يعتبر القرنبيط من الخضروات الرائعة ، لأنه مخزن حقيقي للمواد الأساسية للجسم. من منتج قيم ، يمكنك إعداد العديد من الوجبات الخفيفة اللذيذة والسلطات والدورتين الأولى والثانية ؛ تستخدم للحشوات والأقنعة التجميلية والحقن الطبية والكمادات. يعتبر القرنبيط للمرأة اكتشاف حقيقي ، لأنه يساعد في الحفاظ على الصحة والجمال.
ملفوف سحري
يُدرج الأطباء القرنبيط بنشاط في قائمة الأطفال والحوامل والوجبات الغذائية لفقدان الوزن. يفسر تنوع الخضار من خلال مجموعة من العناصر النزرة والفيتامينات القيمة ، وقدرة الجسم على امتصاص المنتج جيدًا. تجدر الإشارة إلى أنه مفيد ليس فقط للسيدات الجميلات ، ولكن أيضًا للممثلين من أي عمر وجنس.
يحتوي القرنبيط على بروتين سهل الهضم ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والفيتامينات C و U و H والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والعديد من المواد الأخرى التي لها تأثير مفيد على البشر. هذه الهدية الطبيعية المألوفة على ما يبدو هي شفاء حقًا. القرنبيط على وجه الخصوص:
- يقوي الأوعية الدموية.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي.
- يزيد من مقاومة الجسم لـ ARVI وبعض الأمراض الأخرى ؛
- يقوي العظام.
- ينظف الدم.
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يمنع تشوه الخلايا بل ويصبح وقاية من الأورام.
يمكن لمرضى السكر الذين يعتمدون على الأنسولين أن يستهلكوا القرنبيط بأمان ، لأنه يحتوي على كمية من الفركتوز أكثر بكثير من السكروز. في الطب الشعبي ، تم استخدام الكمادات المصنوعة من الخضار المقطعة منذ العصور القديمة بنجاح لعلاج مناطق الجلد المحروقة ، وشرب عصير الملفوف الطازج للقرحة الهضمية وضعف الشهية.
ليس من المستغرب أن يوصى باستخدام القرنبيط للنساء اللواتي من المهم لهن الحفاظ على صحتهن ، وبالتالي إطالة الشباب والجمال.
الخضار للجمال والصحة
يعتبر القرنبيط مفيدًا للنساء ، أولاً وقبل كل شيء ، بسبب قدرته على التأثير في عملية تجديد الخلايا في الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي. وهكذا ، يتجدد جسد الأنثى ويشبع بالمغذيات. الحقيقة الأخيرة مهمة بشكل خاص للأمهات الحوامل والمرضعات.
البكتين والبروتين والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والألياف - كل هذه العناصر التي يتكون منها القرنبيط تساعد في الحفاظ على الجهاز العصبي المركزي وتقويته. نتيجة لذلك ، يسهل على المرأة تجربة الضغوط التي لا مفر منها في الحياة اليومية.
أقنعة القرنبيط
ينصح أخصائيو التجميل النساء بأقنعة عادية مصنوعة من عصيدة وعصير القرنبيط الطازج. تسمح مثل هذه الإجراءات لبشرة الوجه أن تصبح مخملية وناعمة ، وتعود وتحافظ على الشباب ، وتزيل التجاعيد الدقيقة.
سر النجاح التجميلي للقرنبيط بسيط: الخضروات تحتوي على كمية كبيرة من البيوتين ، "فيتامين الجمال". يؤثر نقص المادة دائمًا بشكل سلبي على حالة الشعر والأظافر والجلد ، ولهذا أصبحت مكونًا شائعًا في العديد من مستحضرات التجميل الحديثة.
القرنبيط علاج طبيعي ميسور التكلفة وله تأثير سريع. على الرغم من أنها لم تدم طويلاً ، إلا أنه يجب عمل الأقنعة في دورات منتظمة. إليك وصفة سهلة لقناع الملفوف خطوة بخطوة.
- مرري القليل من زهيرات القرنبيط في الخلاط أو مفرمة اللحم لعمل 4 ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة.
- قلبي بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وصفار البيض.
- ضعي القناع على وجهك مع تجنب منطقة العين.
- بعد 15 دقيقة ، اغسليه بالماء البارد.
تساعد الأقنعة المنتظمة بالقرنبيط على التخلص من التقشر والبقع الناتجة عن تقدم السن وتجعل البشرة مخملية.
القرنبيط أثناء الحمل
يفكر أطباء التوليد وأمراض النساء وأخصائيي التغذية في النظام الغذائي للحوامل بعناية ، لأنه يؤثر بشكل مباشر على تكوين الجنين. كقاعدة عامة ، ينصح بالخضروات للاستهلاك المنتظم.بالطبع ، لا يمكن إساءة استخدام أي شيء ، يجب على الأم الحامل استبعاد التعصب الفردي للقرنبيط وإدخاله في القائمة في أجزاء صغيرة.
يحتوي القرنبيط على بعض موانع الاستعمال:
- مرض NUC و Crohn ، وأمراض القرحة الهضمية الأخرى في المرحلة الحادة ؛
- التهاب المعدة مع الحموضة العالية.
- تشنجات في الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى.
- النقرس
- جراحة البطن الحديثة.
في حالات أخرى ، يمكن للمرأة الحامل السليمة تناول الخضار المطبوخة والمسلوقة والبخارية والمخبوزة. علاوة على ذلك ، يعتبر الملفوف مفيدًا جدًا للطفل الذي لم يولد بعد للأسباب التالية.
- تحتوي الخضار على حمض الفوليك ، وهو ضروري للنمو الطبيعي لدماغ الطفل.
- القرنبيط ، بسبب هضمه الجيد للبروتين والبكتين والألياف ، يساهم في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، ويخلص النساء الحوامل من الإمساك.
- تعمل الفيتامينات الموجودة في الخضار ، ولا سيما K و C والمجموعة B ، على تقوية جهاز المناعة وتساعد المرأة الحامل على محاربة الالتهابات التي تشكل خطورة بالغة على الجنين.
- تحتوي بعض كريمات علامات التمدد بعد الولادة على الإنزيم المساعد Q10. مضادات الأكسدة الطبيعية هذه ضرورية للحفاظ على بشرة وعضلات شابة وصحية. القرنبيط هو مصدر طبيعي لأنزيم Q10. يعد اتباع نظام غذائي صحي مع الاستهلاك المنتظم لأزهار القرنبيط الطازجة وسيلة جيدة للوقاية من علامات التمدد.
- يحتوي المنتج على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى أنه يشجع على حرق الدهون ، لذلك يمكن للمرأة التي تستهلك القرنبيط بانتظام الحفاظ على الوزن الأمثل طوال فترة الحمل والرضاعة.
- لا يمنع استخدام القرنبيط للأمهات المرضعات.
تخسيس القرنبيط
غالبًا ما يتم تضمين النورات النباتية المجعدة في النظام الغذائي لفقدان الوزن. والحقيقة أن القرنبيط غني بحمض الترترونيك وهو مادة تحرق الدهون خاصة في الفخذين والبطن. المنتج موصى به من قبل خبراء التغذية للوقاية من السمنة ولعلاجها.
حسب العلماء: 100 جرام من المنتج الطازج تساوي 25 كيلو كالوري فقط. في القرنبيط ، من الواقعي خسارة 4 كجم شهريًا. ومع ذلك ، يجب أن تشمل قائمة إنقاص الوزن فقط الخضار المعدة خصيصًا ، بدون اللحوم والقلي. يجدر قلي القرنبيط قليلاً - وفي 100 جرام من المنتج سيكون هناك بالفعل 120 سعرة حرارية ، بينما يتم إضافة 1-2 سعرة حرارية فقط أثناء الغليان.
توصيات لفقدان الوزن
- يجب أن تأكل النورات الصغيرة والبراعم المزهرة ، والتي يتم طهي المرق منها. حساء الملفوف مغذي ولذيذ ، بينما يشبع ولا يزيد الوزن.
- يجب عدم إضافة اللحم إلى مرق الكرنب ، وبدلاً من ذلك يفضل استخدام البازلاء الخضراء والفاصوليا البيضاء وفول الصويا.
- يجب تناول الحساء بدون خبز أو مع البسكويت. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الأجزاء صغيرة.
- من مزايا القرنبيط سهولة تحضيره. يكفي غلي النورات من الخضار الطازجة لمدة 10 دقائق ، مجمدة - 15 دقيقة.
إذا كانت السمنة لا تهددك ، فيمكن استخدام القرنبيط في العديد من الوصفات الكلاسيكية والأصلية: في السلطات ، والمقبلات ، والمستحضرات المنزلية ، كمنتج أحادي وأحد مكونات الطبق. إن اتباع نظام غذائي متوازن مع الاستخدام المنتظم لهذا المنتج القيم سيسمح للمرأة بتحسين الصحة العامة والهضم وتطبيع الوزن وتصبح أكثر مقاومة للإجهاد. ليس من قبيل المصادفة أن الخضار السحري يحظى بتقدير العديد من الشعوب ، بل إن البريطانيين يقولون عنها: "أفضل الأزهار هي أزهار الملفوف".
