أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر

هناك عدد كبير من الطرق المختلفة لفقدان الوزن في العالم. في الأساس ، جميع طرق إنقاص الوزن لا توفر خسارة مضمونة للوزن لفترة طويلة. لكن هناك أسرار تسمح لك بفقدان الوزن لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أكثر الطرق فعالية لخسارة الوزن بسيطة

وصفة مربى اليوسفي العطري لن تسبب صعوبات حتى للمبتدئين في مجال الحفاظ على الشتاء. القليل من المنتجات مطلوبة ، بالكيلوغرام فقط ، فهي ليست باهظة الثمن كما تبدو للوهلة الأولى. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن طعام اليوسفي لذيذ بشكل غير واقعي ، ورائحته ، ويثير أحلام الصيف الحار ، أو العطلة ، أو عطلة رأس السنة الجديدة

تندهش أرفف رأس السنة بجمالها وثراءها في الاختيار. بما في ذلك ، هناك مجموعة كبيرة من فواكه الشتاء المفضلة - اليوسفي. هذه الفاكهة الحلوة المشمسة لا تترك الأطفال ولا البالغين غير مبالين. ما الفوائد التي يجلبها اليوسفي لجسمنا؟ وهل فيه ضرر؟ الماندرين غني بالفيتامينات

قد يبدو أن العسل في أمشاط هو مجرد عبوة طبيعية جميلة ، لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. هذا العسل منتج فريد حقًا. لكن هل من الممكن أكله مع أقراص العسل؟ حول فوائد العسل المشط يأتي عسل قرص العسل إلى مائدتك تمامًا كما ينبغي: طبيعي تمامًا ، عطري ، لذيذ المذاق ومعقم 100٪

إذا كنت تحب الكرز ، فهذه الوصفة تناسب ذوقك. لن يكون من الصعب تحضيرها ، ولن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت ، وهو أمر مهم لأي ربة منزل. علاوة على ذلك ، في ذروة موسم الكرز ، حيث يتم قضاء الكثير من الوقت في حصاد هذه التوت لاستخدامها في المستقبل

المربى طبق حلو يحتوي على قوام شراب. يمكن تحضيره من مختلف الفواكه والتوت وحتى الخضار. يمكنك طهي المربى من اليوسفي أو البرتقال إما بالطريقة التقليدية - بالماء والسكر أو بإضافات مختلفة. يمكنك حتى الاستغناء عن طهي ثمار الحمضيات. انه ضروري لمربى الحمضيات الكاملة (لكل كجم من الفاكهة):

الروبارب هو أحد أقدم الخضروات على مائدة البستاني. هذا المنتج يحل محل التوت والفواكه بنجاح. يحتوي على روتين ، بكتين ، حمض الأسكوربيك ، سكريات ، ماليك وأحماض أخرى. من سيقان النبات السمين ، يمكنك صنع حلوى ممتازة - مربى لذيذ. انه ضروري راوند ماء السكر قرفة قشر الليمون أوراق الكرز تعليمات الخطوة 1 إذا كنت تخطط لطهي حلوى الراوند ، فتذكر أن أطباق الحديد ليست مناسبة لذلك

الراوند هو نبات معمر من عائلة الحنطة السوداء مع جذور لحمية وأوراق كبيرة على أعناق سميكة ضاربة إلى الحمرة. تؤكل نيئة ومسلوقة. يتم الحصول على الكومبوت المفيد والهلام وحشوة الفطائر والمربى من سيقان الراوند. ما هي فوائد مربى الراوند تؤكل فقط سيقان الراوند

تتفوق المخبوزات منزلية الصنع على الكعك والفطائر والبسكويت التي يتم شراؤها من المتجر. ومع ذلك ، فإن العديد من وصفات الخبز تستغرق وقتًا طويلاً. إذا لم يكن لديك وقت فراغ كافٍ ، يمكنك استخدام وصفات خبز بسيطة كل يوم. وصفة الكب كيك سهلة المربى سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

كامل هو نوع من الحلوى التي تشبه الهلام أو كومبوت مع الكريمة. نحن نقدم لك طهي الراوند الفول - نبات فريد حقًا ، وهو ليس مفيدًا جدًا فحسب ، ولكنه أيضًا أساس العديد من الأطباق الحلوة وليس فقط. انه ضروري لوجبتين: - 230 غ من سيقان الراوند ؛ - كوب من زبادي الفانيليا

سلو - الخوخ الحامض الصغير مع لب العصير الأخضر والجلد الأسود والأزرق مع إزهار شمعي. فاكهة الشوكة لها طعم قابض لاذع ، وبالتالي يتضح أن المربى منها رائع. انه ضروري مقابل 5 لترات من المربى: - 2.5 كجم من بلاكثورن ؛ - 1.5 لتر من الماء ؛ - 3 كيلو سكر

صورة مألوفة منذ الطفولة - السماور الكهربائي المغلي ، والأكواب الأنيقة ، والخبز الأبيض الطازج المعطر ، ومربى العنبر في وريدات الكريستال الشفافة. وقت الشاي مع الأصدقاء في عطلات نهاية الأسبوع. نصفين من المشمش ، مستقران بفرضية في شراب ، كما لو كنت تنادي نسيان صعوبات أسبوع العمل ومظهرها المشمس ومذاقها الرائع سيشجعك لفترة طويلة ولكن كيف يمكنك طهي مربى المشمش - تذكرت منذ الطفولة؟ لعمل مربى المشمش الكلاسيكي ، من المهم معرفة بعض القواعد

لذيذ وصحي - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من هذا المزيج؟ اصنع مربى المشمش الطبيعي في المنزل: حلاوة الفواكه بدون ألوان المصنع أو المواد الحافظة. انه ضروري الوصفة رقم 1. المقادير: 1 كيلو مشمش 1.4 كجم سكر 2-2.5 كوب ماء 3 غ حامض الستريك

سلطة هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير. سوف يسعد الجميع بمثل هذه السلطة ، وسيطلب الضيوف بالتأكيد سلطة إضافية. والأهم من ذلك - الحد الأدنى من المكونات. وميزة أخرى - إنها مرضية للغاية. انه ضروري - جزر - 3-4 قطع. - بصل بصل - 2-3 قطع

مربى المشمش مع الحبوب هو طعام شهي للغاية. إنه أمر مضحك ، ولكن في المقام الأول من جرة مربى مفتوحة ، فإن النوى التي يتم نقعها في شراب المشمش غالبًا ما تختفي. المنتجات المطلوبة لعمل المربى لصنع مربى المشمش بالحبوب ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

مربى المشمش حلوى ممتازة وملء رائع للحلويات. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأطعمة الشهية صحية للغاية ، فهي غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، الحديد ، المغنيسيوم والبوتاسيوم. يمكن تناول مربى المشمش حتى مع الرضاعة الطبيعية - يمتص بسرعة ولا يسبب الحساسية

إذا مللت من الكعك الكلاسيكي ، يمكنك صنع كعكة فطيرة بالقشدة الحامضة. وصفة كعكة الفطيرة مثيرة للغاية وغير عادية. على الطاولة ، تبدو الحلوى مثيرة للاهتمام وشهية للغاية. انه ضروري - 450 مل حليب - 3 بيضات صغيرة - 120 جرام طحين - 100 جرام سكر - 0

الفطائر هي طبق روسي تقليدي. هناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل الفطائر. إذا كنت تحب وتعرف كيفية خبز الفطائر ، ولكنك ترغب في تجربة شيء جديد ، فقم بإعداد كعكة فطيرة لذيذة. سوف تحتاج: حليب - 300 مل ؛ بيضة - 3 قطع ؛ ماء - 300 مل ؛ زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة سكر - 5 ملاعق كبيرة ؛ دقيق - 250 جم ؛ القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة

أوه ، كم عدد أنواع الكعك والحشوات الموجودة لهم - لا يمكنك عدهم جميعًا. لا تحب كل ربة منزل طهي مثل هذه المخبوزات ، لأنه هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً. لكن هناك دائما بديل. على سبيل المثال ، كعكة فطيرة مع عدة حشوات بسيطة في وقت واحد. بعد كل شيء ، خبز الفطائر أسهل بكثير من الكعك

تتكون كعك البان كيك من عدة طبقات يمكن أن تكون إما حشوة حلوة أو مالحة. هذه الأطعمة الشهية سهلة التحضير: بعد كل شيء ، لا تحتاج إلى العبث بالكعك وأطباق الخبز لفترة طويلة. يتم اختيار هذه الكعك يدويًا من الفطائر والحشوة. كعكة البان كيك بالحليب المكثف مكونات:

لقد صنعنا هذه الكعكة مع أصدقائي ، عندما كنا لا نزال تلميذات في العاشرة من العمر. الآن يعشقها أطفالي. المكونات (وهناك ثلاثة فقط!) دائمًا في متناول اليد. يستغرق وقت الطهي مع الخبز نصف ساعة. انه ضروري - 4 بيضات - 4 ملاعق طحين - كوب سكر تعليمات الخطوة 1 اكسري 4 بيضات في وعاء زجاجي عميق

اعتادت جدتي أن تقول: "كل منزل يجب أن تكون رائحته مثل المخبوزات الطازجة ، وأي ربة منزل يجب أن تكون قادرة على صنع عدة أنواع من الفطائر". تعلمت كيفية طهي خمسة أنواع من الفطائر ، وسوف أشارككم إحدى الوصفات. انه ضروري - 500 جرام من فيليه الدجاج ، - 10 قطع بطاطس ، - 2 بصل ، - 250 جرام من المارجرين ، - 500 جرام من القشدة الحامضة ، - 3 بيضات، - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، - 1 ، 5 أكواب من الدقيق ، - زيت نباتي، - الملح والفلفل حسب الذوق

كيف نخبز كعكة لذيذة؟ كثير من ربات البيوت الشباب يسألن أنفسهن هذا السؤال. بعد كل شيء ، إنه لمن دواعي سروري أن تتلقى مدح زوجها الحبيب لدرجة أن فطائرها لذيذة كما كانت في الطفولة مع جدتها. يعود تاريخ خبز الفطائر إلى الماضي البعيد. كل تقليد طهوي له وصفاته الأصلية الخاصة

لا تحب بعض ربات البيوت خبز الفطائر ، لأنهن يعتقدن أن هذا عمل طويل وشاق. في الواقع ، هناك العديد من وصفات الخبز السريعة والسهلة. يمكن أن تساعدك الفطائر "السريعة" على الخروج عند وصول ضيوف غير متوقعين. انه ضروري فطيرة الجبن

قوانص الدجاج هي منتجات ثانوية للطهي شائعة الاستخدام. يمكن استخدامها لإعداد الدورتين الأولى والثانية ، وكذلك الحشو. معدة الدجاج المطهية لذيذة وناعمة ومغذية. انه ضروري معدة مطهي بالخضروات: معدة الدجاج - 700 جم ؛ الفطر - 150 جم ؛ جزر - 1 قطعة ؛ بصل - 1 قطعة ؛ ثوم - 2 فصوص ؛ كوسة - 1 قطعة ؛ بروكلي - 200 جم ؛ زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة

يعد طهي معدة الدجاج أمرًا صعبًا ، ولكن إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فسيكون الطبق لذيذًا. بالإضافة إلى ذلك ، هذا منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذا فهو مناسب لأولئك الذين يتبعون الشكل. هناك طرق عديدة لتحضير معدة الدجاج. يمكن غليها أو طبخها أو قليها أو حتى مخللها

اليوم ، لم تعد بطينات الدجاج تعتبر من الأطعمة الشهية كما في العهد السوفيتي. وهناك الكثير من خبراء هذه الأطعمة الشهية. الطبق المُعد جيدًا لن يزعجك أو يزعج ضيوفك. البطينين مطهي في صلصة الكريمة الحامضة مع الجزر ، يبدو لذيذ. جربها! انه ضروري 1 كغ من معدة الدجاج 2 قطعة جزر 2 قطعة لوك 1/2 كوب كريمة حامضة ملح فلفل اسود تعليمات الخطوة 1 نظف البطينين من الفيلم الصلب الأصفر

يعتبر البروكلي من أصح الخضروات ، ولكنه ليس شائعًا جدًا في روسيا. ربما لأن سعره أعلى بكثير من سعر الملفوف الأبيض العادي ، أو لا يعرف الجميع كيفية طهيه بشكل صحيح ولذيذ. فوائد البروكلي الملفوف هذا الملفوف الأخضر الزمردي يشبه القرنبيط في المظهر

كعكة سريعة مصنوعة من مكونات بسيطة هي مجرد هبة من السماء لربات البيوت اللواتي يرغبن في تدليل منزلهن بشيء لذيذ لتناول الشاي ، ولكن في نفس الوقت لا يقضين الكثير من الوقت في إعداد الحلوى. انه ضروري - 5 بيضات - 200 غرام الصحراء

يعرف الكثيرون الخصائص السحرية للزنجبيل. يمكن أن يضيف هذا التوابل نكهة إلى أي طبق تقريبًا. الزنجبيل متعدد الاستعمالات حقًا. لن يسمح لك تناوله في الطعام بالشعور بألوان نكهة جديدة فحسب ، بل سيزيد من مناعتك أيضًا. انه ضروري زنجبيل مطحون ، مخلل زنجبيل ، شاي ، نبيذ

Vareniki هو طبق مفضل وشعبي للمطبخ الروسي. الحشوة الأكثر شيوعًا للزلابية هي البطاطس المهروسة. لكي ينجح الطبق ، يجب أن تكون البطاطس المهروسة كثيفة ولكن جيدة التهوية. ولكن ماذا لو اتضح أنه سائل للغاية؟ ستساعدك بعض النصائح البسيطة. في محاولة لصنع البطاطس المهروسة جيدة التهوية ، ترتكب العديد من ربات البيوت خطأ إضافة الكثير من السوائل عند خفق البطاطس

عيران منتج حليب مخمر ، لذيذ جدا ومغذي ومنتشر بشكل خاص في البلدان الشرقية. إنه خيار ممتاز لأيام الصيام ، وكذلك إذا كنت بحاجة إلى إضافة بعض التنوع إلى النظام الغذائي. لكن يمكن استخدام عيران لتحضير عدد من الأطباق غير العادية ، ولكنها شهية للغاية

صب بعض الماء الدافئ في كوب ، وقطع الليمون إلى نصفين واضغط 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون في الماء. يحتوي ماء الليمون على البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج والكالسيوم. يعزز هذا المشروب الصحي جهاز المناعة وله العديد من الفوائد الصحية الأخرى. انه ضروري - ماء - ليمون تعليمات الخطوة 1 الليمون والماء لهما تأثير مطهر للجسم

تعطي الطبيعة الحكيمة فوائد للإنسان والحيوان في كل نبات. يستخدم الزنجبيل منذ فترة طويلة كتوابل ودواء. يصنعون الكمادات والحمامات. الزنجبيل عنصر شائع في مستحضرات التجميل. لا يمكن الاستغناء عن قدرتها على تقليل آثار الحساسية. ومع ذلك ، فإن القول الحكيم "

يمكن استخدام الزنجبيل الطازج والمخلل والمجفف والمحلول. سيكون مفيدًا إذا استهلك بكميات صغيرة. الزنجبيل هو نوع من التوابل ، لذلك دوره هو تكملة الطعام. ومع ذلك ، هناك بعض موانع استخدام الزنجبيل. أصبح الزنجبيل منتجًا مألوفًا للروس. يتم استخدامه بشكل طبيعي ، مخلل ، مجفف ، مسكر

يعتبر البرتقال من مضادات الأكسدة الطبيعية. الأطباق معها تبتهج وتريح التعب. حتى الحماس مفيد ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية. يوجد البرتقال في السلطات والموس والهلام والكعك. كب كيك برتقال خذ برتقالة كبيرة ، 150 جرام زبدة أو سمن ، 200 جرام سكر محبب ، 3 بيضات ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة صغيرة فانيليا سكر ، 250 جرام طحين

الصيف هو موسم الفواكه الطازجة والتوت. تقليديا ، في هذا الوقت ، نحن في عجلة من أمرنا لتخزين الاستعدادات اللذيذة والصحية لفصل الشتاء. ومع ذلك ، فإننا نغفل تمامًا عن ثمار الحمضيات ، وفي الواقع ، انخفضت أسعارها بشكل كبير في فترة الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مربى البرتقال مفيدًا جدًا في موسم نزلات البرد

يمكن طهي مربى الفراولة ليس فقط في وعاء أو في قدر على الموقد ، ولكن أيضًا في طباخ بطيء. مع الاختيار الصحيح للبرنامج ، لن يحترق المنتج ، وستكون المضيفة قادرة على صرف انتباهها عن العملية من خلال تكليفها بالتكنولوجيا الذكية. الفروق الدقيقة في الطبخ لجعل المربى لذيذًا حقًا ، عليك أن تأخذ في الاعتبار بعض التفاصيل الدقيقة

الفراغات توت العليق لفصل الشتاء هي ضربة ناجحة ، والحب الذي استمر لسنوات عديدة. وطعم مربى التوت مع القرفة والزنجبيل يفوق المذاق. أولئك الذين يقومون بإعداده ، بصعوبة كبيرة ، يتمكنون من كبح جماح أنفسهم حتى لا يأكلوا المربى حتى قبل وضعه في البرطمانات

يستخدم الزنجبيل على نطاق واسع ليس فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضًا في الطبخ. يعطي الأطباق طعمًا ورائحة رائعة. أقترح أن نجعلك مربى الزنجبيل. مع مثل هذه الأطعمة الشهية ، سيصبح شرب الشاي أكثر إثارة للاهتمام ولذيذًا وصحة. انه ضروري - زنجبيل - 150 جم ؛ - ليمون - 0

يتميز مربى الجريب فروت ليس فقط بمذاقه الأصلي الحلو المر ورائحة الحمضيات المنعشة ، ولكن أيضًا بمظهره الجميل. هذه الأطعمة الشهية مثالية للإفطار وتتناسب مع أي آيس كريم. انه ضروري - 1 كجم من الجريب فروت الأحمر المقشر ؛ - 700 مل من الماء - 1

يجب أن تكون وجبة الإفطار المثالية صحية ولذيذة وغنية بالسعرات الحرارية وسهلة التحضير. أقترح إعداد مثل هذا الإفطار ، الذي يتكون من الفواكه والخضروات والزبيب مع الصلصة الأصلية. الكمية المحددة من الطعام تكفي لوجبتين. انه ضروري - تفاح - 1 قطعة ؛ - برتقالي - 1 قطعة ؛ - زبيب - 2 ملعقة كبيرة

يمكن تحضير المستحضرات اللذيذة محلية الصنع ليس فقط من التوت في الحديقة والغابات ، ولكن أيضًا من الفاكهة الجنوبية ، على سبيل المثال ، البطيخ. ستصنع حلوى ممتازة على شكل مربى ، حيث يمكنك إضافة العديد من التوابل وأنواع الفاكهة الأخرى أثناء الطهي

Kugelhopf هي معجنات نمساوية تقليدية تشبه كعكة عيد الفصح الروسية. كلاسيك كوجلهوبف مصنوع من عجينة الخميرة مع الفواكه المسكرة والزبيب والمكسرات ويقدم مع القهوة. كعكة إسفنجية متجددة الهواء متعددة الاستخدامات ، ولا تفسد لفترة طويلة ويمكن تقديمها دافئة وكحلوى مثلجة مع الآيس كريم

المخبوزات الطازجة محلية الصنع … ما الذي يمكن أن يكون ألذ؟ فطيرة الجوز المفضلة مع المربى! من السهل طهيها ، والمكونات مطلوبة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجربة الحشوة: استخدم المربى والعسل والمكسرات والجبن القريش والمربى والزبيب. بشكل عام ، كل ما تتمناه

كعكة المخاريط مصنوعة من بسكويت العسل. اتضح أنها حلوى غير عادية. انه ضروري - 190 جرام طحين - 6 بيضات - 2 ملعقة كبيرة. عسل - 280 جرام سكر حبيبي - 500 مل حليب - 500 مل كريمة - 20 جرام جيلاتين - 150 جرام شوكولاتة بيضاء - 2 ملعقة كبيرة

الفودكا مشروب كحولي روسي تقليدي مصنوع من الماء والكحول الإيثيلي. تبدأ عملية صنع الفودكا بتحضير الهريس ، الذي يتم تقطيره من خلال جهاز بخار ، ونتيجة لهذه العملية ، يتم الحصول على الفودكا. أفضل مادة خام لتحضيرها هي الجاودار. لذلك ، فودكا الخبز هي الأكثر شعبية والأعلى جودة ، حاول صنعها في المنزل

الكبد المقلي العادي ممل وممل للغاية. من المثير للاهتمام طهي شيش كباب حار ولذيذ وصحي. يقدم كباب الكبد مع الأعشاب والخضروات والصلصات اللذيذة. مكونات: توابل جافة - 2 قرصات. زيت نباتي - 100 مل ؛ فلفل أسود مطحون - 2 قرصات. ملح - 0

أطباق المطبخ الفنلندي المميزة جدًا ، الخالية من الأطباق الخاصة والأناقة ، تغزو الذواقة بالطعم النقي للمكونات عالية الجودة. لا عجب أنه في ظل الظروف الطبيعية القاسية إلى حد ما لبلد صومي ، يتم تقييم الأطعمة الساخنة والمغذية وذات السعرات الحرارية العالية

يتلخص تحضير ميد في تخمير العسل ؛ في الوصفة الكلاسيكية ، يتم استخدام العسل والماء والخميرة والجنجل فقط. انه ضروري 6 كجم من العسل ، 7.5 لتر من الماء ، 1 كجم من مخاريط القفزات ، 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الجافة أو 100 جرام من المضغوطة تعليمات الخطوة 1 كل مربي نحل يعرف كيف يصنع ميد

لذلك ذهب فطر الحليب - عبق ، مقرمش. حان الوقت لجني الفطر لفصل الشتاء. فطر اللبن مملح في علب ساخنة وبراميل باردة. الطريقة الأولى هي الأفضل ، حيث لا يحتاج الجميع إلى برميل ضخم من الفطر لفصل الشتاء ، كما أن طعم هذا الفطر ممتاز. انه ضروري ل 3 لترات يمكن:

لطالما اعتبر فطر الحليب الأسود أنسب أنواع الفطر للتخليل. جمعها ليس بالأمر الصعب. تبرز القبعات الداكنة على خلفية أوراق الخريف الساطعة ، وتنمو في مجموعات. بعد أن رأيت فطرًا واحدًا ، ستجد بالتأكيد عدة فطر في مكان قريب. كيف تبدو الكتلة السوداء؟ الفطر الأسود هو فطر صفائحي قوي ذو غطاء كثيف داكن يصل قطره أحيانًا إلى 20 سم

منذ العصور السحيقة ، احتل الفطر المملح مكانًا مشرفًا على المائدة الروسية. ويعتبر فطر اللبن من أفضل أنواع الفطر للتخليل حتى يومنا هذا. ويمكنك الملح في أي شيء - في أحواض ، أحواض ، براميل ، أو حتى في عبوات زجاجية فقط توجد عدة أنواع من فطر اللبن في الغابات - أبيض ، أسود ، جاف وغيرها

هذا الطبق الأفريقي ، بكل بساطة مكوناته ، له طعم غني غير عادي. حتى الطباخ المبتدئ يمكنه طهي اللحم بصلصة الطماطم. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص: - لحم بقر - 800 جم ؛ - 7 طماطم - بصل متوسط الحجم - ثوم - 2 فصوص ؛ - 2 فلفل حار (أو حسب الرغبة) ؛ - جذر الزنجبيل - 5 سم ؛ - 1 لتر من الماء - زيت نباتي - 5-6 ملاعق كبيرة (زيت النخيل هو الأفضل) ؛ - الملح والفلفل حسب الذوق

يمكن الآن شراء فطر الشجرة السوداء الصينية أو "آذان الشجر" في العديد من المتاجر الروسية. يحتوي هذا الفطر على الكثير من البروتينات والفيتامينات والمعادن ، كما أنه يحتوي على الحديد عدة مرات أكثر من اللحوم. هذا الطعام غني بالبروتين وخالٍ من الدهون تقريبًا ، وقد عُرفت خصائصه المفيدة في الطب الصيني لفترة طويلة

من الصعب اليوم عدم الإفراط في تناول الطعام ، لأن الطعام أصبح أحد الطرق الرئيسية للحصول على المتعة. إلى أين نذهب مع الأصدقاء؟ كل سوشى. أين نذهب في عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة؟ اذهب إلى المركز التجاري ثم تناول البرغر. كيف نقضي وقت فراغنا في المنزل؟ في التلفزيون مع الحلويات

الآن هو موسم الكوسة - خضروات غير مكلفة وصحية للغاية. يحب الكثير من الناس قليها وتقطيعها إلى دوائر ولفها في الدقيق. ويمكنك صنع فطائر الكوسة. انه ضروري - 2 كوسة - بصلة واحدة - 4 فصوص من الثوم - 3 بيضات؛ - 6-8 ش. ملاعق كبيرة من الدقيق - البقدونس الطازج؛ - ملح فلفل؛ - زيت للقلي تعليمات الخطوة 1 تحضير وعاء كبير

من المستحيل شراء المكون الرئيسي للمرينغ الجيد: إنه الهواء. هو الذي يعطي المخبوزات روعة وحناناً. لإدخال أكبر قدر ممكن من الهواء إلى العجين ، استخدم أوعية كبيرة تترك مساحة كبيرة ، وارفع المنخل إلى أعلى عند الغربلة. قلبي المكونات جيدًا ، وقلبي الإضافات تدريجياً باستخدام ملعقة معدنية كبيرة لمنع العجين من الاستقرار ، واخبزيها فور الخلط

شوربة نباتية غذائية ذات مذاق فريد والتي تعطى لها عن طريق البهارات. لماذا يطلق عليه حساء الحكمة؟ جاء هذا الاسم من الشرق ، حيث يتأكد الناس من أنه إذا كان هناك مثل هذا الحساء ، فمن الممكن تحسين القدرة على التفكير والذاكرة. سيكون هذا الحساء مفيدًا ليس فقط لأولئك الذين يرغبون في تحسين ذاكرتهم ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يتبعون الشكل

النخالة هي القشرة التي تبقى بعد معالجة الحبوب (القمح ، الحنطة السوداء ، الشعير ، الجاودار ، الأرز). من أجل عدم التخلص من مثل هذه الكمية الكبيرة من المنتج ، بدأوا في إعطائها كعلف للحيوانات. الآن خلص خبراء التغذية إلى أن النخالة هي "تغذية"

أمريكان كلاسيك: دجاج طري مع سلطة مقرمشة وجبنة حارة وخبز محمص. مذاق السلطة أفضل إذا تم تقديمها وهي دافئة. فقط قدمي شرائح الخبز الأبيض الدافئ المقرمشة معها. انه ضروري - 4 شرائح صدور دجاج ؛ - صفحتان من الخس الروماني ؛ - 4 شرائح من الخبز الأبيض

الجيلاتين الصالح للأكل مادة تتكون من خليط من أجسام بروتينية حيوانية. يتم الحصول عليها عن طريق هضم العظام والأوردة والغضاريف التي تحتوي على البروتين والكولاجين. في الطبخ ، يستخدم الجيلاتين لتحضير الجيلي ، الجيلي ، الجيلي ، الزبادي ، الكعك ، الحلويات

لماذا بعض الناس يعانون من زيادة الوزن؟ هناك العديد من الأسباب - لا يمارسون الرياضة ، ويأكلون الوجبات السريعة ، والأهم من ذلك أنهم يتناولون وجبة دسمة. لماذا نأكل أحيانًا أكثر مما يتطلبه الجسم؟ تعليمات الخطوة 1 هناك نوعان من الهرمونات المتعاكسة بشكل مباشر وفي نفس الوقت يكمل كل منهما الآخر تمامًا - وهما الجريلين واللبتين

في بعض الأحيان تريد أن تفعل شيئًا مميزًا ، فلماذا لا تصنع لاجمان؟ لاجمان هو طبق شرقي يمكن تسميته حساء وطبق رئيسي. أساس لاجمان هو المعكرونة المطبوخة ذاتيًا. يعد طهي لاجمان باللغة الأوزبكية في المنزل أمرًا سهلاً للغاية إذا اتبعت الوصفة بعناية

لاجمان هو طبق من آسيا الوسطى مع أصناف أوزبكية وطاجيكية ودنجان ، ويختلف باختلافات طفيفة. يتكون لاجمان من جزء اللحوم والخضروات (الرئيسي) - وجي أو كايلا والمعكرونة. يتم تحضير Waju (kaila) والنودلز بشكل منفصل ثم يتم دمجهما في طبق. انه ضروري للوجي أو كايلا:

لاجمان هو طبق لذيذ بجنون يستغرق بعض الوقت للتحضير. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأن طعمه لا يشبه أي شيء آخر. انه ضروري - 800 غرام من الشعيرية ؛ - 700 غرام من لحم البقر - 2 بصل كبير - 2-3 جزر ؛ - 3-4 طماطم - 4-5 بطاطس ؛ - 4 ملاعق كبيرة

صلصة لاجمان خاصة ومجموعة متنوعة من الخضار المطبوخة في المنزل ستجعل هذا الطبق فاتح للشهية ولا ينسى ولذيذ. أسارع إلى إخبارك بكيفية تحضير لاجمان في المنزل. انه ضروري - 500 جرام من لحم البقر ، - 3 قطع بصل ، - 1 جزرة ، فجل أخضر وطماطم (كبيرة) ، - 6-7 فصوص من الثوم ، - 200 جرام من المعكرونة الخاصة للاجمان ، - زيت نباتي ، بقدونس ، بهارات تعليمات الخطوة 1 حسنًا ، لنبدأ في إعداد لاجمان

من بين مجموعة كبيرة من الكب كيك ، أحد أكثر الكب كيك شهرة هو كب كيك الزبيب المسمى "ستوليشني". في الحقبة السوفيتية ، تم بيعها في جميع أنواع الطهي ، لكن اليوم يمكنك شرائها بعيدًا عن كل مكان. وليست حقيقة أن مذاق الكب كيك الذي تم شراؤه سيكون مثل طعم الأصلي "

من اخترع وصفة كعكة العاصمة ، فالحلويات تدين لهذا الشخص بأفضل لحظات حياته. قشرة بنية كثيفة ، مغطاة بكثافة بمسحوق السكر ، ولب طري ولذيذ معطر ، وزبيب بسخاء ، وكل هذا متوفر في كل متجر تقريبًا. لكن في بعض الأحيان تريد أن تتخيل نفسك بارعًا مثل مخترع هذه الأطعمة الشهية ، وتخبز كب كيك العاصمة في المنزل

خبز مافن الزبيب اللذيذ سهل بدرجة كافية. ستقضي ساعة من وقتك ، وفي المقابل ، ستصلك الوجوه المبهجة والرضاعة لأفراد عائلتك على الطاولة وامتنانهم الصادق على الرقة الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، فطائر الزبيب هي علاج مفضل للأطفال. كافئ نفسك وأسرتك بمعجنات لذيذة للشاي

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الكعك ، فجميعها تختلف ليس فقط في مكوناتها ، ولكن أيضًا في تكنولوجيا تحضير وأشكال منتجات الحلويات. يمكن وزن الكعك الكبير وتقسيمه إلى أجزاء ؛ وبالطبع تبدو المافن المقسمة أكثر إمتاعًا من الناحية الجمالية وليست عادية - شكل مستطيل أو دائري فاخر بنمط إرتياح ، مع رشه بمسحوق مكرر

ربما يتذكر العديد من الأشخاص الذين كانت طفولتهم في الحقبة السوفيتية نفس طعم كعكة "العاصمة" الحقيقية. من السهل إعادة إنشاء معجزة الطهي هذه في المنزل من خلال وصفة خطوة بخطوة. الكب كيك الرقيق والمتفتت "Stolichny" ، وفقًا لـ GOST ، محبوب من قبل الأسنان الحلوة ليس فقط لخصائص طعمها ورائحتها الفريدة ، ولكن أيضًا لسرعة التحضير

لماذا لا تجرب طبقًا مشهورًا جدًا جاء إلينا من المكسيك؟ لن يكون من الصعب تحضيرها ، ولكن يمكنك الاستمتاع بالطعم الغريب ومفاجأة الجميع بمهاراتك في الطهي. انه ضروري - تورتيلا بطعم حار - 1 عبوة - جبنة كريمية - 500 جم. - خيار -3 قطع

يساعد عصير حرق الدهون على حرق السعرات الحرارية ودهون البطن بشكل فعال. يشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، ويعزز المناعة ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن النوم ، ويتيح لك أن تكون أكثر نشاطًا من المعتاد. انه ضروري - 0

أقدم انتباهكم إلى وصفة لطبق لذيذ بشكل لا يصدق وجميل جدًا ، وهو مثالي لأي مناسبة ، سواء كانت احتفالًا كبيرًا أو عطلة عائلية هادئة. تتمتع هذه السلطة بطعم خفيف حار ولذيذ ، لكنها في نفس الوقت مرضية تمامًا. انه ضروري - لحم مدخن - 400-500 جم ؛ - الفطر - 450-600 جم ؛ - خيار مخلل - 350 جم ؛ - بيض - 5 قطع ؛ - بصل - 350 جم ؛ - جزر كوري - 300-400 جم ؛ - مايونيز - 250 جم ؛ - زيتون للزينة

أوجه انتباهكم إلى وصفة بسيطة لسلطة أوليفر منخفضة السعرات الحرارية. يمكنك الاستمتاع بطعم طبقك المفضل دون اكتساب أرطال إضافية ودون خوف على قوامك. لا يمكن تخيل أي عطلة تقريبًا بدون هذا الطبق ، ولكن ليس سراً أننا في أغلب الأحيان نحب تحضير مثل هذه السلطة للعام الجديد

وصفة سلطة لذيذة وشهية ستفاجئ جميع الأسر والضيوف بسرور! إنه مذهل ليس فقط بأصالته ، ولكن أيضًا ببساطته في التنفيذ. في الوقت نفسه ، اتضح أن الطبق جميل بشكل لا يصدق وشهي. حتى الذواقة لن يظلوا غير مبالين بـ "Turtle Waltz". انه ضروري - فيليه دجاج - 200-350 جم - بيض - 3-4 قطع

ليس هناك ما هو أسهل من صنع الكعك المصطكي في المنزل وتزيين كعكة عيد الميلاد به. يمكن تخزين هذا العلاج اللذيذ ، الذي يستخدم لتغطية منتجات الحلويات ، لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، فهو آمن تمامًا للأطفال. يمكنك اختيار وصفة المستكة المناسبة لك من بين العديد من الوصفات الأكثر شهرة

يمكن للطريقة التي يأكل بها الشخص البيتزا أن تخبرنا كثيرًا عن شخصيته وشخصيته بشكل عام. هناك أربعة أنواع. أي منهم أنت؟ لقد تناول الكثير منا البيتزا ، لكن القليل منهم اعتقد أن الطريقة التي نتناولها بها يمكن أن تخبرنا كثيرًا عن شخصية الشخص

توجد مطاعم يابانية وبارات سوشي ومقاهي في كل مدينة تقريبًا في روسيا. هذا ليس من قبيل الصدفة ، لأنه في السنوات الأخيرة ظهر المزيد والمزيد من خبراء المطبخ الياباني الوطني. لا يمكن أن تفشل التفرد الخاص للأطباق ومذاقها في جذب انتباه الذواقة الحقيقيين

لحم الخنزير الحلو والحامض طبق صيني مشهور عالميًا. رائحته الممتازة ومظهره الرائع يتوافقان تمامًا مع المبادئ الأساسية لتقاليد الطهي الصينية - لتغيير طعم ومظهر المكونات الأصلية بحيث يصعب تخمين ماهية الطبق وتحضيره بحيث يتناغم الشكل ويسود اللون على اللوحة

يمكن تناول المقرمشات كمنتج مستقل ، أو استخدامها لإعداد مختلف الوجبات الخفيفة والسلطات. اعتمادًا على ما إذا كنت تطبخها حلوة أو مالحة ، ستتناسب البسكويت جيدًا مع الجبن أو الأعشاب أو الخضار أو الجبن والفواكه. انه ضروري للمقرمشات الحلوة:

عند الحديث عن الجبن الأفضل للبيتزا ، يتبادر إلى الذهن على الفور جبن الموزاريلا. ومع ذلك ، ليس هذا هو الخيار الوحيد. هناك العديد من أنواع الجبن الأخرى التي يسيل لها اللعاب والتي يمكن استخدامها لتحضير هذا الطبق. يمكنك تذوق العديد من الأصناف ، من الجبن الإيطالي الجاف إلى الجبن الأزرق الكريمي

بالطبع ، يمكنك تناول السندويشات والبيض المخفوق والمنتجات شبه المصنعة ، أو تناول العشاء بانتظام في المقاهي والمطاعم ، ولكن بمرور الوقت ، قد لا تزال بحاجة إلى تعلم كيفية طهي الطعام بنفسك. من أجل عدم التخلي عن هذه الفكرة في بداية تنفيذها ، فإن الأمر يستحق بناء عملية التعلم بشكل صحيح

تشمل قائمة الإفطار الإيطالية التقليدية العديد من الأطباق التي تُقدم مع لاتيه ماكياتو أو زبادي طازج قليل الدسم أو عصير حمضيات طازج. لكن ثلاثة أطباق تعتبر أساسية لما يسمى بريما كولازيوني أل إيتاليانا ، أو الإفطار في إيطاليا. بروشيتا مقرمشة مع دوائر موتزاريلا وطماطم لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الإيطالية التقليدية ، ستحتاج إلى المكونات التالية - خبز باجيت طازج أو كعكة سياباتا مقطعة إلى شرائح بسماكة 1-1

إيطاليا بلد رائع مشهور ليس فقط بثقافته الغنية وهندسته المعمارية ، ولكن أيضًا بمطبخه الممتاز. يحب العديد من الذواقة السفر إلى إيطاليا للقيام بجولات الطهي الحديثة. بعد كل شيء ، هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الشهية الرائعة في البلاد. عندما يتحدث الناس عن إيطاليا ، فإن أول ما يتذكرونه هو بالطبع البيتزا

تزداد شعبية المأكولات العرقية لمختلف شعوب العالم كل عام ويتم إدخالها تدريجياً في حياتنا. من وجهة نظر علم التغذية والتغذية السليمة ، تختلف بعض المأكولات الوطنية عن غيرها في المحتوى العالي للمواد المفيدة والضرورية في المكونات. ما هي أكثر مطابخ العالم فائدة؟ تعليمات الخطوة 1 اليابان هي واحدة من البلدان التي لديها أطول عمر من حيث عدد السكان

منتجات الخبز معروفة للبشرية لفترة طويلة. بمرور الوقت ، تغيرت تقنية صنع الخبز فقط ، وكان الموقف تجاهها دائمًا محترمًا. في المرحلة الحالية ، غالبًا ما تستغني عملية إنتاج الخبز عن المشاركة البشرية ، مما يحرم المنتج النهائي من "روحه". ميزات مفيدة ازدادت شعبية الخبز على مر القرون

البويضة هي الجنين الذي تتطور منه حياة جديدة. يحتوي على كل ما تحتاجه (بروتينات ، كربوهيدرات ، دهون) للنمو والتطور. إن القيمة الغذائية للبيضة أدنى قليلاً من الحليب ، لكن هذا لا يمنعها من أن تكون في غذاء الأطفال. إذا قارنا القيمة الغذائية لبيض السمان وبيض الدجاج ، فإن الأول سيفوز في جميع المراكز

لقد سئم معظم الذواقة بالفعل من الإصدار الكلاسيكي لسلطة السيزر الإيطالية مع الدجاج. جرب صنع سلطة سيزر مع الروبيان من المكونات الموجودة في أي سوبر ماركت بالقرب منك. تعليمات الخطوة 1 تحضير أطباق التقديم المسطحة ، اشطفها بالماء الجاري وجففها

إذا لم تتمكن من صنع اللفائف في المنزل ، يمكنك محاولة صنع لفائف البيتا مع السلمون والسلطة. بالطبع ، هم بعيدون جدًا عن القوائم التي يحبها الكثيرون ، لكن سيتضح أنها لذيذة جدًا. يمكن وضع هذه القوائم مع سمك السلمون على طاولة الأعياد كوجبة خفيفة. انه ضروري - 200 غرام من سمك السلمون المملح قليلاً ؛ - خبز بيتا - عبوة من الجبن الرائب (150 جم) ؛ - سلطة خضراء؛ - 3 ملاعق كبيرة

سلطات المأكولات البحرية ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. سلطة خفيفة وجميلة ، مزينة بالكافيار الأحمر ، ستزين طاولة الأعياد وستكون قادرة على إرضاء جميع الضيوف دون استثناء بالطعم الأصلي. انه ضروري - 200 غرام من لحم السلطعون

تزداد شعبية مشروبات حرق الدهون بين أولئك الذين يفقدون الوزن. يعتمد مبدأ عملها على حقيقة أنها تسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. ولكن من أجل إنقاص الوزن بشكل فعال باستخدام الكوكتيلات الحارقة للدهون ، فإن النشاط البدني ضروري. عادة ، يتم استبدال المشروبات التي تحرق الدهون بوجبة واحدة كاملة

سلطة الجليد طبق جميل ولذيذ ومرضي. هذا نوع من المقبلات الباردة مناسب دائمًا للمائدة الاحتفالية واليومية. انه ضروري روبيان - 200 جم طماطم - 3 قطع ذرة معلبة - 1 علبة صغيرة أصابع السلطعون - 1 عبوة صغيرة جبنة أديغة - 100 جم بقدونس - 1 حفنة الشبت ، ورق الغار ، الفلفل ، القرنفل - حسب الرغبة مرق الدجاج - 200 جم الجيلاتين - 15 جم ملح للتذوق طبق سلطة مسطح ضحل تعليمات الخطوة 1 ضعي الجيلاتين في مرق الدجاج البارد ، واتركيه يتفتح ، ثم سخني المر

يستغرق تحضير هذه السلطة وقتًا ومهارة ، لكن النتيجة ستكون مذهلة بكل بساطة - إنه مرج زهرة حقيقي على الطاولة. وبعد محاولة صنع هذه السلطة مرة واحدة ، سيكون كل شيء أسرع في المرة القادمة. انه ضروري للسلطة: - سجق مسلوق - 200 جم ؛ - جبن - 100 جم ؛ - بيض - 5 قطع

يمكن أن يعزى هذا الحساء إلى المطبخ البولندي ، لأن العديد من السياح من بولندا يتذكرونه. يكمن جمال هذا الحساء في أنه يمكن أن يكون مختلفًا تمامًا اعتمادًا على كمية المكونات ، والأهم من ذلك ، اعتمادًا على التوابل المستخدمة. في حرارة الصيف ، يمكنك إضافة أبسط التوابل ، وفي الشتاء ، عندما يكون الطعام دافئًا ، أضف المزيد من التوابل الحارة التي تدفئ الدم انه ضروري البازلاء المجففة - 0

يحب الكثير من الناس الفلفل المحشو ، لكنك تريد دائمًا تجربة شيء جديد - على سبيل المثال ، لا تحشو الفلفل باللحم المفروم ، ولكن فقط قم بتقطيعه إلى نصفين وضع شرائح الدجاج هناك. سيصبح لطيفًا ولذيذًا جدًا. انه ضروري - فلفل رومي كبير - 4-5 قطع

يمكن تحضير طاجن الجبن بعدة طرق. في الطباخ البطيء ، سيصبح لطيفًا ، ولن يضيع الكثير من وقتك وسيحبه جميع أفراد الأسرة. انه ضروري -400-500 جرام من الجبن ؛ -1/2 كوب كريمة حامضة -4 بيض دجاج -1 صفار -1/4 كوب سكر -1/2 كوب سميد -1-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛ -الفانيلين على طرف السكين

جهاز الطهي المتعدد يجعل حياة ربات البيوت الحديثة أسهل بكثير. تبين أن شارلوت في طباخ بطيء طرية ورقيقة ، ويمنحها الكمثرى رائحة لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تستغرق الكعكة الكثير من الوقت والجهد. انه ضروري - 4 بيض دجاج - 200 غرام من السكر - 200 غرام من دقيق القمح الممتاز ؛ - 2 كمثرى كبيرة - 1-2 ملاعق نباتية من الزيت لدهن وعاء الطهي متعدد الطهي ؛ - البيكنج بودر للعجين

في الصيف الحار ، تريد شيئًا رائعًا ومنعشًا. Okroshka هو طبق رائع لتناول طعام الغداء في الصيف. هناك الكثير من وصفات okroshka ، لكن الوصفة الكلاسيكية ستناسب دائمًا أذواق الجميع. انه ضروري الوصفة تكفي لحوالي 6 حصص: - 5 قطع من البطاطس

الخبز المصنوع في المنزل لذيذ ولذيذ ومغذي. يوجد اليوم العديد من أدوات المطبخ التي تجعل الخبز أسهل. واحد منهم هو طباخ بطيء ، حيث يمكنك أيضًا خبز الخبز. انه ضروري - عبوة واحدة من الخميرة الجافة (15-20 جم) ؛ - حوالي 4 ملاعق كبيرة

قلة من الناس سوف يرفضون كعكات الجبن اللذيذة والطازجة. على الرغم من أن هذا الطبق بسيط إلى حد ما ، إلا أن هناك العديد من الوصفات لعمل كعكات الجبن. اليوم سوف نشارك الوصفة الخاصة بكعك الجبن بدون إضافة الدقيق انه ضروري - عبوتان من الجبن (حوالي 400-500 جم) ؛ - 2 بيض دجاج - 2-3 ملاعق كبيرة

قلة هم الذين يرفضون مثل هذا الطبق مثل مانتي. العجين الصحيح هو مفتاح نجاح هذا الطبق. مع العجين الكلاسيكي ، سوف يتحول المانتي إلى عصير ولذيذ. انه ضروري بالنسبة لاختبار مانتي الكلاسيكي ، سوف تحتاج إلى: - كوب ماء - 500 جرام من الدقيق - بيضة دجاج -1 رشة ملح

كل ربة منزل لها وصفات وأسرار خاصة بها. اليوم نشارك وصفة لعجينة خميرة سريعة ولذيذة من مجموعة صغيرة من المنتجات التي يمكنك العثور عليها دائمًا في المنزل. انه ضروري عبوة واحدة من الخميرة الجافة (حوالي 11 جرام) ، 2-3 أكواب من دقيق القمح الممتاز ، 1 ملعقة صغيرة سكر 0

من المسلم به أن تناول الأسماك أقل بكثير من أي نوع من اللحوم ، ومع ذلك ، تحتوي الأسماك على المزيد من العناصر الغذائية. سمك السلمون المرقط والسلمون والسلمون مفيدة لتمليح الأسماك الحمراء. من اللذيذ بشكل خاص تناول السمك الأحمر المملح قليلاً على شريحة من الخبز والزبدة

السلمون الوردي هو سمكة من عائلة السلمون ، ينتمي إلى الأصناف القيمة من الأسماك الحمراء التجارية. يمكن أن يؤكل لحمه مسلوقًا أو مقليًا أو مخبوزًا. سمك السلمون الوردي المملح لذيذ جدًا أيضًا ، وهو سهل الطهي حتى في المنزل. على عكس سمك السلمون أو السلمون المرقط ، يمكن أن يكون لحم السلمون الوردي جافًا تمامًا ، لكن التمليح والمعالجة المناسبة ستخفف من هذا النقص في السمك ، مما يجعل الطبق كثير العصير وطريًا

اليوم ، تمضي عطلة نادرة بدون سمك مملح. في أغلب الأحيان ، تقدم ربات البيوت سمك السلمون المرقط وسمك السلمون والسلمون الوردي الذي يتم شراؤه من المتجر. لماذا تنفق المال بينما يمكنك طهي السمك المملح قليلاً بنفسك؟ يكون التمليح الجاف للأسماك أسرع

فطائر الكوسة هي طبق لذيذ جدًا وصحي وغير مكلف للغاية. وصفة تحضيرهم بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى مضيفة عديمة الخبرة يمكنها علاج أقاربهم أو ضيوفهم بفطائر الاسكواش. انه ضروري 1 كوسة 1 فص ثوم الخضر حسب الرغبة 3 بيضات؛ 2 ملعقة كبيرة

خرشوف القدس ، أو الكمثرى الترابية ، قريب جدًا من الخصائص الغذائية للبطاطس ، ولكنه أقل شيوعًا. ومع ذلك ، يمكن استخدامه لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، في القائمة النباتية أو الخالية من الدهون ، يمكنك تضمين فطائر الخرشوف القدس مع الكوسة

يمكن تقديم فطائر الكوسة مع الأعشاب مع أنواع مختلفة من الصلصات أو الكريمة الحامضة أو المايونيز. بفضل التوابل ، يكتسب الطبق طعمًا حارًا. انه ضروري - 100 جرام طحين - حبتان صغيرتان من الكوسة - زيت نباتي - ملح - فلفل أسود مطحون - 2 بيض - الشبت الخضر - بقدونس - بصل أخضر - 3 فصوص ثوم تعليمات الخطوة 1 تقطيع جميع الخضر المتوفرة بسكين

الفطائر وفقًا لهذه الوصفة طرية ولذيذة بشكل غير عادي. إنها مثالية لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. ويتم تحضيرها بسرعة كبيرة - سيكون لديك الوقت لطهيها إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل. انه ضروري - حبة كوسة صغيرة (250 جم) - 1 بيضة - 50 جرام جبن فيتا - 3 ملاعق كبيرة

الكوسة هي الخضار الأكثر توفراً والأرخص ثمناً التي يسهل العثور عليها وسريعة التحضير. إنه صحي للغاية ، ولهذا السبب غالبًا ما يكون موجودًا في العديد من وصفات الخضروات واللحوم. مكونات: 1 كجم من الكوسة (3 قطع) ؛ 5 بيض دجاج 1 حفنة كبيرة من الشبت 6 فصوص ثوم 6 ملاعق كبيرة من الدقيق

في الخريف ، في وقت نضج الحصاد ، غالبًا ما نفكر في كيفية طهي شيء ليس فقط صحيًا ، ولكن أيضًا لذيذًا من الخضار. لن يرفض الكبار ولا الأطفال الأطعمة الشهية مثل فطائر الكوسة. انه ضروري ستحتاج إلى مجموعة من المكونات البسيطة: • الكوسة ، إذا كانت صغيرة - ثم اثنتان • 2-3 بيضات • نصف كوب دقيق • زيت القلي (أي زيت عباد الشمس) • بهارات (ملح ، فلفل أسود مطحون أو أي نوع آخر من اختيارك) • لتحضير الصلصة:

يعد لحم البقر متعدد الطهي طعامًا صحيًا وعالي الجودة. تبين أن الطبق النهائي غذائي ، مع طعم ورائحة لطيفة. وصفة لحم البقر مع الخوخ في طباخ بطيء طهي اللحم البقري مع الخوخ في قدر بطيء. خذ 1 كجم من لب اللحم البقري ، 5-6 بصل ، 20 برقوق ، 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، نصف رغيف خبز بورودينسكي ، 2 ملعقة كبيرة

يعد طهي يخنة الخضار باللحم البقري في طباخ متعدد أسهل بكثير من الطبخ على الموقد. لا تحتاج إلى التواجد باستمرار في المطبخ والتأكد باستمرار من عدم حرق أي شيء ، أو أن الخضار لا تتسرب ، واللحوم جاف. في الطاهي البطيء ، تكون اليخنات دائمًا غنية بالعصارة والعطاء

لحم البقر هو لحم لذيذ جدا وصحي. لكن ليس كل ربة منزل يمكنها طهيه بشكل صحيح. لجعل اللحم طريًا وطريًا ، يمكنك استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف. سيستغرق الطهي وقتًا طويلاً ، لكنك ستكون راضيًا عن النتيجة. ستجمع رائحة يخنة اللحم البقري عائلتك بأكملها معًا لتناول عشاء لذيذ

يحتوي لحم البقر على العديد من المعادن الضرورية للنشاط الحيوي للجسم. هذه هي الحديد والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والفيتامينات المختلفة. البروتين الحيواني الموجود في اللحوم أسهل في الهضم من البروتين النباتي وهو ضروري لنظام غذائي متوازن. يخنة لحم البقر مع الفطر والخضروات لطهي اللحم البقري في قدر متعدد الطهي وفقًا لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

تبين أن اللحم الموجود في جهاز الطهي متعدد الوظائف غذائي وله مذاق ورائحة ممتعة بشكل خاص. لن يستغرق طهي طبق في طباخ متعدد الكثير من وقت واهتمام ربات البيوت. انه ضروري - 1 كيلوغرام من لحم البقر - 4 ملاعق كبيرة من الدقيق - 1 ملعقة صغيرة من الملح

تنغمس العديد من ربات البيوت بين الحين والآخر في حيل مختلفة لإرضاء الأسرة. على سبيل المثال ، ليس من الصعب على الإطلاق طهي النقانق للسندويشات في المنزل - فهم يأخذون لحم الدجاج النقي. شطائر النقانق محلية الصنع لذيذة وصحية. لتحضير النقانق للسندويشات ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

يعد النقانق المطبوخة منزليًا المصنوعة من مكونات طبيعية وخالية من الألوان والنكهات والمواد الحافظة الاصطناعية بديلاً رائعًا لمنتج يتم شراؤه من المتجر. يمكن استخدام النقانق ، المطبوخة في المنزل من اللحم المفروم أو الدجاج ، لأطعمة الأطفال والحمية ، ولا غنى عنها لإعداد السلطات المختلفة ومجموعة متنوعة من السندويشات

لسوء الحظ ، غالبًا ما لا تناسب جودة النقانق من حيث الطعم والفوائد المشتري. لذلك ، سأل عشاق النقانق أنفسهم أسئلة حول ما إذا كان الأمر يستحق شراء مثل هذه المنتجات في المتجر على الإطلاق ، وهي ليست مرضية على الإطلاق. يجب ألا تنزعج ، لأنه في المنزل وبدون مهارات خاصة ، يمكنك طهي النقانق بنفسك

سجق الدجاج مع إضافة الجبن الصلب ستفاجئك أنت وأحبائك بطعمها الأصلي صنع السجق محلي الصنع بسيط للغاية. انه ضروري 500 جرام من فيليه الدجاج ، 200 مل كريمة 2 بياض بيضه 1 ملعقة صغيرة من النشا ، 50 جرام من الجبن الصلب 1 فص ثوم ملح للتذوق بعض الفلفل الأسود

يحب الكثيرون النقانق بسبب قوامها الرقيق وطعمها الحليبي. يمكن أن تكون النقانق محلية الصنع علاجًا خاصًا على طاولتك. من السهل تحضيرها. الشيء الرئيسي هو صنع اللحم المفروم وتحضير القشرة. انه ضروري 1 كغم من اللحم 1 بيضة؛ زبدة 100 جم ؛ ملح 21 جم لكل 1 كجم من اللحم المفروم ؛ 50 مل حليب؛ جوزة الطيب 1 جم ؛ فلفل مطحون ماء مغلي؛ أمعاء الخروف الصغيرة الخيوط

تساءل الكثير من ربات البيوت - هل من الممكن طهي النقانق الحقيقية بمفردهن دون أي شوائب كيميائية؟ الجواب يمكنك! بالنسبة للنقانق المصنوعة منزليًا ، يمكنك تناول الدجاج المفروم الجاهز ، ولكن من الأفضل شراء شرائح الدجاج وصنع اللحم المفروم منه في مفرمة اللحم - مثل هذه النقانق ستصبح أكثر عصارة وألذ ورائحة أكثر

ليس سراً أن الجودة الحالية للنقانق تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. لذلك ، أقترح عليك محاولة صنع نقانق الدجاج في المنزل. إنها ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها صحية أيضًا ، لأنها تحتوي على منتجات طبيعية فقط. انه ضروري - فيليه دجاج - 500 جم ؛ - حليب - 250 مل ؛ - زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛ - خردل - ملعقة صغيرة

في العالم الحديث ، لا يمكنك التأكد من جودة الطعام إلا إذا قمت بإعداده بنفسك. يجب أن تكون تغذية الأطفال صحيحة قدر الإمكان ، ويجب أن تحتوي فقط على مكونات طازجة وطبيعية عالية الجودة. يتم تحضير نقانق الدجاج للأطفال بسرعة كبيرة وسهولة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن لطفلك مساعدتك

النقانق محلية الصنع ، العصيرية والعطرية ، ستتفوق دائمًا على تلك المباعة في المتجر في مذاقها. لتحضير النقانق ، ستحتاج إلى لحم الخنزير أو لحم الدجاج. يمكن تقديم النقانق كطبق مستقل أو كطبق جانبي. لصنع نقانق لحم الخنزير محلية الصنع ، تحتاج إلى اختيار اللحوم عالية الجودة

دولما هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الوطني لأرمينيا. يعتمد على حشوة ملفوفة بأوراق عنب أو مخلل طازج. يتم تحضير هذا الطبق القديم تحت ضغط الماء مع إضافة ماتسون ومعجون الطماطم. كما يستخدم الأرمن الباذنجان والفلفل والطماطم والتين والشمندر وأوراق الكرنب "

لفائف الملفوف اللذيذة واللينة التي يسيل لها اللعاب في طباخ بطيء هي شيء سيقدره أفراد أسرتك وضيوفك ، حيث سيكون تقديمه ساخنًا جيدًا. وكيف أطبخها ، سأخبرك في تعليماتي. لنبدأ. انه ضروري الملفوف الصغير -1 رأس الملفوف حوالي 700 غرام

دولما هو طبق للعديد من المأكولات الوطنية لشعوب القوقاز وآسيا الوسطى. توجد طرق عديدة لنطق اسم الطبق: تولما ، دورما ، سارما ، دولما ، بالإضافة إلى عدد كبير من أصناف الدولما: بأنواع مختلفة من اللحوم ، والخضروات ، والحلويات. يتم تحضير هذا الطبق الأصلي والجميل واللذيذ وغير الدهني على الإطلاق بكل بساطة - فهو في جوهره ملفوف محشو ، ولكن ليس بالكرنب ، ولكن بأوراق العنب ، مما يمنح الطبق رائحة فريدة

دولما هو طبق ممتع للغاية وغير عادي يتكون من ورق عنب مليء بحشوات مختلفة. دولما نموذجية لمطابخ شعوب القوقاز وآسيا وشبه جزيرة البلقان. بعض الحيل لعمل دولما غالبًا ما يتم طهي اللحم المفروم من أجل الدولما على أساس الأرز ، بالإضافة إلى أنه يمكن أن يشمل اللحم المسلوق ، على سبيل المثال ، لحم الضأن أو اللحم البقري ، والمكسرات ، والأعشاب الخضراء الحارة ، والبصل ، وعصير الليمون

الدولما هو طبق يتكون من حشوة أرز ملفوفة بأوراق (عنب ، شمندر) أو توضع في الخضار (فلفل ، باذنجان ، طماطم). أشهر وأشهر أنواع هذا الطبق هو دولما المصنوعة من ورق العنب المحشو بالأرز واللحم المفروم. انه ضروري أوراق العنب الطازجة أو المعلبة 0

مع ظهور الطباخ متعدد الوظائف ، أصبح الطهي أسهل بكثير. لكن استخدام هذا الجهاز يغير إلى حد ما نهج إعداد الأطباق المألوفة. من أجل طهي بيلاف لذيذ في طباخ متعدد ، يجب عليك استخدام وضعي الطبخ التلقائي. انه ضروري 1. أرز - 3 أكواب ؛ 2

بيلاف هو طبق يمكن بسهولة تزيين كل من مائدة يومية وطاولة احتفالية ، خاصة أنه يمكن استخدام أنواع مختلفة تمامًا من اللحوم. لكن تحضيره في جهاز طهي متعدد له خصائصه الخاصة ، مما يزيد من تسهيل عمل المضيفة. مزايا طهي بيلاف في طباخ متعدد إذا كانت الوصفة القياسية للبيلاف تتطلب التواجد في الموقد ، حيث يجب قلي اللحوم والخضروات قبل إضافة الأرز ، فهذا غير مطلوب في الطباخ متعدد الوظائف

من المحتمل أن كل ربة منزل تعرف كيف تطبخ بيلاف في مرجل ، لكن هذا الخيار لإعداد طبق يستغرق الكثير من الوقت والجهد. لذلك ، يجب على هؤلاء النساء اللائي اشتروا جهاز طهي متعدد الاستخدامات أن يتعلموا كيفية استخدامه عند إنشاء روائع الطهي. لطهي بيلاف باللحم في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

بيلاف مع المأكولات البحرية هو طبق رائع يستحق أن تدلل نفسك وعائلتك على الأقل من حين لآخر. إنه ذو رائحة عطرية وحارة ولذيذة. سوف يروق هذا بيلاف ليس فقط لعشاق المأكولات البحرية ، ولكن للجميع دون استثناء. انه ضروري - أرز طويل على البخار - 1

لإعداد بيلاف ، لا تحتاج ربات البيوت الحديثات إلى مراجل ضخمة من الحديد الزهر في المطبخ. بفضل وجود جهاز طهي متعدد الوظائف ، يمكنك طهي بيلاف لذيذ ومتفتت بسرعة كبيرة وبدون أي متاعب! ملامح طهي بيلاف في طباخ متعدد تختلف وصفة وطعم بيلاف المطبوخ في طباخ متعدد بالتأكيد عن بيلاف الكلاسيكي المصنوع على نار مفتوحة

تتطلب الأطباق الأوزبكية إعدادًا طويلاً ، ولكن مع ذلك يتم إعدادها كثيرًا وبكل سرور ، ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى. وخير مثال على ذلك هو بيلاف العطر والمرضي للغاية. اجعل الأمر سهلاً على نفسك ووفر الوقت عن طريق طهيه في طباخ بطيء ، واستبدال اللحوم الثقيلة بالدجاج الدايت

بيلاف طبق آسيوي لذيذ ومرضي. من الناحية المثالية ، بيلاف مصنوع من لحم الضأن. لكن بيلاف من أرجل الدجاج لا يمكن أن يكون أقل طعمًا. انه ضروري - 2-3 أرجل - 1 بصلة - 3 حبات جزر متوسطة - 2 كوب أرز مسلوق - 3 أكواب ماء - 4 فصوص ثوم - ملح ، فلفل ، ريحان ، زعتر حسب الرغبة - بصل أخضر تعليمات الخطوة 1 نقطع الأرجل إلى قطع صغيرة ونقليها جيدًا في مرجل بالزيت النباتي الساخن مع التوابل

بيلاف طبق شهي يعتبر وطنياً في العديد من دول العالم. اتضح أن بيلاف المطبوخ مع الدجاج في طباخ بطيء لذيذ جدًا. انه ضروري - 400 غ فيليه دجاج نيء منزوع النواة ؛ - رشة واحدة من الفلفل المطحون. - توابل بيلاف - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛ - جزر متوسط - 4 قطع ؛ - 1 ملعقة صغيرة

تلاشى "أوليفييه" و "الرنجة تحت معطف الفرو" في الخلفية. الآن هو الوقت المناسب للسلطات الخفيفة. يستغرق إعدادها حدًا أدنى من الوقت ، لكن الجسم يحصل على فوائد كافية. هناك المئات من الوصفات للسلطات الصيفية ، لكننا اخترنا مجموعة مختارة من أبسطها وألذها وصحيتها

تعتبر زيادة الوزن مشكلة تؤثر على كل 4-5 أشخاص ، بدءًا من المراهقة. البعض قادر على إنقاص الوزن بسرعة ، والبعض الآخر لا يستطيع القيام بذلك لأشهر ، ويعذبون أنفسهم بأنشطة مرهقة. يمكن لأي شخص أن يصبح نحيفًا! الاستثناء هو الوحدات النادرة. ولكن من أجل العثور على الرقم الذي تحلم به ، فأنت بحاجة إلى نهج كفء للتغذية ونظام الراحة وعملية التدريب

السيلوليت مشكلة لكل امرأة ثانية. علاوة على ذلك ، يمكن أن تظهر في كل من النساء الشابات والناضجات. من الضروري التعامل مع "قشر البرتقال" بشكل صحيح حتى لا تؤدي إلى تفاقم التغيرات الهيكلية في طبقة الدهون تحت الجلد. محاربة السيلوليت يمكنك التخلص من السيلوليت بمساعدة خدمات التجميل وحتى في المنزل ، لكن هذا سيستغرق الكثير من الوقت

أجنحة الدجاج الحلوة والحامضة هي طبق لذيذ يمكن لأي شخص طهيه. لن تستغرق هذه العملية أكثر من ساعة واحدة ، وستتجاوز النتيجة كل التوقعات. سيتم تقدير الأجنحة المقرمشة من قبل البالغين والأطفال. أجنحة دجاج بصلصة حلوة و لاذعة يمكن تحضير أجنحة الدجاج بعدة طرق

لاجمان هو طبق شهير في آسيا الوسطى. وصفته تنتمي إلى طهاة تركستان الشرقية. تم طهي طبق لحم مشابه في الصين منذ زمن سحيق. فوائد لاجمان يتم تحضير لاجمان من قبل ممثلين عن شعوب مختلفة ، لكن الطبق الأوزبكي هو الذي تمجده في جميع أنحاء العالم

هناك وصفات مختلفة لجوليان. كلها تقريبًا تستغرق وقتًا طويلاً. أسرع طريقة لتحضير هذا الطبق تستغرق 30 دقيقة فقط. النتيجة تفوق كل التوقعات. جوليان في قذائف هذه وجبة بسيطة وسريعة ومغذية. لا يستغرق طهيها أكثر من 30 دقيقة. لن تقوم جوليان بتزيين أي طاولة فحسب ، بل ستضيف أيضًا رقيًا إلى العشاء

شحم الخنزير المملح هو وجبة خفيفة شهية شهية تحظى بشعبية في العديد من البلدان. انها ليست رخيصة في المتجر. ومع ذلك ، إذا قمت بطهي شحم الخنزير بنفسك ، فسيكون أكثر اقتصادا وصحة ولذيذًا. كيفية اختيار شحم الخنزير للتمليح شراء شحم الخنزير سهل ولكنه صعب في كثير من الأحيان

ملفات تعريف الارتباط المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة تتوافق تمامًا مع أسمائها. إنه لذيذ ومتفتت. "الرقة" ستكون أفضل إضافة للشاي. وصفة ملف تعريف الارتباط "الرقة" هذه الحلوى هي واحدة من أسهل التحضير. ليس فقط ربة منزل مبتدئة ، ولكن أيضًا مراهق يتعامل مع عجينة الكعك "

تشاك تشاك هي حلوى وطنية للتتار والبشكير والقرغيز. إنه محترم ومحبوب في العديد من البلدان حول العالم. تشاك تشاك سهل الطبخ. يمكن لأي مضيفة التعامل مع هذا. وصفة اير تشاك تشاك يتم تحضير Chak-chak وفقًا لوصفات مختلفة. كل هذا يتوقف على تفضيلات أخصائي الطهي

اللازانيا هي أشهر الأطباق الإيطالية. تشتهر بمذاقها اللذيذ والرائع. على الرغم من التعقيد البصري لبهجة الطهي ، يمكن تحضيرها في المنزل ، لإسعاد أحبائك. نصائح مهمة لعمل اللازانيا قبل البدء في تحضير الطبق ، ألاحظ أنه من المهم التفكير بعناية في شراء مكونات اللازانيا

وصفات للطماطم المخللة والخيار المخلل في ترسانة الطهي لكل ربة منزل. ولكن لا يمكن لكل امرأة التباهي بالقدرة على طهي المخللات باللغة الكورية. سوف تزين الطماطم الحارة أي وليمة وسوف ترضي حتى أكثر الضيوف فسادًا. طماطم كورية الطماطم الحارة هي وجبة خفيفة لذيذة ولذيذة

سلطة تبليسي هي طبق لذيذ ولذيذ ولذيذ. يجب أن تكون وصفة تحضيرها في ترسانة الطهي لكل ربة منزل. ستصبح "تبليسي" الزخرفة الرئيسية للمائدة وبالتأكيد ستحظى بتقدير الضيوف. وصفة سلطة "تبليسي" تبليسي أكثر من مجرد سلطة

يعتبر الخيار المملح قليلاً وجبة خفيفة شهيرة في العديد من البلدان. إنه جيد ليس فقط لمذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا لأنه يمكن طهيه على مدار السنة. الشيء الرئيسي هو تخزين الوصفات المجربة. الخيار المملح قليلًا هو الوجبة الخفيفة المثالية الخيار المملح قليلًا وجبة خفيفة متعددة الاستخدامات

يتخطى بعض جامعي الفطر عيش الغراب الصغير ، ولا يخمنون حتى الخطأ الذي يرتكبونه. هذا نبات بري معطر للغاية ، وليس أقل ذوقًا من فطر الحليب. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية تحضير الأمواج بشكل صحيح. الأمواج - الفوائد والذوق لا تعرف كل ربة منزل كيف تملح الأمواج بشكل صحيح ، على الرغم من أن هذا الفطر هو وجبة خفيفة روسية تقليدية

الكوسة هي خضروات متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لتحضير أي طبق - من البطاطس المهروسة والكافيار إلى الاستعدادات لفصل الشتاء. بالنسبة للمقبلات ، في هذه الحالة ، يمكن للكوسة أن تتنافس مع الخيار المخلل والطماطم ، والشيء الرئيسي هو نقعها بشكل صحيح

تعد تتبيلة الحساء المطبوخة ذاتيًا إحدى الفوائد. في فصل الشتاء ، لن تضطر إلى إضاعة الوقت في تقطيع الخضار ، والأهم من ذلك ، سيكون من الممكن الحفاظ على المنتجات الصحية ، مما يعني أنه في موسم البرد لن تكون هناك حاجة لشراء فواكه محشوة بالنترات. حصاد الخضار لفصل الشتاء في الصيف والخريف ، تكون الخضروات أرخص بكثير مما كانت عليه في موسم البرد ، وهناك الكثير من الفيتامينات فيها

يمكن أن يطلق على الطماطم في عصيرها بأمان واحدة من الوجبات الخفيفة الشعبية. إنها لذيذة جدًا بحيث لا يمكن تناولها كوجبة خفيفة فحسب ، بل تُستخدم أيضًا في البيتزا وتوابل الحساء. وصفة الطماطم في العصير الخاص بهم لا يتطلب طهي الطماطم في عصيرها مهارات طهي جادة

البوليطس هو فطر سمين عطري. إنه لذيذ بأي شكل من الأشكال - مقلي ، مسلوق ، مخلل. لكنك تحتاج إلى معرفة كيفية التعامل مع الفطر ومعرفة بعض الفروق الدقيقة في تحضيرها. مخلل بوليتس Boletus هو فطر مفيد. يوصى به لأمراض الكلى ، لتقوية الجهاز العصبي ، ولا يمنع استخدامه حتى للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لمرضى السكري

كومبوت التفاح والبرقوق مشروب لذيذ. فتح البرطمان في الشتاء هو نفسه نقل للحظة إلى الصيف. هناك العديد من الوصفات المختلفة للكومبوت ، ولكن ليس كلهم يرغبون في حصاده كل عام لقد اخترنا أفضل مشروبات التفاح والخوخ. فوائد البرقوق و كومبوت التفاح كومبوت البرقوق والتفاح ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مشروب فيتامين

بفضل مذاقه ، يعد الباذنجان هبة من السماء للطبخ الجيد. يمكن تحضير العشرات من الأطباق الصحية من هذه الخضار. الاستعدادات لفصل الشتاء لا مثيل لها. وصفة الباذنجان المعلب يمكن أن يكون الباذنجان أساس وجبة خفيفة وإضافة جيدة لتحضيرات الخضار لفصل الشتاء

تعتبر كعكة الجبن الكلاسيكية حلوى شهيرة بطعمها الكريمي الرقيق. على الرغم من رقة الطعم ، يمكن لكل ربة منزل طهيه. وصفة تشيز كيك كلاسيك فطيرة الجبن ليست فقط حلوى لذيذة ، ولكنها أيضًا متقلبة للغاية. لتجنب النتائج غير المرغوب فيها ، من المهم اتباع جميع نقاط تعليمات الطهي بدقة

Lecho هي واحدة من أشهر الاستعدادات الشتوية. لست بحاجة إلى الكثير من الخبرة في الطهي لتحضير مقبلات لذيذة. حتى المضيفة المبتدئة ستتعامل مع المهمة. مجموعة متنوعة من lecho هناك أنواع عديدة من الليشو. تعتمد بعض الوصفات على الطماطم ، والبعض الآخر يعتمد على الفلفل والبصل ، والبعض الآخر عبارة عن مجموعة متنوعة من الخضروات وحتى الفواكه

البراوني هي حلوى الشوكولاتة بطعم لا ينسى. على الرغم من رقة الطعم ، يمكنك طهيه بنفسك. ستستغرق هذه العملية أكثر من ساعة بقليل. أي كعكة تختار هناك أكثر من دزينة من وصفات كعكة الشوكولاتة. هناك العديد من الخيارات الجيدة فيما بينها

كعك سينابون هي أرق المعجنات مغطاة بكريمة الزبدة. السمة المميزة للكعك الشهير هي القرفة العطرية. على الرغم من تطور الحلوى ، يمكن لكل ربة منزل تحضيرها. سر نجاح كعكة سينابون كعك سينابون هي واحدة من المخبوزات القليلة التي لا تحتاج إلى إعلانات

الفطائر هي وجبة فطور لذيذة وشهية. تمتلك كل ربة منزل تقريبًا في ترسانتها من الوصفات ، على الأقل خياران لصنع الفطائر. لكن لا يعرف الجميع كيفية جعلهم مفتوحين. الفطائر المخرمة على الكفير لا تحتاج إلى أي مهارات طهي خاصة لصنع الفطائر الرقيقة

نابليون هي كعكة شهيرة لا تستطيع كل ربة منزل صنعها وفقًا للوصفة الكلاسيكية. ولكن بعد شراء عبوتين من عجين الفطير المصنوع في المصنع في المتجر ، فإن صنع كعكة نابليون سيكون في نطاق سلطة حتى أولئك الذين تتطلب مهاراتهم في الطهي الكثير مما هو مرغوب فيه

لفائف الباذنجان هي وجبة خفيفة أصلية شهية. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة كافية. هناك العشرات من خيارات الطهي. دعونا نشارك أفضل الوصفات. لفات الباذنجان - وجبة خفيفة لذيذة لفائف الباذنجان ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة ، ولكنها زينة حقيقية للمائدة

تتميز لفائف الملفوف المحشية المطبوخة في الفرن بطراقتها الخاصة ونكهتها. هذا طبق لذيذ ومغذي سيرضي بالتأكيد جميع الأسر والضيوف. لا يعد طهي لفائف الملفوف في الفرن أكثر صعوبة من لفائف الملفوف الكلاسيكية. فوائد لفائف الملفوف المحشي في الفرن لفائف الملفوف طبق لذيذ محبوب من قبل الكثيرين

هناك العديد من الوصفات الكلاسيكية لتحضيرات الشتاء. كومبوت الفراولة ومربى الكشمش ومربى التفاح تصبح مملة بمرور الوقت. أريد شيئًا أكثر غرابة. النكتارين المعلب رهان آمن. الجميع سيحب هذه الحلوى! لماذا النكتارين مفيد؟ النكتارين فاكهة غامضة

مربى البرتقال هو طعام شهي جميل وعطري. حتى لا تتدهور لفترة طويلة ، غالبًا ما يضيف المصنعون مواد حافظة إلى التركيبة. يمكن أن تكون الحلويات مفيدة ، ولكن للتأكد من ذلك ، من الأفضل رفض الحلويات المشتراة من المتجر وطهيها بنفسك. وصفات مربى البرتقال مربى البرتقال محلية الصنع هي حلوى صحية تحتوي على سعرات حرارية قليلة ولا تحتوي على دهون

أشهر طبق للنزهة هو الشاشليك. يمكن للنباتيين فقط رفضه. اللحم الطري ذو القشرة الطرية ، ورائحة الدخان ، له طعم لا يصدق. في الوقت نفسه ، لا يعرف الجميع ما هو مفيد وضار للشواء. فوائد الشواء سوف يعطي كباب اللحم المطبوخ جيدًا فرصًا لأي طبق ، حتى أكثر الأطباق دقة

القليل من الوقت للطهي ، لكني أريد أن أدلل نفسي بإفطار لذيذ ، ثم ستأتي الوصفات السريعة والأصلية للإنقاذ. من المهم ألا يكون الطبق فاتح للشهية فحسب ، بل صحيًا أيضًا. فطائر سريعة مع الفاكهة مكونات: 200 غرام دقيق قمح 200 مل حليب؛ 50 غرام زبدة 1 بيضة دجاج 0

الجليد بالفواكه هو أفضل بديل للآيس كريم. إذا تم إعدادها بشكل صحيح ، فلن تكون هذه الحساسية عطرة فحسب ، بل ستكون مفيدة أيضًا. هناك المئات من وصفات الحلوى الرائعة. أفضل وصفات الفاكهة بالثلج عند صنع ثلج الفاكهة ، من الأفضل الاعتماد على تفضيلات أولئك الذين تستهدفهم هذه الحلوى

وصفة الكيك السريعة هي هبة من السماء. عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء لتناول الشاي ، فإن حلوى الشوكولاتة ستحل المشكلة. كل ربة منزل لديها المكونات الصحيحة. وقت التحضير للعلاج ضئيل. انه ضروري مكونات العجين: - 300 غرام دقيق - 200 غرام من الحليب المكثف ؛ - 2 بيض دجاج - 1 ملعقة صغيرة

المشمش والمشمش المجفف. ما هي أوجه التشابه والاختلاف بينهما؟ كيف يتم اختيار الفواكه المجففة عالية الجودة واستخدام الثمار في علاج الأمراض المختلفة؟ المشمش فاكهة يحبها الكثيرون. بالإضافة إلى الذوق الرفيع ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض

بالتأكيد سوف يفاجئك هذا الطبق ويسعدك أنت وأحبائك بطعمه غير العادي! انه ضروري - 1 كغم من البطاطس - 100 مل من الحليب - 125 مل كريم ؛ - 100 غرام من الجبن المبشور ؛ - 1 فص ثوم مفروم - فلفل أسود مطحون وملح. تعليمات الخطوة 1 سخن الفرن على 160 درجة مئوية

سوريل نبات قيم للغاية ، مخزن للفيتامينات والمعادن. يحتوي على حمض الأسكوربيك والزيوت الأساسية والأحماض العضوية والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم. والحميض هو أيضًا إضافة لذيذة جدًا إلى النظام الغذائي اليومي ، ولا غنى عنه بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي

تعتبر أول خضروات حديقة الخضروات إضافة رائعة للنظام الغذائي. على سبيل المثال ، يمكن استخدام حميض لإعداد وجبة كاملة ، من السلطة إلى الحلوى. الأوراق الصغيرة الرقيقة لذيذة بشكل خاص. اسرع في استخدامها لأن الحميض ينمو ليفيًا وأقل غضًا. سلطة الحميض والسبانخ سوف تحتاج:

سلطات سوريل ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. يحتوي هذا النبات على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وله تأثير علاجي في أمراض الجهاز الهضمي ، وله خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية ومسكنة. الحميض الطازج ، بدون معالجة حرارية ، هو الأكثر قيمة لجسمك

عُرف سوريل لدى الشعب الروسي لفترة طويلة جدًا ، ولكن بعد ذلك كان يُعتبر حشيشًا ، ولم يستخدم في الطهي لفترة طويلة. اليوم ، يتم التعامل مع هذا النبات بطريقة مختلفة تمامًا ، ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في تحضير الأطباق السائلة والوجبات الخفيفة. انه ضروري - 2 سيقان من الكرفس المطارد - 2 ملعقة صغيرة مربى الكشمش - ملح ، فلفل أبيض ، ثوم ، شبت ، بقدونس ، كمون - 100 جرام سبانخ - 1 ملعقة كبيرة

يمكن للمضيفة الجيدة إرضاء الضيوف ليس فقط مع جميع أنواع الفطائر اللذيذة ، ولكن أيضًا مع الخبز الطازج المعطر مع قشرة عطرة مقرمشة ومطبوخة يدويًا. وصفة الخبز المنزلي بسيطة جدًا ، فهي تحتوي فقط على الماء والدقيق والخميرة والملح والسكر. ولكن في أيدي ماهرة ، يتم الحصول على خبز ممتاز من هذه المنتجات

لا يمكن مقارنة الخبز المخبوز في المنزل بالخبز المشتراة. يبدو أشبه بالخبز الذي صنعته جداتنا. بطبيعة الحال ، فإن عدم وجود موقد يعمل بالحطب في الشقق الحديثة ليس له أفضل تأثير ، ولكن هناك الكثير من المكونات الإضافية. انه ضروري طحين خميرة ماء ملح السكر زيت الزيتون إضافات منكهة - بذور بهارات 2 وعاء لوح تقطيع شوبك ورقة الخبز فرن تعليمات الخطوة 1 أضف مقبلات العجين المخمر لخبز البابريكا الريفي الفرنسي

يعد الخبز جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي لأي شخص ، ويُعتقد أن الناس تعلموا مذاق الحبوب لأول مرة في العصر الحجري. تدريجيا ، حل الخبز الذي تم شراؤه من المتجر محل الخبز المصنوع في المنزل ولم يؤثر الإنتاج الضخم له على المذاق بأفضل طريقة. من الممكن خبز الخبز اللذيذ في المنزل

لا يمكن مقارنة الخبز المصنوع منزليًا بالخبز المشتراة. يمكنك التأكد من جودتها عن طريق خبز لفائف الخبز والأرغفة في فرنك الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتنوع تركيبة الخبز باستخدام أنواع مختلفة من الدقيق. حاول خبز خبز الجاودار الحقيقي - على الرغم من التعقيد الظاهر ، فإن أي ربة منزل ستتقن عملية تحضيره

يمكنك تحضير السلطات من خلال الجمع بين الأطعمة المختلفة. يمكنك التجربة ، أو يمكنك استخدام الوصفات الجاهزة. تلقت سلطات لحم الخنزير اعترافًا وحبًا عالميًا. هناك وصفات بسيطة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لحم الخنزير أرخص بكثير من اللحوم ، والمذاق ليس أسوأ

لحم الخنزير هو طعام يومي مفضل. هل يمكن استخدامه لطاولة احتفالية بحيث لا يسعد الذوق فحسب ، بل يزينه أيضًا؟ اصنع لفائف لحم الخنزير ، يمكنك الخروج بمجموعة متنوعة من الحشوات. انه ضروري لفائف لحم الخنزير المخبوزة: 200 غرام لحم خنزير 200 غرام من الجبن الصلب 2 ملعقة كبيرة

لا يبخل منتجو لحم الخنزير بالعديد من المثبتات ومحسنات النكهة والمواد الحافظة وحتى الملونات من أجل الحفاظ على المنتج النهائي لفترة أطول وجعله جميلًا قدر الإمكان. إذا كنت لا تريد أن تثقل كاهل جسمك بالمواد الكيميائية الضارة ، اصنع لحم الخنزير الخاص بك للسندويشات

إذا كنت تفضل لحم الخنزير ، جرب مقبلات لحم الخنزير والجبن الأصلية. يبدو الطبق على شكل لفة وسيكون مناسبًا كفاتح للشهية في أي احتفال. انه ضروري - 300 غرام من لحم الخنزير - 300-400 جم من الجبن الصلب ؛ - 1 فص ثوم - الخضر (الشبت أو البقدونس) ؛ - ملعقة كبيرة من الجيلاتين

يمكنك استخدام أي دقيق لصنع العجين المخمر. هناك واحدة "لكن" - أسهل طريقة هي زراعة العجين المخمر الصحيح من دقيق الجاودار. بالطبع ، عملية صنع العجين المخمر تستغرق وقتًا ، لكن يا لها من نتيجة! خبز منزلي مصنوع بيدي. انه ضروري 15 كوب ماء 2 حفنة من القفزات 1 ملعقة كبيرة ملح 1 كوب سكر 400 غرام من دقيق القمح 1 ، 2 كيلو جرام مقشر من البطاطس المهروسة المسلوقة

يمكنك تحضير العجين لخبز الخبز ليس فقط باستخدام الخميرة ، ولكن أيضًا باستخدام العجين المخمر الطبيعي. هذا الخبز هو الأكثر عطرية ويمكن تخزينه لفترة أطول بكثير من الخميرة. انه ضروري 300 غرام من دقيق القمح 800 جرام من الماء 2 ملاعق صغيرة من الملح 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

أوجات جوينا هي طعام شهي من الخثارة اليهودية. نحن نعرف هذا الطبق على أنه طاجن خثارة أو جبن قريش. يتم تحضيره بطرق مختلفة ، يضاف إليه المكسرات والزبيب والمشمش المجفف وما إلى ذلك. جوهر تحضيرها هو الحصول على بنية خصبة وجيدة التهوية. انه ضروري - 250 جرام من ملفات تعريف الارتباط (اليوبيل) ؛ - 165 جرام من الزبدة - 1-2 ملعقة كبيرة

مع ظهور جميع أنواع العلامات التجارية ونماذج صانعي الخبز ، أصبح خبز الخبز محلي الصنع شائعًا للغاية. في هذا الصدد ، هناك المزيد والمزيد من المعلومات حول وصفات منتجات المخابز ، وهناك أيضًا نقاش حول نوع الخبز الذي يجب خبزه - مع الخميرة أو العجين المخمر؟ مع الخميرة ، بالطبع ، إنها مريحة:

في حد ذاته ، لا يمكن تسمية الراوند بالمذاق ، ولكن بعد تبخيره على النار بالسكر البني ، يتحول إلى طعام شهي مذهل (سواء كومبوت أو مربى) ، وهو رائع جدًا لحشو الفطائر والكعك! انه ضروري - 2 كجم من الراوند ؛ - 400 جرام سكر بني. تعليمات الخطوة 1 اشطف سيقان الراوند جيدًا وأزل أي نهايات صلبة

حتى قدماء المصريين تناولوا الخبز الخالي من الخميرة في القرن السابع عشر قبل الميلاد. هناك طرق عديدة لصنع خبز العجين المخمر. في العصور القديمة ، تم تناقل هذه الوصفات من جيل إلى جيل وكان لكل عائلة سر الخبز الخاص بها. خذها وأنت مسلح ببعض الوصفات البسيطة التي ستساعدك على خبز خبز لذيذ وصحي

من الجيد أن يكون لديك وصفات سريعة في كتاب الطبخ الخاص بك. وصفة اللفائف السريعة المصنوعة منزليًا المصنوعة من المكونات العادية ليست استثناءً. انه ضروري - 3 بيضات؛ - 0.5 كوب سكر - 1 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة صودا مملوءة بالخل

لفة ممتازة للوجبات الخفيفة ، والتي بالتأكيد سوف تلقى بحماس من قبل جميع الضيوف وستنتشر في بداية العيد. لعمل لفة ، تحتاج إلى فرن. انه ضروري - 4 بيضات؛ - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النشا - 100 غرام من المايونيز ؛ - ملح؛ - فلفل اسود؛ - سمك أحمر مملح قليلاً ؛ - ليمون؛ - زبدة؛ - الزيتون (الخيار ، مخلل الفطر) ؛ - الخضر

لفائف اللحم هي نوع من المنقذ للطهاة. المكونات ليست الأكثر تعقيدًا ، ولا يستغرق التحضير الكثير من الوقت ، والطبق النهائي مناسب ليس فقط للوجبات اليومية ، ولكن أيضًا لتزيين طاولة الأعياد. بالنسبة لمحبي اللحوم ، لن يكون من الضروري تعلم كيفية عمل لفائف اللحم البقري في المنزل

مقبلات غير معتادة تناسب أي عطلة وستصبح إضافة إلى أي طبق وطبق مستقل. ليس من أجل لا شيء أن الخريف هو وقت الفطر! انه ضروري 15 فطر كبير ، 400 جرام دجاج فيليه ، 300 جرام جبن ، 1/2 علبة مايونيز ، 1/2 حزمة أعشاب ، زيت نباتي تعليمات الخطوة 1 نظف الفطر من الأوساخ وامسح بقطعة قماش مبللة

الفطر المحشو هو وجبة خفيفة شهيرة ومفضلة إلى حد ما على طاولة الأعياد. محشي الفطر ، أو أي فطر آخر ، بالجبن والخضروات والمأكولات البحرية واللحوم. انه ضروري -8 فطر كبير -200 جم جبنة فيتا - نصف علبة زيتون منزوع النوى - ريحان ، بقدونس -1/2 فن

الأومليت هو أحد أبسط الأطباق. إنه سهل التحضير ويمكنك إضافة أي مكونات تريدها. عند تحضير عجة منفوشة ، اختر قالبًا بقطر أصغر وحواف عالية ، يجب أن يملأ الخليط النهائي القالب بمقدار 2/3. انه ضروري 10 بيضات 0.5 لتر من الحليب 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام دقيق قمح زيت العفن تعليمات الخطوة 1 افصل الصفار عن البيض