وصفات شعبية 2024, شهر نوفمبر
الرمان نبات محب للحرارة يزدهر في المناطق الجنوبية من روسيا. في مناطق أخرى ، يمكنك زراعة الرمان في المنزل ، بعد الحصول على الفاكهة في غضون 2-3 سنوات بعد الزراعة. إنبات البذور الرمان عبارة عن شجرة قصيرة يبلغ عمرها حوالي 60 عامًا
Lavash هي كعكة رقيقة مسطحة مصنوعة من عجينة غير مخمرة جاءت في تقاليد الطهي الروسية من المطبخ الأذربيجاني. يعتبر Lavash مثاليًا لإعداد الوجبات الخفيفة. انه ضروري - لافاش رقيق (2-3 قطع) ؛ - سمك السلمون أو السلمون المملح قليلاً (140 جم) ؛ - جبنة فيلادلفيا (30 جم) ؛ - خيار طازج (قطعتان) ؛ -الشبت الطازج
تتمتع سلطة لحم الخنزير والخوخ بطعم دقيق لطيف للغاية. فقط لحم الخنزير لإعداده يجب أن يؤخذ ليس دهنيًا جدًا. من الأفضل تقديم مثل هذه السلطة ليس في وعاء سلطة مشترك ، ولكن في أطباق مقسمة. انه ضروري - 150 جم لحم خنزير ؛ - 100 غرام من الخيار الطازج ؛ - 90 مل كريما حامضة - 8 قطع
إن أبسط فطور يمكنك إطعامه لجميع أفراد الأسرة هو بالطبع السندويشات. يمكن استخدام العديد من المكونات المختلفة لتحضيرها. يستغرق الأمر القليل من الخيال و 20 دقيقة فقط من وقت الفراغ لتحويل وجبة الإفطار العادية إلى عمل طهي حقيقي. انه ضروري - خبز حنطة - زبدة - سمك معلب بالزيت - فطر متبل - جبنة قاسية - بصلة - مخلل - بقدونس - فلفل أسود مطحون تعليمات الخطوة 1 نقطع الخبز إلى شرائح ودهنها بطبقة رقيقة من الزبدة
الماكريل سمكة لذيذة وصحية للغاية ، لذلك يستخدمها العديد من ربات البيوت بكل سرور لإعداد أطباق مقلية ومسلوقة ومخبوزة ، وكذلك السلطات. لكن الأكثر لذة هو الماكريل المملح. من الأفضل طهيها جافة. انه ضروري - جثة الماكريل - 0.7 كجم ؛ - ملح خشن - 1 ملعقة كبيرة
تعتبر الأسماك ، بفضل معادنها وفيتاميناتها ، من المصادر المهمة للحفاظ على الصحة والعافية. لذلك ، من الضروري تضمين أطباق السمك في النظام الغذائي. لا يختلف مذاق كعكات السمك عن كعكات اللحوم ، لكن خصائصها الغذائية مفيدة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا
ستسعدك السلطة الفيتنامية بطعمها الغريب. الجمبري والبابايا مزيج رائع ، جربه! سوف تقوم بإعداد السلطة في نصف ساعة ، وستحصل على ست حصص. انه ضروري - 600 غرام من الجمبري - 3 فصوص من الثوم - 1 بابايا خضراء ؛ - 1 خيار طازج - 2 ملعقة كبيرة
تمتزج الشوكولاتة والقشدة والفول السوداني معًا بشكل جيد. حشوة التورتة مصنوعة من عصيدة السميد الممزوجة بالجبن - وهي منتجات تبدو عادية ، لكن النتيجة مذهلة بكل بساطة. تبين أن التورتة طرية ومملحة مع مرارة كريمة الشوكولاتة الحارة وحامض الخثارة. انه ضروري للاختبار:
اللحوم التايلاندية هي طبق غريب شهير من تايلاند المشمسة. مذاقه اللاذع والحار سوف يرضي بالتأكيد حتى الذواقة الأكثر تطوراً. هناك العديد من الوصفات لطهي هذا اللحم. الطبق مثالي لقضاء عطلة واتباع نظام غذائي يومي. مقبلات اللحم التايلاندي بالجزر والبصل لتحضير هذا الطبق الرائع ، قم بإعداد المنتجات التالية:
اصنع ظرف عجين واملأه بموس المانجو اللذيذ. هذه الحلوى التايلاندية ستشحنك بمزاج إيجابي في الصباح. بالطبع ، قم بطهيه لأكثر من 60 دقيقة ، ولكن لماذا لا تستيقظ مبكرًا وتحضر مثل هذه الأطعمة الشهية لنفسك ولأسرتك! انه ضروري لوجبتين:
هذا طبق لذيذ ومغذي يجب أن يكون في كتاب الطبخ لكل ربة منزل. هناك عدد كبير من الوصفات - من الكلاسيكية إلى الأصلية الحديثة. وصفة كرات اللحم فيليه الدجاج مع جبن الموزاريلا لن تتركك غير مبال. من عدد المكونات المدرجة ، ستحصل على حوالي 20-25 كرة لحم صغيرة
تنوع أنواع السوشي اليابانية مدهش ومدهش. لن تجرب حتى بعض أنواع السوشي في حانات السوشي ، ولكن يمكنك طهيها بنفسك في المنزل. هل تريد طهي شيء غير عادي وياباني؟ لفافات الزهور مثالية. انه ضروري - 2 خيار - 1 ، 5 قطع. نوري. - 0.5 كوب أرز - كوب واحد من الماء - 30 جم من السمك المملح قليلًا ؛ - وسابي ، صويا صوص ، أرز وخل
الذهاب إلى المطاعم والمقاهي وزيارة الأصدقاء ينطوي على أعياد لها خصائصها الخاصة. هناك العديد من قواعد السلوك أثناء مثل هذه الأحداث ، ولكن ليست جميعها معروفة على نطاق واسع. تعليمات الخطوة 1 انتبه لكيفية جلوسك. لا تجلس على حافة الكرسي ، واشغل المقعد بأكمله
يسمح لك منتج الألبان الإيطالي ريكوتا بإعداد أطباق لذيذة ، بما في ذلك المعجنات الحلوة ، على سبيل المثال ، فطيرة الزبيب الأكثر رقة. انه ضروري مكونات قالب بقطر 20 سم: - 100 غرام الزبيب (حرض) ؛ - 50 مل من النبيذ الأحمر شبه الحلو ؛ - 140 غرام زبدة؛ - 250 غرام الريكوتا
لقد تذوق الكثيرون مشروب الكركديه الرائع ، لكن القليل منهم يعرفون أنه يمكن استخدامه لصنع حلوى ممتازة منخفضة السعرات الحرارية - جيلي. انه ضروري 4 ملاعق كبيرة من الكركديه الجاف ، 2 كوب ماء ، 3 ملاعق كبيرة من العسل السائل ، 15 جرام من الجيلاتين ، 1 يوسفي
في الصيف ، تُباع الفواكه والتوت بكثرة ، وهي غير مكلفة وبأسعار معقولة للجميع. استفد من الموسم الحار ودلل نفسك بطاجن فواكه لذيذ ولذيذ. طهي مثل هذه الحلوى سريع وممتع. انه ضروري - 50 غ من الجبن الخالي من الدسم ؛ - 2 بيض - 150 مل من اللبن ؛ - 6 ملاعق كبيرة سميد - 7 ملاعق كبيرة سكر - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 برتقالة أو 1 ملعقة صغيرة نكهة ؛ - 50 مل من الكريم قليل الدسم ؛ - الفواكه والتوت (حسب الرغبة)
السمك الأبيض سمكة كبيرة جدًا. اللحم أبيض ، مقطّع إلى شرائح جيدًا ، وله مذاق لطيف ، واللحوم دهنية جدًا وطرية. هذا الطبق له طعم ورائحة لا تُنسى. انه ضروري - 500 غ من السمك الأبيض ؛ - أوراق الملفوف؛ - 200 غرام كريما حامضة - 2 فص ثوم - بنجر صغير - 2 ملعقة صغيرة كافيار احمر؛ - شبت ، ملح ، فلفل
العديد من العائلات مغرمة جدًا بتقديم شرحات على المائدة ، لأنها سهلة وسريعة التحضير ، وتذهب أيضًا مع أي طبق جانبي. لكن لماذا لا تطبخ شرحات السمك بدلاً من شرحات اللحم المعتادة من أجل التغيير؟ فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. اللحم المفروم المصنوع من شرائح السمك أخف من اللحم
عادة ما تكون قشور البطاطس مقلية. ولكن إذا قمت بتغطيتها بمزيج من زيت الزيتون والزبدة وقمت بخبزها في الفرن ، فستكون النتيجة جيدة: سيتم الحفاظ على المذاق والقوام المقرمش تمامًا! في هذه الوصفة ، تمتلئ القشور بمزيج فاتح للشهية من الجبن قليل الدسم مع الأعشاب والسلمون المدخن والشبت الطازج
سلطة لحم هي واحدة من الأطباق القليلة التي يتعرف عليها الرجال. يعطي لحم الخنزير الطبق طعمًا عطريًا غير عادي. يمتزج اللحم جيدًا مع الخضار ويحضر أي سلطة. بالتأكيد لن يبقى على الطبق بعد وليمة عائلية. انه ضروري - نقانق مدخنة - 250-350 جم - لحم الخنزير المقدد - 350 جم - بطاطس - 5-9 قطع
يحتوي الباذنجان على الأحماض العضوية والجلوكوز والعناصر النزرة والبكتينات التي تساهم في التخلص من السموم من الجسم. بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، يتم استخدام أطباق الباذنجان بنجاح في التغذية الغذائية. سلطة الباذنجان بالطماطم يقشر 0
أطباق الهلام ليست مجرد وجبات خفيفة. أقترح أن تصنع حلوى غير عادية - بيض حلو بالهلام. أعتقد أنه لن يتركك غير مبال. انه ضروري - البيض - 7 قطع ؛ - عصير أو كومبوت - 200 مل ؛ - التوت - أوراق النعناع - برتقال ذهبي أو فواكه حمضيات أخرى ؛ - السكر؛ - الجيلاتين
أقدم انتباهكم إلى وصفة حلوى احتفالية بشكل غير عادي إلى حد ما - في شكل بيض دجاج. هذه الحلوى هي الأنسب لعيد الفصح. لكن يمكنك صنعها في يوم عادي إذا كان هناك الكثير من قشر البيض المتبقي. انه ضروري • 7 بيض دجاج • 1 كوب عصير أو كومبوت • 3-4 ش
تأكد من تجربة حلوى الخوخ الطازجة هذه! بعد كل شيء ، متى ، إن لم يكن في الصيف الحار ، تنغمس مع حلويات الفاكهة؟ انه ضروري لحصتين: - 2 خوخ غير ناضج جدًا ؛ - 30 غرام من اللوز ؛ - 25 غرام من السكر البودرة ؛ - 0.5 ملعقة صغيرة دقيق القمح؛ - 25 غرام زبدة - 1 بيضة صغيرة
فوتوماكي هي لفات لذيذة على شكل فسيفساء. طهيها ليس أصعب من المعتاد ، لكن تبين أنها أكثر إثارة للاهتمام. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة يابانية أصلية. انه ضروري - 300 غرام من الأرز المسلوق ؛ - صفحتان من نوري ؛ - 1 خيار - قطعة من لحم الخنزير ، عدد قليل من أصابع السلطعون ؛ - سمك السلمون المملح قليلا
يعد انتشار الأفوكادو والزيتون مناسبًا لأطباق المأكولات البحرية. اتضح أنها صلصة حساسة للغاية. يمكنك تعقيد هذه الوصفة إذا كنت تحب الصلصات الأكثر سخونة - فقط أضف الفلفل الحار إلى الدهن! انه ضروري - 1 أفوكادو - نصف علبة زيتون منزوع النوى ؛ - 3 ملاعق كبيرة
من الطرق الأصلية للاعتراف بحبك هو خبز كعكة إسفنجية لذيذة وتزيينها بنقش! هذه الفكرة ستجعل المساء رومانسيًا وودودًا. انه ضروري للاختبار: - زبدة 130 جم ؛ - سكر 1 كوب ؛ - بيض دجاج 3 قطع ؛ - صودا الخل الخل 1 ملعقة صغيرة. - دقيق 1 كوب ؛ - 3 ملاعق صغيرة كاكاو
في يوم 8 مارس الاحتفالي ، يحاول الرجال إرضاء سيداتهم وتقديم الزهور والهدايا. لمفاجأة حبيبك على الفور ، يمكنك تحضير وجبة خفيفة بنفسك. انه ضروري - أفوكادو - 1 قطعة ؛ - سمك مملح أو مدخن - 70 جم ؛ - ليمون - 0.5 قطعة. تعليمات الخطوة 1 وصفة هذه الوجبة الخفيفة بسيطة للغاية
يعتبر لحم الأرانب منتجًا غذائيًا له عدد من الخصائص المفيدة. يمتص جسم الإنسان لحم الأرانب تمامًا. لحم الأرانب المطبوخ بشكل صحيح هو طبق طري ولذيذ للغاية. خصائص مفيدة لحوم الأرانب لحم الأرانب لحم أبيض. إنه صحي أكثر بكثير من الدواجن ولحم البقر أو لحم الخنزير
عشاق "سبايسي" سيحبون بالتأكيد هذه اللفائف الأصلية مع السلمون والأفوكادو. تم تحسين الوصفة الكلاسيكية بإضافة الفلفل الحار ، وأي من الصلصات التي يتم تقديمها على لفائف ستساعد على إضافة المزيد من النكهة. انه ضروري - 1 فلفل حار - 2 صفار - 250 جرام فيليه سلمون - 250 جرام أرز سوشي - 1 أفوكادو - بصل أخضر - زيت نباتي - طحالب النوري تعليمات الخطوة 1 طهي الأرز للسوشي
هناك رأي بين الصيادين المبتدئين بأن التدخين الساخن للأسماك هو مهمة صعبة تتطلب معرفة خاصة ومستحيلة عمليًا في الظروف الميدانية. في الواقع ، التدخين الساخن ليس أصعب من تحضير الشواء في الطبيعة ، ويستغرق نفس الوقت تقريبًا. لطهي السمك المدخن الساخن بمفردك ، فأنت بحاجة إلى مدخن - وعاء معدني بغطاء وشبكة ، توضع عليها الأسماك الطازجة
البروفيترول عبارة عن كعكات صغيرة مصنوعة من عجينة خفيفة مع حشوة من الداخل. اعتمادًا على الحشوة ، يمكن أن تكون البروفيترول إما إضافة إلى الدورة الأولى (إذا كانت الحشوة لحمًا أو سمكًا) ، أو كحلوى (إذا كانت الحشوة حلوة). انه ضروري 100 غرام زبدة 150 غرام فيليه سمك السلمون المملح ؛ 300 غرام كبد دجاج 5 ملاعق كبيرة حليب مكثف مسلوق
في الأساس ، تحصل على فطائر البسكويت التي يمكن حشوها بالكاسترد أو مربى الورد. العجين بدون بيض يصبح طريًا ، ومع إضافة التوابل يكتسب سحرًا شرقيًا غير عادي. انه ضروري - دقيق - 3 أكواب - الصودا - 1 ملعقة صغيرة. - سكر - 1 كوب - الكفير - 100 مل - حليب - 250 مل - زبدة - 50 جم - زيت زهر البرتقال - قطرة واحدة - البهارات (يانسون ، هيل مطحون) - 1/4 ملعقة صغيرة لكل منهما
ربما يكون البيض المخفوق على الإفطار هو أكثر الأطباق شيوعًا. وهم يعدونه في بلدان مختلفة بطرق مختلفة. سوف يروق البيض المطبوخ اللذيذ والعرض الجميل لكل من البالغين والأطفال. انه ضروري عجة يونانية: - 4 بيض دجاج - كأس حليب؛ - 50 جم جبنة فيتا ؛ - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
بيض الدجاج منتج غذائي قيم. تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. يعطي كاروتين صفار اللون البرتقالي. من بيض الدجاج ، لا يمكنك طهي البيض المخفوق المعتاد فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الأطباق الأصلية الأخرى. انه ضروري مع المأكولات البحرية:
يمكنك حتى عمل فطيرة كرز رائعة مع التوت المجمد! الفطيرة مصنوعة من عجينة رقيقة متفتتة مع حشوة الكرز الحلو. اجعل أحبائك سعداء! انه ضروري للاختبار: طحين - 190 غرام زبدة - 90 غرام القشدة الحامضة - 90 مل سكر - 40 غرام مسحوق الخبز - 2/3 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة لملء:
يوجد العديد من أطباق القرنبيط ، ولكن معظمها يُطهى الملفوف المسلوق في خليط أو يُسكب مع عجة البيض. ومع ذلك ، هناك أيضًا أطباق خفيفة تناسب الأشخاص الذين يفقدون الوزن ، والنباتيين والصائمين. طاجن الخضار هو أحد الأطباق الغذائية التي يتم تحضيرها بسرعة ، وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي
لفائف الملفوف هي طبق قديم لذيذ ومرضي. هذه الوصفة بسيطة من حيث مجموعة المنتجات والتنفيذ. مكونات: شرائح اللحم أو اللحم المفروم من أي طعم 500 جم ؛ ملفوف أبيض 500 جم ؛ بصل 1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة ؛ شريحة واحدة من الخبز الأبيض أو اللفائف ؛ حليب 100 جم ؛ بيضة 1 قطعة زيت نباتي مكرر للقلي
الفوندو هو علاج رائع لشركة كبيرة ودودة ، لأنه من الرائع قضاء أمسية مع أعزائنا والتحدث والاستمتاع بالمذاق الرائع لهذا الطبق السويسري. انه ضروري - جبن جروير - 400 جم ؛ - جبنة امينتال - 250 جم ؛ - نبيذ أبيض جاف - 300 مل ؛ - عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
Okroshka هو أحد أشهر حساء الصيف. لتنويع المائدة ، جرب طهي خيار غير معتاد ، واستبدل اللحم أو النقانق بالدجاج المدخن. لجعل الطبق أكثر لذة ، قم بتضمين الدجاج المسلوق في مجموعة المكونات - لن تزين هذه الأوكروشكا طاولة يومية فحسب ، بل ستزين أيضًا طاولة احتفالية
سلطة لذيذة للغاية وغير عادية ستسعد بالتأكيد الجميع بمذاقها. ستعطي الكمية الكبيرة من الفيتامينات الموجودة في هذه السلطة القوة والطاقة طوال اليوم. انه ضروري - 500 غرام لحم خنزير مدخن ؛ - 4 بيضات؛ - 1 فلفل حلو - 1 خيار طازج - 1 علبة ذرة معلبة ؛ - أعشاب طازجة:
لطالما استخدم الزيتون في العديد من البلدان حول العالم. معهم ، يمكنك إعداد العديد من الأطباق المتنوعة والصحية. واحد منهم سلطة بالزيتون. إذا كنت تستخدم مكونات مختلفة وقمت بالتجربة المعتادة مع تركيبات النكهات ، يمكنك صنع العديد من السلطات الأصلية
وصفة بسيطة ونتيجة لذيذة - الكمثرى في العجين. ابدأ صباح عطلة نهاية الأسبوع مع هذا الطبق المشمس والمنعش. انه ضروري - 2 كمثرى المؤتمر (أكبر ما يمكن) ؛ - 250 مل من الحليب الساخن - 15 غرامًا من الخميرة الطازجة ؛ - 55 غراما من السكر - 250 جرام من الدقيق - بيضة؛ - نكهة ربع ليمونة
المسرات منذ الطفولة تعيدنا عقليًا إلى منزل الوالدين. الأطباق المفضلة من دفتر العائلة تخلق جواً من الدفء والراحة. ستساعد الكعك المقلي بالزيت في تغذية الشركة بأكملها بسرعة وبشكل مرضٍ. السر الرئيسي لهذه الكعك هو البساطة. حتى الأب ، الذي تكون قدراته في الطهي بمستوى البيض المخفوق ، يمكنه التعامل معها
فطيرة التفاح واحدة من أكثر المعجنات شيوعًا التي يمكن لكل ربة منزل تحضيرها بسهولة. سيصبح تحضيره أسهل إذا كنت تستخدم جهاز طهي متعدد الوظائف. في هذه التقنية المعجزة ، الخبز متعة. يمتزج التفاح جيدًا مع القرفة ، لذا تأكد من إضافته إلى العجينة. انه ضروري للاختبار:
بارفيه عبارة عن حلوى مجمدة كثيفة الفواكه محضرة في قوالب مجزأة. لا يمكن تخزين البارفيه لفترة طويلة ، لأنه يتدهور بسرعة (يفقد هيكله الهوائي) ويعاد تجميده. مكونات: 3-4 كيوي ½ برتقالي 2 صفار بيض 2 ملاعق كبيرة من العسل
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويحسبون بدقة السعرات الحرارية في كل خيار ، فإن هذه الوصفة لن تنجح. تعتبر الكعك المورق بالحليب والخميرة علاجًا لذيذًا ، ولكنه غني بالسعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن هذه المعجنات بالتحديد هي التي يعشقها الأطفال والكثير من البالغين ، خاصةً إذا كان هناك مربى ومربى وحليب مكثف وشاي ساخن على المائدة
سلال المعجنات القصيرة هي حلوى جميلة ولذيذة. كملء ، يمكنك استخدام التوت والفواكه حسب الموسم ، والقشدة ، والمربى ، وما إلى ذلك. كيف تصنع السلال ينخل 500 جرام دقيق ويرش بصودا الخبز (نصف ملعقة صغيرة). اصنع حفرة في منتصف شريحة الطحين
سلال الشوكولاتة مع كريمة التوت وملاعق الحلوى مع نقوش ورغبات جميلة هي حلوى ممتازة للقاء رومانسي. انه ضروري - 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛ - 5 ملاعق كبيرة من السكر - 200 غرام من الشوكولاتة البيضاء (مسامية) ؛ - 150 غرام توت (مجمّد) ؛ - 450 جرام فراولة (يمكن تجميدها) ، - 25 جم من الجيلاتين (فوري) ؛ - ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف ؛ - كيس معجنات (أكياس ذات قفل Zip-Lock (القابضون) ؛ تعليمات الخطوة 1 تحضير سلال الشوكولاتة
يبدو البيض الملون رائعًا في سلة مخبوزة من عجينة الخميرة. يجب تحضير السلة من الزبدة أو عجينة الخميرة العادية ذات الكثافة التي لا يمكنك لفها وتقطيعها إلى شرائح فحسب ، بل يمكنك أيضًا نسج سلة من الشرائح. أساس النسيج سيكون وعاء معدني
الفجل هو أول خضار صيفية. يتطلع معظم الأطفال والكبار إلى ذلك. يضاف الفجل إلى السلطات و okroshka ، ويتم تناوله بشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى ، وحتى المخبوزات. يحب الكثير من الناس الفجل الصغير لقوامه الرقيق والعصير وطعمه الحار. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع مدى صحة هذه الخضار
Mastava هو طبق أوزبكي تقليدي ، لا يتم تناوله غالبًا في وقت الغداء فحسب ، بل أيضًا في وجبة الإفطار في الصباح. ونظرًا لشبعه ووجود الأرز في تركيبته ، يُطلق على هذا الحساء أيضًا اسم "بيلاف السائل". انه ضروري - 500 جرام لحم (لحم ضأن ، لحم بقري) -2 بصل أبيض -1 جزر -2 بطاطس -1 لفت صغير -3 طماطم -0
اتضح أن المنسف طري للغاية لأن اللحم يُسلق في القشدة الحامضة. طبق رائع يترك انطباعًا كبيرًا لدى ضيوفك وسيزين بلا شك طاولة الأعياد. انه ضروري - 2 كيلو لحم غنم - 1.5 لتر كريمة حامضة - 500 جرام أرز - 100 جرام نودلز - 30 غ زيت زيتون -150 جرام لوز محمص - بقدونس - لافاش تعليمات الخطوة 1 نأخذ أولاً لحم الضأن ، يشطف ، ثم يقطع بحجم قبضة اليد ، يوضع في قدر ، يغطى بالماء البارد ، يضاف 2 بصل ويطهى حتى ينضج ، حوالي 2-2
من غير المرجح أن ترضي ربات البيوت المقولة المعروفة بأن أول فطيرة متكتلة. بالنسبة للبعض ، اتضح أن هذه ليست مجرد تجربة ، ولكن أيضًا العديد من الفطائر اللاحقة. تساعد معرفة بعض الحيل في منع تلف الطعام. انه ضروري - قدر القلي؛ - زبدة؛ - مكونات الفطائر
يعتبر Eclairs خيارًا رائعًا لحفل شاي. لتحضيرها ، لا تحتاج إلى أي مكونات باهظة ، ويمكنك الخروج بحشوات مختلفة تمامًا. يمكن تغطية الوجه بثلج الشوكولاتة أو السكر البودرة ، ويُزين بالمكسرات المفرومة. انه ضروري - 100 غرام زبدة أو سمن ؛ - 250 مل
جرب صنع كعكة الغريبة البسيطة. هذه ليست نسخة شائعة جدًا من كعكة العسل المعروفة. انه ضروري - ملعقتان كبيرتان عسل - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. - 2 بيض - 100 غرام زبدة؛ - 3 أكواب من الدقيق - نصف كوب سكر للقشدة: - 500 غرام الكريمة الحامضة؛ - كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة
هذه الحلوى جيدة جدًا للتحضير أثناء الصيام. الكعك لذيذ جدا ومتناغم. طبقة الكيوي تعطي طعم الشوكولاتة بشكل فريد للغاية. يمكن لعشاق الخشخاش الاستمتاع بحشو الخشخاش اللذيذ حقًا. انه ضروري لعجينة اللوز الغريبة قليلة الدهن: - ½
الفيلو عبارة عن عجينة رقيقة جدًا تصنع منتجات مخبوزة رائعة ، مثل سلال رقيقة من الكريمة والتوت البري والبندق. انه ضروري للسلال: - 8 ورقات من عجينة الفيلو ؛ - 110 غرام زبدة؛ - 3 ملاعق ممتلئة من فتات الخبز. لتعبئة التوت:
Julienne هو مقبلات بسيط للغاية ودائمًا ما يكون ناجحًا. حاول أن تعقد الوصفة الكلاسيكية عن طريق صنع دجاج وفطر جوليان بورسيني مخبوز في عجين الفطير. هذا الخيار مثالي لطاولة البوفيه - ومع ذلك ، سيكون مناسبًا جدًا على طاولة عائلية يوم الأحد. انه ضروري - 250 غ فيليه دجاج ؛ - بصلة واحدة - 200 غرام من فطر البورشيني الطازج ؛ - 200 غ كريم - 0
لطالما عُرفت جوليان (المعروفة أيضًا باسم "جوليان") بأنها مقبلات ساخنة وتستخدم على نطاق واسع في مطبخ فرنسا وروسيا. إنه دائمًا ما يحتل مكانه الصحيح على الطاولة. جوليان من السعرات الحرارية ومغذية ولذيذة. إلى جانب الفطر الطازج والجبن والقشدة هي المكونات الرئيسية
شرحات مصنوعة من اللحم الأبيض ، ولكن بفضل الحشو ، فهي غنية بالعصارة ولذيذة للغاية. انه ضروري - فيليه دجاج (صدر) - 1 كجم ؛ - زبدة - 150 جم ؛ - جبن - 100 جم ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - نشا - 50 جم ؛ - فتات الخبز - 200 جم ؛ - زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ؛ - ثوم - 2 فصوص ؛ - بقدونس - حفنة واحدة ؛ - فلفل أسود وملح - حسب الرغبة
كما تعلم ، يمكن تحضير شرحات ليس فقط من اللحم المفروم ، ولكن أيضًا من مختلف الحبوب والخضروات. تعتبر شرحات الملفوف بديلاً ممتازًا لشرائح اللحم ، لأنها ليست لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. مكونات صنع شرحات الملفوف: - 1 كجم من الملفوف الأبيض الطازج ؛ - رأس بصل أبيض ؛ - 1/2 كوب سميد - 1/2 كوب من أي طحين (بالإضافة إلى القمح ، يمكنك استخدام بذور الكتان أو الجاودار أو دقيق الشوفان) ؛ - فتات الخبز الجاهزة ؛ - ثوم؛ - الشبت الخضر
الكرواسون الفرنسي الكلاسيكي عبارة عن كعكة لذيذة مصنوعة من آلاف طبقات المعجنات المنفوخة. إنه ذهبي ومقرمش من الخارج وطري من الداخل. تعتبر الزبدة الطازجة ، والجبن الذواقة ، والمربى ، والعسل ، والشوكولاتة مثالية لمثل هذا الكرواسون ، لكنها لن تكون أقل طعمًا مع حشوة القرفة العطرية
يمكن إعداد وجبة الإفطار المفضلة لدى الفرنسيين في المنزل أيضًا! ما عليك سوى شراء العجين والشوكولاتة القابلة للدهن وطهيها تمامًا وفقًا لهذه الوصفة. النتيجة سوف تفاجئك بسرور. انه ضروري - 600 غرام من عجينة الخميرة ؛ - 250 غرام من عجينة الشوكولاتة (أو الشوكولاتة) ؛ - 2 ملعقة كبيرة
ستصبح كعكة الجبن جيدة التهوية وحساسة ولذيذة بشكل مدهش زخرفة حقيقية لأي حفلة شاي. انه ضروري 150 غرام من الدقيق 250 غرام من السكر 100 غرام من الزبدة 500 غرام من الجبن 50 غرام من اللوز المطحون 2 بيض 2 ملعقة صغيرة فانيلا؛ 300 غرام من التوت الطازج أو مربى التوت ؛ 100 جرام من المكسرات
تعد البطاطس المقلية طبقًا شهيرًا في جميع أنحاء العالم ويحبها كل من البالغين والأطفال. يمكنك تذوقه في أي مطعم أو مقهى للوجبات السريعة تقريبًا. لكن لماذا تنفق المال عندما يمكن طهي البطاطس المقلية بسهولة في طباخ متعدد الطهي ، خاصة وأن تحضير هذا الطبق لا يتطلب الكثير من المكونات
السمك غذاء صحي للغاية ، خاصة إذا كان مطهوًا على البخار. يسهل إحياء مثل هذا الطبق إذا كنت تستخدم طباخًا متعدد الطهي. يحتوي جهاز الطهي متعدد الوظائف على وعاء خاص لتبخير مختلف المنتجات. لكن يمكن طهي السمك في نفس الوقت مع طبق جانبي ، على سبيل المثال ، مع الأرز ، مما سيوفر الوقت بشكل كبير ، وستضمن لك عشاءًا لذيذًا وصحيًا
يعد Beef stroganoff أحد أشهر وألذ الأطباق في روسيا في نهاية القرن التاسع عشر. كان يعتبر طعام الأرستقراطيين. أصبح لحم بقر ما بعد ستروجانوف ، كما يُطلق عليه أيضًا هذا الطبق ، شائعًا في الخارج في النصف الأول من القرن العشرين. لا يتم إعطاء نكهة الطبق فقط من خلال مذاقه الدقيق ، ولكن أيضًا من خلال تاريخه
Azu in Tatar هو طبق شهى ولذيذ. يمكن طهيه في طباخ متعدد - ستكون عملية الطهي أيضًا بسيطة جدًا! انه ضروري - لحم بقر - 500 جرام ؛ - بطاطس - 6 قطع ؛ - بصلان - ثلاثة خيار مخلل. - طماطم واحدة وجزرة واحدة ؛ - فصين من الثوم - مخلل الخيار أو الماء - 200 مل ؛ - معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة ؛ - سمن أو زيت نباتي ، ملح ، بهارات
يُعتقد أنه سلطة خضروات مع خبز جاء من إيطاليا. ولكن إذا أضفت الرنجة النرويجية إلى الطبق ، فستحصل على ثانية كاملة. تزيين الجدول الاحتفالي لأي مضيفة. انه ضروري - 4 شرائح من الرنجة النرويجية الطازجة والمجمدة ؛ - 2 فص ثوم - 1 علبة زيتون منزوع النوى ؛ - 20 غرام ريحان طازج ؛ - 2-3 ملاعق كبيرة
تمت زراعة الخس أو الخردل الورقي لأول مرة في البحر الأبيض المتوسط. كما أنها تنمو في البرية في الصين ومنطقة القوقاز وآسيا الوسطى. الخردل نبات صحي للغاية يستخدم في العديد من الوصفات للمرضى. فوائد أوراق الخردل يعتبر الخردل الصغير مصدرًا غنيًا للكاروتين والبروتين والفيتامينات C و B و PP وكذلك أملاح الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والجليكوزيدات والزيوت الأساسية
حتى اللحم البقري العادي يمكن طهيه بالطريقة الأصلية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى نقعه في تتبيلة الليمون والخردل ، وتقديمه تحت صلصة الموز الحلوة. انه ضروري - 500 جرام فيليه بقري. للتتبيلة: - عصير وقشر نصف ليمونة ؛ - 2 ملعقة كبيرة
لحم العجل منخفض السعرات الحرارية وسهل الهضم ومناسب للتغذية الغذائية. إذا كنت تستخدم الخردل ، يمكنك تقصير وقت الطهي والحصول على طعم دقيق غير عادي. انه ضروري لحم العجل مخبوز باللحم المقدد: لحم 1 كغم شحم الخنزير الطازج مقطعة إلى شرائح رقيقة خردل المائدة - 3 ملاعق كبيرة ؛ ملح؛ خيوط
هل كنت ترغب في تضمين الزنجبيل في نظامك الغذائي الصحي لفترة طويلة ، لكنك لا تعرف كيف تفعل ذلك؟ جرب الوصفة التالية البسيطة واللذيذة ، والتي تكتسب شعبية متزايدة في المطبخ المحلي. هذه وجبة سريعة ولذيذة وخالية من الدهون والكربوهيدرات غير الضرورية التي تجعلك تقلق بشأن وزنك
عصيدة الأرز لها قيمة غذائية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب بشكل جيد مع الفواكه والتوت والخضروات. هذا لا يجعلها فقط ألذ ، ولكن أيضا صحية. في أغلب الأحيان ، يتم طهي عصيدة الأرز في اليقطين. يمكن القول أن القرع منتج غذائي مثالي. لذلك ، يجب تضمين هذه العصيدة في النظام الغذائي لكل شخص
حتى أولئك الذين لا يحبون البصل سيحبون حساء البصل. انه ضروري - 500 جرام بصل - 200 مل من النبيذ الأبيض الجاف - 1 لتر مرق دجاج - 2 ملعقة صغيرة الصحراء - 30 جرام زبدة - 1 ملعقة صغيرة طحين - 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون - 2 فص ثوم - 200 جرام جبن - توابل - 3 شرائح رغيف تعليمات الخطوة 1 كثير من الناس لا يحبون البصل ، لكنهم يحبون تناول هذا الحساء
بمساعدة المقلاة الهوائية ، يمكنك طهي العديد من الأطباق الشهية ، بما في ذلك مجموعة متنوعة من الحبوب. تحتفظ الأطباق المطبوخة بمساعدة مقلاة الهواء بالفيتامينات والكربوهيدرات الضرورية ، ولها أيضًا خصائص مفيدة ، لأن المنتجات لا تخضع للمعالجة الحرارية القاسية
كثير من الناس يحبون البيتزا. إنه ببساطة مُعد ومرضٍ ويمكنك وضع أي حشوة تقريبًا. هذه ليست قائمة كاملة بفوائد البيتزا. تأكد من تناول عجينة الخميرة لها. جرب وصفات عجين جديدة واستمتع بالطعم الممتع لطبق مألوف. انه ضروري 1 كغم من الدقيق 11 غرام خميرة جافة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الملح
تعتبر الأسماك مصدرًا مهمًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة والأحماض الدهنية غير المشبعة والبروتينات سهلة الهضم. يمكنك طهي السمك بعدة طرق ، مثل التتبيلة. فيليه السمك مع تتبيلة الخضار في طباخ بطيء تبين أن السمك المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة طري ومغمور في عصائر الخضار
تأتي الكب كيك مع أي نوع من الحشو تقريبًا. أقترح عليك تجربة بعض الشيء وطهيها مع الجبن والفستق. هذه ليست مجرد حلوى لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا علاج رائع لأي حفلة شاي. انه ضروري - دقيق القمح - 220 جم ؛ - زبدة - 110 جم ؛ - سكر - 150 جم ؛ - الجبن - 200 جم ؛ - بيضة - 3 قطع ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛ - جوهر اللوز - 1 ملعقة صغيرة
خبز الزنجبيل حلوى لذيذة وصحية. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير. أقترح صنع كعكة الزنجبيل في طباخ بطيء. انه ضروري - البيض - 4 قطع ؛ - دقيق - 150 جم ؛ - سكر - 100 جم ؛ - مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛ - عسل - 1 ملعقة كبيرة
تتبع وزنك وصحتك ، ولكن لا يمكنك التخلي عن علاج؟ ثم تحتاج فقط إلى معرفة كيفية خبز ملفات تعريف الارتباط الصحية واللذيذة من دقيق الشوفان. دقيق الشوفان ، وهو جزء من العجين ، يحتوي على الألياف المفيدة للهضم. يحتوي الشوفان أيضًا على العناصر النزرة والفيتامينات ، والتي يتم حفظها حتى بعد المعالجة الحرارية
لعيد القيامة المشرقة للمسيح ، عادة ما يعد المؤمنون عيد الفصح - طبق حلو مصنوع من الجبن مع إضافة الفواكه المجففة. مكونات صنع جبن عيد الفصح: - 750-800 جرام من الجبن الطازج محلي الصنع ؛ - 220 جرام من السكر - 3 بيضات؛ - كيس من الفانيلين (1 جم) ؛ - 100-120 جرام من القشدة الحامضة محلية الصنع ؛ - 150-180 جرام من الزبيب ؛ - استنزاف الزيت 70-80 غرام ؛ - 10-12 قطعة من المشمش المجفف (يمكن استبدالها بالخوخ المجفف)
يتضح أن الماكريل المدخن الساخن المطبوخ في مقلاة هوائية كثير العصير ولذيذ. يمكن استبدال "الدخان السائل" بالتوابل من أجل التدخين ، وفي هذه الحالة اترك السمك لينقع في الثلاجة ليوم واحد. انه ضروري 1 ماكريل طازج 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة "
ستسعدك هذه الوصفة ببساطتها وسرعة تحضيرها. عشاق الزلابية سيقدرونها بلا شك ويلاحظونها. الزلابية الميكروويف لذيذة وسريعة للغاية. عندما تريد حقًا شيئًا مميزًا ولذيذًا ، ولكن لا يوجد وقت كافٍ على الإطلاق ، فإن شيئًا لا يمكن تعويضه في العالم الحديث يأتي لإنقاذ - فرن الميكروويف
ليس فقط الزلابية الحلوة مدهشة. الزلابية المحشوة بالفطر والبطاطس لذيذة. لتحضيره ، يُقلى الفطر بالبصل والبطاطس مسلوقة. الزلابية الساخنة بالقشدة الحامضة بالكاد تترك أي شخص غير مبال. صنع العجين والحشو الزلابية مع الفطر والبطاطس ستقدم وجبة فطور أو عشاء أو غداء رائعة
لحم الخنزير المسلوق منتج لذيذ للغاية ومكلف للغاية. ومع ذلك ، ليس من الضروري شراء اللحوم المشبعة بالمواد الحافظة. يمكنك طهي لحم الخنزير المسلوق في مقلاة الهواء في منزلك بنفسك. الأطعمة اللازمة للطهي لصنع لحم خنزير مسلوق محلي الصنع ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
للاستمتاع بالجمبري بشكل كامل ، لا يكفي سلقه بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم تحضير صلصة جيدة من شأنها أن تبرز الطعم بنجاح. هناك العديد من الوصفات لصلصات الجمبري. انه ضروري صوص المايونيز بالثوم والمخلل: - 100 غرام من المايونيز ؛ - 2 فص ثوم - نصف ليمونة - 1 خيار مخلل متوسط الحجم ؛ - عدد قليل من أغصان الشبت الطازج
نودلز السبانخ مع الجمبري طبق مشرق ولذيذ. هذه المقبلات مثالية لعشاء عائلي احتفالي أو لوصول الضيوف. إنه سهل التحضير ، ولا يتطلب الكثير من التكاليف والوقت للتحضير. انه ضروري - روبيان مقشر 300 جم ؛ - بصل 1 قطعة ؛ - الثوم 1 سن
جيلي اللحم اللذيذ ، مطبوخ بشكل صحيح ، ويقدم أيضًا مع الخردل العطري أو الفجل - الطبق مذهل بكل بساطة! العيب الوحيد هو الطهي الطويل والتصلب ، لكن كل الجهود المبذولة ستبدو بلا جدوى ، بعد القطعة الأولى من اللحم الهلامي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقليل وقت طهي اللحوم الهلامية بشكل كبير باستخدام قدر الضغط
عرق السوس ، أو عرق السوس ، هو عشب معمر طويل الجذع وهو بديل طبيعي للسكر. حتى في مصر القديمة والصين ، استخدموا خصائصه العلاجية ، وهو معروف على نطاق واسع حتى يومنا هذا. يوجد عرق السوس عادة في مناطق السهوب ، بالقرب من الطرق ، على طول ضفاف الأنهار والبحار ، في شبه الصحاري
العدس يحظى بشعبية كبيرة في الشرق. يتم تحضير أطباق مختلفة من العدس من الحساء والبيلاف والأطباق الجانبية. المجدرة طبق عربي. يحتوي على أرز وعدس. اتضح أنه لذيذ جدا ، عطري ومرضي. سارت الامور بشكل جيد مع سلطات الخضار واللبن الزبادي. انه ضروري - 7 ملاعق كبيرة
هذه السلطة غير عادية في الذوق ، وذلك بفضل الفلفل الحلو مع اليوسفي والأسماك المملحة قليلا. انه ضروري - الملفوف الصيني؛ - سمك مملح قليلاً (سمك السلمون ، السلمون الوردي ، السلمون) 100 جم ؛ - فلفل أحمر 1 قطعة ؛ - طماطم 1 قطعة ؛ - عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة ؛ - اليوسفي 1-2 قطعة ؛ - زيت زيتون 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - فلفل؛ - ملح
يحظى هذا الطبق متعدد الاستخدامات بشعبية خاصة في الصين لأنه لذيذ وسهل التحضير. يمكن صنع Chow mein بأي عدد من المكونات المتاحة لك - طالما أن هناك نودلز بينها. لتحضير الطعام بشكل أسرع ، تخلَّ عن الدجاج وتتبيله واستخدم أي خضروات في المنزل. انه ضروري - 350 غ من فيليه صدور الدجاج ؛ - 250 غ من نودلز تشاو مين ؛ - 2 سيقان من الكرفس
Kung Pao Chicken هو طبق سيتشوان كلاسيكي. يعتبر دينغ باوزين ، البستاني والذواقة الذي عاش في عهد أسرة تشينغ ، مخترع الطبق. وفقًا لهذه الوصفة ، تبين أن الدجاج أصلي جدًا ورائع. انه ضروري لأربع حصص: - 3 قطع. فيليه دجاج - 1 جزرة ، حفنة من الكرفس ؛ - 3 ملاعق كبيرة
Kiwano هي واحدة من أجمل أنواع الفاكهة في الخارج. ويسمى أيضًا الخيار ذو القرون الأفريقي أو البطيخ المقرن. تم تسجيل هذا الرجل الوسيم الأصفر ذو القرون اللطيفة مؤخرًا على أرفف المتاجر الروسية ، مما أربك بعض العملاء. ما هذه الفاكهة المعجزة وماذا تؤكل؟ وطن كيوانو هو أفريقيا
هناك طرق عديدة لطهي الحبار المحشو. هذه الوصفة مناسبة لربات البيوت اللواتي ، على سبيل المثال ، لديهن بعض الأرز والفطر في الثلاجة بعد العطلة. الحبار المحضر وفقًا لهذه الوصفة طري جدًا وحشو كثير العصير. انه ضروري للحبار: - 3 جثث من الحبار
يبقى هذا الطبق لذيذًا سواء كان ساخنًا أو دافئًا أو باردًا تمامًا. حلاوة ساحرة تعطي هذا الطبق الريكوتو المستخدم تقليديا في الوصفات الإيطالية. الكسرولة مثالية كطبق رئيسي. انه ضروري - 2 كوسة - 300 غرام أرز - 1 بيضة؛ - 200 غرام من الريكوتا ؛ - بصلة واحدة - 150 جم جبن بارميزان ؛ - 50 غرام كريمة حامضة ؛ - 50 غرام فتات الخبز
إذا لم تصنع قط طاجن أرز حلو بالشوكولاتة ، فتأكد من تجربته. سيستمتع الأطفال والكبار بالطبق. من الأفضل تقديمه على الإفطار أو الغداء مع الشاي ، لأن الطبق لذيذ للغاية وشهية. انه ضروري - مسحوق القرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛ - ملح - رشة واحدة ؛ - بيض - 3 قطع ؛ - شوكولاتة - 20 جم ؛ - زبيب - 30 جم ؛ - جوز - 30 جم ؛ - سكر بودرة - 80 جم ؛ - أرز - 300 جم ؛ - حليب - 500 مل ؛ - ماء - 500 مل
لمساعدة ربات البيوت الحديثات ، تم اختراع العديد من الأجهزة ، بما في ذلك صانعات الخبز ، حيث يكفي وضع الطعام وبعد فترة زمنية معينة لإخراج الخبز النهائي. ومع ذلك ، فإن مذاقه يختلف كثيرًا عن مذاق جداتنا. يستغرق العجين الحقيقي وقتًا طويلاً للتحضير ، فأنت بحاجة إلى عجنه بيديك ، ثم يتحول الخبز المخبوز منه إلى كونه خصبًا وعطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق
الباذنجان المحشي مثالي لأولئك الذين يحاولون تناول الطعام بشكل صحيح ومشاهدة قوامهم. بفضل الطهي في غلاية مزدوجة ، ستحتفظ جميع المكونات بأقصى قدر من المواد المفيدة ، وسيصبح الطبق نفسه لذيذًا جدًا وطريًا بشكل غير عادي. انه ضروري - 2 باذنجان - 300 غرام من السبانخ الطازجة ؛ - 200 غرام من الطماطم - 200 جبنة صلبة - 20 غرام حكيم - 3 ملاعق كبيرة
تقليديا ، تقلى شرحات السمك في مقلاة بالزيت النباتي ، ولكن إذا قمت بطهيها في مقلاة هوائية ، فسيصبح الطبق غذائيًا ، حيث يتم طهي شرحات السمك في هذا الفرن الرائع باستخدام الهواء الساخن بدون زيت ودهون ، كما في شواء حقيقي. انه ضروري - 500 غرام من شرائح السمك ؛ - 1 بيضة دجاج نيئة ؛ - بصلة واحدة - 0
بيلاف طبق شرقي فريد ومحبوب. لديها العديد من الأنواع والاختلافات لكل ذوق. لكن بيلاف المطهي في القدور هو مجرد طبق لذيذ بشكل غير واقعي! - حوالي رطل من فيليه الدجاج - 6-7 ملاعق كبيرة أرز طويل - جزرة متوسطة الحجم - بضع بصل صغير - نصف كيس بهار بيلاف ودجاج - بعض الزبيب الأبيض - القليل من الزيت النباتي - ملح - 3 فصوص ثوم 1
عجينة مقطعة مع إضافة الأوريجانو والسمك الطري وصلصة الحليب المخملية - هذه هي المكونات لمذاق هذه الفطيرة الرائع انه ضروري عجين: - 100 غرام من الزبدة الباردة - 2 صفار - 200 غرام دقيق - 1 ملعقة صغيرة توابل المجففة؛ - رشة ملح وفلفل
إن طهي الطعام للعائلة ليس المهمة الوحيدة لربة المنزل ، فمن الضروري أن تلبي الأطباق معايير النظام الغذائي الصحي. هذا هو المكان الذي تأتي فيه المقلاة الهوائية إلى الإنقاذ ، حيث يشبه مبدأ التحضير إلى حد كبير طريقة الطهي على نار مفتوحة. هناك العديد من الوصفات لمقلاة الهواء ، يمكنك حتى خبز كعكة فيها
ما الذي يمكن أن يكون أكثر إمتاعًا من دفء المنزل الدافئ ، خاصةً إذا تم سكب الرائحة الغنية لفطيرة اللحم عليه؟ سوف يجذب بالتأكيد عائلتك بأكملها إلى المطبخ ، لأنه ببساطة لا يمكن تجاهله. اصنع هذا الطبق اللذيذ مع عجينة منفوشة أو منفوخة. فطيرة لحم غنم مكونات:
يُطلق على المقبلات اسم الطبق الذي يُقدم عادة قبل الطبق الرئيسي. تصنف الوجبات الخفيفة على أنها ساخنة وباردة وهي مصنوعة من مجموعة متنوعة من الأطعمة: اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه. بعض المطاعم كثيفة العمالة ، لكن البعض الآخر سريع وسهل التحضير
إذا كنت لا تحب الحلويات ، فهذا ليس سببًا لتخطي المخبوزات منزلية الصنع. اصنع التورتيلا اللذيذة أو البسكويت المملح أو البسكويت بالجبن أو الكمون أو الملح أو الأعشاب. يمكن تقديم هذه المنتجات كوجبة خفيفة للنبيذ أو البيرة ، وكذلك للشاي. يمكن طهي ملفات تعريف الارتباط أو الخبز القصير أو الخبز أو الكعك مع مجموعة متنوعة من الإضافات اللذيذة في الفرن أو الميكروويف أو جهاز الطهي المتعدد
يأكل الأطفال عن طيب خاطر ملفات تعريف الارتباط ذات المظهر غير العادي - على شكل حيوانات ، في طلاء زجاجي ملون. جرب صنع أقلام ملونة صالحة للأكل - المنتج يبدو جذابًا للغاية وطعمه جيد. للطبخ ، قم بإعداد الزبدة - 100 جم ، دقيق - 250 جم ، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، 100 جرام من مسحوق السكر ، صفار بيضة وبيض أخرى للتشحيم ، نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ، أصباغ الطعام
في الصيف ، تلعب الطماطم والباذنجان والكوسا الدور الأول في المطبخ ، وجميع المنتجات الأخرى تكملها فقط! الفلاح راتاتوي - نمط جديد من طاجن الخضار. انه ضروري - طماطم 600 جم ؛ - كوسة قطعة واحدة ؛ - الباذنجان 2 قطعة ؛ - فلفل حلو 2 قطعة ؛ - بصل 2 قطعة ؛ - الثوم 4 أسنان
راتاتوي هي كلمة أنيقة تُستخدم في فرنسا لوصف الحساء العادي ، وهي مزينة بطريقة أصلية وملونة للغاية بفضل أنواع مختلفة من الخضار. ومع ذلك ، على الرغم من توجهه النباتي ، فهو مرضي للغاية ، ولذيذ بشكل لا يصدق. تحضير راتاتوي شتوي بمكونات طازجة ومعلبة وخضروات أو صلصة جبن
هناك العديد من الوصفات لحساء الكرنب. ولذيذ شوربة الكرنب مع الدجاج والفطر. من الأفضل استخدام فطر الغابة المجفف الذي سيضيف نكهة إلى حساء الملفوف. مكونات: 1.5-2 لتر من الماء ؛ 500 غرام من الملفوف 4 أفخاذ دجاج 1 بصلة 1 ورقة الغار ملح؛ 45 غرام من فطر الغابة المجفف ؛ 2 درنات بطاطس 1 جزرة التوابل؛ 30 جرام زبدة
في طقس الصيف الحار ، يتم إنقاذ الكثير منا عن طريق الآيس كريم ، ولكن لا يمكن مقارنة الآيس كريم الذي يتم شراؤه في المتجر بالمذاق الرقيق والعصير للآيس كريم المحضر في المنزل. آيس كريم الفراولة مثالي كعلاج صيفي. انه ضروري - كريم يحتوي على نسبة دهون 35٪ (400 مل) ؛ - سكر ناعم (150 جم) ؛ - فراولة طازجة (500 جم)
لذيذ ، منعش ، بنكهة ورائحة التوت الغني - إنه لذيذ فقط! يمكنك طهي الآيس كريم عنبية مع القشدة الحامضة من التوت المجمد أو الطازج. انه ضروري 4-6 حصص: - توت طازج أو مجمد - 300 جرام ؛ - قشدة حامضة تحتوي على 30٪ دهون - 250 جرام ؛ - كريمة ثقيلة - 50 مليلتر ؛ - سكر - 80 جرام
يمكن أن يستغرق عشاء دسم ما يصل إلى 15 دقيقة للتحضير. الشيء الرئيسي هو شراء قطعة من اللحم الجيد مقدمًا واختيار طبق جانبي لها. بينما تقوم الأسرة بإعداد الطاولة ، سيكون التحميص اللذيذ جاهزًا. انه ضروري لحم خنزير ستروجانوف: 800 غرام من شرائح لحم الخنزير 1 ملعقة طعام زيت نباتي 20 غرام زبدة 2 بصل 2 ملاعق كبيرة من البراندي أو الكونياك ؛ 1 ، 5 أكواب كريمة حامضة ملح؛ فلفل أسود مطحون فلفل أحمر؛ بقدونس
يشبه كسرولة الفطر بالقشدة الحامضة إلى حد ما جوليان ، خاصة وأن الطبق يتم تحضيره أيضًا في صانعي الكسرولة. والمكونات متشابهة. الفرق هو أن هذا الطاجن لا يحتوي على شرائح دجاج. ومع ذلك ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، ويتم تحضير الطبق في وقت قصير. انه ضروري - فطر طازج 400 جرام - كريمة حامضة 40 جم - بصل 1 حبة
فيليه الدجاج أو صدر الدجاج ليس من السهل طهي اللحوم. عادة ما يكون الأمر يستحق الانحراف قليلاً عن الوصفة وبدلاً من اللحم الأبيض الطري والعصير ، تصبح جافًا وبلا طعم. الرهان الآمن هو طهي صدور الدجاج في الصلصة. أفضل - في مرق كريمي دقيق. باتباع الوصفة المقترحة ، ستحصل على فيليه دجاج طري وعصير فقط
جميع الأطفال في إسبانيا مغرمون جدًا بكازيرات Natillas الكلاسيكية ، المصنوعة من مكونات بسيطة. إذا كنت لا تعرف كيفية تدليل أحبائك في عطلة نهاية الأسبوع ، فحاول أن تفاجئهم بأشهى الأطباق الإسبانية التقليدية. انه ضروري - 200 غرام الصحراء
أقترح عليك محاولة صنع عجة لذيذة بالجبن والخبز على الإفطار. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. الكمية المحددة من المكونات تكفي لـ 4 حصص. انه ضروري - خبز أبيض - 6 قطع ؛ - ثوم - 6 فصوص ؛ - القليل من الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. ل ؛ - ملح - 0
البيض من المنتجات التي يمكن حشوها بأي شيء ، ولا يزال يتضح أنه لذيذ. فيما يلي وصفة لملء بسيط للغاية للبيض ، والذي يتكون من أصابع السلطعون وعصير الليمون وصفار البيض. انه ضروري - 8 بيضات دجاج - 200 غرام من أصابع السلطعون. - نصف ليمونة - 150 جم مايونيز ؛ - ملح
البيض المحشي هو نجاح دائم. اعتمادًا على الحشو ، يمكن أن يكون الطبق إما طعامًا شهيًا رائعًا أو وجبة يومية بسيطة. إنه مثالي للنزهات والبوفيهات. الوصفة الأساسية للبيض المحشو لحشو البيض ، يجب أولاً سلقه وتقشيره. لسلق بيض الدجاج ، ضعه في الماء المغلي واتركه يطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق
هذا مشروب غذائي صحي للغاية بنكهة الجزر ونبق البحر المحضر بالعجين المخمر. انه ضروري - 4 أشياء. جزر كبير - 500 غرام من توت البحر النبق الطازج ؛ - 1 لتر من الخميرة. - 20 غرام من العسل - 20 جم سكر فانيليا. تعليمات الخطوة 1 تعتبر أنواع الجزر التالية مثالية لتحضير هذا الكوكتيل:
هذا طبق سهل التحضير يمكنه بسهولة تزيين طاولة احتفالية وعشاء عادي. يرجى ملاحظة أنه يمكن استهلاكه بأمان حتى من قبل مرضى السكري. من حيث الوقت ، ستستغرق عملية الطهي بأكملها حوالي ساعتين: 15 دقيقة للتحضير ، وبقية الوقت للخبز. انه ضروري - زبدة - 1 ملعقة كبيرة
اللحم مع صلصة التوت هو الفوز! ومكون سري قليلاً - صودا الكرز - سيجعل الطبق لذيذًا بكل بساطة! انه ضروري يخدم 4: - 0.8 لتر من كولا الكرز ؛ - 0 ، 8 ملاعق كبيرة. مربى الكرز؛ - 0 ، 3 ملاعق كبيرة. خردل؛ - 1.5 كجم من أضلاع لحم الخنزير
سوف تروق ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والجوز لجميع الأشخاص الذين يحبون الحلويات ، دون استثناء. جعل الأمر سهلاً مثل تقشير الكمثرى ، لذا أقترح أن تبدأ على الفور! انه ضروري - لوز - كوب واحد ؛ - شوكولاتة داكنة - 225 جم ؛ - زبدة - 3 ملاعق كبيرة ؛ - بيضة - 2 قطعة ؛ - سكر - 1/3 كوب ؛ - دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛ - ملح - قرصة
يقدم طهاة المعجنات الحديثة العديد من الأطعمة اللذيذة ، ولكن لا شيء يتفوق على الكيك محلي الصنع من أجل النضارة والذوق. ليس لدى جميع ربات البيوت وقت لممارسة الطهي ، لكن الكثيرات يفضلن طهي الطعام لأفراد الأسرة بمفردهن ، بدلاً من شراء منتج نهائي في المتجر
إن تقديم الآيس كريم محلي الصنع في سلطانيات ، ومزين بالفواكه والتوت أمر رائع ، ولكن لماذا لا تذهب أبعد من ذلك وتصنع لهم أكواز اللوز؟ علاوة على ذلك ، فإن صنعها بسيط للغاية - ستنجح بالتأكيد! انه ضروري لمدة 16 قرون: - 1 ملعقة صغيرة ماء؛ - كوب واحد من اللوز - 0
كان المربى جزءًا من فنون الطهي لفترة طويلة ، ولكن حتى الآن يمكنك العثور على أنواع غريبة من هذه الحلاوة. البطيخ هو واحد منهم. هذا المربى الرائع مثالي لأولئك الذين يرغبون في تناول شيء غير عادي ، والضيوف الذين جربوه سيطلبون وصفة لمثل هذه الأطعمة الشهية
مربى الفراولة ، كما هو معروف من البيانات التاريخية ، صنع في روما القديمة. وظهر هذا المنتج حصريًا على موائد الأغنياء والحكام. أحب الإمبراطور يوليوس قيصر هذه الأطعمة الشهية كثيرًا. اليوم ، يمكن للجميع تقريبًا صنع مربى الفراولة بأنفسهم. لكن لا يعرف الجميع كيفية القيام بذلك بشكل صحيح
إذا كنت تعتقد أن الفطائر مملة ورتيبة ، فأنت مخطئ بشدة. في الواقع ، هناك العديد من الخيارات في هذه المخبوزات البسيطة التي ستأخذ أنفاسك. اليوم نصنع فطائر الشوفان اللذيذة والصحية مع التفاح والتوت على الفطور. نظرًا للمكونات الموجودة في التركيبة ، فهي حساسة جدًا لدرجة أنها تذوب في فمك
الحساء من بين الدورات الأولى ويلعب دورًا مهمًا في تجميع القائمة. غذاء الإنسان الخالي من السوائل الساخنة يؤدي إلى انخفاض الشهية وضعف الهضم. يعتبر شوربة الضأن صحية للجسم ، لأن المرق المصنوع من هذا اللحم قليل الدسم ويمكن للمعدة امتصاصه بسهولة يتم تضمين لحم الضأن في وصفات إعداد الأطباق الوطنية التقليدية ، ومن بينها مكان كبير مخصص لمختلف أنواع الحساء
الكاجو بالفراولة هو حلوى رائعة سهلة التحضير. قريبا جدا سيكون لديك كاجو شيك مع فراولة طازجة على طاولتك! انه ضروري لأربع حصص: - لوز - 1/2 كوب ؛ - التمر - 1/2 كوب ؛ - الكاجو الخام - 1 ، 5 أكواب ؛ - ليمون - 1 ، 5 قطع ؛ - عسل - 2 ملعقة كبيرة
يعتبر الجبن القريش مصدرًا جيدًا للكالسيوم ، لذلك يجب تضمينه في نظام الأطفال الغذائي. ولكن ليس كل الأطفال يحبون تناول الجبن القريش ، فمن السهل إصلاح ذلك عن طريق صنع حلوى حلوة صحية مصنوعة من الجبن القريش مع التوت البري. من السهل جدًا طهيها في طباخ متعدد - مساعد موثوق في المطبخ
يتم الحصول على حلويات لذيذة وصحية وشهية من الجبن والتوت. إنها تكمل العشاء بشكل مثالي. انه ضروري - 200 غرام من الجوز - 600 غرام من التوت المجمد ؛ - زيت نباتي؛ - 250 غرام من السكر - 500 غرام من الجبن ؛ - 500 غ من زبادي الفانيليا ؛ - 3 أكياس من سكر الفانيليا ؛ - بشر وعصير ليمونة واحدة
Satsebeli هي واحدة من أشهر الصلصات في المطبخ القوقازي. نكهة الطماطم اللذيذة مع التوابل العطرية تكمل بعضها البعض بشكل مثالي وهي مثالية لكباب اللحم البقري أو الدجاج. انه ضروري - معجون الطماطم (160 جم) ؛ - ماء نقي (170 مل) ؛ - كزبرة طازجة (20 جم) ؛ -الملح والفلفل حسب الذوق؛ - طاجيك (6 جم) ؛ - حامض الخليك (5-7 مل) ؛ - هوب سونيلي (7 جم) ؛ - ثوم (3-5 فصوص)
يحب الكثير منا البطاطس المقلية. تختلف هذه الوصفة عن الوصفة الكلاسيكية في حالة عدم وجود الزيت النباتي عند الطهي ، مما يزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في البطاطس ، وله تأثير سلبي بشكل عام على الصحة. حتى الأطفال يمكنهم تناول البطاطس المقلية من الفرن ، وستكون بمثابة طبق جانبي ممتاز للحوم أو السلطة
الكوسة ليست الخضار المفضلة على المائدة والسبب في ذلك هو طعمها اللطيف. ولكن يمكن تصحيح ذلك بسهولة عن طريق إضافة المكونات التي يشيع استخدامها في المطبخ الكوري إلى طبق الكوسة. ومن لا يستطيع أن يأكل حارًا جدًا ، يمكنه تقليل كمية الفلفل والخل الموصى بها في الوصفة
كبد البقر منتج مفيد للغاية ، ولا غنى عنه للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الهيموجلوبين. لكن أطباق الكبد التقليدية سرعان ما تشعر بالملل. سيكون حلاً ممتازًا في هذه الحالة هو سوفليه. انه ضروري - كبد البقر - 0.5 كجم ؛ - حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛ - بيض الدجاج - 2 قطعة ؛ - دقيق - 5 ملاعق كبيرة ؛ - الجزر - 1-2 قطعة ؛ - بصل - 2 قطعة ؛ - خيار مخلل أو مخلل - 1-2 قطعة ؛ - ملح وفلفل حسب الرغبة
فطائر المافن ذات الرائحة العطرية والرقيقة ، كما أنها غنية بالألياف بفضل دقيق الحبوب الكاملة. ستكون بداية رائعة ليومك! انه ضروري - 140 غ من دقيق الحبوب الكاملة ؛ - 50 غرام من دقيق الأرز ؛ - 0 ، 5 أكياس من مسحوق الخبز ؛ - 0
مع كوب من الحليب البارد ، يمكن أن تدفعك هذه الفطائر الرقيقة إلى الجنون! انه ضروري لـ 4 كعكات مافن: - 75 جرام طحين - 20 غ من مسحوق الكاكاو - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز - 1/8 ملعقة صغيرة مشروب غازي - 1/8 ملعقة صغيرة ملح - 75 جرام سكر - 25 جرام زبدة - 125 مل من اللبن - 1 بيضة صغيرة - 50 جرام شوكولاتة تعليمات الخطوة 1 نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة
حلوى الخثارة الصحية والحساسة هي أفضل بداية لليوم وطريقة رائعة لتنويع قائمة الطعام. بالطبع ، يمكنك إضافة مكونات مختلفة إلى هذه الوصفة إذا كنت ترغب في ذلك ، ولكن يبقى أحد المكونات دون تغيير - الجبن القريش نفسه. ولإرضاء الأطفال ، يمكنك عمل الحلوى متعددة الألوان
دائمًا ما تكون البطاطس المخبوزة بالفرن لذيذة. لجعل الطبق جميلًا أيضًا ، يمكنك تقطيع البطاطس بأكورديون ورشها بالجبن. انه ضروري - 2 بطاطس كبيرة - 100 غرام زبدة؛ - 100 غرام جبن بارميزان. - قليل من مسحوق الثوم. - 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن؛ - ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
الآن الصوم الكبير. إذا كنت صائمًا ، فعليك بالتأكيد محاولة صنع هذا المرق البسيط واللذيذ. تم تحضيره بكل بساطة. بالإضافة إلى أنها مجرد قنبلة فيتامين. مناسب للطبخ وكحساء هريس (إذا قمت بطحن جميع المكونات في الخلاط). انه ضروري - قدر به ماء بارد نظيف - 1
التفاح ثمار صحية تحتوي على العديد من الفيتامينات. يمكن تناولها طازجة وبعد المعالجة الحرارية على شكل مربى ومعلبات وكومبوت. انه ضروري تفاح 1.5 كجم ماء 1 لتر سكر 125 جم حمض الليمون سكين قشر الليمون قرفة تعليمات الخطوة 1 لذلك ، قبل طهي كومبوت التفاح ، تحتاج إلى التحضير
أصناف التفاح الأكثر فائدة هي أنتونوفكا ورينيت سيمرينكو. تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية ، والتي يتم الحفاظ عليها طوال فصل الشتاء تقريبًا. تعليمات الخطوة 1 يعتبر التفاح أهم فاكهة صحية وبأسعار معقولة في البلدان الباردة ، حيث لا تستمر فترة الصيف لفترة كافية
حلوى غير مألوفة ، لا يتطلب الأمر سوى 5 مكونات وبحد أدنى من الجهد لتحضيرها. Cracker and Banana Cake هو طبق أصلي وميزانية ، وصفته تستحق بالتأكيد ملاحظة لأولئك الذين لا يحبون العبث بالفرن والكعك. انه ضروري - 300-350 غ من مقرمشات السمك غير المملحة - 400 جرام كريمة حامضة ، 15٪ دهون - 2 موز متوسط - 4 ملاعق كبيرة
يمكن بسهولة استخدام الفواكه مثل البرتقال والموز والليمون ذات القشرة الكثيفة كقوالب لتحضير الحلويات المختلفة. وليس فقط الجيلي. أقترح أن تجرب ، على سبيل المثال ، هذه الحلوى الرائعة. انه ضروري - كوب واحد من عصير البرتقال ، - 6 ليمونات ، - 100 مل من اللبن بدون إضافات ، - كوب واحد من الفراولة ، - سكر ناعم حسب الرغبة ، - بضع قطع من الشوكولاتة الداكنة
تبين أن كعكة خثارة التوت الأزرق لذيذة وخفيفة وجيدة التهوية بشكل لا يصدق. إنه يذوب في فمك فقط ، ومن المستحيل أن تبتعد عن تناول هذه الأطعمة الشهية. انه ضروري - 500 جرام جبن قريش - 400 جرام سكر حبيبي - 20 جرام جيلاتين - 200 جرام من العنب البري - 200 جرام من البسكويت - 50 جرام شوكولاتة - 100 جرام زبدة - 500 جرام كريمة حامضة - 200 مل كريمة تعليمات الخطوة 1 تحضير القاعدة
تشير الخصائص المفيدة للماكريل إلى أن هذه السمكة الفريدة يجب أن تكون موجودة على مائدتنا. لن يكون الماكريل ، المطبوخ بالخضروات في طباخ بطيء ، لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا صحيًا قدر الإمكان. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا أو تتطلع إلى خفض مستويات الكوليسترول لديك ، فإن وصفة الماكريل البسيطة هذه يمكن أن تساعدك على القيام بذلك
لقد تم ترك ما يقرب من نصف فصل الصيف وراءه بالفعل ، وقد حان الوقت لبدء الاستعدادات لفصل الشتاء ، بحيث يمكنك حتى في الطقس البارد الاستمتاع بالفواكه والتوت والخضروات. جرب هذه الوصفة لعمل الطماطم في محلول ملحي من الخردل - تبين أنها عطرة للغاية وكثيفة ولذيذة
Lychee ، البرقوق الصيني ، liji ، laysi ، "عين التنين" هي أسماء مختلفة لنفس الفاكهة الغريبة الشائعة في بلدان جنوب شرق آسيا. اليوم ، يوجد الخوخ الصيني في كثير من الأحيان في محلات السوبر ماركت الروسية. ومع ذلك ، ليس كل المشترين في عجلة من أمرهم لشراء فاكهة غير مألوفة ، ولا يعرفون مذاقها وماذا يمكن استخدامها
إذا قررت عمل شرائح دجاج مدخنة ساخنة بطريقة غير معتادة ، فستخبرك هذه الوصفة بكيفية القيام بذلك. بدلاً من الهواء الطلق ، لتسريع العملية ، سنستخدم فرنًا. لن نصنع اللحم المقدد ، بل سنجعل شرائح اللحم دافئة قليلاً. سيكون اللحم ممتازًا وعصيرًا ومملحًا بشكل متساوٍ
يعد ثعبان السمك المطبوخ في الصلصة طبقًا شهيرًا في المطاعم الهولندية. يحب الهولنديون استخدام صلصات السمك الساخنة كمرق مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية ، وغالبًا ما يقدمون هذا الطبق للأعياد التي تتواجد فيها المشروبات الروحية. انه ضروري - ثعبان البحر (1 كجم) ؛ - فلفل أسود (1/2 ملعقة صغيرة) ؛ - زيت زيتون (50 جم) ؛ - الثوم (4 فصوص) ؛ - حميض (10 أوراق) ؛ - فلفل أحمر حار (1 قطعة) ؛ - البيض (4 قطع) ؛ - النشا (2 ملعقة صغيرة) ؛ - ليمون (1 قطعة) ؛ -
سلطة بسيطة جدا وجميلة يمكن استخدامها لتزيين أي طاولة احتفالية. الوصفة ليست معقدة. تبين أن السلطة غذائية ومناسبة لأي طبق جانبي. انه ضروري - 150 جرام من فيليه الدجاج ، - 100 جرام من فطر المحار أو أنواع أخرى من الفطر ، - 3 طماطم ، - 3 خيار ، - 150 جرام من الجبن الصلب ، - 3 ملاعق كبيرة
أكبر التوت ، البطيخ ، يبدو دائمًا مشرقًا وجذابًا للغاية. السلطة ، المصنوعة على شكل شريحة بطيخ ، لن تسعدك بمظهرها فحسب ، بل ستفاجئك أيضًا بمذاقها. انه ضروري - 350 غ فيليه دجاج ؛ - 150 جم من الجبن الصلب ؛ - 250 غرام من الفطر الطازج ؛ - 4 أشياء
هذه الفاكهة الغريبة ذات النكهة الغريبة تسمى أحيانًا عنب الثعلب الصيني. إنه يأتي حقًا من هذا البلد ، فهو ثمرة كرمة تشبه الأشجار. كثير من الناس يحبون الكيوي مثل حلوى الفيتامينات ، لكن اتضح أن قوى الشفاء القوية مخفية فيه. المكونات العلاجية للتكوين يُعتقد أن الكيوي يحتوي على فيتامين سي أكثر من الكشمش أو الفلفل أو الحمضيات ، والتي تحمل الرقم القياسي لتركيز مضادات الأكسدة القوية هذه
لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد الكيوي ، لأنه في العديد من الفيتامينات يفوق كتلة جميع أنواع الفواكه والتوت. أثناء التخزين ، لا يفقد هذا التوت كمية فيتامين سي في تركيبته ، بسبب التقشير الموجود والأحماض الموجودة في الكيوي. تعليمات الخطوة 1 هذه الفاكهة هي مصدر للفيتامينات A ، PP ، K ، E والمجموعة B
إن المذاق الرقيق للغاية لكعكة الخوخ هذه ليس الميزة الوحيدة للحلوى. لا تحتاج كعكة الكريمة إلى أن تُخبز في الفرن ، لذلك لن يستغرق تحضيرها وقتًا طويلاً. يمكنك تزيين الطعام الشهي الذي تختاره ، والكريمة المخفوقة هي الأنسب لهذا الغرض. انه ضروري - 800 مل من الحليب - 300 غرام من السكر - 200 غرام من التوت أو الفاكهة (على سبيل المثال ، الخوخ المعلب) ؛ - 200 غرام كريما حامضة - 8 بيضات - 3 أكياس من الجيلاتين (إجمالي 30 جم) ؛ - 2 كيس فانيليا سكر
يكاد لا يكتمل أي حدث مهم في حياة الشخص بدون كعكة. عادة ما يتم طلبها من المتخصصين أو الجاهزة. لكن العديد من ربات البيوت يعرفن أن المكافأة التي يتم تحضيرها بأيديهن تبين أنها ليست أسوأ من المكافأة المشتراة ، أو حتى أفضل مرات عديدة. علاوة على ذلك ، ليس من الضروري الخروج بشيء غير عادي لإرضاء أحبائك
يتم تحضير هذه الكعكة اللذيذة بسرعة كبيرة وبمكونات بسيطة ، حتى تتمكن دائمًا من إسعاد عائلتك أو ضيوفك. انه ضروري زبدة 200 جرام 180 جرام سكر للكعك و 50 جرام كريمة ؛ سكر الفانيليا 10 جرام (عبوة صغيرة واحدة) ؛ 5 بيض دجاج دقيق قمح 250 جرام؛ مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
ستصبح كعكة بركان الخوخ الطبق المميز لطاولة الأعياد. المنتجات اللازمة لصنع الكعكة موجودة في ثلاجة كل ربة منزل. سيقدر الأصدقاء والعائلة بالتأكيد هذا الطبق. انه ضروري • بيض - 5 قطع. • حبيبات السكر - 160 جم • زيت الفلاحين - 50 جم • دقيق القمح - 100 جم • النشا - 30 جم • البيكنج بودر - 5 جرام • كريم - 1 ملعقة كبيرة
سيجعل الفستق حلوى أصلية ولذيذة للغاية! ولا يستغرق تحضير كعكة الفستق وقتًا طويلاً. انه ضروري للاختبار: - دقيق - 1 كوب ؛ - زبدة - 170 جرام ؛ - قشدة حامضة 20٪ دهن - 1/2 كوب ؛ - النشا - 1/4 كوب ؛ - فستق مفروم ومطحون - 1/2 كوب لكل منهما ؛ - اربع بيضات؛ - كوب من السكر - كيس من سكر الفانيليا ؛ - البيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة
في الموسم الحار ، الحساء البارد طبق لا غنى عنه. أنها تحفز الشهية وفي نفس الوقت تنعش الجسم. يعتمد الحساء البارد على الخضار ، وأشهر حساء الصيف منخفض السعرات الحرارية هو حساء الجازباتشو الإسباني. انه ضروري - 150 غرام فتات الخبز ؛ - ملعقتان كبيرتان من خل العنب
لا يمكن الاستغناء عن الحساء البارد في الطقس الحار. إنها تنعش الجسم وتنشط الشهية. يعتمد الحساء الصيفي على الخضار الطازجة ، والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والنظام الغذائي. أحد هذه الشوربات الباردة هو جازباتشو ، وهو حساء إسباني بارد مصنوع من الطماطم المهروسة ، وتضاف إليه خضروات أخرى في وصفات مختلفة
جازباتشو مع السلطعون الثلجي هو حساء لذيذ سيحبه الجميع. بالمناسبة ، كان هذا الحساء في الأصل عبارة عن خبز به ثوم منقوع في مرق الخضار ، حتى الطماطم لم تتم إضافتها. الآن أصبح هذا الحساء ألذ بكثير. انه ضروري لست حصص: - سرطان البحر - 200 جم ؛ - طماطم - 1 كجم ؛ - فلفلان - خيار - 500 جم ؛ - فصين من الثوم - عصير طماطم - 500 مل ؛ - زيت الزيتون وعصير الليمون
منذ الأزل ، نشأ تقليد لخبز وتقديم خبز الزنجبيل الأنيق واللذيذ لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. في روسيا ، تم خبزهم من العسل ودقيق الجاودار بكميات متساوية. لا يمكن أكلها إلا بالماء. تدريجيًا ، تحت تأثير الغرب والشرق ، تم إثراء وصفة العجين بالزبدة والمكسرات والفواكه المسكرة والتوابل والفواكه المجففة
الصيف هو وقت الخضار والفواكه الطازجة الغنية بالعناصر الدقيقة والفيتامينات المختلفة. هناك العديد من الوصفات لطهي أطباق الصيف المختلفة ، إحداها سلطة خفيفة مع صلصة الروبيان والليمون. انه ضروري - 400 غرام من الجمبري المقشر ؛ - 300 جم طماطم - 2 أفوكادو - 200 غرام جبن موزاريلا - سلطة خضراء؛ - ريحان؛ - 2 ملعقة كبيرة
كل من السكر البني والأبيض مناسبان أيضًا لوصفة الحلاوة الطحينية محلية الصنع. يمكنك تناول الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب - وهذا لا يؤثر بشكل خاص على الطعم. في الثلاجة ، يتم تخزين هذه الأطعمة الشهية لفترة طويلة. يعطي المذاق الغني لبذور السمسم المحمص نكهة حلاوة الطحينية اللذيذة
إذا كنت من محبي حلويات المعجنات القصيرة ، فاحرص على تجربة ملفات تعريف الارتباط المسماة "الفاهوريس". هذا الشهي الأرجنتيني له طعم دقيق للغاية ومكرر. انه ضروري - دقيق - 300 جم ؛ - النشا - 2 ، 5 ملاعق كبيرة ؛ - صفار البيض - 3 قطع ؛ - زبدة - 200 جم ؛ - سكر - 250 جم ؛ - فانيلين - كيس واحد ؛ - مسحوق الخبز للعجين - 2 ملاعق صغيرة ؛ - رم أو كونياك - 3-4 ملاعق كبيرة ؛ - حليب مكثف مسلوق - 1 علبة ؛ - فول سوداني محمص - 200 جم ؛ - رقائق جوز الهند
فطيرة لذيذة مصنوعة من عجينة الخثارة الطرية مع الإجاص. للنكهة ، يمكنك إضافة القليل من القرفة إلى العجينة أو رشها على المخبوزات الجاهزة. بدلاً من الكمثرى ، التفاح الحلو مفيد أيضًا لهذه الكعكة. انه ضروري لست حصص: - 200 غرام دقيق - 200 غرام من الجبن - 115 جم زبدة - كوب سكر - 3 بيضات؛ - 2 كمثرى - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز والفانيليا ؛ - مسحوق السكر والقرفة حسب الرغبة
يتم تحضير الدجاج بعدة طرق. عادة ، يتم طهي لحم الدجاج ، مقلي ، مخبوز ، مشوي ومدخن منه. يمكنك غالبًا العثور على وصفة للدجاج المطبوخ بالقشدة الحامضة. يبدو هذا الطبق جيدًا في أي عطلة ويزين الطاولة دائمًا. يتم تحضيره بكل بساطة ولا يستغرق الكثير من الوقت
تعرف العالم على الفطائر البلجيكية في عام 1958 ، ثم تم تذوقها في معرض بروكسل العالمي. على عكس العادية ، فهي أكثر سمكًا وهشاشة. لتحضير هذه الحلوى ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى مكواة بسكويت الوفل بخلايا كبيرة. تصنع الفطائر البلجيكية من عجينة خميرة الزبدة على أساس البيض والزبدة
في معظم الحالات ، عندما نسمع كلمة "كعكة" نتخيل كعكات البسكويت ، مغطاة بكريمة الهواء ، منقوعة في شراب. ومع ذلك ، تُصنع كعكات الفاكهة في أستراليا من عجينة الخميرة ، وهي تختلف اختلافًا كبيرًا عن الكعك الذي اعتدنا عليه ، ولكنها أيضًا لذيذة جدًا
أودون هي معكرونة يابانية تقليدية مصنوعة من دقيق القمح. يمكن أن يكون أودون طبقًا منفصلاً يقدم مع الصلصات ، أو طبقًا جانبيًا مع الخضار والروبيان واللحوم. يمتص الجسم أودون بسهولة ويلبي الجوع بسرعة. انه ضروري المكونات لـ 4 أشخاص:
يمكن تنويع الشاي العائلي بكعكة غير عادية مع كريمة الجبن. الحلوى الأصلية سهلة التحضير ، جربها. انه ضروري للاختبار: بيضتان، 200 جرام من السكر (يمكنك تناول سكر القصب ، يكون مذاقه أفضل) ، 300 جرام دقيق 40 جرام من الكاكاو العادي ، 250 مل من الحليب 50 مل من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز نصف ملعقة صغيرة من الملح (أفضل من ملح البحر الناعم) ، كيس من سكر الفانيليا للقشدة:
تبين أن الكعكة خفيفة جدًا ولذيذة ومرضية. لا يوجد دقيق في التكوين. العلاج له نكهة الموز والشوكولاتة. يمكن أن تقدم على الطاولة على شكل كعكة أو حلوى. انه ضروري - 170 جرام شوكولاتة داكنة - 5 بيضات - 200 جرام من كتلة اللبن الرائب - 50 مل كريم - 3 موزات - 50 جرام سكر بني حبيبي - 20 جرام زبدة - 20 جرام جيلاتين - 50 مل عصير ليمون تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين
طبقة رقيقة وحساسة من البسكويت المنقوعة في كريمة الفراولة واليوسفي ستسعد بلا شك جميع عشاق الحلوى الشهية. انه ضروري - 1/4 كوب بندق. - 100 غرام من الزبدة - 200 غرام من البسكويت ؛ - 3 بياض بيض - كوب واحد من الكريم (35٪) ؛ - كوب سكر - 30 جم من الجيلاتين ؛ - 1/4 ملعقة صغيرة من حامض الستريك
اليوسفي يصنع الحلويات العطرية للغاية. على سبيل المثال ، اصنع كعكة لذيذة من هذه الفاكهة! انه ضروري - اليوسفي كبير - 5 قطع ؛ - دقيق - 3 أكواب ؛ - سكر - 1 ، 5 أكواب ؛ - الكفير - 1 كوب ؛ - زبدة - 80 جرام ؛ - بيضة واحدة؛ - ملح ، صودا
الشوكولاته والقشدة والكرز - ما هي الأطعمة اللذيذة! يمكن دمجها في وصفة واحدة ، ثم تحصل على كعكة رائعة تستحق تزيين الطاولة في عيد ميلاد الطفل. انه ضروري لست حصص: - 150 غرام من السكر - 110 غرام من دقيق القمح ؛ - 100 غرام من اللوز ؛ - 60 غرام زبدة - 50 مل من النبيذ الأحمر
لفائف لحم الخنزير اللذيذة مع الهليون والجبن. أي قطعة من اللحم أو النقانق المسلوقة مناسبة بدلاً من لحم الخنزير. إنه سريع وسهل التحضير ، لكنه يبدو رائعًا جدًا! انه ضروري لست حصص: - 300 غرام من الهليون ؛ - 200 غرام من لحم الخنزير - 150 جم من الجبن - 3 بيضات؛ - حفنة من البصل الأخضر
كعكة توت العليق هي حلوى لذيذة ممتازة لها طعم رائع بسبب مزيج المكسرات والتوت الطازج. سيكون هذا الطبق هو النهاية المثالية لعشاء صيفي دسم. مكونات: البندق (البندق) - 50 جم ؛ بياض البيض - قطعتان. لوز مقشر - 50 جم ؛ سكر بودرة - 50 جم ؛ طحين - 3 ملاعق صغيرة مكونات الحشوة:
يربط الكثير من الناس الحلوى بنكهة الموز والفراولة مع العلكة منذ الطفولة "الحب هو …". إذا كنت ترغب في العودة في الوقت المناسب ، ولكن في نفس الوقت جرب شيئًا جديدًا في عطلة أو أثناء حفلة شاي منتظمة ، قم بإعداد هذه الكعكة الخفيفة ولكن اللذيذة جدًا
تبين أن كعكة "Creamy Chocolate" طرية للغاية ولذيذة وغير عادية. منقوع في كريمة زبدة الشوكولاتة. يستغرق الطهي الحد الأدنى من الوقت. ستفاجئ ضيوفك بلا شك بمثل هذه الأطعمة الشهية غير العادية. انه ضروري - 6 بيضات - 250 جرام سكر حبيبي - 150 جرام طحين - 50 غ نشاء - 140 جرام زبدة - 40 غ من مسحوق الكاكاو - 400 مل كريمة - 100 جرام شوكولاتة داكنة تعليمات الخطوة 1 تحضير العجين
يمكن إضافة أي مكسرات أو شوكولاتة أو توت مجفف أو فواكه إلى ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان. بسبب كمية الزبدة الصغيرة في التركيبة ، اتضح أنها غير دهنية. لكن هذا ملف تعريف الارتباط عبق جدا ولذيذ! انه ضروري - 50 جرام زبدة - موز - 50 جرام سكر بني - بيضة - بضع قطرات من خلاصة الفانيليا - 150 جرام طحين - 100 جرام دقيق الشوفان - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - قليل من الملح - 50 جرام زبيب - 75 جرام قطرات شوكولاتة تعليمات الخطوة 1 سخن الفرن ع
طعم ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مألوف للجميع منذ الطفولة. ومن السهل جدًا تحضيره. هذه فرصة رائعة لتدليل أحبائك بمذاق لذيذ. انه ضروري 1.5 كوب دقيق الشوفان علبة زبدة أو سمن 1.5 كوب دقيق 1 كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز خل ملح للتذوق تعليمات الخطوة 1 افركي الزبدة أو السمن في وعاء
ألا تحب ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان التي تُباع في المتاجر؟ مجففة ، قاسية ، بعيدة كل البعد عن أفضل تركيبة وليست لذيذة للغاية … لذا اطبخها بنفسك! القليل من الجهد وستحصل على منتجات مخبوزة من دقيق الشوفان الناعم والعطري والقشدي! انه ضروري - 215 جرام من دقيق الشوفان ؛ - 160 غرامًا من دقيق القمح الممتاز (مخبز) ؛ - 250 جرام من الزبدة - 100 غرام من السكر - بيضة واحدة؛ - ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
يمكن استخدام شرائح الدجاج لصنع ستروجانوف اللحم البقري الطري بسهولة. شرائح رقيقة من الدجاج الطري مطهوة بصلصة كريمية لذيذة بكل بساطة. علاوة على ذلك ، فإن الطبق منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين. انه ضروري - صدر دجاج (500 جم) ؛ - بصل (رأسان) ؛ - قشدة / كريمة حامضة (ملعقتان كبيرتان) ؛ - دقيق (1 ملعقة كبيرة) ؛ - عصير ليمون (1 ملعقة صغيرة) ؛ - فلفل أسود مطحون - زيت نباتي؛ - الخضر - ملح؛ تعليمات الخطوة 1 الخطوة الأولى هي تقطيع قطع الفيلي
من الأفضل طهي اليقطين مع العسل عن طريق الخبز. ثم يكون طعم اليقطين نفسه أكثر إشراقًا واكتمالًا. استخدم هذا اليقطين المحضر لتزيين الطاولة ، فهو حلوى رائعة للأطفال والكبار. انه ضروري يقطين؛ عسل؛ فرن. تعليمات الخطوة 1 التقط حبة قرع متوسطة الحجم
يتم استخدام كبد الدجاج في هذا الطبق ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام لحم البقر أو لحم الخنزير. يتم تحضير هذا اللحم البقري ستروجانوف بسرعة كبيرة وبسهولة. على الرغم من ذلك ، اتضح أن الطبق رقيق بشكل لا يصدق ويذوب في فمك. مكونات:
يكمن تخصص الريزوتو الأسود في مكوناته. حصل الطبق على اسمه من استخدامه في تحضير الأرز الأسود. انه ضروري - 300 غرام من الأرز الأسود ؛ - 300 غرام من الأخطبوط - 300 غرام من الفطر ؛ - رأس ثوم - 1 رأس بصل - 100 غرام من البروكلي ؛ - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
شريحة لحم الموز الأسترالية هي طبق غريب وأصلي للغاية. إن المزيج غير المعتاد من النكهات سوف يروق بالتأكيد للذواقة المحترفين. انه ضروري - 600 جرام لحم بقري - 50 جرام زبدة - فتات الخبز - ملح - فلفل أسود مطحون - 1 بيضة - حبتان موز - 2 ملعقة كبيرة
شرائح لحم الموز هي طبق غير عادي بالنسبة لنا. إنه غير معتاد على الأقل لأن اللحم يقدم مع فواكه مقلية. ومع ذلك ، بعد تذوقه ، ستندهش من كيفية الجمع بين الطبق الرئيسي والطبق الجانبي. غالبًا ما يتم تحضيره في أستراليا ، حيث يعتبر أحد الأطباق الوطنية
يمكن أن تكون الفطائر حلوى لذيذة إذا أضفت إليها الحشوة الحلوة اللذيذة. على سبيل المثال ، الشوكولاتة والمكسرات. يتم تحضيره بأسرع ما يمكن وببساطة. انه ضروري - 1 بيضة؛ - 250 جرام من الزبدة - 5 ملاعق كبيرة من السكر - 6-7 ملاعق كبيرة من الكاكاو ؛ - حفنة من البندق المقشر
هذه الوصفة الرائعة للفطائر مع السلطة ستمنحك ليس فقط طبقًا سهلًا وصحيًا ، ولكن أيضًا فكرة رائعة لتناول الإفطار السريع والنزهة وحفلة توديع العزوبية وحتى طاولة الأعياد. بالإضافة إلى ذلك ، يعد إعداد سلطة للفطائر عملية إبداعية وممتعة. انه ضروري - حليب - دقيق القمح والشوفان - بيض - ملح - الخضر - خيار - الكريمة الحامضة - بعض الزيت النباتي تعليمات الخطوة 1 هذه الوصفة للفطائر اللذيذة مع السلطة ستجذب أولئك الذين يتبعون الشكل ، لكنهم يحبون الخبز
السفرجل فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وصحية للغاية. ينصح باستخدام السفرجل لتحسين حالة الجلد ، وتقوية القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، وكذلك النساء الحوامل (لتخفيف التسمم). كما أن هذه الفاكهة غنية بفيتامين سي والبوتاسيوم والحديد. انه ضروري 800 جرام من السفرجل ، 3 ملاعق كبيرة من الأرز ، 1 ملعقة كبيرة من السكر ، 50 جرام من الزبيب ، 100 جرام من الجوز ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، 0
السفرجل هو فاكهة تشبه ظاهريًا مزيجًا من التفاح والكمثرى ، ولكنها تختلف عنهما في طعم لاذع ولزج. السفرجل مفيد جدًا ، لكنك لن تتمكن من تناول الكثير منه طازجًا ، لذلك من الأفضل استخدام هذه الفاكهة لطهي الأطباق المختلفة. انه ضروري - سفرجل - 3 فواكه كبيرة ؛ - عدس - علبة واحدة (400 جم) ؛ - 2 بصل متوسط الحجم
فيليه الدجاج وفقًا لهذه الوصفة ، بفضل التتبيلة واليوسفي بالداخل ، تبين أنه كثير العصير. يخلق لحم الخنزير المقدد قشرة ذهبية فاتحة للشهية حول اللحم الطري ويعطي الطبق مظهرًا جميلًا. انه ضروري - 350 غ فيليه دجاج ؛ - 3 اليوسفي
لا يوجد الكثير من الفطائر. خاصة إذا لم تكن لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. تُخبز الفطائر مع مجموعة متنوعة من الإضافات للعجين. لكن التفاح يصنع ألذ الفطائر التي تذوقتها على الإطلاق. انه ضروري - بيض - 3 قطع. - حليب - 400 جرام. - دقيق -200 جرام - تفاح - 1 كبير - ملح للتذوق - زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة تعليمات الخطوة 1 لعمل فطائر التفاح بالحليب ، خذ تفاحة ويفضل أن تكون حلوة وحامضة
الفطائر هي طبق روسي شهير. يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة والحلوة. سيكون الشكل الأصلي لتقديم الفطائر هو تصميمها على شكل أكياس مع حشوة. انه ضروري للفطائر: 3 بيضات؛ 2 ملعقة كبيرة. طحين؛ 0.5 لتر من الحليب 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي؛ 1 ملعقة كبيرة الصحراء
فطيرة السمك ، وخاصة المعجنات المصنوعة من الأسماك اللذيذة مثل سمك السلمون المرقط ، هي طعام إفطار رائع. وإذا قمت بإضفاء لمسة جمالية عن طريق إضافة الكافيار الأحمر والزبدة ، يمكنك إعداد وجبة خفيفة لذيذة من كمية صغيرة من السمك. انه ضروري سمك السلمون المرقط أو شرائح اللحم - 500 جم ؛ زبدة - 280-300 جم ؛ الكافيار الأحمر - 6 ملاعق صغيرة ؛ زيت نباتي لخبز السمك