رولز هي أطباق كورية ويابانية شهيرة. إنه نوع من السوشي يتم لفه إلى نقانق مع أوراق نوري وأرز ثم تقطيع إلى أسافين. لتحضير لفائف لذيذة ، تحتاج إلى القليل من الخبرة والرغبة. وهذه وصفة لأحد أنواع اللفائف تسمى "قيصر".
انه ضروري
-
- أرز - 200 غرام ؛
- خل (أرز) - 500 مل ؛
- ورقة نوري
- ميرين - 40 مل ؛
- أعشاب كومبو البحرية - 10 غرام ؛
- صدر دجاج مقلي - 50 جم ؛
- جبن "جراند بادانو" - 30 جم ؛
- سلطة لولو روسو - 20 جم ؛
- لحم الخنزير المقدد - 20 غرام ؛
- خيار - 20 غرام ؛
- أفوكادو - 20 غرام ؛
- بذور السمسم.
تعليمات
الخطوة 1
شراء أرز لصنع اللفائف (صغير). اغليها حتى تصبح طرية.
الخطوة 2
استخدم خل الأرز وأعشاب كومبو البحرية والسكر والميرين لعمل الصلصة. تبلي كل شيء بالأرز.
الخطوه 3
انتظر حتى تبرد قاعدة الأسطوانة بالكامل.
الخطوة 4
يوضع الأرز الممزوج مع الصلصة في طبقة متساوية على ورقة النوري ويرش بذور السمسم.
الخطوة الخامسة
اقلب ورقة النوري ، ضعي صدر الدجاج وسلطة لولو روسو ولحم الخنزير المقدد والجبن على الظهر.
الخطوة 6
ضع الأفوكادو والخيار على ورقة النوري أخيرًا.
الخطوة 7
نشمر اللفافة ونقطعها إلى 6 قطع. كل شيء جاهز ، يمكنك الاستمتاع بالمذاق الرائع لطبق غريب.
