يعلم الجميع أن التغذية تؤثر فورًا على المظهر والرفاهية. لكن في الوقت نفسه ، هناك رأي مفاده أن التغذية السليمة والصحية هي متعة باهظة الثمن. ولكن هناك خمسة أطعمة يمكن أن تبدد هذه الأسطورة - بإدراجها في نظامك الغذائي ، سيصبح الجميع أكثر صحة دون التأثير على المحفظة.
1. البنجر. نبات مألوف لدى الجميع ، لذلك لا يُنظر إليه على أنه مفيد للغاية ، وعبثًا تمامًا. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، مثل المنجنيز والفوسفور والكالسيوم والحديد واليود والنحاس وحمض الفوليك ، بينما تتكون هذه الخضار بالكامل من الألياف الصلبة ، وهو أمر ضروري لتغذية الأمعاء الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البنجر غني بالبيتوين ، الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي وينظف الكبد من السموم.
فقط مائة جرام من البنجر يوميًا سيكون له تأثير كبير على مظهرك ورفاهيتك. يساعد البنجر في عمل القلب والكبد ، وتحسين نشاط الجهاز الهضمي ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، وتقليل الضغط.
2. الجزر. ثاني خضروات صحية ذات تركيبة غنية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر. يشار إلى الجزر لنقص الفيتامينات وأمراض الجهاز الهضمي المختلفة وفشل القلب وأمراض العيون.
يساعد تضمين الجزر النيء في النظام الغذائي اليومي على نسيان رائحة الفم الكريهة وزيادة المناعة وتقليل حموضة المعدة. تناول الجزر مفيد للبشرة والشعر والأظافر. 50-120 جرامًا من الجزر يوميًا تكفي لملاحظة تأثيرها المفيد.
3. الملفوف الأبيض. نبات فريد من نوعه للوقاية من العديد من الأمراض ، لأنه يقوي جهاز المناعة ويساعد على التخلص من السموم. يحتوي الملفوف على كمية قياسية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، بما في ذلك أحماض الأسكوربيك والفوليك والتارتونيك والبيتا كاروتين.
من خلال استهلاك ما لا يقل عن 150 جرامًا من الملفوف يوميًا ، يمكنك الحصول على كمية يومية من فيتامين سي. يعمل الكرنب أيضًا على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا ، ويجدد الأنسجة ، ويحفز عملية التمثيل الغذائي ، وينظف الدم واللمف ، ويحسن التمثيل الغذائي ويخفض نسبة الكوليسترول
4. بصلة البصل. يحتوي على العديد من العناصر المفيدة ومنها الحديد والبوتاسيوم والكبريت والفوسفور والفلور والكالسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات.
يشار إلى البصل لنقص الفيتامينات وانخفاض في المناعة. يفيد في عملية التمثيل الغذائي البطيء ونزلات البرد والإنفلونزا ، وينظف الدم ويحفز الفاعلية. يحسن المناعة ويعمل على ترقق البلغم.
5. الشعير. واحدة من أصح الحبوب. يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والنشويات والألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة.
تساعد مرق الشعير في أمراض الجهاز الهضمي والكبد والرئتين. يخفض الشعير نسبة الكوليسترول ويحسن التوازن الهرموني ويحسن الرؤية ويقوي أنسجة العظام ويساعد الراغبين في بناء العضلات.
كل هذه الأطعمة ، باستثناء الشعير ، غنية بالألياف. تغذي هذه الخضروات البكتيريا المعوية وتحسن التمعج ، مما يؤثر على الحالة العامة للجسم ورفاهه. يمكن أن يؤدي تضمين الخضار النيئة في نظامك الغذائي إلى تحسين صحتك بشكل كبير.
