم البقر أو الخنزير أو الضأن ؛ - 100 غرام من خبز القمح الذي لا معنى له ؛ - 150 غرام من الحليب - 100 غرام فتات خبز ؛ - 50 جرام زبدة مذابة

في أي عطلة ، أو عيد ميلاد ، أو مأدبة عمل ، من المعتاد تقديم وجبات خفيفة. تعد الطماطم خيارًا رائعًا لإعداد وجبة خفيفة نابضة بالحياة من المكونات المتاحة التي ستضيء طاولة الأعياد. الوصفات سهلة التحضير. لا يمكنك استخدام الطماطم الطازجة فحسب ، بل أيضًا الطماطم المعلبة والمخبوزة والمخللة

فطر المحار فطر عالمي. يمكن أن تكون مقلية ، مخبوزة ، تستخدم للحشوات ، وبالطبع الحساء. هذا فطر معطر وصحي ، والأطباق منه دائمًا ما تكون لذيذة بشكل لا يصدق. يمكن استخدامه لصنع الحساء العادي ، وكذلك هريس الحساء. يمكن العثور على هذا الفطر الشعبي باللغات الروسية والإنجليزية والأمريكية والألمانية والصينية

ناتشوز عبارة عن رقائق دقيق الذرة وطبق مكسيكي تقليدي يعود تاريخه إلى زمن الأزتيك. تنتقل وصفات تحضيرهم من جيل إلى جيل ، وفي عام 2010 تم إدراج الطبق الشهير للمطبخ المكسيكي في القائمة الدولية لليونسكو. يمكن تقديم الناتشوز مع مجموعة متنوعة من الصلصات ، وأشهرها الجبن

تحظى صلصة الأنشوجة بشعبية كبيرة في الخارج ، وخاصة في فرنسا. يقدم مع أطباق ساخنة وباردة ، وهو مكمل لأطباق الخضار واللحوم ، ومناسب للوجبات الخفيفة والسندويشات. صلصة الأنشوجة لذيذة ويمكن طهيها في 5 دقائق فقط. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يتنوع مذاقه مع الفطر والجبن والفلفل الحلو ، إلخ

الفطائر مختلفة. لكل عائلة وصفات منزلية وحشوات مفضلة. الأسماك والبطاطس من الأطعمة المختلطة جيدًا والتي يمكنها تنويع المخبوزات المعتادة. تستخدم هذه الحشوة ليس فقط للفطائر المغلقة ، ولكن أيضًا للفطائر الهلامية ، وكذلك للفطائر والأطباق المقاومة للحرارة

بالنسبة للذواقة ، الجبن الأزرق معروف جيدًا. إنه محدد ، له طعم كريمي حاد ويحتوي على قالب أزرق مخضر مفيد للجسم. يتم تقديم هذا الجبن بشكل تقليدي مع النبيذ الأحمر المحصن والحلوى ، وكذلك النبيذ الأبيض الجاف. هناك العديد من أنواع الجبن الأزرق إلى جانب Dor Blue:

من السهل جدًا تحضير حلوى الفواكه المجففة والمكسرات. تعمل كمصدر للعناصر الغذائية للجسم ، وتحتوي على الفركتوز وستجذب أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. يمكن تخزين حلوى الفاكهة المجففة لفترة طويلة. يمكن استكمال أي وصفة بأي من مكوناتك ، على سبيل المثال موسلي أو توت بري مجفف

يستخدم الخوخ على نطاق واسع في مختلف الحلويات والمخبوزات. هذه الفاكهة مثالية مع الكريمة المخفوقة والآيس كريم والخبز الصغير والبسكويت والعجين المفروم. بالنسبة للخبز ، لا يمكنك استخدام الخوخ الطازج فحسب ، بل أيضًا الخوخ المعلب. وصفات فطيرة الخوخ سهلة التحضير للغاية

اليقطين هو الخضار المثالي للعديد من الأطباق اللذيذة. يتم تحضير يخنات الخضار معها ، الحساء المهروس ، العصائر ، حتى شربات مصنوعة ، تضاف إلى الحبوب ، المخبوزات ، الفطائر المخبوزة مع حشوة اليقطين. طريقة أخرى ممتعة لاستخدام هذه الخضار الصحية في المطبخ هي صنع صلصة اليقطين التي تتناسب مع أي وجبة

اليقطين نبات متواضع تمامًا للنمو. القرع سهل التحضير ومناسب لمجموعة متنوعة من الوصفات. تصنع منه عصائر اليقطين ، والشوربات ، والعصير ، والشربات ، وتضاف إلى الخضار المطهية ، ويتم خبز الحبوب وفطائر اليقطين والكعك ، وبالطبع يتم تحضير هريس اليقطين ، والذي يمكن حفظه لفصل الشتاء بطرق مختلفة

يشتري الكثير من الناس الخميرة من المتجر لصنع الخبز المنزلي. لا يعتبر الخبز بمثل هذه الخميرة صحيًا. لا يعلم الجميع أنه يمكنك صنع عجين مخمر طبيعي بنفسك. سيكون بمثابة أساس للمخبوزات اللذيذة محلية الصنع واستخدامات الخبز الأخرى. ليس من الصعب على الإطلاق صنع بداية ، أو بداية ، كما يطلق عليها في الخارج

يعود تاريخ هذه الوصفة لمطبخ العصور الوسطى إلى عام 1594. الدجاج المحضر بهذه الوصفة كثير العصير بسبب المكونات الرئيسية - برتقال وليمون ، عطري - بسبب استخدام ماء الورد غير المعتاد ، وكذلك غني ومشبع بالنبيذ الأبيض. هناك نوتة حلوة في اللحم بسبب وجود البرقوق في الوصفة

هل تعبت من استخدام العديد من مستحضرات التجميل للبشرة باهظة الثمن وغير فعالة؟ كل هذه العلاجات تخفي فقط أوجه القصور أو تعالج المشاكل المحلية فقط. أفضل طريقة للحصول على بشرة مثالية هي البدء في تناول الطعام بشكل صحيح وتضمين 10 أطعمة صحية في نظامك الغذائي والتي ستقودك إلى الفوائد التي طال انتظارها كل يوم

ستتصدر هذه الوصفة قائمة الأطعمة المفضلة لديك لأسباب عديدة. أولاً ، إنه مناسب للعشاء العائلي وكذلك لاستقبال الضيوف. ثانيًا ، إنه سهل التحضير ويظهر بشكل لذيذ ، بينما يمنح الريحان وصلصة الطماطم الطبق لمسة طهي "إيطالية" خاصة. انه ضروري تكفي 6 أشخاص:

هذا تحضير أصلي جدًا لعصي الدجاج. في هذه الوصفة ، يعتمد الكثير على نوع الجبن الذي تستخدمه. تجربة - قام بتجارب. انه ضروري - فيليه دجاج - 250 جرام ، - بيضة - 2 قطعة ، - جبنة صلبة - 150 جرام ، - طحين. تعليمات الخطوة 1 نغسل شرائح الدجاج ونقطعها إلى شرائح رفيعة

عطلة نهاية الأسبوع قادمة وأخيرًا يمكنك الاسترخاء والاسترخاء والذهاب إلى الطبيعة وشرب البيرة. لكن البيرة تحتاج إلى وجبة خفيفة. هنا خيار واحد. انه ضروري - بصلة واحدة (يفضل أن تكون كبيرة) ؛ - حليب 150 مل ؛ - دقيق 100 جم ؛ - ملح 1/2 ملعقة شاي ؛ - فلفل أحمر مطحون 1/4 ملعقة صغيرة

إذا كنت تحب وجبة لذيذة ومرضية ، فهذه الوصفة تناسبك. انه ضروري - لحم بقري 500 جرام - حبة بصل - حبة طماطم - حبة فلفل أخضر حلو 1 حبة - 1 ملعقة كبيرة بابريكا - حبة ثوم - ماء دافئ 1 لتر - بطاطس 300 جرام - زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة - ملح؛ لتحضير عجينة الزلابية:

يبدأ كل شخص تقريبًا في الصباح إما بالبيض المخفوق أو عجة البيض. وعندما يكون الإفطار في الصباح إمبراطوريًا ، يكون اليوم مثل يوم الإمبراطور. انه ضروري - حليب 240 مل - بيض 4 قطع ، - سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ، - دقيق 120 جم ، - سكر 30 جم ، - زبدة 50 جم ، - زبيب 30 جم ، - سكر بودرة (للتقديم)

أقترح عليك تجربة مرق ذهبي لذيذ بجنون مع البروفيترول. انه ضروري للمرق: - دجاج -1.5 كجم ؛ - جزر - 1 قطعة ؛ - بصل - 1 قطعة ؛ - ملح - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ - الفلفل الأسود - 4 قطع ؛ - ماء - 3 لترات ؛ - بروتين - 2 قطعة

ربما تذكر الجميع طبق خزفي الذي قدم لنا في روضة الأطفال. بعد تجربة الكثير من الوصفات ، قمت بتسليط الضوء على الوصفات. وأنا أشارككم. انه ضروري - الجبن - 500 جرام ؛ - بيض - قطعتان ؛ - سكر - 60 جرام ؛ - سميد - 100 جرام ؛ - حليب - 1/2 كوب ؛ - زبدة - 50 جرام

ربما سمع معظم الناس عن صلصة البولونيز الأسطورية ، لكن قلة من الناس يعرفون كيفية طهيها بشكل صحيح. انه ضروري - لحم مفروم - 700 جرام ؛ - معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق. - زيت الزيتون - جزر - قطعتان ؛ - بصل - قطعتان

المعكرونة طبق جانبي متعدد الاستخدامات. لكن يمكن تحضيره بطرق مختلفة. ضع في اعتبارك طهي المعكرونة المطهية. انه ضروري - المعكرونة - 0.5 كجم - لحم مطبوخ - 1 علبة - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق - بصل - 2 قطعة. - ثوم - 4 قطع

الاسم الغامض والغامض "هيه". من أين أتت ، لا أحد يعلم. لكنه أحد مكونات المطبخ الكوري. وكيفية طهيها بشكل صحيح ، سننظر في هذه المقالة. انه ضروري - جثة السلمون الوردي - قطعة واحدة ؛ - بصل - 3 قطع ؛ - ملح - 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - جزر - قطعة واحدة ؛ - كزبرة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - سكر - 1 ملعقة كبيرة

كيف تريد أحيانًا أن تأكل كرات اللحم في المرق ، ولكن كيف تطبخها؟ دعونا نحللها الآن. انه ضروري - لحم بقري مفروم - 1 كجم - بصل - 1 جهاز كمبيوتر. - أرز - 0.5 كوب - ثوم - 2 قطعة. - ملح - 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة - بيضة - 2 قطعة

هناك المزيد والمزيد من عشاق الفانكوز كل عام. وكذلك وصفات هذه السلطة. انه ضروري - شعيرية الفانكوز - 145 جم - جزر - 100 جم - خيار (طازج) - 1 جهاز كمبيوتر. - فلفل حلو - 1 قطعة. - الخضر - 30 جم ، - زيت نباتي - 10 ملاعق كبيرة

الآن يمكنك بسهولة تحضير طبق لذيذ وغير مكلف ، بمعرفة الوصفة. وتشمل الكرنب المطهي مع إضافة اللحم المفروم. مثل هذا الطبق يناسب بلا شك الأشخاص الذين يعتقدون أن اللحوم ممزوجة بالخضروات فقط. يمكن تقديم الملفوف المطهي مع أو بدون مقبلات. انه ضروري - ملفوف أبيض - 1 قطعة

هناك طرق عديدة لتحضير الجزر الكوري ، سوف نلقي نظرة على الجزر الكلاسيكي. انه ضروري - جزر - 1 كجم - خل 9٪ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق - سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق - كزبرة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة - ملح - 1 ملعقة صغيرة - زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة - ثوم - 6 قطع

رأس السنة ، عيد الميلاد - أي نوع من الأطباق لا تمتلئ طاولة الأعياد بها! أدت العولمة إلى انتشار العديد من الوصفات والمنتجات ، ولكن من المفيد أحيانًا تذكر الوصفات القديمة الجيدة للمأكولات الوطنية التقليدية. بعد كل شيء ، لا يخفى على أحد أن كل ما هو جديد قد نسي جيدًا

أدت العولمة إلى انتشار العديد من الوصفات والمنتجات ، ولكن من المفيد أحيانًا تذكر الوصفات القديمة الجيدة للمأكولات الوطنية التقليدية. بعد كل شيء ، لا يخفى على أحد أن كل ما هو جديد قد نسي جيدًا! وصفة حساء الكرنب التقليدي من المطبخ السلوفاكي لن تكون استثناء

بالتأكيد سمع الكثيرون عن فوائد فطر المحار ، الذي نجح في كسب معجبيه بين المستهلكين. لكن الكثيرين لا يستطيعون تحديد ما يميز هذا الفطر على وجه التحديد. في الواقع ، هذا فطر فريد من نوعه. أعظم فوائده أنه يحتوي على مانيتول ، وهو بديل للجلوكوز

باستخدام فرن الميكروويف ، لا يمكنك طهي الدورات الثانية أو إعادة تسخينها فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الحساء التقليدي للمطبخ الروسي. ومع ذلك ، عند إعدادها ، يجب مراعاة العديد من القواعد المهمة: - يجب أن يكون حجم المقلاة أكبر بكثير من حجم السائل

تعتبر المرأة الإيطالية واحدة من أكثر النساء رشيقة في أوروبا. وفي الوقت نفسه ، ليس فقط كل يوم ، ولكن عدة مرات في اليوم ، يأكلون المعكرونة. علاوة على ذلك. واحدة من أجمل النساء في العالم ، قالت صوفيا لورين اللامعة مرارًا وتكرارًا في المقابلات أنها تدين بشخصيتها المذهلة لوالديها والمعكرونة

مهما كان ما اعتدت عليه للتدفئة في الأمسيات الباردة ، فإن الشوكولاتة الساخنة بهذا المعنى تعد حلاً ممتازًا. طبيعي. المقادير: 100 جرام شوكولاتة داكنة ، 1/2 كوب ماء بارد ، 1.5 كوب حليب متوسط الدسم (2 ، 5-3 ، 5٪). 1. ضعي قدر من الماء على نار متوسطة ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة واتركيها في الماء

ماذا يمكنك أن تضيف إلى كعكة السجق؟ القليل من الخيال ، وسيصبح النقانق أكثر إثارة للاهتمام. سلطة الجبن. 1 ، 5 م. جبن شيدر مبشور ، 1/4 ملعقة كبيرة. فلفل مخلل مقطع ، 1 ساق كرفس مفروم ، 4 ملاعق كبيرة. مايونيز. جبنة زرقاء. 1 ملعقة كبيرة

كما تعلم ، ينمو الجوز على الأشجار وحصل على اسمه بسبب حقيقة أنه تم جلبه لأول مرة إلى أوروبا من اليونان. تُعرف الخصائص المفيدة لهذه المكسرات منذ فترة طويلة جدًا ، ولكن لا يعرف الجميع كيف تكون مفيدة حقًا لجسم الإنسان. ترتبط فوائد الجوز ، أولاً وقبل كل شيء ، بوجود كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة في تركيبتها

المكسرات هي مجموعة متنوعة من الفاكهة التي يتم حصادها غالبًا إما من الأشجار أو الشجيرات. السمة المميزة لها هي وجود قشرة صلبة تخفي محتويات أكثر ليونة تحتها. لحسن الحظ ، يجمع هذا المنتج بين خاصيتين - فوائد رائعة وطعم رائع. بفضل هذا اكتسبت المكسرات نفسها شعبية كبيرة في المطبخ العالمي

يعرف الكثير من الناس أن البقوليات واللحوم المدخنة مزيج مربح للجانبين. لكن هذه القاعدة لا تنطبق فقط على الدورات الأولى - قليلة. يتم أيضًا الحصول على يخنة الفاصوليا والسلطات مع إضافة أنواع مختلفة من النقانق أو اللحوم المدخنة. الشيء هو أن الفاصوليا نفسها لها طعم لطيف نوعًا ما ، لذا فإن رائحة النقانق المدخنة مفيدة

دائمًا ما يكون لحم الخنزير المخبوز في الفرن طبقًا لذيذًا ومرضيًا. لذلك ، غالبًا ما يتم تقديمها على طاولة احتفالية وللأعياد العائلية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا طهي لحم الخنزير المخبوز ، مما يجعل هذا الطبق متعدد الاستخدامات ومحبوبًا من قبل العديد من ربات البيوت

نقدم لكم وصفة لعمل فطائر الكفير اللذيذة. ستسعد وصفة الكيك هذه عشاق المخبوزات البسيطة. انه ضروري - 3 أكواب من الدقيق - 3 بيضات؛ - كوب سكر - عبوة واحدة من السمن النباتي (250 جم) ؛ - 1/3 ملعقة صغيرة ملح؛ - 1/3 ملعقة صغيرة مشروب غازي

نلفت انتباهكم إلى وصفة لصنع كرات سمك طرية ولذيذة للغاية بتعليمات بسيطة خطوة بخطوة. انه ضروري - 200-300 جم من الأسماك الخالية من الدهون (القد ، الحدوق ، بولوك ، سمك النازلي) ؛ - جزر صغير - البصل المتوسط؛ - 1 بيضة؛ - 50 غرام من الجبن الصلب ؛ - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

ربما تكون كعكة البطاطس واحدة من أسهل الأطعمة التي يتم تحضيرها والمفضلة منذ الطفولة. يتم تحضير الحلوى من البسكويت والكاكاو والمكسرات ، وأحيانًا مع إضافة البسكويت. انه ضروري 700 غرام من البسكويت الجاف ("الفراولة"

كعكة رونبرج هي حلوى فنلندية تقليدية. لها قصة أصلية خاصة بها مع عائلة الشاعر الفنلندي الشهير يوهان لودفيج رونبيرج في القرن التاسع عشر. ذات يوم ، جاء الضيوف بشكل غير متوقع إلى منزل الشاعر. لم تكن زوجته في حيرة من أمرها ، ومن أجل تقديم شيء غير معتاد على المائدة ، قامت بسحق البسكويت وخلطها مع القشدة الحامضة والمربى وشكلت الكعك ، وهو ما يقدره الضيوف "

البطاطس بلا شك خضروات مشهورة وبأسعار معقولة في بلدنا. هناك عدد هائل من الوصفات التي تستخدمه ، بسيطة وليست سهلة التحضير. في بعض الأحيان يمكنك محاولة طهي شيء لذيذ ، لكن وصفتي لا تزال أكثر كل يوم. البطاطس منتج صحي ومغذي للغاية يمكنك من خلاله صنع الكثير من الأشياء اللذيذة

فطيرة الجبن بالحليب المكثف هي حلوى لذيذة. هذه الأطعمة الشهية مثالية لشرب الشاي في المنزل ولطاولة الأعياد. انه ضروري - كريمة حامضة 20٪ - 450 مل ؛ - بسكويت بدون حشو - 0.3 كجم ؛ - حليب مكثف - 1 علبة ؛ - زبدة - 100 جم ؛ - الجيلاتين - 10 جم ؛ - ورق الخبز - طبق خبز مقسم - الطاسات؛ - زجاج؛ - قدر القلي؛ - خلاط - الملعقة

ما الذي يمكن أن يكون أفضل في يوم صيفي حار من تناول الآيس كريم البارد. يمكن صنع الآيس كريم من أي طعم في المنزل باستخدام أبسط المنتجات المتوفرة في متجر البقالة المحلي. انه ضروري - 250 مل من كريمة الحليب بنسبة 33 ٪ ؛ - 2 بيض - 150 غرام من السكر المحبب ؛ - 500 غرام من اليوسفي ؛ - 100 مل من الماء - 1 ملعقة كبيرة

الآيس كريم هو نوع شائع جدًا من الحلوى ، ولهذا يوجد عدد كبير من أصنافه. أرفف المتاجر مليئة بهم. يجذب الآيس كريم "المريخ" اهتماما خاصا. إنه لذيذ ولكنه باهظ الثمن ، لكن يمكنك تجربة صنعه بنفسك. مكونات لصنع آيس كريم مارس ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

هل تريد صنع الآيس كريم وإرضاء عائلتك وأصدقائك؟ انه سهل جدا! مع العديد من الوصفات ، يمكنك تجربة وصنع الآيس كريم بنكهات مختلفة. المكونات اللازمة لعمل علاج بسيطة ولديها كل ربة منزل تقريبًا. تعليمات الخطوة 1 وصفة آيس كريم الفراولة لصنع آيس كريم الفراولة سوف تحتاج إلى:

يمكنك صنع طاجن من الجبن ، ولتنويع هذا الطبق اللذيذ ، أضف التوت ، والمشمش المجفف ، والزبيب ، والفواكه المسكرة أو غيرها من المنتجات إلى الوصفة. قبل التقديم ، من الجيد صب الطاجن بالحليب المكثف أو القشدة الحامضة. الأطفال يحبون هذا الطبق كثيرا. طبخ الكسرولة بشكل صحيح طاجن الجبن القريش مفيد جدًا للغذاء وأغذية الأطفال ، فهو غني بالبروتينات والكالسيوم ، وهو أمر ضروري جدًا لنمو الجسم

عندما كنت صغيراً ، تم تحضير طبق خزفي لذيذ لنا في روضة الأطفال ، وبعد سنوات عديدة وجدت هذه الوصفة وأريد مشاركتها معكم. مكونات: - 500 جرام من اللحم المفروم (حسب ذوقك) - 200 جرام جبن صلب - 500 جرام بطاطس - كيس واحد من القشدة الحامضة أي محتوى دهني - قطعة أو قطعتان من البصل - 2 ملاعق كبيرة زبدة - زيت نباتي - ملح وفلفل وتوابل أخرى (حسب الرغبة)

طاجن الجبن القريش هو طبق يربطه الكثيرون بطفولة خالية من الهموم والألعاب في رياض الأطفال ودفء أيدي الأم. ربما هناك مليون وصفة لمثل هذا "طاجن من الطفولة" ، لكن بالنسبة لي هذا الطاجن بالذات هو … انه ضروري 6 حصص: - 500 غرام من الجبن القريش الحبيبي ؛ - 2 بيض - 2 ملعقة كبيرة

تحتوي كعكة البطاطس على العديد من خيارات الطهي. هذه الحلوى معروفة لكل من يتذكر الطبخ والكافيتريات في الحقبة السوفيتية. مع الوفرة الحديثة للعديد من المنتجات ، أصبح صنع الكعكة أمرًا بسيطًا للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء كمية صغيرة من المكونات بأسعار معقولة

وصفات الطواجن شائعة لأنها تستغرق حدًا أدنى من الوقت في التحضير ، ومن السهل صنعها من المنتجات المتوفرة دائمًا. لكن هناك طلب أيضًا على طاجن الجبن القريش لأن البالغين في الوقت الحاضر يريدون أن يشعروا بطعم الطفولة مرة أخرى ، نعم ، لتذوق اللذيذة المورقة التي تُسكب مع شراب حلو

كعكة البطاطس هي حلوى شوكولاتة مألوفة للكثيرين منذ الطفولة ، وهي حلوى لذيذة ومفضلة لدى الجميع. يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، بحيث يمكن لأي شخص تقريبًا التعامل مع هذه الوصفة. انه ضروري - بيض 5-7 قطع. - دقيق 190 جم - سكر 175-180 جم - نشاء 35 - 37 جم - زبدة 185-225 جم - سكر بودرة 125-135 جم - حليب مكثف 110 جم - نبيذ أو رم 15-20 جم - كاكاو 270 جم - فانيلين 3 جم تعليمات الخطوة 1 يخفق كل البيض ويضاف إليه السكر ويضرب مرة أخرى حتى تزداد الكتلة

بانوش (أو بانوش) هو طبق ترانسكارباثيان لذيذ مصنوع من حبيبات الذرة أو الدقيق. يتم تقديمه بشكل تقليدي مع الفطر المقلي ، والمكسرات ، والقشدة الحامضة ، إلخ. حوّل الطهاة المعاصرون هذا الطبق الشعبي إلى تحفة طهوية حقيقية. كما نقدم لك طهي بانوش رائع بنفسك

تشيز كيك حلوى أمريكية شهيرة. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق ، ولكن في الغالب يجب خبزه. أقترح صنع كعكة الجبن الموز دون الخبز. انه ضروري - ملفات تعريف الارتباط - 200 جم ؛ - زبدة - 50 جم ؛ - حليب - 1-2 ملاعق كبيرة ؛ - الجبن 9٪ - 400 جم ؛ - كريمة حامضة 15٪ - 100 جم ؛ - عسل - 4 ملاعق كبيرة ؛ - كريمة 33٪ - 200 مل ؛ - سكر بودرة - 2 ملاعق كبيرة ؛ - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛ - عصير ليمون - 3 ملاعق كبيرة ؛ - الجيلاتين الفوري - 8 جم ؛ - موز

قم بإعداد كعكة البانكيك اللذيذة والرقيقة لأحبائك. بدلاً من التفاح ، يمكنك استخدام أي فاكهة أو توت أو مكسرات أخرى. انه ضروري 15 فطيرة حسب أي وصفة (الشيء الرئيسي هو أن الفطائر رقيقة ومرنة) ؛ 500 غرام تفاح السكر - حسب الرغبة (حسب حموضة التفاح) ؛ 1 ملعقة صغيرة قرفة

طبق ممتع لمحبي البطاطس والفلفل: بطاطس على الطريقة الصينية مع الفلفل. لا شك أن المذاق اللذيذ وسهولة التحضير سيجعلان هذا الطبق المفضل في نظامك الغذائي. انه ضروري - 4 بطاطس - 1 فلفل حلو - 1 فلفل حار - 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ - 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

يمكنك تزيين المعجنات محلية الصنع - الكعك والكعك وكعك عيد الفصح وحتى ملفات تعريف الارتباط العادية مع أقراص سكرية من السكر. من المريح جدًا تخزين الهراء لفترة طويلة ويمكن تحضيرها للاستخدام في المستقبل. انه ضروري سكر حبيبي ناعم - 2 أكواب ؛ ماء - 0

يتم تناول كعكة العسل بسرور ليس فقط من قبل الأطفال ، ولكن أيضًا من قبل البالغين. على الرغم من طول عملية صنع هذه الكعكة اللذيذة ، إلا أن وصفتها بسيطة للغاية. لذلك ، يمكن لكل ربة منزل تحضير كعكة العسل بسهولة مع الحليب المكثف في المنزل. انه ضروري لصنع الكعك:

سلطة فانيسا تشبه إلى حد ما سلطة سيزر المشهورة عالميًا. ومع ذلك ، فانيسا لديها نكهة أكثر حساسية ومكونات أخرى. ستستغرق هذه السلطة حوالي 40 دقيقة للتحضير. انه ضروري - 1 صدر دجاج - حبتان كبيرتان من الطماطم الطازجة (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بطماطم كرزية بحجم 8 قطع) ؛ - 4 بيض دجاج مسلوق (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدالها ببيض السمان ، بكمية 8 قطع) ؛ - 8 خيار - أوراق الخس

هذه المقبلات الحارة تذكرنا إلى حد ما بالساتسيفي ؛ من المعتاد تقديمها على المائدة في أجزاء صغيرة. هذا الطبق ليس صعب التحضير ، سوف يستغرق 30 دقيقة لتحضير المقبلات بالكامل. انه ضروري - 1 صدر دجاج - 3 فصوص من الثوم - 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة (15-20٪ دهون) ؛ - 3 ملاعق كبيرة من المايونيز الكلاسيكي ؛ - 10 حبات جوز مقشرة ؛ - ملح للتذوق

هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل فطيرة التفاح. لكن لسوء الحظ ، فإن الكثير منهم صعب للغاية. من السهل جدًا تذكر هذه الوصفة ، وسوف يفاجئ مذاق فطيرة التفاح المنتهية بسرور أحبائك. انه ضروري - 5 حبات تفاح حامض متوسط الحجم ؛ - 5 ملاعق كبيرة من الدقيق

غالبًا ما يمكن رؤية لفائف لحم الخنزير والجبن هذه على أرفف المتاجر ، لكنها غالية الثمن. اتضح أن مثل هذه المقبلات ليست صعبة التحضير في المنزل على الإطلاق ، في حين أن شراء المكونات لن يكلفك الكثير ، وسوف يفاجئك عدد اللفائف الجاهزة. انه ضروري - 200 غرام لحم خنزير (يمكن استخدام أي نوع) ؛ - 150 غرام من الجبن الطري المبشور ؛ - 2 فص ثوم - مايونيز؛ - زيتون وزيتون للزينة (اختياري)

كانيلوني عبارة عن معكرونة إيطالية ذات قطر كبير ولذيذة عند طهيها بشكل صحيح. إنها سهلة التحضير ومفاجأة أحبائهم. سيستغرق طهي هذا الطبق بالكامل حوالي ساعة ونصف. انه ضروري - 12 قطعة كانيلوني ؛ - 500 غرام من اللحم المفروم محلي الصنع ؛ - 50 جم معجون طماطم ؛ - 1 رأس بصل

من ناحية ، تعتبر سلطة لحم الخنزير والجبن طبقًا للذواقة ؛ لكن من ناحية أخرى ، لا يتطلب وقتًا طويلاً للتحضير. يحتوي على 3 مكونات رئيسية فقط تتناسب مع بعضها البعض. جرب وفاجئ ضيوفك بهذه السلطة. انه ضروري - 150 جم لحم خنزير ؛ - 150 جم من الجبن الطري ؛ - 3 خيار طازج متوسط الطول ؛ - ملح للتذوق؛ - مايونيز

من الفطيرة الإنجليزية المعتادة في هذه الوصفة ، ربما ، فقط عجين الفطير. لكن أي اتفاقيات تفسح المجال لإمكانية تناول فطور لذيذ وسريع المطبوخ. وبعد المحاولة ، توافق أخيرًا: هذه وجبة صباحية حقيقية ، دون طرح أي أسئلة! انه ضروري - عجين الفطير الجاهز - 300 جرام ؛ - بيض دجاج - 4 قطع ؛ - كريمة حامضة دهنية - 200 جرام ؛ - لحم الخنزير المقدد - 150 جرام ؛ - بقدونس طازج أو أي خضار أخرى - 3 أغصان ؛ - البهارات - حسب الأفضلية

الفلفل المحشي هو الطبق المفضل لدى الكثيرين. تقوم ربات البيوت بإعداده وتخزينه للاستخدام المستقبلي ، وتجميده في المجمدات ، وهو أمر مريح للغاية. فلفل محشي لحم وارز ستكون قائمة المكونات التالية مطلوبة. 1.5 كجم من الفلفل الحلو (من المستحسن أن تأخذ لونًا مختلفًا) ؛ 250 غرام فيليه لحم الخنزير 500 غرام من شرائح اللحم البقري 150 غرام من الأرز 2 رأس بصل 3-4 ملاعق كبيرة

إذا كان أطفالك يكرهون عصيدة السميد بسبب كثرة الكتل والأغشية الموجودة فيها ، فاستخدم التفاصيل الدقيقة التالية وعالج أحبائك بعصيدة لذيذة وصحية. انه ضروري - 1 ملعقة كبيرة. حليب؛ - 3 ملاعق صغيرة سميد؛ - 1-2 ملعقة كبيرة. ل. حبيبات السكر (حسب الرغبة) ؛ - ¼

يُصنع السميد من حبوب القمح باستخدام عملية تكنولوجية باستخدام آلات الغربال. بعد طحن حبوب القمح والفرز اللاحق في عدة مراحل من المنتجات الوسيطة لطحن الحبوب ، يتم الحصول على السميد. تكنولوجيا إنتاج السميد تتم معالجة القمح للحصول على منتجات الحبوب ، ونتيجة لذلك ، السميد والدقيق ، على عدة مراحل

يتم الحصول على السميد من القمح الصلب. يتميز بتركيبته المعدنية المتوازنة وقيمته الغذائية العالية. يمكنك تنويع طعم السميد وإثرائه ببعض الفيتامينات باستخدام الفواكه المختلفة. هذا سيجعل العصيدة صحية ليس فقط ، ولكن أيضًا تجعلها شهية أكثر ، وهو أمر مهم بشكل خاص للأطفال

عصيدة السميد مع الحليب هي واحدة من أسرع وجبات الإفطار وأكثرها صحة. ومع ذلك ، غالبًا ما يرفض البالغون هذا الطبق ، مشيرين إلى حقيقة أنهم منذ الطفولة لا يحبون السميد. إذا كان من الممكن أيضًا أن تُنسب إلى هذه الفئة من الأشخاص ، فحاول طهي السميد وفقًا لجميع القواعد ، فربما ستغير موقفك تجاهها

الكعكة هي حلوى صغيرة ، عادة ما تكون بحشو حلو ومزينة بشكل معقد. هناك العديد من أنواع هؤلاء الأطفال المغريين ، حتى أن بعضهم له تاريخه الخاص المرتبط بالشخصيات أو الأحداث الشهيرة. وبالطبع ، كل كعكة لها خصائصها الخاصة في التحضير. ما هي الكعك المعجنات مفهوم روسي حصري

المعجنات مناسبة تمامًا لدور الحلوى في أي عطلة. إنها مريحة لأنها قطعة وتبدو جميلة على طبق وتتناغم مع زخرفة الطاولة. هناك العديد من وصفات الكيك ، استثنائية في المذاق وسهولة التنفيذ ، بحشوات مختلفة ، من البسكويت ، والخميرة ، والقصيرة ، والعجين الرائب

اللبن الزبدي ، والذي يسمى أيضًا "الزبد" في "الناس" ، هو كريم خال من الدهون (محتوى الدهون المسموح به حوالي 0 ، 4-0 ، 5٪) ، وهو منتج ثانوي لإنتاج الزبدة. إنه خيار رائع للأشخاص الذين يشاهدون كل سعرات حرارية ، لكنهم يريدون تدليل أنفسهم من وقت لآخر مع الفطائر منخفضة السعرات الحرارية والخفيفة أو الأطباق الأخرى

في كثير من الأحيان ، تريد إبداعات الطهي ، وخاصة الحلويات ، تزيينها بطريقة أو بأخرى وإضافة نكهة إليها. في هذه الحالة ، أقترح عليك عمل كريم من أعشاب من الفصيلة الخبازية البسيطة. انه ضروري - أعشاب من الفصيلة الخبازية - 2-3 قطع ؛ - زبدة - 100 جم

العصيدة المطبوخة بشكل صحيح هي وجبة فطور لذيذة وصحية. لكن تحضيرها يستغرق الكثير من الوقت. لتوفير دقائق الصباح القيّمة ، تعلّم كيفية طهي العصيدة في الميكروويف. لا يمكنك بسهولة صنع عصيدة الحليب التي يحبها الأطفال فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحضير أطباق جانبية لذيذة من الحبوب

المعجنات الإنجليزية ليست مثل المعجنات الفرنسية المخبوزة على شكل قذائف. أبراج البسكويت المصنوعة من رقائق جوز الهند والمزينة بالكرز هي حلوى ممتازة لشرب الشاي اللذيذ. انه ضروري للبسكويت: - 125 جم زبدة - 125 غرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

"Pionnos" هي كعكة غرناطة المتخصصة الشهيرة التي ابتكرها طاهي المعجنات Seferino Isla Gonzalez ، والتي سميت على اسم البابا بيوس التاسع. الحلوى اللذيذة جيدة مع فنجان من القهوة الساخنة أو عصير البرتقال الطازج. انه ضروري للبسكويت:

يعتقد الكثير من الناس أن السوشكي والخبز والمعجنات هي علاج للشاي وليست طبقًا ساخنًا وشهيًا ولذيذًا جدًا. ومع ذلك ، عند إضافة اللحم المفروم أو الجبن أو القشدة الحامضة أو الحليب إلى الخبز المقرمش ، يتم الحصول على مقبلات أصلية تشبه إلى حد ما الفطائر الحقيقية محلية الصنع

من المجففات العادية ، يمكنك إعداد عدد كبير من الأطباق الأكثر تنوعًا وفريدة من نوعها ، على سبيل المثال ، المجففات المملوءة أو مجففات كعكة الجبن الحلوة. يمكن تحضير هذه الأطباق من المجففات ، والتي يمكن أن ترضي جميع أفراد الأسرة ، بسرعة كبيرة. انه ضروري لتحضير المجففات المحشوة:

المعجنات معروفة للجميع منذ الطفولة ، ويبدو أن ما الذي قد لا تعرفه عنها أيضًا؟ لكن قلة من الناس يعرفون أنه في الطهي فقط لصنع الخبز ، يتم غلي العجين قبل الخبز. انه ضروري دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛ حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛ خميرة - 1 ملعقة صغيرة ؛ ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ سكر محبب - 3 ملاعق كبيرة ؛ 2 بيضة - 1 للعجين 1 للتزييت

منذ قرن ونصف فقط ، لم يُطرح السؤال عما نأكله أثناء الصيام. وفقًا للتقاليد الراسخة التي امتدت إلى جميع شرائح السكان ، تم استهلاك الأطعمة النباتية فقط. أدى نقص الطلب على اللحوم إلى إغلاق محلات الجزارة ببساطة خلال الصوم الكبير. الناس المعاصرون أكثر ديمقراطية ، ولكن حتى بين أولئك البعيدين عن شرائع الكنيسة ، غالبًا ما تظهر الأفكار حول ماهية طاولة الصوم

من أسرار الطبق اللذيذ اختيار الطبق الجانبي الصحيح. للقيام بذلك ، من الضروري مراعاة خصائص طعم اللحوم أو الأسماك. لذلك ، يتناسب لحم البقر جيدًا مع الخضار والبقوليات والأرز والمعكرونة. انه ضروري لتحضير طبق جانبي نباتي: - 200 غرام بروكلي - 450 جم من الكرنب الصيني ؛ - 150 غ من الفاصوليا الخضراء ؛ - 50 جم بصل أخضر ؛ - 1 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة

Mannik عبارة عن فطيرة لذيذة يتم فيها استبدال الدقيق العادي بالسميد ، مما يجعله رقيقًا وطريًا. سيكون المن الخالي من الدهن مناسبًا للنباتيين ، أثناء اتباع نظام غذائي صارم أو أثناء الصيام. يساعد المربى والكاكاو والفواكه المجففة على تنويع وصفة هذا الطبق وجعله لذيذًا

سوشكي هي الأطعمة الشهية المفضلة لدى الجميع ، حيث يصبح شرب الشاي أكثر متعة. أقترح عليك تجفيف الخبز في المنزل. أؤكد لك أنه من السهل جدًا القيام بذلك وسيستغرق الحد الأدنى من وقتك. انه ضروري - بيضة - 1 قطعة ؛ - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛ - زبدة - 30 جم ؛ - حليب مكثف - 0 ، 5 علب ؛ - دقيق القمح - 300 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - الخشخاش أو السمسم

يستغرق تحضير الكعك أو لفائف الخبز الطرية والرائحة والشهية على الإفطار نصف ساعة فقط. تبين أن العجين يشبه القشدة الحامضة ، لكن لا توجد منتجات ألبان مخمرة بين المكونات. يتم عجن العجينة بسرعة كبيرة وتتطلب أبسط المنتجات وبأسعار معقولة. انه ضروري منتجات:

يعتبر لحم السمان الرقيق والعطري طعامًا شهيًا حقيقيًا ولا يستطيع الجميع تحمله. ومع ذلك ، يمكن العثور على هذا الطبق على طاولات في العديد من المنازل. انه ضروري - 5-6 قطع. السمان. - 200 غرام من كبد الدجاج. - البقدونس أو الشبت أو الكزبرة (اختياري) ؛ - حاسب شخصي 1

السمان هو أصغر طائر في عائلة الحجل. يشبه لحمه في صفاته الغذائية لحم الدجاج ، ولكنه أكثر ثراءً في المذاق. نظرًا لأن السمان صغير جدًا ، هناك ميزة أخرى وهي أنه يطبخ بسرعة كبيرة. يمكن أن تكون مقلية أو مطهية أو مدخنة أو مشوية. البطل الشهير ستاوت ، المحقق الذواقة نيرو وولف ، في إحدى الروايات الولائم على "

تبين أن فطيرة الزبادي لذيذة وجيدة التهوية ، ويضيف التوت طعمًا لطيفًا إليها. بدلاً من الفراولة ، يمكنك تناول التوت الذي تريده وإضافة الفانيلين. إذا تم اتباع الوصفة بالكامل ، ترتفع الفطيرة عالياً. انه ضروري لست حصص: - 400 مل من زبادي الفاكهة

إذا رأيت السمان معروضًا للبيع ، فتأكد من شرائه لطهي عشاء رائع لعائلتك. هذه الطيور لها لحوم لذيذة جدا لا يمكن مقارنتها بأي شيء ، حتى مع الدجاج. يطبخون بسرعة ، لكن من المهم جدًا عدم الإفراط في تجفيف الذبائح أثناء عملية الخبز. لمعرفة ما إذا كان اللحم مطبوخًا ، يجب ثقبه بسكين

سوف يقوم السمان المخبوز بتزيين طاولة عطلتك أو تنويع نظامك الغذائي اليومي. إرضاء أحبائك بهذه السمان. انه ضروري للطبخ سوف تحتاج: طائر السمان؛ خليط من الأرز (طويل الحبة مع البرية) ؛ فطر بورسيني (جاف) ؛ بصلة؛ الكريمة الحامضة؛ أفيكا

انه ضروري - صفيحة خبز - رقائق؛ - فطر طازج 1 كجم ؛ - زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛ - بيض الدجاج 6 قطع ؛ - كريمة حامضة 5 ملاعق كبيرة. ملاعق. - جبنة صلبة 200 جم ؛ - ملح؛ - خليط من الفلفل المطحون. تعليمات الخطوة 1 نقطع الفطر - نفصل الأرجل والغطاء عن بعضنا البعض ونزيل الطبقة الأولى من الفطر ، وبالتالي نقوم بتنظيفها

الزبادي هو إضافة رائعة للحلوى. ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا طعام شهي صحي للغاية. بالنسبة لأولئك الذين لا يثقون بالزبادي الصناعي ، هناك فرصة لصنعه بأنفسهم. انه ضروري العجين المخمر الجاف 2 لتر من الحليب ورقة كبيرة أو منشفة ؛ عبوة سعة 2 لتر

ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة هي المفضلة لدى الكثيرين. مقرمش ، مع طعم غني ، لا يترك أي شخص غير مبال. فاجئ أحبائك بصنع كعكات الشوكولاتة الخاصة بك. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، وسوف يروق طعم الحلوى الناتجة للأطفال والكبار على حد سواء. انه ضروري 150 جرام سكر 200 جرام زبدة أو سمن 2 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة كاكاو 300-350 جم طحين 1 ملعقة صغيرة البيكنج بودر (أو 0

لحم الحصان هو لحم لذيذ وصحي يحتوي على القليل من الدهون. منذ العصور السحيقة ، تم تضمينه في النظام الغذائي للعديد من البدو الرحل. لحم الحصان جيد سواء كان ساخنًا أو مقبلات باردة. لسوء الحظ ، لا يستخدم العديد من سكان روسيا لحوم الخيول: فبعضهم بدافع التحيز والبعض الآخر ببساطة لأنهم لا يعرفون كيفية طهيه

لقد تم بالفعل خبز الخبز الفرنسي الشهير من قبل الخبازين في باريس مؤخرًا - منذ عشرينيات القرن الماضي. يرجع ظهورهم إلى حقيقة أن سلطات باريس فرضت حظرًا على يوم عمل الخباز ليبدأ قبل الساعة 4 صباحًا ، وكان عليهم ابتكار وصفة للخبز "السريع"

يتناسب البسكويت الخفيف والرقيق مع أي حشوات فواكه. يمكن تحضير هذه الحلوى الطرية اللذيذة بسرعة وسهولة. ما عليك سوى الالتزام بدقة كمية المكونات ووقت الطهي. منتجات لصنع البسكويت لتحضير حلوى لذيذة بالمربى ، خذ: - بيض - 5 قطع ؛ - سكر - 200 جم ؛ - مربى - 150 جم ؛ - دقيق - 400 جم ؛ - الصودا - 0

كعكات الليمون المنعشة مثالية كحلوى صيفية للشاي وسوف تبتهج بك تمامًا في يوم ممطر أو خريفي. وبحسب هذه الوصفة ، فإن الكعك لذيذ ورائع وناعم. انه ضروري للكيك: - 2 ملعقة كبيرة. طحين؛ - 1/3 فن. سكر ناعم؛ - 1/3 فن. السكر البني (أو العادي) ؛ - ½

كعكات الشوكولاتة اللذيذة مع لمسة جوزة مثالية "الأصدقاء" مع فنجان من القهوة الطازجة … لا تحرم نفسك من هذه المتعة! انه ضروري - 175 غرام من الطحينة الحلاوة الطحينية ؛ - 250 غ من البسكويت الجاف ؛ - 75 غ من شوكولاتة الحليب ؛ - 25 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء ؛ - 75 مل من الحليب - 175 مل كريم ؛ - مكسرات أو رقائق جوز الهند للدرفلة

يعتبر الكبد من أكثر الأطعمة صحة بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن. لكن لا يحبها الجميع ، وخاصة الأطفال. ومع ذلك ، هناك طريقة للخروج من الموقف - يمكنك طهي طبق الكبد. سيكون أيضًا صحيًا ولذيذًا. طبق مثالي لتناول الإفطار

تلعب الألياف أحد أهم الأدوار في عمل الجسم. لا يتم هضم الأطعمة الغنية بالألياف تمامًا ، والألياف الغذائية المتبقية ، مثل الفرشاة ، تنظف الأمعاء من جميع السموم والسموم. لذلك ، يجب أن تكون المصادر الغذائية للألياف موجودة دائمًا في النظام الغذائي

يعتبر لحم سمك النازلي الخالي من الدهون طبقًا غذائيًا. يمتصه الجسم جيدًا ، ومفيد لأمراض الغدة الدرقية والأغشية المخاطية ومشاكل الجلد ، كما أنه مضاد للأكسدة وينظم نسبة السكر في الدم. انه ضروري من أجل النازلي مخبوز بالفرن:

الكعك عبارة عن فطائر مصغرة يتم تحضيرها في قوالب مجزأة. علاوة على ذلك ، من الجيد أن تضع كبسولات الورق المموج أولاً في القوالب: عندها سترتفع البضائع المخبوزة بشكل أفضل ، ويسهل إزالتها وتبدو فاتحة للشهية. يتم الحصول على الكعك اللامع والعطري بشكل خاص من لب اليقطين

المشمش فاكهة صيفية لذيذة وصحية غنية بالألياف ومصدر للبيتا كاروتين. تستخدم ثمار المشمش على نطاق واسع في الطهي: تصنع منها المربى والهلام والكومبوت وحشوات الفطائر. يمكن أيضًا دمج المشمش مع اللحوم ، لكن هذه الفاكهة جيدة بشكل خاص في المخبوزات والحلويات

الشمندر مع الكفير وصفة معروفة منذ فترة طويلة ، ولكن في الوقت الحاضر يتم نسيانها عمليًا. لكن خليط هذين المنتجين يساعد على إنقاص الوزن وتطهير الجسم بلطف من السموم. هناك العديد من الوصفات لمثل هذا "الكوكتيل" الصحي ، لكنهم متحدون بالمبدأ الرئيسي الذي سيساعدنا في تحقيق الرقم المطلوب

حساء البازلاء الساخنة هو أول طبق رائع. ستضيف الضلوع المدخنة طعمًا حارًا إلى الطبق. انه ضروري 1 كوب بازلاء مجففة ، 400 جرام ريش مدخن ، 3 بطاطس ، 1 بصل ، 1 جزر ، أعشاب ، فلفل ، ملح تعليمات الخطوة 1 اشطف البازلاء جيداً وانقعها في الماء البارد لمدة 4 ساعات

يمكنك تحضير الجبن اللذيذ والصحي اللذيذ بنفسك. انه ضروري 250 جرام من الجبن القريش ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ، 40 جرامًا من الزبدة ، 100 جرام من أي فاكهة مجففة ، 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة

لطالما كانت أفضل وجبة خفيفة شطيرة. ولكن لجعلها مرضية ومغذية ، تحتاج إلى اختيار المنتجات المناسبة وقليها قليلاً. شطيرة ساخنة - إفطار رائع انه ضروري شريحتان من الخبز (أبيض أو أسود أو حبوب) ، 100 جرام سجق مطبوخ ، خس ، 1 طماطم ، 50 جرام ملفوف أبيض ، القليل من الكاتشب ، زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 تقلى شرائح الخبز على كلا الجانبين حتى تنضج في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت النباتي

يعتبر البروكلي أو الهليون من أفضل الخضروات لنظام غذائي ، خاصة عندما تحتاج إلى مراقبة محتوى السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم للمنتج. بالنسبة للهليون ، يكون المؤشر الجلايسيمي منخفضًا جدًا عند 15 وحدة. هذا الرقم يجعل البروكلي منقذًا لمرضى السكر

يعد الطبق المالح الأصلي على شكل خيوط الحبار المجففة مع بذور السمسم والفستق وجبة خفيفة وسريعة ممتازة للبيرة. ينتمي هذا الطبق إلى المطبخ الكوري الجنوبي ، حيث إنه محبوب للغاية ومقدر. انه ضروري • 150 غ حبار (نشارة مجففة) ؛ • 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم

في كثير من الأحيان ، يتعين على سكان المباني السكنية أن يقرروا كيفية تجفيف الأسماك على الشرفة. هذا العمل دقيق ويتطلب مهارات ومعرفة معينة ، لأنه بدون خبرة ، يمكنك بسهولة تدمير المنتج النهائي وحالتك المزاجية. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة

جذر الزنجبيل منتج فريد بخصائص علاجية ورائحة رائعة. يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية المختلفة ، والفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، والزيوت الأساسية. بسبب هذه الخصائص ، يتم استخدامه لإعداد العديد من الأطباق والشاي العطري. لكن لا يعرف الجميع كيفية تقشير الزنجبيل ، وهل يجب عليك فعل ذلك على الإطلاق؟ دعنا نحاول معرفة ذلك

قبل أن تبدأ في تجفيف الشبت ، يجب أن تأخذ في الاعتبار القواعد والميزات الأساسية للعملية. يحتوي الشبت الطازج على العديد من المواد المفيدة ، ومع ذلك ، إذا قمت بتجفيفه وفقًا لجميع القواعد ، فيمكن تقليل فقد العناصر الغذائية إلى الحد الأدنى. لذلك ، من أجل الحفاظ على خصائصه المفيدة قدر الإمكان ، تحتاج إلى معرفة كيفية تجفيف الشبت بشكل صحيح ثم بدء العملية نفسها

المعكرونة محلية الصنع هي واحدة من أكثر المنتجات محلية الصنع شيوعًا والتي لن يرفضها أي فرد من أفراد الأسرة. غالبًا ما تُصنع هذه المعكرونة من دقيق القمح (أقل من الجاودار). نريد أن نجرب قليلاً ونقترح تجربة وصفة نودلز دقيق الحمص. بالمناسبة ، ليس من الضروري على الإطلاق الركض إلى المتجر بحثًا عن هذا الدقيق

إذا كنت تطبخ على الأقل من حين لآخر الحلويات التي تستخدم فيها بياض البيض فقط (المرينغ ، على سبيل المثال ، أو الكريمة) ، فمن المحتمل أن يكون لديك سؤال: ماذا تطبخ من الصفار؟ لا تتخلص من مثل هذا المنتج الرائع ، خاصة أنه من السهل دائمًا العثور على فائدة له

البسكويت الحلو هو أحد أكثر أنواع الحلوى شيوعًا ، ويتناسب تمامًا مع فنجان من بعض المشروبات الساخنة (قهوة أو كاكاو أو شاي) ، وكوب من منتجات الألبان الباردة (الحليب أو الكفير أو الحليب المخمر أو الزبادي) ). هناك الكثير من الوصفات لهذه الأطعمة الشهية

تكتسب المنتجات قليلة الدسم شعبية متزايدة ، ويتم شراؤها من قبل أولئك الذين يسعون جاهدين للحصول على وزن مثالي. ولكن هل هناك فائدة من تناول الأطعمة قليلة الدسم؟ يضمن وجود الدهون الأداء السليم للجسم ، ويساعد على الاستيعاب الكامل لبعض الفيتامينات ، وينظم العزل الحراري في جسم الإنسان

يعرف كل من سبق له اتباع نظام غذائي أنه من الضروري استهلاك الكثير من الماء النقي ، ومغلي الأعشاب ، والشاي الأخضر ، وكذلك العصائر الطازجة والعصائر الطازجة. ولكن هناك مشروبات تؤدي إلى نتيجة معاكسة تمامًا ، وهي زيادة الوزن. ما هي المشروبات التي لا ينصح بها خبراء التغذية؟ يمكن أن يؤدي الاستخدام المنتظم للمشروبات التالية ليس فقط إلى السمنة ، ولكن أيضًا إلى مشاكل صحية خطيرة

يبدأ معظم الناس يومهم بفنجان قوي من القهوة ويشربونه بدلاً من الإفطار. يوصي خبراء التغذية باستبدال قهوة الصباح بالهيكوريا ، والتي لها تأثير مفيد على الجسم. ما فائدة الهندباء؟ يساعد الاستهلاك المنتظم للمشروب على زيادة كمية البكتيريا المفيدة في الأمعاء (والتي تساعد على امتصاص الفيتامينات بشكل أفضل) ، وتسهيل عملية الهضم ، والقضاء على الإمساك

منذ عقدين فقط ، كان يُنظر إلى الموز على أنه شيء غريب ولا يمكن الوصول إليه ؛ في الوقت الحاضر ، تُباع ثمار الموز في كل مكان تقريبًا في أي وقت من السنة. يحب كل من الأطفال والكبار الموز بسبب قوامه الرقيق وطعمه ورائحته الفريدة. لكن قلة من الناس يعرفون أن الاستهلاك المنتظم للموز يمكن أن يحسن بشكل كبير بعض المؤشرات الصحية

النظام الغذائي ليس سببًا للتخلي عن الأطعمة المفضلة لديك. حتى البيتزا لن تسبب أي ضرر إذا تم طهيها بالتغذية السليمة. انه ضروري للبيتزا # 1: - 2 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛ - 30 مل من الحليب - 1 بيضة؛ - ملح للتذوق؛ - زيت نباتي؛ - 1 طماطم - 1 فلفل حلو - 50 غرام من الجبن الصلب ؛ - 50 غرام من الفطر ؛ - الشبت الخضر

هناك الكثير من وصفات مربى الكوسة ، لأن كل ربة منزل لديها أسرارها وحيلها الصغيرة. تبين أن المربى لذيذ جدًا ، ولا يستطيع أولئك الذين جربوه لأول مرة ، كقاعدة عامة ، تخمين مكوناته. خيار واحد وفقًا لأخصائيي التغذية ، تعد الكوسة واحدة من أكثر الخضروات سهلة الهضم

مربى الكوسة حلوى لا يمكنك رفضها. يكفي أن تجرب مرة واحدة ، وستبحث عن وصفة لهذه الأطعمة الشهية. لتوفير الوقت في عمليات البحث ، أقترح عليك عمل مربى الكوسة بالبرتقال وفقًا لهذه الوصفة. حسنًا ، لذيذ جدًا. انه ضروري - 600 غ من الكوسة ، - 350 غ برتقال ، - 1 ليمون ، - 500 جرام سكر حبيبات

هل تعرف كيف تصنع مربى الكوسة بالبرتقال؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد حان الوقت لملء فجوة الطهي هذه ومحاولة صنع حلوى لذيذة. مربى الكوسة والبرتقال له طعم لطيف ورائحة الحمضيات الرقيقة. هذه الحلوى ستكون تذكيرًا رائعًا بالصيف. لصنع مربى القرع بالبرتقال تحتاج المكونات التالية:

الكوسة من الخضروات الصحية التي تحتوي على الفيتامينات والحديد والنحاس والبوتاسيوم وعناصر غذائية أخرى. كما أنها تساعد على التخلص من السوائل الزائدة والكوليسترول في الجسم ، والقضاء على الانتفاخ. الكوسة لذيذة وصحية سواء كانت طازجة أو معلبة. لذلك ، فإن عمل مربى النخاع هو مهمة ملحة لربات البيوت

عادة ما يتم تحضير المربى في الصيف ، عندما يكون هناك الكثير من الفواكه والتوت. عادة ما يكون بمثابة "استعدادا لفصل الشتاء" ، ولكن يمكن أيضا أن يكون بمثابة حلوى بسيطة. يمكن تحضيره في أي وقت من السنة من الفاكهة التي تباع في المتاجر. على سبيل المثال ، من البرتقال

لُقّب الكيوي بقنبلة الفيتامين لسبب ما. يحتوي هذا التوت الغريب على العديد من المواد المفيدة للجسم بحيث يمكن اعتباره بحق غذاءً طبيًا. هناك العديد من حلويات الكيوي المختلفة - الفطائر والكعك والمربى والمربى والجيلي. ولكن حتى لا تفقد الفيتامينات أثناء المعالجة الحرارية ، فمن الأفضل تحضير الحلويات من الكيوي الطازج

لم يعد الكيوي نوعًا من الفاكهة الغريبة بالنسبة لنا منذ فترة طويلة ، لذلك يستخدم بشكل متزايد لإعداد مختلف أنواع السلطات والمعجنات والحلويات. يستحق مربى الكيوي اهتمامًا خاصًا ، حيث يتمتع بطعم حلو وحامض مذهل ولون زمرد جميل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأطعمة الشهية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الحمضيات الطازجة من حيث كمية فيتامين سي التي تحتوي عليها

اللحوم المفلطحة غنية بالبروتينات التي يمتصها الجسم بالكامل. تحتوي هذه السمكة على العديد من المعادن والعناصر النزرة: الصوديوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم والفوسفور واليود. يتم تضمين السمك المفلطح في قوائم النظام الغذائي ، والأطباق منه تزيد من المناعة وتحسن الأداء

لحم الخنزير المصنوع منزليًا هو ألذ بكثير وأكثر صحة من لحم الخنزير الذي يتم شراؤه في المتجر ، والأهم من ذلك ، أنك تعرف ما يُصنع. من الأنسب طهي الطعام في طباخ متعدد الوظائف ، ولكن يمكنك أيضًا الطهي في الفرن أو على الموقد. مكونات: 3 أرجل دجاج كبيرة 600 غرام لحم خنزير (يمكنك إضافة المزيد من الدجاج) ؛ 1 جزرة 1 بصلة نصف فلفل حلو (أحمر) ؛ 6 فصوص ثوم 35 غرام جيلاتين ملح وتوابل أخرى من اختيارك

الحليب المكثف المسلوق ألذ بكثير من الحليب المكثف فقط. يمكنك طهيه في المنزل ، حتى لو كان لديك حليب مكثف ليس في علبة معدنية ، ولكن تم شراؤه بالوزن. تعليمات الخطوة 1 انقل الحليب المكثف إلى مقلاة من الألومنيوم (سيحترق في صينية المينا)

الدجاج المشوي هو الطبق المفضل لدى الكثيرين. هناك عدة طرق لتحضير هذا الطبق ، إحداها مثل صنع الدجاج المخبوز بالزجاجة ، وهو طعام غذائي لذيذ ومثير للشهية. انه ضروري 1 دجاجة تزن 800-1000 جم ؛ رشة ملح 1 ملعقة صغيرة زيت أو زبدة 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة من الجرجير 2-3 فصوص من الثوم توابل حسب الرغبة قارورة زجاجية

تقول إحدى الأساطير اليونانية أن الزيتون قدّمه للناس إلهة الجمال أثينا ، التي عرفت بخصائصها المفيدة المختلفة. مرت عدة آلاف من السنين منذ ذلك الحين ، لكن شعبية الزيتون تزداد يومًا بعد يوم. تكوين الزيتون واختلافه عن الزيتون يعتبر لب الزيتون مصدرًا للبكتين والألياف وقائمة كاملة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفيتامينات B و C والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والمزيد

لا يمكنك تناول أكثر من 30 جرامًا من حبات المشمش في المرة الواحدة. المنتج سام للغاية ، لكن يمكن استخدامه لعلاج الأمراض المختلفة. زيت نواة المشمش مفيد للغاية. يعلم الجميع فوائد المشمش لصحة جسم الإنسان. وقليلون يعرفون فوائد البذور ، أو بالأحرى حبات هذه الفاكهة

النظام الغذائي للأغذية النيئة هو نظام غذائي يُسمح فيه بتناول الطعام دون معالجة حرارية. عندما لا يتعرض الطعام للحرارة ، فإنه يحتفظ بالأنزيمات والإنزيمات التي تشارك بنشاط في الحفاظ على المناعة والأداء الصحي للجسم. الغذاء النيء "حي"

مع التهاب المرارة ، يلزم اتباع نظام غذائي معين. العديد من المنتجات الغذائية ممنوعة أثناء تفاقم المرض ، كما تحظر بعض أنواع الزبادي. التهاب المرارة مرض شائع جدا. عادة ، يتراكم العضو الصفراء ويوجهها إلى الاثني عشر. تمنع الاضطرابات في عمل القنوات والعضلات الانسحاب الطبيعي للصفراء من المرارة ، وفي بعض الحالات يتم إلقاء محتويات القسم الأولي من الأمعاء الدقيقة في القنوات ، مما يؤدي دائمًا إلى التهاب القناة الصفراوية

تعد الفراولة متعددة الاستخدامات لدرجة أنها مناسبة لإعداد أي أطباق ، بما في ذلك الكعك بدون خبز ، وهي أكثر صحة من جميع أنواع البسكويت والخبز الصغير. انه ضروري ▪ فراولة (طازجة أو مجمدة) - 200-250 جم ▪ زبادي طبيعي - 350 جم مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة

في صيف مشمس ، تريد حقًا أن تدلل نفسك بحلويات الفاكهة - سهلة وسريعة التحضير. نقدم لك وصفة أصلية لكعكة الفراولة بدون خبز. انه ضروري للمؤسسة: - زبدة - 100 جم - ملفات تعريف الارتباط "اليوبيل" - 250 جرام في المنتصف:

كعكة الشوكولاتة والفراولة مثالية لفصل الصيف. إنه سهل التحضير ، ولذيذ للغاية ، والأهم من ذلك أنه لا يتطلب الخبز. انه ضروري - 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛ - 100 غرام زبدة - 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 400 غرام من الجبن - 400 غرام كريما حامضة - كوب سكر - 25 جم من الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة

كعكة الفراولة هي زخرفة لأي طاولة عطلة. يمكن أن يكون أساس هذه الحلوى إما بسكويت متجدد الهواء أو رمل متفتت. تأكد من أن الكعكة المحضرة وفقًا لأي من الوصفات أدناه لن تترك اللامبالاة حتى الذواقة الأكثر حساسية. كيفية صنع كعكة الفراولة والجبن سوف تحتاج:

تبين أن كعكة خثارة الفراولة طرية ولذيذة للغاية. التهوية والرائحة اللطيفة لن تترك أي شخص غير مبال. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة وسهولة. مكونات: 250-300 غرام فراولة ؛ 220 غرام زبدة 220 غرام من السكر البودرة 180 غرام سميد 300 غرام من السكر الحبيبي جبن؛ 1 كوب كريمة تحضير:

بعض الأطباق ببساطة لا تتسامح مع عدم وجود الصلصة على الطبق ، على الرغم من أنها يمكن أن تعد لذيذة ومرضية كما تريد. وخير مثال على ذلك الأسماك ، مهما كانت ملكية. أضف مرق اللحم الغني بالرائحة إليها ، سترى الفرق على الفور وتشعر وكأنك ذواقة حقيقية

يتم تقديم صلصة السمك التايلاندية بشكل تقليدي مع أطباق السمك في أي مقهى محلي. يبدو الاسم الحقيقي مثل "نام بلا". يتم تقديمه في أكواب طينية صغيرة. يمكنك أيضًا صنع صلصة السمك التايلاندية بنفسك. تسمى النسخة محلية الصنع من الصلصة كراتاك

صلصة الحمضيات مثالية لسمك السلمون الطري المشوي أو المخبوز بالفرن. إن الأذواق التي تبدو غير متوافقة للفاكهة والأسماك مجتمعة في طبق واحد تتحد بشكل مثالي وتكمل بعضها البعض. جرب صنع صلصة البرتقال للسلمون مع النبيذ الجاف أو صفار البيض أو الفلفل الحار وستكتشف ذلك

تعتبر الصلصات اللذيذة إضافة رائعة لطبق السمك. الوصفات المقدمة سهلة التحضير. موهبة صغيرة - ولديك توابل سمك رائعة على طاولتك. وصفات الصلصات سهلة التحضير هي توابل لذيذة لأطباق السمك على مائدتك. سوف تحتاج: 1 كوب مرق سمك 3 ملاعق كبيرة

يمكن صنع المربى ليس فقط من التوت ، ولكن أيضًا من الفواكه. على سبيل المثال ، التفاح رائع لهذا الغرض. وإذا قمت بخبزها أولاً ، فستكتسب الحلوى محلية الصنع طعمًا خاصًا ودقيقًا للغاية. انه ضروري 1 كغم من التفاح 1 كغم من السكر 150 غرام من التوت البري 2 ليمون أو عدة برتقال ؛ فانيلين أو قرفة

المارشميلو حلوى لذيذة يحبها الكثير من الناس. الأطفال الصغار مغرمون جدًا بمثل هذه الأطعمة الشهية. كان يعتبر المارشميلو في الأصل حلاوة شرقية. لكن لفترة طويلة اكتسب هذا المنتج شعبية في روسيا أيضًا. ما يضاف إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية؟ في بداية ظهور هذه الحلوى ، تمت إضافة عامل استقرار مثل عصير التفاح المخفوق بالسكر وبياض البيض إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية

هناك العديد من الأطباق التي يمكنك صنعها من التفاح أكثر مما تراه العين. على سبيل المثال ، يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والناعمة والعطاء من هذه الفاكهة. انه ضروري - دقيق الشوفان المطحون - 1 كوب ؛ - عصير التفاح - 150 جم ؛ - دقيق القمح - 1 كوب ؛ - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛ - صفار البيض - 2 قطعة ؛ - زبدة - 30 جم ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1/2 ملعقة صغيرة ؛ - صودا - 1/2 ملعقة صغيرة