هناك المزيد والمزيد من عشاق الفانكوز كل عام. وكذلك وصفات هذه السلطة.
انه ضروري
- - شعيرية الفانكوز - 145 جم
- - جزر - 100 جم
- - خيار (طازج) - 1 جهاز كمبيوتر.
- - فلفل حلو - 1 قطعة.
- - الخضر - 30 جم ،
- - زيت نباتي - 10 ملاعق كبيرة. ملاعق
- - خل 9٪ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- - سكر - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- - فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة
- - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- - حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة
- - كزبرة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- - زنجبيل مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة (أو طازج - حسب الرغبة)
- - فلفل حار طازج - 0.5 ملعقة صغيرة (أو مطحون - 2 جم)
- - ثوم طازج - 3 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي نودلز الفانكوز في قدر واسكبي الماء المغلي فوق المعكرونة. غطيه واتركيه لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 2
صفي المقلاة واشطف المعكرونة بالماء البارد.
الخطوه 3
ضعي قدر المعكرونة جانبًا. نخرج المقلاة ونضعها على نار عالية.
الخطوة 4
صب كوبين من الماء في المقلاة وانتظر حتى يغلي. صب السكر والملح في الماء المغلي. يحرك حتى يذوب.
الخطوة الخامسة
يُضاف الزيت النباتي ويُسكب الخل وبقية التوابل.
الخطوة 6
في هذه الأثناء ، نقطع الفلفل والخيار والجزر والثوم إلى شرائح. ضعي الخضار المقطعة في خليط الغليان واطهيها لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 7
يُسكب الشعيرية مع المرق الناتج مع الخضار ، ويُمزج كل شيء جيدًا ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
