أجنحة كنتاكي فرايد تشيكن طبق مُرضي للغاية بطعم فريد يمكن تحضيره في المنزل. بعد تحضير الأجنحة وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك حقًا مفاجأة أفراد عائلتك بوجبة غير عادية. بالإضافة إلى ذلك ، من المزايا المهمة لتحضير هذا الطبق في المنزل طبيعة مكوناته. لذلك ، تسلح بكل ما تحتاجه وانطلق إلى أعمال الطهي.
انه ضروري
- - تعبئة الأجنحة (8-10 قطع)
- - بيض (2-3 قطع)
- - طحين
- - زيت نباتي (0.5 لتر)
- - فتات الخبز
تعليمات
الخطوة 1
اكسري 2-3 بيضات في وعاء. اخفقيها بمضرب أو شوكة حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط أو الخلاط.
الخطوة 2
كن مشغولاً بإعداد مكونات الخبز ، لأن أجنحة دجاج كنتاكي تحتوي دائمًا على غلاف خبز. يمكن أن يكون هذا دقيقًا عاديًا أو فتات الخبز أو فتات الخبز. يمكنك أيضًا مزج مكونات الطهي هذه (مثل الدقيق والبسكويت).
الخطوه 3
تحضير توابل اليرقات. صب الفلفل الأسود العادي في وعاء واحد ، وجميع أنواع التوابل التي تتدفق بحرية لقلي اللحم أو اللحم المفروم أو السمك في الآخر. يمكنك استخدام كل ما تريد لجعل الأجنحة حقًا غنية بالتوابل والشهية.
الخطوة 4
جهز القلاية العميقة. إذا لم يكن لديك واحد ، فأنشئ نسخة مرتجلة. للقيام بذلك ، خذ قدرًا ، واسكب 0.5 لتر من الزيت النباتي هناك بحيث يتم غمر الأجنحة تمامًا في المستقبل. ضعها على النار مقدمًا واتركها حتى الغليان. ثم خففي الحرارة.
الخطوة الخامسة
انتقل إلى الخطوات العملية. خذ جناحًا واحدًا ، اغمسه في بيضة ، اغمسه جيدًا من جميع الجوانب ، ثم انقل الجناح إلى توابل من جميع أنواع البهارات ، ثم غلفه بأي نوع من الخبز من اختيارك. بعد ذلك نضع الجناح في زيت نباتي مغلي. يجب أن يتم نفس الإجراء بالضبط مع جميع الأجنحة من العبوة. ننتظر 3-5 دقائق ونخرج الأجنحة النهائية بعناية بمساعدة أدوات الحفر الخاصة أو شوكتين.
