باستخدام فرن الميكروويف ، لا يمكنك طهي الدورات الثانية أو إعادة تسخينها فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الحساء التقليدي للمطبخ الروسي. ومع ذلك ، عند إعدادها ، يجب مراعاة العديد من القواعد المهمة:
- يجب أن يكون حجم المقلاة أكبر بكثير من حجم السائل.
- يجب أن يحتوي غطاء الطبق على فتحة للبخار
- يجب تقطيع جميع منتجات الحساء إلى قطع متساوية.
انه ضروري
- - 4 أكواب من الماء
- - 200 غرام من لحم الضأن
- -1 ملعقة كبيرة أرز؛
- - 2 قطعة. خوخ مجفف؛
- - 1 بصلة ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم؛
- - 1 ملعقة كبيرة. زبدة؛
- - بعض الخضر من الكزبرة والبقدونس والفلفل الأحمر المطحون والقفزات - سونيلي والملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع البصل والثوم والكزبرة والبقدونس.
ضع المكونات المدرجة في وعاء زجاجي مقاوم للحريق ، وأضف معجون الطماطم والزبدة والقفزات - suneli. ضعيه لمدة 1 دقيقة. في فرن الميكروويف بكامل طاقته.
الخطوة 2
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، نضع في قدر ، نسكب 1 ملعقة كبيرة. الماء والملح ويوضع لمدة 5 دقائق. في الفرن بأقصى طاقة.
يُشطف الأرز جيدًا ويُحرق البرقوق بالماء المغلي.
الخطوه 3
ثم ضعي المزيج الساخن من البصل والأعشاب ومعجون الطماطم في قدر مع اللحم المسلوق.
يُسكب الماء المتبقي ، ويُغمس الأرز مع القراصيا ويوضع في الميكروويف. اطبخي بقوة كاملة لمدة 4 دقائق.
