وصفة لفائف الدجاج ولحم الخنزير لا علاقة لها عمليًا بالمطبخ الياباني. ومع ذلك ، فإن المكونات المستخدمة وطريقة تحضيرها تشبه إلى حد ما عملية صنع اللفائف الكلاسيكية.
انه ضروري
- - فطائر البيض
- - أرز جاهز للسوشي ؛
- - جبنة فيلادلفيا "؛
- - أفوكادو؛
- - صلصة الصويا؛
- - لحم خنزير؛
- - دجاجة.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي الدجاج في ماء مملح قليلًا (حوالي 20-25 دقيقة). نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح صغيرة ونقليها في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي. في نهاية القلي ، اسكب كمية صغيرة من صلصة الصويا في المقلاة.
الخطوة 2
يتم تحضير عجينة الفطائر وفقًا للوصفة الأكثر شيوعًا - في وعاء منفصل ، تحتاج إلى خلط الدقيق والبيض والحليب والصودا والزبدة والملح.
الخطوه 3
ضع فطيرة واحدة على مكيس الخيزران. ضعي أرز السوشي الجاهز في الأعلى ووزعيه على سطح البان كيك بالكامل ، واضغطي عليه بيدك.
الخطوة 4
ضعي حشوة قطع الدجاج وشرائح لحم الخنزير وشرائح الأفوكادو وجبن فيلادلفيا على السطح مع الأرز.
الخطوة الخامسة
لف اللفة مع الخيزران ماكيس. قم بإزالة الحواف غير المستوية باستخدام سكين المطبخ ، وقم بتقطيع الفطيرة نفسها إلى عدة قطع متطابقة. قبل التقديم ، يجب رش لفائف الدجاج ولحم الخنزير بصلصة أوناغي.
