البطاطس بلا شك خضروات مشهورة وبأسعار معقولة في بلدنا. هناك عدد هائل من الوصفات التي تستخدمه ، بسيطة وليست سهلة التحضير. في بعض الأحيان يمكنك محاولة طهي شيء لذيذ ، لكن وصفتي لا تزال أكثر كل يوم.
البطاطس منتج صحي ومغذي للغاية يمكنك من خلاله صنع الكثير من الأشياء اللذيذة. سوف أشارك وصفتي البسيطة إلى حد ما. عادةً ما أطبخ لأربعة أشخاص ، لذلك أشير إلى كمية الطعام في أربع حصص.
سنحتاج:
نقطع البصل صغيرًا قدر الإمكان. أفرك الجزر على أفضل مبشرة ، لأن ابني لا يحب هذه الخضار حقًا. نضع البصل والجزر في مقلاة مسخنة بالزيت ونقلي قليلا. الآن نضيف اللحم المفروم ونخلطهم ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق في هذا الوقت ، يمكنك تقطيع الكوسة أو بشرها على مبشرة خشنة ، ثم إضافتها إلى المقلاة وخلط كل شيء مرة أخرى. ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.
قشروا البطاطس وقطعوها من المنتصف بالطول وقطّعوا كل نصف إلى شرائح رفيعة ، على الرغم من أنك إذا فعلت ذلك بطريقة مختلفة ، أعتقد أنها لن تغير الطعم. نضيف البطاطس ونخلط ونضع الطبق تحت الغطاء. أقوم بإضافة المرق أو الماء فقط أثناء الطهي. قبل إطفاء الموقد ، نملح طبقنا بالملح والفلفل. إذا أردت ، أضيفي الفلفل الحلو المطحون ، سيعطي ظلًا جميلًا للبطاطس.
