تعد الفراولة من أشهر المحاصيل البستانية. لا ينتج الاهتمام به عن الذوق فحسب ، بل أيضًا بسبب الخصائص المفيدة التي كانت معروفة في أيام أبقراط. تعتبر الفراولة كنزًا دفينًا من العناصر الغذائية ، لذا يجب أن تكون بالتأكيد في النظام الغذائي.
فوائد الفراولة
يحتوي التوت الجميل والعصير واللذيذ على فيتامينات ومعادن وسكريات فواكه وألياف وأحماض عضوية. إن عدم وجود الكوليسترول والدهون في التركيبة يجعل الفراولة منتجًا فريدًا للتغذية الغذائية.
نظرًا للكمية الهائلة من الأحماض العضوية في تكوين الفراولة ، فهي تساعد على تطهير الجسم ، وتساعد على إزالة المواد الضارة ، وتحسن عملية التمثيل الغذائي ، وتخفيف الاضطرابات المعوية.
يساعد وجود الفراولة في النظام الغذائي على نسيان فقر الدم وفقدان الطاقة.
يمكن لمرضى السكر الاستمتاع بمذاق الفراولة بأمان دون خوف من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يعمل التوت العطري على تجديد شباب الجسم وتحسين الذاكرة وتطبيع الجهاز العصبي ، لذلك يوصى بتناوله في أي عمر.
للأغراض الطبية ، يمكنك استخدام أوراق الفراولة ، والتي يتم الحصول منها على الحقن الطبية التي تساعد في نزلات البرد. يستخدم ضخ أوراق الفراولة لتوسيع الأوعية الدموية وتقليل ضغط الدم.
من هو بطلان في الفراولة؟
بالرغم من كل فوائد الفراولة ، يحتاج المصابون بالحساسية إلى التعامل معها بحذر. في الأطفال دون سن 3 سنوات ، يمكن أن تسبب الفراولة التهاب الجلد والسكري. التهاب المعدة وتليف الكبد وزيادة حموضة العصارة المعدية من الأمراض التي لا ينصح بتضمين الفراولة فيها.
كم يمكن تخزين الفراولة
يتم تخزين جميع العناصر الغذائية الموجودة في الفراولة لمدة ثلاثة أيام كحد أقصى ، لذلك يوصى بتناولها على الفور تقريبًا.
