يبدأ كل شخص تقريبًا في الصباح إما بالبيض المخفوق أو عجة البيض. وعندما يكون الإفطار في الصباح إمبراطوريًا ، يكون اليوم مثل يوم الإمبراطور.
انه ضروري
- - حليب 240 مل
- - بيض 4 قطع ،
- - سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ،
- - دقيق 120 جم ،
- - سكر 30 جم ،
- - زبدة 50 جم ،
- - زبيب 30 جم ،
- - سكر بودرة (للتقديم).
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 200 درجة. نضع الزبدة في صينية الخبز وتذوب في الفرن.
الخطوة 2
افصلي البياض عن الصفار واخلطي الصفار بالملح والدقيق وسكر الفانيليا في وعاء. صب الحليب برفق في هذا الخليط واخلطه.
الخطوه 3
تغلب على البروتينات المتبقية بمخفقة مع السكر وتضاف إلى العجينة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 4
نخرج ورقة الخبز من الفرن ونسكب العجينة الناتجة فيها. ثم يرش بالزبيب ويخبز لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
بعد هذا الوقت ، نخرج العجة من الفرن ونرشها بالسكر البودرة. بالعافية.
