طبق بروشيتا لن يجعل الضيوف ينتظرون طويلاً. يتم تحضير وجبة خفيفة إيطالية كلاسيكية في غضون 15 دقيقة.
انه ضروري
- - قطعتان من خبز الجاودار.
- - 200 غرام من الطماطم
- - 100 غرام جبن فيتا ؛
- - بهارات "خميلي - سونيلي" ؛
- - زيت عباد الشمس؛
- - رأس الثوم
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
لبدء طهي هذا الطبق ، تحتاج إلى معالجة قطعتين من خبز الجاودار. يُنصح بطهيها في محمصة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يمكنك استخدام وظيفة الشواء في الميكروويف. يمكن أيضًا قلي الخبز في مقلاة وفركه بفص ثوم بعد ذلك.
الخطوة 2
نقطع الطماطم ناعماً ونغطيها بزيت دوار الشمس والملح.
الخطوه 3
قطعي جبنة الفيتا إلى مكعبات. تأكد من أن عمر الجبن ثلاثة أشهر وإلا سيصبح طعمه مريرًا.
الخطوة 4
توضع الطماطم والجبن على شرائح الخبز المحمص. رشي توابل الهيب-سونيلي على القمة. هذا النوع من التوابل هو الأنسب ، لأنه يحتوي في نفس الوقت على أوراق الريحان والبقدونس والبصل وأوراق الغار. ملح السندويشات الناتجة.
